校园食品安全活动策划方案
食品安全综合实践活动方案(10篇)
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食品安全综合实践活动方案(10篇)食品安全综合实践活动方案10篇食品安全综合实践活动方案精选篇1学校食品安全管理工作是一项基础性和保障性工作,社会关注度极高。
近期,广西__市某中学发生食物中毒事件,93名师生被送医院接受治疗,在社会上造成了很坏的影响,也给我们做好食品安全管理敲响了警钟。
为保障师生的身体健康和生命安全,维护正常教育教学秩序的开展,杜绝此类事件在我区发生,根据省、市、区关于学校集体用餐安全管理的相关文件精神。
提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责任意识,增强师生的自我保护能力,指导各园做好食品安全管理工作,督促幼儿园落实校园食品安全主体责任,特制订本方案。
一、指导思想以党的_精神为指引,抓住“20__年全市食品药品安全宣传月”和“__市标准化食堂”建设工作为契机,开展校园食品安全科普宣教活动,提高广大师生维护食品安全的参与意识,全面争创平安学校、构建和谐校园,以实际行动保障“校园安全年”活动的顺利开展。
二、活动主题“普及食品安全常识,建立科学饮食文化”三、活动时间20__年6月1日-20__年6月30日四、活动内容(一)认真开展食品安全教育进课堂活动。
食品安全宣传月活动期间,召开专题会议,充分利用“1530”安全教育模式,给广大教师召开专题会议,给幼儿上一堂生动的食品安全教育课,引导幼儿养成健康的饮食习惯,远离“垃圾”食品;各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识,办一期有关“食品安全”的黑板报,强化师生的食品安全意识,提高广大师生对食品安全的鉴别能力,使食品安全意识入脑入心。
(二)认真开展食品安全培训进食堂活动。
6月16日是“食品安全宣传主题日”,在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动,强化从业人员的责任意识和风险意识。
同时,要教育从业人员树立“练为战”的思想,将培训获得知识记在心里,落实到行动上,切不可搞“两张皮”。
(三)认真开展食品安全进家庭活动。
2024年大学生食品安全活动策划方案模板
![2024年大学生食品安全活动策划方案模板](https://img.taocdn.com/s3/m/c9cf9f64905f804d2b160b4e767f5acfa1c7830b.png)
2024年大学生食品安全活动策划方案模板活动名称:2024年大学生食品安全活动活动目的:提高大学生对食品安全的关注和认知,增强其食品安全意识和行动能力,促进健康饮食习惯的养成。
活动日期:2024年XX月XX日活动地点:XX大学校园活动内容:1. 食品安全知识讲座:邀请专业人士、食品专家等进行食品安全知识的讲解,包括食品安全常识、食品加工和贮存技巧、饮食健康等方面的内容。
通过讲座的形式,向大学生普及食品安全知识,让他们了解食品安全的重要性和相关知识,提高他们的安全饮食意识。
2. 实地参观:组织大学生参观食品生产、贮存、销售等环节,让他们了解食品从生产到餐桌的全过程,亲眼目睹食品从原料到加工、贮存、销售的整个环节,感受食品安全的关键环节。
同时也可以邀请相关食品企业的工作人员进行讲解,让学生们更深入地了解食品安全问题。
3. 食品安全宣传展览:在校园内设立食品安全宣传展览区,展示食品安全知识、食品安全法规和相关案例,通过图片、文字、视频等形式向大学生传递食品安全知识。
利用展板、海报等媒介,突出食品安全的重要性,引起大学生的关注和思考。
4. 专题讲座和分享会:邀请学术界、行业专家或相关从业人员进行专题讲座,介绍食品安全领域的前沿动态和研究成果,让学生们了解食品安全的最新发展。
同时,也可以邀请一些食品安全意识强、实践经验丰富的大学生代表进行分享,让他们分享自己的安全饮食心得和经验,激发其他大学生的参与热情。
5. 健康餐厅推广:组织大学生参观健康餐厅,了解健康餐厅的食品安全措施和健康饮食理念。
同时,鼓励大学生选择健康餐厅就餐,提倡均衡饮食、适量摄入、科学搭配,推动大学生养成健康饮食习惯。
6. 创意比赛和知识竞答:组织大学生参加创意比赛和知识竞答活动,让他们通过参与互动的方式巩固和应用所学的食品安全知识,提高他们的学习兴趣和参与度。
同时,可以设置奖品,激发大学生的积极性和竞争意识。
7. 社区宣传活动:组织大学生到社区开展食品安全宣传活动,邀请专业人士进行讲座、发放宣传手册等,提高社区居民的食品安全意识。
学校食品安全宣传教育活动方案5篇
![学校食品安全宣传教育活动方案5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/c0eb1e612f3f5727a5e9856a561252d381eb205b.png)
学校食品安全宣传教育活动方案5篇学校食品安全宣传教育活动方案1今年全国食品安全宣传周以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题,为增强全校师生对食品安全的参与意识,根据《食品安全宣传教育工作纲要》的有关要求,我校于6月16日起进行校园食品安全宣传周活动。
围绕此次食品安全宣传周活动,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,印发宣传材料、布置展板等形式,进行全方位、多角度的宣传,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
具体工作如下:1、通过国旗下讲话的形式,向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,收到了良好的宣传效果。
2、校园走廊布置校园食品安全主题的展板,利用课间各班组织学生学习。
3、为了提高学生食品安全知识水平,本周的“七彩风车”红领巾广播站主播“食品安全”方面的内容,宣传普及食品卫生安全知识。
4、各班主任老师利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班队会,加强学生对食品安全认识,提高学生们对食品安全的意识。
5、学校给全校学生家长发放关于食品安全的一封信,家长及时反馈起到了预期的宣传效果。
我校通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,高小校园里人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
