6_连锁经营的物流管理ppt--下载-PowerPoin
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连锁企业物流管理(ppt 92页)
Logistics ：【军事】后勤学；后方勤务。
22
（1）、物流学起源于战争
战争开始前，军事后勤部门要为参战人员提供弹药及装备，战争开始后，军 事物资和装备必须保持可以供应的状态：
？（下列战争中考虑的问题与连锁企业那个方面的问题可以对应起来）？
军工厂应该生产多少数量的各种战备物资和装备 应该为每一不同兵种的战士配备多少数量各种战备物资和装备才最合理？ 应该设多少后备仓库？后备仓库应该储存多少数量的各种物资和装备？ 战争物资和装备如何组织运输？物资生产与配给、储备与运输如何协调？
负责统一旗下 4,000 多家便利商店之低温物流配送 除了7-11之外，也提供STARBUCKS的商品配送送，大多 是负责配送星巴克冷藏蛋糕
7
三：台湾统一7-11连锁便利店物流体系
2.涉及的物流公司.
3.大智通行销售股份有限公司 • 统一集团成员企业 • 主要负责「763种报刊、杂志配送」 • 拥有一般物流中心少见的主动订货特性
30
连锁企业物流模式
一、物流是什么
第一方物流（供方物流） 第二方物流（需方物流） 第三方物流（专业物流公司）
黑板演示
31
分析： 广州7-11便利连锁公司 在商品配送的三种选择的优势与劣势 1.委托经销商配送 2.自建配送中心配送 3.请第三方物流配送
32
实训第一模块：企业物流基础
二、物流活动
流
依 店 別 理
況 主 动
货 配 送
配
7-11门店
4
三：台湾统一7-11连锁便利店物流体系
2.涉及的物流公司.
7-11
常温：捷盟行销
• 伸鸿物流中心 • 台北物流中心 • 台中物流中心 • 路竹物流中心 • 仁武物流中心 • 花东物流中心
22
（1）、物流学起源于战争
战争开始前，军事后勤部门要为参战人员提供弹药及装备，战争开始后，军 事物资和装备必须保持可以供应的状态：
？（下列战争中考虑的问题与连锁企业那个方面的问题可以对应起来）？
军工厂应该生产多少数量的各种战备物资和装备 应该为每一不同兵种的战士配备多少数量各种战备物资和装备才最合理？ 应该设多少后备仓库？后备仓库应该储存多少数量的各种物资和装备？ 战争物资和装备如何组织运输？物资生产与配给、储备与运输如何协调？
负责统一旗下 4,000 多家便利商店之低温物流配送 除了7-11之外，也提供STARBUCKS的商品配送送，大多 是负责配送星巴克冷藏蛋糕
7
三：台湾统一7-11连锁便利店物流体系
2.涉及的物流公司.
3.大智通行销售股份有限公司 • 统一集团成员企业 • 主要负责「763种报刊、杂志配送」 • 拥有一般物流中心少见的主动订货特性
30
连锁企业物流模式
一、物流是什么
第一方物流（供方物流） 第二方物流（需方物流） 第三方物流（专业物流公司）
黑板演示
31
分析： 广州7-11便利连锁公司 在商品配送的三种选择的优势与劣势 1.委托经销商配送 2.自建配送中心配送 3.请第三方物流配送
32
实训第一模块：企业物流基础
二、物流活动
流
依 店 別 理
況 主 动
货 配 送
配
7-11门店
4
三：台湾统一7-11连锁便利店物流体系
2.涉及的物流公司.
