植物生理学(王忠)复习思考题与答案名师制作优质教学资料
植物生理学(王忠)复习笔记
第一章植物细胞的结构与功能
1、细胞膜成分：由蛋白质、脂类、糖、水和无机离子组成。
○1膜脂主要是复合脂类，包括磷脂、糖脂、硫脂和固醇。○2膜蛋白分为两类：外在蛋白（水溶性）
和内在蛋白（疏水性）。
○3膜糖，细胞膜中的糖类大部分与膜蛋白共价结合，少部分与膜脂结合，分别形成糖蛋白和糖脂。○4水，植物细胞膜中的水大部分是呈液晶态的结合水○5金属离子在蛋白质与脂类中可能起盐桥的作
用
2、细胞膜的功能：
○1分室作用：细胞的膜系统不仅把细胞与外界环境隔开，而且把细胞内的空间分割，使细胞内部区域化，即形成各种细胞器，从而使细胞的代谢活动“按室进行”○2代谢反应的场所：细胞内的许多生理生化过程在膜上有序进行○3物质交换：质膜的另一个重要特性是对物质的透过具有选择性，控制膜内外进行物质交换○4识别功能：质膜上的多糖链分布于其外表面，似“触角“一样能够识别
外界物质，并可接收外界的某种刺激或信号，使细胞做出相应的反应
3、细胞壁组成：是由胞间层初生壁以及次生壁组成。植物细胞壁的成分中，90%左右是多糖，10%左右是蛋白质、酶类以及脂肪酸等。多糖主要是纤维素、半纤维素和果胶类，次生细胞壁中还有大量木质素。
4、细胞壁的功能：○1维持细胞形状，控制细胞生长○2物质运输与信息传递○3防御与抗性○4代谢与
识别功能
第二章植物的水分生理
1、束缚水：在细胞中被蛋白质等亲水性生物分子组成的胶体颗粒或渗透物质所吸附不能自由移动的水。
2、自由水：是指不被胶体颗粒或渗透物质所吸附或吸附力很小而能自由移动的水。
3、水势：就是每偏摩尔体积水的化学势。单位为N·m-2
《植物生理学》期末考试复习题及参考答案
植物生理学复习题
（课程代码212187）
一、名词解释
1.光合单位
在类囊体膜上存在的完成一次光合作用的最小结构单位，由作用中心色素和辅助色素构成。
2.量子产额
是指每吸收一个光量子通过光合作用所产生的氧气的分子数，又称为量子效率。
3.辅助色素
是指只能吸收和传递光能，不具有光化学活性的叶绿体色素，又称为聚光色素。
4.作用中心色素
是指在光合作用中心的少数特殊状态下能产生光化学反应的叶绿素a分子。
5.光能利用率
光能利用率是指单位时间内单位土地面积上的作物光合作用所累积的能量，与同一时间内照射在同一土地面积上的日光能的比率。
6.水势
在标准状态下，每偏摩尔水的体积的溶液化学势与每摩尔体积的纯水的化学势只差，称为水势。
7.安全含水量
是指粮食种子安全贮藏的最大含水量。
8.水通道蛋白
在生物膜上存在的允许水分子自由通过的有高度专一性的蛋白质，有利于细胞的水分吸收。
9.蒸腾作用
是指植物体内的水分以气体状态通过植物体表面散失到外界的过程。通常气孔蒸腾是蒸腾作用的主要方式。
10.主动吸水
是指植物细胞通过增强代谢活动消耗能量吸收水分的方式。
11.水分临界期
是指植物对水分缺乏最敏感最容易受到伤害的时期，此时缺水，将会对植物产生无法弥补的危害甚至不能完成生活史。
12.植物必需元素
是指植物生长发育必不可少的元素，一旦缺乏，植物将不能正常生长发育和完成生活史。
13.需肥临界期
是指植物对矿质元素缺乏最敏感最容易受到伤害的时期，此时缺少，将会对植物产生无法弥补的危害甚至不能完成生活史。
14.交换吸附
是指植物根系通过与土壤溶液中的离子通过交换吸附离子到根系表面的吸收矿质营养的方式。
植物生理学_王忠_第六章同化物的运输与分配1
叶迹和叶片小脉 的木质部-韧皮部维管 束薄壁细胞通常具有 转移细胞形态
图版 胚乳转移细胞
1.高粱花后10d颖果纵切面； 2. 光镜下的胚乳转移细胞； 3. 转移细胞壁超微结构； 4.玉米花后20d光镜下的胚乳转 移细胞； 5. 电镜下的胚乳转移细胞壁； 6. 胚乳转移细胞壁的超微结构； 纤维排列松散； 7.小麦花后20d光镜下的胚乳转 移细胞； 8.大麦花后20d光镜下的胚乳转 移细胞； 9. 大麦花后20d电镜下的胚乳 转移细胞壁。
间物质的侧向运输。
自显影操作过程
冷冻 干燥 包埋 制片 涂感光乳胶 曝光 显定影
