高脂血症的预防与调养

②
限制甜食
禁酒
高甘油 三酯血症
适当增加蛋白质
适当限制胆固醇 （每天<300mg,每周<3个鸡蛋）
适当限制脂肪，尤其动物脂肪
.
不同类型高脂血症的饮食处方
适当限制胆固醇和动物脂肪
③
控制食量以降低体重
忌吃甜食，戒酒
混合型 高脂血症
适当增加植物油、豆类及其制品 多吃蔬菜、瓜果和有降脂作用的食物
.
如何选择食用油
.
高脂血症的危害
泡沫 脂质 细胞 条纹
第一个十年？
中层 粥样 损伤 斑块
第三个十年？
纤维 斑块
继发损伤 /破裂
第四个十年？
动脉硬化的进程
.
高脂血症的危害
冠状动脉粥样硬化 使血管腔狭窄或阻塞，
冠心病，急性心肌梗塞
.
高脂血症的危害
脑梗塞 栓塞
脑供血不足
.
高脂血症的危害
肾动脉粥样硬化 肾功能衰竭 尿毒症
临
混合型高脂血症：血清TC与TG水平均增高 TC> 5.72mmol/L ,TG>1.70mmol/L
床
上
高甘油三酯血症：血清TG水平增高,>1.70mmol/L
而TC含量正常，即TC <5.72mmol/L
低高密度脂蛋白血症：血清HDL－C水平降低 HDL－C <9.0mmol/L
.
高脂血症的形成
.
高脂血症的危害
下肢动脉闭塞 间歇性跛行
完全闭塞、坏死
.
高脂血症的危害
脂肪肝 肝硬化 胆石症 胰腺炎 眼底出血
失明 周围血管疾病
跛行 高尿酸血症
.
高脂血症高危人群警惕沉默 杀手
有高脂血症家族史
冠心病、脑血管疾病或周围 动脉粥样硬化病的人群
高血脂、糖尿病、 肥胖者
有冠心病或动脉粥样 硬化病家族史者
.
高脂血症的临床症状
1、脂质在真皮 内沉积所引起的黄色瘤，发 生率不高这些结节或疹子可 出现在脚后跟、手背、臀部 及肘、膝、指关节等处，有 的可表现为手掌部的黄色或 橘黄色线条状条纹。如出现 上述表现，多提示有家族遗 传性的高脂血症，往往比较
严重，应予高度重视。
.
高脂血症的临床症状
2、脂质在血管 内皮沉积所引 起的动脉粥样 硬化，产生冠 心病和周围血 管病等，动脉 粥样硬化的发 生和发展则需 要相当长的时 间，所以多数 高脂血症患者 并无任何症状 和异常体征发
第一类是饱和油脂，如椰子油和棕桐 子油，这些油中饱和脂肪酸的含量高 ，经常食用可以使血胆固醇水平增高 。饮食中应减少这类油脂。第二类是 单不饱和油脂，包括花生油、菜油和 橄榄油，这些油中单不饱和脂肪酸含 量较高，它们不改变血胆固醇水平。 第三类是多不饱和油脂，如大豆油、 玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和 葵花子油，这些油中多不饱和脂肪酸 含量较高，它们可以降低血胆固醇水 平。多不饱和脂肪酸主要有ω－6脂肪 酸和ω－3脂肪酸两种类型。大部分阶 ω－6脂肪酸是亚油酸，存在于前面所 述的植物油中。ω－3脂肪酸主要存在 于一些海鱼中，故而海鱼和鱼油适合
；家族性高α脂蛋白血症。
继发性
糖尿病高脂血症；甲状腺功能减低；肾病综合症 慢性肾功衰竭；急性肾功衰竭；药物性高脂血症。 或与其他因素（年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、
饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动）有关。
.