7-11
常温：捷盟行销
• 伸鸿物流中心 • 台北物流中心 • 台中物流中心 • 路竹物流中心 • 仁武物流中心 • 花东物流中心
连锁零售企业物流管理方案(ppt39页).ppt
货物运输
零售点
参考：全球零售企业广泛使用的IT系统
基础管理
财务
商品和价格
商品管理
物流和供应链
补货订单管理
人力资源 数据仓库
空间分配 采购管理 需求预测 价格优化
库存管理
仓库管理系统
（WMS）
运输管理系统
（TMS）
供应链协同
（CPFR）
数据来源：Retail IT Research Report (Cap Gemini Earnst & Young)
80,000,000 60,000,000 40,000,000 20,000,000
整个体系
配送中心
连锁店（直营/特许）
IT系统 管理费用 库存成本 运作成本
物流总成本以及当中的库存成本
物流总成本
物流运作成本
物流相关成本
存货保有成本
反向物流成本
运输成本 仓库运作成本
管理费用 IT系统成本
大部分企业只能管理物流 运作成本！
我们的典型客户
宝供物流集团 莲雄物流 安泰达物流（中远物流） 熙可物流 长江智能物流 华通捷物流 上海交运集团
北京华通物流园区 天津滨海物流园区 深圳平湖物流基地 苏州宝供物流中心 杭州大松树物流园区 中外运空运物流中心 北京西南货运主枢纽
宝洁 飞利浦消费电子 飞利浦照明 达能饼干 TCL集团 和光集团 青岛啤酒 小天鹅集团 科龙集团 一汽集团 明帝集团 万向集团 三联集团 光明乳业
前台能力
ü店址选择 ü店面管理 ü渠道管理
后台能力
ü物流能力 ü财务管理能力 ü信息管理能力
快步易捷简介
快步易捷是中国领先的供应链管理公司，以“领先，创新，实效 ”的物流咨询方案和信息技术手段服务跨国和国内的领袖企业， 并积极参与企业的供应链管理运作，降低供应链总成本和提高客 户服务水平。
零售连锁业的配货中心管理及配送运输管理(ppt 46页)
功能：储存功能，进出分拨、配送功能，简单加工功能
存货区 作业区
｛ 以箱为单位分拣的储存区 １，家电区，食品区…… ２，分原始区及补充区
｛ 以件为单位分拣的储存区 １，存货区 有一个补货过程 ２，分拣区
收货
出货
加工区
X-dock区（有条件的话）
服装类加工 贴标签，条码加工 重新包装
中央控 制区
单证
IT 管理
B, 集中收货：
控制和保证货物的质量，做到各店上柜货统一标准
3，营运方面
A, 改变原有前店后仓的商店营运模式，节省了营运费用，方便了商店运作
例如： 营运面积 Item
营业额
On hand 2周 后仓面积
15000M2 3000
150万/天
2100万库存 约3000M2
如果： 一个供应商提供10个Item，即有3000个供应商，每2周供货一次 每天214个供应商到店送货
实物与系统一致。
5 . 每日盘点的内容
1.当日收货入仓的货（每个LOCATION） 2.当日取过货的仓位 3.系统设定的仓位，例如60天为一个周期，每天166个仓位
（共10000个仓位） 4.系统不预先告知仓位上货量
点数输入，相符，下一个 点数输入，不相符，查原因 查不到调整
十六.退货管理（RETURNS）
节省运输成本 目前的公路条件，法规有限制
3.甩挂式运输
分别管理 牵引车
挂车
好处： 大大提高了牵引车的利用率，一般牵引车的投资是挂车的4~10倍 牵引车的空驶率大大减少 装卸等候时间减少 另外，由于牵引车的效率提高，延误时间的应急措施变为方便 （网上支援）
要求： 标准化：车轮的尺寸与高度，电气接口
第八章 连锁经营的物流配送管理完整ppt
配装区 、发货区 、加工区 。
第三节 配送业务流程
自营配送是目前连锁企业广泛采用的一种配送模接配送模式
第第不八三适章 节 应（于连规一锁模配经）较送营大业统的的务物连一流流锁程配配超送市送管和理地目域上的分散距离较远的超市一。是减少送货交通流量,提高送
◆力求更接近连锁分店发展的市场区域。 ◆仓库 ：包括收货区 、储存区 、理货区 、 一、典型的配送中心的作业流程
第二节 统一配送体制的建立
（二）配送中心功能
连接功能 仓储功能 分拣、理货功能 加工功能 运送功能 信息收集功能
第二节 统一配送体制的建立
二、配送中心设立原则
◆配送中心的建立必须与连锁分店发展数相适应； ◆先简易后标准化和现代化； ◆力求更接近连锁分店发展的市场区域。
三、配送中心组织架构
◆信息中心 ◆仓库 ：包括收货区 、储存区 、理货区 、
货车辆满载率,从而减少送货费 用,降低连锁企业的物流总成本;
连锁超市配送中心的核心任务就是将货物送到需要的连锁分二店是。 缩短补货时间,提供更高效 1是、指供从应事商配直送接业配务送的模企式业，通过与生产企业建立广泛的代理优或质买断的关补系，货与保证,从而进一步满
是指从事配送业务的企业，通过与生产企业建立广泛的代理足或销买断售关的系，需与要,提高企业的竞争 第是二一节 种配送经统营一企配业送之体间制为的实建现立整体的配送合理化，以互惠能互力利为和原经则，济互效益。
