《南阳艾标准化种植技术规范》南阳市地方标准编制说明

《南阳艾标准化种植技术规范》南阳市地方标

准编制说明

一、编制的目的和意义

中药产业是我国独具特色和传统优势产业之一，积极发展中药产业与推进中药现代化已被列入国家中长期发展规划。国家陆续出台了《中医药健康服务发展规划（2015—2020年）》、《中药材保护和发展规划（2015-2020）》、《中医药发展战略规划纲要（2016-2030）》等规划和政策文件。河南省也出台了《河南省中药材保护和发展规划(2016—2020年)》和《河南省中医药发展战略规划（2016~2030年）》等文件，而且还将现代中药作为河南省重点发展的四大支柱产业之一，写入《全面建设小康社会规划纲要》。相关文件中提到了大力实施中药材生产质量管理规范，扩大中药材种植。提出建立中药材标准化、规范化种植示范基地，促进中药材种植业绿色发展，推动中药产业持续健康发展。

艾草（Artemisia argyi）是菊科蒿属多年生草本植物，也是药食同源植物。艾草具有悠久的应用历史，因其取材简单、价格低廉、功效显著等特点已被广泛研究和使用，近几年艾草的需求量大幅攀升。现代研究表明，艾草含有多糖、黄酮类、萜类、苯丙素类、甾体类、脂肪酸类等多种活性成分，具有治疗溃疡、活血、抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌和免疫调节等生物活性。现在艾草的使用不仅仅局限于药用，在食品、保健、建材、家纺、日

化、养生等方面的用途也越来越广泛。

南阳地处亚热带向北温带过渡带，属山间盆地，拥有伏牛、桐柏两大山脉和淮水发源地，气候温和，雨量适宜，中药材资源丰富，产量高，质量优。其中，艾草是南阳市道地中药材，是我国艾草产业发展起步最早的地区，已查明艾变种48种，野生艾年储量1.5-2亿吨。近年来，南阳市委、市政府高度重视艾草产业的发展，把艾产业作为精准扶贫的主要抓手之一，有上万农民在艾草产业链中增收或就业，促进了当地的经济发展。依托于艾草深加工企业，产业日趋活跃，艾草人工种植面积和种植品种不断增加，初步实现了规模化生产，保健品和日化品等加工生产已初具规模。全市艾草相关企业达到1029家，电商3000余户，年产值达到30亿元。目前艾草加工企业已开发出6个系列、300多个品种的艾制品，带动了整个艾草产业的迅猛发展。市场需求的增加，直接推动了艾草种植业的发展，据统计，2018年南阳艾草种植面积超过20万亩，亩收入2000-3000元，比传统粮食作物增收500-1000元；艾草产量和加工量占全球的85%左右，艾绒产品占全国市场的80%以上。

艾草的品质和产量受品种、产地、栽培管理、采收时间、加工炮制等重要因素影响。目前南阳在艾草产业在种苗及其标准化生产等方面存在着以下突出问题：（1）南阳艾草种植主要包括企业生产基地和农户自发分散种植，随着艾草人工种植规模的不断

扩大，生产上出现了“品种乱、产量低、品质良莠不齐、效益逐年下降”等现象，缺少统一的科学标准来规范，很难实现高产、稳产，给整个艾草产业带来了较大隐患，影响了艾草产业化的健康发展。（2）艾草栽培种植过程中，病虫草害难以防除，尤其进入雨季，杂草较多影响艾草采收的品质，同时随着连作年限的增加和管理的粗放，病虫害逐年严重，土传病害加剧。（3）缺少标准化种植技术。艾草生产技术相对落后，栽培管理粗放，规范化、标准化种植程度低。零星种植农户生产规模小而散，企业规模化生产基地标准化生产程度也不高，生产中缺乏优良品种，急需的施肥、病虫草害防治等关键技术缺失，导致种植田间管理粗放，经济效益不突出。

艾草产业是一个是能耗低、污染少、带动广、潜力大、附加值高、产业链长的朝阳产业，对于调整农业结构、推动乡村振兴发展、实现脱贫致富、促进农民持续增收、发展地方经济具有重要拉动作用。为了助力艾草产业的绿色可持续发展，针对目前南阳在艾草在种苗和标准化种植等方面存在的突出问题，制定了“南阳艾标准化种植技术规范”，以期实现艾草种植技术标准化。为推进当地农业结构调整和特色经济发展、推动精准扶贫和乡村振兴服务。

二、任务来源及编制原则和依据

（一）任务来源

2020年5月，南阳市农业科学院向南阳市市场监督管理局提交了“南阳艾标准化种植技术规范”立项申请和标准草案，2020年7月28日，受南阳市市场监督管理局委托，南阳市中医药发展局组织专家对项目进行立项评估，并获得通过。2020年8月24日，南阳市市场监督管理局下发了《关于下达2020年南阳市地方标准制订计划的通知》（宛市监[2020]68号），“南阳艾标准化种植技术规范”被列入2020年南阳市地方标准制定计划中，立项编号：2020004，计划完成时间为2021年8年。

（二）起草单位

南阳市农业科学院。

（三）编制原则和依据

1.规范性原则：本标准编制遵循国家现有的农业有关方针、政策和法规，严格按照GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》及《农业标准管理方法》的要求进行编写。

2.科学性原则：本标准采用的技术措施来源于实践和试验研究，并在生产中验证、完善，是大田生产和科研成果的有效统一。编制的技术措施的相关量化指标严格按照国家有关标准。

3.实用性原则：本标准借鉴和参考现有成熟技术和生产经验，内容紧密联系南阳市目前艾草栽培状况，并充分听取相关领域专家、企业技术人员和广大种植户的意见，使标准和生产实际

协调统一，各项技术指标要求合理，在生产上切实可行。

三、编制过程

（一）前期研究工作

本标准是以已取得的研究成果、生产经验实践为基础的。南阳市农业科学院承担了河南省四优四化中药材专项艾草专题的研究与推广工作，自2018年项目实施以来，开始进行了艾草栽培技术的资料收集和整理以及相关产业的调研，并于2019年3月引进栽培8个艾草种源，重点开展了艾草的生物学特性、起垄栽培技术、施用生物有机肥、采收期等试验研究。通过田间试验、示范，从艾草品种选择、产量、品质等角度验证、优化、完善，形成可复制、可推广、适合南阳当地的综合技术模式，并进行了示范推广，推广面积达3000余亩，辐射带动面积万亩以上，为本标准的制定打下了坚实的科学基础。

（二）成立标准制定小组

为做好“南阳艾标准化种植技术规范”的制定工作，成立了以南阳市农业科学院相关专家为主要的标准制定小组，并多次召开小组会议，确定了标准制定原则，拟定了标准制定思路，就技术规范的主要内容进行了深入、广泛、细致的讨论，并对标准各节内容的起草工作逐一进行了细化，确保标准制定各项工作的落实。

标准制定小组成员：曹宗鹏、徐志森、陈增喜、杨立轩、董