攀枝花芒果产业发展潜力分析

来 自芒 果 收 入 ．在 芒 果 种 植 比较 集 中 的 金 河 村
２ ０ 年农 民人 均 收 入 在６５ ０ 以 上 ． 比全 市 农 民 ０９ ０ 元
人 均 收入５４ ５ 高 出 １ ２ 元 ．而 这６５ ０ ７ 元 ５ ０ ０ 多元 ．９ ０ ％ 自种 植 芒果 的 收 入 。芒 果 种 植 经 济 效 益 明显 ， 来 农 户种植 芒 果积极 性 高 ．芒 果种植 面 积 以每年万 亩 最 高可 达 ２ 。从 表 １ 看 出 ，攀 枝 花 芒果 可 溶 性 ６％ 可 固形 物 含量 高 、总 酸 低 、风 味更 浓 郁 、品 质 更 优 的速度递 增 ．芒果 产业成 为 攀枝花 市农 业产业 的支 柱产 业 和农 民收人 的重要 来 源
远不 能满 足芒果 储藏 的需要 ．无法 调节 在上市 高峰 期 因天气 、市 场等 因素带来 的风 险 ，而 鲜果销 售不 仅承 担很 高的 市场风 险 ，而且 附加值低 ．不 能延伸 芒果 相关 产业带 来 的经济效 益 。企业规 模小 。实力
弱 。农 民合作 化 经 济 组 织 也 起 步 晚 、组 织化 程 度 低 、制度 不健 全 ，在 产 品质 量控 制 ，标 准 化生 产 ， 产 品销 售等方 面仍然 存在很 多 问题 ．没 有统 一的 品 牌 ，统一 的管 理 ，统 一 的销 售 ，产 品质 量无 法得 到 保 障 ．抵 御 市 场 风 险 的能 力 弱 ． 品牌 战 略 意 识 不 强 。产 业化经 营水平 有待 提高 。 １２ ３ 低 温、干 旱、病 虫害等 自然 灾害的威胁 ． ． 芒 果是 热 带 作物 ，受 自然 条件 的 制约 比较 大 。 攀 枝花 市存在 冬春 干旱 、降雨 分布不 均 和局部地 方 多年一 遇 的低 温 灾害 。２ ０ 、２ １年 的低 温灾害 天 ０８ ０ １ 气 导致 攀 枝 花 芒 果 受 粉不 良 。座 果 不 稳 。产 量 减
ｇ ｎ ｕ ｔ ａ ｉｎ ｆ ａ ｔ ａ ｖ ｎ ａ ｅ ａ ｄ ｂ ｎ ｆ ｓ ｕ ｔ ｃ ｎ ｍｉ ｅ ｅ ｔ ｒ ｆｒ ｆｏ ｂ ｕ － ｏ ｉ ｄ ｓｒ ｈ ｓ ｓｇ ｉ ｃ ｎ ｄ ａ ｔ ｇ ｎ ｅ ｅ ｔ，ｂ ｔ ｉ ｅ ｏ ｏ ｃ ｂ ｎ ｆ ｓ ａｅ ａ ｒ ｍ ｅ ｓ ｆ ｙ ｉ ｉ ｓ ｉ ｉ
一
７ — ３
２ １ 年 ８月 ０１
１ １ ４ 规 模 的种 植 基 地 和 成 熟 的种 植 技 术 ．．
热 带 农 业 工 程
第 ３ 第 ４期 ５卷
植在 山坡上 ．大部分果 园灌溉 条件 差 ，严 重影 响芒 果产 量和质 量 。部分果 园 由于交通 不便致 使果 实运
不 出来而烂 在树 上 芒果产业 的发展 还有 赖于进 一
