如何确保检验数据的准确可靠
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依 据 ；判 断 产 品 质 量 是否 合 格 、检 查 制 性 标 准 ； 产 品 没 有 强 制 性 标 准 的 ， 意 增减 位数 。除此 之外 ，在检验 过程 工 艺 质 量 、 监 督 工 序 质 量 ；实 行 仲 裁 应执 行 国家推荐性 标 准、行 业标 准或 中会存 在 一 定 的误 差 影 响检 测数 据 ，
ｆ
按 照 国家 标准 的要求及 产 品性 能正 确 准确 ， 比较麻 烦 、费时 ， 用于 白酒 部 符 合 产 品 标 准 要 求 时 ， 该 批 产 品 判 但 适 抽样 。例 如 ：罐 头 、瓶 装食 品等 ，应 的仲 裁检验 ；而 后者 简单快 捷 ，但准 定 为合格 ；检 验结 果有一 项或一 项 以 根据 批号 随机取样 。 同一批 号取样 件 确度 不如密 度瓶 法 ，只能作 为一般 的 上 不符 合产品标 准要 求时 ，则该批 产 数为：２ ０ ５ ｇ以上 的包 装不 得少于 ６ ， 分 析 检 测 。 个
从每 批产 品的上 、中 、下三层 中的 不 析 、计算 等处理 ，以找 出被 测量 （ 被检
（ 者 单位 ：江 苏省 赣榆 县 产 品 作
同部位分 别采 取 ，然后集 中起来再 用 查 量 、被试 验量 或被度量 量 ） 、影响量 质 量监 督检 验所 ）
６ Ｉ 中国 ４ 质量技术监督 ２１ ２ ００１
是 确 定 产 品 质 量 、 等 级 或 缺 陷 的 严 法 。检测前 必须 正确选 择依据 标 准及 ８ ７ 数 据修 约规则 进行 ，修 约时 １０
重 性 程 度 ； 收 集 统 计 、分析 质 量数 检验 方法 ，出具 的检测 报告 才具有效 要注 意对 异常值 的剔 除 ，有 效位数 的 据 ，为质量 改进和 质量 管理活 动提供 力 。产 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 有 强 制 性 标 准 的 ，应 执 行 强 正 确 选 择 ，不 可 连 续 修 约 ，更 不 得 随
的准确与 否直 接关系 到该批 产 品的质 酒 分 析 方 法 中 酒 精 度 的 检 测 方 法 有 和 判 定 ，并 出 具 规 范 的 检 验 报 告 。检
量 好 坏 。 因 此 ， 产 品 抽 样 中 ， 严 格 两 种 ：密 度瓶法 和酒精 计法 ，前 者较 验 报 告 结 果 判 定 规 则 为 ： 检 验 项 目全 在 应
２０ ５ ｇ以 下 的 包 装 不 得 少 于 １ 个 ；对 ０
品判 定为 不合格 。对 于委托 检验 的样
三 是 科 学 地 数 据 处 理 。检 验 数 据 品 ，其检 验结果 只对 来样 负责 。检 验
于 颗 粒 状 不 均 匀 的 固 体 样 品 ， 不 能 有 处 理 就 是 运 用 数 学 方 法 对 测 量 、 查 、 报 告 要 完 整 、准 确 、清 晰 、结 论 正 确 ， 检 意 识 抽 取 质 量 好 的 或 坏 的 ，可 以 通 过 试验 度量 所取 得的数 据进行 归纳 、 分 易于理 解 。
进行 比较 ，以确 定各项特 性合 格情 况 保 存 在 ＯＣ～５ 的 冰 箱 里 。 ￣ ℃
所进 行的 活动 。产 品质量 检验 的 目的
的被 测 量（ 检查 、试验 或度量 ） 结果 及
二 是 选 择 正 确 的 标 准 及 检 验 方 其 评 价 。 检 验 所 得 的 数 据 按 照 Ｇ Ｂ
产 品质 量 检 验 是 一 项 技 术 性很 强 的工 作 ，检 验 数 据 的 准 确 与 否 ．直 接 影 响 到 企 业 的 生存 和 消 费 者 的 利 益 ，所 以
必 须保 证 质 量 检验 数 据 准 确 可靠 ， 护 检 测报 告 的科 学 性 、 维
