生物制药工艺学习题 第三章 生物材料的预处理

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

第三章生物材料的预处理、细胞破碎和液-固分离

一、填空题

1、确定生物材料的预处理方法的依据是__________、__________、__________。

2、高价金属离子的去处常用的方法:__________、__________。

3、常用的细胞破碎方法:__________、__________、__________、__________。物理法主

要包括:__________、__________、__________。生物法主要包括:__________、__________。

4、常规的固液分离技术主要有__________和__________等。

二、问答

1、简述错流过滤的优点及其原因。

2、简述影响液-固分离的因素。

3、简述离心分离法的优缺点。

4、简述细胞及蛋白质的预处理方式。

第四章生物材料的预处理、细胞破碎和液-固分离(答案)

一、填空题

5、确定生物材料的预处理方法的依据是生物活性物质存在方式与特点、后续操作的要求、

目的物稳定性。

6、高价金属离子的去处常用的方法:离子交换法、沉淀法。

7、常用的细胞破碎方法:机械法、物理法、化学法、生物法。物理法主要包括:干燥法、

反复冻融法、渗透压冲击法。生物法主要包括:酶解法、组织自溶法。

8、常规的固液分离技术主要有过滤和离心分离等。

二、问答

1、简述错流过滤的优点及其原因。

答:①过滤收率高,由于过滤过程中,洗涤充分、合理,少量多次,故滤液稀释量不大的情况下,获得高达97-98%的收率。②滤液质量好,凡体积大于膜孔的固体,包括菌体、培养基、杂蛋白等均不能通过膜进入滤液,大部分杂质被排除掉,给后续分离及最终产品质量均带来好处。③减少处理步骤,鼓式真空过滤器一般需涂助滤剂,板框过滤器则需清洗,拆装费时、费力,而错流过滤只需在18-20h连续操作之后,用清水沿原管流洗4-6h。④对染

菌罐易于批处理,也容易进行扩大生产。

2、简述影响液-固分离的因素。

答:①微生物种类对液固分离的影响;②发酵液的粘度;③发酵液的PH、温度和加热时间。

3、简述离心分离法的优缺点。

答:离心分离法速度快,效率高,操作时卫生条件好,占地面积小,能自动化、连续化和程序控制,适合于大规模的分离过程,但是设备投资费用高、耗能也较高。

4、简述细胞及蛋白质的预处理方式。

答:①加入凝聚剂;②加入絮凝剂;③变性沉淀;④吸附;⑤等电点沉淀;⑥加各种沉淀剂沉淀

相关文档
最新文档