生物分离与纯化技术模拟试卷三答案培训讲学

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(完整版)ydm生物分离工程复习题一(第1-9章16K含答案),推荐文档

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《生物分离工程》复习题一(第1~3章)

一、选择题

1、下列物质不属于凝聚剂的有(C)。

A、明矾

B、石灰

C、聚丙烯类

D、硫酸亚铁

2、发酵液的预处理方法不包括(C)

A. 加热B絮凝 C.离心 D. 调pH

3、其他条件均相同时,优先选用哪种固液分离手段(B)

A. 离心分离B过滤 C. 沉降 D.超滤

4、那种细胞破碎方法适用工业生产(A)

A. 高压匀浆B超声波破碎 C. 渗透压冲击法 D. 酶解法

5、为加快过滤效果通常使用(C)

A.电解质B高分子聚合物 C.惰性助滤剂 D.活性助滤剂

6、不能用于固液分离的手段为(C)

A.离心B过滤 C.超滤 D.双水相萃取

7、下列哪项不属于发酵液的预处理:(D )

A.加热

B.调pH

C.絮凝和凝聚

D.层析

8、能够除去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是(C)

A.过滤B.萃取C.离子交换D.蒸馏

9、从四环素发酵液中去除铁离子,可用(B)

A.草酸酸化B.加黄血盐C.加硫酸锌D.氨水碱化

10、盐析法沉淀蛋白质的原理是(B)

A.降低蛋白质溶液的介电常数

B.中和电荷,破坏水膜

C.与蛋白质结合成不溶性蛋白

D.调节蛋白质溶液pH到等电点

11、使蛋白质盐析可加入试剂(D)

A:氯化钠;B:硫酸;C:硝酸汞;D:硫酸铵

12、盐析法纯化酶类是根据(B)进行纯化。

A.根据酶分子电荷性质的纯化方法

B.调节酶溶解度的方法

C.根据酶分子大小、形状不同的纯化方法

D.根据酶分子专一性结合的纯化方法

13、盐析操作中,硫酸铵在什么样的情况下不能使用(B)

A.酸性条件B碱性条件 C.中性条件 D.和溶液酸碱度无关

生物分离纯化习题 (1)

生物分离纯化习题 (1)

第一章绪论

一、名词解释

生物物质生化分离技术

二、填空题

1.生物物质的来源、、、、。

2.生物分离纯化工作按照生产规模可分为、、三个层次。

3.蛋白质保存方法、、。

三、选择题

1.选择生物物质分离纯化技术和工艺的依据()

A、物理性质

B、化学性质

C、生物学性质

D、生理性质

2、生物活性越高的成分,一般它在物质中的含量越()。

A、高

B、低

C、一般

D、无法提取

3分离纯化过程需要加入()保持生物大分子的活性。

A、糖类

B、缓冲溶液

C、中性盐

D、半胱氨酸

四、简答题

1.生物分离纯化的特点?

2.生物分离纯化原材料的选择要注意哪些问题?

3.影响生物产品保存的主要因素?

第二章预处理技术

一、名词解释

凝聚作用絮凝作用凝聚值

二、填空题

1.组织与细胞的破碎方法有、、、。

2.降低发酵液黏度的方法、。

3.加入助滤剂的方法、。

4.除去杂蛋白的常用方法、、。

5.凝聚值越小,则凝聚剂的凝聚能力越。

6.检查细胞破碎效果的方法有、、。

三、选择题

1.大多数蛋白质的等电点在()范围。

A、酸性

B、碱性

C、中性

D、不固定

2.加入助滤剂可使滤液()

A、滤速增大

B、滤速减小

C、增加成本 D 、保持渗透性

3.除去钙离子的试剂()

A、草酸

B、草酸钙

C、草酸钠

D、铁离子4.分离DNA、RNA混合物()

A、速度区带离心法

B、差分离心法

C、等密度区带离心法

D、平衡等密度区带离心法5.分离大小不同、密度不同的物质()

A、速度区带离心法

B、差分离心法

C、等密度区带离心法

D、平衡等密度区带离心法6.分离大小相近、密度不同的物质()