第八章 连锁经营的物流配送管理
第一节 商品配送模式
1、供应商直接配送模式
2、自营配送模式
3、社会化中介型配送模式 4、共同配送模式
1、供应商直接配送模式
是连锁超市起步阶段通常采用的模式，也是目前我国中、小型超市企业常用 的模式。 不适应于规模较大的连锁超市和地域上分散距离较远的超市。
第三节 配送业务流程
自营配送是目前连锁企业广泛采用的一种配送模接配送模式
第第不八三适章 节 应（于连规一锁模配经）较送营大业统的的务物连一流流锁程配配超送市送管和理地目域上的分散距离较远的超市一。是减少送货交通流量,提高送
◆力求更接近连锁分店发展的市场区域。 ◆仓库 ：包括收货区 、储存区 、理货区 、 一、典型的配送中心的作业流程
第二节 统一配送体制的建立
（二）配送中心功能
连接功能 仓储功能 分拣、理货功能 加工功能 运送功能 信息收集功能
第二节 统一配送体制的建立
二、配送中心设立原则
◆配送中心的建立必须与连锁分店发展数相适应； ◆先简易后标准化和现代化； ◆力求更接近连锁分店发展的市场区域。
三、配送中心组织架构
◆信息中心 ◆仓库 ：包括收货区 、储存区 、理货区 、
货车辆满载率,从而减少送货费 用,降低连锁企业的物流总成本;
连锁超市配送中心的核心任务就是将货物送到需要的连锁分二店是。 缩短补货时间,提供更高效 1是、指供从应事商配直送接业配务送的模企式业，通过与生产企业建立广泛的代理优或质买断的关补系，货与保证,从而进一步满
是指从事配送业务的企业，通过与生产企业建立广泛的代理足或销买断售关的系，需与要,提高企业的竞争 第是二一节 种配送经统营一企配业送之体间制为的实建现立整体的配送合理化，以互惠能互力利为和原经则，济互效益。
第八章 连锁经营的物流配送管理
第一节 商品配送模式
1、供应商直接配送模式
2、自营配送模式
3、社会化中介型配送模式 4、共同配送模式
1、供应商直接配送模式
是连锁超市起步阶段通常采用的模式，也是目前我国中、小型超市企业常用 的模式。 不适应于规模较大的连锁超市和地域上分散距离较远的超市。
连锁企业物流管理PPT课件
物流的作用
1.物流是联结社会经济各子系统的纽带 2.物流的发展变化对国民经济的发展具有制约作
用 3.物流是企业生产经营连续进行的前提条件 4.物流是保证商流顺利进行、实现商品价值和使
用价值的基础 5.物流是企业利润的新源泉
1.2 现代物流与物流管理
现代物流的产生与发展 我国物流的发展可分为三个阶段。
现代物流具有系统化和网络化、总成本 最小化、信息化和电子化、服务社会化、 快速化和柔性化等特征。
连锁企业物流管理有增值性、复杂性、 系统性和以配送管理为中心四大特点。
第2章 连锁企业物流要素管理
本章学习目标 明确连锁企业各功能要素的含义和功能； 重点掌握连锁企业各功能要素的作业内
容； 掌握连锁企业各功能要素的管理； 了解连锁企业各功能要素的类型。
现代物流
所谓现代物流，是指原材料、产成品从 起点至终点及相关信息有效流动的全过 程。它是将运输、仓储、装卸、加工、 整理、配送和信息等方面有机结合，形 成完整的供应链，为用户提供多功能、 一体化综合服务的过程。
现代物流的特征
1、现代物流的系统化和网络化 2、物流总成本最小化 3、物流信息化和电子化 4、物流服务社会化 5、物流反应的快速化和柔性化
3.连锁企业物流管理的目标
（1）优良的质量。 （2）合适的数量。 （3）适当的时间。 （4）恰当的场所。 （5）良好的印象。 （6）适宜的价格。 （7）对口的商品。
4.连锁企业物流管理的作用
（1）降低经营成本，提高市场竞争能力。 （2）加速资金运转，降低流通费用。 （3）提供优质服务，满足多样化需求。
连锁企业物流管理
21世纪高等院校创新型经管规划教材
目录
第1章连锁企业物流管理概述 第2章连锁企业物流要素管理 第3章连锁企业物流系统 第4章连锁企业物流组织 第5章连锁企业供应链的构建与管理 第6章连锁企业的配送与配送中心 第7章连锁企业物流服务管理 第8章连锁企业物流成本管理 第9章连锁企业国际物流管理 第10章连锁企业物流绩效评价
连锁物流系统管理课件
销售系统
负责各个门店的销售和运营管 理，采用统一的销售策略和价 格体系，提高销售额和客户满
意度。
02
连锁物流系统管理
的基本原理和方法
连锁物流系统管理的概念与目标
概念
连锁物流系统管理是一种对物流活动 进行组织、协调、控制和优化的过程， 旨在提高物流效率和降低物流成本， 以实现企业的战略目标。
目标
连锁物流系统管理的目标包括提高客 户满意度、降低库存成本、优化运输 和配送网络、提高供应链的可视性和 透明度等。
供应商筛选
根据采购需求和供应商特点，制定合理的筛选标准，挑选出符合 要求的优质供应商。
供应商评估
通过综合评估供应商的实力、信誉、质量等方面，选择最合适的供 应商进行合作。
供应商分类
根据评估结果对供应商进行分类，针对不同类别的供应商采取相应 的管理措施，确保供应链的稳定性。
供应链风险管理及应对策略
01
风险识别
