高品质鲜食枣新品种“冬枣新2号”的选育
沾冬2号枣花期管理措施
期， 根系 生长加 快 。
很不方 便 ， 且二 次开 甲时 间又 比较集 中 ， 一般 采用主
季节 高温 、 高湿 ， 利 于冬枣 甲 口的愈合 ， 如遇 降雨则 甲 口愈伤 组织生 成就 更快 ， 经常 查看 甲 口及 时清理 更重
要， 可用 ５ ｍｍ 宽 的 甲 口刀 或 ５ ｍｍ 宽 的铁 丝钩沿 甲 口下缘 清理新 生愈 伤组织 ， 让 其如 期愈合 。
管理 ， 而开 花期是 冬枣产 量形 成 的关键 时 期， 树 体营 养 消耗大 ， 抗 逆性 差 ， 因此 需要 更加 科学合 理 的栽培
管理 。
进行 摘心 。枣 头摘 心于 ５月下旬 至 ６月初进行 ， 二次 枝、 枣 吊摘 心于 ６月上 旬进 行 ， 摘 心越 早 ， 保花 保果 的
４月下旬 ， 日均 气温 在 １ ３℃ 以上开始
５月底左 右 ， 地 温逐渐 升 高 ，日温达 到
拉成 ７ ０ ～ ８ ０ 。 ， 以扩 大树 冠 ， 改善 内膛光 照条件 ， 提 高坐
果率 。
１ ８℃左 右 ， 枣溉
在枣 树 开花 前 期对 比较干 旱 的枣 园可进
上缘和 下缘 重新破 皮 ，涂抹 ２ ０ ｍｇ・ ｋ ｇ 的赤霉 素和 ４ ０ ％的 乙酰 甲胺磷 ５ Ｏ倍 药泥 ， 外 围包严塑料 薄膜即可
促进 愈合 ， 同时也 兼 治 甲 口虫 。 甲口下方 有萌蘖 条的
要选 留 ， 择 机进行 桥接 。 ６ 注意事 项
５ ． ２ 甲口愈合期的控制
实生 长期 １ 】 ０ ｄ左 右 。
２ 花 期管理
２ ． １ 抹芽 自发 芽和展 叶 开始 ，将 新生 枣头新 芽人 工抹 去 ，以达 到营 养生 长和 生殖 生长相 协调 ， 养 分集
新品冬枣二代
新品冬枣二代沾化冬枣2号---沾冬二号简介中国冬枣看沾化，沾化冬枣看下洼。
在代表着冬枣产业科研、栽培最高水平的中国冬枣之乡---山东省沾化县下洼镇，一个超越了现有冬枣的最新品种，在“沾化县茂林冬枣专业合作社”繁育成功。
它是“沾化冬枣”的第二代，更是目前国内最新的冬枣品种。
它是“沾化县茂林冬枣专业合作社”理事长王国峰（沾冬二号创始人）经多年从冬枣优质资源中筛选、无性繁育的一个新的冬枣优良品种。
其生长势中庸，叶片浓绿，节间较短，结果枝叶片紧凑，子房体较大，密源多，果体大，营养丰富，可溶性固性物（糖度）高达38%，是普通冬枣品种的1.3倍。
且含水量大，甜脆可口，晱食无喳，抗锈病能力较强，是冬枣中的极品，是老品种冬枣的更新换代品种，具有极大的市场发展空间。
“ 沾冬二号”与普通冬枣不同之处：1、沾冬二号生长势中庸，成枝力弱，节间短，尖梢度大；枝条木质松软，柔性好，二次枝、枣吊较短，叶片紧凑，适宜密植栽植。
2、沾冬二号中庸的树势,集中了营养，提高了坐果率；短枝冬枣比老品种冬枣更容易座果，3、沾冬二号只有很少量的芽，能抽生为枣头枝，不像老品种冬枣那样，每个枣股都萌生为枣头；减少了每年因抹芽而占用的大批的用工量。
4、沾冬二号比老品种冬枣叶片大，叶型钝圆且肥厚,生长紧凑；叶色浓绿，枣吊（结果枝也称落性枝）为有限生长型。
圆厚、浓绿的枣叶说明叶片叶绿素含量较高，能够制造更多的营养物质，有限生长型的枣吊在生殖生长期能够节约营养集中供给枣果营养。
5、沾冬二号发芽、开花比老品种冬枣晚5—7天，能避开早春时的倒春寒冻害。
6、沾冬二号花蕾及子房体较大（比老品种冬枣大50%—100%）且饱满，蜜源丰富，枣果外型美观端正呈扁圆形,形似小国光苹果，个头大，比老品种冬枣大一倍左右，且生长较快，平均每个20克以上，外形非常漂亮；而老品种冬枣果型多样化，圆形、长椭圆形，极不规则，且个头大小不均匀。
7、沾冬二号品质更佳（这也是最关键的）。
沾冬二号的品质在老品种冬枣的基础上更上了一个层次，皮更薄汁更多，口感更加脆甜，营养更加丰富，可溶性固形物是老品种冬枣的1.3倍。
五个特早熟鲜食枣优良品种
体
干
开
佳节 ，市场需求量大 ，极具开 发潜力。 该 品种树 冠 中大 ，树 姿较 开张 ，结
５北 京 牙枣 ．
北 京 牙 枣 原 产 于 北 京 市 海 淀 区北
果 以后开 张 ，成 龄树高３ ２ ．米 ，冠 安河一 带 ，其他 区 、乡也有少量 栽植 。 ． ～３ ８ 幅３ 米 ，树 形为 自然圆头形 ，适合 密 果实小 ，呈不规 则 的长卵形或 长锥形 ， ～４ 植 。主 干灰褐 色 ，枣 头浅褐色 ，针刺 较 果顶 略歪 斜 ，不对 称 ，平 均单 果重 ５ ６ ．
多 但 不 发 达 。 幼 树 枣 头 生 长 势 旺 ， 当 年 克 ， 最 大 单 果 重 ８ ７ ， 大 小 较 整 齐 。 ．克 萌 发 的 ２次 枝 即 可 大 量 开 花 结 果 。 花 量 果 面 不 平 整 ， 果 皮 厚 ， 暗 红 色 ， 果 肉乳
大 ，花 期对温度 的需求 为普通 型 ， 白花 白色 ，较致密 ，汁液 中多 ，味较甜 ，可
中 下旬脆 熟 ，９ 上旬 完熟 。成 熟期 不 月 整齐 ，需分期采收。 该 品种树体 中大 ，树 姿开 张，树势
６７ ６ 平方米 产量７ ．千克 ，栽后第２ ２２ 年产 中等 ，树 冠多为 自然半 圆形 ，树 干灰褐 枣２ ５ ３ 克 ，第 ３ ９ ． 千克 ，早 实 色 。枣 头 阳面 红褐 色 ，皮孔较小 ，纺锤 ５ ．千 年７ ９ ２
极 美 观 。果 肉酥 脆 无 渣 ， 汁液 丰 富 ， 色 ，表 面 蜡 质 较 少 ， 可 溶 性 固 形 物 含 量
２ ．％，可食率９ ．％，味甜 ，肉质细 ， ８９ ７８ 汁液含 量 中等 ，品质上 等 ，适于 鲜食 。
９
由