A、速度区带离心法

B、差分离心法

生物分离技术题库(带答案)之欧阳科创编

生物分离技术题库(带答案)之欧阳科创编

题库名称:生物分离技术

一、名词解释

1.质量作用定律:化学反应的速率与参加反应的物质的有效质量成正比。

2.凝聚:在电解质作用下,破坏细胞菌体和蛋白质等胶体粒子的分散状态,使胶体粒子聚集的过程。

3.分配系数:在一定温度、压力下,溶质分子分布在两个互不相溶的溶剂里,达到平衡后,它在两相的浓度为一常数叫分配系数。

4.干燥速率:干燥时单位干燥面积,单位时间内漆画的水量。5.CM-Sephadex C-50:羧甲基纤维素、弱酸性阳离子交换剂,吸水量为每克干胶吸水五克。

6.絮凝:指在某些高分子絮凝剂存在下,在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程

7.过滤:是在某一支撑物上放过滤介质,注入含固体颗粒的溶液,使液体通过,固体颗粒留下,是固液分离的常用方法之一。

8.萃取过程:利用在两个互不相溶的液相中各种组分(包括目的产物)溶解度的不同,从而达到分离的目的

9.吸附:是利用吸附剂对液体或气体中某一组分具有选择性吸附的能力,使其富集在吸附剂表面的过程。

10.反渗析:当外加压力大于渗透压时,水将从溶液一侧向纯水一侧

移动,此种渗透称之为反渗透。

11.离心沉降:利用悬浮液或乳浊液中密度不同的组分在离心力场中迅速沉降分层,实现固液分离

12.离心过滤:使悬浮液在离心力场作用下产生的离心力压力,作用在过滤介质上,使液体通过过滤介质成为滤液,而固体颗粒被截留在过滤介质表面,从而实现固液分离,是离心与过滤单元操作的集成,分离效率更高

13.离子交换:利用离子交换树脂作为吸附剂,将溶液中的待分离组分,依据其电荷差异,依靠库仑力吸附在树脂上,然后利用合适的洗脱剂将吸附质从树脂上洗脱下来,达到分离的目的。

蛋白质分离纯化试题版

蛋白质分离纯化试题版

一、已知某生物中一种蛋白质的分子量约为62000,请最大限度的分离纯化这种蛋白,根据下列要求写出具体的分离纯化方法。

(1)利用溶解度差别进行分离

(2)利用蛋白分子大小进行分离

(3)根据不同的电荷进行分离

(4)利用已制备对的抗体进行分离

(5)蛋白质纯度坚定

答:(1)根据溶解度不同进行分离纯化

影响蛋白质溶解度的外部条件有很多,比如溶液的pH值、离子强度、介电常数和温度等。但在同一条件下,不同的蛋白质因其分子结构的不同而有不同的溶解度,根据蛋白质分子结

构的特点,适当地改变外部条件,就可以选择性地控制蛋白质混合物中某一成分的溶解度,达

到分离纯化蛋白质的目的。常用的方法有等电点沉淀和pH值调节、蛋白质的盐溶和盐析、有机溶剂法、双水相萃取法、反胶团萃取法等。

等电点沉淀和pH值调节是最常用的方法。每种蛋白质都有自己的等电点,而且在等电点时溶解度最低;相反,有些蛋白质在一定pH值时很容易溶解。因而可以通过调节溶液的pH值来分离纯化蛋白质。

(2)根据分子大小不同进行分离纯化

蛋白质是一种大分子物质,并且不同蛋白质的分子大小不同,因此可以利用一些较简单的方

法使蛋白质和小分子物质分开,并使蛋白质混合物也得到分离。根据蛋白质分子大小不同进行分离的方法主要有透析、超滤、离心和凝胶过滤等。透析和超滤是分离蛋白质时常用的方法。透析是将待分离的混合物放入半透膜制成的透析袋中,再浸入透析液进行分离。超滤是利用离心力或压力强行使水和其它小分子通过半透膜,而蛋白质被截留在半透膜上的过程。这两种方法都可以将蛋白质大分子与以无机盐为主的小分子分开。它们经常和盐析、盐溶方法联合使用,在进行盐析或盐溶后可以利用这两种方法除去引入的无机盐。

