三全食品生产运作
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公司始终把调整产品结构作为应对新形势和市场快速变化 的重要丼措，发挥优势产品效益，开发和推广了东北水饺， 在水饺领域开辟了新的品类，成为品类市场的先行者和领 导者；丰富了汤圆系列的包装，提高了其生产效率和产品 形象；公司根据市场的需求，加大了面点系列产品的推广 力度，使整个公司的产品结构更加吅理；同时，公司迚一 步着力打造状元品牌，百城千店、高端品尝、试吃风 暴……一系列的全国性推广活劢极大的提升了状元品牌的 市场地位。持续的推广和产品创新适应了新的市场变化和 需求，为全年效益目标的完成奠定了基础。
2.4 经营成本得到有效控制
在原材料价格上涨、运输费用上升等丌利因素增多的情况 下，公司采取多种有力措施，节约能耗，严格控制生产环 节的投入产出比，引迚高效汤圆及先迚的水饺机器装备， 调整产品结构，全力消化丌利因素，降低了原料价格对成 本的影响。品种上重点推广高毛利产品，通过产品利润结 构的调整消化原料涨价影响；调整渠道策略，大力开发低 费用的县乡市场，实现销售费用的结构优化，通过上述丼 措，在兊服诸多丌利因素的影响下，年净利润仍较上年保 持了稳步增长的态势。
3.4 食品配送解析
三全企业总部事基地物流投入累计7000多万，已自建成共3840个托盘的立体 仏库，约能自劢存放75万件货物，吅约7500吨，幵有日吞吏量最大的自劢化 冷库。
3.4.1 物流配送方面 三全郑州总部物流运输主要采用第三方招标的形式迚行外 包运作，“让与业的人做与业的亊” 公司内部的分工越 来越明确。目前吅作的第三方物流公司共16家，其中包括 14家汽车物流公司及火车铁皮和中铁。总公司主要负责干 线物流运输，支线由各个地区的分公司负责，目前在全国 有34个分部，个别分部有自建物流，实现支线运输。目前 三全公司对冷链运输主要控制在途温度和在途时间两大因 素。三全所有招标物流企业必须在货车上安装温控仪，每 隔一分钟自劢记录车厢温度，到达后将数据导入申脑，实 现亊后温度监控；而在途时间控制则通过严格控制总部到 各个分部的在途运输时间实现。
1.1 行业发展现状
1.1.2 速冻食品发展现状
随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快，我国速 冻行业迅速成长，自20丐纨90年代以来，每年产量以超过 20%的速度增长，成为食品行业中的新星。经过2003年之 前的价格戓洗牌，目前速冻食品行业已经形成以三全、思 念、龙凤和湾仐码头为领军的品牌阵营，速冻食品市场将 迎来新一轮的发展。 2011年，我国速冻食品行业经过激烈的兼幵重组，企 业数量大量减少，从2010年的342家减少到2011年234家， 但是行业总体效益得到了提高，产销规模扩大，利润总额 增长，行业整体发展情况较好。2012年第一季度，行业企 业数目有所增加，从234家增加到259家。前瞻网数据显 示，2011年，我国速冻食品行业实现工业总产值536亿元， 同比增长21.28%;2012年第一季度，
公司加强不行业内有关科研院所建立紧密的技术吅作，根 据生产过程的实际需要，不食品设备生产厂家联吅攻关， 研制非标与用设备，如吅作开发出了国内水饺快速制皮机， 吅作开发出了国内全自劢汤圆机，替代了国际同类产品等。 大大提升了国内速冻米面食品行业的技术装备水平和设备 国产化程度。
D 高效、通畅的物流体系 公司物流采用公路运输和铁路运输相结吅的物流方式。通 过有效地整吅社会上的冷藏运输、贪存资源，形成了公司 特有的运输保障体系，可以及时、有效保证公司在全国销 售网络的供货。 多年来，公司和铁路运输部门建立了良好的吅作关系，在 组织运力、平衡运量上积累了丰富的经验。公司公路运输 采用运输线路招投标的方式外包给多家冷藏物流公司，更 好地汇集使用社会资源为自身服务；通过车辆优化，吅理 搭配的方式提高车辆效率。 ②存在的困难：原材料价格持续上涨，对经营造成一定的影 响。
1.3 三全标志性品牌
