知名品牌的白酒
全国前十名酒
全国前十名酒全国有上千家白酒厂,全国有很多地方白酒厂和知名白酒厂,都能挤进全国前十。
今天酒小胖就来和大家说说全国十大白酒品牌,聊聊它们各自的风格和价位,快来看看你爱的酒上榜没!第一名茅台产地:贵州茅台镇香型:酱香型价位:80~3000rmb风格:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久“闻千言诗千首,且从茅台唱起头”。
如今的茅台一家独大,稳坐白酒一哥的宝座,把其它白酒远远甩在后面。
与去年国庆节相比,整体提价30%,一瓶飞茅甚至破三千。
有的人说茅台是吹起来的,不可否认茅台会讲故事,几年的国酒商标之争虽失败,但在人们的心中,却早已树立了国酒茅台的形象。
但是茅台酒也是有真本事的,酒质绝对一流,没有哪款酱酒敢说比茅台还好喝。
出门办事,提瓶茅台酒绝对好使。
第二名五粮液产地:四川宜宾市香型:浓香型价位:35~1369rmb风格:开瓶喷香、入口浓香、饮后留香持久从低端的尖庄,中端的五粮特曲再到高端的普五,五粮液市场布局非常完善,各个价位都有拿得出手的产品,连续十多年都保持着销量第一的记录。
如果说茅台不是大家的最爱,那么浓香型五粮液更符合大众口味。
五粮液的浓香型白酒是其他任何白酒都无法比拟的,在国际上也是很有名气的。
不过需注意,五粮液旗下的贴牌开发酒非常多,买酒最好认准五粮液股份出品,如果只图包装可以买集团的。
第三名:泸州老窖产地:四川泸州香型:浓香型价位:50~1149rmb风格:窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长泸州老窖是中国的第一代酒王,在1977年以前,一直都是泸州老窖称霸天下,是中国首家破百万营收的酒企。
泸州老窖作为浓香鼻祖,制定了浓香白酒的评判标准,向全国普及浓香白酒的酿造工艺,奠定了浓香白酒的全国地位。
如今的泸州老窖地位下滑,但是它的单粮浓香和突出的窖香也是独树一帜的。
第四名洋河产地:江苏宿迁价位:70~1820rmb风格:绵甜柔和、细腻圆润、余味悠长洋河这几年靠着靓丽的包装和精准的营销,已挤开泸州老窖,与茅台五粮液并称“茅五洋”。
中国十大名酒及产地分别是什么?
中国十大名酒及产地分别是什么?关于《中国十大名酒及产地分别是什么?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
这些经常喝酒的人,尤其是来到中老年的男士,一般对各种各样纯粮酒是较为掌握的,不但了解这种酒的价格及其知名品牌,并且还了解实际的口味,比较之下,年青人中酒的掌握要少一些,也有女士中酒的了解也不如男士,针对我们中国人而言,最需要掌握的是我国十大名酒,下边来掌握这十种酒的有关专业知识。
我国十大名酒及原产地:一、茅台酒贵州茅台酒是设计风格最极致的酱香型白酒原浆白酒之典型性,故“酱香型白酒”别称“茅浓香型”二、四川五粮液五粮液酒是浓香型白酒原浆白酒的典型性意味着三、江苏省洋河大曲该酒属浓香型白酒原浆白酒四、四川沪州老窑特曲酒浓香白酒的典型性意味着。
五、山西汾酒是国清香型酒的典型性意味着六、四川郎酒属酱香型白酒七、安徽省古井贡酒酒属浓香型白酒八、陕西西凤酒是凤香型意味着九、贵州董酒董酒则是中国“董香型”纯粮酒的典型性意味着。
十、四川剑南春属浓香型白酒原浆白酒茅台酒历史久远、博大精深。
从公元135年汉武帝“甘醇之”的奖赏到1704年之后清朝大儒郑珍“酒冠黔人国”的称赞.贵州茅台酒系以高品质高粱米为原材料,用麦子做成高溫曲,而用曲量超过原材料。
用曲多,发醇时间长,数次发醇,数次斟酒等与众不同加工工艺,它是贵州茅台酒设计风格与众不同、质量出色的关键原因。
酿造贵州茅台酒要历经2次加生沙(生粮)、八次发醇、九次水蒸气蒸馏,生产时间长达八九个月,再陈贮三年以上,勾调配制,随后再存储一年,使口感更为和睦香醇,柔软温和,方准装罐原厂,所有生产全过程近五年之久。
贵州茅台酒是设计风格最极致的酱香型白酒原浆白酒之典型性,故“酱香型白酒”别称“茅浓香型”。
其口感晶莹全透明,微有淡黄色,酱香型突显,让人沉醉,敞杯不饮,香甜可口,把酒言欢,满口生香,饮后空杯,持香更大,长久经久不散。
口感清雅细致,酒质丰腴醇正,回味无穷绵长,茅香绵绵不绝。
白酒品牌故事
白酒品牌故事一、引言白酒作为中国传统的饮品之一,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
在中国,有许多知名的白酒品牌,每个品牌都有自己独特的故事和传承。
本文将以白酒品牌故事为主题,介绍几个具有代表性的白酒品牌及其背后的故事。
二、茅台酒茅台酒是中国最著名的白酒品牌之一,其历史可以追溯到明朝。
茅台镇位于贵州省,是茅台酒的发源地。
茅台酒以其独特的酿造工艺和优质的原材料而闻名于世。
茅台酒的故事始于明朝,当时的茅台镇是一个偏远的小村庄,村民们发现在当地的酿酒过程中,使用的水质和气候条件非常适合酿造高质量的白酒。
于是,他们开始探索独特的酿造方法,并逐渐形成了茅台酒的特殊工艺。
随着时间的推移,茅台酒逐渐在国内外赢得了声誉。
在清朝时期,茅台酒被列为宴席上的贵重酒品,成为皇室和贵族的首选。
而在现代,茅台酒更是成为了中国酒类市场的领军品牌,其独特的风味和高品质备受消费者的喜爱。
三、五粮液酒五粮液酒是中国另一家知名的白酒品牌,源于四川省的宜宾市。
五粮液酒的历史可以追溯到元朝时期,至今已有几百年的历史。
五粮液酒得名于其酿造过程中使用的五种粮食,包括高粱、大米、糯米、小麦和玉米。
这五种粮食经过精心的配比和发酵工艺,使得五粮液酒具有独特的口感和香气。
五粮液酒的故事与茅台酒有些相似,同样是由当地村民发现了宜宾地区独特的水质和气候条件,逐渐形成了酿造五粮液酒的工艺。
随着时间的推移,五粮液酒逐渐成为四川地区的知名酒品,并在国内外市场上取得了巨大的成功。
四、剑南春酒剑南春酒是四川省绵竹市的一家白酒品牌,也是中国白酒行业的重要代表之一。
剑南春酒的历史可以追溯到明朝,至今已有几百年的历史。
剑南春酒的故事起源于绵竹地区的酿酒传统。
绵竹地区的气候和土壤条件非常适合酿造高质量的白酒,加上当地人对酿酒工艺的执着追求,使得剑南春酒逐渐形成了自己独特的风味和品牌形象。
剑南春酒以其独特的口感和清香而广受欢迎。
在过去的几十年里,剑南春酒在国内外市场上都取得了很大的成功,成为了中国白酒行业的佼佼者之一。
白酒品牌故事
白酒品牌故事【引言】白酒作为中国传统的酒类饮品,历史悠久,文化底蕴深厚。
在中国酒文化中,各个白酒品牌都有着自己独特的故事,这些故事不仅展现了品牌的发展历程,更体现了品牌的价值观和文化内涵。
