糖尿病缺乏维生素
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维生素与糖尿病患者的关系
维生素B1:糖尿病患者经常处于高血糖状态,糖代谢过程要消耗维生素B1,因此必然经常处于潜在性不足状态。维生素B1不足可引起周围神经功能障碍,严重时发生韦尼克脑病(急性出血性脑灰质炎),周围神经功能障碍是糖尿病患者常见症状;同时糖尿病患者体内维生素B1水平明显低于正常人,因此糖尿病患者适当补充维生素B1是有益的。
维生素B6:维生素B6与糖原异生、糖酵解等相关的辅助作用有关。研究发现,维生素B6不足的体内肝糖原储存量减少、乳酸脱氢酶活性下降,胰岛素分泌不足,胰腺β细胞发生变性。B6可使人体组织代谢正常进行,缓解由于糖尿病引起的肾脏病变;同时维生素B6还能预防糖尿病性视网膜病变、减少血中糖化血红蛋白,改善糖耐量。
维生素C:因缺乏维生素C而导致坏血病的病人,糖耐量显著下降。因坏血病引起的血管病变和糖尿病引起的血管病变有相似之处,因此维生素C可能有预防糖尿病性血管病变的作用;并能预防糖尿病患者发生感染性疾病。
维生素E:研究发现,糖尿病患者血中糖化血红蛋白增加的同时,维生素E 浓度也随之升高,之所以如此,是适应血糖变化,为防止过高血糖引起的有害作用而出现的反应。如果维生素E不随之增加、平衡被破坏,则血管内皮细胞将遭到破坏,并伴随低密度脂蛋白胆固醇在血管壁进行氧化反应,而引起血管并发症。
抗糖尿病的药物具有与维生素E类似的抗氧化作用。
适当补充上述维生素对糖尿病患者是有益的,但并非愈多愈好,超量使用也可能引起不良后果。