标记一定时间后 ，将植株材 料迅速冷冻、干燥(以防止标记 物移动)，用石蜡或树脂包埋， 切成 薄片 ，在薄片上涂一层 感 光乳胶 ，臵于暗处，经过一段 时间后，标记元素的辐射使乳 胶片 曝光 ， 显定影 后，乳胶片 上与组织中存在标记元素的部 位便会出现银颗粒(底片呈黑色 处 )。 左图是 对甜菜叶片进 行 14CO2 标记 , 10 分钟后将叶柄切下并 固定，对柄横切面进行放射性 自显影的结果，从中可以看出 14C 标记的光合同化物位于韧皮 部。
三叶草茎维管束横切面
2.功能
(1) 物质长距离运输的通道 水和无机营养由木质部输送，而同 化物则由韧皮部输送。 (2) 信息物质传递的通道 如根部合成的细胞分裂素类和脱落酸 等可通过木质部运至地上部分，而茎 端合成的生长素则通过韧皮部向下极 性运输。植物受环境刺激后产生的电 波也主要在维管束中传播
植物生理学（王忠）复习思考题与答案名师制作优质教学资料
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第一章植物细胞的结构与功能复习思考题与答案
（一）解释名词
原核细胞(prokaryotic cell) 无典型细胞核的细胞，其核质外面无核膜，细胞质中缺少复
杂的内膜系统和细胞器。由原核细胞构成的生物称原核生物（prokaryote）。细菌、蓝藻等低等生物属原核生物。
真核细胞(eukaryotic cell) 具有真正细胞核的细胞，其核质被两层核膜包裹，细胞内有结
构与功能不同的细胞器，多种细胞器之间有内膜系统联络。由真核细胞构成的生物称为真核
生物（eukayote）。高等动物与植物属真核生物。
原生质体(protoplast) 除细胞壁以外的细胞部分。包括细胞核、细胞器、细胞质基质以及
其外围的细胞质膜。原生质体失去了细胞的固有形态，通常呈球状。
细胞壁(cell wall) 细胞外围的一层壁，是植物细胞所特有的，具有一定弹性和硬度，界定
细胞的形状和大小。典型的细胞壁由胞间层、初生壁以及次生壁组成。
生物膜(biomembrane) 构成细胞的所有膜的总称。它由脂类和蛋白质等组成，具有特定的结构和生理功能。按其所处的位置可分为质膜和内膜。
共质体(symplast) 由胞间连丝把原生质（包含质膜，不含液泡）连成一体的体系。
质外体(apoplast) 由细胞壁及细胞间隙等空间（包含导管与管胞）组成的体系。
内膜系统(endomembrane system) 是那些处在细胞质中，在结构上连续、功能上相关，由膜
组成的细胞器的总称。主要指核膜、内质网、高尔基体以及高尔基体小泡和液泡等。
植物生理学--王忠版题库含答案
第四章光合作用
（一）填空
1．绿色植物和光合细菌都能利用光能将合成有机物，它们都属于光养生物。从广义上讲，所谓光合作用，是指光养生物利用把合成有机物的过程。（CO2，光能，CO2）
2．光合作用本质上是一个氧化还原过程。其中是氧化剂，是还原剂，作为CO2还原的氢的供体。（CO2，H2O）
3．1940年S.Ruben等发现当标记物为H218O时，植物光合作用释放的Ｏ2是，而标记物为C18O2时，在短期内释放的Ｏ2则是。这清楚地指出光合作用中释放的Ｏ2来自于。（18O2，Ｏ2，H2O）
4．1939年Robert.Hill发现在分离的叶绿体悬浮液中加入适当的电子受体，如铁氰化钾或草酸铁等，照光时可使水分解而释放氧气，这一现象称为，其中的电子受体被称为。（希尔反应，希尔氧化剂）5．1954年美国科学家，当向体系中供给无机磷、ADP和NADP时，体系中就会有和两种高能物质的产生。同时发现，只要供给了这两种高能物质，即使在黑暗中，叶绿体也可将转变为糖。所以这两种高能物质被称为“”。(ATP，NADPH，CO2，同化力)
6．20世纪初人们研究光强、温度和CO2浓度对光合作用影响时发现，在弱光下增加光强能提高光合速率，但当光强增加到一定值时，再增加光强则不再提高光合速率。这时要提高温度或CO2浓度才能提高光合速率。用藻类进行闪光试验，发现在光能量相同的前提下闪光照射的光合效率是连续光下的200%～400%。这些实验表明光合作用可以分为需光的和不需光的两个阶段。(光反应，暗反应)
7．由于ATP和NADPH是光能转化的产物，具有在黑暗中使光合作用将CO2转变为有机物的能力，所以被称为“”。光反应的实质在于产生“”去推动暗反应的进行，而暗反应的实质在于利用“”将转化为有机碳(CH2O)。（同化力，同化力，同化力，CO2）