学校食品安全宣传教育活动方案2学校一直以全体师生的安全为第一位,只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。
新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,常山县教育局出台了16年学校药品食品安全工作计划与目标。
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。
各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。
大学生食品安全活动策划方案模板(三篇)
![大学生食品安全活动策划方案模板(三篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/06fd3168a4e9856a561252d380eb6294dc882240.png)
大学生食品安全活动策划方案模板食品安全是一个重要的社会问题,尤其对于大学生们来说,他们正处于成长和学习的阶段,食品安全直接关系到他们的健康和成长。
因此,开展食品安全活动对于大学生群体来说尤为重要。
本文将就大学生食品安全活动策划方案进行详细阐述。
一、活动背景及目的1.1 活动背景近年来,随着工业化、城市化进程的加快,食品安全问题越来越引起人们的关注。
大学生作为我国未来的骨干力量,他们的健康和成长关系到国家和民族的未来。
然而,由于学生们自身常年在校,对食品的选择和储存常常比较随意,因而食品安全问题也是大学生们的关注焦点。
1.2 活动目的本次活动旨在提高大学生对食品安全的认识和重视程度,传播食品安全知识,引导大学生养成良好的饮食习惯和食品储存习惯,从而保障他们的健康和成长。
二、活动内容及形式2.1 活动内容2.1.1 宣传教育活动通过宣传栏、展示板等形式展示食品安全知识,并结合图文、视频等形式进行宣传教育,提高大学生的食品安全意识。
2.1.2 专家讲座及座谈会邀请食品安全专家为大学生讲解食品安全相关知识,解答大学生们的疑惑。
并通过座谈会的方式,让大学生们可以互相交流经验和思想,共同探讨解决食品安全问题的方法和途径。
2.1.3 实地调研和体验活动组织大学生们参观农贸市场、食品加工企业等地,了解食品生产和流通过程中的食品安全管理情况,增强大学生的食品安全意识。
2.2 活动形式2.2.1 线下活动通过在校园内布置宣传栏、展示板等,开展各类宣传教育活动,举办专家讲座及座谈会,以及实地调研和体验活动。
2.2.2 线上活动利用网络平台进行线上宣传教育活动,发布食品安全知识文章、短视频等,开展线上问答活动,并通过社交媒体等渠道进行推广,提高活动的覆盖范围。
三、宣传推广及参与方式3.1 宣传推广利用校内广播、班级公告、校刊等方式宣传活动信息,引起大学生的注意,树立食品安全的意识。
同时,利用社交媒体平台发布活动相关信息,吸引更多的大学生参与。
学校食品安全宣传周活动方案(4篇)
![学校食品安全宣传周活动方案(4篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/9b315f42974bcf84b9d528ea81c758f5f61f2986.png)
学校食品安全宣传周活动方案为深入宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增进全体师生对食品安全的参与意识,动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作,根据禹城市教育局《全市教育系统食品安全宣传周活动方案》和莒镇乡校办《___开展食品安全宣传周活动___》的精神,结合我校实际,___开展食品安全宣传周活动。
为切实___好相关宣传活动,制定本方案。
一、指导思想此次食品安全宣传周活动坚持“健康第一、学生为本”的思想,按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则,以宣传教育进学校为要求,通过各种宣传形式和途径,广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动,大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针政策、法律法规和食品安全科普知识,强化师生食品安全意识,提高师生自我防范能力,确保广大师生的身体健康,切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。
二、领导重视,精心___我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责___、宣传活动,指导开展宣传周活动。
明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
组长:王兰平副组长:宿立阳王兰江成员:张桂田、宿立荣、各班班主任三、宣传周活动时间食品安全宣传周时间为___月___日至___月___日。
四、宣传周活动主题食品安全宣传周的主题为“社会共治,同心携手维护食品安全”以贯彻实施《食品安全法》为主线,广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识,努力提高全体师生的食品安全意识。
引导学生养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的校园奠定扎实的基础。
五、宣传重点内容1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,给全体学生上好健康教育课,增强学生卫生防病意识。
2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地,重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。
3、给全体学生家长发一封___,向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求,以取得家长的配合与支持。
2024年小学食品安全活动方案(2篇)
![2024年小学食品安全活动方案(2篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/aa5b734c0640be1e650e52ea551810a6f524c8f8.png)
2024年小学食品安全活动方案一、活动目标1. 增强小学生对食品安全的认知和意识,提高他们的食品安全自我保护能力。
