[万豪酒店人力资源部实习报告]

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酒店人力资源管理实习报告

在现在社会，报告的使用成为日常生活的常态，我们在写报告的时候要避免篇幅过长。那么报告应该怎么写才合适呢？以下是小编为大家整理的酒店人力资源管理实习报告，希望能够帮助到大家。

酒店人力资源管理实习报告1

实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜，有快乐，有苦涩，有难过，这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长而又难忘的，我一定会将自己实习的经历认真归纳总结，发扬自身优点，改进身不足，以崭新的自己迎接新的开端。

一、实习基本概况

作为一名旅游英语专业的大三学生，我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日，这段弥足珍贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅，我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识，更重要的是，我学到了作为一个成年人，走出校园该怎样面对社会。在实习过程中，酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的进步。

二、实习单位情况

xx坐落于一望无际的绿野之中，设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

xx酒店则定位为xx最奢华优雅的酒店之一，拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华，又不失海南独特的风土人情，为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设

酒店人力资源实习报告5篇

酒店人力资源实习报告1

转眼间，五个月的实习生活已顺利结束，现在回望一路走来的日子，感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨，记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。

酒店人力资源实习报告2

实习目的：通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.

从3月份中旬开始，各个酒店就陆续到学校来面试实习生，此次春交会，英语是比较重要的，因为多接触的是外国人，作为旅游专业本科实习生，因此也要准备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店，都因为英语而被淘汰了，最后一间，可能是有了前几次的经验总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多，问题也很简单，对于面试经历较少的我们，只在于锻炼自己，胆量、形象、沟通表达和应变能力等。

酒店总体介绍

番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号，建筑面积3万多平方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。

酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。

实习内容

我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：

早班主班：7∶30——17∶00

副班：8∶30——18∶00

中班：15∶00——24∶00

晚班：11：30——08：00

由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。

关于酒店人力资源实习总结

酒店人力资源管理，是酒店正常运营十分重要的版块，是酒店管理层和酒店其他一线员工沟通的桥梁。酒店的人性化管理，人力资源部对于员工提出的问题，都会细心的解决，关心员工的健康和工作状态。下面和大家分享酒店人力资源实习总结材料，提供参考，希望对你有所帮助，欢迎大家阅读。

酒店人力资源管理，是酒店正常运营十分重要的版块，酒店几乎所有的员工都要经过酒店人力资源部才能分配到各个岗位;同时，它又是酒店管理层和酒店其他一线员工沟通的桥梁，有一些不方便直面沟通的事情，都可以通过人力资源部来解决，既对员工负责也对上层负责。所以，酒店人力资源管理的好坏，关系到一个酒店管理的好坏。

这里，我仅用我将近五个月的实习经验，和在这四个月中和人力资源部的接触，浅谈我实习所在的酒店的人力资源管理。主要涉及酒店的实习生管理制度，部分涉及酒店正式员工的管理制度以及酒店关于假期方面的制度政策。

实习生的管理，作为一个季节性十分明显的酒店，而且又是酒店中的一个人数庞大的部门，实习生的人数达到50%以上，可见实习生的的管理尤为重要。在酒店中，餐饮部的客房部的实习生最多，基本达到50%以上，因为这些部门对经验要求不是很高，而且很容易上手，很容易培训，很快就可以上岗。

其他部门也有一些实习生，如前厅、厨房、财务、销售等，不过只是寥寥几个，占的比重不大。一般学校先与酒店联系，待酒店和学校商量好细节以后，再由学生选择酒店提供的岗位，双向选择，在三亚这边的学校大多都会去学校面试，或者通知学生到酒店面试;如果距离较远的学校，如我们学校-四川大学、海南经贸，离三亚实在太远，就会采取电话面试，一般电话会在几个星期后打来，通知被录取的部门。实习生到达酒店后，都会先接受入职培训，一般三天，然后再被经理带到岗位，熟悉工作环境，经理会为实习生制定一些培训计划，然后，正式上班，一边工作一边培训。一个月后人力资源部会要求做一个入职反馈，一般实习生可以不用做。