《植物生理学》复习题及答案
第一章植物的水分生理
一、选择题
1.水孔蛋白的N端和C端部分都含有高度保守的(C )序列。
A. Ala-Pro-Asn
B. Asn-Ala-Pro
C. Asn-Pro-Ala
2.典型的植物细胞水势公式是(A)。
A.Ψw=Ψs+Ψp+Ψg+Ψm
B.Ψw=Ψs+Ψp+Ψg
C.Ψw=Ψs+Ψp+Ψm
3.在下列三种情况中，当（A）时细胞吸水。
A、外界溶液水势为-0.6MPa，细胞水势-0.7MPa
B、外界溶液水势为-0.7MPa，细胞水势-0.6MPa
C、两者水势均为-0.9MPa
4.在相同温度和相同压力的条件下，溶液中水的自由能比纯水的( B)。
A、高
B、低
C、相等
5.把一个低细胞液浓度的细胞放入比其浓度高的溶液中，其体积(B )。
A、变大
B、变小
C、不变
6.在正常情况下，测得洋葱鳞茎表皮细胞的ψw大约为(A )。
A、-0.9MPa
B、-9MPa C 、-90MPa
7.在植物水分运输中，占主要位置的运输动力是(B )。
A、根压
B、蒸腾拉力
C、渗透作用
8.水分以气体状态从植物体的表面散失到外界的现象，称为( B)。
A、吐水现象
B、蒸腾作用
C、伤流
9.蒸腾速率的表示方法为( B)。
A、g·kg-1
B、g·m-2·h-1
C、g·g-1
10.影响蒸腾作用的最主要外界条件是(A)。
A、光照
B、温度
C、空气的相对湿度
11.水分经胞间连丝从一个细胞进入另一个细胞的流动途径是( B)。
A、质外体途径
B、共质体途径
C、跨膜途径
12.等渗溶液是指( B)。
A、压力势相等但溶质成分可不同的溶液
B、溶质势相等但溶质成分可不同的溶液
植物生理学复习题及答案
植物生理学复习题及答案
植物的水分代谢复习题
一、名词解释
1、水分代谢；
2、水势；
3、渗透势；
4、压力势；
5、衬质势；
6、重力势；
7、自由水；
8、束缚水；
9、渗透作用；10、吸胀作用；11、代谢性吸水；12、水的偏摩尔体积；13、化学势；14、水通道蛋白；15、吐水；16、伤流；17、根压；
18、蒸腾拉力；19、蒸腾作用；20、蒸腾速率；21、蒸腾比率；22、蒸腾系数；23、小孔扩散律；24、永久萎蔫；25、临界水势；26、水分临界期；27、生理干旱；28、内聚力学说；29、初干；30、节水农业。
二、缩写符号翻译
1、atm；
2、bar；
3、Mpa；
4、Pa；
5、PMA；
6、RH；
7、RWC；
8、μw；
9、Vw；10、Wact；11、Ws；12、WUE；
13、ψw；14、ψp；15、ψs；16、ψm；17、ψπ；18、AQP；19、RDI；20、SPAC。
三、填空题
1、植物细胞吸水方式有渗透性吸水、吸胀吸水和代谢性吸水。
2、植物调节蒸腾的方式有气孔关闭、初干和暂时萎蔫。
3、植物散失水分的方式有蒸腾作用和吐水。
4、植物细胞内水分存在的状态有自由水和束缚水。
5、水孔蛋白存在于细胞的液泡膜和质膜上。水孔蛋白活化依靠磷酸化/脱磷酸化作用调节。
6、细胞质壁分离现象可以解决下列问题：判断膜的半透性、判断细胞死活和测定细胞渗透势。
7、自由水/束缚水比值越大，则代谢越旺盛；其比值越小，则植物的抗逆性越强。
8、一个典型细胞的水势等于ψπ+ψp+ψm；具有液泡的细胞的水势等于ψπ+ψp；干种子细胞的水势等于ψm。
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第四章光合作用
（一）填空
1．绿色植物和光合细菌都能利用光能将合成有机物，它们都属于光养生物。从广义上讲，所谓光合作用，是指光养生物利用把合成有机物的过程。（CO2，光能，CO2）
2．光合作用本质上是一个氧化还原过程。其中是氧化剂，是还原剂，作为CO2还原的氢的供体。（CO2，H2O）
3．1940年S.Ruben等发现当标记物为H218O时，植物光合作用释放的Ｏ2是，而标记物为C18O2时，在短期内释放的Ｏ2则是。这清楚地指出光合作用中释放的Ｏ2来自于。（18O2，Ｏ2，H2O）
