牡丹栽培技术
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矮 牡 丹 （ ． ｕｆ ｕｉ ｓａ Ａｎ ｒｖ ｒＳ ｏ ｔｎ ａ 尸 Ｓ ｆｒｔ ｏｆ ｄ． ａ． ｐ ｎａ ｅ ｃ
３ １ ２ 育苗 ．．
用 当年 种子 育 苗 ． 隔年 种子 不 易发
芽 。育苗前将种子 用浓度 １ ／ｇ的赤霉 索溶液处 ０ｇ ｋ 理 ４ ８ｈ或在 ５℃左右的低温下处理 １个月左右 ． 解除 下胚 轴休眠。将育苗地按走 向修整成 宽 １Ｏ ． ～ １５ｍ的畦 ， ． 开沟条播 ， 行距 ２ ｍ， ０ｃ 株距 ｌ ｍ， 土 Ｏｃ 覆 厚 ５ ｍ， 播后畦面爱草 。出苗后要加强 田间管理 ｔ ｃ 防 止杂草危害 ． 根据土壤墒情 适时｛ 童承。 ３ １ ３ 移栽 种子苗 生长 ３ａ ．． 后可 移栽 大田， 秋 春、
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甘肃农业科技
２０ ０ ２年
第３ 期
Ｇ ｎｕＡ ｒ Ｓ ｉａｄＴｅｈ ． Ｎｏ ３ ２０ ａ ｓ ｇ ． ｃ．ｎ ｃｎ ． ０ ２
３ ３
牡 丹 栽 培 技 术
王 泓 ， 夏生 兰
７００） ３ ５ ０ （ 临洮 县 农 技 中心 ．甘 肃 临 洮
Baidu Nhomakorabea
两季 皆可移栽 ， 以秋季 ｌ 但 ０月上 旬移栽成 话率高 。
善季在 土壤解冻启 移栽， 宜早不宜迟 。 先在整好的移
栽 地 里 以 株 距 ４ ￣ ５ ｍ、 距 ６ ～ ８ ｍ 挖 穴 ． ０ ０ｃ 行 ０ ０ｃ 然
后 起苗移栽， 起苗时要尽量保护好根 系， 根部多带 使
中图分娄号 ： ６ ５ １ ￥ ８． １
文献标识码 ： Ｂ
文章编号 ：０ １１ ６ （０ ２０ —０ ３０ １ ０ —４ ３２ ０ ） ３０ ３—２ 围， 叶片较小 、 无毛． 布在 四川。 分 另外供观 赏的牡丹 品种在全国达 ２ ０个 上 ． ０ 有赵 粉、 凤丹 、 砂垒等 朱 近 年来甘 肃省 临洮 县培育 的紫斑牡丹 。 皮既可＾ 根 药， 又是观赏牡丹 的精品 。
２ 生物 学 特 性
牡 丹 ｆ ｅｎａＳ ｆｒ ｔｏａＡｎ ｒ） 产 于 我 国 Ｐ４ｏｉ ｕｆｕｉ ｓ ｄ ． 原 ｃ
西部． 别名术芍药 、 百两金、 丹皮等 牡丹为毛莨科多 年生落 叶小灌术 ， 花为观 赏上 品ｔ 我国栽培 很广 ． 主 产于河南 、 山东、 甘肃 、 陕西 、 Ｉ 云南等地 。据 《 四川 、 本 草纲 目》 记载． 牡丹 以红 白两色单瓣花 的品种药散最 佳。 以根 皮（ 丹皮） ＾药 ， 舍有芍药甙 、 羟基芍 药甙、 牡 丹 酚 Ｄ葡萄糖甙 、 牡丹酚 、 挥发油和 植物 甾醇等 ， 性寒， 昧辛 、 。 毒 ； 苦 无 有清 热、 血、 凉 活血 行瘀 之功 能。 主治 热血吐病 、 血热 斑疹 、 风热 感冒、 血痛经 、 褒
