养生餐厅创业计划书.docx
绿色药膳养生主题餐厅创业项目商业计划书
绿色药膳养生主题餐厅创业项目商业计划书一、项目概述本商业计划书旨在提出并介绍一家绿色药膳养生主题餐厅的创业项目。
该餐厅将以健康养生为主题,提供独特的药膳菜肴和专业的养生服务,旨在满足现代人对健康饮食和生活方式的需求。
二、市场分析1. 健康意识的提升随着人们生活水平的提高,健康意识也逐渐增强。
越来越多的人开始关注饮食健康和养生保健,尤其是对于药膳养生的需求逐渐增加。
2. 药膳餐饮市场的发展潜力目前,药膳餐饮市场虽然还处于初级阶段,但其发展潜力巨大。
随着人们对健康养生的追求,绿色药膳养生主题餐厅有望成为市场热门。
三、项目定位本项目将打造一家高品质的绿色药膳养生主题餐厅,旨在为客户提供优质的餐饮体验和养生服务。
通过结合传统药膳饮食和现代健康理念,我们的目标是让每个客人在用餐的同时获得身心的放松和改善。
四、产品与服务1. 药膳菜肴本餐厅将提供各类药膳菜肴,选用天然绿色食材,制作过程中不添加任何化学物质。
我们将根据客人需要提供不同功效的药膳,比如滋补养颜、调理肠胃、调节气血等。
2. 养生服务在菜品的基础上,本餐厅还将提供养生服务,如茶饮文化展示、推拿按摩理疗等。
通过配套的养生服务,客人可以在用餐之后继续享受身心的放松和调理。
五、运营模式1. 餐厅运营本餐厅的运营模式主要包括堂食和外卖服务。
客人可以选择到店用餐,也可以通过在线平台订购外卖。
餐厅将注重提供舒适、温馨的就餐环境,为客人创造良好的用餐体验。
2. 养生服务运营为了增加盈利点,除了餐饮服务,我们还将开展养生服务的运营。
通过在店内或者线上销售养生产品、提供养生咨询等方式,实现多元化的收入来源。
六、市场推广1. 网络推广通过建立官方网站和社交媒体账号,我们将通过发布优质内容、举办线上活动等方式吸引目标客户,提高餐厅的知名度和美誉度。
2. 合作联盟与相关的养生产品品牌、养生机构等建立合作联盟,共同推广养生生活方式,相互促进业务发展。
七、财务预测根据市场分析和运营模式,我们制定了财务预测方案。
养生茶馆创业计划书(精选3篇)
养生茶馆创业计划书(精选3篇)养生茶馆创业计划书篇1一、发展前景喧闹的大学城内有一个安静优雅的小茶馆,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅,生活显得更加丰富多彩,更有乐趣。
二、店面简介本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师。
经营面积约为80平米左右。
主要提供早餐、早茶、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种茶。
以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使品茶者有更多的选择。
本茶馆装饰自然,随意,负有古典代气息,墙面采用偏淡的温色调,茶房布置合理精致,采光性好,整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。
三、发展战略1.本茶馆开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本茶馆茶水优质,口感绝佳,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,休闲、豁达是我们茶馆的最大特色。
3、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、茶馆管理结构店长兼收银员1名,茶艺师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀、休闲雅致。
主要的产品特色:保健养生的日照绿茶。
主要的服务特色:会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有传统文化气息的品茶环境五、市场分析大学城的学生每天都是三点一线的学生,学习生活的压力不小,本茶馆就是提供一个让他们得以缓解压力,放松心情的休闲之都,在这里他们无拘无束,尽情的谈心交流。
syb创业计划书养生馆项目
syb创业计划书养生馆项目项目名称:养生馆1. 项目介绍养生馆是一家致力于提供健康养生服务的场所,通过提供高品质的养生产品和服务,帮助顾客提升健康水平,改善生活质量。
我们将通过引入传统中医养生理念和现代科技手段相结合,打造一家独具特色的养生馆,成为顾客健康养生的首选品牌。
2. 项目背景随着人们生活水平的提高,健康意识日益增强,养生已经成为了一种流行的生活方式。
然而,现在市场上缺乏一家综合性的养生馆,无法满足人们对健康的需求。
因此,我们希望通过开设一家养生馆,填补市场空白,为人们提供优质的养生服务。
3. 市场分析目前,养生行业在中国市场发展迅速,消费者需求日益增长。
随着人口老龄化趋势的加剧以及生活压力的增加,人们对健康的重视程度不断提高,养生市场潜力巨大。
同时,随着市场竞争的加剧,消费者对产品和服务质量的要求也在提高,对品牌认可度较高的养生馆更受消费者青睐。
4. 项目定位养生馆定位为中高端养生服务品牌,致力于为顾客提供专业、高品质的养生产品和服务。
我们将引入传统中医养生理念和现代科技手段相结合,打造一家集养生保健、中医养生、中医按摩、中草药浴等多种养生服务于一体的综合性养生馆。
5. 产品和服务我们的产品和服务包括:- 传统中医养生:针灸、拔罐、艾灸等- 养生保健:按摩、足浴、中草药浴等- 中医养生:中医体质辨识、中医药膳调理等- 健康咨询:提供专业的健康咨询和指导服务6. 经营模式我们将采取线下线上相结合的经营模式,通过线上推广和线下体验相结合,吸引更多顾客。
同时,我们还将建立会员制,为会员提供更优惠的养生服务和专属福利,提高顾客粘性和忠诚度。