2. 培养小学生良好的饮食习惯,促进健康成长。
3. 加强家长对小学生食品安全教育的关注和支持,形成全社会共同关注儿童食品安全的氛围。
二、活动内容1. 食品安全知识宣传(1)开展食品安全知识讲座,在校内邀请相关专家向学生和家长普及食品安全知识,例如:食品保存的注意事项、常见食品中的安全隐患以及如何识别食品安全标志等。
(2)制作食品安全宣传海报,展示在校园的显眼位置,提醒学生注意食品安全。
(3)通过校园广播、电子屏幕等渠道,定期播放食品安全知识的宣传内容。
2. 食品安全实践活动(1)开展实地考察活动,组织学生参观当地食品生产企业或超市,了解食品的生产流程和销售环节,增强对食品安全的认知。
(2)组织学生参与食品安全检测活动,引导他们学习如何及时发现食品安全问题,培养自我保护意识。
(3)开展食品安全实验课,教授学生简单的食品安全检测方法,例如:使用试纸检测食品中的添加剂、了解食品中添加糖分的方法等。
(4)举办食品安全意识比赛,通过问答、小组讨论等形式,测试学生对食品安全知识的掌握,激发学生的学习兴趣。
3. 健康饮食教育(1)开展健康饮食课程,教授学生科学的饮食知识和合理的饮食习惯,如多吃水果蔬菜、不暴饮暴食、合理搭配主食和副食等。
(2)组织学生制作食品安全健康食谱手册,介绍一些简单、健康又美味的食品制作方法,以及食品安全方面的注意事项。
鼓励学生在家和学校中采用这些食谱。
(3)开展有关食品安全的调查研究活动,例如调查学生在校餐中的食物偏好和对食品安全的关注度,进一步了解学生的实际情况,为后续活动的开展提供参考。
4. 家庭参与活动(1)组织开展家校合作的食品安全讲座、亲子饮食健康培训等活动,引导家长关注孩子的饮食安全,教育他们如何为孩子提供健康安全的食品。
(2)发放食品安全宣传资料给家长,让他们了解学校在食品安全方面的努力与实践。
关于食品安全班会活动策划方案12篇
![关于食品安全班会活动策划方案12篇](https://img.taocdn.com/s3/m/71f2635626d3240c844769eae009581b6bd9bdea.png)
关于食品安全班会活动策划方案12篇关于食品安全班会活动策划方案(篇1)为切实加强学校食堂食品安全监管工作,保障在校师生的餐饮卫生安全,根据教育局要求,决定在全区开展学校食堂食品安全检查整治工作,特制定此方案。
一、整治目标坚持统筹规划、科学安排、突出重点、综合治理的原则,通过深化学校食堂食品安全整治,巩固餐饮服务食品安全整顿工作成果,进一步增强学校食堂食品安全意识,落实食品安全管理责任,防控食物中毒事件发生,促使学校食堂规范化管理,维护广大在校师生的餐饮卫生安全。
二、整治任务(一)严查学校食堂是否建立食品安全责任制。
认真核查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中,对食堂是否有管理方面的规定和要求。
(二)严查是否具有《餐饮服务许可证》。
对设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的学校食堂,责令其及时办理。
(三)严查环境卫生是否整洁。
认真核查学校食堂环境是否定期清洁和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施;是否具有足够的.通风和排烟装置。
(四)严查从业人员健康证明是否有效。
认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施;从业人员是否具有健康合格证明;健康证明是否在有效期;是否建立从业人员健康档案。
(五)严查索证索票制度是否落实。
认真核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收,是否具有进货台账,库存食品是否在保质期内,原料贮存是否符合管理要求。
重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或****不明的情况,严查食用油脂、散装食品、食用盐的进货渠道和索证索票情况。
(六)严查清洗消毒是否到位。
认真核查学校食堂是否配备有效消毒设施;消毒池是否与其他水池混用,消毒人员是否掌握基本知识;餐饮具消毒是否符合相关要求。
(七)严查管理制度是否落实。
严查是否按规定留样,是否具有留样设备,留样设备是否正常运转。
校园食品安全宣传主题方案10篇
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校园食品安全宣传主题方案10篇(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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学校食品安全宣传方案5篇
![学校食品安全宣传方案5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/7aafcf7be55c3b3567ec102de2bd960590c6d9a3.png)
学校食品安全宣传方案5篇学校食品安全宣传方案5篇俗话说“民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基础。
为进一步加强食品安全宣传工作,推广普及《食品安全法》,如何策划食品安全的宣传活动呢?下面小编给大家带来关于学校食品安全宣传方案,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
学校食品安全宣传方案1一、活动主题2023年食品安全宣传周的主题为:“尚德守法,食品安全让生活更美好”。
二、宣传重点(一)深入宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想、党的十九大和习近平总书记对__工作的重要指示精神,严格贯彻党中央国务院关于食品安全的重大决策部署,不断健全完善学校食品安全管理体系,持续加大食品安全风险防控力度,扎实做好学校食品安全管理工作,进一步提高学校餐饮保障质量水平,满足广大师生的普遍需求。
(二)深入宣传贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示,紧紧围绕“以国际一流标准保障首都食品安全”的总要求,扎实推进学校食堂食品安全诚信体系建设,进一步强化主体责任意识。
积极开展学校及食堂从业人员学法、知法、守法、用法和职业道德宣传教育。
大力宣传尊法重信典型,增强职业责任意识,弘扬尚德、守法、诚信的行业风气,更好地为广大师生服务。
(三)牢固树立以师生为中心的工作理念,推动学校食品安全综合治理。
