基于ESISCI的农业科学研究热点探析——以中国农业大学为例

独 创 性 声 明

本人声明所呈交的论文是个人在导师指导下开展研究工作并取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。

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本人完全了解中国农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意中国农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。

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摘要

本文利用ESI（Essential Science Indicators）2011年3月至2012年1月的6次研究热点（Research Fronts）数据，针对农业科学领域研究热点进行了分析和处理。同时，以中国农业大学为例，分别从中国农业大学高被引论文（Highly Cited Papers）和中国农业大学发表的SCI论文关键词分析两个角度揭示中国农业大学的研究热点。通过对比分析中国农业大学的研究热点与ESI农业科学领域的研究热点，得出了中国农业大学已关注和较少关注的ESI农业科学领域的研究热点。研究结果如下：

1.中国农业大学已关注的研究热点：

（1）食品工业生产中技术特性及生物活性成分研究；（2）中国耕地和密集型农业系统研究；（3）壳聚糖及其应用与食物保存质量的研究；（4）蛋白质水解物与血管升压素转换酶活性抑制研究；（5）日粮补充精氨酸与动物肠道发育研究；（6）水稻分蘖芽调控研究；（7）三聚氰胺残留与检测研究；（8）作物改良基因组选择与基因组育种研究；（9）药物及抗生素残留的检测方法研究；（10）氮平衡对土壤肥力及土地—植物系统影响研究；（11）果蔬采后生理与贮运保鲜技术研究；（12）抗氧化剂活性及其抗氧化力研究；（13）小麦抗病基因与茎锈病防治研究；（14）水稻根系遗传结构改良与抗旱性研究；（15）农作物水分生产率与农业节水模型及用水效率研究。

2.中国农业大学较少关注的研究热点：

（1）脂肪酸脱氢酶基因簇和必需脂肪酸的成分构成及代谢；（2）谷物（大麦等）中浓缩的β-葡聚糖及其功能研究；（3）益生菌生物及含嗜酸乳杆菌的益生菌奶酪研究；（4）大豆食品及其所含异黄酮研究；（5）抗除草剂（草甘膦）作物基因扩增研究；（6）利用同位素检测法判定食品产地的研究。

关键词：ESI，农业科学，研究热点，中国农业大学

Abstract

In this study, basing on the information of ESI (Essential Science Indicators) from March 2011 to January 2012, we analyzed the Research Fronts in Agricultural Science of ESI. Meanwhile, illustrated by the case of China Agricultural University, analyzed the highly cited papers for China Agricultural University and SCI papers of China Agricultural University, draw the conclusion of research hotspots from two aspects. By means of Comparing China Agricultural University’s research hotspot with research fronts in Agricultural Science of ESI, we found out their corresponding relation, and further revealed our less attention fields in the former research, with the purpose of providing certain support for our school in Agricultural research strategy formulation and adjusting.

In this paper, the research conclusions are as follows:

1. Concerned "Research Fronts" and its research direction:

(1) The production technology characteristics and biological active component in food industry. (2) Chinese croplands and intensive agricultural systems. (3) Chitosan and its application and the preservation quality of food. (4) Protein hydrolysis and angiotensin converting enzyme inhibitory peptide. (5) Dietary arginine supplementation and animal’s intestinal development. (6) Shoot branching control of rice. (7) Melamine remains and detection. (8) Crop improvement genomic selection and genomic breeding. (9) Detecting methodsd of rugs and antibiotic residues. (10) The impact of Nitrogen balance on soil fertility and the land-plant systems. (11) Vegetable and fruit preservation technology research. (12) Antioxidant activities and antioxidant potential. (13) The resistance gene and wheat stem rust control. (14) Rice root genetic architecture and drought resistance improvement. (15) Crop water productivity, agriculture water saving model and agricultural water productivity improvement.

2. Less attention important "Research Fronts" and its research direction:

(1) Fatty acid dehydrogenase gene cluster, essential fatty acid composition and metabolism. (2) Concentrated barley grain beta-glucan and its function research. (3) Probiotic organisms and probiotics cheese and the milk of probiotics drinks production research. (4) Soybean food and contains isoflavone research. (5) Herbicide (glyphosate) resistance crops gene amplification research. (6) Analysis and judge the producing area of food by the isotopic.

Key Words: ESI, Agricultural Science, Research Hotspot,

China Agricultural University