百合科药用植物概述

百合科药用植物概述

陈博 20031120171

（西北大学生命科学学院 2003级中药学）

百合科（Liliaceae）

♀* P3+3,(3+3)A3+3G(3:3)

【形态特征】被子植物门，单子叶植物纲的一科。通常为多年生草本，很少为木本（如龙血树）或具卷须的藤本。具鳞茎或根状茎。叶基生或茎生，茎生叶通常互生，少数对生或轮生，极少数种类叶退化成鳞片状（如天冬属）。花序各式，通常为总状或聚伞状伞形花序或圆锥花序；花两性，辐射对称，花被片6（少数4），排成2轮，成花瓣状，分离或合生（如铃兰、玉竹）；雄蕊6（少数4或8）；子房上位，3室，中轴胎座。蒴果或浆果。

【分布】全世界约240属，4000种，广布各地。以温暖地区和热带为主。我国有60属，600种。广布全国各地。百合、郁金香、风信子、萱草、玉簪、文竹等多种为著名观赏花卉。贝母、百合、黄精、玉竹、知母、铃兰、麦冬、藜芦等多种的鳞茎、根状茎或全草供药用；葱、蒜、黄花菜、韭菜、洋葱、石刁柏可作蔬菜或调味料。百合鳞茎可食用或提制淀粉。

【显微特征】植物体常具有粘液细胞,并含有草酸钙针晶束.

染色体X=3—37不等.

【化学成分】本属植物含有生物碱:如炉贝碱,藜芦碱,秋水仙碱等;强心甘:如铃兰毒碱等;淄体皂甘:如知母皂甘,麦冬皂甘,七叶一枝花皂甘等;蒽醌:如萱草跟素,芦荟大黄素等;另外还含有硫化物,多糖类化合物.

百合属Lilium

草本.具无被鳞茎,肉质鳞叶较多.单叶互生,全缘.花大,花被片6,分离,雄蕊 6.花药丁字着生;3心皮3室,柱头头状.蒴果室背开裂.

【药用百合】

百合: 为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.和百合Lilium brownii F.E. Brown var.

viridulum Baker 或细叶百合Lilium pumilum DC.的干燥肉质磷叶.主产于湖南,浙江,分布于全国多数地方.

百合Lilium browni i F.E.Brown var. viridulum Baker: 多年生草本，高70~150cm。茎有紫色条纹,光滑.叶倒卵状批针形至倒卵型,上部叶比较小,3~5脉.花喇叭状,乳白色,外面稍微带紫色,顶端向外张开或稍微外卷,有香味;花粉粒红褐色;子房长圆柱型,柱头3裂.蒴果矩圆形,有棱。生于海拔900m以下的山坡草丛，石缝中或村舍附近。分布河北，河南，山西，陕西，安徽，浙江，江西，湖北，湖南等地。.

卷丹Lilium lancifolium Thunb.: 多年生草本。茎直立，淡紫色，茎高1—1．5米，外带紫色，有疏或密的白色，被白色棉毛。叶互生，无柄；叶片披针形或卵圆型，长5—20厘米，宽0．5—2厘米，向上渐小成苞片状；叶腋内常有珠芽。花顶生，花序总状；花桔红色，

密生紫黑色斑点；花被片长7—10厘米，外轮披针形，内轮宽被针形，开放后向外反卷；花药紫色。花期6—7月。蒴果长圆形或倒卵形。生于海拔2500m以下的林缘路旁及山坡草地。分布于全国大部分省区。

细叶百合(山丹)Lilium pumilum DC.多年生草本，高20~60cm。鳞茎圆锥型或长卵型。花腋生或顶生，蒴果。分布于西北,华北，东北及河南，山东等地。

【化学成分与药理】百合含磷脂酰胆碱,磷脂酸, 磷脂酰甘油等磷脂类.还含有秋水仙碱,百合苷A,百合皂甘,去酰百合皂甘等.还含有淀粉,多糖,蛋白质,多种游离氨基酸,其中以精氨酸,脯氨酸,谷氨酸含量较高;另外喊钙.镁,铁,铝,钾,磷等无机元素.

百合有镇咳,平喘和驱痰的作用,增加呼吸道排泄功能,对抗蟾蜍哮喘.百合水具有明显的镇静,催眠及抗应激性损伤的作用,百合多糖能明显促进脾淋巴细胞的DNA 和RNA 的合成,使淋巴细胞的存活率增多.百合还有明显的抗疲劳作用.

黄精属Polygonaturn

草本.具横走根茎,具黏液.叶互生或轮生,全缘.花被下部合生成管状,顶端6裂,裂片顶端具乳突;雄蕊6;子房上位,3心皮组成3室.浆果.

【药用黄精】

黄精为百合科植物黄精Polygonaturn sibiricum Red.滇黄精Polygonaturn

kingianum Coll. Et hemsl或多花黄精 Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎.主产于内蒙古,河北,陕西等地; 滇黄精主产于云南,贵州,广西等地;多花黄精主产于贵州,云南,湖南,安徽,浙江等地.

黄精： P.sibiricum Delar. Ex Red :多年生草本，高50~90cm。具有横走根茎，圆柱状，结节膨大。根状茎圆柱型,节间一头细一头粗.叶轮生,每轮4~6枚,条状批针叶,先端卷

曲.花序腋生,2到4朵花排列成伞型,下垂,胞片膜质,位于花根基部;花近白色.浆果成熟时黑色.分布东北,华北及黄河流域,南达四川;生林下，灌丛及山坡阴处.

滇黄精：Polygonaturn kingianum Coll. Et hemsl 植株高1~3m,叶片轮生,每轮通常4~8片,叶片线形或披针形.花腋生,下垂通常2~4朵成聚伞状花序,花被比较大,筒状.浆果,成熟时红色. 分布于四川，广西，贵州，云南，生于林下，灌丛或荫湿草坡。

多花黄精 Polygonatum cyrtonema Hua 植株高大粗壮.根茎通常带结节状或连珠状.叶互生,花序通常有花3~7朵.分布于长江以南和长江流域，生于林下，灌丛或荫湿草坡。

【性状】本品呈扁球形，高0.5～1cm，直径0.6～2cm。表面乳白色或淡黄白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。

【化学成分与药理】黄精根含淄体皂碱等皂碱类。另外含有黏液质及淀粉，粗多糖，黄精苷，14-α-羟基黄精苷和部分人体必须的微量元素。黄精甲醇可以提取含赖氨酸等的氨基酸。

黄精能提高人体的免疫功能，对心血管系统有提高心率，降低血脂及抗动脉周样硬化，降血压，扩张冠脉，抗心肌缺血和改善微循环等功能。黄精还有抗衰老，降血糖，抗菌，抗病毒抗疲劳，提高肌体耐缺氧等功能。黄精水可以增加纤维蛋白酶活性。

黄精为补阴药，具有明显的滋阴润肺，生津养胃的功能。

贝母属Fritillaria

草本。具有无被鳞茎，肉质鳞叶较少。单叶对生，轮生，互生，或呈混合叶序，全缘。花钟状下垂，花被片6，分离，基部有腺窝，不反转；雄蕊6枚，花药基生；子房上位，3心皮3室。蒴果，长有翅。

【药用川贝母】为百合科植物暗紫贝母，卷叶贝母，棱沙贝母，甘肃贝母，康定