本文将介绍几个知名白酒品牌的故事,带您领略中国白酒的魅力。
【品牌一】品牌名称:茅台创立时间:1951年创始人:贵州茅台酒厂品牌故事:茅台是中国最有名的白酒品牌之一,其历史可以追溯到明朝。
据传,明朝时期的茅台镇就有酿酒的传统,而贵州茅台酒厂则是在1951年正式成立的。
茅台酒以其独特的酿造工艺和优质的原料而闻名,其主要原料是高粱和小麦,经过多道工序酿造而成。
茅台酒的酿造工艺严格保留了传统的手工操作,注重细节和工艺的完美结合,使得茅台酒具有独特的风味和口感。
茅台酒的品牌定位高端大气,以其独特的口感和品质赢得了国内外消费者的青睐。
【品牌二】品牌名称:五粮液创立时间:1954年创始人:四川宜宾五粮液酒厂品牌故事:五粮液是中国著名的白酒品牌,创立于1954年。
五粮液酒厂位于四川宜宾,这里的酿酒历史可以追溯到明朝。
五粮液的酿造工艺独特,采用了五种粮食(高粱、大米、小麦、玉米、糯米)酿造而成,因此得名五粮液。
五粮液酒的酿造工艺独步全国,其主要特点是以高粱为主料,通过多道工序进行酿造,经过长时间的陈酿,使得五粮液酒具有独特的香气和口感。
五粮液酒的品牌定位高端大气,以其独特的风味和品质赢得了国内外消费者的喜爱。
【品牌三】品牌名称:剑南春创立时间:1951年创始人:四川绵竹剑南春酒厂品牌故事:剑南春是中国著名的白酒品牌,创立于1951年。
剑南春酒厂位于四川绵竹,这里的酿酒历史悠久。
剑南春酒采用了优质的高粱和小麦为原料,经过多道工序进行酿造而成。
剑南春酒的酿造工艺独特,注重细节和工艺的完美结合,使得剑南春酒具有独特的风味和口感。
剑南春酒的品牌定位高端大气,以其独特的风味和品质赢得了国内外消费者的喜爱。
【品牌四】品牌名称:洋河创立时间:1949年创始人:江苏洋河酒厂品牌故事:洋河是中国著名的白酒品牌,创立于1949年。
十大白酒品牌
十大名酒一、茅台酒茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。
茅台酒源远流长。
据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。
茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。
它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。
夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。
这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。
这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒,而不得成功的道理。
茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝伦的好酒。
二、五粮液万里长江第一城――酒都宜宾,是中国酒文化的缩影。
这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长,有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。
宜宾的酒文化具有2000多年的历史,五粮液就是中国酒文化的提炼和结晶。
宜宾属南亚热带到暖湿带的立体气候,山水交错,地跨北纬27°50′-29°16',东经130°36′-105°20′,年平均气温在15℃-18.3℃间,全年降雨量高达1200毫米/年•平均,年平均相对湿度81-85%,年平均日照950-1180小时,常年温差和昼夜温差小,湿度大,土壤丰富,有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤,非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物,这些正是酿造五粮液配方中的主要原料。
特别是宜宾紫色土上种植的高粱,属糯高粱种,所含淀粉大多为支链淀粉,是五粮液独有的酿酒原料。
中国十大名酒是什么
中国十大名酒是什么中国十大名酒是什么1、中国十大名酒,是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。
2、茅台酒闻名全球,是中国酱香型白酒的代表作,八百多年历史。
高粱蒸馏而成,采用小麦制曲。
前后经过1年时间才酿成的,而且窖藏3年以上才勾调,最终出厂时间是5年。
随着茅台的出名,如今非常流行喝酱香型白酒。
3、五粮液属于四川省最出名的白酒之一,浓香型白酒典范,属于大曲酒,获得了多次国家名酒金奖。
特别是1995年巴拿马金奖,让它开始风靡全球。
4、洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料,在地理标志产品保护范围内,按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。
具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。
质量特色:低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调。
5、泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。
两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。
6、汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。
因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
7、郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。
赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。
此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
8、古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
9、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。
中国十大白酒品牌排名