通过分析和研究供应链各环节可能存在的风险因素，及时发现潜在风险。
02
风险评估
对已识别的风险进行评估，确定其可能对供应链造成的影响和损失。
03
风险应对
针对不同程度的风险制定相应的应对策略，如采取保险、合同约束等措
施来降低风险的影响。同时建立应急预案，以便在突发情况下快速响应。
07
连锁物流系统管理 的未来发展趋势和 挑战
连锁物流系统管理课 件
目录
CONTENTS
• 连锁物流系统概述 • 连锁物流系统管理的基本原理和
目录
CONTENTS
• 连锁物流系统的配送管理 • 连锁物流系统的供应链管理 • 连锁物流系统管理的未来发展趋
01
连锁物流系统概述
负责各个门店的销售和运营管 理，采用统一的销售策略和价 格体系，提高销售额和客户满
意度。
02
连锁物流系统管理
的基本原理和方法
连锁物流系统管理的概念与目标
概念
连锁物流系统管理是一种对物流活动 进行组织、协调、控制和优化的过程， 旨在提高物流效率和降低物流成本， 以实现企业的战略目标。
目标
连锁物流系统管理的目标包括提高客 户满意度、降低库存成本、优化运输 和配送网络、提高供应链的可视性和 透明度等。
供应商筛选
根据采购需求和供应商特点，制定合理的筛选标准，挑选出符合 要求的优质供应商。
供应商评估
通过综合评估供应商的实力、信誉、质量等方面，选择最合适的供 应商进行合作。
供应商分类
根据评估结果对供应商进行分类，针对不同类别的供应商采取相应 的管理措施，确保供应链的稳定性。
供应链风险管理及应对策略
01
风险识别
通过分析和研究供应链各环节可能存在的风险因素，及时发现潜在风险。
02
风险评估
对已识别的风险进行评估，确定其可能对供应链造成的影响和损失。
03
风险应对
针对不同程度的风险制定相应的应对策略，如采取保险、合同约束等措
施来降低风险的影响。同时建立应急预案，以便在突发情况下快速响应。
07
连锁物流系统管理 的未来发展趋势和 挑战
连锁物流系统管理课 件
目录
CONTENTS
• 连锁物流系统概述 • 连锁物流系统管理的基本原理和
目录
CONTENTS
• 连锁物流系统的配送管理 • 连锁物流系统的供应链管理 • 连锁物流系统管理的未来发展趋
01
连锁物流系统概述
连锁企业物流管理概述.pptx
条数量是标准重量的了） 3、将薯条倒入油槽，此时油槽里的油温是事先设定好
的； 4、摁一下时间控制开关； 5、听到时间提示音后，用漏勺将薯条捞起； 6、将漏勺抖一下，将勺中的油抖掉； 7、将炸好的薯条倒入恒温箱中。
背景资料：3s主义在管理中的应用
这样，世界上最好吃的薯条就做出来了。而用同样的油温，对同样重 量的薯条炸同样的时间，其口感自然也是稳定的。完成这七个动作的 培训是非常简单的，相信对于任何一名智力和动作协调性没大问题的 人，要达到非常娴熟的程度都只需几天时间。这就是该集团在全球各 地的炸薯条能保持一致口感且经年不变的原因。
（3）、企业物流分类
一、物流是什么
供应者
原材料 等投入
零部件库
加工制造
原材料/ 毛坯/辅料库
产品库
装配制造
用户 用户
半成品/ 在制品库
成品库
（4）与物流相关的4个流
一、物流是什么
商流：对象物所有权转移的活动 物流：实物从供给方向需求方的转移，即实现物的流转过程。 信息流：反映流通各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。 资金流：对象物所有权转移所来的资金流转过程
物流作业管理的目标
快速响应
减少故障
最低库存 整合配送运输 改善物流质量
及时满足 客户的需求
可以使用信息技术减 少故障，从而减少安 全库存成本和溢价运 输的费用和相关风险， 以实现积极的物流控 制
要把存货配置减 少到与顾客服务 目标相一致的最 低水平，以实现 最低的物流总成
本
创新的规划，把小 批量的装运聚集成 集中的、具有较大 批量的整合运输
实施全面 质量管理
（二）连锁企业物流管理的作用
1
降低经营成本 ，提高市场竞 争能力
的； 4、摁一下时间控制开关； 5、听到时间提示音后，用漏勺将薯条捞起； 6、将漏勺抖一下，将勺中的油抖掉； 7、将炸好的薯条倒入恒温箱中。
背景资料：3s主义在管理中的应用
这样，世界上最好吃的薯条就做出来了。而用同样的油温，对同样重 量的薯条炸同样的时间，其口感自然也是稳定的。完成这七个动作的 培训是非常简单的，相信对于任何一名智力和动作协调性没大问题的 人，要达到非常娴熟的程度都只需几天时间。这就是该集团在全球各 地的炸薯条能保持一致口感且经年不变的原因。
（3）、企业物流分类
一、物流是什么
供应者
原材料 等投入
零部件库
加工制造
原材料/ 毛坯/辅料库
产品库
装配制造
用户 用户
半成品/ 在制品库
成品库
（4）与物流相关的4个流
一、物流是什么
商流：对象物所有权转移的活动 物流：实物从供给方向需求方的转移，即实现物的流转过程。 信息流：反映流通各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。 资金流：对象物所有权转移所来的资金流转过程