4．1939年Robert.Hill发现在分离的叶绿体悬浮液中加入适当的电子受体，如铁氰化钾或草酸铁等，照光时可使水分解而释放氧气，这一现象称为，其中的电子受体被称为。（希尔反应，希尔氧化剂）5．1954年美国科学家D.I.Arnon等在给叶绿体照光时发现，当向体系中供给无机磷、ADP和NADP时，体系中就会有
和两种高能物质的产生。同时发现，只要供给了这两种高能物质，即使在黑暗中，叶绿体也可将转变为糖。所以这两种高能物质被称为“”。(ATP，NADPH，CO2，同化力)
6．20世纪初人们研究光强、温度和CO2浓度对光合作用影响时发现，在弱光下增加光强能提高光合速率，但当光强增加到一定值时，再增加光强则不再提高光合速率。这时要提高温度或CO2浓度才能提高光合速率。用藻类进行闪光试验，发现在光能量相同的前提下闪光照射的光合效率是连续光下的200%～400%。这些实验表明光合作用可以分为需光的和不需光的两个阶段。(光反应，暗反应)
植物生理学-王忠
plant physiology
绪论
一、植物生理学的定义和研究内容
1、定义：植物生理学（plant physiology）是研究植 物生命活动规律、揭示植物生命现象本质的 科学。
植物的生命活动是在水分代谢、矿质营养、光合作用、呼吸作用、
物质的运输与分配、以及信息传递和信号转导等代
谢基础上表现出的种子萌发、生长、运动、开花、
➢ 王 忠主编 2000，植物生理学复习思考题答案， 中国农业出版社
➢ 武维华主编 《植物生理学》科学出版社,2003
《植物生理学通讯》中国植物生理学学会主办 科 学出版社
➢ 《Plant Physiology》美国2002年出版的教材
六.复习思考题
1.什么是植物生理学? 主要研究哪些内容? 结 合本教材内容谈谈章节的安排。
(3)发育生理 它是各种功能与代谢活动的综合反 应，包含植物的生长物质、植物的生长、分化、发育、 生殖与衰老等；
(4)环境生理 主要介绍影响植物生理代谢的环境 因素以及植物对不良环境的反应。
这四个部分内容相互联系，构成了植物生理学的 整体。
植物生理活动特性：
① “自养性” ②营固定式生活 ③再生或更新能力强 ④体细胞具全能性
2.植物生理学的发展大致经历了哪三个阶段?
3.植物生理学对农业生产的指导作用可表现在 哪些方面?
植物生理学_王忠
科学植物生理学发展的三个阶段： 第一阶段：植物生理学的孕育阶段
1627 年荷兰人凡 · 海尔蒙（ J.B.van Helmont ） 柳树实验标志着科学的植物生理学的开端。
第二阶段
诞生与成长的阶段
从 1840年李比希（ J.von Liebig ）创立矿质 营养学说到19世纪末德国植物生理学家萨克 斯和他的学生费弗尔所著的两部植物生理学 专著问世为止，经过了约半个世纪的时间。
植物生理学
plant physiology
绪论
一、植物生理学的定义和研究内容
1、定义：植物生理学（plant physiology）是研究植 物生命活动规律、揭示植物生命现象本质的 科学。
植物的生命活动是在水分代谢、矿质营养、光合作用、呼吸作用、 物质的运输与分配、以及信息传递和信号转导等代 谢基础上表现出的种子萌发、生长、运动、开花、 结实等生长发育过程。 物质与能量代谢
植物生理活动特性： ① “自养性”
②营固定式生活
③再生或更新能力强
பைடு நூலகம்
④体细胞具全能性
二、植物生理学的产生和发展
从植物学这门古老的科学中分化而来。
随着化学和物理学的发展产生和发展起来。
我国劳动人民积累了丰富的关于植物生命活
动的知识。 科学植物生理学发展。
农政全书
齐民要术
陈旉农书
植物生理学--王忠版题库含答案
第四章光合作用
（一）填空
1．绿色植物和光合细菌都能利用光能将合成有机物，它们都属于光养生物。从广义上讲，所谓光合作用，是指光养生物利用把合成有机物的过程。（CO2，光能，CO2）
2．光合作用本质上是一个氧化还原过程。其中是氧化剂，是还原剂，作为CO2还原的氢的供体。（CO2，H2O）
3．1940年S.Ruben等发现当标记物为H218O时，植物光合作用释放的Ｏ2是，而标记物为C18O2时，在短期内释放的Ｏ2则是。这清楚地指出光合作用中释放的Ｏ2来自于。（18O2，Ｏ2，H2O）
