不饱和度及其应用(讲课课件)
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问题的提出
科学家1995年合成了一种分子式为C200H200 的烃，含多个碳碳叁键，问：其分子中 含—C≡C—最多有（ B ）个
A 49 B 50 C 51 D 不能确定
B
1
解决的方法
不饱和度及其应用
B
2
一、不饱和度的概念
不饱和度(符号Ω)又称缺氢指数, 即有机物分子与碳原子数相等的烷烃 比较，每减少2个氢原子，则有机物 的不饱和度增加1。
标准：烷烃Ω=0
注意：有不饱和度的物质不一定是 不饱和的。
B
3
二、不饱和度的计算方法
1、根据有机物的分子式计算 （1）若有机物为烃(CxHy)则
（2）若有机物为卤代烃，卤素原子为一价，和 H等效，在不饱和度计算时可将卤素原子看成氢 原子,如CH2=CHCl、C2H2Cl2、C5H6Cl4的Ω为1。
Ｃ、③和④ Ｄ、②和④
B
16
樟脑是白色易升华的白色固体，有强烈樟木气味，用作
防蛀剂，其分子式为
，结构式和结构简
式如下图所示。则在给出的下列有机物中与樟脑为同
分异构体有（写出它们的序号） A、B、D
课后 探究
B
17
B
18
B
19
（2）立体封闭有机物分子
例：写出下列多面体结构的烃的分子式，求其
不饱和度Ω 。然后，总结出多面体的面数与 Ω的关系
B
6
三、不饱和度（ Ω）的应用
1.应用不饱和度求物质的化学式
例题：
分子式为
。
B
7
2.推断有机物的可能结构
分子式为C5H7Cl的有机物，其结构不可能是
（ B）
A.含有两个双键的直链有机物 B.只含有一个双键的直链有机物 C.含有一个双键的环状有机物 D.含有一个三键的直链有机物
B
8
试总结不饱和度（Ω）与分子结构的关系
（3）若有机物为含氧化合物，因C=O与C=C等效， 在不饱和度计算时可不考虑氧原子,如CH2=CH2、 C2H4O、C2H4O2的Ω为1。
B
4
练习:
计算下列分子的不饱和度
C2H6、 C3H6、 C2H2、 C3H4、 C6H6、 C8H8
0
1
2
2
4
5
C5H6Cl2 2
C3H8O3 0
C3H6O2 1
加成。
B
13
3、己知维生素A的键线式如下图 ，关于它的叙
述正确的是( AD )
A 维生素A的分子式为C20H30O B 维生素A 是一种易溶于水的醇
C维生素A 属于烯烃
D
1mol维生素A 加成
在催化剂作用下最多可5mol
H2
CH2OH
B
14
4、某烃的组成为C15H24，分子结构非常对称。有 关实验证实该烃中仅存在三种基团：-CH=CH2 （乙烯基），-CH2-（亚甲基），-CH-（次甲 基），且乙烯基和次甲基之间必须通过亚甲基
(1)Ω=0，分子是饱和链状结构(烷烃和烷基的 Ω=0)
(2)Ω=1，分子中有一个双键或一个环； (3)若Ω=2，说明分子中有两个双键或一个三键；
或一个双键和一个环；或两个环；依此类推；
B
9
3.判断和书写同分异构体 例1. 写出C6H6的一种只含三键且无支链链烃 的结构简式_______。
解析：C6H6的不饱和度为4，其链状结构 中不饱和键可能有两种：C=C、 C≡C。要 满足4个不饱和度，两种不饱和键的组合 方式有三种： ①2个C≡C键；②1个C≡C键，2个C=C键； ③3个C=C键。
分子式__C_4H_4__， Ω __3____；
分子式__C_6_H_6 _， Ω __4____；
分子式__C_8_H_8 _， Ω __5____；
分子式__C_1_0H_1_0， Ω __6____。
总结:面数与φ的关系是_B__Ω__=___面___数____-__1
20
三、不饱和度（ Ω）的应用
B
11
课堂巩固