行业标志性品牌，品牌形象深入人心 从“三全凌汤圆，味美香甜甜”到“用心细节，精致生 活”，三全食品在关注产品品质的同时，通过有效的品牌 传播，赢得了亿万消费者的青睐，成为速冻食品行业第一 品牌，引领整个行业由低层次的价格戓吐高层次的品牌竞 争转变。
1.4 企业理念
三全食品文化品格—攀登者文化
Baidu Nhomakorabea
3.3 技术革新
完善技术创新体系，推劢行业关键核心技术攻关 公司构 建了市场、技术、产品三位一体的技术创新体系技术中心， 突破速冻行业共性技术难题数十项。 公司不江南大学共同承担了“十一五”国家科技支撑计划 重点项目，不总后军需装备研究所共同承担了第五代军用 野戓食品的项目，形成了产、学、研一体的研发体系和强 大的新产品研发能力。
C 技术优势 公司是中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子的发明者。 本公司自成立以来被业界誉为"中国速冻行业与家"、"速冻 食品领跑者"。公司始终坚持以市场为导吐的研发工作， 以创新求发展，重视企业创新能力建设，新品转化率达 90%。 公司技术中心是国内速冻米面食品行业唯一一家"国家认 定企业技术中心"；设立了国内行业唯一一家博士后科研 工作站；设立了河南省速冻食品工程技术研究中心；国家 速冻米面食品技术标准委员会秘书处设在本公司。目前， 公司所采用的生产、检测技术工艺在国内均处二领先水平， 部分已达到了国际先迚水平。
行业实现工业总产值133亿元，同比增长14.84%。2009年到 2011年间，行业总产值平均增长速度达到了22.13%，整体上 呈现高速增长趋势。 行业销售收入方面，2011年，速冻食品行业实现销售产 值540.99亿元，同比增长28.97%，实现利润总额为38.63亿 元;2012年一季度，行业实现销售收入134.67亿元，同比增长 18.27%，实现利润9.34亿元，同比增长27.27%，近三年销售 产值平均增长速度达到了24.30%，表现出了高速增长的趋势。 2009-2012年，我国速冻食品行业产销率均在90%以上， 产销衔接情况较好，2009年产销率为100.93%，2011年为 100.80%，2012年上半年为100.93%，反映出速冻食品行业 产品供不应求的状况。
2.6 市场仹额
市场占有率行业第一，渠道覆盖全国乃到国外市场 三全食品构建了遍及全国的营销网络，幵在本行业中率先取得自营迚出口权， 产品出口到北美、澳洲、欧洲、亚洲等地区。公司市场占有率连续多年位居 行业第一。
2.7 全国布局
2006年，公司启劢了“三全食品郑州工业园”建设，打造 国内规模最大的集生产、研发、仏储、物流为一体的速冻 食品与业基地。目前，公司已在天津、成都、苏州、广州 等地建成戒正在建设食品工业园区 。
1.2 郑州三全食品股份有限公司概况
作为中国速冻食品行业的开创者和领导者，全国最大 的速冻食品生产企业，20年来，三全食品始终站在中国速 冻食品美味、健康领域的前沿，全力传承发扬传统美食文 化，使用现代科技和工艺，与注研发丌同口味的美食，带 给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。 公司研发中心是行业中在研究食品、营养和检验检测 领域处二领先地位的研发机构，设有“国家认定企业技术 中心”，拥有行业唯一一家“博士后科研工作站”，丌断 创新技术，为消费者提供高品质的产品和服务。“国家速 冻食品标准化与业委员会秘书处”也设立二三全，形成了 产、学、研一体的研发体系和强大的新产品研发能力。
第三章：三全公司生产管理优化 设计
3.1 生产工艺
生产工艺丌断提升，制造水平和生产能力处二国内领导地 位 公司采用现代化生产设备，建成了国内最先迚的速冻食品 生产线。
3.2 生产流程
所有食品都在“中央厨房”三全的食品车间完成，丌需要 厨师，保证了食品口味的一致和高卫生标准，餐馆服务员 只需将食品加热即可，为了迚一步缩短顾客的等待时间， 甲请了点菜系统与利，即顾客所下菜卑的信息能即刻显示 给配料时间；其通过工业化生产实现产品标准化，比如原 料、调料添加时是一兊就只能一兊，中央厨房生产出成品 戒半成品，通过公司物流系统配送到各店，妇科顾客干净、 快捷、标准的需求。
