玉竹人工栽培技术

玉竹人工栽培技术

画

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解

面

说词

玉竹为百合科多年生草本植物，野生玉竹多生

长于山野阴湿处、林下及落叶丛中，对环境条件适

应性较强。喜凉爽、潮湿、荫蔽环境，

浆果有毒，不能食用。玉竹的营养成分十分丰富，每

100克新鲜玉竹中含胡萝卜素5.4毫

克、维生素B20.4毫克、维生素C230毫克；

100克干玉竹中含钙600毫克、镁256毫克、磷389毫

克以及多种营养微量元素；。玉竹以干燥根茎入药，具

养阴、润燥、生津止咳之功能，

选地与整地多用于治疗心悸、口干、气短、胸痛或心绞

痛、养阴壮阳和皮肤粗糙等症。主要分布于我国的东

北、华北、内蒙、西北等地。

玉竹耐寒，生命力较强。人工栽培玉竹宜选择土

层深厚、排水良好、向阳的微酸性沙壤土，土壤pH

值为5.5 ~ 7。生、熟荒山、坡地都可以种植，太粘

或过于疏松的土壤不适宜种植。一般不连作，前茬以

玉米、花生为好。地势要求平地或缓坡地。

种植地块选定后就可以整地了，整地时间在播种

上年秋季或早春。整地前每公顷先施入腐熟有机肥

40000〜60000千克，如果没施农家肥的土壤可以每

公顷施入磷酸二铵450〜600千

字幕：玉竹的繁殖克，然后深翻30厘米以上耙碎，或者用旋耕机 k宀 _ 将土壤旋松，使土、肥均匀混合。然后做成宽

叠字：种子繁殖120〜150厘米、高15〜20厘米、长20〜30米

的畦，畦间距30〜50厘米，以便除草、浇水等管理。

山地按上下坡度作床。床上土堆起后，用钉耙推耙，把

床面刮平。

玉竹可以用种子和根状茎两种方式繁殖。

叠字：玉竹的种子因具有生理后熟的特点，播种当年仅

起到催牙的作用，在播种后第一年才能出苗。如要求

播种后当年出苗需要对种子进行催芽处理，具体方法

是；先去掉种子的外皮，玉竹种子的外皮十分坚硬，

需要用脚使劲踩压才

叠字：能将外皮踩破。然后将种子装入容器中，在水中用力

揉搓，把外皮去掉。用清水漂洗干净，最后把种子捞

出把水控干，用细沙按沙子与种子以2：1的体积比

例拌种，将沙子与种子搅拌均匀，装入塑料袋中，在

温度20〜25C条件下放置80〜100天左右完成玉竹种

子的胚胎后熟，然后置0〜5C条件下贮藏，到第二年

春季适宜播种期播种可正常发芽。

玉竹可以春天播种也可以在秋天播种，春播一般在4月中旬，秋播在秋季封冻前即可。播种时将拌好细沙的种子均匀地撒播在做好的畦面上，每平方米大约播干种20克左右。在上面覆盖1厘米厚的土，然后覆盖一层油松、红松、马尾松落叶，没有松针的地区可用稻草等叠字：根状茎繁殖代替，覆盖厚度以似露地而非露地样子，大约 1 〜2厘米左右。

播种后要经常检查苗床上松针，如有被风刮

跑的要及时补盖，出苗前使表土层始终保持湿润状态。

遇春天干旱少雨天气需要及时浇水。

玉竹是喜阴植物，苗期强光、高温和干旱会抑制幼

苗的生长发育。因此，适度遮光可削弱光强，降低生

长环境中的气温、土温，使玉竹幼苗在良好的小气候

内生长发育。秋播玉竹当年不出苗，第二年春天出苗

后要及时除草，用手拔或浅锄，以免伤害嫩芽，保持

畦面无杂草。

用根状茎繁殖可以选用两至三年生根茎作字幕：大田田间管

理种。在春季土壤化冻后植株开始萌发但没出土前将种

苗起出来，起苗时注意要从畦的一头起，不要伤害种

苗。在起出来的种苗中，从苗秆粗壮的植株中选取无

虫害、无黑斑、无麻点、无损伤、色泽黄白、顶芽饱

满、须根多的肥大根状茎作种用。

栽植时间一般在 4 月中、下旬，先用镐在畦上按

行距20 厘米刨出10 厘米深的沟，在沟底按株距

10~15厘米距离纵向排列，深6厘米左右，芽头朝一

个方向斜种，略向上放为好，再将开另一条沟的土盖

在上面约8 厘米。做种的

叠字：

玉竹根状茎最好是随挖、随选、随种，若遇天气变化

不能及时下种时，必须将根芽摊放在室内背风、阴凉

处。一般每公顷用种茎3000~ 4500千克。

根状茎繁殖，其遗传性比种子繁殖稳定，能确保丰

产，并且生长周期短，因此目前生产上采用这种方法

的比较多。

栽植后大约15~20天小苗即可出土，玉竹的田间管

理主要是除草和施肥。

玉竹除草一般用手拔或浅锄，尽量避免伤害根茎，

玉竹生长 2 年后，根状茎分枝多，纵横交错，最好只用冬季玉竹已枯死，

手拔除杂草。仅量少用锄头，

以免伤根，导致腐烂。雨后或土壤过湿时不宜 拔草。

玉竹生长到第3年根茎已密布地表层，容易 裸露在地表面而变绿，影响商品外观和质量， 冬季也容易受

冻害，因此，要及时培土。 玉竹的旺盛生长期主要在7月份雨季来临以 后，所以夏季追肥非常重要，每年 7月中旬追 肥一次，一般在降雨前后每公顷追施复合肥 60 千克。如果追肥后没有下雨，可以人工浇水使 肥料溶解。 玉竹最怕积水，在多雨季节到来前，要疏通 畦沟，以利排水。 玉竹一般5月底开花，玉竹的花为白色，花 朵向下，花瓣较小，每个枝叶上有一串花朵。 7〜9月份结果，玉竹的浆果呈球形，有毒不 可食用，两年生玉竹就可

以采集果实。玉竹果 实成熟时呈暗紫色。每年九月中旬可采收玉竹 种子，种子采收后装进袋子里保存。

玉竹为多年生草本植物耐寒耐旱，生长期每 年的田间管理基本相同，冬季一般不用特殊处 理，可以自然过冬。如有条件可以在玉竹畦上 撒一层有机肥，以利第二年生长。

玉竹生长期的病害主要是斑点病和锈病。

斑点病，一般在5〜6月发病，主要是生长在 叶面上，植株下部叶片首先发病。发病初期叶 面病斑呈黄色或黄白色，边缘不明显。病斑不

断扩大，并受叶脉所限，呈多角形或不规则 形。后期病斑周围边缘变褐色、微突出，严重 时病斑汇合，叶片枯死，最后导致整体枯萎， 造成大面积减产。防治方法主畦面上只能看到肥料 字幕：病害防治

字幕：斑点病 叠字：

字幕：锈病

叠字：

字幕：收获与加工 酸二氢钾 300 倍液叶面喷施。 玉竹一年要施追肥两至三次，一般可以在 5 月末六月初对叶面追肥一次， 其方法是：用磷