三七调查报告(20200601164651)

三七调查报告
篇一：关于文山三七的调查报告
关于文山三七的调查报告
三七的简介
三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。

云南三七分布较广，几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植，其中以文山州各县为主要产区，该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。

三七是中
药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参
三七，为中药中之最珍贵者。

”扬名中外的中成药“云南白
药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。

三七属五加
科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三
个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。

其茎、叶、花均
可入药。

文山三七
三七的主要功效
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，
预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；
2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体长身高（指小孩）；
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能
力；
5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；
6、止血、活血化瘀；
7、保肝、抗炎；
8、延缓衰老；
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

文山三七产业发展的历程
三七之乡
云南文山是三七的主产地，这是文山得天独厚的地理位
置和光、热、水、土、气等条件所决定的。

因三七的贵重和
独特的功效促使三七由野生变人工种植比其他中药材要早，
清代乾隆年间《开化府志》中有，开化三七在市场出售畅销
全国的记载。

目前公认的文山三七种植历史不少于400年，全国95%以上的三七产在文山，被国家命名为“三七之乡”。

三七生产的发展
1949年以前，文山全州仅有文山县、砚山、马关、广南
县的少数农户种植三七。

新中国成立后，国家采取了一系列
的措施发展三七生产，但由于对市场经济规律认识不足，以
及对三七发展缺乏科学的规划指导和管理，致使三七从1915—1992年的40余年中，文山的三七生产经历了两次大的曲
折，从1993年起才逐步走上稳步发展的轨道。

第一阶段是1951—1979年，其特点是三七在生产中遭受人为扼杀。

建国初期，三七在地面积为52 hm，产量6000kg，1974年发展到2 933hm，年产量万千克。

1979年三七在地面积锐减到800hm，产量降到万千克。

第二阶段，1980—1992年受利益驱动，盲
目发展三七种植。

在高峰期的1989年，三七面积达到4733hm，产量达到万千克，供大于求。

三七价格从1989年底急剧下滑，每公斤从220元跌到51元，众多种植户损失惨重，1992年三七在地面积只有1867hm，产量万千克。

1993—20XX年，三七种植业稳步发展，深度加工实现新
的突破，三七生产综合效益得到显著提高。

文山州政府培育
三七产业，建立了三七特产局和三七产业园区，三七种植面
积稳定在3300 hm，价格也逐步回升到正常水平。

一批三七
加T企业迅速崛起，三七产业呈良性发展态势。

文山州近6年来，三七的科研工作取得了骄人的业绩，围绕三七产业的
发展，文山州三七研究所开展了大量的科研工作，对三七道
地性及质量标准进行了研究，对三七道地性及质量标准进行
了研究，三七GAP栽培技术、种植基地已初见规模。

目前三
七GAP基地种植面积已达730hm，截至20XX年10月底，文山州己形成5667hm的三七种植基地。

文山州三七的深加工
已形成一批以三七为主要原料的高新技企业，国有、民营股
份制等多种所有制开发主体并存，竞争主体多元化，促使企
业不断提升现有产品的质量，造就了企业适应市场的能力和
三七产业的勃勃生机。

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三七价格探因
三七是20XX年的热点品种之一。

从20XX年元月份开始，三七市场销售开始转畅，价格出现明显回升，到2月份走动进一步加快，市场购销两旺，价格也呈跳跃式上升。

以80头为例，其价格从2月中旬的55～60元，迅速上升为3月上旬的75～80元，接着又连续攀升到4月上旬的85～90元。

在不到2个月的时间里，价格上升了30元，上升幅度达到50%，其它各等级的三七价格也相应地大幅上扬。

截止目前，
80头三七价格已达110～120元。

由于走动畅快，价格不断
上扬，引起众多商家关注。

三七价格缘何在较短的时间内大
幅攀升?主要原因不外乎以下几个方面：一是需求量增加。

近年来以三七为原料开发出的药品品种和数量都在快速的
增长，同时还被广泛用于化工、饮食、保健品等领域，致使
三七的需求量在逐年增长。

二是出口量扩大。

随着科技的进
步，云南主产区开始积极推动GAP种植，大大提高了三七的
质量，降低了农药残留量和重金属含量，使其质量达到了出
口标准，加上其使用领域的扩大，三七的出口量近年来一直
呈现增长趋势。