引导广大师生、员工和家长积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及,增强社会监督意识,突出与师生日常生活关系密切、师生普遍关注的校园食品安全问题,有效提高师生的科学素养和维权能力。
积极营造共同关注、共同参与、共同享有的学校食品安全社会共治氛围。
(四)紧密围绕创建食品安全示范城市、实施“阳光餐饮”工程等重点工作,全面加强相关法律法规的学习宣贯、研讨交流,大力宣传食品安全相关政策法规和规章制度,有效提升各级教育行政部门和学校的食品安全综合保障能力。
三、主要安排紧密围绕宣传周主题,突出师生健康、尚德守法的理念,认真组织开展学校食品安全科普宣教活动。
学校食品安全周活动方案策划(7篇)
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学校食品安全周活动方案策划(7篇)学校食品安全周活动方案策划篇1一、指导思想坚持以人为本,开拓创新,贴近实际,贴近生活,贴近师生的原则,创新食品安全宣传形式和内容。
全面普及食品安全法律法规和基本知识,增强学校管理人员食品安全监管能力,强化从业人员食品安全责任意识,养成师生良好的食品安全行为习惯,营造良好的校园环境和舆论氛围,维护师生的食品卫生安全和身体健康,保障校园和谐稳定。
二、活动主题关注食品安全,共创和谐校园!三、主要内容(一)大力宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等食品安全相关法律法规,提高师生的食品安全和法律意识。
(二)宣传常见食物中毒症状及其预防知识,开展学生食物中毒应急处置演练,提高食品监管人员、从业人员的食品安全事故处置能力。
(三)开展对学生的食品安全良好行为习惯宣传教育,提升学生对食物中毒事故的防范意识和防范能力。
四、宣传形式结合本地实际,选择师生喜闻乐见和丰富多彩的宣传形式,普遍开展以“校园安全文化”为主题的系列宣传教育活动。
1、开展食品安全警示教育活动。
通过食品安全管理人员和从业人员培训、食品安全教育课、食品安全专题广播等多种形式,在师生员工中讲述发生的校园食品安全事故,从中吸取深刻教训。
2、开展校园食品安全监督岗活动。
通过在学生中设立“校园安全监督岗”,调动学生自我约束、自我管理的积极性,纠正和制止学生中的不良卫生行为习惯,引导学生养成科学、安全、合理的饮食习惯,防止校园食品安全事故发生。
五、几点要求(一)紧紧围绕保障食品安全这一前提,以对学生生命安全高度负责的态度,进一步增强工作的责任感和紧迫感。
(二)高度重视,结合实际,周密筹划,精心组织好食品安全宣传教育活动。
坚持集中宣传和日常宣传相结合,把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化。
食品安全宣传周活动方案(精选6篇)(1)_活动策划
![食品安全宣传周活动方案(精选6篇)(1)_活动策划](https://img.taocdn.com/s3/m/892052b1d5d8d15abe23482fb4daa58da0111c02.png)
食品安全宣传周活动方案(精选6篇)(1)_活动策划食品安全宣传周活动方案(篇1)一、总体要求各学校要从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发,深刻认识《中华人民共和国食品安全法》颁布施行的重要意义,增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感,把学习宣传《中华人民共和国食品安全法》作为一项重要工作列入议事日程,切实抓好《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传贯彻工作。
深入学习,全面掌握《中华人民共和国食品安全法》的主要内容,准确把握《中华人民共和国食品安全法》的精髓,切实增强学校对食品安全监管力度和水平;充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用,采取多种形式,广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》的立法宗旨和主要内容,做到全员知晓,进一步增强师生、食堂、小卖部从业人员的食品安全法制观念和守法意识,为《中华人民共和国食品安全法》的贯彻实施营造一个学法、懂法、用法、维权的良好氛围。
在学校构筑起保障食品安全坚实的法律屏障。
二、学习、宣传活动要求在这次开展学习、宣传《中华人民共和国食品安全法》活动中,各学校要开展好“三个一”活动,即:组织学校食品卫生安全领导小组召开一次学习《中华人民共和国食品安全法》专题会,二是对学校食堂、小卖部从业人员进行一次《中华人民共和国食品安全法》普法培训;三是要采取多种形式对全校师生进行一次专题宣传活动。
三、贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》步骤和内容(一)动员准备阶段(6月2日一6月5日)1、各学校结合本校实际,制定具体的实施方案。
2、布置《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传和贯彻实施工作。
3、安排学习、宣传《中华人民共和国食品安全法》的时间、形式及内容。
(二)培训阶段(6月8日一6月12日)1、各学校分别开展对食堂、小卖部从业人员和师生进行《中华人民共和国食品安全法》培训工作。
2、对参加《中华人民共和国食品安全法》培训的食堂、小卖部从业人员进行考核。
食品安全策划宣传方案5篇
![食品安全策划宣传方案5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/69c35b5526d3240c844769eae009581b6bd9bdb6.png)
食品安全策划宣传方案5篇食品安全策划宣传方案篇1一、活动目的:为进一步加强校园环境卫生、学生常规治理和饮食安全教育,营造“以吃零食为耻,以拒绝零食为荣”的校园氛围,创建文明、整洁、和谐的绿色校园。
学校特意邀请工商局领导对队员们进行食品安全教育,让队员们对“三无食品”和“垃圾食品”有一个正确的认识,自觉杜绝食用垃圾食品,懂得勤俭节约,不乱花钱。
二、活动时间:__年_月_日三、活动参加人员:1、邀请的工商局领导。
2、城阳街道中心小学全体师生。
四、活动地点及活动内容:1、在学校操场启动活动仪式。
2、在校园内布置宣传展板进行教育宣传。
3、各班教室进行“杜绝垃圾食品,确保身体健康”专题黑板报的设计。
五、活动准备:1、与工商局领导协商好活动程序。
2、提前布置好宣传版面,做好主席台布置和音响准备。