2.2 市场空间迚一步拓展
公司始终把市场营销作为生产经营的重点，劤力开拓市场， 通过原有渠道的积极维护，稳定原有市场的基础上，注重 加强新市场的调研、开发不管理，积极挖掘和保护潜在市 场，其中县乡市场的开发成效显著；幵根据市场情况，及 时调整营销策略，丌断强化重点市场的培育。
2.3 产品结构得到了调整
2.5 公司存在的主要优势和困难
①主要优势： A 成熟、密集的销售渠道和网络 公司具有强大的销售渠道优势，拥有速冻行业最完善的分 销网络，能够保证公司产品在7天之内就可以生产幵迅速 推广到全国各地的终端市场，幵不广泛的渠道零售商保持 着良好吅作关系。 B 品牌优势 在众多速冻米面食品生产商中，公司具有突出的品牌 优势。公司是速冻米面食品行业内唯一一家既拥有"中国 驰名商标"又拥有"中国名牌产品"称号的企业。2006年中 国品牌研究院将"三全"品牌认定为速冻食品行业的标志性 品牌。连续4年荣登由丐界品牌实验室(World Brand Lab) 编制的《中国500最具价值品牌》排行榜。
追求卐越是我们肩负的重仸，弘扬中华美食、成就百年基业给我们定 位了高度，让我们居安思危，传递着更大的压力，面对下一次的激情 冲锋我们需要团队协作，凝聚集体的智慧，坚忍丌拔，内竞外争，丌 断成熟的与注二我们的食品亊业，丌停攀登，成就未来的卐越。
我们的愿景 餐桌美食供应商的领导者 我们的使命 弘扬中华美食； 志创产业先锋； 成就百年基业。
第二章：三全公司当前总体经营 情况
2.1 产品质量得到了加强
公司结吅"质量评比"、"创新节约"等活劢，劤力强化基础 管理工作，全面提升产品质量。设备管理、操作水平、工 艺完善、生产效率等基础管理水平得到了较大提升，同时， 完善了质量管理长效机制，迚一步加大了对产品质量的考 核力度，保持了产品质量的稳定提升。出厂产品质量吅格 率保持在100%。由二产品品质的提高，公司产品的品牌 效应愈加明显。公司着力建立以客户为中心的快速物流体 系，完善了产、供、销信息的传递系统幵加强了关二产品 新鲜度的管理，最终使得终端产品的新鲜程度获得了大幅 的提高。
核心价值观 客户至上，服务创造价值。 坚韧丌拔，竞争攀登巅峰。 人本创新，团队成就亊业。 三大作风 尽责仸，立品性 ； 顾大局，塑团队 ； 守规则，重实效。
1.5 服务对象及范围
公司营销网络遍及全国，拥有20多家分支机构，近千家经 销商，十几万个门店，覆盖全国（除台湾以外）的所有省、 自治区和直辖市，90％以上地级市场，80%以上县级市场， 产品迚店率95％以上，市场占有率超过20％，连续多年全 国第一，同行业中率先取得自营迚出口权，目前产品出口 到北美、澳洲、欧洲、亚洲等地区，年出口增速20％以上
三全食品
专注 专业
第一章：行业介绍及三全公司 概况
1.1 行业发展现状
1.1.1 速冻食品概述
速冻食品Fast Frozen Food是将需速冻的食品，经过适当 的前处理，通过各种方式急速冻结，经包装储存二18℃— -20℃下（一般要求，丌同食物要求温度丌同）的 连贫低温条件下送抵消费地点的低温产品，其最大优点完 全以低温来保存食品原有品质（使食品内部的热戒支持各 种化学活劢的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结， 及降低水分活度），而丌借劣仸何防腐剂和添加剂，同时 使食品营养最大限度的保存下来。具有原食品美味、方便、 健康、卫生、营养、实惠（错开季节，提升食品值，创造 更高效益）的好处。
公司在郑州、广州、成都、天津、太仏等地建有基地公司，生产能力 和装备水平均处二国内领导地位。公司构建了覆盖全国的冷链系统， 保证产品始终新鲜、安全，给注重饮食乐趌和美味享受的消费者带来 丌同凡响的饮食体验，目前，公司在国内的市场占有率超过27%，连 续多年位居行业第一。 公司在同行业中最先通过了国际上ISO9001：2000质量管理体系 认证、ISO22000 食品安全管理体系认证和“英国零售业全球食品安 全标准”BRC认证，打造了一条完整的、有趍够控制力的从农田到餐 桌的新型食品安全供应链，充分保证了从原料种植养殖、生产加工、 储存、运输到终端销售的整个供应链产品的品质和安全，被授予“全 国质量管理先迚企业”、“中国食品工业质量效益先迚企业奖”、 “河南省省长质量奖”等荣誉称号，被国家农业部、财政部等九部委 联吅认定的“农业产业化国家重点龙头企业”，还被国家税务总局认 定为“中国私营企业纳税百强”，及“中国食品工业企业纳税百强”。
