乡村旅游可持续发展研究——以凤城市为例
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凤城地 区属辽东 山地丘陵地貌类型 ，北部是海拔 ｌＯ００ｍ以 上 的侵蚀 构造 地形 。凤 城市处 于 中湿带 湿润地 区 ，属 于大 陆 性 季风气候 ，四季 分 明，全年 平均气 温 ７．９℃，平均 最高气温 １４￣Ｃ，平均最低气温 ２．６ｏＣ；无霜期最多为 １７３天 ，最少为 １３８ 天 ，平 均无霜期 １５６天 。多 年平均降水量 １０４４ｍｍ，最大年 降 雨量 １５０９．４ｒａｍ；多年平均 日照时数 ２３７２．２小 时。
２ 研 究 区域 概 况
凤城市位于辽东半 岛东部 ，地近黄海北岸 ，为省辖县级市。 北邻本溪满族 自治县，南与丹东市振安 区和东港市接壤 ，东靠宽 甸满族 自治县 ，西与辽 阳县和岫岩满族 自治县毗连。南距丹东市 区 ７１ｋｍ，北距沈 阳 ２１７ｋｍ。全市 总面积 ５５１３ ｋＴｎ２，户籍总人 口 近 ５９万人 ，全市共有满 、汉、蒙 、回、朝等 ２４个民族 ，满族人 口占 ７５．１％。全市辖 ３个经济管理区、１８个镇 ，２０１个行政村 。
【文献标 识码 】Ａ
１ 乡村旅游的起源及发展 乡村旅游的意义
１．１ 乡村 旅 游 的 起 源 乡村旅游是 指以旅游度假为宗 旨，以乡村风光 、森林景观 、
农林生产经营活动 、农村 自然生态环境和社会文化习俗等作为 吸引城市居 民的吸引物 ，用 以城市居 民享受农村 ，欣赏农村风 景 ，体验农业生产劳动 ，了解 民俗风情 ，回归大 自然 的旅游形 式。
［作者简介 ］张舒仪 （１９９４一 ），女 ，辽宁锦州人，本科生 。 ［通讯作 者 ］石小亮 （１９８４一 ），男 ，内蒙赤峰人，博士 ，讲师 ，硕导 ，研究方向 ：森林 资源与环境经济 、湿地生态系统安全评价 。
－ １０２－
张舒仪，等：乡村旅游可持续发展研究
乡村 旅 游
绿江湿地 国际观 鸟园等商贸旅游项 目顺利 进行。 以下数据是通 过对凤城 ９个 村的调查 ２。１ 农 民收入显著提 高 ，生活水 平明显改善
乡村 旅 游
农村经济与科技２０１８年第２９卷第ｏ１期（总第４２９期）
乡村旅游 可持续发展研究
以凤 城 市 Байду номын сангаас例
张舒仪 ，石小亮 （沈 阳农业大学 经济管理 学院 ，辽 宁 沈阳 １１０８６６）
【摘要 】发展旅游业对全 面建设农村 小康环境和 统筹城 乡发展 有着重大意义。现代社会是 一个快速 发展 的社 会 ，随着
基于乡村旅游可持续发展战略 ，乡村旅游的可持续 发展 是 组成 旅游活动的多种生产要素发展之一。资源配置在各 个范围 内可 以满足 当代人 的要求 ，又能满足后代 人的需要 ；乡村旅游 的可持续发展能够提高人们的生活质量 ，满足旅游者的需求 ，
继续保持吸引力 ，是保护旅游业生存环境资源的基础 。 ２００６年是新农村建设的开始 ，为了了解新农村建设 的情况 ，
沈 阳农业 大学经济管 理学 院组织 了新农村建设 “百村千户 ”的 研究 活动。十年后 ，为了总结新农村建设成果和 面对新形 势而 面临的新挑 战 ，沈阳农业 大学 经济 管理学 院再次组织 了新农村 建设 “百村千户”研 究活动。此次调研 方式 、问卷设 计 、各乡 镇 村户的抽 样方 式与十年前基 本保 持一致 。在两次调查 的基础 上 ，总结 了新农村建设 １０年 的成果 ，分析 了新农 村建设 面临 的新挑战。以下将对辽东地区凤城市 的调研情况进行详 细描述 。
成 功举 办过乡村游、海岛游、海鲜 文化 节 ，观鸟节、赏花 游 等特 色旅游项 目，游客接待量增长 １５％，再创历史新高 。新 增旅游专业 村 ４个 ，獐 岛村荣获 “全 国五星级休 闲农业 与乡村 旅 游示 范点”的称号。东北亚商贸城、北黄海温 泉度 假村 、鸭
