植物油脂废水预处理技术
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摘 要： 随 着 国民经济 的逐 步发展 ， 我 国植 物 油脂 的年 产量 也在 不 断增 加 ， 有相 关数 据显 示截 至 目前 全 国范 围 内已有 五千 多 家不 同规 模 的植 物油 脂加 工厂 ， 油脂 的年 产量 也 已经超 过 了四 千 万吨 ， 其 中精 制 油脂 的 比例 占到 五 分之 一 ， 就按 每 一吨 的 油 脂 产量 ， 排 放 的污 水也 为一吨 计 算 ， 每 年 由于 生产植 物 油脂 而排放 的废 水 数 目也是 非 常的 惊人 。
关键 词 ： 植物 油脂 ； 油脂 废水 ； 预 处理技 术
中 图分类 号 ： Ｔ Ｄ ９ ２
植物 油脂 生 产 中所 产 生 的油 脂废 水 ，
文献 标识 码 ： Ａ
浮 在 电能 消耗 上 比另 外 两种 方 式都 要 低 ， 种好 氧 性生 物预 处理 工艺 。 但是 在 型式上
要去 除废 水 中上 浮 分散 油 ， 可 能 除去 的最
小油滴 粒 径 为 １ ０ ０ — １ ５ ０ １ ． Ｌ ｍ。 通常 进入 隔油 池 的废水 ， 油的 含量 比较高 ， 油 粒 径越 大 ， 利用 隔油 池处 理 的效果 就越好 。 虽然 隔油 池对 分散 油 的去 除效 果 非 常好 ， 但 是对 乳 化油 的处 理 效果 就相 对 较差 ， 所 以要 向油 脂 废 水 中投 人破 乳 剂 ， 将 乳 化 油转 变 为分 散油再 进 行处 理 ， 就 可达 到理 想 的效果 。
２ Ｑ １
Ｑ ： Ｑ （ ）
高 新 技 术
Ｃｈ ｉ ｎ ａ Ｎｅ ｗ Ｔｅ ｃ ｈｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｅ ｓ ａ ｎ ｄ Ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｓ
植物 油脂 废 水预处 理技术
李树雨 （ 哈 尔滨工大高新技术产业开发股份 有限公 司中大植物蛋 白分公 司， 黑龙 江 哈 尔滨 １ ５ ０ ０ ３ ８ ）
间 歇排 放 ， 水 质水 量 的波 动 较大 ， Ｐ Ｈ值 也 的释放 器 ； ｄ 加 入适 当的 破乳 剂 ； 油脂 废 水 生 物水 解 法 是 对 油脂 废水 厌 氧 预 处 不 稳 定 ，给 生 化 处 理 过 程 带来 了 一 定难 中 的乳 化 油 ， 自身带 有 负 电荷 ， 并 且化 学 理 工 艺 ， 主要 用 于处 理浓 度 较 高 的油 脂废 度。 性 能 非常 稳定 ， 因此要 在 油 脂 废水 中放 人 水 。 生 物水 解 法能 够去 除 油脂废 水 中的有
２油 脂厂废 水 预处 理技术
２ ． １隔油 想 的气 浮效 果 。 隔 油 池一 般 有 三 种 型 式 ： 平流 、 平行 ２ ３ 混凝 破乳
板、 倾斜板 ， 其工作原理是利用 油脂废水 中悬浮 物 与水 的不 同 比重 而对 其 分离 ， 属 于依 靠 比重 自然浮 上分 离装 置 。 隔油 池 主
其成分中含有乳化油、 溶解性油、 有磷脂 、 并且 设 备 投资 资金 也 相对 较 低 ， 但 是 目前 与 活性 污 泥法 还是 有 所 区别 ， 活性 污 泥法 皂脚 等 物质 ， 如果 这 些废 水 不经 过 任何 处 在植 物 油脂废 水 处理 中应 用 的很少 。 植 物 主 要 利用 的是 以菌 胶 团为 主 的微 生 物 群 理就 排放 ， 将 会 给大 自然 的水资 源 造 成很 油 脂 厂 中 目前 采 用 的废 水 预 处 理 方 式 多 进行 废 水预 处 理 ， 而 生物 膜法 是 利 用 附着 严 重 的污染 。 对于 植物 油脂 废水 的处 理工 为溶 气气 浮 。 