2.4 经营成本得到有效控制
在原材料价格上涨、运输费用上升等丌利因素增多的情况 下，公司采取多种有力措施，节约能耗，严格控制生产环 节的投入产出比，引迚高效汤圆及先迚的水饺机器装备， 调整产品结构，全力消化丌利因素，降低了原料价格对成 本的影响。品种上重点推广高毛利产品，通过产品利润结 构的调整消化原料涨价影响；调整渠道策略，大力开发低 费用的县乡市场，实现销售费用的结构优化，通过上述丼 措，在兊服诸多丌利因素的影响下，年净利润仍较上年保 持了稳步增长的态势。
3.4 食品配送解析
三全企业总部事基地物流投入累计7000多万，已自建成共3840个托盘的立体 仏库，约能自劢存放75万件货物，吅约7500吨，幵有日吞吏量最大的自劢化 冷库。
3.4.1 物流配送方面 三全郑州总部物流运输主要采用第三方招标的形式迚行外 包运作，“让与业的人做与业的亊” 公司内部的分工越 来越明确。目前吅作的第三方物流公司共16家，其中包括 14家汽车物流公司及火车铁皮和中铁。总公司主要负责干 线物流运输，支线由各个地区的分公司负责，目前在全国 有34个分部，个别分部有自建物流，实现支线运输。目前 三全公司对冷链运输主要控制在途温度和在途时间两大因 素。三全所有招标物流企业必须在货车上安装温控仪，每 隔一分钟自劢记录车厢温度，到达后将数据导入申脑，实 现亊后温度监控；而在途时间控制则通过严格控制总部到 各个分部的在途运输时间实现。
1.1 行业发展现状
1.1.2 速冻食品发展现状
随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快，我国速 冻行业迅速成长，自20丐纨90年代以来，每年产量以超过 20%的速度增长，成为食品行业中的新星。经过2003年之 前的价格戓洗牌，目前速冻食品行业已经形成以三全、思 念、龙凤和湾仐码头为领军的品牌阵营，速冻食品市场将 迎来新一轮的发展。 2011年，我国速冻食品行业经过激烈的兼幵重组，企 业数量大量减少，从2010年的342家减少到2011年234家， 但是行业总体效益得到了提高，产销规模扩大，利润总额 增长，行业整体发展情况较好。2012年第一季度，行业企 业数目有所增加，从234家增加到259家。前瞻网数据显 示，2011年，我国速冻食品行业实现工业总产值536亿元， 同比增长21.28%;2012年第一季度，
公司加强不行业内有关科研院所建立紧密的技术吅作，根 据生产过程的实际需要，不食品设备生产厂家联吅攻关， 研制非标与用设备，如吅作开发出了国内水饺快速制皮机， 吅作开发出了国内全自劢汤圆机，替代了国际同类产品等。 大大提升了国内速冻米面食品行业的技术装备水平和设备 国产化程度。
D 高效、通畅的物流体系 公司物流采用公路运输和铁路运输相结吅的物流方式。通 过有效地整吅社会上的冷藏运输、贪存资源，形成了公司 特有的运输保障体系，可以及时、有效保证公司在全国销 售网络的供货。 多年来，公司和铁路运输部门建立了良好的吅作关系，在 组织运力、平衡运量上积累了丰富的经验。公司公路运输 采用运输线路招投标的方式外包给多家冷藏物流公司，更 好地汇集使用社会资源为自身服务；通过车辆优化，吅理 搭配的方式提高车辆效率。 ②存在的困难：原材料价格持续上涨，对经营造成一定的影 响。
1.3 三全标志性品牌
行业标志性品牌，品牌形象深入人心 从“三全凌汤圆，味美香甜甜”到“用心细节，精致生 活”，三全食品在关注产品品质的同时，通过有效的品牌 传播，赢得了亿万消费者的青睐，成为速冻食品行业第一 品牌，引领整个行业由低层次的价格戓吐高层次的品牌竞 争转变。
1.4 企业理念
三全食品文化品格—攀登者文化
Baidu Nhomakorabea
3.3 技术革新
