浅谈服装企业存货管理

【摘要】我国是服装生产与消费的大国，服装市场日益繁荣。但是，库存积压一直是服装企业的通病。由此可见，库存管理在服装领域有着至关重要的作用。

本文从我国服装企业库存管理现状出发，探究其存在的问题，寻找解决的方法，并通过对雅戈登服装有限公司的实例分析，充分的说明服装企业库存管理模式手段滞后，供应链过长、信息不畅等问题，但只要库存管理的有效运用就可得到突飞猛进的显著改变。

【关键字】库存库存管理供应链管理雅戈登服装企业管理建议

前言

服装企业库存积压会对企业存续和发展造成致命性的伤害，对于雅戈尔服装企业，在具备了一流的大规模生产能力的竞争优势，但并没有享受到规模效应，却因为供应链过长、信息不畅导致下游营销网络的库存问题严重，服装制造厂生产能力过剩、而给发展带来了极大的压力。雅戈尔拥有亚州最大的服装生产基地，却没有获得最大的利润空间。因为生产不能跟上变化迅速的市场，每一次换季，积压在雅戈尔全国各地卖场里的西服、衬衫就要打折压价出售等一系列问题及其有效的解决方法，提出可自己关于库存管理的一些观点及建议。

一、库存管理相关理论及综合概述

（一）库存的概述

1.库存定义：

以支持生产，维护，操作和客户服务为目的而存储的各种物料，包括原材料和在制品，维修件和生产消耗品，成品和备件等”。狭义仓库里存放东西广义库存就是具有经济价值的任何物品的停滞与储藏，是供将来使用的所有闲置资源。

2.库存分类：

按照生成的原因不同，可以将库存分为以下六种类型：⑴周期库存用来满足确定条件下的需求，其生成的前提是企业能够正确地预测需求和补货时间。⑵在途库存－从一个地方到另一个地方处于运输路线中的物品。在没有到达目的地之前，可以将在途库存看做是周期库存的一部分。⑶安全库存（或缓冲库存）－由于生产需求存在着不确定性，企业需要持有周期库存以外的安全库存或缓冲库存。⑷投资库存－持有投资库存不是为了满足目前的需求，而是出于其他原因，如由于价格上涨、物料短缺或是为了预防罢工等囤积的库存。⑸季节性的库存－季节性的库存是投资库存的一种形式，指的是生产季节开始之前累积的库存，目的在于保证稳定的劳动力和稳定的生产运转。

⑹闲置库存－指在某些具体的时间内不存在需求的库存。

（二）库存管理内容及意义：

1.库存管理主要内容：

存货管理的主要内容是存货周转。什么是存货周转呢？它包括两种类型：前线存货和后备存货

的周转。前线存货是指陈列在货架或者零售商购物环境处的散装商品；后备存货指的是存放在仓库内的用于补货的货物。存货周转的内容包括前线存货和后备存货的周转。它要求销售人员一方面应及时向客户的货架上补充货物，保证货架里面的产品陈列符合生动化标准；另一方面应遵循先进先出的原则进行存货周转，目的是保证客户提供给消费者的产品永远是新鲜的。实际上，所谓存货周

转就是对暂时未卖出的货架上的产品依据先进先出的原则进行循环。

库存管理流程图[6]

2．库存管理方法：

(1)存货ABC分类管理。

就是按照一定的标准，将公司的存货划分为A、B、C三类，分别实行分品种重点管理、分类别一般控制和按总额灵活掌握的存货管理方法。

A类存货的特点是金额很大，但品种数量较少；B类存货金额一般，品种数量相对较多；C类存货品种数量繁多，但价值金额却很小。如在超市，高档皮货、珠宝首饰、名烟名酒、家用电器、家具、摩托车、大型健身器械等A类商品的品种数量并不很多，但价值额却相当大；大众化的服装、鞋帽、床上用品、布匹、文具用具等B类商品品种数量比较多，但价值额相对A类商品要小得多；至于各种小百货，如针线、纽扣、化妆品、日常卫生用品及其他日杂用品等C类商品品种数量则非常多，单位价值却很小。一般而言，三类存货的金额比重大致为A：B：C=0.7：0.2：0.1，而品种