植 物油 脂厂 采用 气 浮技 术进 生 长于 某些 固体物 表 面 的微 生 物 （ 即生 物 艺有很 多 种 ， 本 文 将对 这 些 处理 工 艺做 简 行 油 脂废 水 预 处 理 ，还 必 须 注 意 以下 几 膜 ） 实现废水预处理 ， 其 附着 的固 体 介 质 点： 单 的介 绍 ， 希 望 能对 同行人 士有 所 帮助 。 被称作 滤料 或 载体 。 生 物 膜法 对油 脂废 水 １植物 油脂废 水 简介 ａ ． 选用 合 理 气 浮 工 艺 ； 植 物 油 废 水 气 预处 理 的工 作原 理 是 ， 生 物膜 首 先 附着 在 植 物油 脂 废水 ， 主要 是 指植 物 油脂 生 浮工 艺一 般 选 用 处 理 后 废 水 部 分 回流 加 载体 上 ， 南好 氧 微 生物 将 其 分 解 ， 之 后 进 产 企业 排放 出来 的蒸 煮 废水 、水 洗 废水 、 压溶气 气 浮工 艺较 为合 适 ； ｂ ． 选 取 合理 的 入 到厌 气 层 进行 厌气 分 解 ， 随 着新 生 物 膜 冲地面 废水 、 脱色 、 脱水 、 脱臭 的真空 蒸 汽 Ｐ Ｈ值 ； 进水 Ｐ Ｈ值试 验 表明 ， Ｐ Ｈ＝ ７时单 位 的生 长 ， 老化 的 生物 膜 会被 流 动 的水 层 冲 喷 射 装 置 冷 凝器 排 出 的含 油 含 酸 废 水 和 体积 内微 气 泡个 数 最 多 ，平均 粒 径 最小 ， 掉， 重 复 此过 程 就可 以对 油脂 废水 进 行 预 废 酸废 碱水 。 有 机物 和乳 化油 等油 脂 的含 气 浮 效率 最 高 ， 所 以在 废水 进 入气 浮前 要 处 理 。生 物 膜 法具 有 以 下特 点 ： （ １ ）对 水 量极 高 、 金 属和 有毒 物 质含 量 低 是植 物 油 进 行 中和 处 理 ， 使Ｐ Ｈ为 ７ ； ｃ ． 选 择 合 理 的 量 、 水质 、 水 温 的变化 有 极 强 的适 应 能力 ； 脂废水的特点 ， 此特点使得油脂废水 比较 释放 器类 型 ； 当植 物 油脂 废 水 预处 理 选 择 （ ２ ） 处 理 效果 显 著 ； （ ３ ） 污 泥量 小且 易 于 固 适合 生 化处 理 。 我 国 目前 存在 的植 物油脂 气 浮 方式 时 ，为 了 达到 理 想 的处 理 效果 ， 液 分离 ； （ ４ ） 节省 费用 。 企业 大 多为 中小型 ， 油 脂废 水 的排 放 多 为 要 选 用 高 效 且 不 易 被 油粒 和悬 浮 物堵 塞 ２ ． ４ ＿ ３水解 法
关键 词 ： 植物 油脂 ； 油脂 废水 ； 预 处理技 术
中 图分类 号 ： Ｔ Ｄ ９ ２
植物 油脂 生 产 中所 产 生 的油 脂废 水 ，
文献 标识 码 ： Ａ
浮 在 电能 消耗 上 比另 外 两种 方 式都 要 低 ， 种好 氧 性生 物预 处理 工艺 。 但是 在 型式上
要去 除废 水 中上 浮 分散 油 ， 可 能 除去 的最
小油滴 粒 径 为 １ ０ ０ — １ ５ ０ １ ． Ｌ ｍ。 通常 进入 隔油 池 的废水 ， 油的 含量 比较高 ， 油 粒 径越 大 ， 利用 隔油 池处 理 的效果 就越好 。 虽然 隔油 池对 分散 油 的去 除效 果 非 常好 ， 但 是对 乳 化油 的处 理 效果 就相 对 较差 ， 所 以要 向油 脂 废 水 中投 人破 乳 剂 ， 将 乳 化 油转 变 为分 散油再 进 行处 理 ， 就 可达 到理 想 的效果 。
２ Ｑ １
Ｑ ： Ｑ （ ）
高 新 技 术
Ｃｈ ｉ ｎ ａ Ｎｅ ｗ Ｔｅ ｃ ｈｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｅ ｓ ａ ｎ ｄ Ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｓ
植物 油脂 废 水预处 理技术
李树雨 （ 哈 尔滨工大高新技术产业开发股份 有限公 司中大植物蛋 白分公 司， 黑龙 江 哈 尔滨 １ ５ ０ ０ ３ ８ ）
