客房部员工绩效考核方案
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案随着旅游业的不断蓬勃发展,酒店行业竞争日益激烈,客房部的绩效考核方案愈发重要。
客房部是酒店运营中最为核心的部门之一,为了确保高质量的客房服务和提升客户满意度,建立科学有效的绩效考核方案势在必行。
一、考核指标的设计1. 销售业绩销售业绩是客房部绩效考核的重要指标之一。
通过对客房入住率、客房收入增长率等指标的考核,可以衡量客房部门的销售能力和效益,为酒店的经营发展打下基础。
2. 客户满意度客户满意度是酒店行业最为关键的指标之一。
通过对客户满意度的调查,可以了解客户对客房服务的满意程度,为改进和优化服务提供依据。
考核方案可以包括对客户满意度调查结果的分析和评价。
3. 客房整洁度客房整洁度也是衡量客房服务质量的一项重要指标。
通过对客房整洁度的考核,可以评估客房部门对清洁服务的管理和执行情况。
考核方案可以包括定期的客房巡查和抽查,以及对整洁度评分的统计和分析。
4. 客户投诉处理客户投诉处理能力是客房部门绩效考核的重要内容之一。
通过评估客房部门对客户投诉的及时响应和解决情况,可以了解部门对问题的处理能力和服务质量。
考核方案可以包括对客户投诉数量、处理时效和处理结果的统计和分析。
二、考核流程的设计1. 目标设定绩效考核方案的首要任务是设定明确的目标。
通过与酒店经营目标相对应,为客房部门设定可量化的考核目标,确保考核结果与酒店整体运营发展密切相关。
2. 数据收集数据收集是绩效考核的基础,需要对相关指标进行数据收集和整理。
客房部门应建立系统化的数据录入和汇总机制,以确保数据的准确性和及时性。
同时,可以结合客户满意度调查和客户投诉处理情况,收集关于客房服务质量的信息。
3. 考核评估考核评估是绩效考核流程中的核心环节。
通过将收集到的数据进行分析和比较,评估客房部门在各项指标上的表现,并进行得分和排名。
评估过程需要公正、透明,确保考核结果具有客观性和可信度。
4. 反馈和改进考核结果应及时反馈给客房部门和相关员工,以鼓励优秀表现和发现存在的问题。
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案一、考核目的客房部作为酒店运营中的重要部门,其绩效直接关系到酒店的服务质量和运营效益。
为了提高整体工作质量和员工的绩效表现,制定客房部绩效考核方案,将有助于激励员工积极工作,并为酒店提供高质量的客房服务。
二、考核指标1. 客房出租率客房出租率是客房部绩效考核的重要指标之一。
通过衡量酒店客房的出租率,可以评估员工的销售能力和推广活动的效果。
2. 客房平均房价客房平均房价也是评估客房部绩效的重要指标。
高房价可以反映出酒店对于高品质服务的追求,员工需要通过提高客房的平均房价来展示其工作能力。
3. 客房清洁度客房清洁度是客人选酒店的重要考虑因素之一。
通过评估客房清洁度,可以衡量员工的工作细致程度和团队合作能力。
酒店应设定清洁标准,并通过客人的反馈来评估客房的清洁度。
4. 客户满意度客户满意度是评估客房部绩效的重要指标之一。
通过对客户进行满意度调查,可以了解客人对酒店服务的整体评价,从而提供改进的方向。
5. 客房服务响应时间客房服务响应时间也是客房部绩效考核的重要指标之一。
员工需要在客人提出需求后,及时响应并解决问题,以提供好的客房服务体验。
三、考核方法1. 考核周期酒店可以将考核周期设置为每季度一次,以确保每个员工都能有充分的时间来展示自己的工作能力和绩效表现。
2. 考核评分标准为了确保公平公正,酒店应制定明确的考核评分标准。
根据考核指标的重要性,可以给予相应的权重,并根据实际工作情况进行评分。
3. 上级评估上级领导应对员工的绩效进行评估,并给予建议和指导。
上级领导的评估可以从客户反馈、工作表现等方面进行综合考虑。
4. 同事评估同事的评估也是客房部绩效考核的重要环节之一。
同事之间的评估可以促进员工之间的相互支持和团队合作。
5. 客户评估客户的反馈对于客房部绩效考核来说是非常重要的。
酒店可以通过客户满意度调查等方式来了解客人对酒店服务的评价,并将其作为评估绩效的参考依据之一。
四、考核结果与激励措施1. 考核结果通报将考核结果以个人形式通报给每位员工,明确员工的优势和不足之处,并提供个人成长发展的建议和指导。
酒店客房员工绩效考核
酒店客房员工绩效考核
一、工作制度考核
1考勤(包括部门培训,班组会议) -5分
2礼貌礼节,仪容仪表 -5分
3工作纪律(迟到,早退、代人签到,签退,串岗 -5分
二、工作技能考核
4酒店产品知识(应知应会) -5分5对客服务质量 -5分
6胜任本职工作,及时妥善处理工作出现的问题 -5分
7铺床操作考核 -5分
8清洁房间卫生质量 -5分
9对客服务质量 -5分
10不服从工作调动,不服从上级指挥 -5分
三、工作纪律
1对客主动热情。
礼貌亲切,耐心周到。
细致入微,服务及时准确+5分2工作积极主动,认真负责乐于接受工作任务 +5分
3对突击性工作,不计得失,具有吃苦精神 +5分
4积极参加酒店部门各种集体活动 +5分
5爱岗敬业履行岗位职责 +5分
6能与其他部门及同事团结协作 +5分
7工作务实,遵守酒店各项规章制度 +5分
8员工优质服务获得书面表扬一次 +5分
9参加部门比赛获得名次的 +5分
10节能降耗管理中表现突出的个人,提出合理化建议和意见的员工给予适当奖励的。
酒店客房部绩效考核方案[资料]
客房部员工绩效考核方案为了公平、公正的对待每一位员工的工作表现,充分调动员工的积极性,保证客房清扫工作尽快、尽好的完成,特制定客房部考核方案:一、考核原则,坚持按劳分配、多劳多得的原则,根据员工的工作表现,对岗位职责履行情况,对规章制度遵守情况,按月统计考核员工岗位工资和效益工资。
二、考核内容。
根据实际情况,考核内容分成三部分。
(一)老员工:1、岗位工资考核。
