西方餐桌礼仪

Progression上菜顺序
Drink （饮料）Wine（餐酒） Salad（沙拉） Staple food （主食） Dessert（甜点）
Usage of napkin
餐巾的使用
• Pick yours up and lay it on your lap. • 拿起你的餐巾，要一直放在双腿上，除了必要用 来擦嘴之外。
The Western Table Manners 西方餐桌礼仪
Form：group13
西方餐桌礼仪顺序 The Order
• Table manners 入座时的礼仪 • Dining etiquette 进餐时的礼仪 • The absence of etiquette 离席时的礼仪
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Table manners
• 用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持 约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。
Western tableware西方餐具
Butter knife（牛油刀）bread plate （面包碟） appetizer （前菜用刀叉） wine glass （红、白 酒酒杯） main course to use a knife and fork （主菜用 刀叉） knife and fork eat soup with a spoon （喝汤用 汤匙） dessert spoon with a fork （甜品用叉匙）
Usage of knives and forks 刀叉的使用
• The right hand with a knife or spoon, fork in the left hand. • 右手持刀或汤匙，左手拿叉 。
Usage of glasses 杯子的使用
How to hold glasses 杯子的抓法
• When have dinner, want to rely on the upper arm and back to back, abdomen, and keep the table for about a fist distance, two legs crossed the sitting position is best avoided.
Thank you！
入座时的仪式
• The most appropriate way of seat from the left side of the table . 最得体的入座方式是从左侧入座。
Seating position 入座位置
Owners should respectively in the middle of the long table, men and women to sit face to face. 男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。 Seniors, ladies first! 长辈、女士优先！