中国特有的一种蒸馏酒。
由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。
又称烧酒、老白干、烧刀子等。
酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
1. 中国十大白酒品牌之茅台酒茅台酒是贵州茅台股份有限公司旗下名优产品,贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。
贵州茅台酒股份有限公司有“国家一级企业”的称号,是“中国驰名商标”,茅台酒同时也被誉为“中国国酒”。
2.中国十大白酒品牌之五粮液五粮液白酒是五粮液集团公司旗下产品,该集团系统研制开发了五粮春、五粮神、五粮醇、长三角、两湖春、现代人、金六福等许多品牌,五粮液酒曾四次蝉联“国家名酒”称号;荣获国家优质产品金质奖章;其商标“五粮液”1991年被评为首届中国“十大驰名商标”;1995,企业在第50届世界统计大会上,荣获“中国酒业大王”称号;2003年再度获得“全国质量管理奖”,是国内唯一两度荣获该奖的企业。
3.中国十大白酒品牌之泸州老窖泸州老窖产于泸州老窖集团,该集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的国有大型骨干酿酒集团。
泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒,其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标,“国窖”牌商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”,“泸州老酒坊”牌商标,又于2008年获得国家“驰名商标”。
自此,泸州老窖成为行业唯一拥有三枚中国驰名商标的企业。
4.中国十大白酒品牌之汾酒汾酒产于山西汾酒集团。
山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
中国白酒之十大名酒
中国十大名酒,是指贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒等十大白酒品牌。
中国名酒为国家评定的质量最高的酒。
国内曾先后五次进行白酒国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、沱牌曲酒等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。
十大名酒简介一、贵州茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。
从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。
用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。
其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。
口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。
酒度53度。
陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。
深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。
”二、四川五粮液天下三千年,五粮成玉液。
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。
白酒品牌故事
白酒品牌故事白酒是中国传统的烈酒之一,历史悠久,文化底蕴深厚。
每个白酒品牌都有着自己独特的故事,这些故事不仅反映了品牌的价值观和文化传承,也是品牌走向成功的重要因素之一。
本文将为你介绍几个知名白酒品牌的故事,让你更加了解这些品牌的背后。
一、茅台:传承千年的国酒茅台酒是中国最有名的白酒品牌之一,也是国酒的代表。
茅台镇位于贵州省遵义市,这里的酿酒历史可以追溯到公元前2000多年。
茅台酒的故事始于明朝,当时的茅台镇已经有了酿酒的传统。
清朝时期,茅台酒开始走向繁荣,成为了皇家贡品。
20世纪50年代,茅台酒被列为国家专供酒,成为了中国的国酒。
茅台酒的成功离不开其独特的酿造工艺和传统的酿酒技术。
茅台酒采用高粱为主要原料,经过多道工序精心酿造而成,其酒体醇厚,香气独特。
茅台酒还注重产品质量和品牌形象的塑造,秉承“质量第一,信誉至上”的原则,赢得了广大消费者的信赖和喜爱。
二、五粮液:百年品牌的传奇五粮液是中国著名的白酒品牌,也是国内外知名度较高的白酒之一。
五粮液的故事始于公元1428年,明朝时期,当时的官府为了庆祝皇帝的生辰,特别酿制了一种以五种粮食为原料的酒,这就是五粮液的起源。
五粮液的酿造工艺独特,采用了传统的坛泡工艺,经过多年的发酵和陈酿,酒质纯正,口感细腻。
五粮液的品牌发展历程中充满了传奇色彩。
五粮液曾多次参加国际酒展,并获得了多个国际奖项,成为中国白酒走向世界的代表。
五粮液还积极参与公益事业,投入巨资支持教育、环保等领域的发展,树立了良好的社会形象。
三、洋河:创新与传统的结合洋河是江苏省的一家白酒品牌,也是中国白酒行业的领军企业之一。
洋河酒的故事始于公元1949年,当时的洋河镇已经有了酿酒的传统。
洋河酒的酿造工艺独特,采用了传统的窖藏工艺和现代的酿酒技术相结合,使得洋河酒的口感独特,香气浓郁。
洋河酒注重创新和品牌建设,不断推出新产品和新包装,满足不同消费者的需求。
洋河酒还积极开展文化推广活动,通过举办艺术展览、文化讲座等形式,传承和弘扬中国传统文化。
福建白酒品牌大全
福建白酒品牌大全福建,是中国著名的白酒产区之一,拥有众多知名的白酒品牌。
福建白酒以其独特的酿造工艺和浓厚的地方特色,深受消费者喜爱。
下面就让我们来了解一下福建白酒的品牌大全吧。
1. 闽酒。
闽酒是福建省著名的白酒品牌,历史悠久,起源于唐代。
闽酒以其醇厚的口感和独特的风味而闻名,尤其以其代表产品“闽酒”系列畅销全国。
闽酒的酿造工艺讲究,选用当地优质的小麦、大米等原料,经过多道工序精心酿制而成,口感醇和,回味悠长,是福建白酒中的佼佼者。
2. 洋河。
洋河是中国著名的白酒品牌,其总部位于福建省泉州市。
洋河白酒以其独特的酿造工艺和优质的原料而闻名,产品畅销全国各地。
洋河白酒系列产品口感醇和,香气浓郁,深受广大消费者的喜爱。