根据宾馆岗位序列,按照所属岗位的工资标准进行考核,重点是每月的出勤情况的考核,客房部每月由经理审核,然后据实上报本部门的出勤情况,由宾馆人力资源部按规定确定岗位工资。
2、效益工资考核。
实行实际工作量与效益工资挂钩考核。
对楼层保洁员实行计件考核(见附表),对领班、客服中心、会议、公卫、布草的考核,按实际住房间数的系数计提效益工资(如遇特殊情况临时有增、减)。
①客房领班,按老员工做房间数的平均奖的1.3倍计提效益工资。
②布草员,按客房老员工做房间数的平均奖的0.5倍计提效益工资。
③客服中心,领班按客房老员工做房间数的平均奖的0.5倍的1.3倍计提效益工资。
客服中心文员按客房老员工做房间数的平均奖的0.5倍计提效益工资。
④公卫、会议,领班按客房老员工做房间数的平均奖的0.9倍的1.3计提效益工资。
员工按客房老员工做房间数的平均奖的0.9倍计提效益工资。
3、工作质量考核。
根据客房部的实际情况,分为楼层保洁组、会议组、公卫组、客服中心组几个区域,根据各区域的奖惩条例对本部门的员工进行工作质量上的考核。
领班按照当班发生问题考核连带责任,比例为被考核员工金额的10%-30%。
(二)新员工:1、效益工资考核。
全部实行实际工作量考核,根据每天每人的实际做房间数来计算当月工资(详见附表)。
2、工作质量考核。
根据客房部的实际情况,按照各区域的奖惩条例对本部门的员工进行工作质量上的考核。
领班按照当班发生问题考核连带责任,比例为被考核员工金额的10%-30%。
三、考核办法:考核采用逐级评定、每日评定,月末由各区域领班汇总上报经理的方法。
客房部员工绩效考核方案
客房部员工绩效考核方案一、背景说明客房部是酒店中负责提供客房服务的重要部门之一,其工作直接关系到酒店的形象和客户的满意度。
为了提高客房部员工的工作积极性和服务质量,需要建立一个科学合理的绩效考核方案。
二、目标设定1.提高客房部员工的工作质量和效率;2.提高客房部员工的服务技能和专业素养;3.激励客房部员工积极工作,提高工作动力;4.促进客房部员工的个人成长和职业发展。
三、绩效考核指标1.工作质量和效率:包括客房清洁的准确性、时效性和整洁度,客房物品的摆放和维护情况等。
此外,还包括处理客房问题的能力和响应客户需求的速度。
2.服务技能和专业素养:包括礼貌和热情态度、语言表达能力、团队合作意识、沟通能力等。
3.工作动力:包括工作积极性、责任心和自律性。
4.个人成长和职业发展:包括参与培训和学习的积极性、在工作中的改进能力、个人职业规划和目标的实现情况等。
四、考核方式和评分标准1.考核方式:通过实际观察、客户反馈、上级评价和客房部自评等多种方式进行综合评估。
2.评分标准:根据上述指标,制定相应的评分标准,将每个指标分成不同等级,并给出相应的评分范围。
3.评分比例:根据客房部员工绩效考核的重要性,可以将绩效考核的分数占员工总评分的比例设定为10%~20%。
五、奖励与激励措施1.奖励:对绩效优秀的员工进行公开表扬和奖励,比如提供奖金、晋升机会、学习培训机会等。
2.激励措施:设立月度和年度的绩效考核排行榜,给予排名靠前的员工奖励和表彰。
此外,酒店还可以根据员工的绩效情况,制定相应的晋升/加薪策略,提供更好的福利待遇。
六、反馈和改进机制1.绩效考核结果及时反馈:酒店应及时向员工反馈其绩效考核结果,明确强调优点和改进的地方,帮助员工更好地认识自己的表现,并指导其改进。
2.绩效考核结果流程改进:定期评估绩效考核方案的实施效果,总结经验教训,进一步完善绩效考核流程和指标,确保绩效考核的公正性和科学性。
七、总结客房部员工绩效考核方案对于提高客房部工作效率和服务质量至关重要。
客房部员工绩效考核制度
客房部员工绩效考核制度客房部员工的绩效考核制度,听起来是不是有点正式、严肃?但其实咱们可以轻松聊聊这个话题。
毕竟,绩效考核这个事儿,不仅仅是上司拍拍手、员工低头的那种冷冰冰的事儿。
说到底,它跟大家的工作表现、薪酬福利、甚至是你未来的升职机会,息息相关。
话说回来,这套考核制度是为了让大家都能清楚自己在团队中的位置,弄明白自己做得好在哪、还有啥需要改进的地方。
这不单是上司的“活儿”,也是员工自己提升、进步的一个好机会。
客房部,作为酒店的“门面”,工作肯定是忙碌的。
每天打扫、整理房间,迎接客人,保障客房设施的完好,一不留神就可能犯错。
客房部可不是一个人的事儿,咱们得看大家的整体表现。
单一个人再怎么努力,也没办法“独木桥”走天下。
考核内容也不仅仅是清洁得干不干净、物品摆放得整不整齐。
它涉及到的范围可广了,像是员工的工作态度、团队协作精神,还有对细节的敏感度,甚至是你是不是能及时响应客人的需求。
这些,都是考核的重点。
首先说到工作态度,那可得好好聊聊了。
上班时,是不是脸上总挂着“困”的表情?这不行啊,没个精神头,怎么能让客人感到舒适呢?所以,态度决定一切!你若是每天都能保持微笑,积极主动的样子,客人不但会觉得你热情,自己也会觉得特别有成就感。
客房部有些工作是非常细致的,比如擦拭家具、整理床单这些,忙碌且琐碎的活儿一多,容易让人心浮气躁。
这个时候,就要看一个人的情绪管理了。
如果你能始终保持一个稳定的心态,遇到困难不慌张,反而能够冷静处理,那就说明你很有潜力。
再来说说团队协作,这个对客房部来说很重要。
每个人有自己的任务,但最终的目标是一个,那就是让客房变得舒适、干净、整齐。
谁家房间有什么问题,谁负责解决,这点大家心里得有数。
团队的力量就是要大家齐心协力,一起把事情办好。
就像咱们常说的“一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮”,你自己再怎么能干,没有团队的支持也不行。
每个人的努力,都是为了让整体的服务水平更高,让客人更满意。
客房员工绩效考核方案
客房员工绩效考核方案一、考核目的客房部作为酒店服务的重要组成部分,员工的工作效率和服务质量直接影响到酒店整体的形象和业绩,因此制定一个科学、合理的客房员工绩效考核方案对于保证酒店服务质量和提高员工工作积极性具有重要意义。
