经典案例 Case Study
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维护 本项目的所有设备都是相对可靠和易于维护的，同时就布局及系统隔离进行考虑，采用了
随时能更换备件的设备，以便在需要维护时工作中断时间最小。
我们的服务 :
• 方案设计 • 初步设计 • 施工图审核
Our Services :
• Design • Preliminary Design • Construction Design Review
合作伙伴: − WATG − EDSA − 华森设计
Our Partner: − WATG − EDSA − HSARCHITECTS
对这些装置的控制与客房能源管理系统和办理住 宿手续的前台进行了集成。在任何情况下，卓展都对 能源管理、维修通道和杂音控制进行了充分的考虑。
可吸烟的客房
为了吸烟的顾客的需要，部分酒店客房指定为可 吸烟的客房的情况已经非常普遍。因此，我们在设计 本项目空调系统时亦考虑了满足这一要求。首先提供 了充足的新鲜空气和排气，个别区域甚至考虑采用特 殊空气处理系统，以维护良好的空气循环系统和室内 空气质量。避免空气从可吸烟客房渗出，造成空气交 叉污染非吸烟区。
顾客因素
酒店是服务行业的中心，使顾客满意是必 备条件。卓展完全明白到顾客是酒店的收入来 源，不能出现让顾客投诉的原因。例如，为使 顾客满意，房间内必须有随时可用、温度足够， 水温和水量稳定的热水。在认识到这些要求后， 卓展已经根据以往的酒店经验，制定设计标准 和方针，确保能提供最优化的系统。
所有酒店顾客希望在温度和气流方面均能 满足其要求的一流空调系统。如果系统的方案 设计良好，这一要求也很容易满足。系统的设 计必须避免使用大量能源或者在高湿度区域出 现冷凝现象。根据我们的经验，另一需要特别 注意的地方是冲水系统是否可靠。
经典案例 Case Study
先进信息和通信技术（AICT） 现代酒店很大程度上取决于先进的电子通信和 计算系 统，其设备和照明可由设备管理系
统来控制。需要特别注意的其它方面包括保安、国际音频 /视频电话会议系统、卫星接收系统、 互动信息系统和数据交换系统。卓展提供了酒店弱电专家，协调和详细说明了以上系统。为本 项目制定了合适的设计，在确保了适应将来变化的灵活性的同时，亦兼顾经经济性。
尽管酒店的顾客通常不以为意，他们的安 全是最重要的。必须提供适当的消防、烟雾控 制系统。卓展能够派遣经验丰富的工程师，提 供合适的设计。
经典案例 Case Study
绿色环保、运营成本
酒店每天经营 24 小时，会产生的高能源成本。 卓展进行了仔细研究之后，为本项目设计了容量与 经济性合理搭配的水蓄冷系统，有效利用了谷时电 价，可节省大量的空调系统运行成本。
废料处理
与餐饮服务和客房相关的是废料处理。酒店的综合性质会生成大量废料。建筑方案考虑了 设置区域的功能使用和外观影响，而卓展则考虑了与异味控制有关的方面，如排气、负压输送 和冷藏。并且还考虑了废料处理设备的维护和功能方面。
空调系统
在进行仔细研究之后，为酒店确定了最合适、成 本最低（使用周期成本）的方案。本项目主楼采用中 央制冷系统和独立式功能区采用 VRV 是可行的方案。 我们考虑了本地建设部对酒店通风要求的规定。在设 计使用室外空气来满足房间通风要求的系统时，也特 别小心处理，对气源轻微加压输送到房间，以限制渗 透；并且对气源进行预先处理，以控制冷凝。
餐饮区域
在所有酒店，餐饮服务是一项重要的收入来源。除有效经营外，还必须遵守当地政府的许 多不同规定。在设计和建设阶段，通过需 要一系列审批：通过卓展的质量管理，确 保了有关要求适当地体现在设计中，并且 获得有关审批。在以前的酒店项目，我们 经常在设计过程的后面阶段遇到由于制造 食物和饮料要求改变，西式厨房变成中式 厨房，配膳室厨房变成咖啡厅。重新确定 位置或改变大小会产生较高成本，或者服 务设施大小不足的情况。因此我们为豪瑞 阁(Outrigger Resort)酒店提供的初步方案， 能提供有足够弹性的系统，允许客户提出 修改要求或重新确定关键对象的位置，如 厨房排气管或油脂过滤器。同时，在此区 域卓展的质量管理可以在问题发生前解决许多问题。
经典案例 Case Study
项目编号 : Project No. : 项目名称 : Project Name : 客户 : Client :
S21001
雅居乐清水湾豪瑞阁酒店 Agile Qingshui bay Outrigger Resort 海南雅居乐房地产开发有限公司 Agile Property Holdings Limited
经典案例 Case Study
卓展在酒店项目上的经验
卓展对高级酒店和度假酒店的机 电工程系统拥有丰富经验。根据这些 经验，我们已经确定了与酒店设计相 关的特定考虑因素。以海南清水湾豪 瑞阁酒店(Outrigger Resort)项目为例， 阐述卓展对酒店项目的特殊要求的看 法。