4．1939年Robert.Hill发现在分离的叶绿体悬浮液中加入适当的电子受体，如铁氰化钾或草酸铁等，照光时可使水分解而释放氧气，这一现象称为，其中的电子受体被称为。（希尔反应，希尔氧化剂）5．1954年美国科学家，当向体系中供给无机磷、ADP和NADP时，体系中就会有和两种高能物质的产生。同时发现，只要供给了这两种高能物质，即使在黑暗中，叶绿体也可将转变为糖。所以这两种高能物质被称为“”。(ATP，NADPH，CO2，同化力)
6．20世纪初人们研究光强、温度和CO2浓度对光合作用影响时发现，在弱光下增加光强能提高光合速率，但当光强增加到一定值时，再增加光强则不再提高光合速率。这时要提高温度或CO2浓度才能提高光合速率。用藻类进行闪光试验，发现在光能量相同的前提下闪光照射的光合效率是连续光下的200%～400%。这些实验表明光合作用可以分为需光的和不需光的两个阶段。(光反应，暗反应)
7．由于ATP和NADPH是光能转化的产物，具有在黑暗中使光合作用将CO2转变为有机物的能力，所以被称为“”。光反应的实质在于产生“”去推动暗反应的进行，而暗反应的实质在于利用“”将转化为有机碳(CH2O)。（同化力，同化力，同化力，CO2）
植物生理学 王忠版题库含答案
第四章光合作用
（一）填空
1．绿色植物和光合细菌都能利用光能将合成有机物，它们都属于光养生物。从广义上讲，所谓光合作用，是指光养生物利用把合成有机物的过程。（CO2，光能，CO2）
2．光合作用本质上是一个氧化还原过程。其中是氧化剂，是还原剂，作为CO2还原的氢的供体。（CO2，H2O）
3．1940年S.Ruben等发现当标记物为H218O时，植物光合作用释放的Ｏ2是，而标记物为C18O2时，在短期内释放的Ｏ2则是。这清楚地指出光合作用中释放的Ｏ2来自于。（18O2，Ｏ2，H2O）
4．1939年Robert.Hill发现在分离的叶绿体悬浮液中加入适当的电子受体，如铁氰化钾或草酸铁等，照光时可使水分解而释放氧气，这一现象称为，其中的电子受体被称为。（希尔反应，希尔氧化剂）5．1954年美国科学家D.I.Arnon等在给叶绿体照光时发现，当向体系中供给无机磷、ADP和NADP时，体系中就会有
和两种高能物质的产生。同时发现，只要供给了这两种高能物质，即使在黑暗中，叶绿体也可将转变为糖。所以这两种高能物质被称为“”。(ATP，NADPH，CO2，同化力)
6．20世纪初人们研究光强、温度和CO2浓度对光合作用影响时发现，在弱光下增加光强能提高光合速率，但当光强增加到一定值时，再增加光强则不再提高光合速率。这时要提高温度或CO2浓度才能提高光合速率。用藻类进行闪光试验，发现在光能量相同的前提下闪光照射的光合效率是连续光下的200%～400%。这些实验表明光合作用可以分为需光的和不需光的两个阶段。(光反应，暗反应)
植物生理学王忠版题库含答案
第四章光合作用
（一）填空
1．绿色植物和光合细菌都能利用光能将合成有机物，它们都属于光养生物。从广义上讲，所谓光合作用，是指光养生
物利用把合成有机物的过程。（CO2，光能，CO2）
2．光合作用本质上是一个氧化还原过程。其中是氧化剂，是还原剂，作为CO2还原的氢的供体。（CO2，H2O）
3．1940年S.Ruben等发现当标记物为H218O时，植物光合作用释放的Ｏ2是，而标记物为C18O2时，在短期内释放的Ｏ2则是。这清楚地指出光合作用中释放的Ｏ2来自于。（18O2，Ｏ2，H2O）
4．1939年Robert.Hill发现在分离的叶绿体悬浮液中加入适当的电子受体，如铁氰化钾或草酸铁等，照光时可使水分
解而释放氧气，这一现象称为，其中的电子受体被称为。（希尔反应，希尔氧化剂）
5．1954年美国科学家 D.I.Arnon等在给叶绿体照光时发现，当向体系中供给无机磷、ADP和NADP时，体系中就会有和两种高能物质的产生。同时发现，只要供给了这两种高能物质，即使在黑暗中，叶绿体也可将转变为糖。所以这两种高能物
质被称为“”。(ATP，NADPH，CO2，同化力)
6．20世纪初人们研究光强、温度和CO2浓度对光合作用影响时发现，在弱光下增加光强能提高光合速率，但当光强增加
到一定值时，再增加光强则不再提高光合速率。这时要提高温度或CO2浓度才能提高光合速率。用藻类进行闪光试验，发现