Ｋｅ ｒ ｓ Ｐ ｎ ｚ ｈ ａ ；Ｍ ａ ｇ ｉｄ ｓｒ ；Ａｎ ｌｓｓ ｙ ｗｏ ｄ ａ ｈｉｕ ｎ ｏ ｎ ｕ ｔｙ ａｙ ｉ
攀 枝花地处 金沙 江干 热河 谷地 区 ．光热 资源 十
分 丰 富 。多年 来 。攀枝 花 市 利用 丰 富 的 自然 资源 ， 大量发 展芒果 产业 ．使芒 果产业 得到 快速发 展 。截 止２ １ 年 。攀 枝 花 已发 展芒 果 １０ 万 ｈ 。 ００ ． ７ ｍ ，投 产 面 积０ ４ ｈ ． 万 ｍ 以上 ．产 量４ ５ Ｙｔ ． ７ ．产 值超 过 ２ 元 。 亿
外 观 品质 极 为有利 ，芒果 年 生 长期 长 ，生 长量 大 ，
良。攀枝 花芒 果 品质优 良 ，地域 特 色 浓郁 ．已有 ４
个 芒果 产 品获绿 色食 品称 号 ． “ 攀枝 花芒果 ”获 得
了农业 部登 记农产 品地 理标 志产 品
１１３ 经 济效 益 突 出 ．．
晚熟 ，产量 、品质 、外 观均较 其它 热 区突 出 ．是海
ｐ ｏ ｏ ｅ ｍ ａ ｇ ｎ ｕ ｔｙ ｔ ｅ ｅ ｏ ｆｓｅ ａ ｄ ｂ ｔｅ ａ ｄ ｐ ｏ ｔ ｔｅ ｇｉｕｌ ｒ ｌｅ ｏ ｏ ｖ ｌｐ－ ｒ ｍ ｔ ｎ ｏ ｉ ｄ ｓｒ ｏ ｄ ｖ ｌｐ ａ ｔｒ ｎ ｅｔｒ ｎ ｒ ｍｏ ｅ ｈ ａ ｒｃ ｔ ａ ｃ ｎ ｍｙ ｄｅ ｅｏ － ｕ ｍｅ ｎ Ｐａ ｈ ｈ ａ ａ ｄ ｔ ｉｃ ｅ ｓ ｉｃ ｍｅ ｆ ｆｒ ｅ ． ｔ ｎ ｉ ｎ ｚ ｉ ｕ ｎ ｏ ｎ ｒａ ｅ ｎ ｏ ｏ ａｍ ｒ
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Ｗ ＡＮＧ ｎ ａ ｇ Ｊａ ｆｎ ｉ
（ｅｈ ｉ ｌＡ ｖｃ ｔ ｉ ｏ Ｃ ｓ ｏ ｓｉ Ｐｎ ｚｉ ａ Ｐ ｎｈｈ ａ Ｓｃｕ ｎ６ ７ ０） Ｔ ｃｎ ａ ｄｉ Ｓａｏ ｆｒ ａｈ Ｃ ｒ ｎ ａ ｈｈ ， ａ ｚｉｕ， ｉ ａ １０ ０ ｃ ｅ ｔｎ ｐ ｕ ｈ
效 积温 ６ ０ － ７ ０℃ ．热量 达到南 亚热带 标准 。年 ０ ０７０
平均气温与我 国芒果主产 区的南 宁 、百色相近 ；气温
行全 面分析 ．并提 出一些 建议 ，希望 对攀枝 花芒 果 产业 发展具有 一定指 导作 用 。
１ 攀枝花芒 果产 业发展 的优 劣势分 析
日较差平均 １． － ４４℃ ，最高月平均达１． ９７ ３ １ １． ｜卜１ ℃： ７ 年降雨量７ ５ ｌ ０ ｍ ７ 一 ２ ０ｍ ：年 日照 ２３ ６ ２７ ５ｈ ５ — ４ ；无 霜 期 ３ ０ｄ ０ 以上 。具 有气 温 日较 差 大 、年 较差 小 、干 雨季分 明 、冬春少 雨 、光照充 足等 特点 ，且无霉 雨
摘 要
６ ７０ １００
对 攀 枝 花 芒 果 产 业 发 展 的 现状 进 行 全 面 分 析 ，认 为攀 枝 花 芒 果 产 业 发 展 潜 力 巨大 ，优 势 和 效 益 明 显 ，
但 未 充 分 发 挥 出 其 种 植 经 济 效 益 。 应 加强 对该 产业 的 引 导 和投 入 ，建 立 健 全 各 项 制 度 ， 出 台更 多 优 惠 政 策 ，完
善 产业 链 ，使 芒 果 产业 得到 更 快 更 好 的 发 展 ，促 进 攀 枝 花 市农 业经 济发 展 和 农 民 增 收致 富 。
关键词 攀 枝 花 ；芒 果 产 业 ；分 析
Ｆ ３
中 圈分 类 号
Ａｎａ ｙ ｉ ｎ ｖ ｌ ｐ ｅ ｔ ｎ ｉ ｌ ｏ ａ ｇ ｎｄ ｓ ｒ ｎ ｎ ｈ ｈ ｌ ｓｓ ｏ Ｄｅ ｅｏ ｍ ｎｔ Ｐｏ ｅ ｔａ ｆ Ｍ ｎ ｏ Ｉ ｕ ｔ ｙ ｉ Ｐａ ｚ ｉ ｕａ
①
收 稿 日期 ：２ １ ７ Ｏ ０ 卜Ｏ 一 ９
责任 编辑 ／ 高
静
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一
７ — ２
王 建芳
攀枝 花 芒果产 业发 展潜 力分 析
和 阴雨 天气 ，无 台风 ．不 受风 害影 响 ．对 促进 芒果 的花芽 分化 、开花 、座果 ，提 高果 实 固形 物含 量和
攀 枝 花 芒 果 目前 以销 售 鲜 果 为 主 ．在 采 后 分
级 、处理 ，包装 。储 藏 、运输 、加 工等环 节严 重滞
后 。攀枝花 目前 只有 两三个 企业有 冷库 ．其容 量远
更 规范化 ．产 品质 量更有 保 障 。
１ １ ５ 经验丰 富的技 术队伍 和较 强的研 发能 力 ．．
ｃｅ ｔ ｘ ｒｅ ．Ｔｈ ｒ ｆ ｒ ，ｔ ｅ ｎ ｕ ｔｙ ｓ ｏ ｄ ｂ ｔｅ ｇ ｈ ｎ ｄ ｇ ｉ ａ ｃ ａ ｄ ｉ ｃｅ ｓ ｄ ｉ ｖ ｓｍ ｅ ｔ ｅ － ｉｎｌ ｅ ｅ ｔｄ ｙ ｅ ｅｏ ｅ ｈ ｉｄ ｓｒ ｈ ｕｌ ｅ ｓｒｎ ｔ ｅ ｅ ｕ ｄ ｎ ｅ ｎ ｎ ｒ ａ ｅ ｎ ｅ ｔ ｎ ， ｓ
从 表２ 以看 到 ．芒 果 种植 区农 民收 入 的９ 以上 可 ０％
由于该 区域 昼夜 温差 大 、 日照强 、没 有 台风和 霉雨 的侵害 ．生 产的芒 果色 泽鲜艳 、外 形美 观 、营 养 丰 富 ，风 味浓郁 ，品质优 良。可溶性 固型 物含量
表 １ 攀 枝 花 芒 果 与 广 东 湛 江 芒 果成 份对 照表
气 温 ０℃左 右 ．绝 对 低 温 一 ． ２ ４℃ ．≥１ ０℃的 年 有
根 据 《 枝 花农 业 发 展 十 二 五 规 划 》 攀 ，到２ １ 年 ， ０５