［收稿 日期 ］２０ｌ７—０５—２８
乡村旅游 起源于 １９世 纪 中叶 ，外 国发展 比较早 。早在 ２０ 世纪 ６０年代 ，西班牙就开始发展现代 乡村旅游 。在 ２０世纪 ８０ 年代后形成 了规模 ，然后逐渐延伸 出国门。现在世界上 乡村旅 游发展很快 ，发展前景 良好 。 １＿２ 发展乡村旅游 的意义 １．２．１ 增加农 民收入 。在 乡村旅游 中，农 民通过开饭店和酒店 ， 出售有特色 的旅游产品 ，可以从 中获得收入和利润。 １．２．２ 促进农 民就业和产业调整。有些劳动密集型 的企业 ，比 如 乡村酒店 、乡村 餐厅 、农 家乐 等需 要大 量劳 动力 。它可以直 接或 间接 的解 决农 民的就业 问题 。如成都 “农 家乐 ”的开展 ， 使 直接和 间接从业 者达到 ２．２万人 。现在很多 的乡村 ，原来 村 民以种植业 或以外 出打工为主 ，现在 转为开餐馆或旅馆 ，成 为 旅游服务从业者 。 １．２．３ 乡村旅游可持续发展 的重要性 。乡村旅游 的可持续发展 是 为当地 人开展旅 游活动提供基 础资源 ，不损害人 民群众 的旅 游 活动的正常文化需要 ，保 护现有的旅游 资源的生存 和发展 的 战 略 。
工业化 和城 市化进程 的加速 ，很 多都市居 民都选择 乡村旅 游活动 ，以放松 和调节情绪 。以凤城 市为例 ，简要 阐释 乡村旅
游的涵义，分析 了乡村旅 游发展过程 中存在的 问题 ，提 出乡村旅 游可持续发展 的措施 。
【关键词 】乡村旅游 ；可持 续发展 ；措施
【中图分类号 】Ｆ５９２．３
［基金项 目］辽宁省社会科学规划基金项 目：湿地 生态安全要素作用机理及预警研究（Ｌ１７ＣＧＬＯ０８）；辽宁省教育厅人文社会科学研究项 目：湿地生态安全预警研究一 以天津滨海湿地为例 （ＷＳＮＹＢ２０１６０２）；中国环境科学研究院横 向课题 “温江城市生态 系统服务价值评估” （Ｈ２０１７００１）；沈阳农业大学 引进人才科 研启动费项 目 （２０１６年 ）：湿地生态安全作用机理及预警研究一 以天津滨海湿地为例；沈 阳市科技局软科学基金 ：沈阳城市森林生态安全的评价 、预警 与调控对策研究 （Ｆ１６～２３３—５—１５）。
２ 研 究 区域 概 况
凤城市位于辽东半 岛东部 ，地近黄海北岸 ，为省辖县级市。 北邻本溪满族 自治县，南与丹东市振安 区和东港市接壤 ，东靠宽 甸满族 自治县 ，西与辽 阳县和岫岩满族 自治县毗连。南距丹东市 区 ７１ｋｍ，北距沈 阳 ２１７ｋｍ。全市 总面积 ５５１３ ｋＴｎ２，户籍总人 口 近 ５９万人 ，全市共有满 、汉、蒙 、回、朝等 ２４个民族 ，满族人 口占 ７５．１％。全市辖 ３个经济管理区、１８个镇 ，２０１个行政村 。
【文献标 识码 】Ａ
１ 乡村旅游的起源及发展 乡村旅游的意义
１．１ 乡村 旅 游 的 起 源 乡村旅游是 指以旅游度假为宗 旨，以乡村风光 、森林景观 、
农林生产经营活动 、农村 自然生态环境和社会文化习俗等作为 吸引城市居 民的吸引物 ，用 以城市居 民享受农村 ，欣赏农村风 景 ，体验农业生产劳动 ，了解 民俗风情 ，回归大 自然 的旅游形 式。
［作者简介 ］张舒仪 （１９９４一 ），女 ，辽宁锦州人，本科生 。 ［通讯作 者 ］石小亮 （１９８４一 ），男 ，内蒙赤峰人，博士 ，讲师 ，硕导 ，研究方向 ：森林 资源与环境经济 、湿地生态系统安全评价 。
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张舒仪，等：乡村旅游可持续发展研究
乡村 旅 游
绿江湿地 国际观 鸟园等商贸旅游项 目顺利 进行。 以下数据是通 过对凤城 ９个 村的调查 ２。１ 农 民收入显著提 高 ，生活水 平明显改善
乡村 旅 游
农村经济与科技２０１８年第２９卷第ｏ１期（总第４２９期）
