《生命离不开水》 ppt课件
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25
生命与水
• 凡是有生命的有机体都离不开水。 医学实验表明，人不吃饭可以活30天, 但若不喝水则只能存活7天。所以，水 才被称为万物生命之源。人若失去相 当于体重5％的水分,就会面临危险,若 失去相当于体重10％的水分时就有生 命危险。
26
×6
27
饮用水种类
• 按照市场上饮用水 的情况，饮用水有自来 水、纯净水、矿泉水和 电解水等类别；而按照 人们的饮水习惯，则又 有开水、凉开水及生水 之分。不管怎么分类， 饮水一定要讲究科学， 不能盲目从众，应该根 据自己的实际情况，选 择适合自己身体状况的 饮用水。
叶子表面 温度高，植物自身为 了调节温度，吐出一 部分水，以降低叶子 表面的温度。这些水 蒸气就会在袋子内表 面聚集。
45
46
水危机
• 水短缺(特别是淡水) 已是世界性的 难题，而水污染也成为人类应共同关 注的问题。据资料报道，全国有79％ 的人饮用次生污染水, 7亿人饮用大肠 杆菌含量超标的水, 1.7亿人饮用有机物 污染的水，3000万人饮用高硝酸盐水， 1000万人饮用高氟水。
30
饮用水种类
• 有关专家的意见是：从营养学角度来 说，饮水是提供人体必须的矿物质和微量 元素的重要途径之一，而纯净水在制作过 程中，虽说去除了危害人体的病菌，但同 时也把人体所必需的很多微量元素和矿物 质除掉了，加之中小学生正处于发育时期， 需及时补充相应的无机盐和矿物质，故不 宜饮用纯净水。
31
47
水危机
• WHO认为, 人类80％的疾病与饮用 水有关，污染水导致多种疾病发生。 国内外所有长寿地区的共同特点之一， 是饮用没有受到污染的含有锶、锌、 锂、锰及硒等多种微量元素的矿泉水。
• 保护水资源,特别是淡水资源,是每 一个地球公民义不容辞的责任。
48
我们可以怎么做呢？
设计一个小 实验
34
讨论：怎样设计实验？
• 可以把小草装在什么容器里？ 玻璃瓶子中
• 怎样防止水分蒸发？ 在水上滴一层植物油
• 怎样固定小草？ 用橡皮泥固定
• 怎样测量、计算？ 用直尺测量水的高度
35
原水面高度 厘米
时间 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 水面 高度
14
说一说
从早到晚，有哪些地方用到水了呢？
15
水是动植物体的重要组成部分
16
水占 98%
17
我的身体里有多少水呢？ 65%
水
18
人体65%
20
身体中的水
脑髓含水75%， 血液含水83%， 肌肉含水76%， 连坚硬的骨胳里也含水22%！
身体中，含水最多的是眼球，99%.
21
水在人体中有什么重要作用呢？
28
饮用水种类
自来水、纯净水和矿泉水 • 城镇自来水的生产是通过沉淀、过滤、
加氯消毒等过程,将地表水或地下水加工 成饮用水。氯的加入,虽然能杀死水中的 细菌,但同时也会产生三氯甲烷致癌物。 而且,水在输送、加压及贮存等过程中, 还会引起重金属与大肠杆菌的二次污染。
29
饮用水种类
• 纯净水的饮用已被证实对 健康不利, 特别是儿童和中小 学学生, 专家建议不要喝纯净 水。据对一些地区的调查结 果表明,喝矿泉水的儿童的身 高、体重都超过喝纯净水的 儿童；长期饮用矿泉水的人 其寿命超过喝纯净水的人。 这是什么原因的呢?
