我的家乡(洞头)

洞头县位于浙江省东南部。地理坐标为北纬27°51′，东经121°08′。 洞头县区位优越、资源丰富、人杰地灵，改革开放以来，凭借渔、 港、景、油等优势，围绕建设海上国家公园目标，全县面貌发生了翻 天覆地的变化。洞头气候宜人，冬暖夏凉，年平均气温17.30℃，是 温州市唯一一个以县名冠名的省级重点风景区，有石奇、滩佳、礁美、 洞幽之特色，富有“海外桃源别有天”之意境。全县开发7大景区， 推出4条旅游专线，建有3个旅游度假村和2家旅游涉外饭店。旅游项 目极具特色，民俗旅游丰富多彩，妈祖文化亘古流芳，洞头先锋女子 民兵连名扬中华，海洋文学、海洋艺术闻名全国。浙江省洞头县的海 洋动物故事，已经入选第三批国家级非物质文化遗产名录，列入民间 文学项目类别，序号26。 洞头列岛海岸线曲折，境内良港众多，可建造1至20万吨级泊位90多 个，是温州深水大港的重要港口。洞头距离正在开发的东海油田最近 勘探点仅10多公里。以建设温州（洞头大门）省级“蓝色工程”示范 园区为重点，以一期投资3.5亿元的小门岛液化石油气中转站及5万吨 级深水码头建成投入使用为标志，洞头县综合开发港口、建设石化储 运中转基地战略进入实质性实施阶段。
洞头县辖3个镇、3个乡， 6个社区、3个居民区、84个行政村。 北岙镇面积24.28平方千米，人口4.73万人。镇政府驻镇前路1号，邮编：325700。辖6 个社区（上新、城中、银海、岭背、城南、新城）、23个行政村（小三盘、大朴、小朴、 东郊、隔头、九仙、白叠、大长坑、小长坑、风门、打水鞍、东沙、海霞、柴岙、大王殿、 九厅、双垄、鸽尾礁、大岙、擂网岙、西山头、阜埠岙、下尾）。 大门镇面积35.80平方千米，人口2.53万人。镇政府驻镇中路4号。邮编：325701。辖3 个居民区（兰湖洞、大溪、朝阳）、22个行政村（甲山、岙底、岙面、大荆、小荆、长沙、 乌仙头、豆岩、东屿、小门、仁前涂、美岙、寨楼、营盘基、杨梅田、西浪、东浪、石浦、 潭头、沙岙、枫树坑、观音礁）。 东屏镇面积14.48平方千米，人口2.10万人。镇政府驻中仑村府前路51号，邮编： 325700。辖16个行政村（中仑、洞头、东岙、东岙顶、垄头、后寮、寮顶、惠民、岙仔、 后坑、岙、大北岙、松柏园、外埕头、大瞿、南策）。 元觉乡面积7.84平方千米，人口0.94万人。乡政府驻状元村繁府路15号，邮编： 325703。辖7个行政村（状元、活水潭、沙角、花岗、沙岗、深门、小北岙）。 霓屿乡 面积11.50平方千米，人口1.22万人。乡政府驻布袋岙村滨海北路2号，邮编：325702。 辖10个行政村（布袋岙、桐岙、上社、下社、石子岙、同兴、正岙、下郎、郎等、长坑垄 等。 鹿西乡面积10.06平方千米，人口0.80万人。乡政府驻鹿西村海景街92号，邮编： 325704。行政村（鹿西、口筐、山坪、东臼、扎不断、昌鱼礁）。
观音驯狮岩，形似观音端坐，赤狮仰头聆听观音教诲，潮涨潮落，如万朵莲花在 观音座下盛开。站在仙叠岩旁放眼西南，繁华欢腾的洞头渔港尽入眼帘。岩顶的 日光岩，有一透天洞，每至晴日晌午时分，日光透过此洞，产生多彩光柱，绚丽 夺目，泛船海面，举头仰视，可见“西天取经，“仙人戴帽”，“十二生肖”， “蛤蟆欲仙”等景观。 仙叠岩海滩、礁石、巨岩浑然成一体。硕大的天然块石堆叠成山，有仙人石、 观音朝拜、十二生肖、仙女背金童等奇石，屹立海中。传说巨石为神仙所叠，故 名。从滩向上攀登，至湖 上平台，临海观潮，潮水涌来，平台似在摇动。泛舟海 面，可见十八钓鱼台、蛤螟欲仙等景观。仙叠岩下鼓浪洞，系一条狭长深邃海沟， 大浪冲刷，波涛上涌，声如巨雷。仙叠岩景观富有层次，有“海上盆景园”之美 誉。风景优美,令人流连忘返. 仙叠岩景区巨石摩天，危石层叠，险峻多姿，蔚为奇观，是听涛、观海、冲 浪、赏石及沙滩浴的绝佳处。这里的观音驯狮、人面狮身、将军岩、鼓浪洞、猪 头石、金鹰迎客、蛤蟆欲仙、仙童戴帽、十二生肖等景观，栩栩如生。珍珠礁岩 石错落有致，十八钓鱼台拾阶而起，是您垂钓写生、捕捉海味、捡螺拾贝之佳处。 该景区所处位置正是东海海防要塞，游客同时还可参与放古炮、登索桥等活 动。被誉为“中国岩雕第一人”的中国美院教授洪世清创作的30余处岩雕作品， 更为您增添了石品画的雅趣。