3、制作宣传条幅。
4、安排学生活动区域和活动路线(学生站区为升旗仪式时指定位置,参观顺序从六年级五班开始,依次往低年级顺延。
参观队伍保持2路纵队。
)5、准备好发言稿,安排好学生发言代表。
6、安排郑老师对活动过程进行拍照。
六、活动过程:(一)启动仪式:_月_日下午3:00,全体师生集中到操场,参加启动仪式。
1、校长讲话。
2、请工商局领导做“食品安全知识”的讲座。
3、少先队员代表宣读倡议,发出“关注健康,远离垃圾食品,养成良好的生活习惯”的倡议,呼吁大家与零食说再见,创建美丽、洁净校园环境。
4、全体少先队员在辅导员老师带领下进行“杜绝垃圾食品,确保身体健康”宣誓活动。
(二)参观宣传版面:启动仪式后,各班有秩序地排队参观校园内食品安全教育宣传版面,并认真听取工商局工作人员的讲解。
让学生了解垃圾食品对人体健康的威胁,帮助学生树立杜绝垃圾食品就是关注健康、关注生命的意识。
(三)班级教育:1、各班召开“拒绝零食,从我做起”主题班会,教育学生不吃小店地摊“三无”食品,倡导健康饮食。
2、_月_日—日,各班出一期“杜绝垃圾食品,确保身体健康”专题黑板报,少先队组织评比。
学校食堂食品安全检查工作计划范文(5篇)
![学校食堂食品安全检查工作计划范文(5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/1aa7c693db38376baf1ffc4ffe4733687f21fc77.png)
学校食堂食品安全检查工作计划范文一、工作目标学校始终坚持服务师生为宗旨,以优质的服务和卫生可口的佳肴为工作己任,不以盈利为目的,以科学测算、合理的安排作为提高师生伙食质量的途径,切实做好后勤保障,让全体师生以饱满的激情和充沛的精力投入到学习生活工作中。
二、认真做好开学前食堂准备工作1、按教育局要求提前做好员工培训。
2、检查食堂状况,做好开学准备。
3、确定食品原料供应商。
4、做好食堂炊具餐具及其她各部位卫生工作。
三、具体实施途径和方法1、我校食堂实行标准化、科学化、制度化管理,建立健全各种规章制度和责任追究制度,做到有章可寻,按章办事。
人员分工明确,责任落实,通力协作,全局为重,认真履行各自的岗位职责,防止一切不安全因素出现的可能,切实保障食品卫生安全。
2、为提高从业人员的业务素质,我校采用拓宽从业人员外出参观学习培训机会、学校定期例会培训以及虹口乡卫生院和都江堰市卫监人员工作指导等途径来实现这一目标。
3、加强对从业人员的工作态度、工作能力和工作质量的监管,认真做好考评考核工作,注重过程考核,并与劳动效益挂钩。
特别是加强食品加工过程的管理力度,注重食品的进货、储运、存放、加工、分售等环节的考评考核。
杜绝非食堂工作人员进入操作间。
4、进一步加强对食堂餐具用具的清洗、消毒,加强食品留样试尝和水质的检测力度。
每日三餐前半小时完成消毒和试尝留样,并及时做好记载。
消毒时间每次不少于半个小时。
认真做好清洁卫生工作。
认真做好食堂工作人员晨检工作。
5、定点采购,建立索证制度,建立并完善入库出库台账,加强物资管理,确保食品原料安全。
6、精心策划、科学安排,保证师生膳食质量,为师生提供优质服务和可口的佳肴,为师生提供像家一样温馨氛围。
7、着装要求:进入工作间必须按要求更衣和着装,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并经常洗手。
8、双周五中午1:30为食堂例会时间,主要组织总结近段工作,布置下一阶段任务。
组织学习有关的法律法规、安全知识、营养学知识等。
2024年小学生食品安全活动策划方案
![2024年小学生食品安全活动策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/fb41a183db38376baf1ffc4ffe4733687e21fc20.png)
2024年小学生食品安全活动策划方案目标明确。
首先,我们要通过举办一系列形式多样的活动,提高小学生对食品安全的认识和重视程度。
同时,帮助他们养成良好的饮食习惯,增强防范食品安全问题的意识。
本活动将涉及食品安全知识普及、食品安全检测、实践操作等方面,让小学生在参与中掌握食品安全知识,提高自我保护能力。
食品安全活动一共包括以下几个方面:1. 举办食品安全知识讲座。
通过专业人员讲解食品安全知识,向小学生介绍食品安全的重要性、食品安全的相关法律法规、常见的食品安全问题及应对方法等内容,引导小学生正确认识食品安全问题,提高其食品安全意识。
2. 进行“食品安全知识竞赛”。
组织小学生参与食品安全知识竞赛活动,通过答题比赛的形式加深对食品安全知识的了解,同时培养他们关注食品安全的习惯。
3. 实施“食品安全检测体验”。
安排专业人员在现场进行食品安全检测,让小学生亲自参与并学习如何检测食品安全问题,了解如何选择安全的食品,增强其识别食品安全问题的能力。
4. 带领小学生参观食品生产企业。
组织小学生走进食品生产企业,了解食品生产的过程和环节,加深对食品生产的认识,培养小学生对食品来源的警惕性,提高其购买食品的自我判断能力。
5. 进行“食品安全宣传海报设计”。
让小学生通过参与设计食品安全宣传海报的方式,锻炼其创造力和表达能力,同时让更多的人了解食品安全知识,形成食品安全宣传的浓厚氛围。
通过以上多方面的活动,我们希望能够帮助小学生树立正确的食品安全观念,提升他们的食品安全意识,增强对于食品安全问题的防范能力。
同时,也希望通过这些活动,让更多的小学生了解食品安全知识,形成全社会对食品安全的关注,共同构建食品安全的保障体系。
2024年食品安全周宣传活动方案6篇
![2024年食品安全周宣传活动方案6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/9a76ef96d4bbfd0a79563c1ec5da50e2534dd154.png)
2024年食品安全周宣传活动方案6篇食品安全周宣传活动方案篇1根据《关于开展江苏省食品安全宣传周活动的通知》和《南京市教育系统食品安全宣传周活动方案》的要求,定于6月10日-22日在全区中小学校开展食品安全宣传周活动。
为保证活动顺利开展,现制定如下实施方案:一、时间安排6月10日至22日。
二、活动主题食品安全宣传周的主题为:“尚德守法提升食品安全治理能力”。
三、活动目的1.在广大青少年中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力。
2.进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全。
完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。