7. 营销策略我们的营销策略包括:- 开展促销活动:举办免费体验活动、打折优惠等,吸引顾客入店体验- 打造品牌形象:建立统一的品牌形象和宣传口号,提升品牌认知度和美誉度- 推广渠道多样化:通过线上平台、社交媒体、口碑营销等多种渠道进行推广,提升知名度和影响力8. 人力资源我们将招聘具有专业技能和服务意识的员工,为顾客提供专业、优质的养生服务。
养生餐厅策划书syb3篇
养生餐厅策划书syb3篇篇一养生餐厅策划书一、项目概述1. 项目名称:养生餐厅2. 经营理念:提供健康、养生的餐饮选择,传播健康生活理念。
3. 项目选址:选择在人口密集、消费水平较高的商业区或居民区附近。
4. 目标市场:主要面向注重健康养生的人群,包括上班族、老年人、学生等。
二、市场分析1. 目标客户:注重健康养生的人群,包括上班族、老年人、学生等。
2. 市场需求:随着人们健康意识的提高,对养生餐饮的需求逐渐增加。
3. 市场竞争:目前市场上养生餐厅的数量较少,竞争压力相对较小。
三、产品与服务1. 菜品特色:以养生食材为主,提供低油、低盐、低糖的菜品,注重营养搭配。
2. 服务质量:提供优质的服务,包括热情的接待、周到的服务、舒适的用餐环境等。
3. 特色活动:定期举办养生讲座、美食体验等活动,增加顾客的参与度和粘性。
四、营销策略1. 宣传推广:通过线上线下相结合的方式进行宣传推广,如社交媒体、宣传单页、户外广告等。
2. 会员制度:推出会员卡,给予会员一定的优惠和特权,增加顾客的忠诚度。
3. 合作推广:与周边企业、学校、社区等合作,开展联合推广活动,扩大品牌影响力。
五、经营管理1. 人员招聘:招聘具有相关经验和专业技能的人员,建立高效的管理团队。
2. 财务管理:建立健全的财务管理制度,严格控制成本,确保餐厅的盈利能力。
3. 食品安全:严格把控食材采购、加工、烹饪等环节,确保食品安全。
六、盈利预测1. 收入预测:根据市场调研和分析,预计餐厅开业后第一年的营业收入为[X]万元。
2. 成本预测:包括食材采购成本、人员工资、租金、水电费等,预计总成本为[X]万元。
3. 盈利预测:预计餐厅开业后第一年的净利润为[X]万元。
七、风险评估与对策1. 市场风险:市场需求的变化可能会影响餐厅的经营。
对策:密切关注市场动态,及时调整产品和服务,以满足顾客的需求。
2. 食品安全风险:食品安全是餐厅经营的重中之重。
对策:严格把控食材采购、加工、烹饪等环节,确保食品安全。
养生会馆创新创业计划书
养生会馆创新创业计划书一、项目背景与选址在当今社会,人们的生活节奏越来越快,工作压力和生活压力也越来越大,导致越来越多的人出现亚健康或者身体不适的情况。
养生会馆作为一个集休闲、健康和养生功能于一体的场所,受到越来越多人的青睐。
为了满足市场需求,我们将在城市繁华的商业区开设一家养生会馆,选择地理位置优越且人流量大的地段。
该地区周边拥有不少高档写字楼、商场和居民区,潜在客户众多,市场潜力大。
二、经营模式与服务内容1.经营模式养生会馆作为一个综合性的养生场所,主要以中医养生理疗为主,兼有推拿、SPA、大众食疗等服务,结合传统文化的养生理念为顾客提供综合性的养生健康服务。
2.服务内容(1)中医养生理疗:包括针灸、拔罐、推拿、刮痧等传统中医疗法,针对不同人群的身体状况提供定制化的养生理疗方案。
(2)SPA服务:包括中式按摩、足浴、美容护理等服务,让顾客在放松的氛围中享受舒适的SPA体验。
(3)大众食疗:提供各类养生食疗方案,为顾客提供营养均衡的膳食,帮助调节身体的健康状况。
三、市场定位与竞争分析1.市场定位我们将主要定位在中高端消费人群,包括公司白领、商务人士、高端居民等,他们在追求健康的同时也希望享受高品质的服务和体验。
2.竞争分析目前市场上养生会馆的竞争主要集中在传统推拿馆、SPA会所等传统养生机构。
而随着人们对养生的重视程度不断提高,市场需求也不断增加,因此市场上对于综合性养生会馆的需求仍然存在巨大的潜力。
四、市场营销策略1.品牌建设我们将通过市场调研、产品定位等方式,构建具有核心竞争力的品牌形象,使顾客对我们品牌产生认同感和忠诚度。
2.宣传推广我们将通过线上宣传、线下推广等多种方式宣传推广我们的养生会馆,包括制作宣传册、举办活动、与媒体合作等,吸引更多的顾客。
3.会员营销我们将推出不同等级的会员服务,包括会员卡、折扣、生日礼包等,吸引更多的顾客成为我们的会员,并提高顾客的忠诚度。
五、人力资源规划与培训1.人员结构我们将聘请有经验丰富、技术过硬的中医师、推拿师、美容师等专业人士,提供优质的服务。
养生餐厅会所创业计划书
养生餐厅会所创业计划书一、创业背景随着人们生活水平的提高,养生餐厅会所市场潜力巨大。
随着城市化的推进和人们生活方式的改变,越来越多的人开始关注健康饮食和生活方式,对于养生餐厅会所的需求也在不断增加。
养生餐厅会所能够提供健康的饮食选择以及各种养生服务,深受消费者的喜爱。
因此,养生餐厅会所的创业市场前景广阔。
二、创业项目介绍1. 项目名称:养生餐厅会所2. 项目定位:提供健康饮食和养生服务3. 项目内容:主要经营养生餐厅和提供养生服务的会所,包括饮食营养餐、健康养生菜品、营养健康调理等服务。
4. 项目特色:选用优质有机食材,结合中医养生理论研制出各类健康饮食菜品,如低糖、低盐、低脂等特色菜肴;为顾客提供健康养生的饮食指导和心理调理服务。
三、市场分析1. 行业发展趋势:随着人们生活水平的提高,对健康饮食和生活方式的需求不断增加。
养生餐厅会所市场前景广阔。
2. 竞争分析:目前市场上已经存在一定数量的养生餐厅会所,但大部分还停留在简单提供养生菜品的阶段,对于养生服务缺乏深入的理解和拓展。
因此,为区别于竞争对手,我们可以通过提供全方位的养生服务来取得市场竞争优势。
3. 消费者需求:随着生活压力的增加,越来越多的人开始关注养生,对健康饮食和生活方式有着更高的需求。
同时,年轻一代对于健康生活的关注度也在不断增加。
四、经营计划1. 主要经营内容:提供健康饮食和养生服务为主要经营内容,包括养生餐厅以及养生会所。
2. 产品推广:为了提高知名度和影响力,可以通过线上平台和线下团购等渠道来推广产品,同时也可以开展各种健康养生讲座和活动来吸引顾客。
3. 供应链建设:与有机农场和供应商建立合作关系,以保证原材料的高品质和稳定供应。