牡丹喜夏 季凉 爽、 季温 暖的气 候 ， 冬 要求 阳光充 足、 雨量适 中 的环境 。 耐早 性强 ， 怕涝 溃 。能在 一１ Ｏ ℃温 度下安全越冬 ． 在温度超过 ２ ￣２ ５ ８℃ 时生长受 到抑制 。Ｏ℃时停止 生长 ， １ ￣２ ３ 在 ５ ０℃ 时进入生长 旺期 牡丹宜 在向阳而肥 沃、 平坦的土地上 栽培 ， 土 壤 ｐ ～７ Ｈ ６ 较好 。牡丹 ３月 中旬至 ４月 中旬屉 叶， ４ 月 下旬至 ５月 中旬开 花 ， 后于夏季 气温 较高时 开 花 始花芽分化 ，０月下旬至 ｕ 月中旬落叶 。 １ 进入体 眠。 种子 苗栽培后 ｉ ～３ａ内生长缓慢 。 ５ａ后生长 速 第 度加快 ． 进＾花期 ， 生长旺期 。 ３ 牡丹繁殖技术 ３ １ 种 千繁 殖 ． ３ ｉ Ｉ 整地 按 照 牡丹 生 长 习性 ， ．． 选地 后 要 深 耕 耙 耱， 结合深翻旌优 质农家肥 ６ ｋ ／ｍ 万 ｇ ｈ 作基肥 。育
苗 地 探 翻 ３ ￣ ４ ｍ， ０ ０ｃ 移栽 地 深 翻 ４ ￣ ５ ｍ ０ ０ｃ
关节 肿痛 、 痛肿 疮毒 等症 。牡丹 酚有 降压、 静、 镇 止 痛、 抗惊 厥作用 。 对痢 疾杆菌 、 大肠 杆菌、 寒杆菌 、 伤
霍乱弧菌 、 肺韭球菌等有抑制作用 丹皮是大宗常用 药材之一 ， 全国年 需求量 ２ ０ ｋ 据市场信息， ５万 ｇ 刮
丹 皮 ｌ ９ —１９ ９ ３ ９４年市 场价 ｌ～１ ３ ６元／ ｇ １ ９ ｋ ，９５年市
场价 ｌ ～２ ６ ０元／ ｇ １ ９ ｋ 。９ ６年、 ９ ７年市场 价格 升为 １９ ２ ￣２ ０ ６元／ ｇ 到 ２ ０ 年价格叉升为 ２ － ３ ｋ ， ００ ６ ０元／ ｇ ｋｔ 市场前景看好。 １ 植物学特征 牡丹 成抹期 株高 ｌ 根为宿根 ～２ｍ． 内质 ． 主根 长 １ｍ 以上 ． 圆直粗 壮 ； 茎短 而粗 ， 皮黑 灰色 ； 叶互 生， 常为 二 回三 出复叶 ． 顶生小 叶 ３裂近 中部 ． 生 侧 小 叶斜 卵形 、 较小 ｛ 单生枝 顶、 大 ， 花 形 直径 达 ２ ～ Ｏ ２ ｉ， ５片 ， ５ｔｌ萼 ｌ 宿存 ｝ 花瓣 ５个或 重瓣 ， 常为倒 卵形 ， 颤色多 为白色 、 紫红 色或 粉色 ｝ 蕊多数 ， 雄 花丝狭 线 形。 花药黄色 ｝ 花托棒状 ， 黄绿色 ． ５心皮 ， 上密生褐 其 黄色短毛 ｝ 花期在 ４ 月份 ， 期在 ７ ～５ 果 ～８月份 。药 用牡丹品种很多 ， 这里主要介 绍以下几个品种。
Ｒ ｈ ．茎杆多 ， ｅｄ） 植株较矮 小｛ 花多为 单瓣 ， 白色、 粉色 或紫红 色 ， 瓣 中央 有一块 明显黑斑 ； 多， 皮产 花 根 丹 量高 ， 品质上乘 主要分布在甘肃 、 陕西 、 安徽、 山西