饮用水种类
生水与开水
• 人体健康不仅与取决于盘中 餐，与杯中水也有着相当密切 的关系.“城里人都喝开水”的 观点, 实际上是一种误区。从 科学的角度来讲，由于生水中 的水分子的数量最多，水分子 的六边形结构与人体细胞所含 有的水分子的结构最有亲合力， 且生水中的含氧量也是开水中 的数倍。
32
饮用水种类
1
因为有你， 小草变得嫩绿； 因为有你， 鱼儿游得欢畅 因为有你， 花儿变得芬芳； …… 因为有你， 地球才这样美丽。
2
植 物 需 要 水
3
动 物 需 要 水
4
人 更 需 要 水 ！
5
工业用水
6
农业用水
7
如果没有水呢？
8
9
10
11
12
生命离不开水
13
水是生命之源
植物、动物、人 非常重要
22
水在人体中的作用
为人体运输营养、 氧气到各个部位
身体排出的废物、
多喝使水你，保促持进活身力体、新毒 为 外健陈。素载康代也体。谢是，，通排
过 出
水 体
水分参与了身体 的一系列化学反应。
24
生命与水
• 人体对水的摄入有两种渠道：一是 从食物中摄取，其余则通过饮水来补 充。
• 生物体内的大部分生化反应都是在 水溶液中进行的。水是人体细胞内物 质新陈代谢的主要媒体，水把营养物 质送到各器官,同时也把代谢的废物溶 解在水中而排出体外。
• 所以，从理论上说，喝生水比喝 开水更有利于人体健康。但前提 条件是：生水必须是绝对洁净的 水。
• 以前人们认为，把生水烧开了 再喝是最安全的，但如果水源受 到一定的污染，则பைடு நூலகம்开水的结果 会造成“雪上加霜”的恶果。为 什么？因为烧煮开水的过程，实 际上是一个有害物质富集的过程。
33
小草每天“喝”多少 水？
36
含多少水呢？
37
38
含多少水呢？
39
小组讨论：用什么办法？需要什么 材料？试验中注意什么？
40
注意事项：
• 注意安全 • 操作台要保持卫生 • 残渣不可乱扔，下课后统一扔进垃圾桶 • 注意不要碰翻汁水，下课后统一倒入水池 • 保持桌面整洁
41
42
课程回顾
43
课程回顾
44
吐水——蒸腾作用
生命与水
• 凡是有生命的有机体都离不开水。 医学实验表明，人不吃饭可以活30天, 但若不喝水则只能存活7天。所以，水 才被称为万物生命之源。人若失去相 当于体重5％的水分,就会面临危险,若 失去相当于体重10％的水分时就有生 命危险。
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×6
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饮用水种类
• 按照市场上饮用水 的情况，饮用水有自来 水、纯净水、矿泉水和 电解水等类别；而按照 人们的饮水习惯，则又 有开水、凉开水及生水 之分。不管怎么分类， 饮水一定要讲究科学， 不能盲目从众，应该根 据自己的实际情况，选 择适合自己身体状况的 饮用水。
叶子表面 温度高，植物自身为 了调节温度，吐出一 部分水，以降低叶子 表面的温度。这些水 蒸气就会在袋子内表 面聚集。
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水危机
• 水短缺(特别是淡水) 已是世界性的 难题，而水污染也成为人类应共同关 注的问题。据资料报道，全国有79％ 的人饮用次生污染水, 7亿人饮用大肠 杆菌含量超标的水, 1.7亿人饮用有机物 污染的水，3000万人饮用高硝酸盐水， 1000万人饮用高氟水。
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饮用水种类
• 有关专家的意见是：从营养学角度来 说，饮水是提供人体必须的矿物质和微量 元素的重要途径之一，而纯净水在制作过 程中，虽说去除了危害人体的病菌，但同 时也把人体所必需的很多微量元素和矿物 质除掉了，加之中小学生正处于发育时期， 需及时补充相应的无机盐和矿物质，故不 宜饮用纯净水。
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水危机
• WHO认为, 人类80％的疾病与饮用 水有关，污染水导致多种疾病发生。 国内外所有长寿地区的共同特点之一， 是饮用没有受到污染的含有锶、锌、 锂、锰及硒等多种微量元素的矿泉水。
• 保护水资源,特别是淡水资源,是每 一个地球公民义不容辞的责任。
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我们可以怎么做呢？
设计一个小 实验
34
讨论：怎样设计实验？
• 可以把小草装在什么容器里？ 玻璃瓶子中
• 怎样防止水分蒸发？ 在水上滴一层植物油
• 怎样固定小草？ 用橡皮泥固定
• 怎样测量、计算？ 用直尺测量水的高度
35
原水面高度 厘米
时间 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 水面 高度
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说一说
从早到晚，有哪些地方用到水了呢？
15
水是动植物体的重要组成部分
16
水占 98%
17
我的身体里有多少水呢？ 65%
水
18
人体65%
20
身体中的水
脑髓含水75%， 血液含水83%， 肌肉含水76%， 连坚硬的骨胳里也含水22%！
身体中，含水最多的是眼球，99%.