4. 服务体系:提供营养餐外,还将提供心理健康调理、健身瑜伽等养生服务,以满足消费者全方位的需求。
五、市场推广1. 宣传策略:通过社交媒体、微信公众号等新媒体平台进行宣传推广,同时也可以开展各种线上线下活动来吸引消费者。
养生食府策划书3篇
养生食府策划书3篇篇一养生食府策划书一、前言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,养生已经成为一种时尚的生活方式。
本策划书旨在打造一个以养生为主题的食府,提供一系列健康、美味的养生菜品,满足人们对健康饮食的需求。
二、市场分析1. 目标客户养生食府的目标客户主要包括中高端消费者、注重健康饮食的人群、商务宴请客户等。
2. 市场需求随着人们对健康的关注度不断提高,对养生食品的需求也在不断增加。
同时,人们也越来越注重饮食的品质和环境,对养生食府的环境和服务提出了更高的要求。
3. 竞争分析目前,市场上已经存在一些养生餐厅,但大多数都以传统的中医养生理念为主,缺乏创新和个性化的服务。
本养生食府将以独特的养生理念和菜品,打造差异化竞争优势。
三、店铺规划1. 店铺选址选择交通便利、周边配套设施完善的商业区域,如购物中心、写字楼附近等。
2. 店铺规模根据目标客户群体和市场需求,确定养生食府的规模,一般建议在 200-500 平方米之间。
3. 店铺风格店铺风格以中式为主,融入现代元素,营造出舒适、宁静的就餐环境。
4. 菜品特色以养生为主题,开发一系列具有特色的养生菜品,如中药材炖鸡汤、五谷养生粥等。
同时,注重菜品的品质和口感,采用新鲜、健康的食材,确保顾客能够品尝到美味的养生食品。
四、营销策略1. 品牌建设通过品牌建设,提高养生食府的知名度和美誉度。
可以通过品牌宣传、口碑营销等方式,吸引更多的顾客前来就餐。
2. 会员制度建立会员制度,为会员提供积分、优惠等福利,增加顾客的粘性和忠诚度。
3. 活动策划定期举办各种养生活动,如养生讲座、品酒会等,吸引顾客参与,提高店铺的知名度和美誉度。
4. 网络营销利用社交媒体、公众号等网络平台,进行线上营销和推广,吸引更多的顾客前来就餐。
五、运营管理1. 人员招聘与培训招聘专业的厨师、营养师、服务员等人员,进行专业培训,提高服务质量和水平。
2. 食材采购与管理建立严格的食材采购制度,确保食材的新鲜、健康、安全。
绿色药膳养生主题餐厅创业项目商业计划书
绿色药膳养生主题餐厅创业项目商业计划书一、项目概述绿色药膳养生主题餐厅是一个创新的餐饮项目,致力于为人们提供健康、营养且美味的膳食选择。
我们将融合中医药理念与现代饮食科学,引导人们通过饮食改善身体健康,并提供专业的药膳搭配和养生服务。
本商业计划书将全面介绍该项目的市场前景、运营模式、营销策略以及财务预测。
二、市场分析1. 健康养生趋势:人们越来越重视健康和养生,对于饮食的要求也提升到了更高的层次。
传统的餐饮市场无法满足这种需求,因此绿色药膳养生主题餐厅应运而生。
2. 中医药养生理念:中国传统医学中的药膳养生理念已经得到广泛认可。
通过选用具有药用价值的食材和科学配比,可以起到调理身体、预防疾病的作用。
3. 市场空缺:目前市场上虽然有一些健康餐厅,但在药膳养生领域仍然存在空白。
绿色药膳养生主题餐厅将填补这个市场空缺,并针对顾客需求进行个性化定制。
三、运营模式1. 菜品研发:我们将建立专业团队,由中医药师、营养师和烹饪师组成,共同研发出适合不同人群和疾病的药膳菜品。
2. 供应链管理:确保食材的品质和安全。
与农户建立直接供应关系,采用有机种植和环保方式来种植和生产食材。
3. 商业模式:除了提供堂食服务,我们还将提供外卖和订餐服务,为忙碌的人们提供方便。
四、营销策略1. 网络推广:建立专业网站和社交媒体账号,发布健康养生相关内容,增加品牌曝光度。
2. 合作推广:与健身房、瑜伽馆等健康机构合作,进行联合营销活动,吸引目标顾客。
3. 会员制度:建立会员制度,提供专属优惠和定制服务,增加顾客粘性。
五、财务预测1. 初始投资:开设一家绿色药膳养生主题餐厅的初期投资约为50万元人民币,包括场地租赁、装修、设备采购和员工培训等成本。
2. 盈利预测:根据市场调研和竞争分析,预计首年销售额可达200万元人民币,第二年增长到300万元,并稳定增长至第五年。
3. 成本控制:通过与农户直接合作,杜绝中间环节,控制原材料成本;合理控制人力成本和运营成本。
养生店铺策划书模板范文3篇
养生店铺策划书模板范文3篇篇一养生店铺策划书模板范文一、养生店铺概述1. 店铺名称:[具体名称]2. 店铺定位:提供专业的养生服务,包括中医养生、按摩、瑜伽等,致力于为顾客提供全面的养生体验。
3. 目标客户:追求健康养生的人群,包括上班族、中老年人、运动员等。
二、市场分析1. 目标市场:[具体地区]2. 市场需求:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对养生服务的需求日益增长。
3. 竞争分析:分析周边竞争对手的情况,找出差异化竞争优势。
三、店铺规划1. 店铺选址:选择繁华且交通便利的商业区域。
2. 店铺装修:营造舒适、宁静的养生氛围。
3. 服务项目:提供多样化的养生服务,满足不同顾客的需求。
4. 定价策略:根据成本和市场需求,制定合理的价格体系。
四、营销策略2. 宣传推广:利用社交媒体、线下活动等渠道进行宣传推广。
3. 会员制度:建立会员制度,提高顾客忠诚度。
4. 合作联盟:与周边商家、社区等建立合作关系,进行联合推广。
五、人员管理1. 招聘与培训:招聘专业的养生技师和管理人员,进行系统的培训。
2. 员工激励:制定合理的薪酬体系和激励机制,提高员工工作积极性。
3. 客户服务:注重顾客体验,提供优质的客户服务。
六、财务规划1. 预算编制:包括房租、装修、设备采购、人员工资等费用的预算。
2. 盈利预测:分析店铺的收入和成本,预测盈利情况。
3. 资金筹备:确定资金来源,如自有资金、银行贷款等。
七、风险评估与应对1. 风险评估:分析可能面临的风险,如市场风险、竞争风险等。
2. 应对措施:制定相应的应对措施,降低风险。