三是产量减少。

由于三七的栽培技术要求较
高，地理条件要求较严，且不能重茬种植，同时生产投入也
较大，加上前几年三七价格不高，农民收益不大，因此药农
把好多土地都改种其它经济作物，致使三七的种植面积不断
减少，产量也一年不如一年，这是三七价格上升的重要原因。

四是库存量薄弱。

一方面用量在不断增加，而另一方面种植
面积却在不断减少，产量逐年下降，市场和产地库存都在不
断消耗，于是一些眼光敏锐的药商和厂家开始云集产地大量
收购囤积，随着厂家和药商的吸货囤积，三七价格开始迅速
上扬。

由于三七新产品开发力度大，市场销售状态良好，20XX 年该品价稳走畅。

目前，在医学领域，中西医结合己呈发展趋势。

在医药
领域，某些化学药物将被天然药物所取代。

随着经济的发展，人民生活质量的提高，人类疾病谱已发生明显的改变，医疗
模式正由以治疗为主转变为以预防为主。

医学专家研究表
明，花在预防上的1元钱，可以节省100元的医药费。

20XX 年，我国心血管疾病科研专家洪昭光教授在谈“生活方式与
健康”时讲，20XX年全世界死于心血管疾病的是1500万人，是世界上最大的疾病，只要采取预防措施就能减少一半人死
亡。

而三七正是预防治疗心脑血管的天然药物，三七在药品、保健品、功能食品、化妆品等领域具有广阔的开发前景。

三
七和三七制品的国内市场正在有序拓展，国际市场方向上除
了销往日本、新加坡、韩国、马来西亚等国家外，已远销到
美国和欧洲。

由此可见，三七对人类健康做出的贡献，必将
在中华民族的医药史上写上辉煌的一页。

篇二：关于三七的市场调研报告
关于云南三七的情况报告
一、关于三七
三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。

三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲
目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而
功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。

”扬名中外
的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料
制成。

三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年
挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。

其茎、叶、花均可入药。

主产于云南文山、砚山等地；
广西田阳、靖西、百色；湖北、江西、四川、贵州等地也有
栽培。

以云南的文山历史久，产量大、质量优为著名道地药
材。

三七的医理应用主要分为三七花、三七头、三七根三类，这三类都是三七中药用价值极高的。

其中三七花在每年6-8月份采摘，是整株三七中药用价值最高的三七皂苷含量最高
含量高达13%以上，当然年份越长的三七越好，如三年花，
四年花等，主要用于降血压、降血脂；三七粉则是三七的头
磨成的粉,药用价值紧仅次于三七花主要用于心脑血管疾
病；三七根位于三七土部,性味味苦涩，性凉。

功用主治理
气，收涩，消肿。

治痢疾，腹泻，喉炎，劳伤，跌打损伤，
红肿疼痛，痛痒。

《本草纲目新编》、《玉揪药解》、《本草汇言》、《本草求真》、《本草纲目拾遗》、《医学衷中参西录》、《中
国医药大辞典》（1912年版）、《中华人民共和国药典》、《中药大辞典》（1997 年版）等历代药典都有对三七的记
载。