二、考核标准1. 客房清洁客房清洁是客房员工的主要工作之一,可以通过下列指标进行考核:•客房清洁时间•客房打扫质量•床单、床套、枕套更换情况•卫生间清洁情况2. 新客房完成率新客房完成率是指空房间中,客房员工能够在一定时间内完成的数量占总订单数量的比例。
该指标可以考核客房员工工作效率,也反映了酒店的服务及时性。
3. 客户满意度客户满意度是考核客房员工服务质量的重要指标,可以从以下方面考核:•服务态度•服务专业性•解决问题能力4. 工作纪律工作纪律的考核能够反映客房员工的工作态度和职业素养,指标包括:•请假情况•迟到早退情况•工作服规范性•工作场所卫生情况三、考核流程1. 考核周期考核周期为每月一次,主要考核上个月的绩效情况。
2. 考核方式考核方式分为自评和上级评定两种方式:•自评方式:员工在月末可以对自己的工作进行自我评估,并对各项指标进行打分。
•上级评定方式:客房主管在月初对每位员工进行绩效评估,按照各项指标进行打分,并给出合理的互评建议和改进意见。
3. 考核结果考核结果综合考虑自评和上级评定的打分结果,形成客房员工月度绩效报告。
月度绩效报告主要包括以下内容:•绩效总分•各项指标得分及评分等级•互评建议和改进意见四、奖惩机制奖惩机制可以激励员工积极工作,提高绩效水平。
奖惩机制如下:1. 奖励•积极进取型:绩效得分在80分以上,奖励150元;•工作表现突出型:绩效得分在90分以上,奖励200元;•服务质量优秀型:绩效得分在95分以上,奖励300元。
2. 惩罚•绩效得分在60分以下者,连续两个月内不得加班;•绩效得分在50分以下者,将被行政处罚。
五、总结客房员工绩效考核方案是酒店服务质量提升、员工工作积极性激励的重要手段。
星级酒店客房部绩效考核管理制度
星级酒店客房部绩效考核管理制度一、考核目的客房部是酒店的核心部门之一,其良好的运营管理直接影响着酒店整体的形象和竞争力。
为了提高客房部员工的工作积极性和业绩表现,制定客房部绩效考核管理制度是必要的。
本制度旨在规范客房部绩效考核的流程,并建立科学、公正、公平的绩效考核体系,以激励员工的工作表现,推动客房部的发展。
二、考核内容1.业绩考核:评估员工实现自身目标的能力和效果,包括客房出租率、客房平均房价、客房满意度等指标。
2.服务质量考核:评估员工为客人提供的服务质量,包括礼貌待客、主动回应客人需求、及时解决问题等方面。
3.工作效率考核:评估员工完成工作任务的速度和效果,包括及时清扫客房、迅速处理客人请求等方面。
4.团队协作考核:评估员工与同事之间的默契程度以及与其他部门的协作情况,包括相互帮助、合理分工、有效沟通等方面。
5.自我提升考核:评估员工自我提升和学习能力,包括参加培训、积极学习行业知识等方面。
三、考核方法1.目标设定:根据酒店整体目标和客房部的工作计划,制定相应的绩效目标,并与员工进行沟通、确认。
2.考核周期:按季度进行考核,每季度末进行一次正式考核。
3.考核方式:综合使用定量指标和定性评价相结合的方式进行考核。
(1)定量指标:如客房出租率、客房平均房价等,直接反映员工的工作业绩。
(2)定性评价:通过观察、测评等方式,对员工的服务质量、工作效率、团队协作能力等进行评价。
4.考核标准:在考核周期开始前,对各项考核内容制定统一的评估标准,并向员工进行详细说明,确保评估的公正性和准确性。
5.考核结果:根据定量指标和定性评价的综合结果,对员工的绩效进行评估,将员工划分为优秀、良好、合格、待改进等级别,并给予相应的激励或改进建议。
四、激励措施1.优秀员工:对于评定为优秀的员工,给予奖金、晋升或提升工资等激励措施,以示鼓励和肯定。
2.良好员工:对于评定为良好的员工,给予适当的奖励,如表彰或额外的带薪假期等。
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案1. 目标客房部绩效考核方案的目标是通过评估客房部员工的工作表现,提高客房服务质量和效率,增强员工的工作动力和满意度,进而提升酒店的整体运营水平和竞争力。
具体目标包括:1.评估客房部员工在各项工作指标上的表现,发现问题并及时改进;2.激励和奖励优秀员工,促进员工积极性和创造力;3.提供明确的目标和期望,帮助员工明确职责和任务;4.加强团队合作和沟通,提高整体协同效能;5.建立正向反馈机制,增强员工对个人成长和发展的关注。
2. 实施步骤2.1 确定评估指标根据客房部的具体业务特点和酒店运营需求,确定一套科学、全面、可衡量的评估指标体系。
可以包括以下几个方面:1.客房清洁度:包括每日清洁次数、细节处理、床品更换等;2.客房维修保养:包括设施设备维护、故障处理等;3.客房服务质量:包括客房送餐服务、客房用品补充等;4.客户满意度:通过客户反馈调查等方式进行评估;5.工作效率:包括任务完成时间、工作量等。
2.2 设计考核流程根据评估指标,设计客房部绩效考核的具体流程。
可以包括以下环节:1.目标设定:制定明确的工作目标和期望,与员工进行沟通和确认;2.日常记录:对员工的日常工作表现进行记录,包括任务完成情况、客户反馈等;3.定期评估:每季度或半年度进行绩效评估,将日常记录和员工自评结果进行综合考核;4.反馈和改进:根据评估结果给予员工明确的反馈和改进建议,制定个人发展计划;5.奖惩机制:根据评估结果给予奖励或处罚措施,激励优秀员工并纠正不足。
2.3 建立培训计划针对客房部员工的培训需求,制定相应的培训计划。
可以包括以下内容:1.客房清洁技巧和操作规范的培训;2.客房设施设备维护和故障处理的培训;3.服务技巧和沟通能力的培训;4.团队合作和协调能力的培训。
2.4 建立正向反馈机制建立正向反馈机制,及时表彰和奖励优秀员工。
可以采取以下措施:1.设立月度或季度最佳员工奖项,根据评估结果进行评选;2.发放奖金或其他形式的物质激励;3.在员工内部平台上公开表彰优秀员工。
