蒙牛企业文化

蒙牛企业文化
一、你的表情代表你的工作态度（镜子）二十四、表格2007年8月常温液奶事业本部门人力资源部OEC t理考核栏
日扣分情况:
月得分情况:
事事有人管，人人都管事，管事凭效果，管人凭考核。

将企业内部所有的 人、事、物建立总帐，通过目标制定，过程控制，追踪考核，持续改进系 统的管理和控制，使企业的生产经营与职能管理工作时时处于控制状态。

蒙牛企业OEC f 理系统的组成框架
蒙牛企业OEC 管理模式
/
--------------------------
日清控制体系
V
1
4
1
4
♦
工 户 责
复 纠 制
闸 作 籍 任
审
偏
度 工 口 流 管 状
建
转 控 程 理 控
设 换 制 规 控 制
规
控 程 范 制 程
范 制
序
要 程 序
要
程 求
序
求
序
有效激励体系的重要环节是三工转换控制程序，三工转换是指在一定周期
内（每月）对员工的工作绩效和工作表现进行综合评价，并按照一定比例 将员工分
为“优秀”、“合格”、“试用”三个等级，同时利用奖金荣誉，晋 升及培训等多
备注：•优秀 •合格 •试用
备注：蓝色字体均为可变内容，格式均一样，具体内容见照片 十五、蒙牛OEC 管理模式
OEC 勺含义就是全方位地对每个人所做的每件事进行控制和清理， 事
日毕、日清日高”。

蒙牛OEC t 理的精髓可以概括为五句话：
2- 14。

做到“日 总帐不漏项,
目标责任体系
有效激励体系
种方式对员工给予激励。

日清）——月底打分——人员排序——确定“三工“等级——在 栏公示（“优秀”为红牌， “合格”为蓝牌， “试用”为黄牌）。

蒙牛OEC 管理可以将企业的战略目标层层分解到每个层级，每个人使每个 人的工作目标与责、权、利相对等，统一，正真做到“千斤重担人人挑， 个个头上有指标”使每个人的利益与企业的产量，质量，成本，市场销售 等各项指标相挂钩，让每个人做自己的 CEO 。

银行注入图利息 员工参与为收入 合作伙伴需赚钱 顾客购买要实惠
父老乡亲盼税收
超乎常人想象的冒险，是安全 超乎常人想象的梦想，是务实；
三工转换的基本流程：月初制定计划（月度台帐） 过程控制（周清或
OEC 考核
十六、
股东投资求回报 十七、
讲奉献 但不追求清贫 十八、 讲学习 讲党性 讲公司利益
想过成功 想过失败 但不注重形式 但不排除个性
但不忘记国家和员工的利益
但是从没有想过放弃 只为成功找方法
不为失败找理由
十九、
超乎常人想象的关怀，是明智；
超乎常人想象的期望，是可能。

20、品牌的98％是文化，经营的98％是人性。

资源的98％是整合，矛盾的98％是误会。

品质品位品行的优劣，决定品牌的优劣。

巨大的成功靠的不是力量，而是韧劲。

二十二、一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是因为他计较的少。

亿
万富翁也有不快的时候，乞丐也有高兴的时候。

二十三、君子记恩不计仇，小人记仇不记恩；
君子和而不同，小人同而不合。

二十四、小胜凭智大胜靠德
认真做事诚信做人
二十五、这世界不是有权人的世界，也不是有钱人的世界，而是有心人的世界。

二十六、听不到奉承的人是一种幸运，听不到批评的人却是一种危险。

真正的朋友应该说真话，不管话多么尖锐，阿谀奉承没有牙齿，却能吃掉人
的骨头。

二十七、骄傲的后面是毁灭，狂妄的后面是堕落。

为了放射自己的光，无需吹熄别人的灯。

二十八、有德有才破格重用
有德无才培养使用
有才无德限制录用
无德无才坚决不用
二十九、世界上最空虚的就是满脑子只装着自己的人，只有心灵中装着事业的才可以忘掉自己。

三十、用事业留人、用感情留人、用适当的待遇留人。

1^一、市民健康三杯奶，农民致富三家人。

三十二、工厂污水处理综合利用系统（不全）
三十三、
蒙牛乳液集团成立于1999年1月份，总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔
具盛乐经济园区，截至到2006年总资产达76亿元，职工3万人，乳制品
成产能力达500万吨/年。