在光能量相同的前提下闪光照射的光合效率是连续光下的200%～400%。这些实验表明光合作用可以分为需光的和不需光的
两个阶段。(光反应，暗反应)
植物生理学王忠版题库含答案
第四章光合作用
（一）填空
1．绿色植物和光合细菌都能利用光能将合成有机物，它们都属于光养生物。从广义上讲，所谓光合作用，是指光养生物利用把合成有机物的过程。（CO2，光能，CO2）
2．光合作用本质上是一个氧化还原过程。其中是氧化剂，是还原剂，作为CO2还原的氢的供体。（CO2，H2O）
3．1940年等发现当标记物为H218O时，植物光合作用释放的Ｏ2是，而标记物为C18O2时，在短期内释放的Ｏ2则是。这清楚地指出光合作用中释放的Ｏ2来自于。（18O2，Ｏ2，H2O）
4．1939年发现在分离的叶绿体悬浮液中加入适当的电子受体，如铁氰化钾或草酸铁等，照光时可使水分解而释放氧气，这一现象称为，其中的电子受体被称为。（希尔反应，希尔氧化剂）
5．1954年美国科学家等在给叶绿体照光时发现，当向体系中供给无机磷、ADP和NADP时，体系中就会有
和两种高能物质的产生。同时发现，只要供给了这两种高能物质，即使在黑暗中，叶绿体也可将转变为糖。所以这两种高能物质被称为“”。(ATP，NADPH，CO2，同化力)
6．20世纪初人们研究光强、温度和CO2浓度对光合作用影响时发现，在弱光下增加光强能提高光合速率，但当光强增加到一定值时，再增加光强则不再提高光合速率。这时要提高温度或CO2浓度才能提高光合速率。用藻类进行闪光试验，发现在光能量相同的前提下闪光照射的光合效率是连续光下的200%～400%。这些实验表明光合作用可以分为需光的和不需光的两个阶段。(光反应，暗反应)
7．由于ATP和NADPH是光能转化的产物，具有在黑暗中使光合作用将CO2转变为有机物的能力，所以被称为“”。光反应的实质在于产生“”去推动暗反应的进行，而暗反应的实质在于利用“”将转化为有机碳(CH2O)。（同化力，同化力，同化力，CO2）
植物生理学-王忠
plant physiology
绪论
一、植物生理学的定义和研究内容
1、定义：植物生理学（plant physiology）是研究植 物生命活动规律、揭示植物生命现象本质的 科学。
植物的生命活动是在水分代谢、矿质营养、光合作用、呼吸作用、
物质的运输与分配、以及信息传递和信号转导等代
谢基础上表现出的种子萌发、生长、运动、开花、
2.植物生理学的发展大致经历了哪三个阶段?
3.植物生理学对农业生产的指导作用可表现在 哪些方面?
➢20世纪科学技术突飞猛进，植物生理学 也快速壮大发展 ➢30～40年代进入细胞器水平 ➢50年代以后，跨入分子或亚分子水平， ➢80年代阐明光合细菌反应中心三维空间结构 ➢研究时间缩短到微秒（10-6秒）级、纳 秒（10-9秒）级甚至皮秒（10-12秒）级
➢对植物生理活动的数学模拟
我国的植物生理学的发展
二、植物生理学的产生和发展
➢ 从植物学这门古老的科学中分化而来。 ➢ 随着化学和物理学的发展产生和发展起来。 ➢ 我国劳动人民积累了丰富的关于植物生命活
动的知识。 ➢ 科学植物生理学发展。
农政全书
齐民要术
Βιβλιοθήκη Baidu
陈旉农书
王祯农书
科学植物生理学发展的三个阶段： 第一阶段：植物生理学的孕育阶段
1627年荷兰人凡·海尔蒙（J.B.van Helmont） 柳树实验标志着科学的植物生理学的开端。
植物生理学复习题及答案
植物生理学复习题及答案
植物的水分代谢复习题
一、名词解释
1、水分代谢；
2、水势；
3、渗透势；
4、压力势；
5、衬质势；
6、重力势；
7、自由水；
8、束缚水；
9、渗透作用；10、吸胀作用；11、代谢性吸水；12、水的偏摩尔体积；13、化学势；14、水通道蛋白；15、吐水；16、伤流；17、根压；
18、蒸腾拉力；19、蒸腾作用；20、蒸腾速率；21、蒸腾比率；22、蒸腾系数；23、小孔扩散律；24、永久萎蔫；25、临界水势；26、水分临界期；27、生理干旱；28、内聚力学说；29、初干；30、节水农业。
二、缩写符号翻译
1、atm；
2、bar；
3、Mpa；
4、Pa；
5、PMA；
6、RH；
7、RWC；
8、μw；
9、Vw；10、Wact；11、Ws；12、WUE；
