γ-聚谷氨酸农业应用解读

γ-聚谷氨酸农业应用解读

关注聚谷氨酸时间不长，化妆品领域火的一塌糊涂（以后再讲）。在农业方面应用单就提升肥效20％来讲属于肥料增效剂的高点，关键PGA 自身的黑马效应在于它环境无害，通过土壤微生物讲解产物谷氨酸本身就是植物营养成分，吸收后无残留。

1.聚谷氨酸农业应用主要功效：土壤改良和生物刺激。

关于土壤改良，因为聚谷氨酸本身大量羧基、氨基官能团存在，对水分子、阴阳离子具有一定的吸附能力，所以表现出非常好的吸水能力、酸碱中和能力、重金属吸附能力、NPK以及钙镁锌铁等螯合和调节能力，从而实现肥料增效和抗旱、调盐碱功效。

关于植物刺激，后面持续更新。

2.聚谷氨酸应用中主要问题：稳定性和确定性。

聚谷氨酸属于多聚物，解读一个多聚物起码需要平均分子量、分子分布系数、M10、M90等几个基本参数，但现在农业应用中仅关注了聚谷氨酸的含量是远远不够的，而且因为自身的特性导致很难获得分布范围较窄的优质产品，使得它无法发挥最大价值。

例如，化妆品、保水剂、保鲜剂等应用需要高分子量聚谷氨酸的成膜性和持水能力，而土壤修复、叶喷肥药等需要小分子聚谷氨酸的生物刺激

性。但是现在还没有一个很好的工艺能获得分子分布小，大头、小头控制合理的原料，使得在实际应用开发中产品稳定性差，不能适应市场需求。