钙 与 健 康

2、化学法：
酸碱处理，酸性：PH值:6↓，吸收率30—40%，葡萄糖
酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙. 活性钙、
碳酸钙（钙尔其 D、钙镁片）
实用文档
31
钙剂比较与分析
◆骨骼系统：佝偻病、骨质疏松、骨质增生 椎间盘突出、骨折、股骨头坏死等。
◆神经系统：儿童多动症、癫痫、神经性头疼、失眠、 记忆力减退、老年痴呆等。
◆循环系统: 高血压、动脉硬化、脑血栓、冠心病等。 ◆消化系统: 胃肠炎、胃溃疡、脂肪肝、肝硬化等。 ◆呼吸系统: 感冒、肺炎,支气管哮喘等。
实用文档
28
25
钙迁徙的结果
1.硬组织软化：骨质疏松，软骨病。 2.软组织硬化： 异钙质沉积在骨关节负重部位（颈椎、腰椎、足后 跟、膝关节→骨质增生、骨刺） 异钙质沉积在空腔器官→结石（肾、胆囊） 异钙质沉积在血管壁上→动脉硬化 、高 血压、糖 尿病等一百多种
实用文档
26
人体缺钙的生理危害
实用文档
27
缺钙引起人体各系统疾病
实用文档
11
三、糖尿病
第十一届国际糖尿病预防研究学术研讨会上公布： 目前中国的糖尿病患者已达到了9200万 我国糖尿病发病率超过10%
中国超越印度成为全球糖尿病人数量最大的国家。
实用文档
12
糖尿病并发症
实用文档
13
四、21世纪健康新观念
健康定义： 世界卫生组织在新制定的世界保健大宪
章中是这样规定的:健康不仅仅是身体没有 疾病，还要有完整的心理、生理状态和社会 适应能力。
实用文档
3
二、癌症
▪ 全球每年死于癌症病人1000多万，目前我国 每 年新增病人220多万，死亡人数约160多 万，癌症的特点，发现晚、治愈难、易复发、 死亡率高，治疗过程痛苦。
▪ 其发病病因：环境污染，不良生活习惯，遗传 因素，生活工作压力，病因多种多样，越来越 年轻化，防不胜防。
实用文档
4
战胜癌症，早发现是关键
实用文档
15
现代人健康状况
影响健康的因素：
社会因素10% 遗传因素15% 医疗因素 8% 气候因素 7% 生活方式60%
WHO全球性调查表明
疾病 20%
健康 5%
亚健康 75%
实用文档
16
四大健康基石
1、均衡营养 2、适当运动 3、戒烟限酒 4、心理健康
实用文档
17
五、人体七大营养素
1、蛋白质 2、脂肪 3、碳水化合物 4、维生素 5、矿物质 6、水 7、纤维素
癌症的发展经历了漫长的过程—— • 肿瘤冰山学说——癌症并非是以肿块为表现的局部疾病。我们通常所发
现的肿瘤，只不过是癌症浮出海面的冰山一角，海平面下是酝酿已久的冰 山——基因突变的累积。这个过程有十余年甚至更长时间。
实用文档
5
肺癌
肺癌是我国第一高发的恶性肿瘤
实用文档
6
肝癌
实用文档
7
肝癌晚期
癌
症
晚
肝
期
癌
骨
晚
瘦
期
如
巨
柴
大
腹
水
实用文档
8
乳腺癌
乳癌左乳头内陷、上方隆起
乳癌术后
乳腺癌是危害妇女健康的杀手
实用文档
9
乳腺癌
右乳癌破溃
数字乳腺机检查乳房肿瘤
实用文档
10
宫颈癌
宫颈癌是目前世界上 导致女性死亡的第二大 癌症，全球每年约有50 万人被诊断为宫颈癌， 每年约有30万人因此 丧生，预计到2050年， 每年将有超过100万子宫 颈癌新发病例。