13、ψw；14、ψp；15、ψs；16、ψm；17、ψπ；18、AQP；19、RDI；20、SPAC。
三、填空题
1、植物细胞吸水方式有渗透性吸水、吸胀吸水和代谢性吸水。
2、植物调节蒸腾的方式有气孔关闭、初干和暂时萎蔫。
3、植物散失水分的方式有蒸腾作用和吐水。
4、植物细胞内水分存在的状态有自由水和束缚水。
5、水孔蛋白存在于细胞的液泡膜和质膜上。水孔蛋白活化依靠磷酸化/脱磷酸化作用调节。
6、细胞质壁分离现象可以解决下列问题：判断膜的半透性、判断细胞死活和测定细胞渗透势。
7、自由水/束缚水比值越大，则代谢越旺盛；其比值越小，则植物的抗逆性越强。
8、一个典型细胞的水势等于ψπ+ψp+ψm；具有液泡的细胞的水势等于ψπ+ψp；干种子细胞的水势等于ψm。
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第一章植物细胞的结构与功能复习思考题与答案
（一）解释名词
原核细胞(prokaryotic cell) 无典型细胞核的细胞，其核质外面无核膜，细胞质中缺少复
杂的内膜系统和细胞器。由原核细胞构成的生物称原核生物（prokaryote）。细菌、蓝藻等低等生物属原核生物。
真核细胞(eukaryotic cell) 具有真正细胞核的细胞，其核质被两层核膜包裹，细胞内有结
构与功能不同的细胞器，多种细胞器之间有内膜系统联络。由真核细胞构成的生物称为真核
生物（eukayote）。高等动物与植物属真核生物。
原生质体(protoplast) 除细胞壁以外的细胞部分。包括细胞核、细胞器、细胞质基质以及
其外围的细胞质膜。原生质体失去了细胞的固有形态，通常呈球状。
细胞壁(cell wall) 细胞外围的一层壁，是植物细胞所特有的，具有一定弹性和硬度，界定
细胞的形状和大小。典型的细胞壁由胞间层、初生壁以及次生壁组成。
生物膜(biomembrane) 构成细胞的所有膜的总称。它由脂类和蛋白质等组成，具有特定的结构和生理功能。按其所处的位置可分为质膜和内膜。
共质体(symplast) 由胞间连丝把原生质（包含质膜，不含液泡）连成一体的体系。
质外体(apoplast) 由细胞壁及细胞间隙等空间（包含导管与管胞）组成的体系。
内膜系统(endomembrane system) 是那些处在细胞质中，在结构上连续、功能上相关，由膜
组成的细胞器的总称。主要指核膜、内质网、高尔基体以及高尔基体小泡和液泡等。
细胞骨架(cytoskeleton) 指真核细胞中的蛋白质纤维网架体系，包括微管、微丝和中间纤
维等，它们都由蛋白质组成，没有膜的结构，互相联结成立体的网络，也称为细胞内的微梁
系统(microtrabecular system)。
细胞器(cell organelle) 细胞质中具有一定形态结构和特定生理功能的细微结构。依被膜
的多少可把细胞器分为：①双层膜细胞器，如细胞核、线粒体、质体等；②单层膜细胞器，
如内质网、液泡、高尔基体、蛋白体等；③无膜细胞器，如核糖体、微管、微丝等。
质体(plastid) 植物细胞所特有的细胞器，具有双层被膜，由前质体分化发育而成，包括淀
粉体、叶绿体和杂色体等。
线粒体(mitochondria) 真核细胞质内进行三羧酸循环和氧化磷酸化作用的细胞器。呈球
状、棒状或细丝状等，具有双层膜。线粒体能自行分裂，并含有DNA、RNA和核糖体，能进行遗传信息的复制、转录与翻译，但由于遗传信息量不足，大部分蛋白质仍需由细胞核遗传
系统提供，故其只具有遗传的半自主性。
微管(microtubule) 存在于动植物细胞质内的由微管蛋白组成的中空的管状结构。其主要功能除起细胞的支架作用和参与细胞器与细胞运动外，还与细胞壁、纺缍丝、中心粒的形成有
关。
微丝(microfilament) 由丝状收缩蛋白所组成的纤维状结构，类似于肌肉中的肌动蛋白，可以聚集成束状，参与胞质运动、物质运输，并与细胞感应有关。
高尔基体(Golgi body) 由若干个由膜包围的扁平盘状的液囊垛叠而成的细胞器。它能向细
胞质中分泌囊泡（高尔基体小泡），与物质集运和分泌、细胞壁形成、大分子装配等有关。
核小体(nucleosome) 构成染色质的基本单位。每个核小体包括200bp的DNA片断和8个组蛋白分子。