冬枣的栽培技术
冬枣的栽培技术冬枣在立冬前后即10月下旬至11月上中旬成熟。
冬枣个大，平均果重40克左右，最大果重达80克。
冬枣当年种植，每棵当年就可收鲜枣1公斤左右，还可收50-100个接穗，收入达100元左右，一家一户种上100棵冬枣，年收入可达1万元左右，随着树龄增长，产量提高，收入越来越多。
一、冬枣的育苗首先选用发育好的酸枣果加水搓洗，去掉外皮，再次入水中浸泡50个小时，然后于12月初选背阴处挖深0.5米左右的坑，坑底放0．1米厚湿沙，将枣核和沙混合放入坑中，覆盖草席和土，使坑内的温度保持在3-10℃，湿度在90％。
二、冬枣的嫁接冬枣一年四季均可嫁接。
第一年育的苗，当年一般不要嫁接，可于第H年春季在苗高0．1米处直径在1cm处截断砧木，断面要平，将接穗（1-2个芽眼，在嫁接前需经过蜡封）下部正反两面各削一刀，刀口约2-4厘米，削成扁楔形，再采用劈刀将砧木正中向下劈开，长度以接穗插入合适为好。
接穗插入时再将接穗和砧木的形层对齐，用薄膜包严嫁接处和接穗切口。
三、冬枣的移栽移栽时间在春秋两季，即12月份至来年4月中旬之间，秋季在落叶后地冻前进行，春季在解冻后发芽前栽植。
栽植时先将苗木放在清水中浸泡10小时，然后定植。
栽植的密度根据肥地宜稀、薄地宜密的原则，合理密植。
株行距一般以2米-3米为宜，1亩可栽100株左右。
四、冬枣的管理1.肥水的管理：枣树虽耐瘠薄，但合理施肥浇水是增强树势、提高产量、实现高产稳产的重要措施。
移栽前施足基肥，移栽后根据树势强弱，施入复合肥，以氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥应掌握4个关键时期即萌芽期、开花期、幼果期、果实增重期，再者是在开花期叶面喷肥．有明显增产作用。
冬枣在生长前期需水量大，1年苗土壤长期保持湿润，尤其在开花期，果实生长期不能缺水，缺水易导致落花落果，水分适宜，利于授粉受精，提高坐果率。
2．整形修剪：修剪分冬季修剪和夏季修剪，冬季修剪在落叶后，发芽前以2月下旬至3月下旬为宜。
优质鲜食枣新品种宫枣的选育
优质鲜食枣新品种宫枣的选育马光跃;陈红玉;申仲妹;高效珍【摘要】Gongzao variety (Zizyphus jujuba Mill) was found in Beijing Palace Museum when we investigated the fancy breed resources of Chinese Date through the country in 1998. After morphological comparison, we consider it a fine variation of Baizao {Zizyphus jujuba Mill). The fruit is oblong in shape, average weigh of 17.7 g, the largest single fruit weight 25.8 g, dissolued solid matter 29.2%, vitamin C content 4.18 mg/g, and edible rate 97.2%. The flesh is crisp and juicy of excellent eating quality and has some resistance to fruit cracking. It matures in late August in Yuncheng area of Shanxi province. The tree has precocious form and it is early-maturing, productive and suitable for dwarfing culture and close planting.%宫枣是在对全国范围内观赏枣资源的调查中,于北京故宫博物院发现的.经比较试验,其属于白枣的一个优良变异.该品种果实长圆形,平均单果质量17.7 g,最大单果质量25.8 g,果实大小整齐,果肉质地细脆、汁液较多,含可溶性固形物29.2％,Vc含量4.18mg/g,可食率97.2％,品质极佳.在山西运城地区8月下旬成熟,具有树体紧凑、结果早、易丰产、耐贮藏、较抗病、成熟期较早等特性,适于密植.【期刊名称】《山西农业科学》【年(卷),期】2011(039)009【总页数】3页(P936-938)【关键词】鲜食枣;新品种;宫枣;选育【作者】马光跃;陈红玉;申仲妹;高效珍【作者单位】山西省农业科学院园艺研究所,山西太原030031;山西省农业科学院园艺研究所,山西太原030031;山西省农业科学院园艺研究所,山西太原030031;山西省农业科学院园艺研究所,山西太原030031【正文语种】中文【中图分类】S665.103枣树是我国的特有果树，至今已有3 000多a的栽培历史。
优质的鲜食冬枣新品种冬枣新2号 - 水果品种
优质的鲜食冬枣新品种冬枣新2号-水果品种冬枣2号冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是北方落叶果树中的高档鲜食品种；成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率达96.1%。
下面具体来认识一下：优质的鲜食冬枣新品种冬枣新2号冬枣新2号树姿直立，树势强，果实椭圆形，平均纵径3.5厘米、横径3.0厘米。
果实较大、大小均匀、整齐度较高，平均单果重15克，最大单果重28克。