高脂血症的分类？
高胆固醇血症：血清TC水平增高 TC> 5.72mmol/L , TG>1.70mmol/L
男性>40岁和 绝经后的女性
饮食不当、运动量少、长期静坐者
生活无规律、情绪容易激动、 精神处于紧张状态者
长期吸烟、酗酒者
.
高脂血症的危险人群
.
高脂血症的预防与治疗
药物处方
支招…
随访处方
饮食处方 生活处方
.Baidu Nhomakorabea
不同类型高脂血症的饮食处方
忌吃动物的脑子、脊髓、内脏、
①
蛋黄、贝壳类、软体类
高胆固 醇血症
现 .
在出现什么症状时应去检查？
由脑动脉粥样硬化
脑动脉狭窄
脑部缺血缺氧
头昏
.
在出现什么症状时应去检查？
视物模糊：
大量脂蛋白渗出 毛细血管侵犯视 黄斑，或血脂激 活血小板在眼睛
中央静脉形成 血栓
.
在出现什么症状时应去检查？
肢体乏力麻木：由于四肢动脉粥样硬化
相应肢体长期缺血缺氧 短暂腹痛：胃肠系膜动脉粥样硬化，
.
老年人常见的心身疾病
高血压病 冠心病 消化性溃疡 糖尿病 甲亢 癌症 高脂血症
.
《世界上最长寿的人》 在西方引起轰动
作者萨利·比尔说：“你完全可以活到120 岁，关键是在于你必须知道：你应该吃什 么和不吃什么！你应该知道怎么做 ”
.
老年人的自我保健
健康四大灵丹妙药
合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡
使胃肠缺血、导致胃肠痉挛
.
在出现什么症状时应去检查？
气管，肺部 动脉粥样硬化
呼吸系统供血不足
胸闷，气短 咳嗽，哮喘 口唇面部青紫
.
一般高脂血症的症状
胸闷
头晕
肢体 麻木
六大危险 症状
心悸 气短
神疲 乏力
失眠 健忘
.
较严重时的症状
1、头晕目眩 3、胸闷 5、心慌 7、乏力 9、不能说话
2、头痛 4、气短 6、胸痛 8、口角歪斜 10、肢体麻木
于高脂血症患者食用。
<25-30g /人.天
长寿老人爱吃火麻油和茶树油 （不饱和脂肪酸含量最高）
.
患高脂血症的人应多吃的食品
大豆及豆制品：豆 制品中不含胆固醇 ，还能阻止肠道吸 收食物中的胆固醇 ，含有的卵磷脂能 使胆固醇不沉积在 血管壁上,形成动脉 粥样硬化斑块，大 豆中所富含的高密 度脂肪蛋白，含有 的大豆蛋白又能显 著降低血清胆固醇 、低密度脂蛋白和
适当吃含胆固醇不太高的瘦肉、 牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类、奶类
多吃蔬菜、瓜果，增加纤维素的摄入
多吃含降胆固醇的食物大豆、 洋葱、金花菜、香菇、木耳
.
合理的饮食
巴马长寿老人的饮食有“五低”（低热量、 低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖）和 “两高”（高维生素、高纤维）的特点
.
不同类型高脂血症的饮食处方
限制进食量，降低体重
.
目录
1 什么是高脂血症？ 2 高脂血症的病因 3 高脂血症的症状 4 高脂血症的危害 5 高脂血症的危险人群 6 如何预防高脂血症
.
什么是血脂 ?
血脂是指血浆或血清中所含的脂类
胆固醇（CH）
胆固醇酯
血脂
游离胆固醇
三酰甘油酯（TG） 磷脂（PL）
和游离脂肪酸（FFA）
.
原发性
高脂血症的分类？
包括家族性脂蛋白酶缺乏症，家族性Ⅲ型 高脂蛋白血症，家族性高胆固醇血症；家 族性高甘油三脂血症；多脂蛋白型高脂血 症；原因未明的原发性高脂蛋白血症：多 基因高胆固醇血症散发性高甘油三脂血症