龙腾中原：“中国粮仓”变“国人厨房”

据有关数据显示，2008年，河南省农业产业化用工已达500万人，约占农村富余劳动力的1／4，6000多万农民中人均受益近2000元，成为农民增收的主要来源。
产业化促进农业优质化布局
“现在食品加工产业对于专用小麦需求量一年比一年大，我们这里成片种植郑麦366等优质麦，吸引了像中粮、新加坡益海集团等这样的大型企业前来投资设厂。”
优质农产品基地和企业集群的崛起，大大加快和提升了我省农产品优质化、区域化布局，使河南成为全国重要的优质粮食生产和加工基地、优质畜产品生产和加工基地，在推进农业结构调整升级、提升农业竞争力、促进农民增收等方面发挥了重要作用。
目前，在全省农业产业化经营组织中，中介带动型的已经发展到4998家，在民政部门注册的农民专业协会和在工商部门注册的农民专业合作社已分别发展到1100多家和21000多家。
发展壮大的农民专业合作组织本着“民办、民管、民受益”的原则，通过为成员提供技术、信息、生产资料供应和农产品销售等各项服务，已逐渐发展成为农业产业化经营的生力军。
良好的品牌效应，使我省农产品加工业呈现集中、集群、集聚发展的良好态势。漯河、郑州、许昌、周口、安阳、鹤壁6市规模以上农产品加工业占全省61．2％。目前漯河市已经成为“中国食品城”，商丘永城市已经成为“中国面粉城”。
龙头舞动，辐射带动农民就业增收
科迪食品集团位于虞城县利民镇，是以做“农”字文章起家的国家农业产业化重点龙头企业。
据统计，我省的火腿肠、味精、面粉、方便面、挂面、面制速冻食品等产量连续多年均居全国首位。
省农业厅副厅长王传捷说，通过农业产业化经营，我省创出了一批国内外有一定影响的农产品优势品牌，提升了河南优势农产品的市场竞争力。
截止到目前，全省有17家农业产业化龙头企业的21个产品荣获“中国名牌”，占全省“中国名牌”总数的60%；18个农业龙头企业的商标被国家认定为“中国驰名商标”，占全省“中国驰名商标”总数的2/3。中国肉类协会在全行业评审的“中国肉类工业影响力品牌”中，河南上榜品牌占六分之一。
省农业厅厅长朱孟洲告诉记者：“近年来，通过强化政策扶持、加大资金投入、提高服务质量等一系列措施，我省农业产业化经营有了长足发展，农产品加工业以每年20%左右的速度增长，形成了一批不同层次、不同类别、覆盖全省的农业产业化龙头企业群体，逐步实现由‘卖原粮’到‘卖产品’、由‘中国粮仓’到‘国人厨房’的转变。”
该企业一头深深扎根“三农”，一头连着大市场，走出了一条“种、养、加结合，工农一体化”的路子，形成了科、工、农、牧、商为一体的发展格局，带领当地十多万人进入产业化经营。
作为近两年全国乳业的一匹“黑马”，科迪乳业有限公司董事长王宇骅介绍，公司围绕培育优质奶源基地，不仅带动了周边奶牛饲养户10000余户，还辐射拉动周边30多个乡镇、30多万农户种植芦笋、甜玉米特种蔬菜和牧草，养殖、种植两项就每年给当地农民增加收入2亿多元。
截至2009年底，全省农产品加工业增加值约2500亿元，占全省工业增加值的30%以上，成为全省工业第一大支柱产业，居全国第二位。其中规模以上农产品加工企业销售收入超过5000亿元，实现利税500多亿元。
全省粮食加工能力达700多亿斤，肉类产量140多亿斤，肉制品50多亿斤，奶类及奶制品80多亿斤，禽蛋产量80多亿斤。
