脂类代谢与高血脂

脂类代谢与高血脂骆严

脂类的生理功能（储能和供能；生物膜成分；脂类衍生物）

脂肪的消化与吸收（脂肪乳化及消化所需酶；一脂酰甘油合成途径及乳糜微粒）脂肪的合成代谢（合成部位；原料；基本途径）

脂肪酸的合成代谢（部位；原料）

脂肪的分解代谢（脂肪动员；β氧化的基本过程；酮体生成利用和生理意义）甘油磷脂代谢（基本结构与分类；合成部位和合成原料）

胆固醇代谢（合成部位、原料和关键酶；调节；转化）

血浆脂蛋白代谢（血脂及组成；血浆脂蛋白分类及功能；高脂蛋白血症）

脂类代谢与高血脂

重点：

1．甘油三酯的分解代谢

2．脂酸的分解代谢

3．脂酸的合成代谢

4．酮体的生成及利用

5．血浆脂蛋白代谢

难点：

1．脂肪酸的β-氧化过程及其调节。

2．酮体的生成和利用、酮体生成的生理意义及酮体生成的调节。

基本专业词汇：

lipoid 类脂

triglyceride 甘油三酯

fat mobilization 脂肪动员

hormone-sensitive triglyceride lipase(HSL) 激素敏感性甘油三酯脂肪酶

perilipins 脂周蛋白

carnitine acyl transferase I 肉碱脂酰转移酶I

actyl carrier protein(ACP) 酰基载体蛋白

cardiolipin 心磷脂

sphingomyelin 神经鞘磷脂

chylomicron(CM) 乳糜微粒

lipoprotein lipase(LPL) 脂蛋白脂酶

hyperlipidemia 高脂血症

hyper lipoproteinemia 高脂蛋白血症

atherosclerosis（AS）动脉粥样硬化

Lipids 脂类

Lipase 脂酶

mixed micelles 混和微团

cholesteryl esterase 胆固醇脂酶

colipase 辅脂酶

pancreatic lipase 胰脂酶

triglyceride 甘油三酯

fat 脂肪

fatty acid 脂肪酸

essential fatty acid 必须脂肪酸

non-essential fatty acid 非必须脂肪酸

arachidonic acid 花生四烯酸

linoleic acid 亚油酸

linolenic acid 亚麻酸

palmitic acid 软脂酸

stearic acid 硬脂酸

oleic acid 油酸

unsaturated fatty acid 不饱和脂肪酸

free fatty acid 游离脂肪酸

monoglyceride pathway 甘油一酯通路

carnitine 肉碱

β-oxidation β-氧化

ketone body 酮体

acetoacetate 乙酰乙酸

acetone 丙酮

β-hydroxybutyrate β-羟丁酸

citrate-pyruvate cycle 柠檬酸-丙酮酸循环

acetyl CoA carboxylase 乙酰CoA羧化酶

leukotriene 白三烯

prostaglandin 前列腺素

thromboxane 血栓噁烷

Phospholipid 磷脂

phosphatidylcholine(PC) 磷脂酰胆碱(卵磷脂) phosphatidylethanolamine(PE) 磷脂酰乙醇胺(脑磷脂) phospholipase 磷脂酶

phosphatidic acid(PA) 磷脂酸

phosphatidyl inositol 肌醇磷脂

cardiolipin 心磷脂

ceramide N-脂酰鞘氨醇，神经酰氨sphingo lipid 鞘脂

sphingomyelin 神经鞘磷脂

cholesterol 胆固醇

3-hydroxy-3-methylglutarylCoA 3-羟基-3-甲基戊二酸单酰CoA mevalonic acid(MV A) 甲羟戊酸

squalene 鲨烯

bile acid 胆汁酸

chylomicron(CM) 乳糜微粒

lipoprotein 脂蛋白

apolipoprotein 载脂蛋白

very low density lipoprotein(VLDL) 极低密度脂蛋白

low density lipoprotein(LDL) 低密度脂蛋白

high density lipoprotein(HDL) 高密度脂蛋白

acylcholesterol acyl transferase(ACA T) 脂酰-胆固醇脂酰转移酶

lecithin cholesterol aeyl transferase (LCAT) 卵磷脂-胆固醇脂酰转移酶

lipoprotein lipase(LPL) 脂蛋白脂酶

hyperlipoproteinemia 高脂蛋白血症

思考题：

1．试简述脂肪酸β-氧化的过程，一分子硬脂酸（18C饱和）彻底氧化成CO2和H2O释放多少分子ATP？

2. 试简述酮体生成的原料、合成部位及合成过程。

3. 试小结各种血浆脂蛋白的组成与功能。