篇二养生店铺策划书模板范文一、养生店铺概述1. 店铺名称:[店铺具体名称]2. 店铺定位:提供专业的养生服务,包括但不限于中医养生、按摩、瑜伽等,致力于为顾客提供全面的养生体验。
3. 目标客户:追求健康养生的人群,包括上班族、老年人、学生等。
4. 店铺特色:专业的养生团队:聘请经验丰富的中医师、按摩师和瑜伽教练,为顾客提供个性化的养生方案。
餐饮养生策划书模板3篇
餐饮养生策划书模板3篇篇一餐饮养生策划书模板一、引言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,餐饮养生逐渐成为人们关注的焦点。
本策划书旨在打造一家独具特色的餐饮养生餐厅,提供高品质的养生菜品和服务,满足消费者对健康饮食的需求。
二、市场分析(一)目标客户群体主要包括追求健康生活方式的中高端消费者,包括上班族、老年人、注重养生的人群等。
(二)市场需求人们对养生餐饮的需求不断增长,希望通过饮食来调节身体机能、预防疾病、改善健康状况。
(三)市场竞争状况目前市场上已有一些养生餐厅,但普遍存在菜品单一、服务质量参差不齐等问题。
本餐厅将通过独特的菜品研发和优质的服务来突出竞争优势。
三、餐厅定位(一)品牌定位打造高端、健康、养生的餐饮品牌,提供个性化的养生餐饮服务。
(二)菜品定位以养生食材为基础,结合传统烹饪技艺,研发创新养生菜品,注重菜品的营养搭配和口感。
(三)服务定位提供贴心、专业的服务,让顾客在享受美食的同时感受到舒适和放松。
四、菜品设计(一)养生食材选择选用天然、无污染的养生食材,如有机蔬菜、野生菌类、五谷杂粮等。
(二)菜品研发结合中医养生理论,研发具有养生功效的菜品,如滋补汤品、养生小炒、药膳等。
定期推出新菜品,满足顾客的新鲜感和好奇心。
五、餐厅环境设计(一)装修风格采用简约、自然的装修风格,营造出舒适、宁静的就餐环境。
(二)空间布局(三)装饰细节运用绿植、花卉等元素,增加餐厅的生机和活力,营造出养生的氛围。
六、营销策略(一)线上营销建立官方网站、公众号等线上平台,发布餐厅信息、菜品推荐、优惠活动等,吸引顾客关注。
(二)线下营销开展促销活动,如开业优惠、会员制度、团购等;与周边企业、社区合作,举办养生讲座、品鉴活动等,提高餐厅知名度。
(三)口碑营销注重菜品质量和服务质量,通过顾客的口碑传播来扩大餐厅的影响力。
七、人员管理(一)招聘与培训招聘具有相关经验和专业技能的员工,进行系统的培训,提高员工的服务水平和专业素养。
养生茶餐厅创业计划书
养生茶餐厅创业计划书**一、项目简介**养生茶餐厅项目是一家致力于提供健康、美味的饮食和饮品的餐饮服务场所。
我们的养生茶餐厅将结合中医养生理论和现代饮食搭配,为消费者提供滋补养生的菜品和茶饮,让人们在享受美食的同时,也能获得身体的调理和增强。
养生茶餐厅将倡导健康饮食理念,提供无添加、绿色健康的食材,满足大众对美食和养生的需求。
**二、市场分析**1. **市场需求分析**随着人们生活水平的提高,更多的人开始关注健康饮食和养生理念。
消费者对于食品安全和食材健康的要求也越来越高。
养生茶餐厅将迎合这一趋势,提供清淡健康的菜品和茶饮,吸引更多追求健康生活方式的消费者。
2. **竞争分析**目前市场上已经存在一些类似的养生餐厅和茶饮店,竞争激烈。
但相较于传统的餐厅,养生茶餐厅在菜品搭配和口味上有独特的优势,能够吸引更多顾客。
同时,我们将注重服务和品牌建设,打造独特的文化氛围,提升竞争力。
**三、项目定位和特色**1. **定位**我们的养生茶餐厅不仅是一家餐饮场所,更是一家提供健康养生理念传播和服务的机构。
我们将以“健康、美味、滋补”为定位,为消费者提供养生餐饮体验。
2. **特色**- 采用有机食材和中药食材,倡导健康饮食。
- 提供菜品和茶饮搭配方案,效果更佳。
- 打造舒适温馨的用餐环境,提供个性化服务。
- 结合中医养生理念,推出定制养生套餐。
**四、经营策略和营销策略**1. **经营策略**- 突出产品优势,打造独特口味。
- 严格选材,保证食材新鲜、安全。
- 注重服务体验,提升顾客满意度。
- 加强员工培训,保证服务质量。
2. **营销策略**- 制定优惠活动,吸引顾客。
- 与健康机构合作,推广养生理念。
- 运用社交媒体,提高知名度。
- 参与社区活动,增加品牌曝光。
**五、运营与管理**1. **供应链管理**建立稳定的供应商体系,保证食材的新鲜和品质。
与有机农场和中药材生产商合作,确保食材的绿色健康。
养生馆创业计划书3篇
养生馆创业计划书养生馆创业计划书3篇日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又将迎来新的进步,做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!计划到底怎么拟定才合适呢?以下是小编帮大家整理的养生馆创业计划书,仅供参考,大家一起来看看吧。
养生馆创业计划书1中医医学是祖国的宝藏,中医文化深入人心,中医养生效果在人们脑海根深蒂固,中医技术的实用性、专业性得到社会的认可,因此,开一家中医养生馆生意绝对不会差的。
一、项目简介1、项目名称:XX中医养生馆2、项目规模:选址在新城区内,XX平方米左右的商铺,交通流畅,停车方便,周边商业氛围的环境规模。
3、项目背景:随着人们收入水平的提高,人们追求健康长寿的愿望增强,加上生活和工作的压力增大、环境的破坏导致的人们健康状况下降,使得人们对健康养生的需求逐年增加。
而中医养生有“上工治未病”之说,上医医未病之病,中医医欲病之病,下医医已病之病的理论基础;通过中医传统理疗、经络疏通、调解人体阴阳平衡为主、以治未病为目的打造出xx具有中医特色的养生馆。
而xx目前还没有一家专业技术性强的养生馆,以及xx旅游客流的需求,足以开展第一家具有特色的中医养生馆,抢占先机,独占鳌头。
4、经营理念:中医特色养生馆通过独特的推拿、艾灸、药浴、熏蒸、养生茶、药酒等养生项目的服务,达到全方位、针对性、见效快、纯自然疗法的亚健康调理项目,以满足人们养生保健需求,突出专业性、品牌性、规模性的特色养生馆。