物流作业管理的目标
快速响应
减少故障
最低库存 整合配送运输 改善物流质量
及时满足 客户的需求
可以使用信息技术减 少故障，从而减少安 全库存成本和溢价运 输的费用和相关风险， 以实现积极的物流控 制
要把存货配置减 少到与顾客服务 目标相一致的最 低水平，以实现 最低的物流总成
本
创新的规划，把小 批量的装运聚集成 集中的、具有较大 批量的整合运输
实施全面 质量管理
（二）连锁企业物流管理的作用
1
降低经营成本 ，提高市场竞 争能力
连锁企业物流管理概述.pptx
一、物流是什么
知识能力
理论教学
岗位能力
实践教学
素质能力
企业管理
运输技术与实务
运输管理岗位
短途、长途、国际
汽车、火车、轮船、飞机
两课
经济学
专
业
平 市场营销 台
课
国际贸易
仓储技术与实务 仓储管理岗位 配送技术与实务 配送管理岗位 其它物流课程 其它物流岗位
仓库管理 库存管理 配送管理
物流软件
公
英语
共
基
数学
加盟分店 我们送给谁？ 社会批发配送
直送顾客
连锁经营的特征
一、具备统一的经营商品或服务项目 二、采用统一的企业识别系统 三、实行集中统一的经营战略和策略 四、组织统一的、专业化分工与协作相结合的经营管
理过程（3S 主义）
1、简单化（Simplification） 2、标准化（Standardization） 3、专业化（Specialization）
化，以获取规模效益
连锁及连锁企业
请列举你所知的日常生活中的各类连锁企业，
并举出其中代表企业名称，业务范围
企业名称 沃尔玛 7-11 家乐福 大润发 华润万家
总部
业务范围
物流情况
连锁经营
➢ 连锁经营是指在同一集团（总部）的领导管理下，对 使用统一商号经营的同类商品或服务的若干门店，通 过标准化技术，实行统一采购、统一配送、特许经营 权，以谋取规模效益的一种多店铺扩张经营方式，其 特点决定了其发展必须要有现代化的物流管理作为保 证。
《连锁企业物流管理》
刘晓军主编
项目化教学改革
实施项目化教学以后，学生的“自由度”得以大大 拓宽，教师渐成“导师”，学生可以自主思考、独立 或小组协作解决技能训练过程中产生的问题。例如在 学习项目的学习过程中，教师稍作指导之后，小组集 体分工负责，每人有自己的工作任务，发现问题，集 体评议，对小组解决不了的问题就请老师答疑。
连锁经营管理PPT课件
二、订单处理流程
❖ （五）订货价格确认 ❖ （六）加工包装确认 ❖ （七）设定订单号码 ❖ （八）建立客户档案 ❖ （九）存货查询与分配 ❖ 下节课内容 ❖ （十）拣货顺序确定与拣货时间计算 ❖ （十一）缺货处理 ❖ （十二）订单资料处理输出
2021/5/11
20
二、订单处理流程
❖ （八）建立客户档案
2021/5/11
34
二、订单处理流程
（十二）订单资料处理输出
1.拣货单（出库单） 为了提供商品出库指示资料，作为拣货的依据。拣货资料的形式需要配
合配送中心的拣货策略及拣货作业方式来加以设计，以提供详细且有 效率的拣货信息，便于拣货的进行。
2.送货单（单据打印时间、送货单资料） 给客户签收、确认的出库资料，其正确性及明确性很重要。
方式1：依客户意愿而定 有些客户不允许过期交货，而有些客户允许过期交货，有些客户希望所有订货
一同送达。
方式2：依公司政策而定 有些公司可以过期向客户进行分批补交货，但一些公司因为成本原因，不愿意向
客户分批补交货，则可能宁愿客户取消订单，或要求客户延后交货日期。
具体策略
1.重新调拨 2.补交货 3.删除不足额订单 4.延迟交货 5.取消订单
2021/5/11
36
拣选单
2021/5/11
37
送货单
2021/5/11
38
2021/5/11
27
客户优先权练习
客户档案
2021/5/11
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ28
客户优先权案例二
假设客户等级相同如何确定优先权 判断顺序：客户类型（母公司、重点型、普通型）---贡献率--信用度---忠诚度----满意度
连锁超市的物流管理之道课件(PPT 30页)
对某种错综复杂的客观事物和经济现象， 通过分析找出主次，分类排队，并根据 不同的情况分别进行管理） 实施供应商库存管理模式 配送系统优化 配送中心信息化
科技应用
1.确客户对服务的反应 3.设定客户服务水平
客户服务
降 低 成 本
快速高效的物流配送中心
运输卡车全部安装卫星定位系统，每辆车在 什么位置、装载什么货物、目的地是什么地方， 总部都一目了然。
沃尔玛的车队还采用一系列科学的合理的运 输策略，如满车(柜)运输，散货装车，晚间送货， 按预约准时送货，以及配送中心提供回程提货运 输折扣，供应商按订单要求备货和按预约时间准 时送货，同时降低了沃尔玛和供应商的运营成本。
