大棚草莓种植技术课件资料

大棚草莓种植技术

草莓属蔷薇科，多年生草本植物，在世界小浆果生产中，草莓荣居首位。草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。在我市作保护性设施栽培，元旦果实可以上市，可延续采果至五月份。捷足先登，填补了水果的淡季市场。我市元旦至春节期间，市场零售价1千克12—14元，最高时18—20元。经济价值可观。

草莓是一种营养丰富的高效果品，富含维生素C和磷、锌、铁、钙、多种氨基酸等营养物质。对肠胃病和贫血症有一定疗效，对促进智力发育有重要作用。草莓是集食用、医疗、

观赏为一体的生产活动，意义非常重大。

一、繁殖苗地的准备

1、选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田，或菜园土(前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块)。施足基肥(饼肥、家肥、人粪尿、磷肥)腐熟后撒施，同时每亩用50％辛硫磷一斤或3％呋喃丹三斤，拌细土25斤撒施后，翻土作畦。畦宽1．5—1．8米，龟背形以防积

水，土要碎。

2、每株的选择及定植。选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗，叶片大，长势健壮，丰产性好，摘除病叶与老叶。我市一般在公历四月份定植于繁殖地(日平均温度在12℃以上)。每畦定植两行，离畦面边30厘米处定植，株距60—80厘米。栽后，立即浇

水定蔸。

3、肥水管理，育苗地施肥的原则是：适氮，重磷、钾，每亩用腐熟的菜饼200斤加尿素7—8斤，磷肥50斤，钾肥10斤，水溶解后每隔20天浇溉一次。人粪尿也可代替。

4、每株定植成活后(一星期后)喷赤霉素(九二O)，既每一克“九二O”兑水40—50斤，(九

二O先用浓度高的

白酒在干净的碗内化解)喷雾。连喷两次，时隔一星期至10天。八月份严格控制施氮肥，

让其适当干旱，但不要过份。

二、适时移栽和移栽地的准备及规格

1、大田准备：选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地。草莓需肥量较大，加上后期(采果期)一般较少施肥，所以基肥要足，并以有机肥为主，一般每亩有机肥3000斤，饼肥100斤，复合肥50—60斤，尿素15斤，过钙80斤，钾肥20斤，除尿素和复合肥外，其它肥搅匀腐熟后，与尿素、复合肥搅匀撒施土面，接着翻土作垄。一般垄高25—30厘米，垄底宽90厘米，垄面60厘米。垄沟宽30厘米，垄底加沟宽100--120厘米左右，垄面至沟底有一

定的倾斜度。

2、定植时期与方式：我市设施栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待，壮苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般亩栽7—9千株。垄作好后，从垄边往内5公分处定植，株距12—15厘米。垄长一般不超过30米。

在移栽时应注意，一是定向移栽：既弓背朝外，有利以后花序抽出。二是双行三角形(品字形)栽植，有利通风透光扎根。三是把握深度，做到下不露根，上不埋苗心，有利分蘖。四是带土移栽，有利成活。五是晴天下午栽，阴天全天栽。六是加强水肥管理，栽后立即浇透定根水，浇水时可按800倍液加甲基托布津。七是及时查苗补苗。

三、田间管理

1、冬前管理，定植成活后至11月中下旬，应注意三点：一是薄肥勤施，以氮肥为主，

最好是稀粪水；二是保持湿润；三是除草松土摘老叶、病叶。

2、开花前后管理：用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害。

3、越冬期管理：寒冬来临前，要浇透水以防寒。

四、适时盖膜

盖膜能成倍地增加产量，减少果实损失防止污染。膜分大棚盖膜、地膜。盖膜时间应掌

握在日平均温度降到8℃左右时，开始盖膜。先盖大棚膜，后盖地膜。盖膜前先要除草、中耕、施肥，防治病虫害。(大棚制作与购膜型号)由于篇幅有限恕不介绍，有意者请与农科所联系。盖膜后，晚上棚内应保持温度8℃，白天20℃左右，晴天中午要掀膜，下午3点复膜。

温度过高，花粉死亡，温度过底花粉活性不够，难以授粉。

2013-2-26 8:45:36

加强露地草莓的春季管理，是促进草莓早结果、品质优、创高产的关键。其措施如下：

清除防寒覆盖物当日平均气温稳定在10℃左右时，可开始将草莓苗上的防寒覆盖物陆续揭掉。注意防止折断花芽。如采用薄膜覆盖，在揭膜时，要做好炼苗工作，防止突然温差过大，影响草莓生长发育。

及时中耕除老叶开春后，应及时中耕除草，但中耕时要浅些，严防土块压没苗心，并将排水沟清好，与此同时，将草莓的老叶、枯叶、病叶清除掉防止传病。

抓紧施肥促早发经过一冬的休眠，开春后，气温上升，草莓开始生长，及时追肥能促进植株前期的生长，尽快形成新的叶面，增加有效花数量，提高坐果率。由于草莓根系浅，对肥料反应敏感，易发生肥害，要避免使用碳铵硫铵，应以尿素、复合肥或人粪尿为主。使用量应掌握每亩用尿素5～6公斤，人粪尿1000～1250公斤，复合肥10～15公斤，结合施肥浇水一次。开花结果期叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液1～2次，对提高品质，增加产量有良好效果。浇水要小水勤浇，保持土地湿润。进入果实成熟期以后，要适当控水。干旱时应在每次果实采收后的傍晚浇小水，且勿大水漫灌，否则易感染病害，引起大量烂果。

疏花疏果草莓新茎上抽生花序后，一般每个花序有10～30朵花，花蕾过多，养分供应不足，生长衰弱，小果和畸形果会增加。因此，现蕾后，要疏去瘦小的花蕾，盛花期再进行一次疏花，使营养集中供应大花，增加坐果率和单果重，疏蕾疏花，每株保留花序2～3个，每个花序留果3～5个为宜。

垫果及采收草莓坐果后，随果实增大，果穗下垂，应及时用麦秸顺行垫在果穗下面，防止果实与地面接触污染或烂果。当果实的果面2/3着色时，及时采收，采收要在早晨露水干后进行，采摘时手不要接触果肉，轻轻捏住果柄，带一部分果柄摘下放入清洁容器中，进行分级，立即出售或加工。

防治病虫害草莓植株矮小，匍匐地面生长，而且开花结果时间长，果实易接触地面，易受病虫侵害，必须采用综合防治措施。病虫害主要有：病毒病、白粉病、灰霉病、褐斑病以及蚜虫地下害虫等。

1.病毒病根本措施是应用脱毒苗，根治蚜虫。发病初期喷1.5%的植病灵乳剂10 00倍液或83增抗剂100倍液。

2.白粉病用12.5%腈菌唑乳油2000倍液或20%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液。

3.灰霉病选用50%农利灵可湿性粉800倍液或50%速克灵可湿性粉剂1000倍液。

4.褐斑病用2%农抗120水剂200倍液或50%甲基托布津500～1000倍液。

5.蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液。

6.地下害虫如蛴螬、蝼蛄，每亩用80%敌百虫可湿性粉剂200～250克或40%辛硫磷乳油200～300克，兑水500～750公斤灌根或浇灌防治。注意一般采果前15天停止用药，以防中毒。

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