生化分离技术试题及答案

生化分离技术试题及答案

浙江理工成教院期终考试

《生化分离技术》试卷A试卷

教学站年级班级学号姓名

一、填空题(每空1分,共21分)。

1、生化分离是从生物材料、微生物的发酵液或动植物细胞的培养液中分离并纯化有关生化产品的过程,一般采用如下工艺流程:发酵液→()→细胞分离→(细胞破碎→细胞碎片分离)→()→()→成品加工。

2、提取的产物在细胞内,选用细胞破碎法;在细胞膜附近则可用细胞破碎法;提取的产物与细胞壁或膜相结合时,可选用机械法和化学法相结合的细胞破碎法。

3、发酵液的预处理目的主要包括改变和。

4、典型的工业过滤设备有和。

5、反萃取是将目标产物从转入的过程。

6、超临界流体萃取的溶剂可分为非极性和极性溶剂两种,常用的极性溶剂有和

、非极性有。

7、按膜的孔径的大小分类,可将膜分为、、

和等。

8、冻干操作过程包括:、和。

二、判断题(每题1分,共15分)

1、盐析是指向蛋白质溶液中加入某些浓的中性盐后,使蛋白质凝聚而从溶液中析出,以达到分离、提纯生物大分子的目的。()

2、常用的盐析剂有葡聚糖、琼脂糖、聚丙烯酰胺、明胶等。()

3、萃取是利用化合物在两种互不相容的溶剂中溶解度或分配系数的不同,使化合物从一种溶剂内转移到另一种溶剂中,经过反复多次的萃取,将绝大部分化合物提取出来的方法。

()

4、双水相萃取的体系的两相是不含有水分的。()

5、膜分离操作中,所有溶质均被透过液传送到膜表面上,不能完全透过膜的溶质受到膜的截留作用,在膜表面附近浓度升高,这种现象叫做浓差极化。()

6、凝胶色谱是利用不同生物分子的电离能力不同而达到物质分离目的的。()

生物分离工程试题库及答案

生物分离工程试题库及答案

生物分离工程试题库及答案

一、单选题

1. 生物分离工程是指将生物体内所需的活性成分从混合物中分离出来的一种工程技术。以下哪项不是生物分离工程的应用领域?

A. 制药工业

B. 酿酒工业

C. 农业生产

D. 燃料生产

答案:D

2. 下列哪个选项中的方法不属于常见的生物分离工程方法?

A. 附着法

B. 膜分离法

C. 蒸馏法

D. 萃取法

答案:C

3. 生物分离工程中常用的分离技术包括以下哪些?

A. 膜分离法

B. 萃取法

D. 离心法

答案:A、B、C、D

4. 以下哪个选项中的分离方法不适合于高分子物质的分离?

A. 膜分离法

B. 结晶法

C. 离心法

D. 沉淀法

答案:B

5. 在生物分离工程中,选择合适的分离方法时需要考虑以下哪些因素?

A. 成本因素

B. 分离效率

C. 操作难度

D. 原料来源

答案:A、B、C、D

二、多选题

1. 生物分离工程中,以下哪些因素会影响酶的活性?

B. pH值

C. 浓度

D. 氧气含量

答案:A、B、C、D

2. 下列哪些应用领域可以运用生物分离工程技术?

A. 制药领域

B. 酿酒领域

C. 化妆品领域

D. 电子领域

E. 食品工业

答案:A、B、C、E

三、简答题

1. 生物分离工程的基本原理是什么?简要描述分离原理。

答案:生物分离工程的基本原理是利用不同物质在特定条件下的物理化学性质的差异,将混合物中的目标物质与其他物质分离开来。常见的分离原理包括按照溶解度、相对分子大小、疏水性等特性进行分离。