大沙岙海滨浴场是洞头岛第一大浴场，整个浴场形如月 牙，平坦开阔，三面环山，一面朝海，金沙碧浪，与蓝天 白云相互映衬，景色宜人。沙滩沙质属铁板砂，沙粒细微 肉眼难辨，沙质纯净，细柔却不松软，沿岸入海坡度约5度， 相对平坦，非常适合赤足行走，可晒日光浴。沙滩四周海 岸蜿蜒，奇礁兀立，怪石丛生。有海豹回头、猛虎下岗、 将军观天、龟石岩等。海洞峡谷多，岸上有泉水长年潺流， 冲浪后可用来洁身，是一个天然海滨浴场。沙滩外侧港湾 平坦又清碧，这里可以冲浪、堆沙雕、捡贝壳，也可以举 行沙滩排球、足球赛、海滩篝火、沙滩吟诗会等娱乐活动； 清晨傍晚，沙滩漫步，或于月夜观潮，别有情趣。南炮台 景点所处位置也是东海海防要塞，游客同时还可参与登索 桥等活动
据九亩丘出土文物考证，早在3000多年前，洞头列岛就有人类活动。 春秋战国，为瓯越之地。 秦，属闽中郡。 西汉始元二年（公元前85年），属回浦 县，隶会稽郡。 东汉，建武元年至三年间（25-27），改回浦县为章安县，永和三年 （138）析章安县东瓯乡置永宁县，遂为永宁县地，仍隶属会稽郡。 三国，属吴国，仍 为永宁县地。太平二年（257），分会稽郡东部置临海郡，永宁县属之。 东晋，太宁元 年（323），分临海郡立永嘉郡，以永宁县为郡治。宁康二年（374）分永宁县置乐成县， 今洞头县境遂为乐成县地。 隋，开皇九年（589），改永宁县为永嘉县，隶处州，今洞 头县境为永嘉县地。开皇十二年（592），改处州为括州。 唐，武德五年（622），分 括州置东嘉州，分永嘉县复置乐成县，今洞头县境又为乐成县地，隶东嘉州，武德七年 （624），又撤乐成县并入永嘉县，今洞头境地复为永嘉县地。贞观元年（627），废东 嘉州，永嘉县隶括州。高宗上元二年（675），分括州置温州，设州治于永嘉。载初元 年（689），复置乐成县，隶温州，今洞头县境复为乐成县地。 五代时，乐成县属吴越 国。后梁开平二年（908）改乐成为乐清，今洞头县境属温州。 1953年6月10日，中央人民政府批准洞头置县，隶浙江省温州地区专员公署。1958 年5月29日，国务院批准撤销洞头县建制，当年7月1日起划归玉环县。1959年1月7日， 国务院决定撤销玉环县建制。当年4月1日，洞头划归温州市。1964年10月31日，国务 院批准恢复洞头县建制，隶浙江省温州地区专员公署 。1965年3月1日起，县人民委员 会正式对外办公。1981年9月22日，温州地区与温州市合并，洞头即改隶浙江省温州市。
• 简介
• 特色小吃 • 风景名胜
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过去都选用黄鱼来制作，而今因其价格昂贵，所以采用大的、刺少、肉厚细嫩的鲩鱼代替，其做法 是先把鲩鱼对剖分成两片，拆去头、尾、脊背并去皮，先在砧板上抹上一些干淀粉，鱼片也滚上淀 粉，然后放在砧板上用木棰敲烂，边敲边撒干淀粉，经常翻身防止鱼肉粘在砧板上，直至敲成薄饼 大小，再用开水烫熟，过冷水漂凉，拿出对开切，再顶刀切成1—1.3厘米宽的长条状，配上火腿丝、 鸡丝、肉丝、香菇丝少许，菜心几根，再加鸡汤、盐、味精、少许鸡油、绍酒精心调制，便成了滑 爽、崩脆、细腻鲜甜的三丝敲鱼了。品味再三，发觉佐料中的诸般滋味已尽在其间：甜中透辣、辣 里溢香、香中渗鲜、鲜里含酸、酸中有咸、咸里带甜……简直妙不可言