液泡(vacuole) 植物细胞特有的，由单层膜包裹的囊泡。它起源于内质网或高尔基体小泡。
在分生组织细胞中液泡较小且分散，而在成熟植物细胞中小液泡被融合成大液泡。在转运物质、调节细胞水势、吸收与积累物质方面有重要作用。
溶酶体(lysosome) 是由单层膜包围，内含多种酸性水解酶类的囊泡状细胞器，具有消化生
物大分子，溶解细胞器等作用。若溶酶体破裂，酸性水解酶进入细胞质，会引起细胞的自溶。核糖体(ribosome) 细胞内参与合成蛋白质的颗粒状结构，亦称核糖核蛋白体。无膜包裹，
大致由等量的RNA和蛋白质组成，大多分布于胞基质中，呈游离状态或附于粗糙型内质网
上，少数存在于叶绿体、线粒体及细胞核中。核糖体是蛋白质合成的场所，游离于胞基质的
核糖体往往成串排列在mRNA上，组成多聚核糖体(polysome)，这样一条mRNA链上的信息可以同时用来合成多条同样的多肽链。
胞间连丝(plasmodesma) 穿越细胞壁，连接相邻细胞原生质（体）的管状通道。它可由质膜或内质网膜或连丝微管所构成。
流动镶嵌模型(fluid mosaic model) 由辛格尔(S.L.singer)和尼柯尔森(G.L.Nicolson)在1972年提出的解释生物膜结构的模型，认为液态的脂质双分子层中镶嵌着可移动的蛋白
质，使膜具有不对称性和流动性。
细胞全能性(totipotency) 每一个细胞中都包含着产生一个完整机体的全套基因，在适宜条件下能形成一个新的个体。细胞的全能性是组织培养的理论基础。
细胞周期(cell cycle) 从一次细胞分裂结束形成子细胞到下一次分裂结束形成新的子细胞
所经历的时期。可以分为G1期、S期、G2期、M期四个时期。
周期时间(time of cycle) 完成一个细胞周期所需的时间。
（二）写出下列符号的中文名称，并简述其主要功能或作用
ER 内质网(endoplasmic reticulum)，交织分布于细胞质中的膜层系统，内与细胞核外被膜
相连，外与质膜相连，并通过胞间连丝与邻近细胞的内质网相连。内质网是蛋白质、脂类、
糖类等物质合成的场所，参与细胞器和细胞间物质和信息的传递。
RER 粗糙型内质网(rough endoplasmic reticulum)，富含核糖体的内质网，参与蛋白质的
合成。
RNA 核糖核酸(ribose nucleic acid)，即含核糖的核酸。它由多个核苷酸通过磷酸二酯键
连接而成，大部分存在于细胞质中，少量存在于细胞核中。细胞内的核糖核酸因其功能和性
质的不同分为三种：①转移核糖核酸(tRNA)，分子量较小，在蛋白质生物合成过程中，起着
携带和转移活化氨基酸的作用；②信使核糖核酸(mRNA)，以DNA为模板转录的一种单链核糖
核酸分子，是合成蛋白质的模板；③核糖体核糖核酸(rRNA)，分子量较大，同蛋白质一起构
成核糖体，核糖体是蛋白质合成的场所。
mtDNA 线粒体DNA(mitochondrial DNA)，线粒体内遗传信息的载体。
cpDNA 叶绿体DNA(chloroplast DNA)，叶绿体内遗传信息的载体。
TAG 甘油三酯(triacylglycerols)，圆球体中主要含有的一种脂类。
HRGP 富含羟脯氨酸的糖蛋白(hydroxyproline glycoprotein)，细胞壁结构成分，在细胞防
御和抗病性中起作用。
PCD 细胞程序化死亡(programmed cell death)，受细胞自身基因调控的衰老死亡过程。它
有利于生物自身的发育，或有利于抵抗不良环境。
G1期第1间隙期(gap1)，又称DNA合成前期(pre-synthetic phase)，从有丝分裂完成到DNA复制之前的时期，进行RNA与蛋白质的合成，为DNA复制作准备。
S期 DNA复制期(synthetic phase)，主要进行DNA及有关组蛋白的合成。
G2期第2间隙期(gap2)，又称DNA合成后期(post-synthetic phase)，指DNA复制完到有丝分裂开始的一段间隙，主要进行染色体的精确复制，为有丝分裂作准备。
M期有丝分裂期(mitosis)，按前期(prophase)、中期(metaphase)、后期(anaphase)和末