设计概要和概念设计
许多高星级连锁酒店都有一套关 于机电系统设计的标准。豪瑞阁(Outrigger Resort)亦不例外，但和其他同类酒店一样，这些标 准都是面向全球的，有些并不适用于当地情况。将这些标准进行本地化的工作，则由卓展与业 主、酒店管理公司共同推进。卓展利用为许多酒店集团实施有关设计的经验，顺利帮助客户制 定了本地化的国际标准。
另外太阳能热水系统亦在准确计算后进行了合 理设置，其生产能力与主楼功能区的消耗值很好的 匹配，在充分利用清洁能源的同时，避免了设置大 容量的存储设施，节约了投资及运行成本。
声音和震动
声音问题通常来自邻近区域的排水杂音、房间 之间通过设施管道的传音、空调系统的杂音、泵的 停止和起动、以及难以维护的设备杂音。尤其应该 注意客房和酒店的特殊功能区域。在现场内，可能 有一些与分散设备相关的噪声源。我们在设计这些 系统时，特别注意了与这些区域相关的杂音控制。
Project Brief:
Outrigger Resort is located in the Qingshui bay, Sanya, Hainan province. Total GFA of the development is 80,000 m2 , including 534 guestrooms, conference hall, restaurants, fitness center, spa and other facilities.
项目经理 :
PM : 起始时间 :
Start : 项目状态 : Status：
鲁秉斌 Robinson Lu
2011.12
进行中 On going来自项目简介 :豪瑞阁度假酒店地处海南省三亚清水湾。酒店总建筑面积约 80000 平 方米，拥有客房约 534 间，设有会议厅、餐厅、健身中心、水疗中心 等配套设施。
经典案例 Case Study
在食物准备和餐饮服务区域的设计中，异味控制是 主要考虑因素。初步方案是非常重要，我们在进行豪瑞 阁项目的设计中，十分注意排风和补风的平衡、区域气 压和通风等问题。同时考虑采用易于安装的有关设备。 准确的厨房排风量及管井确定通常较迟，因此异味和杂 音可能会影响其它敏感区域。为此，我们根据以往大量 的同类项目经验，对厨房烹饪用的能源，如电、气或蒸 汽提早作出了较贴切估算。同时考虑操作人员的舒适情 况，并提供了足够的降温设施。因此，卓展在早期方案设计阶段发挥了显著的作用。
随时能更换备件的设备，以便在需要维护时工作中断时间最小。
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• 方案设计 • 初步设计 • 施工图审核
Our Services :
• Design • Preliminary Design • Construction Design Review
合作伙伴: − WATG − EDSA − 华森设计
Our Partner: − WATG − EDSA − HSARCHITECTS
对这些装置的控制与客房能源管理系统和办理住 宿手续的前台进行了集成。在任何情况下，卓展都对 能源管理、维修通道和杂音控制进行了充分的考虑。
可吸烟的客房
为了吸烟的顾客的需要，部分酒店客房指定为可 吸烟的客房的情况已经非常普遍。因此，我们在设计 本项目空调系统时亦考虑了满足这一要求。首先提供 了充足的新鲜空气和排气，个别区域甚至考虑采用特 殊空气处理系统，以维护良好的空气循环系统和室内 空气质量。避免空气从可吸烟客房渗出，造成空气交 叉污染非吸烟区。
顾客因素
酒店是服务行业的中心，使顾客满意是必 备条件。卓展完全明白到顾客是酒店的收入来 源，不能出现让顾客投诉的原因。例如，为使 顾客满意，房间内必须有随时可用、温度足够， 水温和水量稳定的热水。在认识到这些要求后， 卓展已经根据以往的酒店经验，制定设计标准 和方针，确保能提供最优化的系统。
所有酒店顾客希望在温度和气流方面均能 满足其要求的一流空调系统。如果系统的方案 设计良好，这一要求也很容易满足。系统的设 计必须避免使用大量能源或者在高湿度区域出 现冷凝现象。根据我们的经验，另一需要特别 注意的地方是冲水系统是否可靠。
经典案例 Case Study
先进信息和通信技术（AICT） 现代酒店很大程度上取决于先进的电子通信和 计算系 统，其设备和照明可由设备管理系
统来控制。需要特别注意的其它方面包括保安、国际音频 /视频电话会议系统、卫星接收系统、 互动信息系统和数据交换系统。卓展提供了酒店弱电专家，协调和详细说明了以上系统。为本 项目制定了合适的设计，在确保了适应将来变化的灵活性的同时，亦兼顾经经济性。
尽管酒店的顾客通常不以为意，他们的安 全是最重要的。必须提供适当的消防、烟雾控 制系统。卓展能够派遣经验丰富的工程师，提 供合适的设计。