许多人初见这个小吃名时认为这就是常在电视上看到的猫耳朵揪片，其实不然，这里 的猫耳朵使用番薯粉加入糖等调料制成的食物，首先将番薯粉及调味料拌匀，之后加 水，揉面，待面揉完，再将以芝麻白糖等做成的馅儿包入其中，捏成三角形，高度大 约一厘米，下锅煮熟之后为绿色透明状，甚至可以看到面中的气泡与馅料，甚是诱人。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• 小结：总之，洞头是个有着独特风光的小 岛，在那里，人们听着的是从海上吹来的 微风;尝着的是海中肥美的海鲜;赏着的是无 边的大海和奇峰怪石;感受着的，是那里人 们的自由和洒脱。欢迎大家到洞头来玩。
望海楼建在洞头本岛最高处，海拔227米，整个景区占地140.9亩，主楼2700平方米，楼 层明三暗五，高35.4米，坐北朝南。楼的三层和五层设有观景廊，登楼远望，可看到洞 头的概貌，南边是洞头渔港、半屏山，东边是新老城区，西面是七座跨海大桥，北面是 大海与岛屿。 一楼：历史文化和自然风光浮雕展和城市总规模型 二楼：渔船模型厅 三楼：渔区生活风俗厅 四楼：渔业生产风俗厅 望海楼是洞头标志性建筑，洞头旅游第一景，历史悠久，几经沧桑最早建于1500年 前的南北朝。 公元426年前后，永嘉太守颜延之率属下巡视温州沿海，对洞头的秀美山水称赞不 已，特意在岛上筑望海楼，休息时前来观赏海景。过了400年，唐代著名诗人张又新任 温州刺史。他追寻颜延之的足迹，前来洞头寻找望海楼，可惜当时楼已被毁，于是写了 一首诗，诗的大意是：碧蓝的大海围绕青翠的山峰，多么美的景致！可惜前朝贤人构筑 的楼亭找不到了，眼前一望无际的，是翻腾的波浪！这首诗收入《全唐诗》之中。 从这以后，不少人慕名前来洞头观赏海景。不过，受当时经济落后和交通不便的限 制，再加上明、清两代一段时期朝廷对沿海实行的“海禁”，岛上人烟渐少，望海楼未 能复建。 改革开放以后，特别是“三兴”战略的实施，旅游业成为洞头经济新的增长点， 2003年县政府决定重修望海楼，请了江西滕王阁重建的设计者陈星文主持设计。2005 年1月开工建设，2006年８月主体结构封顶，2007年5月完成内外装修，2007年6月7日
首先将鮸鱼骨与鮸鱼肉分离，之后将鮸鱼肉中的鱼刺分离，再将鮸 鱼肉细细剁成泥状，加入淀粉以及调味料搅拌均匀，之后将锅中水 烧开，左手持一汤匙，右手抓取鮸鱼泥，将右手稍微挤压，再以汤 匙分离，入水汆熟即可，煮熟后的鮸鱼丸香气诱人，颜色晶莹剔透， 令人胃口大开
几百年前，洞头还是一个无名岛。那时，岛上都是树木，满海虾 无数。南边的讨海船常到这一带讨海。 有一只“得利”字号讨海船，是福建惠安的，舵工叫陈得利。 这只船，几次从福建驶到我们这一带。过远洋讨海不方便呀，有 时缺水，有时没柴，碰到风呀，雨呀，也没有一个地方避。 有一次，“得利”号船又来讨海了。他们想想，这个无名岛 究竟有多大，有没有避风的港？有没有淡水？总得探一个明白呀。 就绕着这个岛驶。从现在的洞头和东岙海口开始驶，顺着岛的边 岸，慢慢驶，慢慢驶，一边驶，一边看着岛上。有一个伙计打水 洗碗，绳断了，盘斗落下海，一下就被流水冲走，冲入崖边的洞 里去了。 船接着驶，驶到管财岙（现今胜利岙）口海边，有个伙计叫 起来：“哈嘁，盘斗、盘斗！”大家一看，真的，一只盘斗，从 一个黑罗索的崖洞顺水流出来。伙计把盘斗捞起，嗨，奇怪，盘 斗刻着“得利”字号，噢，是自己船上头先被流水冲入洞的那一 只！ 船上的舵工和伙计欢喜呵，都讲了，这个崖洞和原先的洞是 两头通的，把盘斗冲入的是洞的头，流出来的是洞的尾。他们想 想，这个岛没名字，就自己号了：掉盘斗的岙口叫做洞头。把拾 盘斗的地方叫做洞桥尾。以后七叫八叫，就把整个岛都叫做洞岛 了。