果实着色后呈浅棕红色，果皮细薄富有韧性，果核小、短梭形，核壁薄，多具有1～2粒饱满种仁。
白熟期果皮乳白色，果肉绿白色，肉质细、脆、嫩，汁液较充足，风味甜酸可口。
完熟期果肉更加细、脆、嫩，汁液较丰富，无渣，口感浓甜略具微酸，可食率96%。
冬枣新2号定植当年树高1.7米，冠幅0.83米×0.87米，干径2.14厘米。
果实白熟期至完熟期遇雨基本不裂果，无采前落果现象，无果实病害。
抗干旱、耐涝，在雨季地下水位30～50厘米的黏壤土和沙壤土地块上生长，结果良好。
嫁接苗栽种或高接于3年生以上树龄的枣树，发育枝当年即有结果能力，定植后3～5年进入丰产期。
两年生枣树单株产鲜枣2.4～2.6公斤，3年生株产3.3～3.6公斤。
在江苏省泗洪县，冬枣新2号4月初萌芽，5月中旬始花，5月底至6月初盛花，9月初进入白熟期，此期即可采收。
9月中旬果实完熟。
二代冬枣营养极丰富。
含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡萝卜素1.1mg/kg；维生素B10.1mg/kg；维生素B22.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍，与其它果品相比，是苹果的70倍，梨的140倍、金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。
此外，冬枣2号冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。
鲜食枣新秀――早脆王的选育过程及品种习性
鲜食枣新秀――早脆王的选育过程及品种习性一、选育过程鲜食红枣新秀――早脆王，诞生之日为2001年9月，是经河北省科技厅、河北省林木良种审定委员会审定命名而来的一个优质鲜食早熟巨型的红枣良种。
其育种过程源于1987年9月，当时原国家林业部针对我国枣树存在着品种繁多、品系混杂、同一品种之间的产量和质量差异巨大等问题，拟在河北省沧县兴建一个部省联营的红枣良繁基地，目的是要通过选优、测定、示范、繁穗、良繁等一系列程序使枣树生产进入一个良种优质、增加产量、定向发展的新阶段。
按照程序，在建立这样一个红枣良繁基地之前，首先要进行全国红枣资源普查和红枣优良单株选优这两项重要工作。
1987―1988年，河北省林业厅组织全省林业系统进行全省性的枣树良种资源普查和优良单株选择工作，国内其它重点产枣省份也以省为单位同时开展此项工作，在经过了群众报优、县级选优和省级复查和综合评定等一系列过程后，一株代号为脆37的红枣良种单株被选中，1988年该品系被引入河北省沧县红枣良繁场进行保护性栽培，1989年入决选圃进行测定栽培，于1992年9月和1997年12月两次通过专家验收和鉴定，2000年送样在国家林业局和中国经济林协会主办的（乐陵）全国红枣展销会上获金奖，2001年9月通过河北省林木良种审定委员会审定，被命名为――早脆王。
二、早脆王枣的突出特点1、果实个大美观该品种果实为卵圆形，平均横径4.9cm，纵径5.8cm，平均单果重30.9g，最大果重93g，堪称巨型枣，同时它果个均匀，整齐度高。
2、品质优良果色鲜红，果面平整光洁，果点小，锈色不明显，果皮薄；果肉白绿色，肉质细嫩，酥脆多汁，含糖量高，一般在39%左右，甜酸适口，可食率96.7%，品质及上。
3、成熟早“早脆王”枣在河北省沧州地区，8月中下旬进入脆熟期，9月上旬果实着色，可采收上市，比冬枣提前一个月，是供应“国庆”和“中秋”两个佳节市场的极好佳品。
4、营养丰富“早脆王”枣鲜果含糖量高达39%，维生素C含量为每克果肉中能高达497mg，其营养价值在众多鲜枣中表现突出。
“沾化冬枣2号”新品种选育技术应用研究
树 的一 个晚熟 鲜 食 品种 ， 沾化 冬 枣 芽 变 后 经 过 多 是
收 稿 日期 ： ０ １０ — ５ ２ １ ９ ｇ ） 男 ， 东滨 州 人 ， 程 师 ， 要 从 事 工 程 方 面 的 工 作 。 １ ７一 ， 山 工 主
参 考 文献 ：
［ ３吴光 林 ． 树 生 态 学 ［ ． 京 ： 国农 业 出版 社 ，９ ２ ３ 果 Ｍ］ 北 中 １９．
Ｅｆｅ ｔｏ ｎ ｌｈ ｕ ｅＥｎ ｉｏ ｍｅ ｔｌＦａ ｔ ｒ ｎ Ｆ ｕｔＱｕ ｌｔ ｆＮｅ ｔｒｎ ｆｃ ｆＶｉ ｙ— ｏ ｓ ｖｒ ｎ ｎ ａ ｃｏ ｓｏ ｒ ｉ ａｉｙｏ ｃａ ｉｅ
马武 村 ， 有一 株结 果 冬 枣 树 在侧 枝 分 支 处 萌 发 一侧 枝 ， 片 大而 厚 ， 吊短 ， 而 观察 ， 蕾 大 ， 结果 叶 枣 继 花 所 实形 状 与 沾 化 冬 枣 不 同 ， 体 大 ， 糖 早 ， 个 上 口感 好 。
经 过 ３年 观察 ， 枝 所 结 果 品 质 优 特 ， 苗 木 干剪 该 把 下， 枣头 芽改 接冬 枣 树 ， 次 枝 芽 嫁 接 苗 木 ， 次循 二 依 环， 逐渐 扩大 育 苗面积 和大 树改 接数 量 。在 ２ ０ 年 ０９ １ Ｏ月 份调 查 ， 树 变异枝 条没 有返 祖 ， 母 仍保持 优 良
［ ］吴 邦 良 ， 春 森 ． 实 开 花 结 实 生 理 和 调 控 技 术 Ｅ ］ 上 海 ： 海 １ 夏 果 Ｍ ． 上
科 学 技 术 出版 社 ，９ ５ １９．
［ ］刘 权 ． 树 实 验 设 计 及 统 计 ［ ］ 北 京 ： 国 农 业 出 版 社 ４ 果 Ｍ ． 中
１９ ． ９ ７
２ １ 亲本 来源 ． “ 沾冬 ２号 ” 母 本是 沾化 冬 枣 ， 枣 由其 芽 变 异 后 而 生成 的一个 新 品种 。１ ９ ９ ８年 ５月 ， 化 县 下 洼镇 沾
采摘园鲜食大枣栽培管理技术