二、中医养生项目1、推拿、按摩、针灸;2、悬灸、艾灸、拔罐、刮痧;3、药浴、熏蒸、足浴;4、养生茶、保健品;5、药油、药酒;6、女士美容美体减肥;7、中医体质辩证、体检、咨询。
三、中医养生馆营销1、市场细分:a)三十岁以上的老板,白领,政府人士,银行工作人员等。
b)25—55岁的女性,有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中医养生人群、老年人。
d)颈肩腰腿痛、骨质增生等亚健康人群。
2、市场定位中医特色养生馆—用中端的价格,高端的服务,专业化的水平为客人服务,设计成金字塔赢利模式。
养生食疗餐厅创业计划书
养生食疗餐厅创业计划书一、项目背景随着人们生活水平的提高,更多的人开始关注自己的身体健康。
饮食是保持身体健康的重要因素之一,因此养生食疗餐厅在市场上受到了越来越多人的欢迎。
养生食疗餐厅通过独特的菜单搭配和食材选择,为顾客提供健康美味的餐饮服务,满足顾客对养生饮食的需求。
二、市场分析1. 行业现状:随着人们生活节奏的加快和工作压力的增大,越来越多的人开始关注自己的健康问题。
养生食疗餐厅因其健康美味的菜品受到了广大消费者的青睐。
目前市场上存在着一些知名的养生食疗餐厅,但市场潜力仍然很大。
2. 发展趋势:随着社会对健康饮食的重视程度不断提高,养生食疗餐厅的发展前景十分广阔。
未来,养生食疗餐厅将成为餐饮行业的一股新兴力量。
3. 竞争分析:目前市场上存在着一些知名的养生食疗餐厅,它们通过独特的品牌形象和优质的服务获得了一定的市场份额。
我们将通过提供更为独特的菜品和服务,吸引更多的消费者。
三、创业理念1. 健康为本:我们将以健康为本的理念为顾客提供健康美味的餐饮服务,让顾客吃得安心、吃得健康。
2. 食疗为辅:我们将引入中医食疗理念,采用中药食材和药膳烹饪技法,为顾客提供具有药膳效果的美食。
3. 创新为先:我们将不断创新菜品和服务,提高顾客的满意度,增加品牌影响力。
四、发展规划1. 开店前期:确定好店铺选址和装修风格,招聘具有相关技能和经验的员工,准备好餐厅经营所需的各种设备和原材料。
2. 开店后期:提供优质的食品和服务,不断创新菜品,吸引更多消费者,提高知名度和美誉度。
3. 进一步发展:根据市场需求,适时扩大店铺规模,开设连锁店,进一步扩大品牌影响力。
五、财务规划1. 资金需求:开店前期需要投入一定的资金用于店铺选址、装修、设备购置、员工招聘等方面。
根据实际情况合理安排资金占用。
2. 收入来源:主要收入来源于餐厅销售所得,根据不同菜品和服务收取不同的价格。
根据经营情况不断调整价格和销售策略,提高经营效益。
3. 支出预算:主要支出包括租金、员工工资、原材料采购、设备维护等方面。
养生食府项目创业计划书
养生食府项目创业计划书一、项目概述养生食府是一家以健康养生为主题的餐饮项目,致力于为顾客提供健康、美味、高品质的餐饮服务。
我们将采用优质的食材,结合科学的烹饪方法,打造出符合人体健康需求的菜品。
在养生食府,顾客可以享受到健康美食的同时,还可以了解到不同食材的营养价值和养生功效。
二、市场分析随着人民生活水平的不断提高,人们对健康饮食的需求也越来越高。
养生食府的目标顾客主要是城市白领、健身爱好者、中老年人等,他们注重健康养生,追求高品质的生活方式。
根据市场调研数据显示,目前健康餐饮市场潜力巨大,竞争程度较低,为我们提供了良好的发展机会。
三、经营理念养生食府的经营理念是“健康、品质、服务为先”,我们将致力于为顾客提供健康、美味、高品质的餐饮体验。
我们将选用优质的食材,注重菜品的营养搭配,提倡科学的饮食概念,让顾客在享用美食的同时,也能感受到养生的力量。
四、产品定位养生食府的产品定位为高端养生餐饮,主打健康、养生食材,满足人们对健康饮食的需求。
我们将推出多样化的菜品,包括养生热菜、养生汤品、养生凉菜等,旨在为顾客打造出一种健康、美味的用餐体验。
五、服务特色1. 专业的营养顾问团队。
养生食府将拥有一支专业的营养顾问团队,为顾客提供个性化的饮食建议和营养搭配方案。
2. 定制化服务。
养生食府将提供定制化的菜品服务,根据顾客的健康需求和口味喜好,为其量身定制健康餐单。
3. 食材溯源。
养生食府将注重食材的安全和质量,所有食材均来源于正规农场和供应商,确保食物的安全和品质。
4. 健康菜品推荐。
养生食府将推出专门的健康菜品推荐菜单,帮助顾客了解各类食材的营养价值和养生功效。
六、营销策略1. 开展市场宣传。
养生食府将通过线上线下相结合的方式,开展市场宣传活动,吸引更多顾客关注和认可。
2. 推出优惠活动。
养生食府将定期推出优惠活动,吸引顾客前来消费,并提高会员粘性。
3. 开展合作推广。
养生食府将与健身俱乐部、养生机构等合作推广,提高品牌曝光度和知名度。
养生阁餐饮创业计划书
养生阁餐饮创业计划书一、创业项目介绍养生阁餐饮是一家专注于提供健康、美味的养生菜品的餐饮连锁品牌。
我们致力于让消费者在享用美食的同时也能获得健康食材带来的益处,让养生饮食变得更加便捷和时尚。
通过将传统中医养生理念与现代饮食概念结合,我们推出了一系列健康营养的菜品,让更多的人可以通过自己的餐桌上享受到养生的好处。
二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高,健康养生意识逐渐成为人们日常生活中的一部分。
越来越多的消费者意识到饮食健康对身体的重要性,开始注重食材的品质和种类。
同时,随着城市快节奏生活的压力增加,人们也更加需要一家能给他们提供方便、健康、美味的餐饮服务的餐厅。
2.竞争分析目前市面上已经存在了一些健康餐饮品牌,如一点点、茶颜悦色等,这些品牌在市场上已经有一定的知名度和市场份额。
但是,目前还没有一家专注于传统中医养生理念的餐饮连锁品牌。
因此,养生阁餐饮具有独特的市场定位和竞争优势。
三、运营方案1.产品策略养生阁餐饮的产品主要以蔬菜、水果、粗粮等天然食材为主,搭配传统中医的调理方法,打造出适合各种人群的健康养生菜品。
同时,我们还会推出一些特色饮品和小吃,以满足消费者的不同需求。