四、活动内容1.围绕食品安全宣传周活动主题,在各中小学校利用讲座、主题班队会、家长会、知识竞赛、辩论赛、排演情景剧等多种形式在师生及家长中开展食品安全科普知识宣传活动。
2.积极组织学生参加省级“系列主题日”活动和市层面组织的食品安全宣传周系列活动。
3.对学校食堂从业人员开展普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主题活动,组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流,充分解读学校食品安全管理制度、措施和要求。
4.完善学校的食品安全预案,优化学校食品安全管理。
五、活动安排1.6月10日前,各学校精心设计食品安全宣传周活动方案并及时上报,层层落实活动的组织者、参加对象以及相关保障。
2.6月10日至22日,各中小学营造氛围,大力开展宣传周活动,并积极组织中小学生参加省级“系列主题日”活动和市层面组织的食品安全宣传周系列活动,同时注意收集活动资料,于6月25日上报。
六、活动要求1.各中小学要细化方案,抓好落实,确保活动取得成效。
2.充分激发师生、社区及家长的参与热情,形成互动式传播态势,形成活动范围所有中小学校全覆盖的格局。
3.突出宣传周主题,讲求实效,避免形式主义。
4.做好工作总结。
要注意总结宣传周活动的成效和经验,总结报告电子版于6月24日前报区教育局普教科。
食品安全周宣传活动方案篇2为了贯彻《xxx法》,进一步普及食品安全知识,增进全社会对食品安全的参与意识,动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,根据国务院食安办等10部门《xxxx通知》精神及省、市食安办相关工作要求,结合我县实际,特制定本活动方案。
校园食品安全活动方案5篇例文
![校园食品安全活动方案5篇例文](https://img.taocdn.com/s3/m/88422e12bdd126fff705cc1755270722192e59ac.png)
校园食品安全活动方案5篇例文校园食品安全活动方案1一、提高认识,加强领导学校食品安全关系广大师生身心健康,事关学校安全及社会和谐稳定。
中心学校决定成立学校食品安全整顿工作领导小组;所属各校(园)也要成立食品安全整顿工作领导小组,并落实专人负责,采取科学有效的措施,确保学校食品安全。
明永乡中心学校食品安全管理工作整顿领导小组名单如下:组长:副组长:成员:__(中心学校成员)、__、__(中学副校长,中学安全工作第一责任人)、__(幼儿园园长,该园安全工作第一责任人)、__(__小学校长,该校安全工作第一责任人)、__(__小学校长,该校安全工作第一责任人)、__(__小学校长,该校安全工作第一责任人)、__(__小学校长,该校安全工作第一责任人)。
食品安全管理工作整顿领导小组下设办公室,由__同志兼任。
二、整顿范围乡属各中小学(幼儿园)三、整顿内容完善监管制度,落实监管责任,建立监管长效机制,提升监督能力。
着力构建广大师生共同参与的全方位食品安全教育网络体系,使学校的食品安全工作监督、防范意识进一步提升,师生食品安全意识得到提高,切实保障饮食安全和身体健康。
四、实施步骤(一)部署阶段(x月__日前)。
各校结合工作实际,抓紧制定本校的具体工作措施,分解细化任务,明确工作要求,落实责任分工。
各学校制定本单位专项整顿行动方案。
乡中心学校制定本辖区专项整顿行动方案。
(二)落实阶段(6月1日—12月10日)。
按照本方案要求,逐项逐条抓好落实,做好督促检查。
(三)总结阶段(12月11日—12月31日)。
全面总结20__年度食品安全重点工作开展情况和取得的成效,进行整顿行动总结,客观分析整顿成效,查找存在问题和制定整改措施。
五、工作措施(一)加强学校食堂食品卫生安全监管,规范学校食堂和学校周围小商店、小摊点的经营行为。
1.认真贯彻落实学校食品安全相关法律法规。
中学、幼儿园食堂要纳入食品监督行政管理部门的日常监管和学校食堂量化管理体系评价。
食品安全活动策划书5篇
![食品安全活动策划书5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/3f5dea9485868762caaedd3383c4bb4cf7ecb710.png)
食品安全活动策划书5篇推荐文章最新学校食品安全宣传工作方案大全5篇热度:高考食堂食品安全应急预案热度:高考期间食品安全应急预案热度:食品安全宣传策划方案热度: 2022学校食品安全周宣传活动方案热度:食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。
为了提高学校师生参与食品安全的意识,下面小编为大家整理了食品安全活动策划书,欢迎大家阅读参考。
食品安全活动策划书篇1一、班会目的加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
小学食品安全宣传周活动方案7篇
![小学食品安全宣传周活动方案7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/2106866dec630b1c59eef8c75fbfc77da369977f.png)
小学食品安全宣传周活动方案7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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校园食品安全知识竞赛活动策划书
![校园食品安全知识竞赛活动策划书](https://img.taocdn.com/s3/m/088058aaf71fb7360b4c2e3f5727a5e9856a27f7.png)
校园食品安全知识竞赛活动策划书一、活动背景校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,是学校管理工作的重要组成部分。
为了普及食品安全知识,提高师生的食品安全意识和自我保护能力,营造良好的校园食品安全环境,特举办此次校园食品安全知识竞赛活动。
二、活动目的1、普及食品安全知识,增强师生对食品安全问题的关注度和认识度。
2、引导师生树立正确的食品安全观念,培养良好的饮食习惯。
3、提高师生在食品安全方面的自我保护能力,降低食品安全风险。
4、促进校园食品安全文化建设,营造人人关心、人人参与食品安全的良好氛围。
三、活动主题“关注食品安全,共建健康校园”四、活动对象全体师生五、活动时间及地点时间:具体日期地点:详细地点六、前期准备1、成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织和实施。
