美食营养

辣酱肉丁面的做法

面条不仅爱吃的人多，各家还都有做面条的绝活，比如老北京炸酱面，这绝对是家里做的香，尽管北京卖炸酱面的馆子不少，但只有您吃过自家的炸酱面您才知道那个区别，酱要现炸的才香，用五花肉肉切成丁一定得肉特多，基本让人感觉就是酱炒肉丁，那就面条才香，而且肉一定要用肥瘦相间的五花肉，加上黄酱、甜面酱炸的酱香浓郁，那酱白嘴什么都不就都好吃！面条煮的刚刚好捞出，过凉水，让面条根根都爽利着放上各式面码，加上醋，挖一勺酱一拌您就吃去吧！甭提多香了。

一、用料

（1）主料:猪肉（肥胖和血脂较高者不宜多食）、面条

（2）辅料：黄瓜

（3）调料：食盐、醋、酱油、色拉油、料酒、辣酱、白糖（依个人口味酌情酌量添加）

二、具体做法

材料集合图：

（一）、锅烧热放入油，放入肉丁葱末一起煸炒

（二）、煸炒到肉末变色放入辣酱

（三）、加入少许酱油、白糖调味可以稍微加一点点盐，炒至肉丁全部被辣酱裹上，控出油装入盘中

（四）、面条煮熟过凉水控干水分

（五）、将炒好的肉丁加上黄瓜丝拌在面条上即可

怎么样？大馋猫，学会了吗？快给家人做一份爱心辣酱肉丁面吧！

学习更多营养知识，请关注微信yingyanglaoshi营养协会许老师

中国营养协会正在全国招募个人会员

个人会员享有权利：

1、中国营养协会为每个会员颁发“中国营养协会会员证书”

2、在中国营养协会官方网站建立会员查询档案，供社会查询真伪

3、刊登个人形象照片

4、开通个人形象宣传网页

5、邀请参加中国营养协会会员大会，优先参与协会组织举办的各项大型活动，如各种洽谈会、产品展示、经验交流分享、招商发布会等活动。

6、赠送中国营养协会会徽

7、在《中国营养协会会刊》刊登个人档案。

中国营养协会为全国营养食品企业单位服务

一、个人会员

（1）营养师

（2）厨师

（3）个人营养爱好者

二、食品企业授牌及各项服务

（1）成员单位、理事单位、常务理事单位、副理事单位、理事长单位

（2）公众营养健康倡议单位；饮食健康倡议单位；健康餐饮示范单位

（3）公众营养早餐推广单位（基地）；饮食营养推广单位（基地）；公众营养美食示范单位。

（4）公众营养美容推广单位；公众营养美容推广基地

（5）公众营养美食推广单位；公众营养美食推广基地

（6）健康食品倡议单位；公众营养食品倡议单位

（7）公众营养健康教育优秀合作单位

（8）公众营养健康教育推广单位；公众营养健康教育（示范）基地（9）饮食健康教育推广单位；饮食健康教育（示范）基地

（10）公众营养健康食品、公众营养美食研究基地等。

三、中国营养协会食品包装标识

（1）中国营养协会倡导产品

（2）中国营养协会强化产品

（3）中国营养协会推荐产品等

四、中国营养协会基地

（1）中国营养协会示范基地

（2）中国营养协会倡议基地

(3) 中国营养协会推广基地

五、办理中国营养协会营养师资格证

六、展会合作

做主办单位、协办单位、支持单位等各项服务

七、招募各省、市、县级分会会长