有关酒店人事部实习报告范文参考3篇

有关酒店人事部实习报告范文参考

有关酒店人事部实习报告范文参考精选3篇（一）

实习报告

一、实习概述

在实习期间，我担任某酒店的人事部实习生，主要负责人力资源招聘、培训与发展、

员工关系等方面的工作。通过这次实习，我深入了解了酒店人事部的职能和工作内容，提升了自己的人际交往能力和解决问题的能力。

二、实习目标

1.了解酒店人事部的组织架构和工作流程；

2.熟悉人力资源管理的基本理论和方法；

3.掌握招聘、培训与发展的具体操作流程；

4.了解员工关系管理的重要性和方法。

三、实习内容及所学知识

1.人力资源招聘方面：

(1)制定招聘计划、招聘广告撰写；

(2)简历筛选、面试官培训；

(3)面试、笔试、试岗；

(4)考核与录用。

2.培训与发展方面：

(1)制定培训计划、培训需求调研；

(2)培训材料准备、培训课程组织；

(3)培训效果评估。

3.员工关系方面：

(1)员工福利管理；

(2)员工奖励与激励；

(3)员工投诉处理。

在实习期间，我学习了人力资源管理的基本理论和方法，了解了酒店人事部的工作流程和工作要求。通过参与招聘流程，我掌握了招聘的具体操作流程，提升了自己的人际交往能力和面试技巧。在培训与发展方面，我参与了培训计划的制定和培训课程的组织，学习了培训的方法和技巧。在员工关系管理方面，我积极参与了员工福利管理和员工奖励与激励工作，了解了员工关系管理的重要性和方法。

四、实习心得体会

通过这次实习，我深刻认识到酒店人事部在酒店管理中的重要性。人力资源是一个企业最核心的资源，酒店人事部的工作是协助企业吸引、培养和留住人才，推动企业的发展和创新。在实习过程中，我学会了如何进行招聘、培训与发展，以及员工关系管理。通过与实际工作的结合，我更加深入地了解了人力资源管理的实际操作，学会了解决问题的能力和团队合作的重要性。

万豪酒店人力资源部实习报告

我看饭店管理半年的实习结束了～对我而言～这是成长的半年～理论联系实际～也使自己对酒店管理有了更好的认识,以下就是在金茂深圳JW万豪酒店实习过程中对酒店管理的一些认识。

旅游业已经发展成为世界上产业规模最大、发展势头最强的产业～旅游业发展之快、产业带动之强～使很多国家和地区把旅游业作为经济发展的重点产业～而酒店业作为旅游业的重要组成部分～也遇到了重前所未有的机遇和挑战～前面对面着新的机遇和挑战～万豪集团也在不断创新着万自己的管理方自式～试图吸引更多的新顾客～留住老引顾客～使自己在酒店业顾

中更有竞争力。更

一、重视顾客的重要性—全心为你顾,,

酒店管理的根本目标是实现经济效益的最大化是～实现这～一目标的基础是留住顾客。西方营销专家留的研究和企业的经的

验表明:“争取一个新顾客的成:本是留住一个老顾客的本5倍～倍一个老顾客贡献的利润是新顾客的润16倍。”由此看见～老由客户的重要性～万豪为了表示对全球性重点客户的重视～给与重

了很多额外的优惠政策～万很豪礼赏就是其中最重要的豪一部一分,万豪礼赏计划主要包括三个方面:会员等要级、分数累计、级积分兑换

1 / 4

万豪礼赏的会员等级:万豪礼赏计划分为白板会万员、银员卡、金卡、白金卡及超白金及(超白金比较特殊～主要是对万殊

豪集团有重大贡献的客户和合作商重)5)个等级～以下列举部分分主要会员福利及升级标准:准

1 银卡需要在每年完成年10晚住宿～可以得到得20%的额外积分～优先延迟退房～亚太区的优万豪酒店银卡免费网络。万

2 金卡需要在每年完成成50晚住宿～可以得到25%2的额外积分～客房升级、行政待遇保证～免升费上网和市话～因此万费

人力资源部实习报告4篇

人力资源部实习报告篇1

一、实习目的

毕业实习是我们大学生必须经历的过程，是理论与实践相结合的重要方式，使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识，实习又是对我们毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，技能开阔视野，又能增长见识，为我们走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。同时实习也是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节，我们通过实习走向社会，接触实务，了解国情、民情，增进群众观念、劳动观念和参与经济建设的自觉性、事业心、责任感；通过深入基层，了解人力资源管理现状，并加深巩固所学劳动法、合同法等专业知识，进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力，为今后走向社会，服务社会做好思想准备和业务准备。