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案1. 引言客房部是酒店管理中至关重要的一个部门,其运营状况直接关系到酒店的服务质量和利润。
为了有效地评估客房部的工作绩效,制定一套科学合理的考核方案是必要的。
本文档就客房部绩效考核方案进行详细的介绍和说明。
2. 考核指标2.1 客房出租率客房出租率是客房部的核心指标之一,其反映了酒店客房利用率的高低。
客房出租率的计算公式如下:客房出租率 = 已租客房数 / 总客房数 × 100%因此,我们将客房出租率作为客房部绩效考核的重要指标之一。
2.2 客房入住率客房入住率是客房部的另一个重要指标,其反映了酒店客房的入住情况。
客房入住率的计算公式如下:客房入住率 = 已入住客房数 / 总客房数 × 100%客房入住率也是客房部绩效考核的重要指标之一。
2.3 客房服务质量评分客房服务质量评分是客户对客房部提供的服务质量的评价,包括房间清洁程度、床品质量、服务态度等方面。
我们可以通过问卷调查、在线评价等方式收集客户评分,并将客房服务质量评分作为客房部绩效考核的指标之一。
2.4 客户满意度客户满意度是衡量客房部服务质量的综合指标,可以通过客户调查、投诉率等方式进行评估。
客户满意度将作为客房部绩效考核的重要指标之一。
3. 考核流程3.1 设置目标在每个考核周期开始时,客房部管理人员和员工应共同制定考核目标,确保目标的合理性和可实现性。
考核目标可以根据客房出租率、客房入住率、客房服务质量评分和客户满意度等指标来设定。
3.2 数据收集在考核周期内,客房部应收集相关的数据,包括客房出租率、客房入住率、客房服务质量评分和客户满意度等信息。
数据可以通过酒店管理系统、问卷调查等方式获得。
3.3 绩效评估根据收集到的数据,客房部管理人员应进行绩效评估。
可采用加权平均法,对各个指标进行加权计算,具体的加权比例可根据实际情况进行调整。
绩效评估结果将作为考核的依据。
3.4 反馈和改进绩效评估结果应及时向客房部员工反馈,特别是对于绩效较差的员工,需要给予指导和培训,帮助其改进工作。
客房部绩效考核标准
客房部绩效考核标准一、客房部绩效考核标准概述客房部绩效考核标准是指针对客房部门员工的工作表现和绩效进行评估和考核的一套标准,旨在规范客房部员工的工作行为,提高工作效率和服务质量,进一步提升客户满意度和经济效益。
二、绩效考核指标1.客房清洁度:包括床铺的铺盖摆放整齐、卫生间的清洁度、客房地面的干净程度等。
根据星级酒店的不同要求,进行评分。
2.客房设备维护:评估员工对客房设备的正常维护和保养情况,如空调、电视、热水器等的使用和故障维修记录。
3.客房服务质量:评估员工对客人的服务态度和技能水平,包括客人入住和退房过程中的礼貌和耐心等。
4.客户投诉处理:评估员工对客户投诉的处理效果和解决问题的能力。
5.工作效率:评估员工的工作速度和完成任务的能力,如完成预定客房的准确率和及时处理客人的需求等。
6.团队协作:评估员工与同事之间的合作关系和团队协作能力。
7.自我学习和提升:评估员工通过学习培训、参加会议等方式提升自身专业知识和技能。
8.工作纪律和秩序:评估员工对工作纪律和秩序的遵守情况,如工作服的佩戴、作息时间的合理安排等。
三、绩效考核方法绩效考核采取定期考核和日常考核相结合的方式进行。
1.定期考核:每月进行一次绩效考核,考核由客房部门负责人根据员工的实际工作情况进行评估。
2.日常考核:通过客户满意度调查、投诉记录等方式进行日常绩效考核,及时发现并处理问题,进行改进。
四、绩效考核结果根据各项绩效指标的评估结果,将员工绩效分为三个等级:优秀、合格和不合格。
1.优秀:达到或超过预期绩效目标,工作表现突出,能够主动解决问题,积极参与团队合作,具有良好的服务态度和技能水平。
2.合格:达到预期绩效目标,工作表现稳定,能够完成日常工作任务,服务态度和技能水平较好。
3.不合格:未达到预期绩效目标,工作表现不稳定,不能完成日常工作任务,服务态度和技能水平较差。
五、绩效考核结果的应用1.奖惩机制:根据员工的绩效考核结果,给予不同档次的奖励或处罚,激励优秀员工,促进其他员工的成长和提升。
客房部员工绩效考核方案
客房部员工绩效考核方案此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分,工作业务考核每半年进行一次,根据员工考核成绩对员工进行绩效评级,保证客房部员工对客提供优质服务。
考核对象为客房部员工,考核范围包括:一、工作制度考核(30分)1、考勤(包括培训出勤)(10分)2、礼节礼貌、仪容仪表(10分)3、工作纪律(10分)二、工作技能考核(50分)1、酒店产品知识考核(10分)2、铺床操作考核(10分)3、清洁房间卫生质量(15分)4、对客服务质量(15分)三、直接上级和经理鉴定(20分)评定方案:1、绩效方案系统分为:基本工资+岗位工资(员工每月考评)+全勤,员工每月评比分为100基础,上奖下罚与实际工资待遇相连系。
分为A级(90分以上)、B级(80分以上)、C级(80以下)。
2、员工评分包括:工作制度得分+工作技能考核得分+直接上级和经理鉴定得分;3、考核内容主要针对员工平时工作表现,以及做房卫生质量,在保证卫生质量的前提下,努力提高员工的工作效率,保证对客高水平的服务。
4、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员;反之连续三个月总分最后一名者部门将考虑予以辞退处理。