公 正 性 和权 威 性 。
如何确保检验数据 日 准确 可靠
■ 文 ／刘 晓霞
产 品 质 量 检 验 是 对 产 品 的 一 个 或 四 分 法 或 用 分 样 器 获 得 样 多 个 特 性 进 行 的诸 如 检 查 、测 量 、 度 品 。抽 取 的 样 品 要 按 特 性 包
量 或试验 ，并将 结果 与产 品规 定要 求 装 、 贮 存 好 ，对 易 腐 败 变 质 的 样 品 需 和 干扰量 的相 互关 系 ，从 而给 出正确
据 准确 可 靠 要做 到 以下几 点 ：
一
行检 测 。有 时候 产品标 准 中会有多 种 检 产品误 差等 。为 减少误 差 ，确保 数
是 合 理 的 抽 样 和 分 样 。抽 样 是 检 测 方 法 ，各 种 检 测 方 法 的 准 确 度 是 据 的 准 确 性 ， 采 用 ：①对 照 检 验 、 可 校
抽取 样 品的分析 、研究 结果来 估计 和 质 和 待 测 成 分 的 含 量 来 选 择 。 此 ， 因 我 程 及测量 条件 的控 制等 。 推 断全部 样品 的特性 。抽样是 质检 工 们要 在可 能的条 件下 ，选择 最佳 的分 四是 准确 的结果判 定 。依据 现行
作 的 第 一 道 工 序 ， 是 关 键 工 序 ， 样 析 方 法 。 如 ： ／ ０ ４ ２ ０ 白 也 抽 例 ＧＢ Ｔ１ ３ ５ ０ ７ 有 效的产 品标 准规定 对样 品进行检 验
从 全 部 样 品 中抽 取 一 部 分 样 品 ，应 具 不 相 同 的 ，要 了 解 不 同 产 品 不 同检 验 准 仪 器 和 选 择 适 当 的 测 量 方 法 来 消 除 有 充 分 的 代 表 性 。 抽 样 的 目的 是 从 被 方法 的优点 和缺 点 ，需 要根据 检验性 系 统误差 ；②加强检 验环境 、检验 过
检验 ，以判定质量 责任 。
企业 标准进 行检 验 。选 择好 了产 品标 其 原 因表 现在 ：计量 设备 、仪器 、试
提高 产品检 验质量 ， 确保 检 验 数 准 ，然 后 依 据 标 准 规 定 的 检 测 方 法 进 剂 的 误 差 ；外 境 条 件 、检 验 人 员 和 受
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按 照 国家 标准 的要求及 产 品性 能正 确 准确 ， 比较麻 烦 、费时 ， 用于 白酒 部 符 合 产 品 标 准 要 求 时 ， 该 批 产 品 判 但 适 抽样 。例 如 ：罐 头 、瓶 装食 品等 ，应 的仲 裁检验 ；而 后者 简单快 捷 ，但准 定 为合格 ；检 验结 果有一 项或一 项 以 根据 批号 随机取样 。 同一批 号取样 件 确度 不如密 度瓶 法 ，只能作 为一般 的 上 不符 合产品标 准要 求时 ，则该批 产 数为：２ ０ ５ ｇ以上 的包 装不 得少于 ６ ， 分 析 检 测 。 个
从每 批产 品的上 、中 、下三层 中的 不 析 、计算 等处理 ，以找 出被 测量 （ 被检
（ 者 单位 ：江 苏省 赣榆 县 产 品 作
同部位分 别采 取 ，然后集 中起来再 用 查 量 、被试 验量 或被度量 量 ） 、影响量 质 量监 督检 验所 ）
６ Ｉ 中国 ４ 质量技术监督 ２１ ２ ００１
是 确 定 产 品 质 量 、 等 级 或 缺 陷 的 严 法 。检测前 必须 正确选 择依据 标 准及 ８ ７ 数 据修 约规则 进行 ，修 约时 １０
重 性 程 度 ； 收 集 统 计 、分析 质 量数 检验 方法 ，出具 的检测 报告 才具有效 要注 意对 异常值 的剔 除 ，有 效位数 的 据 ，为质量 改进和 质量 管理活 动提供 力 。产 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 有 强 制 性 标 准 的 ，应 执 行 强 正 确 选 择 ，不 可 连 续 修 约 ，更 不 得 随