二、实习时间

201w年3月1日至5月20日

三、实习地点

重庆公交公司人力资源部

四、实习报告内容

短暂的实习生活除了工作经验和知识上的丰硕外，最大的收获莫过于“转变”二字——从校园思维模式到职场思维模式的转变，为今后尽快适应融入职场生涯奠定了基础。说到从校园思维模式到职场思维模式的转变，就不得不提到角色定位。从进入公司伊始，就要求自己以职场人员的标准要求自己，不能将学生行为

带到工作环境中，但是在学习新的问题时依旧要像学生那样保持谦虚的态度。以下是我这两个月的实习工作的总结：

第一、招聘。首先，要熟悉招聘流程。其次，与用人部门保持密切的联系，了解用人部门的需求状况。接着通过各种招聘的渠道挑选出适合的人才再安排面试。在招聘的过程中，经常需要用电话和候选人联系，了解候选人的状况，而且电话沟通也很注重说话的技巧。还有就是需要参加现场招聘会。每次去都是跟着招聘经理一块去的，我在一旁学习。有一次经理走开了，有个人过来面试财务主管，她讲的一些财务的专业知识我压根就不懂。我只会简单的结构式的面试。

酒店人力资源实习报告

在生活中，大家逐渐认识到报告的重要性，不同的报告内容同样也是不同的。相信许多人会觉得报告很难写吧，以下是小编为大家整理的酒店人力资源实习报告，仅供参考，欢迎大家阅读。

一、实习目的

实习是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识。打开了视野，增长了见识，为我们以后的工作奠定了基础。

二、实习岗位

前台接待

三、实习内容

前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从那里开始的。

前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，出租车外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选取他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为一人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既能够在工作量大的状况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的吸收经验，迅速成长。

但是，问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下，因此，个人的职责很不清楚，职责不清直接导致的就是权力不明，出现了问题的时候自然会互相推诿，这个问题不是透过教育培训能解决的。互相推诿，本来就是人的天性。所以，务必解决这样的问题，一人一岗位，这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了，传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看，这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且能够给客人以整齐，有秩序的感觉。根据消费心理学的相关资料，我们明白，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再配合以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

酒店人力资源管理实习总结

酒店人力资源管理实习总结：

在我的实习期间，我有幸参与了酒店的人力资源管理工作，我学到了很多宝贵的知识和经验。在这里，我分享一下我的实习总结：

1. 了解人力资源管理体系：在实习期间，我深入了解了酒店的人力资源管理体系，包括招聘、培训、绩效评估、员工关系等方面。这让我对人力资源管理的整体运作有了更深入的了解。

2. 参与招聘流程：我有机会参与了酒店的招聘流程，从编制职位描述到筛选简历、面试候选人等环节。通过这个过程，我学会了如何评估候选人的能力和适配度。

3. 学习员工培训：在实习期间，我也参与了员工培训的过程，学习了如何设计培训计划、制定培训课程等。这让我明白了培训对员工发展的重要性。

4. 管理绩效评估：我了解了酒店如何进行员工绩效评估，并参与了评估过程。这让我意识到绩效评估对提高员工工作效率和满意度的重要性。

总的来说，通过这次实习，我不仅学到了很多实际操作的知识，还锻炼了自己的沟通能力和组织能力。我相信这些经验将对我以后的人力资源管理工作有所帮助。感谢酒店提供我这次宝贵的实习机会！

酒店人力资源实习报告总结

在过去的三个月里，我有幸在一家知名酒店的人力资源部门进行实习。这次实习让我对酒店行业的人力资源管理有了更深入的了解，也让我在实际工作中锻炼了自己的能力和素质。在此，我对自己在实习期间的经历进行总结，以期为今后的职业生涯积累宝贵的经验。

一、实习收获

1. 了解了酒店人力资源部门的职能和作用

在实习过程中，我逐渐明白了人力资源部门在酒店运营中的重要性。作为酒店管理与服务的核心部门，人力资源部门负责员工的招聘、培训、考核、激励等工作，是确保酒店正常运营的关键。通过这次实习，我对酒店人力资源部门的职能和作用有了更加清晰的认识。

2. 学会了与人沟通和协作

在实习期间，我有机会与各部门的员工进行沟通交流，学会了如何与不同性格、背景的人相处。此外，在组织培训、策划活动等过程中，我也锻炼了自己的团队协作能力。这些经验对我今后的工作和生活都具有很大的价值。

3. 提升了专业素养和实际操作能力

通过实习，我将在校所学的理论知识与实际工作相结合，提高了自己的专业素养。同时，在处理员工关系、薪资福利、招聘选拔等方面，我也积累了丰富的实践经验。这些经验对我未来在人力资源领域的发展具有重要意义。

