昭乌达肉羊新品种简介
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昭乌达肉羊的肉用羊体型特征明显，成年种公羊平均体重 95.7kg、体高83.8cm、体长 93.1cm、胸围121.2cm，各项指标已 接近了其育种父本德国美利奴肉羊体形特征。成年母羊平均体重 55.7kg、体高67.7cm、体长73.5cm、胸围96.8cm，分别比母本改良 型细毛羊增加10.5kg、7.4cm、6.8cm和8.6cm。
6 昭乌达肉羊分布与存栏
昭乌达肉羊主要分布赤峰市克旗、阿旗、右旗和翁旗4个育种
性别 公 母
样本数 （只）
307 平均日增重
261 平均日增重
表1 昭乌达肉羊不同生长发育时期的体重与日增重统计表
初生重（kg）
3.5月 龄重（kg）
6月龄重 （kg）
9月龄重 （kg）
4.5±0.3 4.2±0.3
25.2±1.5 197.1±22.3 23.0±0.9 179.1±28.1
40.7±3.2 207.0±29.0 33.5±2..1 165.0±21.7 40.1±3.2 73.3±18.7
12月龄重 （kg）
63.1±4.3 83.3±11.9 44.6±4.1 50.0±10.2
18月龄重 （kg）
72.1±5.2 33.5±5.4 47.6±4.1 11.1±2.6
昭乌达肉羊遗传性能稳定，改良其它品种羊效果良好，通过 中试试验结果表明：昭乌达肉羊遗传力稳定，所产杂交改良后代 的6月龄羔羊昭×蒙、昭×细杂交羔羊与蒙古羊羔羊、改良型细毛 羊羔羊相比，初生重分别增加0.7kg和0.6kg，6月龄平均体重分别 增加8.2kg和6.3kg，6月龄平均日增重分别增加41.7kg和31.7kg； 6月龄屠宰率分别提高了2.1个百分点和1.5个百分点。改良本地改 良型细毛羊，不仅后代与父本外貌相似，而且前胸和后肢的发育 显著改善，提高了胴体品质；改良后代母羊繁殖率达130%以上， 仍具有耐粗饲、适宜放牧与补饲相结合的饲养特点。
3 昭乌达肉羊适应性能
昭乌达肉羊是在牧区、半农半牧区生态条件下育成的，具 有放牧性能强、耐粗饲、抗寒、抗风沙、抗病力强的特点。适宜 于牧区、半农半牧区草原环境条件下夏秋放牧，冬春补饲饲养方 式，具有较强的抗逆性和适应性，觅食能力强，采食范围广，成 幼畜死亡率连续7年统计低于1%。
4 昭乌达肉羊遗传性能
2 母羊发情鉴定
母羊的发情周期为17d，发情持续期品均为24～30h，发情 母羊一般有频频走动和鸣叫，不安心采食，外阴黏膜常常充血潮 红，稍肿胀。发情母羊喜欢接近公羊，并有强烈摆尾动作，公羊 爬跨时静立不动，有时也接受其它母羊爬跨，但一般不主动爬跨 其它母羊。对母羊进行发情鉴定是为了及时发现发情母羊，正确 掌握配种时间，防止误配漏配，提高受胎率。方法是利用试情公 羊与母羊接触，以观察母羊的反应而判断母羊是否发情。应选择 体质健壮、性欲旺盛的成年公羊做试情公羊。按1∶40～50的公母 比例为宜，每天早晨6：00～8：00进行试情，也每天试情2次，早 晚各1次。正处于发情的母羊见试情公羊入群后，会主动接近公
旗，2012年6月末，在昭乌达肉羊核心育种区共存栏昭乌达肉羊50 万只，昭乌达肉羊存栏总数达到80万只以上。 参考文献 [1] 胡大君，王海龙.昭乌达肉羊繁殖规律的研究报告[J].中国畜牧兽