等地 。粉 牡丹 （ Ｓ ｆ ｒｔ ｏ ｎ ｒｖｒ Ｐ ｐ ｖｒ Ｐ． ｕｆｕｉ ｓ Ａ ｄ． ａ． ａ ａｅ ｃａ ａｅ ｒｅ） ｅａＫｅｎ ｒ 主要分 布在四川广元 及陕西太 白山一
３ １ ２ 育苗 ．．
用 当年 种子 育 苗 ． 隔年 种子 不 易发
芽 。育苗前将种子 用浓度 １ ／ｇ的赤霉 索溶液处 ０ｇ ｋ 理 ４ ８ｈ或在 ５℃左右的低温下处理 １个月左右 ． 解除 下胚 轴休眠。将育苗地按走 向修整成 宽 １Ｏ ． ～ １５ｍ的畦 ， ． 开沟条播 ， 行距 ２ ｍ， ０ｃ 株距 ｌ ｍ， 土 Ｏｃ 覆 厚 ５ ｍ， 播后畦面爱草 。出苗后要加强 田间管理 ｔ ｃ 防 止杂草危害 ． 根据土壤墒情 适时｛ 童承。 ３ １ ３ 移栽 种子苗 生长 ３ａ ．． 后可 移栽 大田， 秋 春、
维普资讯 http://www.cqvip.com
甘肃农业科技
２０ ０ ２年
第３ 期
Ｇ ｎｕＡ ｒ Ｓ ｉａｄＴｅｈ ． Ｎｏ ３ ２０ ａ ｓ ｇ ． ｃ．ｎ ｃｎ ． ０ ２
３ ３
牡 丹 栽 培 技 术
王 泓 ， 夏生 兰
７００） ３ ５ ０ （ 临洮 县 农 技 中心 ．甘 肃 临 洮
Baidu Nhomakorabea
两季 皆可移栽 ， 以秋季 ｌ 但 ０月上 旬移栽成 话率高 。
善季在 土壤解冻启 移栽， 宜早不宜迟 。 先在整好的移
栽 地 里 以 株 距 ４ ￣ ５ ｍ、 距 ６ ～ ８ ｍ 挖 穴 ． ０ ０ｃ 行 ０ ０ｃ 然
后 起苗移栽， 起苗时要尽量保护好根 系， 根部多带 使
中图分娄号 ： ６ ５ １ ￥ ８． １
文献标识码 ： Ｂ
文章编号 ：０ １１ ６ （０ ２０ —０ ３０ １ ０ —４ ３２ ０ ） ３０ ３—２ 围， 叶片较小 、 无毛． 布在 四川。 分 另外供观 赏的牡丹 品种在全国达 ２ ０个 上 ． ０ 有赵 粉、 凤丹 、 砂垒等 朱 近 年来甘 肃省 临洮 县培育 的紫斑牡丹 。 皮既可＾ 根 药， 又是观赏牡丹 的精品 。
２ 生物 学 特 性
牡 丹 ｆ ｅｎａＳ ｆｒ ｔｏａＡｎ ｒ） 产 于 我 国 Ｐ４ｏｉ ｕｆｕｉ ｓ ｄ ． 原 ｃ
西部． 别名术芍药 、 百两金、 丹皮等 牡丹为毛莨科多 年生落 叶小灌术 ， 花为观 赏上 品ｔ 我国栽培 很广 ． 主 产于河南 、 山东、 甘肃 、 陕西 、 Ｉ 云南等地 。据 《 四川 、 本 草纲 目》 记载． 牡丹 以红 白两色单瓣花 的品种药散最 佳。 以根 皮（ 丹皮） ＾药 ， 舍有芍药甙 、 羟基芍 药甙、 牡 丹 酚 Ｄ葡萄糖甙 、 牡丹酚 、 挥发油和 植物 甾醇等 ， 性寒， 昧辛 、 。 毒 ； 苦 无 有清 热、 血、 凉 活血 行瘀 之功 能。 主治 热血吐病 、 血热 斑疹 、 风热 感冒、 血痛经 、 褒