1、某链烃的化学式为C5H8，其分子中所含有
的不饱和碳原子数目为（ D ）
A、一定为2个
B、2个或4个
C、一定为4个
D、2个或3个或4个
B
12
2、某有机物分子结构如图所示，回答下列问题：
⑴ 该有机物的分子式为
C10H16
。
⑵ 1mol该有机物与H2加成时最多可与___2______molH2
1.应用不饱和度求物质的化学式
例题：某有机物分子结构如图所示，回答问题：
（1）该有机物的分子式为 C20H18O3 。 （2）1mol该有机物与H2加成时最多可与 7 molH2加成。
B
21
B
10
高考链接
（2009）一种从植物中提取的天然化合物adamascone，可用于制作“香水”，其结构如下图， 有关该化合物的下列说法不正确的是（C ）
A．分子式为 C13 H 20O
B. 该化合物可发生聚合反应
C．1mol该化合物完全燃烧消耗19mol
D．与溴的溶液反应生成的产物经水解、稀硝酸化后可 用溶液检验
B
5
2、根据有机物的结构计算 a. CH≡C－CH＝CH2 3
b.
4
c.
10
d.
分子式_ C6H_6____， Ω ___4___；
分子式__ C8H8____， Ω __5____；
计算方法：Ω=双键数+三键数×2+环数
பைடு நூலகம்
注意：环数等于将环状分子变成开链分子 时，断开碳碳键的次数
如何断不易出现错误？
相连，而且相同基团之间不相连。若该烃分子
中无环，则含乙烯基 4 个，
该烃的结构简式为
。
B
15
难题攻破
人们使用四百万只象鼻虫和它们的215磅粪便物，历经 30多年时间弄清了棉子象鼻虫的四种信息素的组成， 它们的结构可表示如下（括号内表示④的结构简式） 以上四种信息素中，互为同分异构体的是（ ）
c
Ａ、①和② Ｂ、①和④
科学家1995年合成了一种分子式为C200H200 的烃，含多个碳碳叁键，问：其分子中 含—C≡C—最多有（ B ）个
A 49 B 50 C 51 D 不能确定
B
1
解决的方法
不饱和度及其应用
B
2
一、不饱和度的概念
不饱和度(符号Ω)又称缺氢指数, 即有机物分子与碳原子数相等的烷烃 比较，每减少2个氢原子，则有机物 的不饱和度增加1。
标准：烷烃Ω=0
注意：有不饱和度的物质不一定是 不饱和的。
B
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二、不饱和度的计算方法
1、根据有机物的分子式计算 （1）若有机物为烃(CxHy)则
（2）若有机物为卤代烃，卤素原子为一价，和 H等效，在不饱和度计算时可将卤素原子看成氢 原子,如CH2=CHCl、C2H2Cl2、C5H6Cl4的Ω为1。
Ｃ、③和④ Ｄ、②和④
B
16
樟脑是白色易升华的白色固体，有强烈樟木气味，用作
防蛀剂，其分子式为
，结构式和结构简
式如下图所示。则在给出的下列有机物中与樟脑为同
分异构体有（写出它们的序号） A、B、D
课后 探究
B
17
B
18
B
19
（2）立体封闭有机物分子
例：写出下列多面体结构的烃的分子式，求其
不饱和度Ω 。然后，总结出多面体的面数与 Ω的关系
B
6
三、不饱和度（ Ω）的应用
1.应用不饱和度求物质的化学式
例题：
分子式为
。
B
7
2.推断有机物的可能结构
分子式为C5H7Cl的有机物，其结构不可能是
（ B）
A.含有两个双键的直链有机物 B.只含有一个双键的直链有机物 C.含有一个双键的环状有机物 D.含有一个三键的直链有机物
B
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试总结不饱和度（Ω）与分子结构的关系
（3）若有机物为含氧化合物，因C=O与C=C等效， 在不饱和度计算时可不考虑氧原子,如CH2=CH2、 C2H4O、C2H4O2的Ω为1。
