梦八哥蒜香凤爪简介
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广西心相连食品科技有限公司简介
产品简介
梦八哥蒜香凤爪是由广西南宁市心相连科技食品有限公司推出的蒜香凤爪,广西心相连食品科技有限公司是一家专门从事休闲食品研发、生产、销售的现代化企业,生产车间2000平方米,年产值6000万。心相连食品成立于2013年,自成立以来采用的是祖传秘制酱料配以饱满肥美的凤爪,运用独家烹制手法,征服了广大消费者挑剔的味蕾!梦八哥蒜香凤爪不仅为消费者提供质优味美、安全健康、品质一流的食品,更是为给人民增添了更多生活情趣,享受更多生活乐趣,
贡献着自己的智慧、热忱与执着。
品牌故事
清康熙年间,在美丽边陲古村里有个做熟制凤爪生意的店主叫八哥。八哥在十里八乡是出了名的孝子,年过八十的老母亲重疾缠身卧病在家,八哥每天推着木推车走村涉寨的叫卖凤爪挣钱为老母筹钱抓药治病。由于制作工艺简单配料不齐,所制凤爪毫无特色,生意冷冷
清清,以至连生活都无以为继。某日,八哥走累盘膝而坐在木车前垂头丧气万念俱灰之时,巧遇一位曾在清宫御膳房做过御厨的挚友,故友见八哥满脸愁容故上前倾心交谈,在得知原委后御厨非常同情八哥的处境和敬佩他的孝子之心,当即授予十字秘方:“八哥制凤爪,八料加蒜花”,并将具体古方密料制法告诉了八哥。八哥回店如法炮制,果然做出的凤爪色泽鲜美、香味浓郁、口味独特,于是生意逐渐兴隆起来。后来,八哥根据民众反馈的建议不断改进工艺、潜心研究、独家秘制、精挑好爪,终于秘制出独家蒜香凤爪,在古城独树一帜享誉四方。
传承了三百余年至今,八哥的孝子之心依然流芳百世,八哥的蒜香凤爪依然历久弥香……
时至今日,梦八哥蒜香凤爪吃的人是相见恨晚,每一份凤爪的制作都是用心对待,精挑细选,繁琐的制作过程,每日重复,甚至最简单的蒜蓉都坚持手工切制,制作的每道工序,都是良心出品。为的不仅是一份健康与美味,更是每一个梦八哥人自己内心的那份执着和情怀。当您打开包装的一刹那,一股浓郁的融入凤爪的清爽蒜香扑面而来,让人垂涎欲滴、欲罢不能、越啃越有味、越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,方能依依作罢。
传承创始人伍总常说:“美食是一种传承、一生一事”方为匠心,坚持对品质的专注,就是为入口那一刻的怦然心动。制作出中国最好的蒜香凤爪,让天下食客都能更好的品尝到正宗的梦八哥凤爪,这是
我们一直坚持的方向和动力。”
不忘初心,方得始终……
生命里总有一些尝试,就像最初的梦八哥一样“百爪挠心”,只有在夜深人静的时候,细嚼慢咽,才能体会到深入骨髓的滋味。岁月长河难免泛起涟漪,不管生活如何导演无常,时间,总能帮我们找回笑容的真谛。
创始人
梦八哥蒜香凤爪创始人伍思耿,2013年他将祖传了300余年的蒜香凤爪绝技秘方做成品牌并推向市场
所属菜系
粤菜,粤菜即广东菜,狭义指广州府菜,也就是一般指广州菜,含南番顺,是中国汉族四大菜系之一,发源于岭南,广义由广州菜、客家菜、潮州菜发展而成。
主要配料
鸡爪、大蒜、食用盐、白砂糖、蚝油、酿造酱油、花生油、鸡精调味料
营养价值
蒜香凤爪是一道美味的休闲小吃,它多皮、筋,胶质丰富,富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
产品特色
梦八哥蒜香凤爪色泽鲜美、肉皮紧致,口味独特,美味而且伴有大蒜的清香,梦八哥蒜香凤爪的主料是凤爪,它是一种富含蛋白质,脂肪,碳水化合物的等营养健康的休闲小吃。