采摘园鲜食大枣栽培管理技术作者：韩现华来源：《果农之友》 2017年第6期韩现华（河北省隆尧县林业局河北隆尧055350）鲜食大枣具有很高的食用价值和观赏价值，近年来被越来越多的采摘观光果园引进和种植。
现将在技术推广过程中采摘园鲜食大枣的栽培管理技术进行总结。
1 建园技术1.1 园址选择鲜食大枣属于浅根性喜光树种，建园要选择土层厚度在60 厘米以上、光照充足的平原地带或者坡度在15°以下的丘陵缓坡地带，以壤土或砂壤土为宜。
土壤适宜的pＨ值为6.6～7.0。
要求有灌溉条件，交通便利，远离污染源。
1.2 品种选用种植鲜食大枣要选择松脆甘甜、果大肉厚、丰产稳产的品种。
采摘园中为了连续上市需要，可选择不同时期成熟的几个品种混栽。
常选用的品种有七月鲜、伏脆蜜枣、八月酥甜枣、大白铃、梨枣、冬枣等。
1.3 栽植密度为了做到早果早丰，提倡密植栽培。
平原地区肥力较好的地块，要宽行密植以利通风透光和田间操作。
栽植密度一般株行距为2 米×3 米或2 米×4米，每亩栽植84 株或111 株。
不同品种可以行间混栽，提高授粉结实能力。
观光采摘果园可以适当加大行距或采用宽窄行栽植，以便游客观光采摘。
1.4 苗木标准要选择品种纯正、根系完整、植株充实健壮、无病虫危害、无机械损伤的两年生优质苗木进行栽植。
一般要求苗木高度在1.5～2.0 米，基径1.8～2.2厘米，水平根和垂直根5 条以上，且长度在30 厘米左右，须根较多。
苗木在起苗时要剪除二次枝。
1.5 整地要求以南北行向为宜。
顺行方向挖成宽和深均为80厘米的条沟坑（图1），表土和心土要分开放置。
回填时，在定植沟（坑）底层50 厘米用表土混合腐熟有机肥填埋，每亩施用有机肥2500～5000 千克。
然后用附近的表土将定植沟填平。
定植沟内挖出的心土顺行放置在定植沟两侧，作为树盘的边界土埂。
然后浇大水将定植沟踏实备用。
开挖定植沟要比栽植苗木的时间提前3 个月或半年，便于回填后的土壤踏实、有机肥充分腐熟和养分释放。
二代冬枣移动冷库储存保鲜技术研究
二代冬枣移动冷库储存保鲜技术研究作者：郭晓琳等来源：《安徽农业科学》2015年第25期摘要冬枣由于口感极佳且富含多种维生素和矿物质元素而深受广大消费者的喜爱。
但是，冬枣的保鲜期很短，在贮藏期间极易软化和腐烂，维生素等营养物质也会大量损失。
因此，研究冬枣的保鲜技术有重要的现实意义，尤其在物流运输当中，冬枣的保鲜很大程度上决定着经济成本。
冷库储存是一种比较好的保鲜手段。
选择二代冬枣为研究对象，并分别在移动冷库1和2（控制条件不一样）以及普通机械冷藏条件下进行了对比试验。
同时用相关指标对冬枣的保鲜程度进行评价，用评价指标数据对移动冷库储存保鲜技术的可行性和适用性进行了论证，并表明其在物流运输中的优越性。
关键词二代冬枣；移动冷库；保鲜；物流中图分类号S609+.3文献标识码A文章编号0517-6611（2015）25-291-02Abstract The Dongzao jujube is liked by the broad masses of consumers for its good tasts and abundance in various vitamins and mineral elements.However， the preservation period of Dongzao is so short，and it’s likely to soften and rot. At the same time， the vitamins and other nutrient substances would loss largely. So it has the important realistic purpose to study the preservation technology of Dongzao， especially in the logistics field， the preservation of Dongzao decides the economic costs to a great extent. The freezer preservation is one of best preservation methods. This paper chose the second generation Dongzao jujube as the research objects， and made three contrast experiments under conditions of moving freezer 1 and freezer 2 （with different control conditions）and normal mechanical freezer. And used relative indexes to evaluate the preservation degree. Also tested the feasibility and applicability of moving freezer preservation technology by using the data of evaluating indexes. This method also manifested its superiority in the logistics fields.Key words The second generation Dongzao jujube； Moving freezer； Preservation； Logistics冬枣又叫冻枣，因其成熟晚而得此名。
