生物化学第7章脂类代谢

磷酸二羟丙酮
（三）脂肪酸的分解代谢
❖1.脂肪酸的活化——脂酰CoA的生成 ❖2．脂酰CoA进入线粒体 ❖3．脂肪酸的β-氧化 ❖4．乙酰CoA和NADH+H+及FADH2
的氧化
1.脂肪酸的活化 —— 脂酰 CoA 的生成 （胞液）
O RCH2CH2C-OH
脂肪酸
脂酰CoA合成酶 + CoA-SH
或β-氧化最后4碳产物 限速酶：HMG-CoA 合酶 过程：如下
酮体生成过程
OO
=
=
= =
=
=
CoASH
乙酰乙酰CoA 硫解酶
O
CH3CCH2CSCoA (乙酰乙酰CoA)
O CH3CSCoA
HMGCo A
（二）甘油的代谢
CH 2OH ATP ADP CH 2OH NAD + NADH+H +
CHOH
CHOH
甘油激酶
磷酸甘油脱氢酶
CH 2OH (肝 、 肾 、 肠 ) CH 2O P
甘油
3-磷 酸 甘 油
CH 2OH CO
糖 酵 解 丙 酮 酸 →乙酰辅酶A→ TAC
CH 2O P 糖 异 生 糖 或 糖 原
NAD+ NADH+H+
=
βα O RCOCH2C~SCoA
β-酮脂酰CoA
β酮脂酰CoA 硫解酶
O
CoA-SH
=
R C ~S C oA+C H 3C O ~S C oA 脂酰CoA+乙酰CoA
目录
O
H 3 C (C 2 )7C H H 2C H 2C H 2C H 2C H 2C H 2C H 2C S Co
16C
O
1
H3C C S CoA
O
H 3 C(C 2 )7H C H 2C H 2C H 2 C H 2C H 2CSCoA
14C
O
2
O
H3C C S CoA
H 3C(C2)H 7 C H 2 C H 2 C H 2 CCoA
12C
O
3
O
H3C C CoA
H3C(C2H )7 CH2 C S CoA
ATP
碱
CoASH 转
O
运
RCH2CH2C-OH
载
脂肪酸
体
脂肪酸分 线 解总结 粒
体 膜
O
=
RCH2CH2C~SCoA
脂酰CoA 脱氢酶
FAD FADH2
=
=
β αO RCH=CHC~SCoA
⊿--2烯酰CoA
H2O
水化酶
β αO
RCHOHCH2C~SCoA
L(+)-β-羟脂酰
NAD+
CoA脱氢酶
NADH+H+
10C
共7次
8 H3C
O
C S CoA
目录
•4．乙酰CoA和NADH+H+及FADH2的
乙酰CoA
三羧酸循环
CO2+H2O+ATP
生成酮体
肝外组织氧化利用
FADH2
2ATP
呼吸链
H2O
NADH
+
H+ 3ATP
ຫໍສະໝຸດ Baidu呼吸链
H2O
O
= =
RCH2CH2C~SCoA
脂酰CoA AMP
肉
PPi
脂酰CoA
毒
合成酶
ATP AMP PPi
=
=
O
RCH2CH2C~SCoA 脂 酰~SCoA
脂酰CoA合成酶存在于内质网及线粒体外膜 上
2.脂酰CoA进入线粒体
外侧
脂酰CoA
膜间腔
内 膜
内侧
脂酰肉碱转 移酶Ⅱ
肉碱
脂酰肉碱转 移酶Ⅰ
脂酰 肉碱
肉碱
脂酰 肉碱
基质
脂酰CoA
此过程为脂肪酸β-氧化的限速步骤 脂酰肉毒碱转 移酶Ⅰ是限速酶
每次四步:脱氢、水化、再脱氢、硫解
产物：8分子乙酰CoA(8×12ATP)
能量计算： 共生成ATP :8×12+7×(3 +2)=131molATP
净生成ATP :131 – 2 = 129molATP