经典案例 Case Study
绿色环保、运营成本
酒店每天经营 24 小时，会产生的高能源成本。 卓展进行了仔细研究之后，为本项目设计了容量与 经济性合理搭配的水蓄冷系统，有效利用了谷时电 价，可节省大量的空调系统运行成本。
废料处理
与餐饮服务和客房相关的是废料处理。酒店的综合性质会生成大量废料。建筑方案考虑了 设置区域的功能使用和外观影响，而卓展则考虑了与异味控制有关的方面，如排气、负压输送 和冷藏。并且还考虑了废料处理设备的维护和功能方面。
空调系统
在进行仔细研究之后，为酒店确定了最合适、成 本最低（使用周期成本）的方案。本项目主楼采用中 央制冷系统和独立式功能区采用 VRV 是可行的方案。 我们考虑了本地建设部对酒店通风要求的规定。在设 计使用室外空气来满足房间通风要求的系统时，也特 别小心处理，对气源轻微加压输送到房间，以限制渗 透；并且对气源进行预先处理，以控制冷凝。
餐饮区域
在所有酒店，餐饮服务是一项重要的收入来源。除有效经营外，还必须遵守当地政府的许 多不同规定。在设计和建设阶段，通过需 要一系列审批：通过卓展的质量管理，确 保了有关要求适当地体现在设计中，并且 获得有关审批。在以前的酒店项目，我们 经常在设计过程的后面阶段遇到由于制造 食物和饮料要求改变，西式厨房变成中式 厨房，配膳室厨房变成咖啡厅。重新确定 位置或改变大小会产生较高成本，或者服 务设施大小不足的情况。因此我们为豪瑞 阁(Outrigger Resort)酒店提供的初步方案， 能提供有足够弹性的系统，允许客户提出 修改要求或重新确定关键对象的位置，如 厨房排气管或油脂过滤器。同时，在此区 域卓展的质量管理可以在问题发生前解决许多问题。
经典案例 Case Study
项目编号 : Project No. : 项目名称 : Project Name : 客户 : Client :
S21001
雅居乐清水湾豪瑞阁酒店 Agile Qingshui bay Outrigger Resort 海南雅居乐房地产开发有限公司 Agile Property Holdings Limited
经典案例 Case Study
卓展在酒店项目上的经验
卓展对高级酒店和度假酒店的机 电工程系统拥有丰富经验。根据这些 经验，我们已经确定了与酒店设计相 关的特定考虑因素。以海南清水湾豪 瑞阁酒店(Outrigger Resort)项目为例， 阐述卓展对酒店项目的特殊要求的看 法。
设计概要和概念设计
许多高星级连锁酒店都有一套关 于机电系统设计的标准。豪瑞阁(Outrigger Resort)亦不例外，但和其他同类酒店一样，这些标 准都是面向全球的，有些并不适用于当地情况。将这些标准进行本地化的工作，则由卓展与业 主、酒店管理公司共同推进。卓展利用为许多酒店集团实施有关设计的经验，顺利帮助客户制 定了本地化的国际标准。
另外太阳能热水系统亦在准确计算后进行了合 理设置，其生产能力与主楼功能区的消耗值很好的 匹配，在充分利用清洁能源的同时，避免了设置大 容量的存储设施，节约了投资及运行成本。
声音和震动
声音问题通常来自邻近区域的排水杂音、房间 之间通过设施管道的传音、空调系统的杂音、泵的 停止和起动、以及难以维护的设备杂音。尤其应该 注意客房和酒店的特殊功能区域。在现场内，可能 有一些与分散设备相关的噪声源。我们在设计这些 系统时，特别注意了与这些区域相关的杂音控制。
Project Brief:
Outrigger Resort is located in the Qingshui bay, Sanya, Hainan province. Total GFA of the development is 80,000 m2 , including 534 guestrooms, conference hall, restaurants, fitness center, spa and other facilities.
项目经理 :
PM : 起始时间 :
Start : 项目状态 : Status：
鲁秉斌 Robinson Lu
2011.12
进行中 On going来自项目简介 :豪瑞阁度假酒店地处海南省三亚清水湾。酒店总建筑面积约 80000 平 方米，拥有客房约 534 间，设有会议厅、餐厅、健身中心、水疗中心 等配套设施。
经典案例 Case Study
在食物准备和餐饮服务区域的设计中，异味控制是 主要考虑因素。初步方案是非常重要，我们在进行豪瑞 阁项目的设计中，十分注意排风和补风的平衡、区域气 压和通风等问题。同时考虑采用易于安装的有关设备。 准确的厨房排风量及管井确定通常较迟，因此异味和杂 音可能会影响其它敏感区域。为此，我们根据以往大量 的同类项目经验，对厨房烹饪用的能源，如电、气或蒸 汽提早作出了较贴切估算。同时考虑操作人员的舒适情 况，并提供了足够的降温设施。因此，卓展在早期方案设计阶段发挥了显著的作用。