2.经营模式养生阁餐饮采用的是直营加加盟模式,总部统一采购食材、统一制定配方和菜单,将经验和资源进行标准化和复制化,给加盟商提供全方位的支持和培训,帮助他们开展经营。
3.市场推广养生阁餐饮将通过线上线下相结合的方式进行推广,通过开展网上营销、社交媒体宣传、线下活动等方式来吸引消费者,提升品牌知名度和美誉度。
四、财务规划1.投资规模养生阁餐饮的初期投资规模约为100万-200万,主要用于场地租赁、装修、设备购置和原材料采购等方面。
2.盈利模式养生阁餐饮主要通过销售菜品、饮品和小吃等来实现盈利,同时还可以通过加盟费、特许经营费等方式来增加收入。
3.盈利预测首年预计销售额为200万元,预计净利润为20万元;第二年预计销售额翻番至400万元,净利润达到40万元;第三年销售额再翻番至800万元,净利润达到100万元。
syb创业计划书(养生菜馆)
syb创业计划书(养生菜馆)一、项目名称:养生菜馆二、项目概述养生菜馆是一家致力于提供健康、美味的饮食服务的餐厅。
我们致力于用新鲜、有机的食材,通过科学的烹饪方法,制作出符合人体健康需求的美食。
我们提供素食、低脂饮食选择,为食客提供各种健康饮食方案。
三、市场分析1. 养生饮食需求逐渐增加随着人们对健康饮食的重视,越来越多的人开始关注自己的饮食习惯。
养生饮食已经逐渐成为一种时尚,更多的人开始选择健康、美味、低脂的饮食方式。
而现有的餐厅并不能完全满足这一需求,因此,养生菜馆这样的餐厅必将受到欢迎。
2. 市场空白目前市场上养生菜馆的数量并不多,但需求却越来越大。
鉴于此,开设一家养生菜馆将有很大的市场发展潜力。
3. 竞争分析虽然市场上养生菜馆数量较少,但是随着人们对健康饮食需求的增加,竞争也变得激烈起来。
因此,为了在市场中占据一席之地,我们需要在餐厅环境、食材选择、烹饪技巧、服务水平等方面做出独特的亮点。
四、运营模式1. 餐厅位置选择我们打算选择市中心或者写字楼集中的区域开设养生菜馆,这样可以更好的吸引上班族和白领群体前来用餐。
同时,也方便了顾客的就餐。
2. 餐厅装修养生菜馆采用现代简约风格的装修,环境雅致、干净整洁。
我们将店内布置成温馨、舒适的用餐环境,以增加顾客的用餐愉悦度。
3. 食材选择我们将严格选取食材,优先选择有机蔬菜和绿色食材,确保食物的新鲜和健康。
餐厅将根据季节和客人需求,提供不同的美食选择,保证顾客品尝到高品质的美味。
4. 菜品养生菜馆的菜品以蔬菜、豆制品、海产品等为主,搭配各式新颖、美味的调料,以创新烹饪方式呈现。
我们将提供素食、低脂饮食等多种选择,以满足不同顾客的需求。
5. 服务水平我们将注重员工的培训,提高服务水平,提供贴心、全方位的用餐服务,确保顾客的满意度。
五、市场策略1. 宣传策略我们将通过网络、社交媒体、广告等多种渠道进行宣传,吸引更多潜在顾客。
同时,提供特色优惠,举办品鉴会等活动,增加品牌曝光度。
养生膳食馆创业计划书范文
养生膳食馆创业计划书范文一、创业项目概述近年来,随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重健康养生。
健康膳食已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
为了满足人们对健康膳食的需求,我们计划开设一家养生膳食馆。
养生膳食馆将以提供健康、营养、美味的膳食为主要目标,为顾客营造一个舒适、健康的就餐环境。
二、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高,健康饮食已经成为了人们生活中的主流。
越来越多的人开始关注食物的营养价值和健康影响。
养生膳食馆所提供的健康膳食将会吸引到许多有健康意识的消费者。
2. 人口结构我国人口结构日渐老龄化,老年人群对养生膳食的需求也在逐渐增加。
同时,年轻人群也在关注健康饮食,他们愿意花费更多的金钱来购买健康膳食。
3. 竞争分析虽然市场上已经存在一些餐饮品牌提供健康膳食,但是养生膳食馆将通过创新的菜品设计、精致的服务和舒适的环境,吸引更多消费者。
同时,我们将结合传统中医养生理念,开发出更符合市场需求的健康膳食。
三、发展规划1. 初始阶段在初始阶段,我们将选址在人流量较大、有一定购买力的商业区或写字楼附近。
我们将进行宣传推广,以吸引更多的顾客。
同时,我们将培训员工,提高服务质量和菜品水准。
2. 中期发展在中期发展阶段,我们将逐步扩大品牌知名度,开设更多分店。
我们将拓展线上销售渠道,为更多消费者提供健康膳食。
同时,我们将不断创新菜品,以满足消费者的需求。
3. 长期发展长期发展目标是让养生膳食馆成为健康膳食行业的领军品牌。
我们将不断研发新产品,拓展市场份额。
我们将加强与医疗机构的合作,推出定制化的养生膳食,为顾客提供更加个性化的服务。
四、运营模式养生膳食馆将采用直营加加盟的经营模式。
通过直营店的努力积累品牌知名度和口碑,随后再逐渐扩展加盟店。
我们将提供全方位的支持和培训,帮助加盟店更快速地发展壮大。
五、创新点1. 中医养生理念养生膳食馆将结合中医养生理念,开发出更加符合消费者需求的健康膳食。
饮食创业计划书word文档
饮食创业计划书word文档一、项目概况1.1 项目名称:xxx餐厅1.2 项目地点:xxxx市中心商业区1.3 项目类型:餐饮服务1.4 项目简介:xxx餐厅是一家专注于提供健康、美味的现代餐饮服务的餐厅。
我们的菜品均采用新鲜、有机食材制作,以迎合现代人的健康饮食需求为宗旨,力求做到物美味佳,服务周到。
二、市场分析2.1 市场背景:随着人们生活水平的提高,对餐饮品质的要求也越来越高。
现代人注重饮食健康,追求新鲜、有机的食材。
在城市中心商业区,有许多上班族和商务人士,他们需要一个优质的就餐场所。
2.2 市场需求:消费者对美食的需求不仅停留在口感美味,更注重食材的新鲜和健康。
他们需要一个环境优雅、菜品齐全、口味独特的餐厅,提供给他们舒适的用餐体验。
2.3 竞争分析:目前市场上餐饮行业竞争激烈,但大多数餐厅都囿于规模和定位,缺乏特色和创新。