（四）酮体的生成和利用
乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙 酮三者总称为酮体。
1. 酮体的生成
部位：肝细胞线粒体 原料：乙酰辅酶A
2.参与细胞信号转导 3.胆固醇可转变成多种生
理活性物质
必需脂肪酸
❖ 亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等多为 ❖不饱和脂肪酸是人体不可缺乏的营养素，不
能自身合成，需从食物摄取，故称必需脂肪 酸。
二、脂类的消化、吸收
脂类的消化: 主要在小肠上段进行
脂类(TG、Ch、PL等)
胆汁酸盐乳化
微团
胰脂肪酶、磷脂酶等水解
=
βα O RCOCH2C~SCoA
2ATP H2O
呼吸链
3ATP H2O
呼吸链
β-酮脂酰CoA
硫解酶
CoA-SH
TAC
O
=
R C ~S C oA+C H 3C O ~S C oA
乙酰CoA
脂肪酸氧化的能量生成 —— 以16碳软脂酸的氧化为例
活 化：消耗2个高能磷酸键( -2ATP) β-氧 化： 需经7次β-氧化(7×5ATP)
3. 脂肪酸的β-氧化(线粒体)
脱氢 加水
O
=
=
RCH2CH2C~SCoA
脂酰CoA
FAD
脱氢酶
β
α O FADH2
RCHO =HCH2C~SCoA
⊿2--烯脂酰CoA 水化酶
H2O
脂酰CoA α、β-烯酰CoA
再脱氢 硫解
β αO RCHOHCH2C~SCoA
=
L(+)-β-羟脂酰CoA
L(+)-β羟脂酰 CoA脱氢酶
磷脂(PL)
糖脂（GL）
一、脂类的分布和生理功能
分类
分布
生理功能
脂肪 （可变脂）
类脂 （基本值）
皮下、大网 膜、肠系膜 及脏器的外 周等脂肪组 织
全身各处生 物膜，神经 系统及血浆 中
1. 储能和供能 2. 提供必需脂肪酸 3. 促脂溶性维生素吸收 4. 保持体温 5. 保护内脏器官
1.维持生物膜的结构和 功能
学习目标
❖记住 脂类的分布和功能、血浆脂蛋白的 组成、分类和功能
❖描述 脂类的消化吸收、脂酸的β-氧化及 酮体的生成和利用
❖说出 脂肪动员的过程、磷脂代谢 ❖简述 脂类代谢与疾病的关系
第1节 概述
Introduction
脂类的分类
脂肪: 甘油三酯 (TG=3脂肪酸+1甘油）
脂
类
胆固醇（Ch）
类脂 胆固醇酯（CE）
三酯酰甘油的水解过程
三酯酰甘油
TG脂肪酶
脂肪酸1
二酯酰甘油
DG脂肪酶
一酯酰甘油
MG脂肪酶
甘油
脂肪酸2 脂肪酸3
三酯酰甘油的水解过程小结
❖ 限速酶：三酯酰甘油（TG）脂肪酶 ❖ 又称激素敏感脂肪酶(HSL) ❖ 产物：1分子甘油和3分子脂酸 ❖ 脂解激素：肾上腺素、胰高血糖素、ACTH
（促肾上腺皮质激素）、去甲肾上腺素 ❖ 抗脂解激素：胰岛素
甘油一脂、溶血磷脂、 长链脂酸、胆固醇等 乳化 混合微团
脂类的吸收：
在十二指肠下段及空肠上段
混合 扩散 小肠粘膜 重新酯化
乳糜微粒
微团
细胞内 结合载脂蛋白
门静脉
肝脏
第2 节 三酯酰甘油的代谢
一 、三酯酰甘油的分解代谢
❖ （一）脂肪动员 储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪
酶逐步水解，生成甘油和游离脂酸 (FFA)并释放入血，经血液循环运输 到其它组织被氧化利用的过程称为 脂肪动员。