附:客房部员工绩效考核细则一工作制度(一)考勤1、迟到、早退十分钟内扣除2分,迟到、早退十至三十分钟内扣除2分,(包括培训、客房部组织的会议);2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;旷工每次扣除5分;3、代人签到签退、打卡扣除3分,未经主管同意私自串岗、调班、换班者扣除3分;4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分;(二)礼节礼貌、仪容仪表1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除2分;2、接待客人不用礼貌用语,态度语气差,面无笑容者扣除2分;3、对客服务无“请”字当头,“谢”不离口扣除1分,与客人顶撞者扣除5分, 与客人争吵者扣除10分;4、服务态度不好,被客人口头投诉一次者扣除5分,被客人书面投诉扣除10 分,情节严重者按酒店制度予以辞退处理;5、传接电话不按规定程序者每次扣除1分;6未主动帮助客人提行李、按电梯。
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案一、绩效考核的目的和意义客房部绩效考核方案的目的在于评估客房部门员工的工作表现和业绩,以确保部门的高效运转和提高服务质量。
有效的绩效考核可以帮助管理层更好地了解员工的工作态度、能力水平和贡献度,为提升员工士气、增强工作动力提供指导和支持。
二、考核指标和权重分配1.客房房间清洁度和整洁度(30%)此项指标用于评估员工对客房卫生状况的关注程度和维护工作的质量。
考核将根据客房清洁程度、床品整洁度、浴室卫生等指标进行评定。
2.客房客户满意度(30%)客户满意度是评估客房部门服务质量的重要指标。
通过定期的客户满意度调查问卷和客户反馈,综合考评员工服务态度、解决问题的能力、应对客户需求的能力等。
3.工作效率与问题处理能力(20%)通过测定员工的工作效率、完成任务的速度和准确程度来评估员工的工作能力和问题处理能力。
4.团队合作和沟通能力(10%)作为客房部门一员,良好的团队协作和沟通能力是必不可少的。
考核将根据员工在团队合作中的表现和与其他部门的协调能力来评估其综合素质。
5.学习和个人发展能力(10%)这个指标用于评估员工的自我学习能力和个人职业发展。
考核将综合考虑员工参加培训、学习新知识和技能的情况。
三、考核流程与方式1.设定考核周期和频率2.考核工具和方式a)调查问卷:对客房部门的客户进行定期调查,收集客户对各项服务的满意度和建议。
问卷内容包括房间卫生状况、服务态度、问题处理等方面。
b)直接观察:主管和上级领导定期对员工工作状态进行观察,了解员工对工作的重视程度、处理问题的能力和工作效率等方面的表现。
c)个人面谈:通过定期的面谈来了解员工的个人发展情况、职业规划和培训需求。
3.考核评分和结果反馈将各项考核指标按权重进行评分,并计算总分。
根据总分的高低,对员工进行排名和评级。
评级结果将以面谈的方式进行反馈,并为员工提供改进意见和发展建议。
四、奖励和激励措施为了激励员工积极参与绩效考核和提高工作表现,可以采取以下措施:1.绩效奖金:给予综合评级较高的员工额外的绩效奖金或者提成。
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案一、绩效考核重要性的解释绩效考核是指对员工或团队在一定时期内完成的工作任务进行量化评估,以客观地评估其工作表现和能力。
绩效考核能够帮助企业识别出高绩效的员工,以及发现员工的潜在能力和发展空间,从而激励员工不断提高工作能力和出色完成工作任务。
对于客房部来说,实施有效的绩效考核方案是提高员工绩效和整体工作效率的重要手段。
二、客房部绩效考核指标的确定1.客房部工作量指标:指标包括完成清洁房间的数量、完成换床换洗的数量、完成客房物品更换的数量等,这些都是间接反映员工工作效率和工作数量的指标。
2.客房部质量指标:指标包括客房打扫的整洁度、床品的整齐度、用品的摆放规范度等,这些都是直接反映员工工作质量和服务水平的指标。
3.客房部服务满意度指标:通过对客人的满意度调查和反馈,评估员工的服务态度和表现,如礼貌、耐心、走出去主动问候、及时处理问题等。
4.客房部工作流程指标:指标包括员工按照规定的工作流程进行工作,如按时上岗、按照规定的顺序完成工作、使用规定的工具和设备等。
三、客房部绩效考核方案的实施步骤1.设定明确的目标和绩效考核时间:根据公司战略和部门目标,确定客房部的绩效目标,并根据情况设定绩效考核时间,如季度或年度考核。
2.设定合理的绩效评分标准:根据客房部的绩效指标,制定合理的评分标准,从0-100进行评分,以便对员工进行量化评估。
3.收集绩效数据:通过员工自评、主管评估和客人满意度调查等方式,收集员工的绩效数据。
同时,也可以结合客房部的工作记录和数据统计进行评估。
4.进行绩效评估和绩效反馈:根据收集到的绩效数据,评估员工的工作表现,将绩效评估结果进行反馈给员工,并与员工进行面谈,解释评估结果和提供改进建议。
5.制定绩效奖励和改进计划:根据员工的绩效评估结果,对于表现优秀的员工,可以给予奖励,如薪资调整、晋升机会等;对于表现不佳的员工,可以制定改进计划,提供培训机会和指导,帮助其提高工作表现。
客房绩效考核
竭诚为您提供优质文档/双击可除客房绩效考核篇一:酒店客房部绩效考核方案XXX酒店客房部绩效考核方案一、实行目的:为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性,实现多劳多得、按劳分配的原则,制定本绩效考核。
二、适用范围:客房部楼层服务员,包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员(非工作时间内)。
三、绩效考核细则:(一)、所有做房服务员所做的房间须经领班、主管检查符合酒店客房清扫标准,并超过标准工作量以外方可得到本规定中相应的提成。
(二)、每天早上8:00前,由客房主管或指定领班分配当日工作任务。
(三)、分配原则:1、部门经理或主管应至少提前2天关注酒店的预定状态,以便及时做出相应的人员排班及排休调整。
2、排房不区分住客房、预离房、走克房,按当日凌晨系统报表(楼层房态表)显示的实际房态进行分配,并将工作分配表与房态报表存档备查;3、合理为做房服务员分房,力争跨最少楼层以减少员工上下楼时间,及提高为客服务工作效率;4、原则上按当天出勤人数平均分配,超出部分可平均分配及适当调整较熟练员工主动申请多做房的服务员共同完成。
5、同一间房,由于现在客人要求二次打扫或换房,在实际做房数量中只计一间;6、同一间房,一天内出现多次退房,按实际做房次数计入做房数量;7、客人续住房,已经洗过澡、用过床后客人要求又换房的经客房部、房务中心、前台核实,按实际做房次数计入做房数量;8、酒店总值房不算服务员做房数量,由领班或者主管完成日常卫生;9、客房部会场布置、会场服务、会场收尾算一节会议,按实际次数计入做房数量;10、客房部人员编制核定为37人,原则上主管、领班不参与做房;领班查房必须确保每个月总计房间的平均值(100%查房),确保发基本工资,超出一间按1元计提,达不到按1元扣减。
如出现做房,按客房服务员做房价格计提。
11、中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查、V1P房开夜床以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租, 拟定中、夜班服务员10人,每人每班平均清洁3间客房为标准,拟定早班人均(按3人计算)每天(包括中、夜班3间)需完成做房间, 每月每人保证完成210间做房任务,确保每月发放基本工资,每月做房超出,按每间4元扣减不低于工资基数的80%,连续三个月完不成任务的无论什么情况均按辞退处理,情节恶劣者经查证属实将按自动离职处理,同奖同惩。
客房绩效考评方案
客房绩效考评方案1. 背景客房是酒店最重要的营收来源之一,客房部门的绩效对酒店整体业绩至关重要。
为了提高客房部门的管理水平和员工的工作效率,制定一个科学合理的客房绩效考评方案是必不可少的。
2. 目标制定本绩效考评方案的目标如下:- 引导员工明确职责,提高责任心和工作积极性;- 促进员工之间的竞争和合作,激发工作激情;- 实现客房部门的高效运作,提高客房入住率和客户满意度。
3. 考评指标3.1 客房出租率客房出租率指客房在一定时间内的出租比例,衡量客房部门的利用率和销售能力。
出租率的计算公式为:出租率 = (实际出租客房数 / 可出租客房数) * 100%3.2 客户满意度客户满意度反映客房部门的服务质量和客户体验。
通过客户满意度调查和客户反馈等方式进行评估。
评估结果可以分为以下等级:- 非常满意- 满意- 一般- 不满意3.3 平均续住率平均续住率指已经入住过的客户选择再次入住的比例。
续住率可以衡量客房部门的服务质量和客户的忠诚度。
3.4 投诉率投诉率反映客房部门的服务质量和问题处理能力。
投诉率计算公式为:投诉率 = (投诉次数 / 实际出租客房数) * 100%4. 考评权重为了综合考虑不同指标的重要性,给出以下考评权重:- 客房出租率:30%- 客户满意度:30%- 平均续住率:20%- 投诉率:20%5. 考评周期和方式考评周期为每月一次,具体的考评方式如下:5.1 数据收集每月初,客房部门应提供以下数据:- 实际出租客房数- 可出租客房数- 客户满意度调查结果- 投诉次数5.2 数据计算根据上述考评指标的公式,对数据进行计算。
5.3 绩效评估根据考评权重,综合计算得分。
得分计算公式为:得分 = 客房出租率 * 0.3 + 客户满意度 * 0.3 + 平均续住率 * 0.2 - 投诉率 * 0.25.4 绩效反馈根据绩效得分,对员工进行个别或团队的绩效反馈和奖励。
6. 结论本客房绩效考评方案将为客房部门的工作提供科学的考核依据,促进工作效率和员工积极性的提升。
客房服务员绩效考核方案
客房服务员绩效考核方案。
一、本绩效考核制度凡我部门员工工作认真负责、表现突出者 依照酒店奖励制度 分别予以奖励。
二、处罚凡我部门员工工作态度不端正,违反酒店规章制度者分别予以惩罚1、例会安排的工作做得不到位、不及时 发现一次罚款10元。
2、迟到、早退、上楼背包或手机当班期间未调震动 发现一次罚款5元。
3、开房门不按要求敲门报身份、整理卫生间不铺脚垫 发现一次罚款5元。
4、服务员日报表、房态表、交接记录填写不认真、不清楚 发现一次罚款10元造成失误 视情节轻重承担相应责任。
5、无故不按时完成计划卫生 或不按程序进行工作的 发现一次罚款10元。
6、吃饭超时、擅自离岗不放卡、不与客房经理请假 发现一次罚款10元。
7、不得带饭店任何物品下楼 违者按10—30元罚款 情节严重按辞退处理。
8、客人遗留物不上交 发现一次罚款10元 造成客人投诉罚款20元 不上交造成遗留物丢失 照价赔偿。
9、清扫退房不换布草、巾类 枕套不撤换 或布草、巾类上有发丝或明显脏迹 发现一次罚款20元 第二次发现罚款50元并给予警告 引起客人投诉视轻节轻重分别处以30--50元罚款。
10、用布草抹尘、擦地发现一次罚款20元 第二次发现罚款50元并停职察看 造成布草、巾类报废 照价赔偿。
11、预订房检查不及时、不到位 发现一次罚款10元 引起客人投诉罚款20--50元。
12、由于服务不到位引起客人投诉或对客人发脾气、耍态度 发现一次罚款20元。
态度恶劣、情节严重者 处以50元罚款并停职察看。
13、房间缺物品导致客人投诉 发现一次罚款20元。
14、因交接不清或未看交接错报消费与物品赔损 发现一次罚款10元 引起客人不满或投诉 一次罚款20元 漏报消费按饭店进价赔偿。
15、开门不与总台核对出现失误 一次罚款20元 给客人造成财产损失或被客人投诉 罚款30—50元损失自行承担。
16、不尊重上级、对上级安排的工作不服从、或对上级的批评指导态度不端正 处以10元罚款 态度恶劣甚至顶撞谩骂上级的 视情节轻重 分别按20--50元罚款或辞退处理。
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案一)为了实现本酒店业绩提升和员工的全面发展,建立有效的绩效考评机制,加强部门的配合协作能力,提高部门内部工作效率,特制定本方案。
(二)本绩效考核方案适合本部门员工的绩效考核。
二、考核目的在酒店管理工作中,绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、人力资源管理层面、经营管理三个层面进行分析。
首先,通过绩效考核及相应管理,可以提高酒店核心竞争力,实现酒店经营战略调整,并能确保酒店短期目标与长期目标相联系;其次,它是支撑人力资源管理的有力工具,提供了解员工的途径,作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据;再次,它是经营管理必要的沟通渠道,绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中,成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道,也是员工参与本酒店管理的方式之一。
希望通过绩效考评这一制度的实施,能够实现作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。
三、考核原则为充分发挥绩效考核对本部门信息反馈作用,所以绩效考核应遵循以下原则:a明确化、公开化原则。
考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开,对本部门形成正确指导,在部门内部形成良性竞争的机制。
b客观考评原则。
绩效评估过程中,考评者应对考评对象做出客观的评价,如实的填写有关考评资料,不应带个人主观因素和感情色彩,做到“用事实说话”,使评估建立在客观事实的基础上,其次要做到被考评者与既定考评标准作比较,而不是人与人之间作比较。
c考评结果及时反馈原则。
在评估结果出来后,评估的结果及评语一定要及时反馈给考评者本人,否则就起不到对员工的评估的教育作用,在反馈评估结果的同时,还应向被考评者就评语进行解释说明,肯定员工的成绩和进步,说明不足只处,提供今后努力的方向。
四、考核内容与标准(1)考核时间:a月度考评:以月份为期限,具体考核工作开展时间为每个月24日至次月23日。
b季度考核机制,每三个月总结一次,表扬先进,树立员工学习的榜样。
c年度考评,根据一年四个季度的考评,确定年度先进员工。
酒店客房部绩效考核方案
酒店客房部绩效考核方案一、引言酒店客房部是酒店运营中的重要部门,其工作直接关系到酒店的服务品质和客户满意度。
为了提高酒店客房部的绩效,需要建立一套科学有效的绩效考核方案,以激励员工努力工作、提高业绩。
本文将详细阐述酒店客房部绩效考核方案。
二、绩效考核指标1.客房入住率:考核酒店客房部在一定时间内的入住率。
该指标能够体现酒店的市场竞争能力和客房销售能力。
2.客房平均房价:考核酒店客房部在一定时间内的客房平均价格。
该指标能够反映酒店客房的收益能力和市场定位。
3.客房出勤率:考核酒店客房部员工的出勤情况。
该指标能够衡量员工的工作态度和工作纪律。
4.客房投诉率:考核酒店客房部接收到的客户投诉数量与总入住客户数量的比例。
该指标能够反映酒店客房服务的质量和客户满意度。
5.客房清洁度:考核酒店客房部的客房清洁质量。
该指标能够体现酒店客房服务的细致程度和专业水平。
三、考核方法1.定期统计数据:酒店客房部需要定期统计客房入住率、客房平均房价、客房投诉率等数据,并与设定的目标进行对比分析。
2.360度评估:酒店客房部可以对员工进行360度评估,包括上级评估、部门同事评估和客户评估。
通过多方面的评估能够全面了解员工的综合能力和工作表现。
3.反馈机制:酒店客房部应建立良好的反馈机制,及时向员工反馈其绩效考核结果,并与员工进行讨论和交流,以帮助员工了解自身不足并作出改善。
四、奖惩机制1.奖励措施:对于完成或超额完成绩效考核指标的员工,酒店客房部可以给予奖励,如表扬信、奖金、员工活动参与等。
2.激励机制:设立激励机制,为员工提供晋升、岗位调整、培训机会等,以激励员工提升工作绩效。
3.惩罚措施:对于未完成绩效考核指标或存在严重违规的员工,酒店客房部可以给予相应的惩罚措施,如降薪、停薪留职、警告等。
五、考核周期六、总结通过建立科学有效的酒店客房部绩效考核方案,可以推动员工的工作积极性和效率,提高酒店客房部的工作业绩和市场竞争力。
客房部员工绩效考核方案
客房部员工绩效考核方案此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分,工作业务考核每半年进行一次,根据员工考核成绩对员工进行绩效评级,保证客房部员工对客提供优质服务。
考核对象为客房部员工,考核范围包括:一、工作制度考核(30分)1、考勤(包括培训出勤)(10分)2、礼节礼貌、仪容仪表(10分)3、工作纪律(10分)二、工作技能考核(50分)1、酒店产品知识考核(10分)2、铺床操作考核(10分)3、清洁房间卫生质量(15分)4、对客服务质量(15分)三、直接上级和经理鉴定(20分)评定方案:1、绩效方案系统分为:基本工资+岗位工资(员工每月考评)+全勤,员工每月评比分为100基础,上奖下罚与实际工资待遇相连系。
分为A级(90分以上)、B级(80分以上)、C级(80以下)。
2、员工评分包括:工作制度得分+工作技能考核得分+直接上级和经理鉴定得分;3、考核内容主要针对员工平时工作表现,以及做房卫生质量,在保证卫生质量的前提下,努力提高员工的工作效率,保证对客高水平的服务。
4、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员;反之连续三个月总分最后一名者部门将考虑予以辞退处理。
附:客房部员工绩效考核细则一工作制度(一)考勤1、迟到、早退十分钟内扣除2分,迟到、早退十至三十分钟内扣除2分,(包括培训、客房部组织的会议);2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;旷工每次扣除5分;3、代人签到签退、打卡扣除3分,未经主管同意私自串岗、调班、换班者扣除3分;4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分;(二)礼节礼貌、仪容仪表1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除2分;2、接待客人不用礼貌用语,态度语气差,面无笑容者扣除2分;3、对客服务无“请”字当头,“谢”不离口扣除1分,与客人顶撞者扣除5分,与客人争吵者扣除10分;4、服务态度不好,被客人口头投诉一次者扣除5分,被客人书面投诉扣除10分,情节严重者按酒店制度予以辞退处理;5、传接电话不按规定程序者每次扣除1分;6、未主动帮助客人提行李、按电梯。
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客房部员工绩效考核方案
此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分,工作业务考核每半年进行一次,根据员工考核成绩对员工进行绩效评级,保证客房部员工对客提供优质服务。
考核对象为客房部员工,考核范围包括:
一、工作制度考核(30分)
1、考勤(包括培训出勤)(10分)
2、礼节礼貌、仪容仪表(10分)
3、工作纪律(10分)
二、工作技能考核(50分)
1、酒店产品知识考核(10分)
2、铺床操作考核(10分)
3、清洁房间卫生质量(15分)
4、对客服务质量(15分)
三、直接上级和经理鉴定(20分)
评定方案:
1、绩效方案系统分为:基本工资+岗位工资(员工每月考评)+全勤,员工每月评比分为100基础,上奖下罚与实际工资待遇相连系。
分为A级(90分以上)、B级(80分以上)、C级(80以下)。
2、员工评分包括:工作制度得分+工作技能考核得分+直接上级和经理鉴定得分;
3、考核内容主要针对员工平时工作表现,以及做房卫生质量,在保证卫生质量的前提下,努力提高员工的工作效率,保证对客高水平的服务。
4、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员;反之连续三个月总分最后一名者部门将考虑予以辞退处理。
附:
客房部员工绩效考核细则
一工作制度
(一)考勤
1、迟到、早退十分钟内扣除2分,迟到、早退十至三十分钟内扣除2分,(包括培训、客房部组织的会议);
2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;旷工每次扣除5分;
3、代人签到签退、打卡扣除3分,未经主管同意私自串岗、调班、换班者扣除3分;
4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分;
(二)礼节礼貌、仪容仪表
1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除2分;
2、接待客人不用礼貌用语,态度语气差,面无笑容者扣除2分;
3、对客服务无“请”字当头,“谢”不离口扣除1分,与客人顶撞者扣除5分,与客人争吵者扣除10分;
4、服务态度不好,被客人口头投诉一次者扣除5分,被客人书面投诉扣除10分,情节严重者按酒店制度予以辞退处理;
5、传接电话不按规定程序者每次扣除1分;
6、未主动帮助客人提行李、按电梯。
;不做好迎送服务工作,每次扣除2分;
7、粗言粗语,当客人面讲客人听不懂的方言者扣除2分;
8、仪容仪表不符酒店规定标准者扣除1分;
9、当客人面及在客人活动区域吸烟、修指甲、剔牙、等有损酒店的举止,每次扣除2分;
(三)工作纪律
1、私自乘坐客用电梯,使用客用设施设备等扣除2分;
2、工作时间干私活、聚集公共区域、工作间聊天扣除2分;
3、不服从工作调动、不服从上级指挥、不虚心接受意见,下级顶撞上级者每次扣除3分;
4、上班时间拔打私人电话、看书报刊物、在非指定区域吸烟、在客房内看电视每次扣除2分;
5、向客人索要小费者扣除5分,另加报酒店处理;
6、损坏公共财物,乱拿客房物品扣除4分,情节严重者另报酒店处理;
7、如有违反酒店和部门相关规定、制度者根据情节做出相应处理,并扣除当月评分(具体标准参见相关规章制度);
8、服务间、工作车脏乱每次扣除1分(当班员工);
9、员工每漏报一次酒水或被客人带走客房内非赠品,未报或将借用物品未还每次扣除2分;情节严重者另加赔偿处理;
10、员工不按规定回收物品每次扣除1分;
11、楼道地毯有严重污迹和纸屑杂物、客梯处的烟筒内有多于3个烟头,走廊休息处有垃圾当班员工每人次扣除1分;
12、员工私自将客用品给其他部门员工和朋友每人次扣除5分,情节严重者加报酒店处理;
13、楼层员工对讲机回话不及时,影响对客服务者每人每次扣除2分;
14、不按工作程序安全操作每人次扣除1分。
(如:进房不按规定敲门、用湿抹布抹电器等);
15、员工隐藏走客房遗留或拿走客人物品,每次扣除10分。
并报酒店处理;
16、楼层中固定财产被损或不知去向,每件扣除责任人2分;
17、员工在工作区域乱丢垃圾,随地吐痰每人扣除2分;
18、员工和员工间或与其他部门员工发生冲突,每人次扣除10分;
19、每天每项计划卫生完成不好每间次扣除1分;
20、获得客人和酒店通报表扬,每人次加10分;
21、将工作钥匙未及时归还,每人次扣除10分;员工故意损坏钥匙,取消当月的评选资格,并依情节处理;
22、工程人员维修房好后,员工在下班前没有清洁好,每房扣除2分;
二、工作业务技能考核
(一)酒店知识
1、酒店各营业区域的营业时间、地点,经营特色、联系电话等;
2、酒店及部门相应的管理规定、制度;
3、本岗位业务技能知识;
(二) 业务技能
1、每次必考铺床技能;
2、房间卫生质量以每天领班查房评分,根据《客房检查表》进行评分主管抽查评分,并予以记录,月底核算平均分;
三、直接上级和经理鉴定
根据员工在职期间的表现,员工直属上级及经理给员工以鉴定评分。