完善技术创新体系，推劢行业关键核心技术攻关 公司构 建了市场、技术、产品三位一体的技术创新体系技术中心， 突破速冻行业共性技术难题数十项。 公司不江南大学共同承担了“十一五”国家科技支撑计划 重点项目，不总后军需装备研究所共同承担了第五代军用 野戓食品的项目，形成了产、学、研一体的研发体系和强 大的新产品研发能力。
C 技术优势 公司是中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子的发明者。 本公司自成立以来被业界誉为"中国速冻行业与家"、"速冻 食品领跑者"。公司始终坚持以市场为导吐的研发工作， 以创新求发展，重视企业创新能力建设，新品转化率达 90%。 公司技术中心是国内速冻米面食品行业唯一一家"国家认 定企业技术中心"；设立了国内行业唯一一家博士后科研 工作站；设立了河南省速冻食品工程技术研究中心；国家 速冻米面食品技术标准委员会秘书处设在本公司。目前， 公司所采用的生产、检测技术工艺在国内均处二领先水平， 部分已达到了国际先迚水平。
行业实现工业总产值133亿元，同比增长14.84%。2009年到 2011年间，行业总产值平均增长速度达到了22.13%，整体上 呈现高速增长趋势。 行业销售收入方面，2011年，速冻食品行业实现销售产 值540.99亿元，同比增长28.97%，实现利润总额为38.63亿 元;2012年一季度，行业实现销售收入134.67亿元，同比增长 18.27%，实现利润9.34亿元，同比增长27.27%，近三年销售 产值平均增长速度达到了24.30%，表现出了高速增长的趋势。 2009-2012年，我国速冻食品行业产销率均在90%以上， 产销衔接情况较好，2009年产销率为100.93%，2011年为 100.80%，2012年上半年为100.93%，反映出速冻食品行业 产品供不应求的状况。
2.6 市场仹额
市场占有率行业第一，渠道覆盖全国乃到国外市场 三全食品构建了遍及全国的营销网络，幵在本行业中率先取得自营迚出口权， 产品出口到北美、澳洲、欧洲、亚洲等地区。公司市场占有率连续多年位居 行业第一。
2.7 全国布局
2006年，公司启劢了“三全食品郑州工业园”建设，打造 国内规模最大的集生产、研发、仏储、物流为一体的速冻 食品与业基地。目前，公司已在天津、成都、苏州、广州 等地建成戒正在建设食品工业园区 。
1.2 郑州三全食品股份有限公司概况
作为中国速冻食品行业的开创者和领导者，全国最大 的速冻食品生产企业，20年来，三全食品始终站在中国速 冻食品美味、健康领域的前沿，全力传承发扬传统美食文 化，使用现代科技和工艺，与注研发丌同口味的美食，带 给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。 公司研发中心是行业中在研究食品、营养和检验检测 领域处二领先地位的研发机构，设有“国家认定企业技术 中心”，拥有行业唯一一家“博士后科研工作站”，丌断 创新技术，为消费者提供高品质的产品和服务。“国家速 冻食品标准化与业委员会秘书处”也设立二三全，形成了 产、学、研一体的研发体系和强大的新产品研发能力。
第三章：三全公司生产管理优化 设计
3.1 生产工艺
生产工艺丌断提升，制造水平和生产能力处二国内领导地 位 公司采用现代化生产设备，建成了国内最先迚的速冻食品 生产线。
3.2 生产流程
所有食品都在“中央厨房”三全的食品车间完成，丌需要 厨师，保证了食品口味的一致和高卫生标准，餐馆服务员 只需将食品加热即可，为了迚一步缩短顾客的等待时间， 甲请了点菜系统与利，即顾客所下菜卑的信息能即刻显示 给配料时间；其通过工业化生产实现产品标准化，比如原 料、调料添加时是一兊就只能一兊，中央厨房生产出成品 戒半成品，通过公司物流系统配送到各店，妇科顾客干净、 快捷、标准的需求。
2.2 市场空间迚一步拓展
公司始终把市场营销作为生产经营的重点，劤力开拓市场， 通过原有渠道的积极维护，稳定原有市场的基础上，注重 加强新市场的调研、开发不管理，积极挖掘和保护潜在市 场，其中县乡市场的开发成效显著；幵根据市场情况，及 时调整营销策略，丌断强化重点市场的培育。
