发挥龙头企业带动作用
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寿光蔬菜产业集团有限公司,作为寿光市的农业产业化龙头企业,将服务、加工、销售等环节进行有机结合,以龙头企业带动生产基地,基地联结农户的形式,促进了寿光蔬菜产业化的发展。
在生产环节方面,按照区域化、规模化的原则规划生产基地,提高生产水平和产品质量。一是种子、肥料等生产资料的供应。由于寿光市确立了60万亩土地全面生产绿色食品蔬菜,对生产资料要求特殊,必须实行专供。因此,集团公司专门成立了优质蔬菜种苗公司,建立了专门的种苗繁育基地,育苗工厂,并与外商合作,积极筹建生物肥工厂、生物农药工厂,确保搞好蔬菜的产前服务。二是与省农业厅合作建立绿色食品蔬菜的质量检测、监督机构。既可以制约基地内生产经营行为,确保质量,又可以控制基地外生产经营者的假冒行为,维护绿色食品蔬菜的声誉,还可以找出生产中影响质量达标的关键因素,科学指导生产。三是建立了专门的生产技术服务组织,负责推广应用绿色食品蔬菜生产技术及其它先进的农业科技。积极发展绿色无公害蔬菜,在这方面我们大量引进高科技人才,进行绿色食品蔬菜研究、推广和应用,使寿光市首批获得“绿色食品”认证,准许在寿光蔬菜产品上使用“绿色食品”标志。
在加工环节方面,成立净菜即“放心菜”加工包装公司。今年以来净菜的市场需求趋旺,我们抓住有利时机,组织市场蔬菜经销商,努力提高蔬菜档次和市场竞争能力,对蔬菜进行精细包装,拉长其保质保鲜期。全力开拓大中城市超市市场和以单位为主的群体消费市场,收到较好的效果。现在市场上交易的蔬菜有80%经过分选、净化、包装,这不仅红火了加工业,还从源头上减少了城市蔬菜垃圾。最近,集团公司又收购了山东省潍坊绿鲜食品有限公司的加工厂,进行净菜和出口菜加工,同时,又联系专门的包装箱、包装袋生产厂家,共同联手,大量使用防伪包装和环保新包装,进一步提高了整个产业综合效益。
在销售环节方面,首要的是建立畅通的销售网络和流通渠道,即建立专门的绿色通道。1995年6月,国务院批示建立了寿光至北京“绿色通道”,此后又相继开通了寿光至哈尔滨“绿色通道”及海上“蓝色通道”和现代化、信息化的“网上通道”,这些通道的起点都是寿光蔬菜批发市场。为把全国著名的寿光蔬菜批发市场建设好、管理好,达到“万商云集,菜如轮转”,以流通促进产业化发展的境界,我们狠抓了市场的硬件和软件建设。在市场硬件上,准备年内实现市场全封闭微机化管理,现已完成了前期考察论证和设计工作。到12月份,市场旺季来临之前即可建成投入使用。在软件上我们下大力气对全体市场管理人员进行业务培训,提高管理素质,建立了经济民警中队,负责维护市场交易治安秩序,定期对市场进行交易秩序和治安秩序集中治理整顿,严厉打击欺行霸市等不法行为,维护“公平、公正、安全”的交易环境,极大地促进了蔬菜流通的发展,今年1—8月份市场完成交易量11亿公斤,交易额13亿元,实现利税900万元,分别比上年同期增长20%以上。
在创造发展方面,2000年4月20日至5月5日,在寿光市蔬菜批发市场举办了2000年中国寿光蔬菜博览会。国内20多个省、市、自治区的156个代表团、1360名代表和韩国、日本、美国、以色列等15个国家及港、澳、台地区的170名代表、专家、技术人员参会或参展。共签订协议合同项目230多个,协议合同额11.9亿元。其中签订利用外资项目合同协议10个,合同协议外资额1700多万美元,出口贸易合同协议8个,合同贸易额3200万美元,劳务输出合同1个,劳务输出150人,劳务合同额108万美元。我集团也就蔬菜批发市场二期扩建工程,与外商达成合作意向。由于博览会举办的非常成功,原定五天的会期不得不延长到16天,全国50多家新闻媒体作了全方位的报道,成为寿光蔬菜产业化走向全国、走向世界的重要里程碑。
蔬菜产业化发展风光无限,山东寿光蔬菜产业集团有限公司正以前所未有的姿态向前蓬勃发展。我们决心以江泽民总书记提出的“三个代表”的思想理论为指导,以经济效益为中心,进一步正确处理、协调好企业与农户、市场的关系,搞好资本运营,努力开创蔬菜加工出口新局面,为寿光蔬菜产业化的进一步发展而做出新的贡献。