三七的药理作用主要有：
（1）止血。

三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血
而不留瘀，对出血
兼有瘀滞者更为适宜。

三七具有较强的止血作用，对不
同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。

（2）抗血栓。

三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚
集，抗血栓形成。

有效成分是三七皂苷，主要是人参三醇苷Rg1。

三七总皂苷（PNS）
均能显著抑制胶原、ADP诱导的血小板聚集。

（3）促进造血。

三七“祛瘀生新”，现代研究证实三
七具有补血作用。

（4）对心血管系统的作用。

三七散瘀，消肿定痛，PNS 及其他活性成分对
心血管系统具有广泛的药理活性。

（5）对血管血压的影响。

三七及PNS对多种动物具有
降血压作用，尤以
降低舒张压作用明显。

（6）抗心肌缺血。

三七、三七总黄酮及三七绒根提取
物能对抗脑垂体后
叶素引起的家兔急性心肌缺血所致的T波升高。

（7）抗炎。

对组胺、醋酸、二甲苯、5-羟色胺，缓激肽等引起的毛细血
管通透性升高具有明显的抑制作用。

（8）保肝。

三七具有抗肝损伤作用。

主要有效成分为
皂苷，以人参二醇
皂苷为主。

（9）抗肿瘤。

人参皂苷Rh1对离体肝癌细胞有抑制作用。

（10）镇痛。

三七为治疗跌打损伤的常用药，有确切
的镇痛作用。

其它药理作用还有：（1）镇静（2）延缓衰老（3）对免疫功能的影响（4）对代谢的影响（5）三七对记忆获得障碍，记忆巩固障碍有一定改善作用；综上，三七的核心保
健功能为：
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，
预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；
2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）
合成，强身健
体；
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；
5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；
6、止血、活血化瘀；
7、保肝、抗炎；
8、延缓衰老；
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化
二、产品形态
三七的应用可分为食用、药用及医用三个层面。

食用方面：主要是指在日常饮食中以三七为食材加以使用，如有三七炖
鸡或炖排骨、三七炖螃蟹，三七药酒、三七花泡茶等形式，食用的主要功效有：益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用，还有治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症，并极有助于清热散血，舒筋活血，消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症，将三七花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。

药膳的主要原料是药物和食物。

它必须寓药于食，寓性
于味，融药物功
效与食物美味于一体。

因此，它也就必须经精湛的烹调
艺术为手段，借助炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、卤、烧等
中国传统的烹调方法。

同时，按患者身体的需要进行中药的
调补、选料。

对所选项用的中药应根据药物的不同，采用不
同的炮制、加工方法及分离提取方法，以保证制成的药膳既
具有一般美食的色、香、味、形，又可要享受美味的同时达
到治病、保健和强身的目的。

食用一般膳食的主要目的是为
了消除饥饿，维持生存，增强体质，促进健康和获得一种物
质享受。

服用一般药物的目的则是为了治疗疾病。

而食用三
七药膳，除上述两个目的兼而有之外，其最主要的目的还是
为了使有病者得到治疗，体弱者得以增进健康，健康者得以
更加强壮。

在食用方面表现的物理型态主要是三七的植物原料，如
三七花、粉、根的
基本原料。

药用方面：主要是指OTC和保健药品，根据消费者需要
而针对性开发的成品药剂。

在中国保健食品数据库检索的登
记的以三七为主的成品药品种共有35个，在中国OTC药品数据库检索的以三七为主的成品药登记品种共有17个，主要产品下表：
保健药品产品情况列表
1.雅祥牌三七杜仲胶囊医药科技有限公司)
2.孟氏牌三七黄芪胶囊
3.绿得无忧牌牛磺酸三七蚬口服液
4.贝尔玛牌三七银杏含片
5.利君牌西洋参三七胶囊
6.云崎牌三七胶囊第0224号云南南药医药发展有限公司)
7.好辰光牌西洋参三七胶囊
8.云山牌三七胶囊
9.创世牌三七芎舒颗粒
10.滇秀牌三七参芪酒
11.维尔安牌三七片
12.丰元牌陆合三七泽泻茶
13.紫棉牌三七葛根胶囊
14.格林斯通牌三七片
15.千沙牌三七参草胶囊
（合计共有35个品种，在此不便一一列举，故省去。

）
OTC方面则合计有17个品种，主要为生三七散、生三七丸、复方三七胶囊、复方三七补血片、熟三七散、熟三七丸、复方三七冻疮软膏、三七参蜂口服液、复方三七口服液、参
茸三七酒、归芪三七口服液、黄芪三七口服液、参茸三七补
血片等产品。