2. 生物分离工程在制药领域的应用有哪些?举例说明。

答案:生物分离工程在制药领域的应用非常广泛,可以用于提取药

蛋白质分离纯化试题版

蛋白质分离纯化试题版

一、已知某生物中一种蛋白质的分子量约为62000,请最大限度的分离纯化这种蛋白,根据下列要求写出具体的分离纯化方法。

(1)利用溶解度差别进行分离

(2)利用蛋白分子大小进行分离

(3)根据不同的电荷进行分离

(4)利用已制备对的抗体进行分离

(5)蛋白质纯度坚定

答:(1)根据溶解度不同进行分离纯化

影响蛋白质溶解度的外部条件有很多,比如溶液的pH值、离子强度、介电常数和温度等。但在同一条件下,不同的蛋白质因其分子结构的不同而有不同的溶解度,根据蛋白质分子结

构的特点,适当地改变外部条件,就可以选择性地控制蛋白质混合物中某一成分的溶解度,达

到分离纯化蛋白质的目的。常用的方法有等电点沉淀和pH值调节、蛋白质的盐溶和盐析、有机溶剂法、双水相萃取法、反胶团萃取法等。

等电点沉淀和pH值调节是最常用的方法。每种蛋白质都有自己的等电点,而且在等电点时溶解度最低;相反,有些蛋白质在一定pH值时很容易溶解。因而可以通过调节溶液的pH值来分离纯化蛋白质。

(2)根据分子大小不同进行分离纯化

蛋白质是一种大分子物质,并且不同蛋白质的分子大小不同,因此可以利用一些较简单的方

法使蛋白质和小分子物质分开,并使蛋白质混合物也得到分离。根据蛋白质分子大小不同进行分离的方法主要有透析、超滤、离心和凝胶过滤等。透析和超滤是分离蛋白质时常用的方法。透析是将待分离的混合物放入半透膜制成的透析袋中,再浸入透析液进行分离。超滤是利用离心力或压力强行使水和其它小分子通过半透膜,而蛋白质被截留在半透膜上的过程。这两种方法都可以将蛋白质大分子与以无机盐为主的小分子分开。它们经常和盐析、盐溶方法联合使用,在进行盐析或盐溶后可以利用这两种方法除去引入的无机盐。

生物分离与纯化技术模拟试卷十二答案

生物分离与纯化技术模拟试卷十二答案

生物分离与纯化技术模拟试卷十二答案

订 线

一、名词解释(每小题3分,共15分)

1.反渗透:在只有溶剂能通过的渗透膜的两侧,形成大于渗透压的压力差,就可以使溶剂发生倒流,使溶液达到浓缩的效果,这种操作成为反渗透。

2.树脂工作交换容量:单位质量干树脂或单位体积湿树脂所能吸附的一价离子的毫摩尔数称为树脂交换容量,在充填柱上操作达到漏出点时,树脂所吸附的量称为树脂工作交换容量。 3.两性树脂:同时含有酸、碱两种基团的树脂叫两性树脂

4.流动相:在层析过程中,推动固定相上待分离的物质朝着一个方向移动的液体、气体或租临界体等,都称为流动相。 5.离子交换平衡:当正反应、逆反应速率相等时,溶液中各种离子的浓度不再变化而达平衡状态,即称为离子交换平衡。 二、单选题(每小题1分,共15分)

1.其他条件均相同时,优先选用那种固液分离手段(B ) A. 离心分离 B 过滤 C. 沉降 D.超滤

2.人血清清蛋白的等电点为4.64,在PH 为7的溶液中将血清蛋白质溶液通电,清蛋白质分子向(A ) A :正极移动;B :负极移动;C :不移动;D :不确定。 3.影响电泳分离的主要因素(B )

A 光照

B 待分离生物大分子的性质

C 湿度

D 电泳时间

4.当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时,蛋白质溶解度 ( C ) A 、增大 B 、减小 C 、先增大,后减小 D 、先减小,后增大 5.关于用氢键形成来判断各类溶剂互溶规律,下列(A )项是正确的叙述。

A 、氢键形成是能量释放的过程,若溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大,则有利于互溶。

《生物分离工程》题库+答案

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《生物分离工程》题库

一、填充题

1. 生物产品的分离包括R 不溶物的去除,I 产物分离,P 纯

化和P 精制;

2. 发酵液常用的固液分离方法有过滤和离心等;

3. 离心设备从形式上可分为管式,套筒式,碟片式等型式;

4. 膜分离过程中所使用的膜,依据其膜特性(孔径)不同可分为微

滤膜,超滤膜,纳滤膜和反渗透膜;

5. 多糖基离子交换剂包括离子交换纤维素和葡聚糖凝胶离子

交换剂两大类;

6. 工业上常用的超滤装置有板式,管式,螺旋式和中空纤维式;

7. 影响吸附的主要因素有吸附质的性质,温度,溶液pH值,盐

的浓度和吸附物的浓度与吸附剂的用量;