沃尔玛于1996年进入中国，在深圳开设了第 一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔 玛在中国经营多种业态和品牌，包括购物广场、 山姆会员商店、社区店等，截至2013年2月28日， 已经在全国21个省、自治区、4个直辖市的150多 个城市开设了390多家商场，在全国创造了近10 万个就业机会。除了不断开店外，沃尔玛还并购 了中国的大型连锁超市好又多。
Wal-Mart Stores 物流供应
沃尔玛虽是零售业的翘楚，但无论 如何还算不上IT企业。不过，沃尔玛是 第一个发射和使用自有通信卫星的零售 公司。正是缘于此，沃尔玛低成本战略 才得以屡试不爽。
经济学家斯通博士在对美国零售企 业的研究中发现，在美国的三大零售企 业中，商品物流成本占销售额的比例在 沃尔玛是1.3%，在凯马特是8.75%，在希 尔斯则为5%。如果年销售额都按照250亿 美元计算，沃尔玛的物流成本要比凯马 特少18.625亿美元，比希尔斯少4.25亿 美元。
沃尔玛可以保证，商品从配送中心运到任何 一家商店的时间不超过48小时，沃尔玛的分店货 架平均一周可以补货两次；通过维持尽量少的存 货，沃尔玛既节省了存贮空间又降低了库存成本。
科技应用
1.确客户对服务的反应 3.设定客户服务水平
客户服务
降 低 成 本
快速高效的物流配送中心
运输卡车全部安装卫星定位系统，每辆车在 什么位置、装载什么货物、目的地是什么地方， 总部都一目了然。
沃尔玛的车队还采用一系列科学的合理的运 输策略，如满车(柜)运输，散货装车，晚间送货， 按预约准时送货，以及配送中心提供回程提货运 输折扣，供应商按订单要求备货和按预约时间准 时送货，同时降低了沃尔玛和供应商的运营成本。
沃尔玛于1996年进入中国，在深圳开设了第 一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔 玛在中国经营多种业态和品牌，包括购物广场、 山姆会员商店、社区店等，截至2013年2月28日， 已经在全国21个省、自治区、4个直辖市的150多 个城市开设了390多家商场，在全国创造了近10 万个就业机会。除了不断开店外，沃尔玛还并购 了中国的大型连锁超市好又多。
Wal-Mart Stores 物流供应
沃尔玛虽是零售业的翘楚，但无论 如何还算不上IT企业。不过，沃尔玛是 第一个发射和使用自有通信卫星的零售 公司。正是缘于此，沃尔玛低成本战略 才得以屡试不爽。
经济学家斯通博士在对美国零售企 业的研究中发现，在美国的三大零售企 业中，商品物流成本占销售额的比例在 沃尔玛是1.3%，在凯马特是8.75%，在希 尔斯则为5%。如果年销售额都按照250亿 美元计算，沃尔玛的物流成本要比凯马 特少18.625亿美元，比希尔斯少4.25亿 美元。
沃尔玛可以保证，商品从配送中心运到任何 一家商店的时间不超过48小时，沃尔玛的分店货 架平均一周可以补货两次；通过维持尽量少的存 货，沃尔玛既节省了存贮空间又降低了库存成本。
连锁经营的物流配送管理课件
实施效果
通过预售+快反模式的实施，该连锁服装企业的销售业绩得到了显著提升，同时减少了库 存积压和滞销风险，提高了客户满意度。
感谢您的观看
THANKS
息处理等。
运输是指将商品从一个地点运送 到另一个地点的过程，它是物流
配送中最基本的要素之一。
仓储是指将商品存储在仓库中的 过程，它是物流配送中必不可少
的要素之一。
物流配送的核心要素
装卸是指将商品装上运输工具或从运 输工具上卸下的过程，它是物流配送 中必不可少的要素之一。
配送是指将商品按时、按量、按质、 按品种等要求送达到接收地的过程， 它是物流配送中最关键的要素之一。
的简单化和降低成本。
多式联运
将不同运输方式（如铁路、公路 、航空）结合起来，通过优化组
合提高运输效率。
集装箱运输
使用集装箱进行标准化运输，减 少装卸时间和成本，提高运输安
全性。
物流配送的库存策略
准时制库存管理
通过与供应商建立准时制供货关系，降低库存水 平，提高库存周转率。
动态库存管理
根据销售数据和需求预测，动态调整库存水平， 避免库存积压和缺货现象。
企业自营配送是指企业自行建立配送网络，负责 本企业的商品配送。这种配送方式有利于企业掌 握对供应链的控制权，提高物流效率和服务质量 。
共同配送是指多个企业共同建立配送网络，共同 进行商品配送。这种配送方式有利于降低成本、 提高效率、实现资源共享。
物流配送的核心要素
物流配送的核心要素包括：运输 、仓储、装卸、加工、配送、信
增加配送频率
根据客户需求和市场状况，增加配送频率，提高客户满意度和销售 量。
集中配送
将多个客户的货物集中配送，降低运输成本和时间，提高配送效率 。
通过预售+快反模式的实施，该连锁服装企业的销售业绩得到了显著提升，同时减少了库 存积压和滞销风险，提高了客户满意度。
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息处理等。
运输是指将商品从一个地点运送 到另一个地点的过程，它是物流
配送中最基本的要素之一。
仓储是指将商品存储在仓库中的 过程，它是物流配送中必不可少
的要素之一。
物流配送的核心要素