鲜食大枣品种介绍
鲜食大枣品种介绍鲁北冬枣（又名沾化冬枣、冰糖枣）：原产山东、河北。
该品种树势中庸，树冠开张，发枝力中等，针刺不发达；花小，花量多，夜开型；早实丰产，圃地当年嫁接苗有少量挂果，种后第二年全部挂果，株产1公斤左右，第五年可达10公斤，宜密植；株行距2×3米；坐果稳定，落果轻，不裂果，丰产稳产；果实近圆形，平均单果重14克，最大单果重25克，果皮薄，成熟期呈绿色，后由浅褐色转为赭红色；肉质细，脆嫩多汁，风味浓甜微酸，无渣，品质极上，含可溶性固形物40~42%，可食率96.9%，生育期120天，10月上旬成熟，耐贮藏。
泗洪大枣（又名上塘大枣）：原产江苏，树势强壮，树姿开张，成龄树高达7~8米。
叶片大于其他枣类，呈卵状针形，叶色深绿。
其果实多呈卵圆形，平均单果重45克，最大单果重62克，果实特大；果实顶部凹、果面粗糙，完熟期浓红色，9月上旬成熟；果肉浅绿色，肉质酥脆，汁液较多，风味甘甜、核小；可溶性固形物含量30.0~35.5%，品质上等。
该品种宜鲜食，鲜枣较耐贮藏，一般三年开始结果，10年后进入盛果期，株产可达15~25公斤，宜稀植，株行距4×2米。
山西梨枣：原产山西临猗、运城等地。
树势中庸，树体较小，树姿开张，枝条密，叶片小而厚，深绿色；花小花量少，昼开型；果实丰产，当年有少量挂果，第二年普遍挂果，株产1公斤左右，第五年可达10公斤左右，投产早，宜密植，株行距3×2米。
其高产、稳产，对肥力要求高，果皮薄，赭红色；果肉厚，肉质松脆，味甜、汁多，鲜食品质上等；可溶性固形物27.9%，维生素C292毫克/100克，可食率97.3%；果实生育期110天左右，成熟不整齐，成熟期遇雨易裂果，9月上中旬成熟。
湖南鸡蛋枣：树势中庸，树体较大，树姿开张，发枝力中等，叶片中大，卵状披针形，深绿色；花小，花量少，昼开型；平均单果重21克，最大单果重34克；果皮薄，果实成熟时，先黄色，后转紫红色；果肉厚，质地松脆，果汁较多、味甜、品质上等。
什么是冬枣
什么是冬枣
王燕
【期刊名称】《《农学学报》》
【年(卷),期】2003(000)004
【总页数】1页(P32)
【作者】王燕
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.情系冬枣富民强县r——记山东省沾化县冬枣研究所所长于洪长 [J], 陆仁
2.优质鲜食冬枣新品种冬枣新2号 [J], 姜闯
3.周博士考察拾零(一百一十二) 丰富多彩的冬枣栽培设施——陕西省大荔县冬枣栽培设施考察纪实 [J], 周长吉
4.周博士考察拾零(一百一十二)
丰富多彩的冬枣栽培设施
——陕西省大荔县冬枣栽培设施考察纪实 [J], 周长吉
5.以全民健康为核心发展无公害冬枣种植——记陕西农垦朝邑农场冬枣示范园 [J],因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
中熟鲜食枣优系——冬枣新2号
植第 ２年 干径 ３ ． ９ ｅ ｍ， 冠径 １ ． １ １ ｍ ｘ １ ． ２ ３ ｍ。花
期枣 头摘 心 和适度 开 甲利 于丰产 。 结 果龄 期早 ，
２ ０ １ ６ ． １ ２
参地园艺
覆膜 。 嫁 接 苗栽 种 及高 接 于 ３年生 以上 枣树 后 ，当年 植 后灌 水 ，
新优品种
奄地园艺
中熟鲜 食枣优 系——冬枣 新 ２号
姜 闯
目前 国 内各 地鲜 食 枣产 区枣 品种 普 遍存 在 ２ ． ２ 果 实 经 济性 状
果 实椭 圆形 ，平 均 纵 径
白熟期 不 能食用 的缺 陷 ，而且 大多数 品种脆 熟 ３ ． ５ ｃ ｍ、 横径 ３ ｅ ｍ（ 图 １ ） ， 平 均单 果 质 量 １ ５ ｇ ，
水平。
色， 富光泽 ， 皮孔大 、 圆形 、 开裂、 凸起 。针 刺 细
弱， 长０ ． ２ ～ ０ ． ５ ｃ ｍ， 易脱 落 。二 次 枝 自然 生 长节
２ ） 完熟 期 。随果实 生长 进程 至脆熟 期 与完
熟期 ，糖 分快 速增 加 ，可 溶性 固形物 含量 达 到
６ ％， 果 肉更 加 细脆 嫩 ， 汁 液较 丰 富 ， 啖食 无 渣 ， 数７ － １ １ 节。 多 年生 枝黄 褐色 ， 较粗 糙 。 枣股 圆锥 ３ ６ ％， 口感 风 味浓 甜微 酸 ， 鲜 食 品质 达极 形 ，长 ０ ． ７ － ０ ． ９ ｅ ｍ， ３ － ４年生枣 股平 均抽 生 枣 吊 可食 率 ９
图 １ 冬 枣 新 ２号 单 果
２ ０ １ ２年 高接 于选 种 圃 ， 同时开 始繁 殖 。２ ０ １ ３年
详 细观 察记 载 ， 发 现其 果个 大 、 结 果早 、 丰产、 裂
冬枣新品种沾冬2号的科学栽植与管理
矗灿园艺
２ ０ １ ４ ． ０ ４
冬枣新品种沾冬 ２号的科 学栽植 与管理
尹魁 林 孙承 烨
沾冬 ２号 是一 个 优 良的 晚熟 鲜 食 冬 枣 新 品 种 ，
其果形美观 、 果个大 、 成熟 期 晚 ， 鲜 食 口感 明显 优 于
３ ） 确定栽植方式及栽植密度 ， 统 一规划 ， 打 点 定 穴 。山 区水 田或低 洼 地 块 采用 起 垄 长 方 形 栽 植 ，
法、 加强栽后抚 育管理等确保沾冬 ２号成活 、 提高 为 宜 。 挖 穴 时一 定 要 将 上 表层 阳土 与下 层 阴土 分 开
成 活后 生 长势 的关键 技 术 措 施 。
１ 栽 植 时期
放置 ， 以便 全 部 取用 阳土 栽 植 。
５ ） 回填压水 。 将２ ～ ３铁锹腐熟松散的农家肥加