4. 增强了对酒店行业的认识和热爱

在实习过程中，我深入了解了酒店行业的运营模式、服务理念等，对酒店行业有了更全面的了解。同时，我也逐渐发现自己对酒店行业有着浓厚的兴趣，为今后的职业规划奠定了基础。

二、实习反思

1. 提高自身综合素质

在实习过程中，我认识到自己在专业知识和综合素质方面的不足。为了在今后的工作中更好地发挥自己的优势，我将继续努力学习，提高自己的综合素质。

酒店人事部毕业实习日记

通过此次实习，让我学到了很多课堂上更本学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，时间的宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的，只要勇敢去面对人生中的每个驿站！这让我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的`工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要总代表地去思考，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做事去负责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，对实际的>文秘工作的有了一个新的开始，更好地为我们今后的工作积累经验。

我知道工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能，并且在次期间，我注意观察了前辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

实习期间，我从末出现无故缺勤。我勤奋好学。谦虚谨慎，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的最佳状态，培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥，与同事友好相处，尊重领导，工作认真负责，责任心强，能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则：要么不做，要做就要做最好。

酒店人事部实习报告

xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们05级旅游、

酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆，进行我们为期一个月

的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的

我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注

意的事项。

也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作，带着一份兴奋而紧

张的心情我们走进了桂林宾馆，开始了我们的实习。实习的一个多

月里，我感受颇多，受益非浅。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事

部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介

绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；

第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统

的了解；

第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对

部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这

些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于19xx年的老牌四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括漓江厅、七星厅和多功能厅）和西餐部（包括酒吧和自助餐厅），我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

万豪酒店实习总结

我看饭店管理半年的实习结束了，对我而言，这是成长的半年，理论联系实际，也使自己对酒店管理有了更好的认识,以下就是在金茂深圳JW万豪酒店实习过程中对酒店管理的一些认识。

旅游业已经发展成为世界上产业规模最大、发展势头最强的产业，旅游业发展之快、产业带动之强，使很多国家和地区把旅游业作为经济发展的重点产业，而酒店业作为旅游业的重要组成部分，也遇到了前所未有的机遇和挑战，面对着新的机遇和挑战，万豪集团也在不断创新着自己的管理方式，试图吸引更多的新顾客，留住老顾客，使自己在酒店业中更有竞争力。

一、重视顾客的重要性—全心为你（万豪酒店集团的广告语）；

酒店管理的根本目标是实现经济效益的最大化，实现这一目标的基础是留住顾客。西方营销专家的研究和企业的经验表明：“争取一个新顾客的成本是留住一个老顾客的5倍，一个老顾客贡献的利润是新顾客的16倍。”由此看见，老客户的重要性，万豪为了表示对全球重点客户的重视，给与了很多额外的优惠政策，万豪礼赏就是其中最重要的一部分；万豪礼赏计划主要包括三个方面：会员等级、分数累计、积分兑换

万豪礼赏的会员等级：万豪礼赏计划分为白板会员、银卡、金卡、白金卡及超白金(超白金比较特殊，主要是对万豪集团有重大贡献的客户和合作商)5个等级，以下列举部分主要会员福利及升级标准：

1 银卡需要在每年完成10晚住宿，可以得到20%的额外积分，优先延迟退房，亚太区的万豪酒店银卡免费网络。

2 金卡需要在每年完成50晚住宿，可以得到25%的额外积分，客房升级、行政待遇保证，免费上网和市话，因此万豪的金卡基本够用了。

酒店人力资源管理实习报告多篇

酒店人力资源管理实习报告三篇

通过酒店人力资源专业实习，我们可以把书面上的知识运用到实际，这样就加深了我们对专业的理解。而且，写酒店人力资源管理实习报告可以让我们进一步总结经验，为以后的工作打下基础。下面小编为大家整理的酒店人力资源管理实习报告三篇的内容，希望能够帮助大家，欢迎阅读！

酒店人力资源管理实习报告1

随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在__酒店餐饮部进行了为期两个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验，学会了很多的为人处事的道理和原则，不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼，为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

一、实习单位

__酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建，并委__酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店，邻近__和__中心，位置优越，交通便利。它设有经典的中式餐厅—四季厅、__东西美食的__西餐厅和__、__等名贵珍品的__餐厅、B座主营__的__厅，设