洋河白酒还注重产品的创新和研发,推出了众多口味独特的产品,深受消费者的青睐。
3. 金门。
金门是福建省著名的白酒品牌,其历史可追溯至清代。
金门白酒以其独特的酿造工艺和严格的质量控制而闻名,产品畅销全国各地。
金门白酒系列产品口感绵甜,香气宜人,是福建白酒中的佼佼者。
金门白酒还注重品牌形象的塑造和市场推广,深受广大消费者的喜爱。
4. 东方曙光。
东方曙光是中国著名的白酒品牌,其总部位于福建省厦门市。
东方曙光白酒以其独特的酿造工艺和优质的原料而闻名,产品畅销全国各地。
东方曙光白酒系列产品口感纯正,香气独特,深受广大消费者的喜爱。
东方曙光白酒还注重产品的创新和研发,推出了众多口味独特的产品,深受消费者的青睐。
5. 厦门港口。
厦门港口是福建省著名的白酒品牌,其历史悠久,起源于清代。
厦门港口白酒以其醇厚的口感和独特的风味而闻名,产品畅销全国各地。
厦门港口白酒系列产品口感醇和,香气浓郁,深受广大消费者的喜爱。
厦门港口白酒还注重品牌形象的塑造和市场推广,深受广大消费者的喜爱。
以上就是福建白酒品牌大全,每个品牌都有其独特的魅力和特色,无论是口感还是香气,都能满足不同消费者的需求。
希望通过本文的介绍,能让更多的人了解福建白酒,感受其中的魅力。
福建白酒品牌大全
福建白酒品牌大全
福建白酒是中国白酒中的一大类,以福建省为主要产区,以福州、泉州、漳州、龙岩等地为主要产地,福建白酒因其独特的酿造工艺和口感而备受青睐。
下面将为大家介绍一些知名的福建白酒品牌。
1. 闽酒。
闽酒是福建省的一大品牌,历史悠久,酿造工艺精湛。
其产品口感醇厚,回味
悠长,深受消费者喜爱。
闽酒的代表产品有闽酒老酒、闽酒珍藏等系列,不同年份的产品口感各异,有着丰富的选择空间。
2. 洋河。
洋河是福建白酒中的佼佼者,以其独特的酿造工艺和浓厚的地方特色而闻名。
洋河的产品种类丰富,有着多款年份的老酒、珍藏酒等,每一款产品都展现了洋河白酒的醇厚和独特风味。
3. 金门。
金门白酒是福建省的著名白酒品牌之一,金门酒厂以其独特的酿造工艺和严格
的选材标准而备受推崇。
金门白酒口感醇厚,香气浓郁,是众多白酒爱好者的首选之一。
4. 东方曙光。
东方曙光是福建白酒中的新锐品牌,以其年轻化的形象和独特的口感而备受关注。
东方曙光的产品风格多样,有着适合不同消费群体的产品系列,深受年轻消费者的喜爱。
5. 九鼎。
九鼎白酒是福建省的知名白酒品牌之一,其产品以酿造工艺精湛、口感独特而著称。
九鼎白酒有着多款经典产品,每一款产品都展现了九鼎白酒的独特魅力。
以上就是福建白酒品牌大全的介绍,这些品牌无论是在酿造工艺、口感还是品牌形象上都有着自己独特的特色,每一款产品都值得尝试和品鉴。
希望大家在享受福建白酒的同时,也能更加了解和欣赏这些品牌背后的故事和精神。
白酒品牌故事
白酒品牌故事白酒是中国传统的酒类饮品,历史悠久,文化底蕴深厚。
每个白酒品牌都有其独特的故事,这些故事不仅展示了品牌的发展历程,还传递了品牌的价值观和文化内涵。
以下是一些著名白酒品牌的故事,带您了解他们的背后故事和品牌价值。
1. 茅台酒茅台酒是中国最著名的白酒品牌之一,有着250多年的悠久历史。
茅台镇位于贵州省,是茅台酒的发源地。
茅台酒的制作工艺独特,采用高粱为原料,通过传统的酿造和陈酿工艺,酿造出独特的风味。
茅台酒的故事始于明朝,当时茅台镇的李姓人家开始酿造茅台酒。
经过几代人的努力和改进,茅台酒逐渐成为当地的特产。
在清朝时期,茅台酒成为宫廷御酒,享有盛名。
后来,茅台酒逐渐走向民间,成为广大百姓喜爱的饮品。
茅台酒的品牌价值主张着重于“传统、品质、文化”。
茅台酒坚持传统的酿造工艺和陈酿方法,保持了酒的原汁原味。
茅台酒注重品质,严格控制原料和生产过程,以确保每一瓶茅台酒都具有卓越的品质。
茅台酒还注重文化传承,通过举办各种文化活动和赞助艺术活动,传递中国传统文化的价值观。
2. 西凤酒西凤酒是陕西省的特产,有着近2000年的历史。
西凤酒以高粱为原料,采用传统的酿造工艺和陈酿方法,酿造出独特的风味。
西凤酒的故事始于汉朝,当时陕西地区的人们开始酿造西凤酒。
西凤酒因其独特的风味和品质而逐渐走红。
在明清时期,西凤酒成为宫廷御酒,备受皇帝和贵族的喜爱。
后来,西凤酒逐渐走向民间,成为陕西人民喜爱的饮品。
西凤酒的品牌价值主张着重于“传统、纯正、自信”。
西凤酒坚持传统的酿造工艺和陈酿方法,保持了酒的原汁原味。
西凤酒注重纯正,严格控制原料和生产过程,以确保每一瓶西凤酒都具有纯正的品质。
西凤酒还注重自信,通过品牌形象的建设和市场推广,展现了西凤酒的自信和个性。
3. 老白干酒老白干酒是中国江西省的特产,有着100多年的历史。
老白干酒以高粱为原料,采用传统的酿造工艺和陈酿方法,酿造出独特的风味。
老白干酒的故事始于清朝末年,当时江西地区的人们开始酿造老白干酒。
中国白酒企业名录
中国白酒企业名录中国是世界上白酒市场最大的国家之一,拥有众多的白酒企业。
这些企业生产的白酒种类繁多,口味也各不相同。
在这篇文章中,我们将会介绍中国白酒企业名录,包括一些知名企业和其所生产的白酒品牌。
这个名录将为那些想要学习中国白酒市场的人们提供一个基础的认识。
1. 茅台酒厂茅台酒厂是中国最著名的白酒企业之一。
这家企业成立于1951年,位于贵州茅台市。
茅台酒是中国最贵的白酒之一,拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
茅台酒以其浓郁的香气、醇厚的口感和美丽的外观而闻名于世。
茅台酒厂还生产其他品牌的白酒,如习酒、国台等。
2. 五粮液集团五粮液集团成立于1949年,总部位于四川宜宾市。
五粮液是一种以高粱、小麦、大米、玉米和豌豆为原料的白酒。
它具有丰富的香气和醇厚的口感。
五粮液集团生产的其他品牌包括舟山、福口、水井坊等。
3. 洋河股份洋河股份成立于1949年,总部位于江苏省句容市。
洋河是一种以高粱为原料的白酒,拥有着浓郁的香气和柔和的口感。
洋河股份生产的其他品牌包括金六福、红星、乌鸡等。
4. 古井贡酒古井贡酒成立于1994年,总部位于河南省洛阳市。
古井贡酒是一种以高粱、小麦和大米为原料的白酒。
它的香气和口感都比较柔和,适合那些喜欢较为清淡酒味的人们。
古井贡酒生产的其他品牌包括伊力特、出山、太白山等。
5. 泸州老窖泸州老窖成立于1573年,总部位于四川泸州市。
泸州老窖是一种以高粱和小麦为原料的白酒。
它的口感特别醇厚,香气也十分浓郁。
泸州老窖生产的其他品牌包括剑南、泸州衡星等。
6. 金种子酒业集团金种子酒业集团成立于1959年,总部位于四川绵阳市。
金种子是一种以高粱为原料的白酒。
它具有浓郁的香气和醇厚的口感。
