枣树保花保果技术

枣树保花保果技术
为了提高枣树坐果率，河南省新郑市枣树研究所会同新郑市林业局，通过开展枣树保花保果试验和推广工作，取得了较好的效果，红枣产量和品质有了显著提高。

现将我们的主要实践总结如下：供广大林业科技工作者及枣农参考：
一、加强肥水管理
1．施足基肥：冬季枣树落叶至早春萌芽前的3月底施基肥，每株施农家肥25公斤或复合肥0．5公斤左右，为枣树开花坐果储备营养。

2．及时追肥：追肥三次，增强树势，为开花坐果提供物质基础。

即萌芽前的4月初追施速效氮肥，亩施尿素20公斤左右，促进花芽分化；开花前5月中旬追施氮肥，配合适量的磷、钾肥，促进开花授粉；幼果膨长期的6月底或7月初追施三要素复合肥，亩施复合肥20～25公斤，促进果实膨大。

3．叶面喷肥：在搞好追肥的基础上，抓住晴天傍晚叶面喷施0．3％的尿素和磷酸二氢钾混合液或加0．2％的硼酸液。

相隔6～8天，连喷3～4次。

叶面喷肥可以与防治病虫害同时进行。

4．中耕松土：结合追肥进行中耕，清除杂草，疏松土壤，雨后要注意清沟排水，提高土壤的通气性能。

二、抑制过旺的营养生长在加强土肥水管理、病虫害防治、确保树体健壮的基础上，对树体营养生长做适当控制。

1．抹芽：4月底5月初，枣树发芽后，对萌发出的新枣头，如不需做延长枝和结果枝组织培养，都从基部抹掉。

2．疏枝：6月份，对膛内过密的多年生枝，以及骨干枝上萌生的小枝，凡位置不当，影响通风透光，又不计划做新枝利用的，从基部剪除。

3．摘心：6月中旬，枣树疏枝后，除留作培养主枝延长枝和侧枝外，其余枝根据空间大小进行摘心，如有空间，需培养大型枝组的枣头7～9节时摘心，其上的二次枝六七节时摘心。

如空间小，在枣头出现4～7节时摘心，其上的二次枝留3～5节摘心。

4．拉枝：6月下旬，对生长直立和摘心后的枣头，用绳子将其拉成水平状态，控制枝条生长，积累养分，促进花芽分化。

如树体偏冠，缺枝或有空间，可在发芽前、盛花初期将内膛枝和新生枣头拉过来，填补空间，调整偏冠，扩大结果部位。

5．开甲(环状剥皮)：开甲的目的是割断韧皮部，暂时切断树冠光合作用产生的营养物质向根部运输，使有机营养集中树冠部分，供应开花结果，从而提高坐果率。

在盛花期，大部分
结果枝已开5～8朵花时开甲。

开甲后花质好，坐果多，果实生长期长，品质好，可比对照增产30％～50％。

幼树首次开甲部位选在距地面20～30厘米树皮光滑处进行。

第二年在上年甲口上部5厘米处进行。

以后以此类推。

开甲刀口要求“上刀下坡，下刀上坡”。

甲口用塑料带包扎或用泥封闭。

6．剪芽：冬剪时，剪去发育枝顶芽，能防止继续发育抽枝而消耗营养。

三、花期保果措施
1．喷水：枣花粉发育需要较高的空气湿度，当空气相对湿度达到80％～100％时，发芽率最高；低于60％～70％时，发芽率大为降低；低于30％～45％时，发芽率极低，严重影响坐果。

一般枣树花期正值旱季，所以要采取人工喷水的方法来提高空气湿度。

喷水时间以下午5时以后为好，尽量延缓树冠所着水分的蒸发时间。

喷赤霉素(GA3)：洒赤霉素可起到为枣花提供外源激素的作用，能克服空气干燥和低温的不良影响，保证坐果稳定，可提高坐果率46％～96．1％。

生产上的喷洒时间以盛花期每一枣吊平均开花4～6朵时为宜。

赤霉素的喷洒浓度为每升l0～l5毫克。

配制时按l克赤霉素加10毫升酒精或高度白酒，先溶解赤霉素，然后兑水75～100公斤稀释。

2．喷施硼砂：盛花期喷0．2％～0．3％(每升200～300毫克)硼砂溶液能促进花粉发芽及花粉管伸长，有利受精过程的完成，达到提高坐果率的目的。

激素与微量元素可混合或交替使用。

3．枣园放蜂：在一般情况下，枣花需要授粉才能结果。

花期在枣园放蜂，增加花粉的传播媒介，可提高枣花授粉几率，从而提高坐果率。

四、疏花疏果，防止采前落果
幼果期每个枣吊保留两三个枣果，要有一定的间隔距离，其余幼果疏掉，要细致周到，宜早不宜晚。

这样可避免后期落果，造成养分空耗，保证留果的生长发育，提高果实品质。

枣果进入着色成熟期，常发生未熟先落的采前落果现象。

我们主要采取喷施萘乙酸(NAA)防止采前落果。

即采前30～40天之间，连喷两次每升70毫克萘乙酸，能有效减轻落果。

配制方法：克萘乙酸加10毫升酒精，再倒入15公斤清水中，搅拌数分钟，即得浓度约为每升70毫克的萘乙酸稀释液。

五、防治病虫
枣树的主要病虫害有枣锈病、炭疽病、缩果病、茶色金龟子、椿象、枣瘿蚊、桃小食心虫等，要切实加强防治。

由于枣花对农药比较敏感，用药不当会造成授粉不良，引起大量落花，因此，应在花前将病虫害控制住，避免花期用药，以保护蜂蜜和其他虫媒。