2-中国畜禽养殖业废弃物污染现状及防治对策-2

中国畜禽养殖业废弃物污染现状及

防治对策

清华大学环境科学与工程系

陈吕军教授 2010.06

一、我国畜禽养殖业发展及污染现状

1.1 畜禽养殖业发展现状数据来源： /sjzl/nongyety.htm

国家统计局最新数据显示：2009年

肉类总产量7642万吨，比2008年增

长5.0%。

肉类

奶类

蛋类

受2006年H5N1病毒禽流感影响，

2007年肉、蛋产量有所下滑。

2008年全国畜禽养殖业肉产量分布图90%以上肉产量集中

在我国东南各省份

1.2 我国畜禽养殖业污染现状

2007年我国农业面源污染物的化学需氧量(COD)排放量为1325.09万吨，占COD排放总量的43.7 %，总氮(TN)、总磷(TP)排放量分别为270.46万吨和28.47万吨，分别占排放总量的57.2 %和67.4 %。

2007年畜禽养殖业的COD 、TN 和TP 分别占农业源的96 %、38 %和56 %。

60 %的养殖场缺少干湿分离

80 %左右的规模化养殖场缺少必要的污染治理投资

90 %以上的养殖场没有综合利用和污水治理设施

我国畜禽养殖业废

弃物的配套处理设施

少，处理水平低下要从根本上解决我国的水污染问题，必须把畜禽养殖

业污染防治纳入环境保护的重要议程。

二、畜禽养殖业污染的危害及产生原因

畜禽污水排入江河湖泊中，造成水体N 、P 量升高，导致水体严重富营养化；污水中有毒、有害成分一旦进入地下水中，可造

成持久性的有机污染，极难治理、恢复。

畜禽粪便中含臭味化合物168种，其中含量最多的有硫化氢、氨气、脂肪族醛类、粪臭素和硫醇类等。 畜禽养殖污水长期用于灌溉，会使作物陡长、倒伏、晚熟或不熟，造成减产，大面积腐烂。此外，高浓度污水可导致土壤孔

隙堵塞，造成土壤透气、透水性下降及板结，严重影响土壤质量。

水体污染空气污染 全世界约有人畜共患疾病250多种，中国有120种，其中由猪传

染的25种，由禽类传染的24种，由牛传染的26种，这些人畜共患

疾病的载体主要是家畜废弃物。

农田土壤病毒传播据调查估计，目前畜禽废弃物中氮、磷的流失量已大于化肥的流失量，约为化肥流失量的122 %和132 %。

2.2 我国畜禽养殖业污染特点

畜禽粪便产量大，增长快。1999年产生总量约为19亿吨，

是工业固体废弃物的2.4倍。而2006年总量达到27亿吨。

规模化养殖厂分布集中。近80%集中分布在东部沿海地区

和诸多大城市周围，中部地区数量不到总数的20%，而整

个西部地区仅占总数的1%左右。

畜禽粪便的土地负荷高。从畜禽粪便的土地负荷来看，我

国总体的土地负荷警戒值已经达到体现出一定环境胁迫水

平的0.49。

对居民影响大。我国规模化畜禽养殖场基本都建于对居民

会产生环境影响的区域范围内，一些地方的规模化畜禽养

殖场甚至就建在居民区内。许多地方已经造成了畜禽养殖

场业主与周围居民的环境污染纠纷。

依据《全国规模化畜禽养殖业污染情况调查及防治对策》

2.3 畜禽养殖业污染产生原因

2.3.1 生产和技术上的原因

农村产业结构调整，规模化畜禽养殖发展迅速。

畜禽业养殖方式和养殖规模发生了重大变化。

畜禽养殖场的布局不合理。

农牧脱节，畜禽废弃物得不到充分利用。

2.3.2 政策和管理上的原因

在畜牧业发展上，农业政策与环境政策脱节。一为政策制订环节上脱节，二为政策执行过程中脱节。

受职能影响，各级环保部门对畜禽废弃物污染环境问题重视和管理不够。

对于畜禽污染物处理缺少扶植政策。

三、我国畜禽养殖业污染防治技术体系、处理工艺模式及案例分析

•减少畜禽自身排泄废物

•控制已排泄废物体积的外源增加

•直接土地利用•堆肥法

•干燥法减量化

无害化

资源化

•格栅过滤、沉淀分离、固液分离廉价化

•固废的无害化•污水的无害化•空气的无害化

•饲料化技术•肥料化技术•能源化技术

3.1 畜禽养殖业污染防治技术体系

•好氧处理（活性污泥法、生物滤池、生物转盘、生物接触氧化、流化床等）

•厌氧处理（普通消化、厌氧滤池、上流式污泥床、厌氧流化床等）

固体粪污

粪污处理处置技术体系

污水

•氧化塘、人工湿地、废水养殖等

3.2 我国粪污处理基本工艺模式

模式Ⅰ、Ⅱ适应范围：养殖规模在存栏2000头以下，养殖场应位于非敏感区，周围环境容量大，周边有足够土地能够消纳全部沼液、沼渣（干清粪工艺的养殖场不宜采用Ⅰ模式）。

粪尿连同废水一起进入厌氧反应器、以能源利用和综合利用为主要目的

废水进入厌氧反应器前先固液（干湿）分离、然后固液分别处理适于能源需求不大，主要以污染物减排为目的。

适于能源需求不大且沼气沼渣无法消耗，废水必须处理后达标排放或回用养殖规模在存栏

模式1例：山东某大型种鸭养殖屠宰加工厂粪污处理鲜粪产量90 t/d，产污水量600 m3/d，设计水量1500

m3/d

项目

COD

/mg/L

氨氮

/mg/L

原水4300190沼液池出水260——排放标准40080

模式III例：生猪养殖废水深度处理与回用

出水水质远优于《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18597-2001)和浙江省《畜禽养殖业污染物排放标准》(DB33/593-2005)，可回用于冲洗猪舍和灌溉。

项目

COD

/mg/L

氨氮

/mg/L 厌氧出水1410765 MBR出水≤100≤50 国家标准40080浙江省标准38070

嘉兴市南湖区生猪养殖废水减排示范项目设计水量100 m3/d