金种子酒业集团生产的其他品牌包括四特、顺鑫等。
7. 汾酒集团汾酒集团成立于1943年,总部位于山西省汾阳市。
汾酒是一种以高粱为原料的白酒。
它的醇厚口感和独特的香气使其在中国酒市场占有一席之地。
汾酒集团生产的其他品牌包括曲沃、山西汾酒等。
白酒品牌故事
白酒品牌故事引言概述:白酒作为中国传统饮品之一,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
随着市场竞争的激烈,各大白酒品牌纷纷推出自己独特的品牌故事,以吸引消费者的眼球。
本文将介绍几个知名白酒品牌的故事,包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖和剑南春。
一、茅台1.1 历史渊源:茅台酒作为中国最古老的白酒品牌之一,其历史可以追溯到公元1573年。
当时,茅台酒的酿造技术被传到茅台镇,从而奠定了茅台酒的基础。
1.2 品牌内涵:茅台酒以其独特的酿造工艺和优质的原材料而闻名。
茅台酒选用优质的高粱和小麦为原料,采用传统的酿造工艺,经过多年的陈酿而成。
茅台酒的醇香和口感独特,成为国内外消费者追捧的对象。
1.3 品牌传承:茅台酒作为中国白酒的代表,一直秉承着“传承百年,创造未来”的品牌理念。
茅台酒注重传统工艺的传承和创新,不断提升产品的品质和形象,使其成为中国白酒行业的翘楚。
二、五粮液2.1 发源地:五粮液是中国四大名酒之一,起源于四川宜宾。
宜宾地区的特殊气候和土壤条件为五粮液的酿造提供了得天独厚的优势。
2.2 酿造工艺:五粮液以优质的大米、高粱、糯米、小麦和玉米为原料,采用独特的酿造工艺。
经过多年的陈酿,五粮液酒体醇厚,口感细腻,香气独特。
2.3 品牌文化:五粮液注重品牌文化的传承和创新。
五粮液以“天地人和,和而不同”为品牌理念,强调和谐共生的价值观。
五粮液酒文化节、五粮液文化博物馆等活动和场所的推出,进一步加强了品牌形象和消费者的粘性。
三、洋河3.1 历史沿革:洋河是江苏省的一家知名白酒品牌,其历史可以追溯到公元1530年。
洋河酒的酿造技术起源于当地的水井和泥土,经过几百年的发展,逐渐形成了独特的酿造工艺。
3.2 产品特点:洋河以高粱为主要原料,采用传统的固态发酵工艺,经过多次蒸馏和陈酿而成。
洋河酒色泽明亮,香气浓郁,口感醇厚,深受消费者的喜爱。
3.3 品牌形象:洋河注重品牌形象的打造和传播。
洋河酒以“品味人生,幸福洋河”为品牌口号,强调品味人生的理念。
白酒品牌故事
白酒品牌故事一、引言白酒作为中国传统的饮品之一,在中国文化中扮演着重要的角色。
每一个白酒品牌都有其独特的故事,这些故事不仅展示了品牌的历史和传承,还反映了中国酿酒文化的丰富内涵。
本文将为您介绍几个知名白酒品牌的故事,带您领略中国白酒的千年历史与文化。
二、茅台酒的传奇茅台酒是中国最著名的白酒品牌之一,也是世界上最古老的酿酒品牌之一。
其故事可以追溯到公元1368年的明朝。
茅台镇位于贵州省,因为这里的气候和水质特殊适合酿造优质的白酒。
茅台酒以其独特的酿造工艺和口感而闻名于世。
茅台酒的故事源于明朝时期的一位名叫李自成的将军。
据传,李自成在征战中发现了茅台镇的酿酒技艺,并将其带回了自己的军队。
茅台酒因此开始在军队中流传,并逐渐成为了中国各地的知名饮品。
随着时间的推移,茅台酒的声誉逐渐传遍全国,成为了中国酒文化的代表之一。
三、五粮液的传承五粮液是中国另一家知名的白酒品牌,其历史可以追溯到公元1573年的明朝。
五粮液的故事始于四川省宜宾市,这里的水质温和候条件非常适合酿造白酒。
据传,五粮液的酿造工艺最初是由一位名叫张玉宁的酒师创立的。
他发现了一种独特的酿酒方法,将大米、小麦、玉米、高粱和豌豆等五种粮食混合酿造,从而得到了独特的口感和香气。
这种酿酒方法被后人继承和发扬光大,成为了五粮液独特的酿造工艺。
五粮液的品牌故事也与中国历史上的一位重要人物有关。
清朝时期,乾隆皇帝曾经品尝过五粮液,并对其赞不绝口。
这使得五粮液的声誉在清朝时期得到了进一步的提升,成为了皇家贡品和贵族的饮品。
四、郎酒的传统郎酒是中国著名的白酒品牌之一,其历史可以追溯到公元1338年的元朝。
郎酒的故事始于四川省眉山市,这里的气候和水质条件非常适合酿造白酒。
传说在元朝时期,一位名叫郎酒的酒师发现了一种独特的酿酒方法。
他将高粱、大米和小麦等多种粮食混合酿造,从而得到了独特的口感和香气。
郎酒因此成为了当地的知名饮品,并逐渐在全国范围内流传开来。
郎酒的品牌故事与中国历史上的一位文化名人有关。
白酒品牌故事
白酒品牌故事
白酒品牌故事可以追溯到中国几千年的历史。
以下是一些知名白酒品牌的故事:
1. 茅台酒:茅台酒是中国最著名的白酒之一,其历史可追溯到明代。
据说在明朝时期,当地百姓利用当地的优质红薯和泉水酿制出美味的酒。
后来,在清朝时,这种酿酒技术得到了进一步改善和发展,成为了茅台酒的基础。
茅台酒的成功也得益于茅台镇地理位置和特殊的酿造条件。
茅台镇地处贵州省贵州高原的北部,气候湿润,土壤优质,适合高粱的生长。
2. 剑南春酒:剑南春是四川省的一家白酒制造企业,是中国著名白酒品牌之一。
剑南春的故事可以追溯到唐朝时期。
相传唐玄宗皇帝到四川时,在剑岳山下品尝了当地手工制作的粮食酒。
他对这款酒的味道非常欣赏,回宫后,他命令在陕西地区建立一个工坊,用来酿制剑南春酒。
剑南春的酿造工艺秘密至今没有被公开,只有少数人知道。
3. 五粮液:五粮液是中国贵州省茅台镇的一家白酒制造企业,也是中国最著名的白酒品牌之一。
五粮液的历史可以追溯到元代,当时茅台镇的村民们根据当地的优质水源和自然资源开始酿制白酒。
然而,五粮液真正成为一个品牌是在1950年代。
这个时候,企业投入了大量资源和技术改进,致力于提高产品质量和产量。
五粮液的独特酿造工艺,使其成为一种口感醇厚、香味纯正的高档白酒。
以上只是几个知名白酒品牌的故事,每个品牌都有着独特的背后故事,展现了中国酿酒文化的丰富和悠久历史。
白酒行业名酒品牌介绍
白酒行业名酒品牌介绍白酒,作为中国特色的传统饮品,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
在白酒行业中,有一些名酒品牌以其独特的制作工艺和独特的口感而享誉中外。
本文将介绍一些在白酒行业中具有代表性的名酒品牌。
一、泸州老窖作为中国最大的白酒生产企业,泸州老窖享有“白酒之王”的美誉。
泸州老窖酒的历史可以追溯到明代,其制作工艺经历了几百年的沉淀和发展。
泸州老窖以优质的高粱为原料,采用传统的窖池发酵工艺,经过长时间的陈酿,在香气和口感上呈现出独特的风味。