在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动，气派不同凡响。四楼的__中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五品质的服务。另外__酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅，另备有6间装饰典雅，功能齐备的多功能厅。

实习过程：我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，感觉就像无头苍蝇，不能领会工作的流程和要领，只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好，不过这都得力于我们平常辛勤的工作。

万豪酒店期末实习总结（3500字）

万豪酒店期末实习总结（3500字）海南大学旅游学院20xx级酒店管理专业

实习期末总结

*名：***

学号：20xx**********

联系电话：182****7648

实习单位：三亚万豪度假酒店

实习部门：前厅部/餐饮部

实习时间：20xx/9/4/-20xx/12/4

日期：20xx年x月x日

三亚万豪酒店实习期末总结

李游娴

一、万豪酒店小览

—温馨的三亚万豪

三亚万豪酒店位于三亚亚龙湾西南部，拥有450米私人海滩。来自新加坡的设计师采用天然原石和以黄色为主的暖色调木质材料自由搭配，结合当地迷人的自然风景和风俗民情，营造出酒店宁静自然、极具有本地特色的自然环境。最为收人称赞的是位于酒店三楼的大堂吧View Lounge，从View Lounge看到的海景被称为三亚之最。酒店共有452间房，分为标准房、园景房、山景房和海景房。普通房间为38㎡每间，豪华和顶级房间60㎡、78㎡、128㎡不等。酒店各项生活娱乐设施一应俱全，尤以温泉按摩泳池和水疗中心为特色。三亚万豪酒店是上海家化投资，由万豪国际集团经营管理，自20xx年开业至今已八年有余，是入驻三亚比较早的五星级酒店。从整体上来说，万豪是本土化做得比较成功的典范。这在酒店的硬件设计和管理上都有强烈的体现。

这些从酒店的整体设计、员工的服装、酒店的标志、指示牌等细节上都可以看出；从管理上看，酒店大量聘用本地员工，使用本地语言向顾客问好等。

三亚万豪酒店的价格在星级酒店中相对较低，顾客群主要集中以家庭，营造的是温馨路线。俄罗斯客人也是酒店占比很大的一个顾客群。

二、我的工作岗位描述

酒店人事部实习报告

酒店人事部实习报告(总3页)

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酒店人事部实习报告

这是一篇由网络搜集整理的关于酒店人事部实习报告范文的文档，希望对你能有帮助。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解;

第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;

第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅)，我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

二、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的'几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

杭州JW万豪酒店实习报告

**: ***

班级: 酒店管理1404班学号: **********

Part 1 雇主介绍 (3)

Part 2 工作分配 (4)

早班 (5)

晚班 (7)

Part 3 挑战与应对 (8)

案例一： (8)

案例二： (9)

案例三：（同事的案例） (9)

案例四：（这是从别的同事那听说的，觉得有借鉴意义） (9)

Part 4 实习预期与实习评价 (10)

Part 5 实习感想与心得 (11)

杭州JW万豪酒店实习报告

就读于浙江越秀外国语学院酒店管理专业的我在学习了2年多的理论知识后,终于在学校的帮助下获得了一个踏上社会进行实习的机会。在认真反复的思考以及面试会双向沟通选择后,我决定了在暑假开始后进入让我仰慕以久的五星级豪华酒店杭州万豪JW酒店和杭州武林万怡酒店实习。

我第一次实习的单位十分特殊，因为它是同一业主的两家酒店，两栋大楼并肩耸立，中间则是由我本次实习的部门——健身中心相连接。两家酒店共用健身中心、工程部等部门，住在两家酒店的客人也可以到另一家酒店消费，这也是我们酒店的独特之处。并且我很幸运的赶上了杭州首次承办大型国际会议——G20峰会，美国前总统奥巴马入住了我们酒店并且到我实习的健身中心来健身，虽然很可惜没有亲身接待他。我于8月1日进入杭州JW万豪酒店，在面试后进入了两家酒店共用的健身中心实习。为了更多、更好的了解酒店文化以及提高服务品质，我们进行了为期三天的培训，之后我和我的另一名进入同部门的同学去到了客房部进行了为期一周的培训，之后就正式在健身中心上岗了。所谓实习就是实践中学习,虽然在杭州JW万豪和杭州武林万怡酒店只呆了短短的半年,我从中却学到了许多在课堂上、在学校里所不能顾全和学习到的一些知识。下面是我对这次短暂实习的一些感受: