秦川肉牛分子育种与新品系选育扩繁

系 的选 育 扩 繁 力 度 ； 育 优 质 秦 川 肉 牛 新 品 系 １个 ， 均 日增 重 达 到 ０ ８ ｋ 选 平 ． ｇ以 上 ， 宰 率 屠 ６ ． ９ 、 肉率 ５ ． ９ 、 体 产 肉率 ８ ． ４ 、 ２ ３ 净 １ ６ 胴 ８ ５ 肉骨 比 ８ ９ 、 ． ６ 眼肌 面 积 ７ ． ８ｃ ， ４ ９ ｍ 肉质 优 良 ； 供 、 体 牛 同期 发 情 率 达 ８ ． ～ ８ ． ， 体 牛 头 均 回收 可 用 胚 胎 达 ７ ５枚 ／ ； 胚 移 植 受 ８３ ８４ 供 ． 次 鲜 成 功 率 ５ ． １ （ ４ ／ ５ ） 冻胚 移植 成 功 率 ４ ． ４ ／ １ １ ３ ８ 。 ５ １ ２ ８ ４ ０ 、 ５ ２ ５ ７ ／ ７ ） ９（
提 高 了秦 川 肉牛 育 种 工 作 的效 率 ， 快 了秦 川 牛 肉用 新 品种 的选 育 进 程 。采 用 ＭＯＥ 加 Ｔ育 种 方
案 、 工 授 精 育 种 方 案 ， 立 并 优 化 了秦 川 肉 牛 开 放 核 心 群 育 种 体 系 ， 大 了 对 秦 川 肉牛 新 品 人 建 加
育 的同时 ， 引进 优 良品种 进行 杂交 改 良， 进一 步提 高 产 肉和产奶 性 能 ， 其 目前 以役用 为 主 ， 使 向役 肉兼 用 或 肉役 兼用 发展 ， 以满 足 国内外市 场 的需 要 ， 若辅之 以产 品加工 ， 可 取 得 较好 的经 济 效 益 。并 通 过务 便 川 黑 牛的杂 交改 良及农 作 物秸 秆加 工调 制技术 的推 广 应用 ， 探讨 务 川黑 牛 的 肉用 杂交 模 式 和 黔 北地 区 肉牛养 殖模式 。
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第 ５ 期
徐建 忠 ， ： 川黑 牛 品种 简 介 等 务
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加 强本 品种 选育 ， 立 选育保 种 基地 ， 建 划定 保护
区 ， 到 提 纯 复 壮 的 目 的 。 在 充 分 利 用 现 有 品 种 的 达
长速 度较 慢 ， 成熟 较 晚等 缺陷等 ， 搞好 本 品种 选 体 在
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｔｈ ｓ ｐ ｐｅ ｎｔ ｏ ｃ ｄ ｔ ｅ ｄｉｔ ｉ ｕｔｏ ｓｒ ｃ ： ｉ ａ ｒ ｉ ｒ ｄｕ ｅ ｈ ｓ ｒｂ ｉ ｎ，ｂｒ ｅ ｈａ ａ ｔ ｒ ｄ ｐｔ ｂｉｉｙ，ｒ ｓｓ ａ ｅ ｔ ｉ ｅ ｓ ｅ ｄ ｃ ｒ ｃ ｅ ，ａ ａ ａ ｌ ｔ ｅ ｉ ｔ ｎｃ ｏ ｄ ｓ ａ ｅ ａ ｄ ｐｒ ｕｃ ｉ ｎ ｐｅ ｆ ｒ ａ ｃ ｆＷ ｕｃ ａ ａ ｋ ｃ ｔｌ ｎ ｄｅ ａ ｌ． ｎ ｏｄ ｔｏ ｒ ｏ ｍ ｎ ｅ ｏ ｈｕ ｎ Ｂｌ ｃ ａ ｔｅ ｉ ｔ ｉｓ Ｋｅ ｒ ｓ： ｕｃ ｕａ ａ ｋ Ｃａ ｔｅ； ｓ ｒ ｅ； ｙ ｗｏ ｄ Ｗ ｈ ｎ Ｂｌ ｃ ｔ ｌ Ｒｅ ｏｕ ｃ Ｌｏｃ ｌＣａ ｔｅ Ｂｒ ｅ ａ ｔ ｌ ｅ ｄ
国 家 肉牛 改 良 中心 ２１ ０ ０年 ８月
简 报
秦川 肉牛分 子 育 种 与新 品 系选 育 扩繁
以秦 川 牛 肉用 选 育 为 目标 ， 用 分 子 育 种 等 技 术 ， 究 了影 响 秦 川 牛 肉用 性 状 的 候 选 基 采 研
因 ， ２ 个 候 选 基 因进 行 了多 态 性 检 测 ， 现 了 １ ３个 Ｓ Ｐ位 点 ， 中 ７ 对 １ 发 ２ Ｎ 其 ２个 为 首 次 发 现 ； 分
斜， 股部 肌 肉欠 丰 满 ， 房 发 育欠 佳 ， 乳 量 低 和 生 乳 泌
Ｗ ｕ ｈ ａ ａ ｋ Ｃａ ｔｅ Ｂｒ ｅ ｎ ｒ ｄ ｃ ｉ ｎ ｃ ｕ ｎ Ｂｌ ｃ ｔｌ ｅ ｄ Ｉ ｔ ｏ ｕ ｔｏ
ＸＵ ｉｎ ｚ ｏ ｇ ， ＡＮＧ ｉ ｉ ＬＯＮＧ ｉ， Ｕ ａ— ｉｇ Ｊａ —ｈ ｎ ＬＩ Ｒｕ— ｎ ， ｑ Ｆｅ。 Ｗ Ｈ ｉ ｎ ｘ
（ ． ｕ ｙ ｉ ｅｔｃ ｒ ｅ ｉｇ Ｉ ｒ ｖ ｎ ｔ ｔ ｎ， ｕ ｙ ， ｉｈ ｕ ５ ３ ０ ； ． ｉ ｇ ａ ｇ ａ １ Ｚ ｎ ｉ ｖ ｓｏｋ Ｂ ｅｄ ｎ ｍｐ ｏ ｍｅ ｔＳａ ｉ Ｚ ｎ ｉＧｕ ｚ ｏ ６ ０ ０ ２ Ｑ ｎ ｇ ｎ ｔｎＡｇ ｏｔｃＳ ｉ ａ ｇ ａ ｏ
布在 １ ５个 基 因 上 的 ２ ０个 分 子 标 记 位 点 与 秦 川 牛 生 长 及 胴 体 性 状 显 著 相 关 ， 中 ｌ 其 ３个 标 记 在
秦 川 牛 上 首 次发 现 ； 时 利用 基 因 芯 片 技 术 确定 了 ６个 影 响 秦 川 肉牛 肉用 性 状 的新 基 因 ； 立 同 建 了一 套 秦川 肉牛新 品 系 肉用 性 状 分 子标 记 辅 助选 择 体 系 ， 应 用 于 秦 川 肉牛 早 期 选 种 ， 显 地 并 明
基础上 ， 引进 优 良肉牛 进行 有 计 划 有 目的 的杂 交 改 良， 育 出适 应 当地 自然 生 态 环境 的 肉牛 品 种 。开 培
展务川 黑牛 遗传 资源 多 样 性 的研 究 ， 快确 立 该 品 尽
种 的 优 良地 方 黄 牛 品 种 地 位 。
针 对务川 黑 牛 以役 用为 主 ， 体格 较小 ， 其 尻部 尖