医用方面：主要是指处方药品，根据患者病理需要而针
对性开发的成品药剂或中成药剂。

在中国药品数据库检索登
记的以三七为主的成品药品种共有578个，主要产品有吲哚美辛三七冰片栓、三七止血片、复方三七冻疮软膏、三七伤
药片、三七透骨黄酊、芪三七活血颗粒、三七伤药胶囊、三
七伤药颗粒、二维三七桂利嗪胶囊、三七丹参胶囊等产品。

三、网售概况
目前三七产品在网络各平台的销售主要还是以三七原
料销售为主，市场目标客户定位于以三七进行食用、食疗、
保健的需求人群，典型是以保健产品面向市场销售。

以下以
淘宝平台专售七三产品且近期销量前十家店铺的情况进行
统计分析。

1、经营产品种类
篇三：关于文山三七市场销售渠道的调查报告
关于文山三七市场销售渠道的调查报告
前言:
一、调查的起因：
文山三七在销售过程中存在渠道混乱，七贱伤农，七农
未能直接受益。

二、调查的目的：
1.了解文山三七的销售渠道；
2.创新文山三七的营销渠道。

三、调查的地点：
云南省文山壮族苗族自治州
四、调查范围：
文山州三七的生产现状及销售现状
五、调查对象：
七农、中间商、电子商务公司、文山三七特产局等。

六、调查时间:
20XX年9月5日至12月15日
七、调查方法:访谈法。

八、调查的经过:
20XX年11月5日至15日我们运用访谈的方式走访了文
山州内相关三七交易市场及文山三七特产局。

经过对60个七农、36个中间商、10
家电子商务公司员工及文山三七特产局，有针对性的提
问，收集相关的资料。

了解到文山三七的生产现状、销售
现状及在销售渠道中存在的问题，并提出解决问题的对策，创新营销渠道，让七农直接受益。

九、调查人员情况：组员（汪笑荣、王应香），组长：
汪笑荣
十、调查的中心问题：
文山三七在销售渠道中存在的问题
摘要
文山三七是文山的土特产，是文山的经济产业支柱，对
文山的经济发展举足轻重。

三七的种植具有悠久的历史，三
七的种植包括广西梧州，云南文山，江西，四川等地，其中
以文山种植的三七质量最好，产量最大，种植历史最悠久成
为地道的名贵中药材，荣获国家地理标志，并走向了世界。

本调查主要运用工商企业管理专业中的市场营销学科知识
对三七的生产现状及在销售渠道中存在的问题，从文山种植
三七的实际出发，分析现在的生产规模和水平，及在现有的
市场状况下三七的营销渠道，解决三七在销售过程中，营销
渠道的选择和创新，减少中间链条，让种植户直接受益。

关键词：文山三七销售渠道
一、文山州三七产业概况
三七发源于2500万年前第三纪古热带山区残余植物。

文山州因独特的土壤、气候环境而成为了三七的原产地和主
产地。

文山三七的人工种植历史至今已有600余年，三七面积和产量常年保持在10万亩和900万公斤左右，是中国乃至世界著名的“三七之乡”。

三七属于药食同源产品，文山是三七的主要产地，世界
三七销售90%以上来自文山。

文山拥有世界最大规模的三七
种植基地，几乎每村都有三七的种植，每个村都出三七。

三七是一种名贵的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛、
进补强体等神奇功效，在我国用于治病强体有近百年的历
史，已充分显现了它的神奇功效。

它现在所占市场份额并不
大，与其他一些地方发展特色产业所取得的成绩和效果相
比，仅是让七农脱贫致富，增加了财政收入，但与做大做强
三七产业发展还远远不够。

因此，文山三七产业的发展壮大
具有重要意义。

二、文山三七的生产现状及销售
（一）、文山三七的生产现状
1、三七的种植产量
20XX年，种植规模进入低谷，全州仅6843户农户，10515人种植三七，分别比20XX年的18925户、25319人下降%和%；种植面积和产量由20XX年的12万亩、万公斤锐减到20XX 年的万亩，万公斤，造成原料市场供应吃紧。