到目前，蒙牛集团在全国15个省、市、区建立成产基地20多个，拥有常
温液态奶、冰淇淋、酸奶、奶品四大系列200多个品项，产品及其优良的
品质荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意
度第一等荣誉称号，产品覆盖国内市场，并出口到美国加拿大、蒙古、东南亚及港澳等地区和国家。

创业8年，该集团创造了举世瞩目的“蒙牛速度“和”蒙牛奇迹“
2006年。

完成主营业业务收入162.46亿元，同比增长50.1 %。

平均递增
138%，实现利润7.27亿元，同比增长6+0.11 %，年均递增4158%，主要产品的市场占有率达到35%以上，UHT牛奶销量全球第一，液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一；孚L制品出口量、出口的国家和地区全国第一。

目前蒙牛集团正按照既定目标，为“打造国际一流民族品牌，建设世界乳业中心，确保在2010年跻身世界乳业20强“而努力奋斗。

蒙牛标志：
标志是企业名称“蒙牛“的表意造型，以厚实飘逸的一抹横笔象征内蒙古
广袤肥沃的土地，独特的区位优势表明企业的发展条件尽得天时、地利。

弯曲坚挺如峰，表明牛的坚韧，勤劳、象征积极向上，稳健、奋进的企业
理念。

整个标志由白色、绿色构成，突出追求天然，远离污染的主题。

三十四、质量理念
质量观：产品质量的好坏就是人格品行的好坏；没有质量，一切都是负数。

质量目标：出厂合格率100％。

质量管理：企业全面通过GMP（优质生产规范）认证，HACC R危害分析与
关键点控制）认证，IS09001 （质量管理体系）认证, IS04000 （环境管理体系）认证和OHSASI1800（1 职业健康安全管理体系）认证，2005 年引进
国际食品安全管理体系，产品从牧场到市场全过程跟踪控制。

质量保障：将质量管理和安全生产细化到每个人。

每台机器，每个操作规
程，建立内蒙古第一个万级洁净致病菌实验室和精密仪器实验室，全面提
升检测水平建立市场巡查员制度，对全国市场产品进行不间断抽查，开通
800 免费电话，建立网上投诉邮箱，建立起完善的顾客满意度测量管理程序，
建起国内第一个“奶车桑拿浴车间“杜绝了陈奶残留污染奶的可能。

添加闪蒸”工艺，在百分之百原奶的基础上又剔除掉一定的水分。

质量荣誉：“中国驰名商标”、“中国名牌”、“国家免检”
全国绿色食品加工企业” “全国绿色加工生产线样板单位”
国家重点农业产业化龙头企业” “全国农产品加工业示范企业” 。

三十五、产品创新 理念：立足自主开发，强化联合作业，培育核心产品，抢占技术高端。

产品：自主研发了世界上第一款既能“吸收钙”又能“留住钙”的蒙牛 OMP 牛奶 投资千万元自主研发出蒙牛特仑苏，高端产品。

开发出突破三项世界性乳业技术难题的全球第一款真果粒牛奶产品。

适应市场需求开发出“蒙牛酸酸乳” 、“蒙牛早餐奶”、“蒙牛晚上好奶”研 制开发出冰淇淋高端产品——蒂兰圣雪 与科汉森公司合作研制出符合国人体质的 LABS 益生菌酸牛奶。

与阿拉公司合资开发高档奶粉。

与达能公司合资开发酸奶产品。

荣誉：获得“最具创造力的中国企业”称号，这也是我国唯一获此殊荣的 食品制造企业。

特仑苏、酸酸乳、早晚餐奶同时获得
IDF 提名奖。

特仑苏、代表中国夺得世界乳业首枚金牌——“产品创新奖” 中国航天员专用奶，中国运动员专用奶。

美国NBA 香港迪斯尼、世界华人运动会制定产品。

三十六、勇于担负社会责任 社会责任感是企业品质的集中表现
企业由小到大，由弱渐强，成为我国乳制品行业“领军企 业”
平均 9 天申报一项专利，平均 6 天就有一个新产品问世。