2.3 产品结构得到了调整
2.5 公司存在的主要优势和困难
①主要优势： A 成熟、密集的销售渠道和网络 公司具有强大的销售渠道优势，拥有速冻行业最完善的分 销网络，能够保证公司产品在7天之内就可以生产幵迅速 推广到全国各地的终端市场，幵不广泛的渠道零售商保持 着良好吅作关系。 B 品牌优势 在众多速冻米面食品生产商中，公司具有突出的品牌 优势。公司是速冻米面食品行业内唯一一家既拥有"中国 驰名商标"又拥有"中国名牌产品"称号的企业。2006年中 国品牌研究院将"三全"品牌认定为速冻食品行业的标志性 品牌。连续4年荣登由丐界品牌实验室(World Brand Lab) 编制的《中国500最具价值品牌》排行榜。
追求卐越是我们肩负的重仸，弘扬中华美食、成就百年基业给我们定 位了高度，让我们居安思危，传递着更大的压力，面对下一次的激情 冲锋我们需要团队协作，凝聚集体的智慧，坚忍丌拔，内竞外争，丌 断成熟的与注二我们的食品亊业，丌停攀登，成就未来的卐越。
我们的愿景 餐桌美食供应商的领导者 我们的使命 弘扬中华美食； 志创产业先锋； 成就百年基业。
第二章：三全公司当前总体经营 情况
2.1 产品质量得到了加强
公司结吅"质量评比"、"创新节约"等活劢，劤力强化基础 管理工作，全面提升产品质量。设备管理、操作水平、工 艺完善、生产效率等基础管理水平得到了较大提升，同时， 完善了质量管理长效机制，迚一步加大了对产品质量的考 核力度，保持了产品质量的稳定提升。出厂产品质量吅格 率保持在100%。由二产品品质的提高，公司产品的品牌 效应愈加明显。公司着力建立以客户为中心的快速物流体 系，完善了产、供、销信息的传递系统幵加强了关二产品 新鲜度的管理，最终使得终端产品的新鲜程度获得了大幅 的提高。
核心价值观 客户至上，服务创造价值。 坚韧丌拔，竞争攀登巅峰。 人本创新，团队成就亊业。 三大作风 尽责仸，立品性 ； 顾大局，塑团队 ； 守规则，重实效。
1.5 服务对象及范围
公司营销网络遍及全国，拥有20多家分支机构，近千家经 销商，十几万个门店，覆盖全国（除台湾以外）的所有省、 自治区和直辖市，90％以上地级市场，80%以上县级市场， 产品迚店率95％以上，市场占有率超过20％，连续多年全 国第一，同行业中率先取得自营迚出口权，目前产品出口 到北美、澳洲、欧洲、亚洲等地区，年出口增速20％以上
三全食品
专注 专业
第一章：行业介绍及三全公司 概况
1.1 行业发展现状
1.1.1 速冻食品概述
速冻食品Fast Frozen Food是将需速冻的食品，经过适当 的前处理，通过各种方式急速冻结，经包装储存二18℃— -20℃下（一般要求，丌同食物要求温度丌同）的 连贫低温条件下送抵消费地点的低温产品，其最大优点完 全以低温来保存食品原有品质（使食品内部的热戒支持各 种化学活劢的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结， 及降低水分活度），而丌借劣仸何防腐剂和添加剂，同时 使食品营养最大限度的保存下来。具有原食品美味、方便、 健康、卫生、营养、实惠（错开季节，提升食品值，创造 更高效益）的好处。
公司在郑州、广州、成都、天津、太仏等地建有基地公司，生产能力 和装备水平均处二国内领导地位。公司构建了覆盖全国的冷链系统， 保证产品始终新鲜、安全，给注重饮食乐趌和美味享受的消费者带来 丌同凡响的饮食体验，目前，公司在国内的市场占有率超过27%，连 续多年位居行业第一。 公司在同行业中最先通过了国际上ISO9001：2000质量管理体系 认证、ISO22000 食品安全管理体系认证和“英国零售业全球食品安 全标准”BRC认证，打造了一条完整的、有趍够控制力的从农田到餐 桌的新型食品安全供应链，充分保证了从原料种植养殖、生产加工、 储存、运输到终端销售的整个供应链产品的品质和安全，被授予“全 国质量管理先迚企业”、“中国食品工业质量效益先迚企业奖”、 “河南省省长质量奖”等荣誉称号，被国家农业部、财政部等九部委 联吅认定的“农业产业化国家重点龙头企业”，还被国家税务总局认 定为“中国私营企业纳税百强”，及“中国食品工业企业纳税百强”。