装卸是指将商品装上运输工具或从运 输工具上卸下的过程，它是物流配送 中必不可少的要素之一。
配送是指将商品按时、按量、按质、 按品种等要求送达到接收地的过程， 它是物流配送中最关键的要素之一。
的简单化和降低成本。
多式联运
将不同运输方式（如铁路、公路 、航空）结合起来，通过优化组
合提高运输效率。
集装箱运输
使用集装箱进行标准化运输，减 少装卸时间和成本，提高运输安
全性。
物流配送的库存策略
准时制库存管理
通过与供应商建立准时制供货关系，降低库存水 平，提高库存周转率。
动态库存管理
根据销售数据和需求预测，动态调整库存水平， 避免库存积压和缺货现象。
企业自营配送是指企业自行建立配送网络，负责 本企业的商品配送。这种配送方式有利于企业掌 握对供应链的控制权，提高物流效率和服务质量 。
共同配送是指多个企业共同建立配送网络，共同 进行商品配送。这种配送方式有利于降低成本、 提高效率、实现资源共享。
物流配送的核心要素
物流配送的核心要素包括：运输 、仓储、装卸、加工、配送、信
增加配送频率
根据客户需求和市场状况，增加配送频率，提高客户满意度和销售 量。
集中配送
将多个客户的货物集中配送，降低运输成本和时间，提高配送效率 。
连锁经营的物流配送管理课件
空间利用率
合理利用建筑空间，确保存储 和作业的高效进行。
安全与环保
考虑作业安全和环保要求，设 置相应的设施和措施。
配送中心设备配置
存储设备
选择合适的货架系统，如高位 货架、重力式货架等，以满足
不同物品的存储需求。
搬运设备
配备叉车、输送带等设备，提 高物品在配送中心内的搬运效率。
分拣设备
根据需要选择自动或半自动的 分拣系统，实现快速准确的分 拣作业。
特点
标准化管理、集中采购、物流配 送、品牌影响力等。
连锁经营的优势与挑战
优势
规模效应、品牌影响力、统一管理、 降低成本等。
挑战
物流配送管理、商品差异化、市场竞 争等。
连锁经营的发展历程与趋势
发展历程
从传统的连锁经营到现代的数字化连锁经营，不断演变。
趋势
数字化、智能化、供应链整合等。
02
物流配送在连锁经营中的重要性
配送服务
提供快速、准确、及时的配送服务， 提高客户的购物体验和满意度。
03
连锁经营的物流配送管理策略
集中配送策略
集中配送策略是指连锁企业设立集中配送中心，将所有门店的配送需求集中起来进 行统一处理，实现规模化、高效化的配送方式。
集中配送策略的优势在于能够降低物流成本、提高配送效率、减少库存、优化资源 配置等。
费等。
共同配送策略适用于门店数量较 多但分布较为集中的连锁企业， 以及地理位置相近、业务相关性
较大的连锁企业。
差异化配送策略
差异化配送策略是指连锁企业针对不同门店、不同商品、不同客户需求 等制定不同的配送策略，以满足个性化需求和提高客户满意度。
差异化配送策略的优势在于能够提高客户满意度、增加销售额、提高企 业竞争力等。
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6.1.2连锁企业物流系统的要素管理
储存 运输
采购
加工
信息处理
活动要素管理
6.1.3连锁企业物流模型及其作业流程
1．超市连锁的物流模型及其作业流程 2．便民连锁的物流模型及作业流程 3．百货连锁的物流模型及作业流程
物流系统在连锁经营中的作用
6.1.4连锁企业物流组织结构分析与设计
1．连锁企业物流组织结构分析 2．连锁企业物流组织结构设计
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6、意志坚强的人能把世界放在手中像 泥块一 样任意 揉捏。 2020年 10月19 日星期 一上午 4时2分 28秒04 :02:282 0.10.19
6.1.1连锁经营物流系统概述
作为一个完整而健全的连锁经营物流系统，应该包括以下五个方面：
(1) 物流基础设施系统：包括物资流通基础设施(如仓库、装卸机器、 运载机具等)和情报流通基础设施(如电脑、收银机等)，这些是物流 系统的物质技术基础，属硬技术系统。 (2) 物流作业方式系统：这是物流的软技术系统，包括作业流程、作 业规范及其他管理制度，是物流系统的管理技术基础。 (3) 物流作业执行系统：这是物流基本职能的执行过程，主要有采购、 储存、加工、运输和信息处理五个方面职能的执行。这一系统职能 是为商流系统服务的，而其他系统又是为这一系统服务的。 (4) 物流情报流通系统：包括信息传递、储存、整理、分析和使用， 依靠情报流通基础设施实现其职能，促进物流合理化和物流效率化。 (5) 物流职能附加系统：随着现代物流系统的多功能化和专业化，一 些商流职能，如订货处理、商品需求预测、库存控制、批发供应等 职能转移到物流系统内进行，成为物流系统的附加职能。
6.2.3 连锁经6营.2的.1配企送业中电心子的商构务建系统的层次
连锁经营企业要想发展必须要加快配送中心建设。那么应当如何 构建连锁企业的配送中心呢？
1． 自建配送中心
２．社会化的物流配送中心
3．综合性物流配送中心
４．为 配送中心提供增值服务