可在成虫发生期用诱虫灯诱杀成虫 。 ②在各代 卵孵 棚 ， 开展 设 施 栽植 。 这 种 大棚 不 是 为 了反 季 节 栽 植 ，
化 盛期 喷灭 幼 脲 ３号 。
６ ） 枣尺蠖 的防治 。①幼虫发生期 利用其假死
一
２ ８一
２ Ｏ ｌ ４ ． ０ ４
蚕弛园艺
栽 培技 术
１ ０ ０ ～ １ ５ ０ ｇ二铵 与 疏 松 的 阳土 充 分拌 匀 回填 至 距 穴 沿 １ ０ ～ ２ ０ ｃ ｍ处 ， 再 进 行 全 园压 水 待 植 。
３ 栽植 方 法
春、 秋 两 季 均 可栽 植 ， 春 栽 一 般 在 ３月 下 旬 至 ４月 下旬 ， 秋 栽一 般 在 １ １ 月 中旬 左右 。 沾 冬 ２号 耐
高 栽 植 。根 据 栽 培 目的及 不 同 的立 地 条 件 ， 可 选择 １ ． ５ ｍｘ ３ ｍ、 １ ． ５ ｍ ｘ ２ ． ５ ｍ、 ２ ｅ ｒ ｘ ３ ｍ 等不 同 的栽 植 密 度， 通常以 ２ ｍ ｘ ３ ｍ为 宜 ， 亩栽 １ １ １ 株。 ４ ） 认 真 挖 穴 。穴 以 ５ ０ ｃ ｍ左 右 见 方 、 ５ ０ ｃ ｍ 深
介绍几种大果优质耐储鲜食枣新品种
介绍几种大果优质耐储鲜食枣新品种鲜食枣新宠―――玫瑰鲜枣玫瑰鲜枣是最新发现的鲜食枣优良品种。
果实9 月中旬成熟。
果圆形，成熟后紫红色，果个大，平均单果重36 克，最大果重80 克以上；肉质细嫩，酥脆爽口，多汁无渣，含可溶性固形物36.8% ，糖28.0%，酸0.44%；口感好，风味极佳，是目前鲜食枣品种中果个极大、品质极优的稀特品种。
该品种花期长达50 天以上，以枣头结果为主，第2、3 次晚茬花结果也特别突出。
若头茬花因气候因素造成损失，第2、3 茬花也可坐果满挂，成熟期可延长至10 月底，成为晚熟品种。
早果丰产性好，栽植第2 年有产量，第3 年667 平方米（1亩）产可达1000 公斤以上，盛果期可达4000 公斤。
2002 年12 月13 日中央电视台7 频道《科技苑》栏目，2002 年10月3日山东电视台《乡村季风》栏目，都对该品种的管理、丰产性状进行了现场报道。
它比雪枣、梨枣更脆甜，比冬枣果个大，晚茬枣比冬枣晚熟半个月，更耐储藏。
目前市场售价每公斤20 元以上，仍供不应求，发展前景十分广阔。
东方神果金冠苹果枣金冠苹果枣是北京林业大学在全国枣资源普查时，集中了国内所有的鲜食枣品种进行试验对比，最后在参比的冬枣类群中选育出的珍稀中晚熟鲜食大枣品种。
其植物学特征和经济性状与冬枣相比已有很大不同，具体表现在：生长势旺盛，当年生枝长度可达1〜1.5米，叶片宽大，叶长5〜10厘米，宽3.5〜6.5厘米，枝刺发达。
果实大型，平均单果重25.8 克，比同等栽培管理条件下的冬枣重10 克左右。
成熟期也比冬枣提前10〜15 天，能抢占市场先机。
该品种果实大小整齐，果形端正光亮，外观鲜红美丽，商品率高。
果皮薄而脆，果肉爽脆多汁，甜味极浓，品质极佳。
成熟期9 月下旬至10 月上旬，适逢国庆、中秋佳节。
目前鲜果市场价格每公斤10〜20元，且供不应求。
上海APEC 会议期间售价更是高达每公斤200 元。
在国际市场方面，现已试销欧美、中亚、韩国等地，售价高达每公斤39 美元，被以色列总统魏茨蔓称为“东方神果” ，并投资180 万美元联合开发。
『沾冬2号』冬枣新品种在天津大港地区引种表现
雄 蕊 ５个 ， 雌 蕊 １个 ， 花 盘 黄 白色 ，
枣花 蕾子 房体 较 大且饱 满 ，花 量 多 ，
每 枣 吊花序 １ ３个 ， 每 花 序 花 数 ３～ｌ ５ 朵 ，蜜 源 丰 富 ； 与 普 通 冬 枣 比较 短 枝 效 果 明显 ， 不 用 抹 芽 摘 心 ，整 形 修 剪 容 易 ，但 其短 枝 性状 不稳 定 ，有 ４ ０ ％一 ６ ０ ％的返祖 现象 。
“ 沾冬 ２号 ”在 天津 大 港地 区 发芽 、 开花 、坐 果 比普 通 冬枣 晚 ５—７ ｄ ，一般 ４月下 旬 萌 芽 ，５月
末 始花 ，６月 中旬 盛 花 ，６月 底进 入 幼 果期 ，１ ０月 上旬 点 红 ，ｌ ０月 中下 旬果 实成 熟 ，果 实生 育 期 １ ０ ０
于 ５ ％。
大港地区引种表现简述如下 ：
１ 植 物 学特 征
４ 物 候期
树 冠圆头形或圆锥形 ，姿势开张，
长 势 中庸 ， 成 枝 力 弱 ， 节 问短 ， 尖 梢 度 大 ，主干 灰褐 色 ，新枣 头 红褐 色 ， 皮 孔 圆 ，较 密 ， 凸起 ， 开 裂 ， 枝 条 木 质 松 软 ， 柔 性 好 ； 叶 色 浓 绿 紧 凑 ，叶
２ 果 实经 济性 状
病 虫 害发 生危 害率 一般管 理情 况下 高 于普通 冬 枣 。
３ ０ ０ ２ ７ ０ 天 津市 滨海新 区大港 农 业服 务 中心林业 工作 站
王 斌
短 枝 冬 枣 果 形 扁 圆 ，个 头 大 ， 比
普通冬枣大 ５ ０ ％，平均每个 ２ ０ ｇ以上 ， 生 长 较 快 ， 外 形 漂 亮 美 观 ； 成 熟 后 果 皮 暗红 色 ，果 点 小 ，不 明显 ， 果顶 平 ，
适合南方种植枣树品种的方法
适合南方种植枣树品种的方法一、冬枣：晚熟鲜食优良品种，特点：细嫩多汁，含糖量高。
也是公认的品质优良的鲜食枣品种。
冬枣树秋栽、春栽皆可。
枣树苗秋栽于落叶后至封冬前进行，春栽在土壤解冻后至发芽前进行。
栽枝时，按规划的株行距划线定点，按1米见方的栽枝穴，将表土与心土分放，每穴施入优质圈肥50公斤、磷酸二氨0.5公斤，与表土混匀。
苗木选用嫁接后1-2年生的优质壮苗，无病虫害，根系发达，苗高120厘米以上，地径1厘米以上，嫁接部位愈合良好。
