繁昌县毛竹笋竹两用林的栽培与抚育

毛竹是使用范围最广、经济价值最重要的一种优良大型 经济竹种，集材用、笋用和观赏等众多用途为一体。繁昌县 系丘陵区，雨量充沛、土地肥沃、酸碱度中性偏酸，适宜培育 毛竹，现有毛竹 0． 513 万 hm2 ，主要为用材林，且管理粗放，经 济效益偏低。实施毛竹笋竹两用林，能充分发挥竹林生产潜 力，提高单位面积竹林的经济效益，是使林农致富的一条重 要途径。 1 栽培 1． 1 造林地要求 要求地形适宜，立地良好。一般宜选择 在山区的山谷、山腰地带和丘陵岗地，背风向阳为好。最好 选土层深厚，深度在 50 cm 以上，质地疏松、肥沃湿润，富含 有机质和丰富的矿质营养的酸性或微酸性砂壤土或红壤，pH 值 4． 5 ～ 7，地下水位在 1 m 左右，并有良好的水肥保持和通 透性能。 1． 2 整地 整地时间选择造林前的秋、冬季为宜，也可在造 林前 1 ～ 3 个月内完成。一般要求全垦整地； 坡度大于 15°的 要求采用水平带状整地并保留隔离带； 零星分散的可采用块 状整地。整地深度在 30 ～ 50 cm。 1． 3 栽植时间和密度 笋材两用林应在 11 月至第 2 年 2 月 造林为宜。一般笋竹两用林密度以 900 株 / hm2 为宜。 1． 4 移栽方法 竹林的造林方法有移母竹造林、移鞭造林、实 生苗造林等，在繁昌县应用较广的是移母竹造林。移母竹造林 要求母竹生长健壮，分枝较低，枝叶繁茂，竹节均匀，无病虫害 的 1 ～ 3 年生竹。栽竹要做到深挖穴，浅栽竹，下紧拥土、上松 盖土。穴底先施基肥，再填表土 10 ～ 15 cm 整平，然后小心将 母竹放人穴中，竹鞭舒展，下部与土紧贴。先填表土，后填心 土，分层踏实，使鞭根充分与土壤紧贴。栽植时要防止损伤鞭 根。栽后久旱不雨要定期浇水。栽值 2 ～ 3 年内，每年松土除 草 2 次（ 5 ～ 6 月，9 ～ 10 月） 或间种农作物，实行以耕代抚，护笋 养竹，禁止猪、牛等牲畜进入林地，适当施肥。 2 抚育 2． 1 施肥 施肥是笋竹两用林土壤管理的重要环节。竹子 生长快，产量高，要吸收和消耗土壤大量营养物质，竹材、竹 笋都要运出林外，从而带走了竹林大量的营养物质，要保证 竹林的持续高产稳产，必须对竹林施肥。 2． 1． 1 施肥时间。为取得最大的生长效果和经济效益，结 合竹林生长的需要施入，通常为二次施肥法，即在竹林秋季 孕笋期的 9 ～ 10 月和春季竹笋地下萌动生长期的 2 月进行。
作者简介 蒯春兰（ 1978 － ） ，女，安徽长丰人，工程师，从事林业有害 生物防治和检疫、林业技术推广工作。
收稿日期 2012-05-29
此方法适合于大面积笋材两用林的经营。第 1 次施孕笋肥， 即在竹林鞭芽分化为笋芽及其萌发生长期，时间在 9 ～ 10 月 份，促进笋芽的萌发。第 2 次施发笋肥，即竹笋春季地下生 长—萌发出土期，促进幼笋地下膨大生长，提高出笋量、成竹 率和竹竿质量，以施速效肥为主。 2． 1． 2 施肥量。施肥量视竹林状况及产量指标来确定，肥 料有化肥和有机肥，一般每年施肥 3 万 kg / hm2 。 2． 1． 3 施肥方式。主要有 3 种： 沟施。沿水平线开沟，深 15 ～ 20 cm，施肥后覆土踏实，以减少流失； 株施。在竹子上坡 方向 30 cm 处开半月形沟，深 15 cm 左右，施肥后覆土踏实； 篼施。在竹子上坡紧贴竹篼挖洞，放入有机肥料，覆土压实。 2． 2 笋、竹管理 加强笋、竹管理是提高竹和笋产量的关键， 要实行定量定时定点，留笋养竹。“定量”即按照竹林结构，1 ～ 2 龄幼林比例数量，选留竹笋，一般 900 ～ 1 050 株/ hm2 为宜； “定时”即在竹林春笋出土数量盛期的中后期选留粗度适当的 竹笋； “定点”就是让所选长竹竹笋均匀分布于林内。 2． 2． 1 合理采笋。毛竹林一般于 3 月中旬出笋，至 4 月下旬 基本结束，持续时间一般 35 d 左右，大年长于小年。采笋应 科学采笋，要 做 到 适 时、适 度 和 适 对 象，做 到 合 理 挖 笋 和 留 养。保留那些生长健壮、粗大，分布位置合理的竹笋。采笋 应在春季出土的时间内每隔 2 ～ 3 d 采 1 次，最长间隔期也不 宜超过 5 d，采笋宜勤不宜少，要做到经常采。采笋的强度应 根据具体情况合理安排，气候条件有利于发笋的年份强度应 大，出笋数量多的竹林比出笋数量少的竹林采笋强度也应大 些，通常可在采去 50% ～ 60% 出土笋的强度范围内。竹林在 前期和盛期所出的笋生长健壮，在采笋的同时，要注意选留 这个时期所出的一定数量的笋留养成竹。 2． 2． 2 及时挖退笋。退笋应及时挖掘，这样可减少退笋养 分消耗，有利于留养竹笋的生长成竹，也不会因退笋过久而 变腐烂降低食用价值和经济价值，这样可减少笋泉蝇等病虫 害的发生和蔓延。挖去少数直径小，病虫危害等成竹质量差 的竹笋，以及分布过密的竹笋，平均挖笋强度达 6． 35% ，这样 不仅不减少新竹的成竹数量和降低新竹质量，而且能适时充 分利用退笋，利用率可达 93% 。 2． 2． 3 留好母竹，合理砍伐。在竹笋盛期，选粗壮有力、粗 细中等的春笋留养为母竹，并注意母竹分布均匀，一般每年 留养新竹 1 200 株 / hm2 左右。当新竹长到 1 m 高时，把基部 的土扒开至竹根外露，每株浇上一瓢极稀薄的粪尿，等新竹 抽枝发叶时，再施上 1 瓢稀薄人粪尿后把土填平，使母竹根 系扎得深，生长健壮、枝叶茂盛。母竹更新砍伐在当年冬季 进行，砍去 6 年以上的老竹，适当保留 3 度竹填补林窗。
农技服务，2012，29（ 7） ： 833 － 834
责任编辑 胡先祥 责任校对 胡先祥
繁昌县毛竹笋竹两用林的栽培与抚育
蒯春兰
（ 安徽省繁昌县森林病虫防治检疫站，安徽繁昌 2413 个方面介绍了毛竹笋竹两用林的栽培与抚育管理技术。 关键词 毛竹； 笋竹两用林； 栽培； 抚育 中图分类号 S795 文献标识码 A 文章编号 1004 － 8421（ 2012） 07 － 833 － 02