美国红辣椒提纯复壮技术要点

美国红辣椒提纯复壮技术要点

摘要：文章就辣椒提纯复壮的方法及其技术要点进行总结陈述，以供参考。

关键字：红辣椒；提纯复壮；性状辣椒提纯复壮的方法有一次单株选择法、二次单株选择法、混合选择法三种。根据设备、人员、资金等情况，一般采用混合选择法对红辣椒进行提纯复壮工作，提纯过程中，根据辣椒第二、第三两层果实性状遗传优势较强的特点，在种椒的选留上，以这部分果实为主选留种椒，其余辣椒不作为留种所用。

1 提纯指标

辣椒的目标性状及其选择顺序定为：始花节位—果数—果色—果形—果重—抗病性—株高×株幅。依据此办法，将美国红辣椒的性状基本定为株型：株高≥70 cm，开张度≥44.20 cm×46 cm，主茎高≥30 cm；果实：嫩果深绿色，老熟果紫红色，果长≥12 cm，横径≥2.20 cm，果肉厚≥0.25 cm，单果重≥28 g，果皮光滑无皱褶，果形牛角形，果肉致密，抗病性较强；其他性状：主茎为深绿色，叶卵圆形，开花节位7～12节，全生育期150～160 d。

2 地块选择

辣椒既可自花授粉也可异化授粉，自花授粉不会导致辣椒性状显著下降，而辣椒通过异化授粉的异交率在7.6 %～36.8 %，为避免采收种果为异交果，故选种地块周围2 km范围内没有种植辣椒的田块。

定植前要整地施基肥，施入优质腐熟农家肥9万kg/hm2，磷酸二铵600 kg/hm2，硫酸钾225 kg/hm2，深翻细耙，使肥料和土壤充分混合。种植密度按大行距120 cm、小行距20 cm做栽培畦，上覆地膜，每畦种4行，“丁字型”种植，株距20～25 cm。地温稳定在12 ℃以上时进行播种。

3 种椒的选留

根据辣椒第二、第三两层果实性状遗传优势较强的特点，在种椒的选留上，以这部分果实为主选留种椒。为了提高选育质量，加快提纯速度，在提纯过程中，采取先定块，后定株，再定果的方法进行种椒的选留。

4 田间管理

主要包括合理间苗、追肥、调整植株、除杂等。

在辣椒4叶1心时及时间苗，每穴选留长势一致的健壮幼苗2株。门椒坐住后，结合浇水追施一次辣椒专用冲施肥，用量450 kg/hm2。封垄前再结合膜下滴灌追施1次辣椒专用冲施肥，用量450 kg/hm2。盛果期可依田间长势在随水追肥一次，用尿素150 kg/hm2、硫酸钾125 kg/hm2。在门椒以下各叶间发生的腋芽，要及时抹去，如果腋芽萌发侧枝，可将其摘心处理。对一些老叶、病叶及时摘除。田间发现叶片、植株长势等不同于本品种特征特性的植株要及时拔除，辣椒坐果成型后果实不同于本品种特征特性的植株也要及时拔除。

5 采收

合理的采果时期在9月15日至9月30日进行。选择第二、三排果实中符合美国红基本性状的辣椒进行采收，待果实熟透后即可剖取种子，剖果晒种应选晴天进行，种子贮藏最好将晒干种子贮藏在硅胶干燥器中。

6 病虫害防治

6.1 病毒病

注意轮换用药，合理混用。发病初期喷施20 %病毒A可湿性粉剂500倍液，

或1.5 %植病灵乳剂1 000倍液。

6.2 辣椒疫病

预防措施：雨后持续高温天气，随水冲施硫酸铜晶体每次45 kg/hm2进行预防。发病初期用64 %杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或70 %乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2 %普力克水剂800倍液喷雾。中后期发现中心病株后，用50 %甲霜铜可湿性粉剂800倍液，或72.2 %普力克水剂600～800倍液灌根，每穴100～200 mL。

6.3 辣椒炭疽病

发病初期用50 %混杀硫悬浮剂500倍液，或80 %炭疽福美可湿性粉剂600～800倍液，75 %百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，7～10 d喷一次，共喷2～3次。

6.4 疮痂病

发病初期用72 %农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液，或50 %琥胶肥酸铜可湿性粉剂（DT杀菌剂）500倍液，或14 %络氨铜水剂300倍液喷雾，7～10 d 喷1次，连喷2～3次。

6.5 地下害虫

在5月中旬至6月初，对地下害虫进行集中防治，用碾碎的米糠或麦麸75 kg/hm2，加入90 %的敌百虫晶体50 g及少量水拌匀；或用50 %的甲胺磷乳剂60 g、红糖100 g混匀，一般在傍晚无雨天撒于辣椒苗旁，次日清晨收拾被诱害虫，并集中处理。