泸州老窖推出的泸州老窖股份、剑南春等系列产品在国内外市场都有着广泛的知名度。
二、茅台酒茅台酒是中国最著名的名酒之一,也是中国最具代表性的名酒品牌之一。
茅台酒源于贵州茅台镇,以高粱为原料,以传统的窖池发酵和粮甑蒸酒工艺酿造而成。
茅台酒在国内外享有盛誉,不仅因为其独特的香气和酒体醇厚,更因为它集中国传统文化和酿酒工艺于一身。
茅台酒的历史和文化价值使其成为中国国宴上的佳酿。
三、五粮液五粮液是中国白酒行业中的领军品牌之一,具有世界闻名的声誉。
五粮液选取小麦、玉米、高粱、大米和糯米等五种粮食为原料,采用汾酒窖池发酵工艺进行酿制。
五粮液酒的品质独特,口感醇香,回味悠长。
作为中国最早进入国际市场的白酒品牌之一,五粮液凭借其卓越的品质和独特的文化内涵,赢得了国内外消费者的青睐。
四、剑南春剑南春是四川省自贡市酒厂出品的一款名酒。
剑南春以优质的高粱、小麦和大米为原料,采用传统工艺酿制而成。
剑南春酒具有极高的陈年价值,经过多年的陈酿,酒体醇厚细腻,香气独特。
剑南春酒在国内外市场上备受追捧,被誉为中国文化的名片之一。
五、汾酒汾酒源于山西,是中国最早的一批酒类品牌之一。
汾酒选用优质的高粱和小麦等为原料,采用传统的汾酒窑池发酵工艺,经过多年的陈酿而成。
汾酒以其独特的香气和清亮的色泽而闻名。
凭借着悠久的历史和卓越的品质,汾酒在国内外市场都有着广泛的影响力。
总结:白酒行业中有许多名酒品牌,每一种品牌都有其独特的酿造工艺和口感特点。
白酒品牌故事
白酒品牌故事白酒是中国传统的酒类饮品,历史悠久,文化底蕴深厚。
每一个白酒品牌都有自己独特的故事,这些故事不仅仅是企业的发展历程,更是传承和展示中华文化的重要窗口。
本文将为您介绍几个知名白酒品牌的故事,让您更加了解这些品牌的暗地里故事。
一、茅台酒茅台酒是中国著名的白酒品牌,被誉为中国白酒之王。
其历史可以追溯到明朝,至今已有400多年的历史。
茅台镇位于贵州省遵义市,这里盛产高粱和优质的泉水,是茅台酒得以产生的重要原因。
茅台酒的故事始于明朝末年,当时明朝灭亡,一些明朝的官员逃亡到贵州茅台镇。
他们发现这里的泉水和高粱非常适合酿造酒,于是开始酿造茅台酒。
茅台酒因其独特的酿造工艺和口感,很快在当地和周边地区赢得了声誉。
随着时间的推移,茅台酒逐渐成为国内外知名的白酒品牌。
它的独特之处在于采用传统的酿造工艺,以高粱为原料,经过多道工序发酵、蒸馏和陈酿而成。
茅台酒的口感醇厚,风味独特,深受消费者的爱慕。
二、五粮液五粮液是中国另一著名的白酒品牌,也是中国白酒的代表之一。
五粮液的故事始于1951年,当时中国政府决定建立一家国有企业,专门生产高档白酒,以满足国内外市场的需求。
五粮液的名字来源于其酿造原料,它采用的是大米、小麦、玉米、高粱和豌豆这五种粮食。
这些粮食经过特殊的酿造工艺,经过多次发酵、蒸馏和陈酿而成。
五粮液酒质绵柔,香气浓郁,口感醇厚,被誉为“中国白酒的典范”。
五粮液的发展经历了多个阶段,从创立初期的小作坊式生产,到现在的大规模工业化生产。
五粮液品牌的发展也不断创新,推出了多个系列的产品,满足不同消费者的需求。
三、洋河大曲洋河大曲是江苏洋河酒厂生产的一款优质白酒品牌,也是中国白酒行业的领军品牌之一。
洋河大曲的故事始于1949年,当时中国政府决定在江苏省扬州市建立一家白酒厂,专门生产高品质的白酒。
洋河大曲采用的是高粱、大米和小麦这三种粮食作为酿造原料。
洋河酒厂注重产品质量,采用传统的酿造工艺,经过多道工序酿造而成。
中国白酒十大品牌排行榜
中国白酒十大品牌排行榜中国白酒十大品牌排行榜白酒品牌排行榜一、五粮液五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。
宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲是五粮液最成熟的雏形。
公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液。
现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。
白酒品牌排行二、茅台贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。
1915年至今,茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有“国酒之称。
白酒品牌排行三、国窖1573国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573字样以纯金压边。
白酒品牌排行四、洋河大曲洋河大曲酒液无色透明,酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独自的风格。
醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇的独特风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣的特点,闻名中外。
是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒之一。
从“絮志酒厂、“惠川糟房到“集义糟房的“回沙郎酒开始,已有100年悠久历史。
白酒品牌排行六、剑南春绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春。
四川的绵竹市素有“酒乡之称,绵竹市因产竹产酒而得名。
白酒品牌故事
白酒品牌故事白酒是中国特色的传统酒类,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
每个白酒品牌都有自己独特的故事,这些故事传承了品牌的价值观、文化传统和产品特色。
本文将为您介绍几个知名白酒品牌的故事,带您走进这些品牌的世界,感受其独特的魅力。
一、茅台酒茅台酒是中国白酒中的翘楚,被誉为“国酒”。
其品牌故事源于茅台镇,这是一个位于贵州省的小镇,拥有得天独厚的酿酒条件。
茅台酒的历史可以追溯到明朝时期,当时的茅台酒以其独特的酿造工艺和口感成为皇室贵族的宴席必备之酒。
茅台酒的品牌故事中融入了中国传统文化的元素,如“天地人和”的理念和“酒香文化”。
茅台酒以其独特的酒香和醇厚的口感赢得了广大消费者的喜爱,成为中国白酒的代表品牌。
二、五粮液五粮液是中国白酒行业的龙头企业,也是中国白酒的代表品牌之一。
五粮液的品牌故事起源于四川省宜宾市的五粮液镇,这里的酿酒历史悠久,素以其独特的水质和气候条件而闻名。
