粮食机械化烘干技术

粮食烘干技术

前言：谷物及时、正确的加工凉晒，是保证丰产丰收的最后一关。

一、粮食的加工方法，概括起来分晒干和干燥两面种。

（一）人工场地晒干

过去传统烘干是晾晒法，即选择背风向阳、日照时间长的平地或空地，在早晨太阳未晒热地面前，粮食薄薄的撒上一层，厚度以似露非露为宜，当天晒，当天收。占用大量的场地和人力，并且影响交通。

（二）、机械化干燥

由于农民进城、农村劳动力紧张，靠自然凉晒，时间长，损失重，采用烘干机对粮食进行干燥处理，。特别是遇到灾害性天气，粮食如果不能及时烘干入库将影响到粮食的品质，对人民群众健康意义重大。

三、机械化干燥机原理和作业流程

（一）干燥原理

用热风炉产生的纯净热风，热风温度35℃-260℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层干燥箱循环翻转，逐层干燥，充分利用热风，干燥脱水迅速，高效运行。

（二）干燥流程

（1）谷物干燥温度一般控制在80°~130°，立式多层干燥箱内物品经逐层循环脱水干燥，最终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短（5秒~12秒），同时将每层观察孔打开一点，随时逐层排潮，这样就完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”

（2）干燥箱最少为四层结构，循环翻转，逐层干燥。

四、粮食干燥机的特点

1.立式干燥箱采用优质钢材，强度大，坚固耐用，干燥层翻板为不锈

钢材料，耐高温，耐腐蚀提高2年以上的使用寿命。

2.燃烧换热室与干燥箱分开，烟气和热风隔离行进，进入干燥箱的是纯

净的热风，毫无污染，使品质提高20％以上。

3.燃料广泛，可用柴油、电力、生物质颗粒等。

4.干燥顶层湿热空气全部排掉，排潮好，颜色鲜亮，最大限度减少因排

潮不畅造成的变色使品质在原来的基础干燥速度提高了30%。

5.干燥箱侧面安装钢化玻璃透视孔，随时观察颜色及水分的变化，防止

最下层烘的过干出箱。

6.炉胆采用耐高温不锈钢，耐腐蚀性强，换热效率高，寿命长。

7.换热器专门安装检修口，方便检修和清理积灰。

五、生产中注意事项

1、进料进勿将手伸进大漏斗。

2、作业完成后，关闭电源、关闭油路。

3、作业人员应穿软底鞋。

4、无关人员严禁触动干燥机。

5、机器运转中，严禁将手伸进试料取出口。

6、严禁机器无人看管运行。

7、检查登高，注意安全。

8、认真做好作业记录。

粮食烘干机械化技术是保障粮食安全的重要一环，具有抗自然灾害和粮

食稳产增产的双重功能，发展粮食机械化烘干技术，具有重要的意义。