乡村旅游 可持续发展研究
以凤 城 市 Байду номын сангаас例
张舒仪 ，石小亮 （沈 阳农业大学 经济管理 学院 ，辽 宁 沈阳 １１０８６６）
【摘要 】发展旅游业对全 面建设农村 小康环境和 统筹城 乡发展 有着重大意义。现代社会是 一个快速 发展 的社 会 ，随着
基于乡村旅游可持续发展战略 ，乡村旅游的可持续 发展 是 组成 旅游活动的多种生产要素发展之一。资源配置在各 个范围 内可 以满足 当代人 的要求 ，又能满足后代 人的需要 ；乡村旅游 的可持续发展能够提高人们的生活质量 ，满足旅游者的需求 ，
继续保持吸引力 ，是保护旅游业生存环境资源的基础 。 ２００６年是新农村建设的开始 ，为了了解新农村建设 的情况 ，
沈 阳农业 大学经济管 理学 院组织 了新农村建设 “百村千户 ”的 研究 活动。十年后 ，为了总结新农村建设成果和 面对新形 势而 面临的新挑 战 ，沈阳农业 大学 经济 管理学 院再次组织 了新农村 建设 “百村千户”研 究活动。此次调研 方式 、问卷设 计 、各乡 镇 村户的抽 样方 式与十年前基 本保 持一致 。在两次调查 的基础 上 ，总结 了新农村建设 １０年 的成果 ，分析 了新农 村建设 面临 的新挑战。以下将对辽东地区凤城市 的调研情况进行详 细描述 。
成 功举 办过乡村游、海岛游、海鲜 文化 节 ，观鸟节、赏花 游 等特 色旅游项 目，游客接待量增长 １５％，再创历史新高 。新 增旅游专业 村 ４个 ，獐 岛村荣获 “全 国五星级休 闲农业 与乡村 旅 游示 范点”的称号。东北亚商贸城、北黄海温 泉度 假村 、鸭
［收稿 日期 ］２０ｌ７—０５—２８
乡村旅游 起源于 １９世 纪 中叶 ，外 国发展 比较早 。早在 ２０ 世纪 ６０年代 ，西班牙就开始发展现代 乡村旅游 。在 ２０世纪 ８０ 年代后形成 了规模 ，然后逐渐延伸 出国门。现在世界上 乡村旅 游发展很快 ，发展前景 良好 。 １＿２ 发展乡村旅游 的意义 １．２．１ 增加农 民收入 。在 乡村旅游 中，农 民通过开饭店和酒店 ， 出售有特色 的旅游产品 ，可以从 中获得收入和利润。 １．２．２ 促进农 民就业和产业调整。有些劳动密集型 的企业 ，比 如 乡村酒店 、乡村 餐厅 、农 家乐 等需 要大 量劳 动力 。它可以直 接或 间接 的解 决农 民的就业 问题 。如成都 “农 家乐 ”的开展 ， 使 直接和 间接从业 者达到 ２．２万人 。现在很多 的乡村 ，原来 村 民以种植业 或以外 出打工为主 ，现在 转为开餐馆或旅馆 ，成 为 旅游服务从业者 。 １．２．３ 乡村旅游可持续发展 的重要性 。乡村旅游 的可持续发展 是 为当地 人开展旅 游活动提供基 础资源 ，不损害人 民群众 的旅 游 活动的正常文化需要 ，保 护现有的旅游 资源的生存 和发展 的 战 略 。
工业化 和城 市化进程 的加速 ，很 多都市居 民都选择 乡村旅 游活动 ，以放松 和调节情绪 。以凤城 市为例 ，简要 阐释 乡村旅
游的涵义，分析 了乡村旅 游发展过程 中存在的 问题 ，提 出乡村旅 游可持续发展 的措施 。
【关键词 】乡村旅游 ；可持 续发展 ；措施
【中图分类号 】Ｆ５９２．３
［基金项 目］辽宁省社会科学规划基金项 目：湿地 生态安全要素作用机理及预警研究（Ｌ１７ＣＧＬＯ０８）；辽宁省教育厅人文社会科学研究项 目：湿地生态安全预警研究一 以天津滨海湿地为例 （ＷＳＮＹＢ２０１６０２）；中国环境科学研究院横 向课题 “温江城市生态 系统服务价值评估” （Ｈ２０１７００１）；沈阳农业大学 引进人才科 研启动费项 目 （２０１６年 ）：湿地生态安全作用机理及预警研究一 以天津滨海湿地为例；沈 阳市科技局软科学基金 ：沈阳城市森林生态安全的评价 、预警 与调控对策研究 （Ｆ１６～２３３—５—１５）。