2、收集和整理食品安全知识相关资料,包括法律法规、食品安全标准、常见的食品安全问题及预防措施等,制作竞赛题库。
3、设计活动宣传海报、宣传单页,通过校园广播、宣传栏、班级群等渠道进行广泛宣传,提高活动知晓度。
4、准备活动所需的物资,如奖品、证书、抢答器、计时器等。
5、联系评委老师,邀请食品安全领域的专家或学校相关部门的老师担任评委,确保竞赛结果的公正性和专业性。
6、确定活动主持人,提前进行培训,熟悉活动流程和规则。
7、布置活动场地,营造良好的活动氛围。
七、活动流程1、报名阶段(1)以班级为单位报名,每个班级推荐X名学生组成参赛队伍。
(2)参赛队伍填写报名表格,包括队伍名称、队员姓名、联系方式等信息,在规定时间内提交至指定地点或邮箱。
2、初赛阶段(1)采用笔试的方式进行,参赛队伍在规定时间内完成试卷。
(2)试卷内容涵盖食品安全法律法规、食品安全常识、食品选购与储存、食品加工与烹饪等方面的知识。
(3)根据笔试成绩,选拔出前X名的参赛队伍进入复赛。
3、复赛阶段(1)采用现场抢答的方式进行,进入复赛的队伍在指定场地进行比赛。
(2)主持人宣读题目后,各参赛队伍通过抢答器进行抢答,答对得分,答错扣分。
学校食堂食品安全专项整治工作方案3篇
![学校食堂食品安全专项整治工作方案3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/0b6125e5cc1755270622087b.png)
学校食堂食品安全专项整治工作方案3篇School canteen food safety special rectification program汇报人:JinTai College学校食堂食品安全专项整治工作方案3篇前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。
撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。
本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具有实践指导意义。
便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:学校食堂食品安全专项整治工作方案2、篇章2:社区食品安全工作总结与计划3、篇章3:食品安全主题班会方案篇章1:学校食堂食品安全专项整治工作方案根据州食药监局和州教育局的统一部署,经县政府同意,决定在全县开展学校食堂食品安全专项整治(以下简称专项整治),现制定如下实施方案:一、整治目标深入开展对学校食堂的集中整顿,强化日常监督管理力度,对持证学校食堂监督覆盖率达100%,对违法违规行为查处率达100%。
严格督促学校食堂认真组织从业人员健康体检与培训、食品添加剂使用与管理、食品留样等食品安全管理制度。
通过整治,切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件,使全县学校食堂食品安全监管机制基本建立,相关制度规范逐步完善,监管责任制和责任追究制进一步落实,行业自律意识显著增强,无证经营行为得到有效遏止,食品安全水平得到明显提高。
二、整治范围全县中、小学校,以及托幼食堂三、组织实施为了加强我县学校食堂管理工作,统筹协调学校食堂食品安全管理工作中有关问题,决定成立学校食堂食品安全领导小组。
领导小组成员如下:组长:* 县政府办公室副主任、县法制办主任副组长:* 县食品药品监督管理局副局长* 县卫生和人口计划生育局副局长* 县教育局副局长成员: * 县卫生监督所副所长* 县教育局安全保卫股股长* 县食品药品监督管理局食品科科长领导小组办公室设在县食品药品监督管理局,负责领导小组的日常工作;研究提出加强学校食堂食品管理管理工作的措施和建议。
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食品安全进校园活动方案_校园食品安全活动策划方案一、整治目标二、整治范围全县中、小学校,以及托幼食堂三、组织实施组长:*县政府办公室副主任、县法制办主任副组长:*县食品药品监督管理局副局长*县卫生和人口计划生育局副局长成员:*县卫生监督所副所长*县教育局安全保卫股股长*县食品药品监督管理局食品科科长四、工作方法和步骤(一)自查自纠阶段(9月10日之前完成)3、督促指导学校加强应急能力建设。
成立应急组织机构,结合修订食品安全事故应急处置预案,落实食品安全应急措施,开展应急求援演练,建立食物中毒事故快速反应机制,确保在发生食物中毒事件后,能及时控制、有效处置。
(二)监督执法阶段(9月11日-10月20日)。
1、针对自查自纠阶段存在的问题进行集中整治,对存在食品安全隐患的单位督促整改落实,对拒不整改或整改不到位的单位依法进行处罚,并抄报主管教育部门,对存在重大食品安全隐患的,依法予以严肃查处,并通过新闻媒体予以曝光。
2、全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,不断提高学校食堂的食品安全整体水平。
严格许可准入,严格审查学校食堂经营者资质,严禁学校将食堂承包给不具备资质的人员经营,依法查处学校食堂无证经营行为。
完善食品安全抽查和监测制度,全面防控群体性食物中毒等食品安全事故发生。
依法查处采购、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。
(三)总结评估阶段(10月21日-10月30日)。
三、工作要求(一)提高认识,加强领导。
2、为保障本次专项整治工作取得实效,县卫生和计生、食品药品监督、教育部门要切实加强组织领导,确定专人负责,结合实际制定具体的整治方案,落实整治工作任务和责任。
(二)落实责任、加强协作1、县卫生和计生局、教育局要按照相关职责分工,认真履行职责,密切沟通配合,切实落实监管责任,着力纠正执法监管中的不作为、不到位和乱作为的问题,确保学校食堂食品安全专项整治工作不松、不断、不乱。
同时要根据相关法律法规和工作职能,严肃查处学校食品安全事件,对未依法查处的,将按有关规定,追究相关责任人的责任(三)加强宣传与信息报送工作一、提高认识,加强领导学校食品安全关系广大师生身心健康,事关学校安全及社会和谐稳定。
中心学校决定成立学校食品安全整顿工作领导小组;所属各校(园)也要成立食品安全整顿工作领导小组,并落实专人负责,采取科学有效的措施,确保学校食品安全。