20XX年，全州三七在地面积万亩，比高峰期20XX年万亩减万亩；产量450万公斤，比20XX年万公斤减万公斤。

20XX年实现三七种植业总产值亿元，销售收入亿元，销售收入亿元，利润亿元，分别比“十五”期末的20XX年增%、倍和倍。

20XX年全州三七在地面积10万亩以上，产量650万公斤。

20XX年全市三七种植农户2950户，在地面积20XX0亩，其中：一年七为9347亩，二年七为5214亩，三年七为5439亩。

与上年相比，三七在地面积增加近900亩，增长率为%。

20XX年，文山三七种植定期统计显示，种植面积达亩。

比去年增加亩，增幅为23％.种植农户3346户，比去年
增加559户，增幅20%。

一、二、三年七分别为亩、亩、亩。

其中一年七比去年增加亩，增幅达27%；二年七比去年减少亩，减幅为10%；三年七比去年增加亩，增幅达70%，20XX 年采挖面积亩，产量6500吨左右。

2、三七的品牌影响
20XX年5月27日，国家工商行政管理总局根据《中华
人民共和国商标法》及《驰名商标认定和保护规定》的有关
规定，依法认定了文山州三七特产局申报的“文山三七”被
国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标，这标志
着文山州“中国驰名商标”实现了零的突破。

同时，这也是
“文山三七”继20XX年3月获准注册证明商标和20XX年12月被认定为云南省著名商标后的又一重大品牌战略成果。

（二）、文山三七的销售现状
1、内销现状
以文山三七国际交易中心为市场和信息、贸易辐射平
台，以标准化种植、GMP药品生产、地理标志产品保护、证
明商标使用及文山三七国家标准为基础，积极开拓国际国内
市场，三七交易呈现出大市场、大流通的发展态势。

20XX年，全州三七流通企业已发展至200多户，三七原料已进入全国20多个大中药材市场，三七营销网络已经覆
盖全国，三七制品已进入全国各大城市医院及药店销售，全
年三七流通业实现销售收入25亿元左右的收入，税利4亿
元左右。

2、外销现状
以日本、泰国、越南为重点的国际市场正不断拓展。

近年来，文山县扎实实施三七GAP规范化种植和有机三七标准化
种植，不断提高三七的质量，积极应对国际贸易壁垒，
确保三七食品安全，推动三七出口创汇。

20XX年1月至20XX 年7月，全县出口三七原材料公斤，实现外贸销售收入万美
元，折合人民币万元。

其中，由苗乡三七公司生产、出口的
有机三七原材料260600公斤，实现外贸销售收入万美元，
折合人民币万元，分别占全县出口量的%和%，成为三七原材料出口的主力军。

国际市场方面，据中国中药进出口贸易数据资料显示：
1987年，我国三七出口量仅为万公斤，出口额343万美元；1995年，三七出口量达到407万公斤，出口额820万元。

近年来，每年三七的出口量均在700吨左右。

三、文山三七在销售渠道中存在的问题
（一）、在国内市场上存在的问题
1、销售环节没有门槛
由于目前三七在农村市场上依然定位于农副产品，小杂
货店、小商铺均可自己生产、自行包装、自己销售。

相关三
七的标准难以实施，生产和销售环节都难以有效监管。

在文山的三七市场上随处可见七农自己销售自己种植
的三七，商贩不停的和七农讨价还价，七农一直把三七当做
农副产品销售，而不是当作药材销售，导致七农的经济效益
不高，没有实现三七的药用价值，直接导致七农经济受损。

2、七农盲目扩大三七种植，势必会“七贱伤农”
七农看到三七三七价格的不断上涨，促使不断地扩大种植，这就有一旦降价就会亏损，进而就会一起三七的销售渠
道混乱，形成恶性的竞争，造成“七贱伤农”，种植户血本
无归的惨痛教训。

据调查了解，20XX年、20XX年三七种植成本均比往年增加幅度。