21
水在人体中有什么重要作用呢？
28
饮用水种类
自来水、纯净水和矿泉水 • 城镇自来水的生产是通过沉淀、过滤、
加氯消毒等过程,将地表水或地下水加工 成饮用水。氯的加入,虽然能杀死水中的 细菌,但同时也会产生三氯甲烷致癌物。 而且,水在输送、加压及贮存等过程中, 还会引起重金属与大肠杆菌的二次污染。
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饮用水种类
• 纯净水的饮用已被证实对 健康不利, 特别是儿童和中小 学学生, 专家建议不要喝纯净 水。据对一些地区的调查结 果表明,喝矿泉水的儿童的身 高、体重都超过喝纯净水的 儿童；长期饮用矿泉水的人 其寿命超过喝纯净水的人。 这是什么原因的呢?
饮用水种类
生水与开水
• 人体健康不仅与取决于盘中 餐，与杯中水也有着相当密切 的关系.“城里人都喝开水”的 观点, 实际上是一种误区。从 科学的角度来讲，由于生水中 的水分子的数量最多，水分子 的六边形结构与人体细胞所含 有的水分子的结构最有亲合力， 且生水中的含氧量也是开水中 的数倍。
32
饮用水种类
1
因为有你， 小草变得嫩绿； 因为有你， 鱼儿游得欢畅 因为有你， 花儿变得芬芳； …… 因为有你， 地球才这样美丽。
2
植 物 需 要 水
3
动 物 需 要 水
4
人 更 需 要 水 ！
5
工业用水
6
农业用水
7
如果没有水呢？
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9
10
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12
生命离不开水
13
水是生命之源
植物、动物、人 非常重要
22
水在人体中的作用
为人体运输营养、 氧气到各个部位
身体排出的废物、
多喝使水你，保促持进活身力体、新毒 为 外健陈。素载康代也体。谢是，，通排
过 出
水 体
水分参与了身体 的一系列化学反应。
24
生命与水
• 人体对水的摄入有两种渠道：一是 从食物中摄取，其余则通过饮水来补 充。
• 生物体内的大部分生化反应都是在 水溶液中进行的。水是人体细胞内物 质新陈代谢的主要媒体，水把营养物 质送到各器官,同时也把代谢的废物溶 解在水中而排出体外。
• 所以，从理论上说，喝生水比喝 开水更有利于人体健康。但前提 条件是：生水必须是绝对洁净的 水。
• 以前人们认为，把生水烧开了 再喝是最安全的，但如果水源受 到一定的污染，则பைடு நூலகம்开水的结果 会造成“雪上加霜”的恶果。为 什么？因为烧煮开水的过程，实 际上是一个有害物质富集的过程。
33
小草每天“喝”多少 水？
36
含多少水呢？
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含多少水呢？
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小组讨论：用什么办法？需要什么 材料？试验中注意什么？
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注意事项：
• 注意安全 • 操作台要保持卫生 • 残渣不可乱扔，下课后统一扔进垃圾桶 • 注意不要碰翻汁水，下课后统一倒入水池 • 保持桌面整洁
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课程回顾
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课程回顾
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吐水——蒸腾作用