牡丹喜夏 季凉 爽、 季温 暖的气 候 ， 冬 要求 阳光充 足、 雨量适 中 的环境 。 耐早 性强 ， 怕涝 溃 。能在 一１ Ｏ ℃温 度下安全越冬 ． 在温度超过 ２ ￣２ ５ ８℃ 时生长受 到抑制 。Ｏ℃时停止 生长 ， １ ￣２ ３ 在 ５ ０℃ 时进入生长 旺期 牡丹宜 在向阳而肥 沃、 平坦的土地上 栽培 ， 土 壤 ｐ ～７ Ｈ ６ 较好 。牡丹 ３月 中旬至 ４月 中旬屉 叶， ４ 月 下旬至 ５月 中旬开 花 ， 后于夏季 气温 较高时 开 花 始花芽分化 ，０月下旬至 ｕ 月中旬落叶 。 １ 进入体 眠。 种子 苗栽培后 ｉ ～３ａ内生长缓慢 。 ５ａ后生长 速 第 度加快 ． 进＾花期 ， 生长旺期 。 ３ 牡丹繁殖技术 ３ １ 种 千繁 殖 ． ３ ｉ Ｉ 整地 按 照 牡丹 生 长 习性 ， ．． 选地 后 要 深 耕 耙 耱， 结合深翻旌优 质农家肥 ６ ｋ ／ｍ 万 ｇ ｈ 作基肥 。育
苗 地 探 翻 ３ ￣ ４ ｍ， ０ ０ｃ 移栽 地 深 翻 ４ ￣ ５ ｍ ０ ０ｃ
关节 肿痛 、 痛肿 疮毒 等症 。牡丹 酚有 降压、 静、 镇 止 痛、 抗惊 厥作用 。 对痢 疾杆菌 、 大肠 杆菌、 寒杆菌 、 伤
霍乱弧菌 、 肺韭球菌等有抑制作用 丹皮是大宗常用 药材之一 ， 全国年 需求量 ２ ０ ｋ 据市场信息， ５万 ｇ 刮
丹 皮 ｌ ９ —１９ ９ ３ ９４年市 场价 ｌ～１ ３ ６元／ ｇ １ ９ ｋ ，９５年市
场价 ｌ ～２ ６ ０元／ ｇ １ ９ ｋ 。９ ６年、 ９ ７年市场 价格 升为 １９ ２ ￣２ ０ ６元／ ｇ 到 ２ ０ 年价格叉升为 ２ － ３ ｋ ， ００ ６ ０元／ ｇ ｋｔ 市场前景看好。 １ 植物学特征 牡丹 成抹期 株高 ｌ 根为宿根 ～２ｍ． 内质 ． 主根 长 １ｍ 以上 ． 圆直粗 壮 ； 茎短 而粗 ， 皮黑 灰色 ； 叶互 生， 常为 二 回三 出复叶 ． 顶生小 叶 ３裂近 中部 ． 生 侧 小 叶斜 卵形 、 较小 ｛ 单生枝 顶、 大 ， 花 形 直径 达 ２ ～ Ｏ ２ ｉ， ５片 ， ５ｔｌ萼 ｌ 宿存 ｝ 花瓣 ５个或 重瓣 ， 常为倒 卵形 ， 颤色多 为白色 、 紫红 色或 粉色 ｝ 蕊多数 ， 雄 花丝狭 线 形。 花药黄色 ｝ 花托棒状 ， 黄绿色 ． ５心皮 ， 上密生褐 其 黄色短毛 ｝ 花期在 ４ 月份 ， 期在 ７ ～５ 果 ～８月份 。药 用牡丹品种很多 ， 这里主要介 绍以下几个品种。
Ｒ ｈ ．茎杆多 ， ｅｄ） 植株较矮 小｛ 花多为 单瓣 ， 白色、 粉色 或紫红 色 ， 瓣 中央 有一块 明显黑斑 ； 多， 皮产 花 根 丹 量高 ， 品质上乘 主要分布在甘肃 、 陕西 、 安徽、 山西
等地 。粉 牡丹 （ Ｓ ｆ ｒｔ ｏ ｎ ｒｖｒ Ｐ ｐ ｖｒ Ｐ． ｕｆｕｉ ｓ Ａ ｄ． ａ． ａ ａｅ ｃａ ａｅ ｒｅ） ｅａＫｅｎ ｒ 主要分 布在四川广元 及陕西太 白山一