公众安全责任： 产品即人品 质量 100％
科学发展责任： 自主创新责任：
依法纳税责任：累计纳税 19 亿元，平均增 158％（超主营业务收入递增速
度 20 个百分点） 海外拓展责任：在香港联交所主板上市，让我们的“强项”走出去，把我 们的弱项引进来；乳制品出口量最大，出口的国家和地区最多。

环境产业链受益责任：累计发放奶款 180 亿元。

产品扶贫带动几百万人致 丿-A-， 富。

环境保护责任：
发展循环经济，建成我国首家具有世界先进水平的沼气发电项目。

加强环境保护投资 1 亿多元在全国生产基地全部建设了污水处理厂。

利用废弃河道改造水库，储量可达 5 万立方米。

开展雨水利用，开挖人工湖，每年至少收集雨水 1 万平方米。

社会慈善责任：
1）董事长捐出全部股份建立“老牛专项基金”
2）累计投入慈善事业资金 8000 多万元（包括员工捐赠） 勇于承担社会责任，是构
建和谐社会的必要要求。

三十七、企业荣誉 工厂：三期工程“全球样板工厂”六期工程——世界自动化程度最高
生产 车间。

牧场：澳亚国际牧场被命名为“国家标准化示范牧场” 股票：“大中华地区海外上市股票 25 强”之一列入“标准普尔全球精选股 票组合” 创造力：最具创造力的中国企业。

2）
4）
信息化：“中国企业信息化500 强” 知识产权：申请国内外商标330 个，申请国家专利350 件企业文化：全国首家企业文化建设示范基地。

工业旅游：全国首批工业旅游示范点，中国工农业旅游十大影响力品牌。

董事长：“全球裸捐”代表人物，“中国企业领袖” 总裁：全国劳动模范，全国三农人物。

三十八、中国乳都走向世界社会责任感是企业品质的集中表现国际影响力：蒙牛UHI 牛奶销量世界第一蒙牛关系着世界乳业12.5 ％的增量。

蒙牛代表中国乳业获得了世界乳业第一枚金牌
成为影响世界乳业格局的重要力量
发展战略：草原牛”中国牛”世界牛”
公司治理：以“三权分离”实现“三权合力”
企业管理：开展流程优化，加快体系整合，全面建设“蒙牛法典”
融资模式：整合社会资源，引进外资，海外上市，奠定雄厚的资本基础。

生产装备：全球样板工厂，世界顶级智能工厂。

科研能力：建成我国第一乳品研发中心
与国内外几十家乳品研究机构建立战略合作关系。

奶源建设：在全国建设20 个万头规模的现代奶牛养殖牧场，拥有全国唯一的挤奶机器人，全国最大的转盘式挤奶机掌握了具有完全自主知识产权的奶牛性别控制技术，准确率达93％以上，掌握了优质奶牛克隆技术，并开
展科学实验日均收奶量全国第一。

人力储备：拥有乳制品专业科研人员200人，技术人员4500 人。

发展目标：建设世界乳都，打造国际品牌，确保在2010年跻身世界乳业20
强。

三十九、连续、一贯的社会公益行为只要事关国家民族的大事，蒙牛就一定要站在前例。

创业8年来，蒙牛用于社会公益事业的资金超过2 亿元。

2003 年，率先捐款，捐奶1200万元抗击非典2004 年为全国教师捐奶3000 多万元
2005 年出资1000万元参加与呼和浩特奶中风险基金的设立，董事长牛根生捐出全部个人股份设立“老牛专项基金“
2006年积极响应总理号召，率先向全国贫困地区500所小学捐赠牛奶一年，
受益小学生6 万多人，总价值1.1 亿元与中国奶业协会中国教育发展基金会，国家学生奶办公室、国家公众营养与发展中心，中央电视台，人民日报经济部等7 家单位，联合启动了以“每天一斤奶，强壮中国人“为主题的覆盖全国的普及饮奶公益宣传计划，掀起”中国饮奶运动“
2007 再度选择500所小学，继续开展免费送奶活动，国家体育总局训练局，
NBA关怀行动，联想, 微软、新浪、华润万家、家乐福、利乐中国公司等
15 家单位（包括上述7 家单位）联合发起“中国牛奶爱心行动” ，发展无止
境，公益无止境。