数量比重大致为A：B：C=0.1：0.2：0.7。

(2)经济订货量模型

所谓EOQ，即经济订货批量(Economic Order Quantity)，它利用数学的方法求得在一定时期内储存成本和订货成本之和最低时的订货批量[2]。典型的存货订货规模就是估算出适度的订货规模，使得成本实现最小化。从EOQ模型的推导中我们可以得出一个结论：只有保持恰当的订货规模，

才能使总成本降低。因此，EOQ不提倡小批量订货。

(3)保持适当的存货周转率

一个公司若要保持较高的盈利能力，应当十分重视存货的管理。在流动资产中存货所占比重较大，存货的流动性对公司的流动比率有重要影响，因此，对存货的流动性的分析很重要。

存货周转率=主营业务成本/平均存货

存货周转次数=销货成本/平均存货余额

存货周转天数=360/存货周转次数

存货周转率指标的好坏反映公司存货管理水平的高低，它影响到公司的短期偿债能力，是整个公司管理的一项重要内容。一般来讲，存货周转速度越快，存货的占用水平越低，流动性越强，存

货转换为现金或应收账款的速度越快。因此，提高存货周转率可以提高公司的变现能力。

(4)准时生产制

准时生产方式是日本在20世纪50、60年代研究和开始实施的生产管理方式，是一种有效利用各种资源、降低成本的准则。其中心思想是寻求、消除在生产过程中形成浪费的一切根源和任何不产生附加价值的活动，实现这一思想的控制方法和原则是：将必要的材料，以正确的数量和完美的

质量，在必要的时间，送往必要的地点。生产系统如果真正运行在准时制生产方式的状态下，它的库存就被减至最小的程度，因此，JIT又被简而言之成“零库存”管理。

通过这个定义，我们知道JIT的核心是追求一种无库存的生产系统，或是使库存最小化的生产系统，即消除一切只增加成本，而不向产品中增加价值的过程。

3.库存管理的主要功能：

是在供、需之间建立缓冲区，达到缓和用户需求与企业生产能力之间，最终装配需求与零配件之间，零件加工工序之间、生产厂家需求与原材料供应商之间的矛盾。

4.库存管理目标：

（1）保证生产和销售的需要。（2）减少库存物资积压，使得库存尽量的小。（3）库存摆放合理，保证物资进出通畅。

5.加强库存管理的意义：

（1）库存控制的作用主要是：在保证企业生产、经营需求的前提下，使库存量经常保持在合理的水平上；掌握库存量动态，适时，适量提出订货，避免超储或缺货；减少库存空间占用，降低库存总费用；控制库存资金占用，加速资金周转。（2）库存的合理控制。库存量过大所产生的问题：增加仓库面积和库存保管费用，从而提高了产品成本；占用大量的流动资金，造成资金呆滞，既加重了货款利息等负担，又会影响资金的时间价值和机会收益；造成产成品和原材料的有形损耗和无形损耗；造成企业资源的大量闲置，影响其合理配置和优化；掩盖了企业生产、经营全过程的各种矛盾和问题，不利于企业提高管理水平。库存量过小所产生的问题：造成服务水平的下降，影响销售利润和企业信誉；造成生产系统原材料或其他物料供应不足，影响生产过程的正常进行；使订货间隔期缩短，订货次数增加，使订货（生产）成本提高；影响生产过程的均衡性和装配时的成套性。

二、我国服装企业库存管理存在的问题及分析

（一）我国服装企业类型

第一类:大型服装企业

该类服装企业有自己核心的供应链管理部门,内部库存控制技术条件与环境相对先进.例如美特斯邦威量身打造的供应链信息集成系统,从管辖范围上已经覆盖了供应商、第三方物流企业、加盟商和直营店终端,以及公司总部的各个部门,从功能上已经包含了通常意义上的企业资源管理、供应链管理、采购资源管理、分销资源管理、客户关系管理、店铺资源管理和POS系统管理等功能.通过该系统美特斯邦威的平均存货周转天数为71天,而目前中国服装的平均货品周转天数为185

天、ZARA和HM约为30~50天。

第二类:大中型服装企业

该类服装企业拥有供应链管理的意识,拥有着自己的供应链管理部门(企业也称物流部、商品管理部),但不具备统一协调指挥整个企业的物流、信息流和资金流的管理能力.此类服装企业的库存