省农业厅总经济师魏仲生说，全省各地紧密结合实际，把农业产业化与发展现代农业有机结合起来，积极引导农业产业化经营项目向优势产业集聚、向优势区域集中，形成了一批以优质专用小麦为主的优质粮食生产基地；以黄河滩区奶牛、中原肉牛肉羊、京广铁路沿线生猪产业带以及豫北肉鸡、豫南水禽等为主的畜产品生产基地；以洛阳牡丹、开封菊花、许昌花木、信阳茶叶、焦作怀药等为主的特色农业基地，培育了一批具有地方特色的支柱产业，初步形成了“培育一个龙头企业，建成一个生产基地，拉长一个产业链条，富裕一方群众”的农业产业化经营格局。
安阳县广源农业种植合作社负责人吴章告诉记者，“去年安阳市、汤阴县一带成片种植优质麦总计约20万亩。优质优价，不愁销路，一亩顶过去两亩普通麦收入，大大带动了农民积极性，我们现在跟各村签订种植郑麦366的订单，总数已经超过了50万亩。”
安阳“企业＋协会＋种植基地”的产业化经营路子为加速粮食优质化进程，提高全省粮食单产、总产立下了汗马功劳。
农产品加工业成为重要支柱产业
金秋时节，有着“中国粮仓”美誉的河南传来丰收的喜讯。
新华网河南频道10月18日讯 大河网—河南日报报道: 据有关部门初步预计，全省秋粮收获已近尾声，预计产量将保持在450亿斤以上，加上已收获的618亿斤夏粮，全年粮食总产有望连续五年超过1000亿斤。
在农业尤其是粮食连年获得丰收的同时，我省农业各类农业产业化组织达到13000多个，其中龙头企业6248家，省级以上龙头企业601家（含国家级39家）。有500家龙头企业的年销售收入超亿元，三全、众品等9家企业在国内外上市；大用、永达、莲花等10家企业超30亿元。其中，双汇集团年销售收入超过400亿元，年加工生猪1500多万头、羊1000多万只、牛50万头、鸡肉和鸡蛋4万吨，带动了周边150多万农民从事种植业、养殖业，年转化粮食60多亿公斤，成为亚洲最大的肉类加工企业。
农产品加工业已成为河南重要的支柱产业和经济增长点。
田野里育出六成“中国名牌”
如今，无论在全国各地的大小超市，琳琅满目的食品货架上，你随手一拿说不准就是咱“河南造”的农字号食品。
有这样一组数据显示：在全国市场份额中，每10个汤圆有6个来自郑州的“三全”，每10个饺子有5个出自郑州的“思念”，每10根火腿肠有5根出自河南的“双汇”，每10箱方便面有3箱来自河南生产。信阳的“华英鸭”号称世界鸭王，淇县的“大用”、“永达”鸡排位全国前三，是麦当劳、肯德基在中国的主要供应商。金星集团年产啤酒200万吨，进入全国四强，思念速冻食品进入沃尔马全球采购系统。连续五年被评为“中国最具有价值品牌”，品牌价值评估超过40个亿。
省农业产业化办公室主任马国明说，农业产业化龙头企业的发展，带动了一批农业产业化基地，发展壮大了农民专业组织化程度，加快了全省农村富余劳动力的转移步伐，推动了产业结构调整，增加了农民收入。
全省农业产业化种植基地达6242万亩，饲养基地养畜量6591万头、养禽量8.3亿只。有1180万户通过龙头企业带动进入市场。
在以豫北肉鸡、豫南水禽为主的畜产品生产基地，华英集团年加工肉鸭8000万只，大用集团年宰杀肉鸡1亿只，永达食业集团年屠宰加工肉鸡5000万只。
近年来，全省各地还坚持把发展“一村一品”作为“执政为民、富裕农民”的重大举措来抓，作为农业产业化经营的重要基础来抓，通过政府引导、项目推动、资金拉动和政策保障等措施，加快了“一村一品” 等农业产业化基地建设步伐。