四十、蒙牛人的观念
核心理念：小胜凭智，大胜靠德
事业定位：百年蒙牛，强乳兴农做一个致力于人类健康的牛奶专业制造商。

企业精神：精诚团结，用于拼搏；学习创新，追求卓越；与时俱进，报效祖国。

核心战略：聚焦乳业同步发展，整合资源滚动增强。

企业承诺：
对消费者；提供绿色乳品，传播健康理念。

2）对客户；合作双赢，共同发展。

对股东，高度负责，长效回报。

4）对员工；教育培训，成就人生。

对社会；依法经营，强乳兴农，保护生态，回馈大众。

企业使命：（1）为国家创建一个具有国际竞争力的卓越企业。

2）为民族创建一个具有百年发展力的世界品牌。

3）为提升消费者的健康品质服务。

4）为员工搭建人生价值的实现平台。

蒙牛人的特征：有胸怀，有远见，有思维，有品格蒙牛人的战略观：不谋万世不足谋一时，不谋全局不足谋一城蒙牛人的行业观：（1）乳业强则国家强；农业兴，则国家兴。

2）市民健康三杯奶，农村致富三家人。

3）倡导宏观联合，坚持协同竞争中发展，在合作中双赢。

蒙牛人的管理观：用文化凝聚人心，用制度规范人性，用品牌成就人生。

蒙牛人的用人观：有德有才破格重用，有德无才培养使用，有才无德限制
录用，无德无才坚决不用。

把生活和作业理解成一个学习，创新和创造意义的过程。

把生活和工作理解成一个学习，创新和创造意义的过程。

蒙牛人的资本观：整合全球资源，发展民族乳业。

四十一、创业感悟
带工具的人 人是生产力的能动因素，工具是生产力发展水平的标志，两者的结合体就 是我们所谓“带工具的人”。

市场里的主动者，通常都是新式工具的率先使 用者；市场里的被动者，多半是传统工具的抱残守缺者，跨国公司的专利 技术，圈走了第三世界的资源版图，精通外语的人，比只掌握本土语言的 人既多了一张嘴巴，有多了一只眼睛，生产力的任何一场事故，均发韧自
“带工具的人”。

变形虫的理论 变形虫是这个世界上最原始的单细胞生物，身上有许多的伪足，这边陷下 去了，那边又伸出来了，一陷一伸，得以运动，一个人身上的优缺点就像 变形虫往往是这头的缺点陷得越深，那边的优点才突得越高。

优点突出的 人往往缺点也很突出；无缺点就无优点，这是辩证法。

一点儿”论 一切竞争从设计时开始，设计是“基因” ，执行是“发育” 。

在设计阶段， 寻找与众不同的个性化优势，哪怕只是“一点儿”就可以打出自己的万里 江山，因为冠军与亚军的差别就那么“一点儿” ，画家与画匠的差别就那么 一点儿”。

四十二、跨世纪成长冠军 蒙牛乳业荣获 2002 年度中国成长企业自强第一名。

利乐公司授予蒙牛“利乐”枕无菌包装使用量“全球第一”证牌。

2002 年，蒙牛以 1947.31％的成长速度名列“ 1999－2001年度中国成长企
蒙牛人的工作观: 蒙牛人的财富观: 蒙牛人的质量观: 产品即人品。

蒙牛人的研发观: 全球学习，本土创新；市场、顾客、竞争、盈利四个导 向。

蒙牛人的营销观: 大价值、大品牌、大流通
小胜凭智
大胜凭德
业百强第一，成为我国成长企业百强第一，成为我国非上市非国有控股企业“成长冠军”。

截至2006 年，蒙牛主营业务收入率年均递增138％，税收年均递增158％，。

目利润年均递增182％，创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”
前在中国，消费者每喝3 杯奶，就有1 杯是蒙牛奶；蒙牛不仅是中国液态奶、酸奶和冰淇淋市场的“三冠王” ，还成长为日收奶量超万吨的全球收奶冠军和液态奶（UHI）销量冠军。