秋栽后，浇透水，冬前培20-30厘米高的土堆，将幼树清干定干，给树干绑草把，预防野兔啃树皮，到春季扒去土堆，树盘覆盖地膜;春栽后，浇透水，树盘覆盖地膜，将幼树清干定干。
冬枣适应性强，耐干旱瘠薄，对肥水要求不严格，建园应采用密植矮化栽培方式，对提高幼树的早期产量作用明显，冬枣对光照要求比较高，行向设计应以南北向最好。
栽培习性：树体较高大，树冠多呈自然圆头形。
树势强旺，发枝力较弱，单轴延长生长能力强，枝叶较稀疏。
枣股圆柱形，持续结果10年左右。
嫁接树第二年开始结果，产量高而稳定。
适应性较强，耐瘠耐旱，喜光性强，在新疆南部表现较好，产量和品质都胜过原产地。
1、育苗：赞皇大枣苗圃地选择地势平坦、排灌畅通地块，以沙壤土、轻壤土为宜。
砧木种子选用酸枣核或酸枣仁。
选择品种纯正、生长健壮、丰产、优质、无病虫害的成龄结果树的一年生枣头枝做接穗进行嫁接繁殖。
2、建园：选择土层深厚、土壤肥沃，排灌、交通条件便利的地块。
以地下水位1.5m以下、熟土层30cm以上、pH值7.5至8.5，有机质含量较高的沙壤土或轻壤土。
灵武长枣3、整形修剪：赞皇大枣一般采用纺锤形、小冠形和开心形树形。
冬剪以疏为主，短截枣头培养骨干枝。
夏剪主要有抹芽、摘心、拉枝、疏枝措施。
栽植密度每亩不超过110株。
4、肥水管理：均衡施肥，前促后控。
以有机肥为主，按比例适时追肥。
前期注意防旱，及时灌水，8月中旬后控制灌水。
5、花果管理：采取摘心、花期叶面喷肥、结果期旺长树开甲环割、花期放蜂措施提高座果率。
枣树新品种“沾冬2号”的选育
表 ２ ２０ ０ ８年 １ ０月 １ 日沾 冬 ２号 果 形 指 数 （ ２ 纵径 ： 径 ） 查 表 横 调
３３ 产 量 ．
产 １ ｇ ３ｋ ，平 均 ６ ７ｍ 产 ７ ８ｋ ，第 ３年 株 产 ６ ２ ｇ
１． ｋ ， ８２ ｇ 平均 ６ ７ｍ ７ ９ ｇ ６ 产 ８ ． ｋ 。在 常规管理 条 ６
测 、 录。 记
２２４ 经过 多年 的观测 分 析 。 明沾 冬 ０ — ．． 证 ８ ３号 的遗 传性 状稳定 ， 在生 产 中进行 推广 ， 并 取得 了 明显 的效 果 。 ２２５ 报 审 沾 冬 ０ — ．． ８ ３号 是从 沾 化县 下 洼 镇 马武 村王 长青 园 中选 出。果 实大 ， 圆形 ， 扁 果面 光亮 ， 薄 ， 皮 肉脆 ， 口感好 ， 含糖 量 高 ， 营养丰 富 ，
用 有 机 肥 １２ ０ ２５ ０ｋ ｍ 。 干 旱 时及 时 浇 ６ — ２
抗旱 ， 抗盐碱 ， 较抗病虫。 裂果现象 比沾化冬枣 稍重 ， 需肥水条件较高， 要求较精细 的栽培管理。
４ 栽培技 术要点
高接 换 头 以春 季 枣树 发芽 前后 为 宜 。育苗 选择 的砧 木 为酸枣 苗 或金 丝小 枣 归 圃苗 。大树 高接换 头 可采 用劈 接 、 插皮 接 等方法 进 行 。 后 接 要及 时 抹 除砧 木 上 萌 生 的嫩 芽 ，接 后 １ ～ ０ｄ ５ ２ 检查 成活 率 。如果 有 未成 活 的 ，应 及 时进行 补
适宜 鲜食 ， 目前优 良的晚熟 鲜食 枣 品种 。 是 在密 植栽 培和 高接换 头 改 良品种 方面具 有 广 阔的发
展前 景 。２ １ ０ ０年经 过 山东 省专 家 鉴 定 ， 暂定 名 为沾 冬 ２号 。
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高品质鲜食枣新品种“冬枣新2号”的选育
作者：姜闯
来源：《现代园艺·园林版》2017年第01期
摘要：冬枣新2号为冬枣自然杂交实生选种获得的高品质鲜食枣新品种，果个大，平均果重15g，白熟期可溶性固形物达23%，完熟期可溶性固形物36%，可食率96%，尤为珍贵的是果实进入白熟期鲜食品质已达上等上级水平，该品种为国内现已知鲜食枣品种群中迄今为止，唯一一个果实进入白熟期鲜食品质达上等上级品级水平的品种！脆熟至完熟期鲜食品质达极等水平的优异鲜食枣新品种！早实丰产、结果能力强、抗病、抗裂、无采前落果现象，耐瘠薄，在江苏省栽培表现良好。
关键词：鲜食枣；品种；冬枣新2号；选育
目前国内各地鲜食枣产区鲜食枣品种普遍存在着进入白熟期不能食用的缺陷，而且大多数品种脆熟期品质水平较低，远不及冬枣水平。
本文利用冬枣自然杂交后代，通过实生选种，选育出，结果习性好、裂果较轻、无果病、无采前落果现象、高品质鲜食枣新品种，以提高鲜食枣的品质及种植者经济效益，促进高档鲜食枣产业的发展，以满足市场对高品质鲜枣的需求。
1选育经过
2010年江苏省泗洪县五里江农场华夏星火果树园艺场南方枣改良中心在枣树选种圃内，发现1株2011年播种的冬枣实生单株，结果情况及果实鲜食品质较优异，当年标记，编号为011-1，2012年高接于选种圃，同时开始繁殖。
2013年入选，经详细观察记载，发现其果实大、结果早、丰产、裂果较轻、抗果实病害，鲜食品质优异，暂定名为冬枣新2号。
2主要性状
2.1植物学特性
树姿直立，树势强，主干和多年生枝黄褐色，粗糙，皮易剥落。
枣头淡黄褐色，富光泽，皮孔大，圆形，开裂，凸起。
针刺细弱，长0.2～0.5cm，易脱落。
二次枝自然生长节数7～11节。
多年生枝黄褐色，较粗糙。
枣股圆锥形，长0.7～0.9cm，3～4年生枣股平均抽生枣吊5～7条。
枣吊长15～28cm，着叶11～15片，叶卵状披针形，长5.8cm，宽3cm，叶尖钝尖，锯齿粗，浅圆，叶缘lcm内有锯齿3～4枚。
花量多，每枣吊着生花序11～13个，每花序着花9～14朵。
花昼开型，蜜盘绿黄色，花径0.6cm，中大。
2.2果实经济性状
果实椭圆形，平均纵径3.5cm，横径3.0cm，果实较大，平均单果重15g，最大果重28g，果实大小均匀，整齐度较高。