xxx餐厅通过提供健康、美味的菜品,以及注重服务体验,将不同于传统餐厅,具备一定的市场竞争力。
三、经营理念3.1 宗旨:以健康为本,以美味为重,让每一位顾客都能感受到我们的用心和热情。
3.2 精神:团结、创新、务实、拼搏3.3 服务:秉承“顾客至上,服务为先”的理念,提供优质的餐饮服务,让顾客满意是我们永恒的追求。
四、产品定位4.1 菜品特色:xxx餐厅的菜品均采用健康、有机的食材制作,注重菜品的创意和口味,力求做到物美味佳。
4.2 客户群体:主要面向城市中心商业区上班族和商务人士,提供高品质的用餐体验。
4.3 价位定位:中高档餐厅,价格适中,性价比高。
五、管理团队5.1 创始人:xxx(简介)5.2 总经理:xxx(简介)5.3 厨师长:xxx(简介)5.4 营销经理:xxx(简介)六、经营计划6.1 开店时间:计划于xx年xx月开业6.2 营业时间:早上8:00至晚上10:006.3 营业面积:xxx平方米6.4 装修风格:简约现代风格6.5 营销策略:结合线上线下宣传,开展各种促销活动,吸引客户,提高知名度。
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养生餐厅创业计划书一.前言民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。
另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。
每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。
象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
1.1 早餐忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。
均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。
因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑,大米,小米粥,馅饼包子混沌等为主。
像豆浆,豆脑,大米,小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题,还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。
例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。
养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。
这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。
对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。
如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。
运用在平日的食物搭配上。
健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机当然“卖”点很重要。
中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。
既是盲点,也是卖点。
只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。
取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。
开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城,经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。
因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。
三. 市场调查及研究1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类。
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。
那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。
应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习。
同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。
应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。
另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。
这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四.面向消费渠道和人群这是一个消费渠道非常广泛的行业1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健。
是非常中国化的快餐形式。
3. 经营场所:居民区,医院旁,疗养院,老年公寓,公园和商业周围等等都可以。
可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠。
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。
维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。
在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.餐品类1.1.早餐粥类品种主要的以(1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类(4).肉类粥类(5).花类粥类(6).蔬菜粥类(7).鱼类粥类(8).果品类粥类(9).药膳粥类配套产品主食有:各类粗粮制作的(1)糕类(2)饼类(3)其他类优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜。
豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜。
1.3.同时,根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍,南瓜饼等.....各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。
2.午餐品类为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受。
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类汤是鲜之母,鲜是味之源。
汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。
六.店铺选址<养生食府>的落成1.地点以人口密集,流动量较大为宜。
开始面积以50平米左右,装饰风格以回归自然为主题,装修、简单朴素。
以后根据营业情况再发展壮大。
2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。
专业送货队伍。
重点对象:医院住院部,行动不便的老人、学校、家庭、上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货。
3. 建立自己的网站。
开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。
七.养生食府的优势:一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。
即便懂得,采购起来确很无奈。
不购量少,不易采购,易浪费,不专业等。
1.聘用医学,营养专家的支持2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强。
省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康。
美容,延年益寿的效果。
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。
八.人员配备(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。
但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。
九.财务预算假设:《早点粥》1. 场地:30-50平米租金2000-2500元/月。
同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。
2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金。
证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十.经济效益预算例如:1.30-50平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元。
年毛利36万。
如果投入5万,三个月就可以收回投资。
第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元。
年毛利72万。
二个月就可以收回投资。
第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一.结束语民以食为天。
足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆。
开店可大可小。
开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主。
比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适。
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。
肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。
随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
1、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seenthe Tower or any of the other famous sights. If I'd gone alone, I couldn't have seen nearly as much, because I wouldn'thave known my way about.The weather was splendid on that day, which I thought was rare. I still remember some peopletold me that in Britain there was weather and no climate. During the same day, it might snow in the morning, rainat noon, shine in the afternoon and be windy before the night falls. So I think I was lucky。