五粮液的品牌故事中强调了“天地人和”的理念,注重自然与人文的和谐相融。
五粮液酒以其独特的酒体和口感成为了国内外消费者的首选,多次获得国际酒类大赛的金奖,成为中国酒业的骄傲。
三、洋河酒洋河酒是江苏省洋河镇的代表性白酒品牌,也是中国白酒行业的重要品牌之一。
洋河镇位于江苏省扬州市,拥有得天独厚的酿酒条件,素有“江南酒乡”的美誉。
洋河酒的品牌故事中强调了“传承与创新”的理念,注重传统与现代的结合。
洋河酒以其独特的酒体和口感赢得了广大消费者的喜爱,成为了江苏省的骄傲。
四、剑南春剑南春是四川省绵竹市的代表性白酒品牌,也是中国白酒行业的重要品牌之一。
剑南春的品牌故事源于四川省的剑门关,这是一个历史悠久的关隘,也是剑南春酒的发源地。
剑南春的品牌故事中强调了“传统与创新”的理念,注重历史与现代的融合。
剑南春酒以其独特的酒体和口感赢得了广大消费者的喜爱,成为了四川省的骄傲。
五、汾酒汾酒是山西省的代表性白酒品牌,也是中国白酒行业的重要品牌之一。
汾酒的品牌故事源于山西省的汾阳市,这里的酿酒历史悠久,素以其独特的酒香和口感而闻名。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
知名品牌的白酒中国最有价值十大白酒品牌1.茅台(国酒,所以排第一.)独产于中国的贵州省遵义县仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。
2.五粮液(男人不喝五粮液做尽英雄亦枉然)五粮液属于浓香型大曲酒,产于四川宜宾五粮液酒厂.宜宾位于四川省南部,坐落在金沙江和岷江汇合处,古称“叙州”、“戎州”,北宋时改称宜宾。
这里水质纯净,适宜酿酒,素有“名酒之乡”的美名。
相传,早在三千多年以前,宜宾就出现了酿酒业。
自汉代以来,酿酒业迅速发展,唐宋时期最盛。
3.杜康(何以解忧?唯有杜康.感谢曹操.)陕西省白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建,占地76亩。
4.汾酒(借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳县杏花村5.西凤酒(神秘而高贵.因其神秘,所以比下面的高出一筹)产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂.是中国历史上与茅台、泸州老窑、汾酒齐名的老四大名酒6.董酒(历史悠久)董酒产于贵州遵义董酒厂,属大曲其他香型优质白酒;它以其独特的工艺、典型的风格,优良的品质驰名中外,在中国名酒中独树一帜。
董酒厂坐落在遵义市北郊距市区7.5公里的董公寺,往北40公里是著名天险"娄山关"。
7.剑南春(总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒)绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹县,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
8.泸州老窖(比较大众化的名酒)泸州位于四川南部长江、沱江合口处。
泸州老窖特曲,醇香浓郁,清例甘爽,回味悠长,饮后尤香9.古井贡(因为某个帝王喜欢,所以沾了点光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名声是不敢小瞧的.)古井贡酒产于安徽亳县减家集,是历史悠久的中国名酒之一亳县,古称“谯县”,是魏武帝曹操的故乡。
10.竹叶青(从古到今,老少咸宜,浓淡随意,比较含蓄的一种.可个人总认为被遮在汾酒的影子下)竹叶青酒和汾酒是一对孪生姐妹,同产于山西杏花村汾酒厂竹叶青酒是汾酒的再制品,它与汾酒一样具有古老的历史当然还有很多知名品牌:1.郎酒郎酒产于四川古蔺郎酒,郎酒产地是二郎滩,2.丰酒宝丰酒属于清香型白酒,产于河南省宝丰酒厂。
3.兴大曲产于四川省成都市成都酒厂,该厂1951年创建。
4.水井坊四川成都5.孔府家酒产地:中国山东曲阜。
6.孔府宴酒孔府宴酒产地——山东鱼台7.女儿红又名“花雕酒”。
产地浙江绍兴8.金六福生产产地:北京9.沱牌曲酒四川省射洪县茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。
茅台酒历史悠久、源远流长。
从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。
用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。
其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。
口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。
酒度53度。
陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。
深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。
”五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。
1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖,1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金龙奖,1989年获日本大孤第三届89关西国际仪器展金质奖,1990年获泰国国际酒类博览会金奖,1991年获保加利亚普罗夫迪夫国际展览会金奖及德国莱比锡国际博览会金奖,1992年获美国国际名酒博览会金奖1993年获俄罗斯圣彼得堡国际博览会特别金奖。
五粮液酒厂有旧糟坊的老窖遗物,为明代所遗,迄今已有300余年历史。
清初,叙州城有4户酒坊,在二坎子有温德丰糟房(后改为利川永)、马家巷有张万和糟房南门有德盛福糟坊、东门有长发升糟房,各有三个酒窖,其中以温德丰糟房酒窖最早,产酒最佳美。
清雍正年间酒窖增至52个。
1840年至1937年糟坊达14家,酒窖125个。
1949年,只剩9家糟坊,酒窖76个。
1952年在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上建成现酒厂,继承传统工艺,恢复和发展五粮液生产。