23
八、钙的基本知识
钙在体内不能自身合成，必须靠外界摄取。
实用文档
24
九、钙迁徙
自Hale Waihona Puke Baidu系统
钙占人体重1.5-2% 99%结合钙 钙库
支撑人体
骨
保护内脏
牙
甲 发
1%游离钙 钙池
实用文档
作用：维持人体生理功能 1、心动节律的维持 血液 2、神经冲动的传导 软组织 3、参与肌肉的伸缩 4、加快白细胞的吞噬 细胞外液 5、参与凝血过程 6、细胞的多种功能
高 高
高 低 低 污染 低
实用文档
18
六、维生素缺乏引起的疾病
维生素B1缺乏：脚气症 维生素B2缺乏：口腔溃疡 维生素B12缺乏：恶性贫血 维生素A缺乏：夜盲症 维生素D缺乏：佝偻病 维生素E缺乏：易衰老 尽管维生素重要,但是没有矿物质的参与
很难被人体吸收利用。
人体
细胞
钙 酶铁 锌
实用文档
19
七、钙是生命之源
钙与健康
中国优生优育协会妇女儿童 钙代谢研究委员会 委员
一、21世纪三大疾病
心脑血管疾病
癌症
糖尿病
实用文档
2
心脑血管疾病人类第一大杀手
近年来心脑血管疾病逐年上升,心 脑血管病是死亡的第一原因，每年 全球死于心脑血管疾病高达1700多 万，在中国每年新发生的心脑血管 病高达500多万，每年死于心脑血 管病高达260万人，平均每12秒死 一个心脑血管疾病的病人。
实用文档
14
健康的十条标准
1、精力充沛从容不迫的应付生活中压力而不感到过分紧张 2、处事乐观态度积极，乐于承担责任，严于律己宽以待人。 3、应变能力强，能够较好的适应环境的各种变化。 4、对于一般性感冒和传染病有抵抗力 5、体重标准，身体匀称，站立时身体各部位协调。 6、头发有光泽，无头屑或较少。 7、眼睛明亮，反映敏捷，无炎症。 8、牙齿清洁，无龋齿无疼痛，牙龈颜色正常，无出血现象。 9、肌肉、皮肤有弹性，走路感觉轻松。 10、善于休息，睡眠好。
实用文档
29
实用文档
30
十、钙剂比较与分析
（一）原料：
1.无机：石灰石、大理石、石膏、珍珠、牡蛎、贝壳、珊瑚……
2. 有机：脊椎动物骨骼
（二）加工方法
1、物理法：
1）.机械研磨法：超微粉碎，工艺简单，吸收率5—10%
2）.高温煅烧：750度的高温，碱性PH值：9↑，吸收率
20—30%，珍珠粉、牡蛎、龙牡壮骨
同时由钙组成的液状物环绕着卵细胞， 钙震荡 钙震荡起到激活卵子的作用，使卵子获得受精能力。 精卵结合，一个新的生命才能开始 缺钙可导致不育不孕症，钙的代谢紊乱将会引起 卵子不成熟，精子异常或精卵结合障碍，胎儿畸形等。
没有钙就没有生命
实用文档
20
实用文档
21
实用文档
22
双 胞 胎 百 天照
实用文档
缺钙引起人体各系统疾病
◆免疫系统: 结缔组织病、风湿及类风湿、痛风、红斑狼疮。 ◆生殖泌尿系统:泌尿系感染、前列腺增生、肾炎、
泌尿系结石、月经不调,不育症等。 ◆内分泌系统:甲亢、甲减、肥胖症、更年期综合症、糖尿病等 ◆血液系统：贫血、再生障碍性贫血。 ◆皮肤:神经性皮炎、痤疮、湿疹、荨麻疹,牛皮癣等。 ◆五官:近视、花眼、白内障、耳鸣、耳聋等。 ◆肿瘤：乳腺癌、宫颈癌、肺癌、肝癌、淋巴癌、白血病等。