6.3.1我国连锁物流配送发展现状
1．规模小，不能充分发挥规模效益 2．连锁经营却没有配送中心，或者有名无实 ３．配送规模小，统一配送率不高 ４．配送中心的现代化程度低 ５．配送中心的选址不够合理
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4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的 错儿。 04:02:2 804:02: 2804:0 2Monday, October 19, 2020
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5、知人者智，自知者明。胜人者有力 ，自胜 者强。 20.10.1 920.10. 1904:0 2:2804: 02:28October 19, 2020
6.3.2国际连锁经营配送现状
日本连锁企业配送现状 美国连锁企业配送现状 欧洲现代物流配送的发展状况
6.3.3连锁企业6.2配.1送企发业展电趋子势商务系统的层次
１．冷冻生鲜品的配送将备受关注 2．第三方物流的发展将加快，连锁企业引入第三方物流将
是一个发展趋势 3．信息技术的应用将提升企业物流的现代化水平 4．工业、物资企业对商业物流的介入将一步深入
6连锁经营的物流管理
目录
6.1 连锁经营物流系统 6.2 连锁经营的配送 6.3 物流配送发展的新趋势
6.1 连锁经营物流系统
目前国际上就物流一词的定义并没有明确规定，但是最 普遍采用的是美国物流管理协会（Council of Logistics Management）的定义：物流是为满足消费者需求而进行的 对货物、服务以及相关信息从起始地到消费地有效率于效益 的流动与存储的计划、实施与控制的过程。
根据系统的概念，物流系统可以理解为是由物 流各要素所组成的，要素之间存在有机联系并具有 使物流总体合理化功能的综合体。
6.1.1连锁经营物流系统概述
连锁经营物流系统就是指由总部的采购部门和 配送中心作为主体所承担的商品的购进、储存、加 工、配送活动以及伴随这些活动所产生的信息的收 集、整理、传递和利用过程。
连锁经营是流通产业的一种组织形式和流通方式，由于 集中采购、集中储运、集中配送等特点使其具有显著的优势。 然而要想发挥连锁经营的优势，关键之一就在于连锁系统的 物流管理水平，因此，连锁经营必须注重其物流管理，包括 实行共同配送，加强物流中心建设等。
6.1.1连锁经营物流系统概述
所谓系统就是指由若干个相互联系、相互作用 的要素所构成，具有一定结构和功能的有机整体。
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1、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。20.1 0.1920. 10.19M onday, October 19, 2020
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2、阅读一切好书如同和过去最杰出的 人谈话 。04:0 2:2804: 02:2804 :0210/ 19/2020 4:02:28 AM
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3、越是没有本领的就越加自命不凡。 20.10.1 904:02: 2804:0 2Oct-20 19-Oct-20
6.2.1配送概述
配送：是在经济合理区域范围内，根据客户要 求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等 作业，并按时送达指定地点的物流活动。Βιβλιοθήκη .2.1配送概述采验
入
购
收
库
订
接
储
货
货
存
拣选 分拣
加工
配
配
送
返
装
交
货
商
客
程
品
户
配送的一般流程
6.2.2连锁经营的配送中心
1．配送中心的概念 2．配送中心的类型 3．连锁配送中心的功能
6.1.2连锁企业物流系统的要素管理
硬件设备具体包括六个方面
包装设备
装卸搬运 机械设备
加工设备 硬件设备 运输工具
仓储设施 通信设备
6.1.2连锁企业物流系统的要素管理
2．软件要素管理 系统的软件设备包括： （1）咨询系统、进货管理系统、储位管理系统、 补货管理系统、出货检取系统、车辆排程系统、流 通加工管理系统、签单核弹系统、物流计费系统、 资讯系统规划等。 （2）物流系统的管理和操作人员、产供销的流程 规划、物流安全管理等等。
6.1.1连锁经营物流系统概述
(1) 集中采购 (2) 集中储存 (3) 统一配送 物流系统在连锁经营中的作用
6.1.2连锁企业物流系统的要素管理
硬件要素主要就是指物流的基础设施方面，物 流基础设施的内涵应当是：物流基础设施是在供应 链的整体服务功能上和供应链某些环节上，满足物 流组织与管理需要的、具有综合或单一功能的场所 或组织的统称。