间 歇排 放 ， 水 质水 量 的波 动 较大 ， Ｐ Ｈ值 也 的释放 器 ； ｄ 加 入适 当的 破乳 剂 ； 油脂 废 水 生 物水 解 法 是 对 油脂 废水 厌 氧 预 处 不 稳 定 ，给 生 化 处 理 过 程 带来 了 一 定难 中 的乳 化 油 ， 自身带 有 负 电荷 ， 并 且化 学 理 工 艺 ， 主要 用 于处 理浓 度 较 高 的油 脂废 度。 性 能 非常 稳定 ， 因此要 在 油 脂 废水 中放 人 水 。 生 物水 解 法能 够去 除 油脂废 水 中的有
２油 脂厂废 水 预处 理技术
２ ． １隔油 想 的气 浮效 果 。 隔 油 池一 般 有 三 种 型 式 ： 平流 、 平行 ２ ３ 混凝 破乳
板、 倾斜板 ， 其工作原理是利用 油脂废水 中悬浮 物 与水 的不 同 比重 而对 其 分离 ， 属 于依 靠 比重 自然浮 上分 离装 置 。 隔油 池 主
其成分中含有乳化油、 溶解性油、 有磷脂 、 并且 设 备 投资 资金 也 相对 较 低 ， 但 是 目前 与 活性 污 泥法 还是 有 所 区别 ， 活性 污 泥法 皂脚 等 物质 ， 如果 这 些废 水 不经 过 任何 处 在植 物 油脂废 水 处理 中应 用 的很少 。 植 物 主 要 利用 的是 以菌 胶 团为 主 的微 生 物 群 理就 排放 ， 将 会 给大 自然 的水资 源 造 成很 油 脂 厂 中 目前 采 用 的废 水 预 处 理 方 式 多 进行 废 水预 处 理 ， 而 生物 膜法 是 利 用 附着 严 重 的污染 。 对于 植物 油脂 废水 的处 理工 为溶 气气 浮 。 植 物油 脂厂 采用 气 浮技 术进 生 长于 某些 固体物 表 面 的微 生 物 （ 即生 物 艺有很 多 种 ， 本 文 将对 这 些 处理 工 艺做 简 行 油 脂废 水 预 处 理 ，还 必 须 注 意 以下 几 膜 ） 实现废水预处理 ， 其 附着 的固 体 介 质 点： 单 的介 绍 ， 希 望 能对 同行人 士有 所 帮助 。 被称作 滤料 或 载体 。 生 物 膜法 对油 脂废 水 １植物 油脂废 水 简介 ａ ． 选用 合 理 气 浮 工 艺 ； 植 物 油 废 水 气 预处 理 的工 作原 理 是 ， 生 物膜 首 先 附着 在 植 物油 脂 废水 ， 主要 是 指植 物 油脂 生 浮工 艺一 般 选 用 处 理 后 废 水 部 分 回流 加 载体 上 ， 南好 氧 微 生物 将 其 分 解 ， 之 后 进 产 企业 排放 出来 的蒸 煮 废水 、水 洗 废水 、 压溶气 气 浮工 艺较 为合 适 ； ｂ ． 选 取 合理 的 入 到厌 气 层 进行 厌气 分 解 ， 随 着新 生 物 膜 冲地面 废水 、 脱色 、 脱水 、 脱臭 的真空 蒸 汽 Ｐ Ｈ值 ； 进水 Ｐ Ｈ值试 验 表明 ， Ｐ Ｈ＝ ７时单 位 的生 长 ， 老化 的 生物 膜 会被 流 动 的水 层 冲 喷 射 装 置 冷 凝器 排 出 的含 油 含 酸 废 水 和 体积 内微 气 泡个 数 最 多 ，平均 粒 径 最小 ， 掉， 重 复 此过 程 就可 以对 油脂 废水 进 行 预 废 酸废 碱水 。 有 机物 和乳 化油 等油 脂 的含 气 浮 效率 最 高 ， 所 以在 废水 进 入气 浮前 要 处 理 。生 物 膜 法具 有 以 下特 点 ： （ １ ）对 水 量极 高 、 金 属和 有毒 物 质含 量 低 是植 物 油 进 行 中和 处 理 ， 使Ｐ Ｈ为 ７ ； ｃ ． 选 择 合 理 的 量 、 水质 、 水 温 的变化 有 极 强 的适 应 能力 ； 脂废水的特点 ， 此特点使得油脂废水 比较 释放 器类 型 ； 当植 物 油脂 废 水 预处 理 选 择 （ ２ ） 处 理 效果 显 著 ； （ ３ ） 污 泥量 小且 易 于 固 适合 生 化处 理 。 我 国 目前 存在 的植 物油脂 气 浮 方式 时 ，为 了 达到 理 想 的处 理 效果 ， 液 分离 ； （ ４ ） 节省 费用 。 企业 大 多为 中小型 ， 油 脂废 水 的排 放 多 为 要 选 用 高 效 且 不 易 被 油粒 和悬 浮 物堵 塞 ２ ． ４ ＿ ３水解 法