明永乡中心学校食品安全管理工作整顿领导小组名单如下:组长:副组长:成员:xx(中心学校成员)、xx、xx(中学副校长,中学安全工作第一责任人)、xx(幼儿园园长,该园安全工作第一责任人)、xx(xx小学校长,该校安全工作第一责任人)、xx(xx小学校长,该校安全工作第一责任人)、xx(xx小学校长,该校安全工作第一责任人)、xx(xx小学校长,该校安全工作第一责任人)。
食品安全管理工作整顿领导小组下设办公室,由xx同志兼任。
二、整顿范围乡属各中小学(幼儿园)三、整顿内容四、实施步骤(一)部署阶段(x月xx日前)。
各校结合工作实际,抓紧制定本校的具体工作措施,分解细化任务,明确工作要求,落实责任分工。
各学校制定本单位专项整顿行动方案。
乡中心学校制定本辖区专项整顿行动方案。
(二)落实阶段(6月1日—12月10日)。
按照本方案要求,逐项逐条抓好落实,做好督促检查。
(三)总结阶段(12月11日—12月31日)。
全面总结20XX年度食品安全重点工作开展情况和取得的成效,进行整顿行动总结,客观分析整顿成效,查找存在问题和制定整改措施。
五、工作措施(一)加强学校食堂食品卫生安全监管,规范学校食堂和学校周围小商店、小摊点的经营行为。
2.强化对学校食堂所需粮、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品等原材料的食品卫生安全管理,建立原料进货索证索票制度和食品原料、食品添加剂、餐厨垃圾处理、食品检验报告制度、食品进货查验记录制度,防止假冒伪劣食品进入校园,严禁使用非食用物质和滥用食用添加剂,确保食品安全、卫生、餐饮用具卫生安全达到规定标准。
(二)各校(园)要开展以预防食物中毒事故为重点的专项监督检查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突发事件的应急处理机制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的报告制度和学校食品安全责任追究制度,做好食品安全保障工作。
(三)加强对学校食堂环境卫生的管理。
要求食堂内外环境要保持整洁,所有的餐具要陈列有序,学校食堂食品加工场所包括厨房、售卖间,应按要求配备防水、防潮、防蝇、防尘、冷藏、洗涤消毒、排烟装置等设施。
(四)学校要加强对校内小商店的管理,安排专人负责检查,严格落实食品索证索票制度并建立进货台帐,杜绝不合格食品进入校园。
(七)在学校内开展食品安全专题宣传教育活动,进一步提高学校领导和师生的食品安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,提高学生自我保护意识。
六、工作要求(一)提高认识,加强领导。
各学校、幼儿园要重点落实校(园)长是第一责任人,分管校(园)长分工负责、专(兼)职食品安全管理人员具体工作责任制。
各学校要召开专门会议,对食品安全整顿工作作出部署。
要将食品安全整顿工作纳入重点工作目标,制定工作方案,明确工作目标和任务,抓好工作落实,要推动整顿工作扎实有序开展。
(三)强化督查问责,落实监管责任。
各学校要严格依照学校食品安全相关法律法规,加大监管力度,落实责任制和责任追究制。
同时,要加强沟通,凝聚合力,形成上下互通、横向联动、定责落实的工作机制,确保工作不走过场。
(四)着力治本,确保实效。
各学校要认真查找食品安全方面存在的隐患,狠抓薄弱环节,制定周密措施,强化问题整改,全面推进落实。
要及时总结整顿工作经验,不断完善食品安全监管制度,强化建章立制,通过整顿全面推进学校食品安全体系建设,努力构建学校食品安全监管长效机制。
(五)加强宣传,营造氛围。
学校要开展多种形式的“食品安全”宣传活动,通过会议、宣传栏、板报、广播、演讲比赛等形式,对广大师生进行食品安全知识宣传教育,形成使用安全食品的良好氛围,将宣传教育效果辐射到家庭、社区和全社会。
一、加强领导,落实责任成立学校食品卫生安全监管工作领导小组,统筹学校食品卫生工作。
组长:郑潇峰副组长:凌庆华陈朝阳成员:黄海磊郑志强王元凤徐朝清吴峰平王秋永各班班主任具体监管职责:总务主任陈朝阳同志负责食堂原料和成品的采购监管,安保主任林锦清同志负责食堂食品贮存加工和销售等环节的卫生工作和食品留样的监管,工会主席黄海磊同志负责食堂饮食质量的监管,副校长凌庆华同志负责食堂存在问题的整改。
领导班子其它成员、班主任负责食品安全教育、食品安全监督、食物中毒应急救援演练工作(另见食物中毒应急处理预案)。
二、加强宣传,营造氛围加大食堂从业人员的法律知识和职业道德教育,树立“合法经营,服务育人”的意识,不断规范从业行为。
三、着力治本,确保长效。
学校监管责任人坚持定时进食堂查验制度,认真查找食品安全存在的隐患,狠抓薄弱环节,发现问题,立即要求食堂经营者整改。
分管副校长每月组织食堂从业人员召开一次专题会议,查找问题,督促整改。
四、从严要求,规范管理要求食堂从业人员必须有健康证,工作期间规范穿戴,专人做好食堂日志,大宗物资采购票据、食品留样,餐具消毒等各种记载,食堂进货渠道规范,坚持索证、索票,严查非法添加剂食品、地沟油、病死猪肉,过期和“三无”食品,防止“有毒有害”、“不干不净”、“乱添乱加”、“不明不白”、“参杂参假”的食品进入学校,新鲜蔬菜上架保管,“一洗二清”,猪肉“一洗二泡三高温”,保持食堂内外的环境卫生,经常对餐具、食堂用具进行清洗消毒,做好防蝇、防鼠、防尘工作,严格食品及原材料保管工作,要求干杂、蔬菜分库存放,生食、熟食分开存放。
成立应急组织机构,健全学校食物中毒应急处理预案,开展应急救援演练,建立食物中毒事故快速反应机制。
五、禁售“零食”,杜绝“三无”禁止食堂和食堂小卖部出售各种“零食”(方便面、饮料、矿泉水不属零食),严禁教师及家属子女在校内向学生出售零食及其它物品,不准教师家属子女及其它住户未取得卫生、经营许可证者不得在家中煮饭菜向学生出售。
六、责任追究,不讲情面1、工作监管不到位,根据发生不良后果的轻重及情节,依法依规严肃处理。
2、班主任未对本班学生提出严格要求和教育,学生在校内无证摊点买食品而出现问题,该班主任当年不能评先进,学校依据情况的严重程度惩扣班津。
3、食堂不按上级有关规定违规使用有毒有害的添加剂,腐烂食品、不合格产品,一经发现,立即没收,并处以1000元以上罚款。
如果出现学生食用了有毒、腐烂等食品而出现不良后果,学校立即上报有关部门查处,追究食堂承包负责人相应的政治、经济、刑事责任。
4、食堂从业人员等未按卫生部门的食品管理规定及学校相关规定执行相关要求,学校查到一项或一次处食堂经营负责人罚款100元以上。
5、学校教职工及家属、子女在校内私下给学生出售食品,一经发现立即上报上级有关部门处理。
屡教不改的教职工立即打报告调出本学校。
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