医文摘，2012，（3）：54-56. [2] 胡大君，王海龙，胡日查.昭乌达肉羊生长发育规律的研究[J].中
中国畜牧兽医文摘 2013年 29卷 第8期
繁殖育种
昭乌达肉羊新品种简介
魏景钰1 胡大君2 隔日勒图雅1
（1.赤峰市阿鲁科尔沁旗家畜改良站，内蒙古赤峰 025550； 2.赤峰市家畜改良站，内蒙古赤峰 024000）
昭乌达肉羊主要分布于内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗、阿 鲁科尔沁旗、巴林右旗、翁牛特旗等草原牧区，因产于内蒙古赤 峰市（原昭乌达盟）而得名，是内蒙古赤峰市广大育种区干部、 畜牧科技人员及农牧民群众经过40多年的不懈努力在改良型细毛 羊基础上，经过有计划引入德国肉用美利奴羊进行级进杂交、在 细德杂交二代基础上进行横交固定、选育提高阶段，最终培育成 的肉用性能突出的草原型肉羊新品种。该品种于2011年9月经过初 审验收，于2012年经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过， 获得畜禽新品种配套系证书。
3 采精规程
采精者蹲在台右后方，右手横握假阴道，气卡活塞向下，使 假阴道前低后高，与母羊骨盆的水平线35～40°角，紧靠台羊 臀部。当公羊爬跨、伸出阴茎时，迅速用左手托住阴茎包皮， 将阴茎导入假阴道内。当公羊猛力前冲，并弓腰后，即完成射 精，全过程只有几秒钟。随着公羊从台羊身上滑下，顺势将假 阴道向下向后移动取下，并立即倒转竖立，使集精瓶一端向 下，然后打开气卡活塞放气，取下集精瓶，并盖上盖子送操作 室检查。采精时，注意力必须高度集中，动作敏捷，做到稳、 准、快。采精频率应根据配种季节、公羊生理状态等实际情况 而定。在配种期间，成年种公羊可采精1～2次/d，连续3～5d， 休息1d。必要时，采精3～4次/d，2次采精后，让公养休息2h，再 进行第3次采精。一般不连续高频率采精，以免影响公羊采食、性 欲和精液质量。
昭乌达肉羊在育种过程中还较好地保持和改进了母本改良 型细毛羊的产毛性能，表现在毛丛结构闭合良好、细度均匀、
平均为22～23μm，成年母羊剪毛量5.1kg、毛长8.5cm、净毛率 42.6%。 2.4 昭乌达肉羊生长发育性能
经过对产区 3个苏木乡（镇）307只公羊和261只母羊抽样详 见表1测定结果显示，昭乌达肉羊体格中等偏大，生长发育较快。 放牧条件下，公羔初生重平均4.5kg，母羔初生重平均4.2kg，公羊 断奶重平均25.2kg，平均日增重197 g，母羊断奶重平均23kg，平 均日增重179.1g；周岁公羊平均体重63.1kg，平均日增重83.3g， 周岁母羊平均体重44.6kg；平均日增重50g，18月龄公羊平均体重 72.1kg，平均日增重33.5g，18月龄母羊平均体重47.6kg，平均日增 重11.1g。
羊，频频摆尾，驯服的接受公羊挑逗和爬跨。在试情过程中，要 随时赶动羊群，不要让母羊拥挤，使试情公羊有机会追逐 发情母 羊。实行公、母羊同牧同归的羊群，应在放牧中及牧前、牧后观 察。如发现试情公羊追逐某只母羊，该母羊站立不动接受爬跨时 即为发情。应及时准确的抓出，统一送到授精站输精。在试情过 程中必须做到细致、准确、不漏情。
国畜牧兽医文摘，2012，（1）：15-18. [3] 陶晓臣，高爱琴，王志新，等.昭乌达肉羊肉用性能和肉质特性
研究[J].畜牧与饲料科学，2011，32（3）：3-5.
·40·
4 输精
采用1次试精2次输精的方法，即早上试情1次，发情当时输 精，第2天早晨再输精1次；也可采用1次试情、1次输精的方法， 即早上试情1次，第2天早上输精1次。
用阴道开张法输精前，须将母羊外阴部用来苏儿溶液清洗、 擦净，再将消毒的开腟器轻轻插入阴道内，轻度旋转90°，慢慢 张开，寻找子宫颈口，将输精器插入子宫颈0.5～1.0 cm处，再用 大拇指轻压活塞，注入定量的精液。绵羊每次输精剂量原精液为 每只母羊0.05～0.1ml，稀释精液为0.1～0.2ml，处女羊应加倍。 所含的有效精液数不得低于7×107个/ml。
昭乌达肉羊繁殖率较高（1）。其性成熟：公羊9月龄，母羊7月 龄；初产母羊繁殖率为126.4%，经产母羊繁殖率为137.6%，分别 比母本改良型细毛羊提高了26.4个百分点和 27.6个百分点。经产 母羊有 17.5%可达到2年3胎（主要受养殖地区营养条件限制）， 分别比母本改良型细毛羊提高了26.4%和 27.6%。 2.3 昭乌达肉羊产毛性能及羊毛品质
1 昭乌达肉羊体型外貌特征
昭乌达肉羊为肉毛兼用羊，体格较大，体质结实，结构 匀称，胸部宽而深，背部平直，臀部宽广，四肢结实，后肢 健壮，肌肉丰满，肉用体型明显，具有早熟性，被毛白色， 闭合良好，公母均无角，颈部无皱褶（或有1～2个不明显的皱 褶），头部至两眼联线、前肢至腕关节和后肢至飞节均覆盖有 细毛；被毛洁白，密度适中，细度均匀以64支纱为主，有明显 的正常弯曲，油汗呈白色或乳白色，腹毛着生呈毛丛结构。
·39·
繁殖育种
中国畜牧兽医文摘 2013年 29卷 第8期
绵羊人工授精技术
扎西
（西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，西藏拉萨 850009）
根据西藏自治区的农牧区的绵羊改良的实际情况，经过多年 的摸索与实践，笔者积累了绵羊人工授精经验，归纳总结技术操 作规程，供同行参考。
1 配种前准备
凡是计划参加配种的母羊，尽量做到单独组群，分别管理， 防止杂交乱配。对本地劣质公羊去势，结扎。对留做试情的 公羊在配种前30d带好试情布，在使用前充分做好排精和精液检 查，以防产生不良后果，并同时做好羊群的防疫工作。在配种前 必须加强放牧，延长放牧时间，做到放好、吃饱、饮足、勤盐， 保持圈舍干燥、夜间休息好，达到满膘配种，提高受胎率。 按照育种方向，选择体质结实、体形匀称、生产性能高、遗 传性能稳定、生殖器官正常、有明显雄性特征、精液品质良好者 做种公羊。查其上代，并鉴定其后代，鉴定羊只本身状况，达到3 方面均良好，可做主配公羊。人工授精用的种公羊均应该是二级 以上，最好是特级和一级。 根据系谱、本身鉴定成绩、后裔测验等综合材料，实行同质 选配和异质选配。有共同缺点的不配；一般情况近亲的不配；公 羊等级低于母羊的不配。每只公羊可选配母羊200～400只。预备 公羊1～2只。初次配种公羊，如果性欲不高、不会爬跨，应加以 调教。把公羊放在发情母羊群里。其它公羊配种时令其在旁“观 摩”。按摩睾丸，每日早晚各1次，10～15min/次。将发情母羊阴 道分泌物抹在公羊鼻尖上刺激性欲。应用雄性激素，促进提高性 欲。调整饲料日粮，增喂鸡蛋，增加运动里程和运动强度。种公 羊在配种前的准备阶段，一般要陆续采精20次左右，以排除陈旧 的精液，提高精液质量。授精站应设有采精场、精液处理室和输 精室。配种前要做好器材、药品的购置工作。
2 昭乌达肉羊生产性能 2.1 昭乌达肉羊产肉性能
昭乌达肉羊产肉性能良好，6月龄公羔屠宰后平均胴体重 18.9kg，屠宰率46.4%，净肉率76.3%，分别比母本改良型细毛羊6 月龄公羔增加了45kg、4.1个百分点和1.5个百分点。12月龄揭羊屠 宰后平均脆体重35.6kg，屠宰率49.8%，净肉率76.9%，分别比母 本改良型细毛羊12 月龄揭羊增加了11.1kg、9.0个百分点和1.5个百 分点。 2.2 昭乌达肉羊繁殖性能
精液品质评定是绵羊人工授精工作中的一项重要内容。要严 肃认真，细致操作，随时注意外界条件对精子的影响。一般检查 项目有精子外观、精子密度、精子活力。外观检查：采精后先观 察颜色、数量及气味，正常精液为乳白色、呈云雾状，无味或略 带腥味；如带有腐败臭味，呈现红色、褐色、绿色的精液，不可 用于输精。公羊射精量一般为1.0ml，范围0.5～1.8ml，每毫升含 精子数10亿～40亿。
5 昭乌达肉羊羊肉品质
昭乌达肉羊没有脂尾，瘦肉较多、其羊肉具有“鲜而不腻、 嫩而不擅、肥美多汁、爽滑绵软”的特点，是低脂肪、高蛋白健 康食品。它特别具有草原特有的芳香，已经通过“昭乌达肉羊” 有机认证。由内蒙古农业大学对昭乌达肉羊羊肉性能与食用品质 测定结果表明：“昭乌达羯羊与蒙古羯羊相比，昭乌达肉羊的肌 肉脂肪含量在3%～4%之间，蛋白质含量高于20%。羊肉所含的各 种必需氨基酸在理想蛋白质指标中均占50%以上，必需脂肪酸亚 油酸含量显著高于蒙古羯羊，必需氨基酸总量35.58%，达到理想 蛋白质中相应氨基酸含量标准”（3）。
6 昭乌达肉羊分布与存栏
昭乌达肉羊主要分布赤峰市克旗、阿旗、右旗和翁旗4个育种
性别 公 母
样本数 （只）
307 平均日增重
261 平均日增重
表1 昭乌达肉羊不同生长发育时期的体重与日增重统计表
初生重（kg）
3.5月 龄重（kg）
6月龄重 （kg）
9月龄重 （kg）
4.5±0.3 4.2±0.3
25.2±1.5 197.1±22.3 23.0±0.9 179.1±28.1
40.7±3.2 207.0±29.0 33.5±2..1 165.0±21.7 40.1±3.2 73.3±18.7
12月龄重 （kg）
63.1±4.3 83.3±11.9 44.6±4.1 50.0±10.2
18月龄重 （kg）
72.1±5.2 33.5±5.4 47.6±4.1 11.1±2.6
昭乌达肉羊遗传性能稳定，改良其它品种羊效果良好，通过 中试试验结果表明：昭乌达肉羊遗传力稳定，所产杂交改良后代 的6月龄羔羊昭×蒙、昭×细杂交羔羊与蒙古羊羔羊、改良型细毛 羊羔羊相比，初生重分别增加0.7kg和0.6kg，6月龄平均体重分别 增加8.2kg和6.3kg，6月龄平均日增重分别增加41.7kg和31.7kg； 6月龄屠宰率分别提高了2.1个百分点和1.5个百分点。改良本地改 良型细毛羊，不仅后代与父本外貌相似，而且前胸和后肢的发育 显著改善，提高了胴体品质；改良后代母羊繁殖率达130%以上， 仍具有耐粗饲、适宜放牧与补饲相结合的饲养特点。
3 昭乌达肉羊适应性能
昭乌达肉羊是在牧区、半农半牧区生态条件下育成的，具 有放牧性能强、耐粗饲、抗寒、抗风沙、抗病力强的特点。适宜 于牧区、半农半牧区草原环境条件下夏秋放牧，冬春补饲饲养方 式，具有较强的抗逆性和适应性，觅食能力强，采食范围广，成 幼畜死亡率连续7年统计低于1%。
4 昭乌达肉羊遗传性能
2 母羊发情鉴定
母羊的发情周期为17d，发情持续期品均为24～30h，发情 母羊一般有频频走动和鸣叫，不安心采食，外阴黏膜常常充血潮 红，稍肿胀。发情母羊喜欢接近公羊，并有强烈摆尾动作，公羊 爬跨时静立不动，有时也接受其它母羊爬跨，但一般不主动爬跨 其它母羊。对母羊进行发情鉴定是为了及时发现发情母羊，正确 掌握配种时间，防止误配漏配，提高受胎率。方法是利用试情公 羊与母羊接触，以观察母羊的反应而判断母羊是否发情。应选择 体质健壮、性欲旺盛的成年公羊做试情公羊。按1∶40～50的公母 比例为宜，每天早晨6：00～8：00进行试情，也每天试情2次，早 晚各1次。正处于发情的母羊见试情公羊入群后，会主动接近公
旗，2012年6月末，在昭乌达肉羊核心育种区共存栏昭乌达肉羊50 万只，昭乌达肉羊存栏总数达到80万只以上。 参考文献 [1] 胡大君，王海龙.昭乌达肉羊繁殖规律的研究报告[J].中国畜牧兽
医文摘，2012，（3）：54-56. [2] 胡大君，王海龙，胡日查.昭乌达肉羊生长发育规律的研究[J].中
中国畜牧兽医文摘 2013年 29卷 第8期
繁殖育种
昭乌达肉羊新品种简介
魏景钰1 胡大君2 隔日勒图雅1
（1.赤峰市阿鲁科尔沁旗家畜改良站，内蒙古赤峰 025550； 2.赤峰市家畜改良站，内蒙古赤峰 024000）
昭乌达肉羊主要分布于内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗、阿 鲁科尔沁旗、巴林右旗、翁牛特旗等草原牧区，因产于内蒙古赤 峰市（原昭乌达盟）而得名，是内蒙古赤峰市广大育种区干部、 畜牧科技人员及农牧民群众经过40多年的不懈努力在改良型细毛 羊基础上，经过有计划引入德国肉用美利奴羊进行级进杂交、在 细德杂交二代基础上进行横交固定、选育提高阶段，最终培育成 的肉用性能突出的草原型肉羊新品种。该品种于2011年9月经过初 审验收，于2012年经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过， 获得畜禽新品种配套系证书。
3 采精规程
采精者蹲在台右后方，右手横握假阴道，气卡活塞向下，使 假阴道前低后高，与母羊骨盆的水平线35～40°角，紧靠台羊 臀部。当公羊爬跨、伸出阴茎时，迅速用左手托住阴茎包皮， 将阴茎导入假阴道内。当公羊猛力前冲，并弓腰后，即完成射 精，全过程只有几秒钟。随着公羊从台羊身上滑下，顺势将假 阴道向下向后移动取下，并立即倒转竖立，使集精瓶一端向 下，然后打开气卡活塞放气，取下集精瓶，并盖上盖子送操作 室检查。采精时，注意力必须高度集中，动作敏捷，做到稳、 准、快。采精频率应根据配种季节、公羊生理状态等实际情况 而定。在配种期间，成年种公羊可采精1～2次/d，连续3～5d， 休息1d。必要时，采精3～4次/d，2次采精后，让公养休息2h，再 进行第3次采精。一般不连续高频率采精，以免影响公羊采食、性 欲和精液质量。
昭乌达肉羊在育种过程中还较好地保持和改进了母本改良 型细毛羊的产毛性能，表现在毛丛结构闭合良好、细度均匀、
平均为22～23μm，成年母羊剪毛量5.1kg、毛长8.5cm、净毛率 42.6%。 2.4 昭乌达肉羊生长发育性能
经过对产区 3个苏木乡（镇）307只公羊和261只母羊抽样详 见表1测定结果显示，昭乌达肉羊体格中等偏大，生长发育较快。 放牧条件下，公羔初生重平均4.5kg，母羔初生重平均4.2kg，公羊 断奶重平均25.2kg，平均日增重197 g，母羊断奶重平均23kg，平 均日增重179.1g；周岁公羊平均体重63.1kg，平均日增重83.3g， 周岁母羊平均体重44.6kg；平均日增重50g，18月龄公羊平均体重 72.1kg，平均日增重33.5g，18月龄母羊平均体重47.6kg，平均日增 重11.1g。
羊，频频摆尾，驯服的接受公羊挑逗和爬跨。在试情过程中，要 随时赶动羊群，不要让母羊拥挤，使试情公羊有机会追逐 发情母 羊。实行公、母羊同牧同归的羊群，应在放牧中及牧前、牧后观 察。如发现试情公羊追逐某只母羊，该母羊站立不动接受爬跨时 即为发情。应及时准确的抓出，统一送到授精站输精。在试情过 程中必须做到细致、准确、不漏情。
国畜牧兽医文摘，2012，（1）：15-18. [3] 陶晓臣，高爱琴，王志新，等.昭乌达肉羊肉用性能和肉质特性
研究[J].畜牧与饲料科学，2011，32（3）：3-5.
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4 输精
采用1次试精2次输精的方法，即早上试情1次，发情当时输 精，第2天早晨再输精1次；也可采用1次试情、1次输精的方法， 即早上试情1次，第2天早上输精1次。
用阴道开张法输精前，须将母羊外阴部用来苏儿溶液清洗、 擦净，再将消毒的开腟器轻轻插入阴道内，轻度旋转90°，慢慢 张开，寻找子宫颈口，将输精器插入子宫颈0.5～1.0 cm处，再用 大拇指轻压活塞，注入定量的精液。绵羊每次输精剂量原精液为 每只母羊0.05～0.1ml，稀释精液为0.1～0.2ml，处女羊应加倍。 所含的有效精液数不得低于7×107个/ml。
昭乌达肉羊繁殖率较高（1）。其性成熟：公羊9月龄，母羊7月 龄；初产母羊繁殖率为126.4%，经产母羊繁殖率为137.6%，分别 比母本改良型细毛羊提高了26.4个百分点和 27.6个百分点。经产 母羊有 17.5%可达到2年3胎（主要受养殖地区营养条件限制）， 分别比母本改良型细毛羊提高了26.4%和 27.6%。 2.3 昭乌达肉羊产毛性能及羊毛品质
1 昭乌达肉羊体型外貌特征
昭乌达肉羊为肉毛兼用羊，体格较大，体质结实，结构 匀称，胸部宽而深，背部平直，臀部宽广，四肢结实，后肢 健壮，肌肉丰满，肉用体型明显，具有早熟性，被毛白色， 闭合良好，公母均无角，颈部无皱褶（或有1～2个不明显的皱 褶），头部至两眼联线、前肢至腕关节和后肢至飞节均覆盖有 细毛；被毛洁白，密度适中，细度均匀以64支纱为主，有明显 的正常弯曲，油汗呈白色或乳白色，腹毛着生呈毛丛结构。
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繁殖育种
中国畜牧兽医文摘 2013年 29卷 第8期
绵羊人工授精技术
扎西
（西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，西藏拉萨 850009）
根据西藏自治区的农牧区的绵羊改良的实际情况，经过多年 的摸索与实践，笔者积累了绵羊人工授精经验，归纳总结技术操 作规程，供同行参考。
1 配种前准备
凡是计划参加配种的母羊，尽量做到单独组群，分别管理， 防止杂交乱配。对本地劣质公羊去势，结扎。对留做试情的 公羊在配种前30d带好试情布，在使用前充分做好排精和精液检 查，以防产生不良后果，并同时做好羊群的防疫工作。在配种前 必须加强放牧，延长放牧时间，做到放好、吃饱、饮足、勤盐， 保持圈舍干燥、夜间休息好，达到满膘配种，提高受胎率。 按照育种方向，选择体质结实、体形匀称、生产性能高、遗 传性能稳定、生殖器官正常、有明显雄性特征、精液品质良好者 做种公羊。查其上代，并鉴定其后代，鉴定羊只本身状况，达到3 方面均良好，可做主配公羊。人工授精用的种公羊均应该是二级 以上，最好是特级和一级。 根据系谱、本身鉴定成绩、后裔测验等综合材料，实行同质 选配和异质选配。有共同缺点的不配；一般情况近亲的不配；公 羊等级低于母羊的不配。每只公羊可选配母羊200～400只。预备 公羊1～2只。初次配种公羊，如果性欲不高、不会爬跨，应加以 调教。把公羊放在发情母羊群里。其它公羊配种时令其在旁“观 摩”。按摩睾丸，每日早晚各1次，10～15min/次。将发情母羊阴 道分泌物抹在公羊鼻尖上刺激性欲。应用雄性激素，促进提高性 欲。调整饲料日粮，增喂鸡蛋，增加运动里程和运动强度。种公 羊在配种前的准备阶段，一般要陆续采精20次左右，以排除陈旧 的精液，提高精液质量。授精站应设有采精场、精液处理室和输 精室。配种前要做好器材、药品的购置工作。
2 昭乌达肉羊生产性能 2.1 昭乌达肉羊产肉性能
昭乌达肉羊产肉性能良好，6月龄公羔屠宰后平均胴体重 18.9kg，屠宰率46.4%，净肉率76.3%，分别比母本改良型细毛羊6 月龄公羔增加了45kg、4.1个百分点和1.5个百分点。12月龄揭羊屠 宰后平均脆体重35.6kg，屠宰率49.8%，净肉率76.9%，分别比母 本改良型细毛羊12 月龄揭羊增加了11.1kg、9.0个百分点和1.5个百 分点。 2.2 昭乌达肉羊繁殖性能
精液品质评定是绵羊人工授精工作中的一项重要内容。要严 肃认真，细致操作，随时注意外界条件对精子的影响。一般检查 项目有精子外观、精子密度、精子活力。外观检查：采精后先观 察颜色、数量及气味，正常精液为乳白色、呈云雾状，无味或略 带腥味；如带有腐败臭味，呈现红色、褐色、绿色的精液，不可 用于输精。公羊射精量一般为1.0ml，范围0.5～1.8ml，每毫升含 精子数10亿～40亿。
5 昭乌达肉羊羊肉品质
昭乌达肉羊没有脂尾，瘦肉较多、其羊肉具有“鲜而不腻、 嫩而不擅、肥美多汁、爽滑绵软”的特点，是低脂肪、高蛋白健 康食品。它特别具有草原特有的芳香，已经通过“昭乌达肉羊” 有机认证。由内蒙古农业大学对昭乌达肉羊羊肉性能与食用品质 测定结果表明：“昭乌达羯羊与蒙古羯羊相比，昭乌达肉羊的肌 肉脂肪含量在3%～4%之间，蛋白质含量高于20%。羊肉所含的各 种必需氨基酸在理想蛋白质指标中均占50%以上，必需脂肪酸亚 油酸含量显著高于蒙古羯羊，必需氨基酸总量35.58%，达到理想 蛋白质中相应氨基酸含量标准”（3）。