着色后呈浅棕红色，果皮细薄富韧性，果核小，果核短梭形，平均重0.35g，核壁薄，多具1～2粒饱满种仁。
（1）白熟期：果皮乳白色、果肉绿白色，由于白熟期果肉糖分积累早，可溶性固形物含量已达23%，此期口感品尝，果肉质地，较细、脆、嫩，汁液较充足，1片厚0.5cm、长
1cm、宽1cm的果肉，可挤压出5滴以上汁液，风味甜酸可口，无苦辣草辛等杂味，口感较佳，鲜食品质已达上等上级水平。
为解决鲜食枣品种在白熟期不能作为优质鲜食枣等问题提供了宝贵的育种资源。
（2）完熟期：随着果实生长进程至脆熟期与完熟期阶段，糖分快速递增，可溶性固形物含量已达36%，此期果肉更加细脆嫩、汁液较丰富，啖食无渣，口感风味浓甜略具微酸，鲜食品质已达极等水平。
可食率96%，鲜食品味较佳。
9月中旬果实完熟，比冬枣成熟期提前30天左右，在2014～2015年2年初秋期间连阴多雨，目前主栽的一些品种出现了大量裂果，但‘冬枣新2号’裂果较轻微，无采前落果现象，也无果实病害，这些特点在国内鲜食枣种群系列中尤为可贵。
2.3生长结果特性
树势强，主干直立，发枝力中等，树冠自然圆头形。
苗木定植当年树高1.71m冠径
0.83m×0.87m，干径2.14cm。
第2年干径3.9cm，冠径1.11m×1.23m。
花期需枣头摘心和适度开甲环剥即可达到丰产目的，结果龄期早，嫁接苗栽种及高接于3年生以上树龄的枣树当年发育枝系即有结果能力，定植后3～5年进入丰产期。
2.4物候期
在江苏省泗洪县，4月初萌芽，5月中旬始花，5月底～6月初盛花，9月初进入白熟期，此期即可当优质商品果采收（注：该品种最佳采收期宜在果实白熟期至果面着色阶段，采收期长约25d，比国内其它鲜食枣由原来的脆熟期提前到白熟期采收，因此果实采收期也延长了很多天，克服了果实集中上市的弊端）。
9月中旬果实完熟，属中熟品种，果实生长期95d左右。
2.5抗逆性
果实白熟期至脆熟期遇雨基本不裂果，无采前落果现象，无果实病害。
抗干旱，耐涝，在雨季地下水位30～50cm的黏壤和沙壤土上生长结果良好。
3试验结果
2013～2014年在江苏省泗洪县进行栽培试验。
结果表明：栽植于平原地，‘冬枣新2号’，裂果较轻，果大，平均果重15g，高接与定植当年即有结果能力；‘冬枣新2号’果实9月中旬进入完熟期，2年生树单株产枣2.4～2.6kg，3年生树产量达3.3～3.6kg，连续结果能力强。
4年生株产3.8～4kg。
4栽培技术要点
4.1建园
落叶后按行距挖宽、深各70～80cm的定植沟，沟内以每667m2施腐熟羊粪、鸡粪等有机肥3000～5000kg，掺土拌匀填入沟内（深约40em）。
苗木高0.8～1m、干径0.8cm以上，根系发达，有直径0.2～0.4cm的根3～5条，栽植密度株行距2～3m×3～4m，山区按等高线
1.5～
2.0m株距定植。
栽植时间：冬季土地不封冻地区，秋季落叶后栽植，其余地区春季土地化冻后至枣树发芽前定植。
植后灌水，覆膜。
4.2土肥水管理
定植第1年，新梢生长30～40cm时，每株追施尿素50g，第2年以后每年分别于发芽前、花前和坐果后追肥3次，每株追肥肥料种类及数量分别为，尿素、复合肥各100g和硫酸钾100g。
秋末落叶时，施基肥1次，667n2腐熟有机肥5000kg。
施肥后及时灌水保墒，干旱时应及时灌溉。
雨季易涝地区，采取高垄栽植，挖排水沟等措施排水防涝，保证正常生长结果的需要。
4.3整形修剪
树形以采用开心形和小冠疏层形等树形为宜。
开心形高约2m主枝2个左右。
小冠疏层形株高1.8～2.6m，主枝2～3个，冠径约2m。
修剪以生长季与冬季修剪的原则进行。
采取摘心、抹芽，拉枝、撑枝，环割、环剥等措施，开张主侧枝角度，调节生长与结果间的矛盾，确保早实丰产。
4.4促花坐果
花期土壤水分保持在14%以上，盛花初中期，枣吊平均开花4～6朵时，喷施10mg/L赤霉素，提高坐果率。
初花期及时对新梢摘心促进坐果，对于生长过旺的树于盛花中期，重摘心控长，并适度开甲环剥控长促花坐果，提高产量，都有良好效果。
4.5病虫防治
主要病虫有枣步曲、桃小食心虫、绿盲蝽、枣瘿蚊、枣锈壁虱、红蜘蛛、枣锈病、枣疯病和各种果实病害等。
秋季落叶后清园，将枯枝落叶、病枝病果、杂草及刮除下来的老树皮，集
中烧毁或深埋。
春季萌芽前喷1～2次3～5°Be石硫合剂；萌芽至初花前，每7～10d交替使用菊酯类农药及吡虫灵、灭幼脲等无公害农药，防治枣步曲、桃小食心虫、绿盲蝽、枣瘿蚊等害虫；6月中下旬，喷施扫螨净等防治枣锈壁虱与红蜘蛛；7月初～8月份，每15d喷施1遍多量式波尔多液或杀菌剂，防治枣锈病及各种果实病害，连喷2～3遍；发芽前树干涂黏虫胶，生长期喷施机油乳剂，防治桃小食心虫；发现枣疯病株，及时刨除，防止传播蔓延。
5发展前景和适宜栽培地区
‘冬枣新2号’枣采收期较长，把过去我国鲜食枣最佳采收期从以往的果面着色期（脆熟期）至完熟期提前到白熟期作为优质商品果采收上市，避免了过去采收期短且集中上市的弊端。
该枣结果习性优良、抗病、抗裂、无采前落果现象。
另外，该枣比冬枣成熟提前1个月左右，因此也避开了冬枣上市的冲击，所以该枣未来的市场前景比较深远。
该品种的育成填补了我国早、中、晚熟鲜食枣品种无白熟期鲜食品质达上等上级水平的空白，填补了我国无中熟鲜食枣品种品质达极等品质水平的空白。
（注：我国众多鲜食枣品种迄今为止，目前生产上仅有冬枣在晚熟品种类型中的鲜食品质达到极等水平。
）
因该品种综合性状较优良，为江淮高湿多雨地区历史上鲜食枣产业“十年九不收”的被动局面，增添了一个高档鲜食枣新品种！在高档鲜食枣栽培、科研育种方面都具有重要价值。
（责任编辑禾初）。