的准确与 否直 接关系 到该批 产 品的质 酒 分 析 方 法 中 酒 精 度 的 检 测 方 法 有 和 判 定 ，并 出 具 规 范 的 检 验 报 告 。检
量 好 坏 。 因 此 ， 产 品 抽 样 中 ， 严 格 两 种 ：密 度瓶法 和酒精 计法 ，前 者较 验 报 告 结 果 判 定 规 则 为 ： 检 验 项 目全 在 应
２０ ５ ｇ以 下 的 包 装 不 得 少 于 １ 个 ；对 ０
品判 定为 不合格 。对 于委托 检验 的样
三 是 科 学 地 数 据 处 理 。检 验 数 据 品 ，其检 验结果 只对 来样 负责 。检 验
于 颗 粒 状 不 均 匀 的 固 体 样 品 ， 不 能 有 处 理 就 是 运 用 数 学 方 法 对 测 量 、 查 、 报 告 要 完 整 、准 确 、清 晰 、结 论 正 确 ， 检 意 识 抽 取 质 量 好 的 或 坏 的 ，可 以 通 过 试验 度量 所取 得的数 据进行 归纳 、 分 易于理 解 。
进行 比较 ，以确 定各项特 性合 格情 况 保 存 在 ＯＣ～５ 的 冰 箱 里 。 ￣ ℃
所进 行的 活动 。产 品质量 检验 的 目的
的被 测 量（ 检查 、试验 或度量 ） 结果 及
二 是 选 择 正 确 的 标 准 及 检 验 方 其 评 价 。 检 验 所 得 的 数 据 按 照 Ｇ Ｂ
产 品质 量 检 验 是 一 项 技 术 性很 强 的工 作 ，检 验 数 据 的 准 确 与 否 ．直 接 影 响 到 企 业 的 生存 和 消 费 者 的 利 益 ，所 以
必 须保 证 质 量 检验 数 据 准 确 可靠 ， 护 检 测报 告 的科 学 性 、 维
公 正 性 和权 威 性 。
如何确保检验数据 日 准确 可靠
■ 文 ／刘 晓霞
产 品 质 量 检 验 是 对 产 品 的 一 个 或 四 分 法 或 用 分 样 器 获 得 样 多 个 特 性 进 行 的诸 如 检 查 、测 量 、 度 品 。抽 取 的 样 品 要 按 特 性 包
量 或试验 ，并将 结果 与产 品规 定要 求 装 、 贮 存 好 ，对 易 腐 败 变 质 的 样 品 需 和 干扰量 的相 互关 系 ，从 而给 出正确
据 准确 可 靠 要做 到 以下几 点 ：
一
行检 测 。有 时候 产品标 准 中会有多 种 检 产品误 差等 。为 减少误 差 ，确保 数
是 合 理 的 抽 样 和 分 样 。抽 样 是 检 测 方 法 ，各 种 检 测 方 法 的 准 确 度 是 据 的 准 确 性 ， 采 用 ：①对 照 检 验 、 可 校
抽取 样 品的分析 、研究 结果来 估计 和 质 和 待 测 成 分 的 含 量 来 选 择 。 此 ， 因 我 程 及测量 条件 的控 制等 。 推 断全部 样品 的特性 。抽样是 质检 工 们要 在可 能的条 件下 ，选择 最佳 的分 四是 准确 的结果判 定 。依据 现行
作 的 第 一 道 工 序 ， 是 关 键 工 序 ， 样 析 方 法 。 如 ： ／ ０ ４ ２ ０ 白 也 抽 例 ＧＢ Ｔ１ ３ ５ ０ ７ 有 效的产 品标 准规定 对样 品进行检 验
从 全 部 样 品 中抽 取 一 部 分 样 品 ，应 具 不 相 同 的 ，要 了 解 不 同 产 品 不 同检 验 准 仪 器 和 选 择 适 当 的 测 量 方 法 来 消 除 有 充 分 的 代 表 性 。 抽 样 的 目的 是 从 被 方法 的优点 和缺 点 ，需 要根据 检验性 系 统误差 ；②加强检 验环境 、检验 过
检验 ，以判定质量 责任 。
企业 标准进 行检 验 。选 择好 了产 品标 其 原 因表 现在 ：计量 设备 、仪器 、试
提高 产品检 验质量 ， 确保 检 验 数 准 ，然 后 依 据 标 准 规 定 的 检 测 方 法 进 剂 的 误 差 ；外 境 条 件 、检 验 人 员 和 受