到2010，蒙牛的奋斗目标是；完成主营业收入280 亿元，确保跻身世界乳业20 强，力争进入前10 强。

四十三、百年蒙牛强乳兴农发展力：是我国乳业先进生产力的代表竞争力：位列“ 2006首届中国大企业集团竞争力500强”第11位，居内蒙
古大企业和全国同行业之首。

收奶量：在全国率先突破10000吨1日大关。

品牌：2006年6月《胡润百富》推出首个民营企业品牌榜。

2006年8月，中国改革开放25年来最隆重的品牌，评选活动——品牌中国总评榜（1980－2005）颁奖盛典上，蒙牛当选“中国25大典范品牌企业” 2007年2月，商务部发布我国政府首份品牌报告，蒙牛获得我国民营企业
品牌价值冠军，并入选“最具市场竞争力品牌”
2006年9月，首届“亚洲品牌500强排行榜”居亚洲乳制品企业第三位（前两位为日本企业）海外：是我国出口国家和地区最多的乳制品企业，在“世界购物天堂”——香港的市场占有率超过50％。

2005 年获得“菲律宾市场推广奖”
2006年第三次获得“最受消费者欢迎的产品” ，与可口可乐等蝉联，香港超
市10 大品牌，成为唯一入选的内地乳品品牌。

产业链：建立联结“亿万消费者，千万投资者、百万农牧民、十万销售大
军，几万名员工”的庞大产业链，被誉为西部大开发以来最大的造饭碗企
业。

四十四、为内蒙古喝彩
从“一间民室”到“世界级工厂”
几个草原汉子租一间破旧的民室，摆了几张掉漆的桌子。

几天几夜侃出一
个“蒙牛”名号，注册了一家“只见产品不见工厂”的公司，从此蒙牛诞
生了。

刚刚创业的蒙牛，处于“三无状态”无奶源、二无工厂，三无市场“在
这种情况下，蒙牛确立了”先建市场，后建工厂“的发展。

目前，这家最初排名我国乳业1116 位的企业，一跃成为“中国乳业领袖”. 由此，“草原牛”踏上“世界牛”的征程。

蒙牛六期工程，主体工程投资10亿元，研发中心投资2亿元，占地226亩，
主车间477 万平方米，放臵22 条生产线，日处理鲜奶达到2000吨，是世
界上规模最大，科技含量最高的液体奶生产车间，该工程按照“八化“ （即国际化、智能化、规模化、。

市场化、展示化、人性化、差异化、系统化）和119 项创新要求进行设计和建设。

是集教学、培训、研发、检验、生产、仓储、参观为一体的现代化工厂，从农奶到产品出库，由中央控制系统指令机器人操作完成。

四十五、狮子和羚羊的故事清晨，非洲草原上的羚羊从睡梦中醒来，它知道新的比赛就要开始，对于仍然是跑得最快的狮子，要想活命，就必须在赛跑中获胜。

另一方面，狮子思想负担也不轻，假如跑不过最慢的羚羊，命运也是一样，当太阳升起时，为了生存下去最好还是快跑吧。

多么奇妙的事情，强如狮子之强，弱似羚羊之弱，差别不可谓不大，然而在物竞天择的广阔天地，两者面临的源自求生欲望的压力却是同等的。

可见，在动物世界里，动物的对手说到底就是它自己，它要逃避死亡的追逐，首先就要战胜它自己，它必须越跑越快，因为稍一松懈，便会成为他人的战利品，绝无重赛的机会。

最大的敌人是自己，对人来说何尝不是这样，不管你是总裁还是小职员，为了保住自己的职位，不是都要尽心尽责，全力以赴吗？要知道总有人盯
着你的职位，跃跃欲试，总裁的高位自然热门，不必多说，小职员也不例外，因为公司门外总有不少新人等着进来，这样看来，大家的选择都一样, 要么做的更好，要么被淘汰。

在新的一天来临时，请不要再拿闹钟出气了，还是对自己说一声“加油吧”。

四十六、很多时候往往我们并不是跌倒在自己的缺陷上，而是跌倒在自己的优势上
今日你以蒙牛为荣他日蒙牛以你为荣
四十八、
国际化小试生产'
线一一时刻与世界
先进液奶加工
.技术保持同步功能性液奶产\
/'/ 品的研发-------- \
「I 提供高品质生
、理活方式/
，/;'乳品前
国家十一五计划课题项目一一发挥高技术引领未来发展的先导作用沿科技
新型冷冻饮品的
开发一一专注于
开发健康、营养、
时尚、美味的冷
冻饮品的开发
/ /东方特质奶酪一—让世界体会东方的神奇韵味
四十七、
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