实现芒 果种 植 面积 １ ３ 万 ｈ ． ３ ｍ 、产 量８ ｔ 万 。攀 枝花 芒果 以每年 近万亩 的速 度递增 ，呈现 出一 片欣欣 向 荣 的 良好 态 势 。本 文对 攀枝花 芒果产 业发展 潜力 进
ｔｂ ｉｈ ａ ｄ ｐ ｒｅ ｔ ｖ ｒｏ ｓ ｙ ｔｍｓ ｓ ｂ ｉｈ ａ ｌｓ ｎ ｅ ｆ ｃ ａ ｕ ｓ ｓｅ ，ｅ ｔ ｌ ｍｏ ｅ ｐ ｅ ｅ ｅ ｔ ｌｐｏｉｙ ｏ ｌｔ ｉｄ ｓｒ ｈ ｉ ，ｗｈｃ ｉ ａ ｓ ｒ ｒ ｆｒ ｎ ｉ ｌｃ ，ｃ ｍｐ ｅｅ ｎ ｕ ｔ ｃ ａ ｎ ａ ｙ ｉｈ
１ ２ ２ 产 品单 一 ，产 业链 不 完善 。产 业化 经 营 水 ． ．
平不高
花 市 已总 结 出一 整套适 合金 沙江 干热河谷 区的芒果 栽 培技 术 ，制定 了 “ 攀枝 花 市芒果 种苗繁 育标准 ” 、 “ 攀枝 花市芒 果无 公害生 产技 术规程 ” ．使 芒果 生产
２１ ０ １年 ８月
Ａｕ ． ０ １ ｇ ２ １
热 带 农 业 工 程
Ｔ ＲＯＰ Ｃ ＲＩ Ｉ ＡＬ ＡＧ ＣＵＬ ＵＲＡＬ ＥＮＧＩ Ｔ ＮＥＥ ＮＧ ＲＩ
第 ３ 卷 第 ４期 ５
Ｖｏ ． wk.baidu.com １ ，Ｎｏ４ ３ ．
攀枝花芒果产业发展潜力分析①
王 建 芳
攀 枝花 市经 济作物技 术推 广站 四川 攀枝 花
步加 大对芒 果产业 的投 入
攀枝花地区芒果栽培有七十多年的 历史 ．２ 世纪 ０
９ 年代后期开始大量发展 ．现 已发展芒果 １０ 万 ｈ ｚ ０ ．７ ｍ． 产 量４ ５ ｔ ． 万 ．形 成 十大芒 果种植 片区 ．建成 ５ 万 个
亩 以上芒 果 种植 基地 ．４ 农 业部 认 定 的 “ 个 芒果 标 准 化示 范 园” 。经过 １ 多年 的生 产技 术研 究 ，攀 枝 Ｏ
拔 最高 、纬度最 北 的芒果 产 区。
１ １ ２ 芒 果 品 质 优 良 ．．
芒 果种 植单 位 面积 产量 高 ．最高 产量 可 达３ ． ７５ ｔｈ ２ ／ ｍ．经 济 效 益 突 出 ．２ １ 年 攀 枝 花 市 芒 果 产 量 ００ ４ ５７ｔ ． ９ ．产值 ２ ２Ｌ ．占农 林 牧 渔业 总 产 值 的６ ．｛ 元 ％．仅芒 果 一项 就 带 动全 市 农 民人 均 增 收近４ ０ 。 ０元
１ １ 攀枝花 芒果 产业发展 的优 势 ．
１ １ １ 具 有 优 越 的 自然 条 件 ． ．
攀枝 花市 地处金 沙江 干热河 谷 区 ．海拔 １ ０ ０ｍ ４
以下地 区为南 亚热 带气候 区 ，具 有南方 热量 。北方 光照 的优越 条件 ．年平 均气 温１ ．— １５℃ 。最冷 月 ９５２ ． 平 均气 温 １一 ３℃ ，２ 平均 气温 １ 一 ６℃ ，年最 低 ０ｌ 月 ４ｌ