B
4
练习:
计算下列分子的不饱和度
C2H6、 C3H6、 C2H2、 C3H4、 C6H6、 C8H8
0
1
2
2
4
5
C5H6Cl2 2
C3H8O3 0
C3H6O2 1
加成。
B
13
3、己知维生素A的键线式如下图 ，关于它的叙
述正确的是( AD )
A 维生素A的分子式为C20H30O B 维生素A 是一种易溶于水的醇
C维生素A 属于烯烃
D
1mol维生素A 加成
在催化剂作用下最多可5mol
H2
CH2OH
B
14
4、某烃的组成为C15H24，分子结构非常对称。有 关实验证实该烃中仅存在三种基团：-CH=CH2 （乙烯基），-CH2-（亚甲基），-CH-（次甲 基），且乙烯基和次甲基之间必须通过亚甲基
(1)Ω=0，分子是饱和链状结构(烷烃和烷基的 Ω=0)
(2)Ω=1，分子中有一个双键或一个环； (3)若Ω=2，说明分子中有两个双键或一个三键；
或一个双键和一个环；或两个环；依此类推；
B
9
3.判断和书写同分异构体 例1. 写出C6H6的一种只含三键且无支链链烃 的结构简式_______。
解析：C6H6的不饱和度为4，其链状结构 中不饱和键可能有两种：C=C、 C≡C。要 满足4个不饱和度，两种不饱和键的组合 方式有三种： ①2个C≡C键；②1个C≡C键，2个C=C键； ③3个C=C键。
分子式__C_4H_4__， Ω __3____；
分子式__C_6_H_6 _， Ω __4____；
分子式__C_8_H_8 _， Ω __5____；
分子式__C_1_0H_1_0， Ω __6____。
总结:面数与φ的关系是_B__Ω__=___面___数____-__1
20
三、不饱和度（ Ω）的应用
B
11
课堂巩固
1、某链烃的化学式为C5H8，其分子中所含有
的不饱和碳原子数目为（ D ）
A、一定为2个
B、2个或4个
C、一定为4个
D、2个或3个或4个
B
12
2、某有机物分子结构如图所示，回答下列问题：
⑴ 该有机物的分子式为
C10H16
。
⑵ 1mol该有机物与H2加成时最多可与___2______molH2
1.应用不饱和度求物质的化学式
例题：某有机物分子结构如图所示，回答问题：
（1）该有机物的分子式为 C20H18O3 。 （2）1mol该有机物与H2加成时最多可与 7 molH2加成。
B
21
B
10
高考链接
（2009）一种从植物中提取的天然化合物adamascone，可用于制作“香水”，其结构如下图， 有关该化合物的下列说法不正确的是（C ）
A．分子式为 C13 H 20O
B. 该化合物可发生聚合反应
C．1mol该化合物完全燃烧消耗19mol
D．与溴的溶液反应生成的产物经水解、稀硝酸化后可 用溶液检验
B
5
2、根据有机物的结构计算 a. CH≡C－CH＝CH2 3
b.
4
c.
10
d.
分子式_ C6H_6____， Ω ___4___；
分子式__ C8H8____， Ω __5____；
计算方法：Ω=双键数+三键数×2+环数
பைடு நூலகம்
注意：环数等于将环状分子变成开链分子 时，断开碳碳键的次数
如何断不易出现错误？
相连，而且相同基团之间不相连。若该烃分子
中无环，则含乙烯基 4 个，
该烃的结构简式为
。
B
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难题攻破
人们使用四百万只象鼻虫和它们的215磅粪便物，历经 30多年时间弄清了棉子象鼻虫的四种信息素的组成， 它们的结构可表示如下（括号内表示④的结构简式） 以上四种信息素中，互为同分异构体的是（ ）
c
Ａ、①和② Ｂ、①和④