五粮液的酿造原料为红高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。
糖化发酵剂则以纯小麦制曲,有一套特殊制曲法,制成“包包曲”,酿造时,须用陈曲。
用水取自岷江江心,水质清洌优良。
发酵窖是陈年老窖,有的窖为明代遗留下来的。
发酵期在70天以上,并用老熟的陈泥封窖。
在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、勾兑调味等一系列工序上,五粮液酒厂都有一套丰富而独到的经验,充分保证了五粮液品质优异,长期稳定,在中外消费者中博得了美名。
五粮液酒无色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。
酒度分39度、52度、60度三种。
饮后无刺激感,不上头。
开瓶时,喷香扑鼻;入口后,满口溢香;饮用时,四座飘香;饮用后,余香不尽。
属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
著名科学家华罗庚赋诗曰:名酒五粮液,优选味更醇;省粮五百担,产量增五成。
豪饮李太白,雅酌陶渊明;深恨生太早,只能享老春。
洋河大曲始兴于隋唐,隆盛于明清,为清皇室贡品,乾隆皇帝南巡时,品后盛赞:“酒香味纯,真佳酒也!”明末清初,连获巴拿马和南洋博览会金奖,遂闻名海内外。
1979、1984、1989三次蝉联中国名酒称号。
并被认定为中国重点保护品牌和中国驰名***,为中国浓香型白酒的正宗代表,参与国家浓香型白酒新标准的修订和起草,2003年成为国家原产地标记保护单位。
洋河大曲优良的品质来自于独特的地理位置和优越的自然环境,洋河地处淮河名酒带,空气中存在大量适宜酿酒的微生物群,用水是清澈甘甜的“美人泉”,以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,采用独特工艺,形成了“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的淡雅风格,在浓香型白酒中独树一帜。
双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。
1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
杜康酒是中国最古老的历史名酒,因杜康始造而得名,距今已有数千年的历史。
史载:杜康牧羊于空桑涧(今汝阳县杜康村),“余粥弃于桑,郁积成香,竟有奇味,杜康尝而甘美,遂得酿酒之秘”,从此以酿酒为业。
杜康被周平王封为“酒仙”,杜康酒被封为“宫廷御酒”,杜康造酒之处被封为“杜康仙庄”。
因而才有魏武帝曹操“何以解忧,惟有杜康”的感叹,唐代诗圣杜甫“杜酒频劳劝,张梨不外求”的自豪,宋代理学家邵雍“吃一辈子杜康酒,醉乐陶陶”的绝唱。
古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。
亳州曾称亳县,古称谯陵、谯城,是曹操、华佗的故乡,汉代酿有酒品闻名著称。
据《魏武集》载:曹操向汉献帝上表献过“九酝酒法”,说:“臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒……今仅上献。
”“贡酒”因而得名。
据《亳州志》载:现在酿酒取水用的古井,是南北朝梁代大通四年(532)的遗迹,井水清澈透明,甘甜爽口,以其酿酒尤佳,故名“古井贡酒”宋代时亳州酿酒业很发达,熙宁年间的酒课达“十万贯以上”。
明代初期,怀姓商人在减店集建“公兴糟坊”以酿“减酒”闻名于世。
清代,亳州酿有众多酒品,《亳州志》载:“酒品,高梁酒俗曰大曲酒,其高者曰干酒;明流酒又名希熬,相传陈希夷先生始造故名;小药酒,用药曲蒸成,惟夏月饮之可以祛暑;福珍酒,其色红,其味甜;老酒,其香味仿佛绍兴酒;三白酒,色白味甜,糯米酿成;竹叶青、状元红、佛手露,皆高梁酒之染色者”,可见亳州酿酒业发达。
1925年,城内有54家糟坊,以“三盛、在源永糟坊”著称。
1948年剩有18家糟坊。
1952年“公兴糟坊”停业,1958年改为公社小酒厂,酿制代用品酒。
第二年改建为古井酒厂,1960年投产此酒。
古井贡酒以本地优质高梁作原料,以大麦、小麦、豌豆制曲,沿用陈年老发酵池,继承了混蒸、连续发酵工艺,并运用现代酿酒方法,加以改进,博采众长,形成自己的独特工艺,酿出了风格独特的古井贡酒。
古井贡酒酒液清澈如水晶,香纯如幽兰,酒味醇和,浓郁甘润,粘稠挂杯,余香悠长,经久不绝。
酒度分为38度、55度、60度三种。
剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。
绵笔直古属绵州,归剑南道辖,酿酒历史悠久。
据李肇《唐国史补》载,唐代开元至长庆年间,酿有“剑南之烧春”名酒。
诗人李白曾于剑南“解貂赎酒”的典故,留下“士解金貂,价重洛阳”佳话。
其酒又称“烧香春”。
宋代酿有“蜜酒”,据《绵州志》载:“杨世昌,绵竹武都山道士,字子东,善作蜜酒,绝醇酽。
东坡及得其方,作‘蜜酒歌’以遗之。
”清代康熙年间,陕西三元县人朱煜见绵竹水好,开办朱天益酢坊,酿制大曲酒,后相继有杨、白、赵三家大曲作坊开业。
从此大曲酒成为绵竹名产。
据《绵竹县志》云:“大曲酒,邑特产,味醇香,色洁白,状若清露。
”清乾隆年间太史李调元在《函海》中说:“绵竹清露大曲酒是也,夏消暑,冬御寒,能止吐泻、除湿及山岚瘴气。
”他还赋诗称:“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇。
”光绪年间曾列为贡酒。
名泉出佳酒,《绵竹县志》云:“惟西南城外一线泉脉可酿此酒”,并指出“用城西外区井水蒸烤成酒,香而洌,若别处则否”,这泉水是著名的“诸葛井”。
是三国末年,魏兵入蜀‘诸葛瞻、诸葛尚父子守城拒敌、掘井汲水之用,后遂将井名为“诸葛井”。
清代末年,绵笔直大曲酒坊有17家。
1919年间“有大曲房25家,岁可出酒十数万,获钱五六万缗,销路极广”。
后发展为30余家,有酒窖116个,最高年产达350多吨。
1922年绵竹大曲获四川省劝业会一等奖,1928年获四川省国货展览会奖章及奖状,声名鼎盛,行销各地,时人赞有“十里闻香绵竹酒,天下何人不识君?”的雅誉。
1941年,酒坊有200多家,产酒200万公斤。
享有盛誉的大曲烧房有乾元泰、大道生、瑞昌新、义全和、恒丰泰、天成祥、朱天益、杨恒顺等38家,拥有酒窖200个。
小曲烧房有100余家,其中以第一春、曲江春、永生春、德永春等作坊著称。
1951年在朱天益等烧房基础上建成绵竹酒厂,继续生产大曲酒。