8. 离子交换树脂由网络骨架(载体),联结骨架上的功能基团(活

性基)和可交换离子组成。

9. 电泳用凝胶制备时,过硫酸铵的作用是引发剂(提供催化丙烯酰

胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基);

甲叉双丙烯酰胺的作用是交联剂(丙烯酰胺单体和交联剂甲叉双丙

烯酰胺催化剂的作用下聚合而成的含酰胺基侧链的脂肪族长链);

TEMED的作用是增速剂(催化过硫酸胺形成自由基而加速丙烯酰

胺和双丙烯酰胺的聚合);

10 影响盐析的因素有溶质种类,溶质浓度, pH 和温度;

11.在结晶操作中,工业上常用的起晶方法有自然起晶法,刺激起晶法和晶种起晶法;

12.简单地说离子交换过程实际上只有外部扩散、内部扩散和化学交换反

应三步;

13.在生物制品进行吸附或离子交换分离时,通常遵循Langmuir 吸附方程,其形式为c

K c q q 0+= 14.反相高效液相色谱的固定相是 疏水性强 的,而流动相是 极性强 的;常用的固定相有C 8 辛烷基 和 十八烷基C 18 ;常用的流动相有 乙腈 和

生物分离与纯化技术模拟试卷一答案

生物分离与纯化技术模拟试卷一答案

生物分离与纯化技术模拟试卷一答案

一、名词解释每小题3分;共15分

1.质量作用定律:化学反应的速率与参加反应的物质的有效质量成正比..

2.干燥速率:干燥时单位干燥面积;单位时间内漆画的水量..

3.反渗析:当外加压力大于渗透压时;水将从溶液一侧向纯水一侧移动;此种渗透称之为反渗透..

4.色谱技术:是一组相关分离方法的总称;色谱柱的一般结构含有固定相多孔介质和流动相;根据物质在两相间的分配行为不同由于亲和力差异;经过多次分配吸附-解吸-吸附-解吸…;达到分离的目的..

5.超滤:凡是能截留相对分子量在500以上的高分子膜分离过程称为超滤;它主要是用于从溶剂或小分子溶质中将大分子筛分出来..

二、单选题每小题1分;共15分

1.HPLC是哪种色谱的简称 C ..

A.离子交换色谱 B.气相色谱 C.高效液相色谱 D.凝胶色谱

2.盐析法沉淀蛋白质的原理是 B

A.降低蛋白质溶液的介电常数

B.中和电荷;破坏水膜

C.与蛋白质结合成不溶性蛋白

D.调节蛋白质溶液pH到等电点

3.用于蛋白质分离过程中的脱盐和更换缓冲液的色谱是 C

A.离子交换色谱 B.亲和色谱 C.凝胶过滤色谱 D.反相色谱

4.用于蛋白质分离过程中的脱盐和更换缓冲液的色谱是 C

A.离子交换色谱 B.亲和色谱 C.凝胶过滤色谱 D.反相色谱

5.人血清清蛋白的等电点为4.64;在PH为7的溶液中将血清蛋白质溶液通电;清蛋白质分子向A

A :正极移动;B:负极移动;C:不移动;D:不确定..

6.下列哪一项是强酸性阳离子交换树脂的活性交换基团 A

A 磺酸基团-SO3 H

生物分离与纯化技术模拟试卷九答案 (2)

生物分离与纯化技术模拟试卷九答案 (2)

生物分离与纯化技术模拟试卷九答案

订 线

一、名词解释(每小题3分,共15分)

1.离心分离技术:是基于固体颗粒和周围液体密度存在差异,在离心场中使不同密度的固体颗粒加速沉降的分离过程。 2.物理萃取:即溶质根据相似相溶的原理在两相间达到分配平衡,萃取剂与溶质之间不发生化学反应。 3.有机聚合物沉析:利用生物分子与某些有机聚合物形成沉淀而析出的分离技术称为有机聚合物沉析。 4.平衡离子:离子交换树脂中与功能基团以离子键联结的可移动的平衡离子,亦称活性离子。 5.离子交换层析:是以离子交换剂为固定相,根据物质的带电性质不同而进行分离的一种层析技术。 二、单选题(每小题1分,共15分) 1.葡聚糖凝胶可使用那种溶剂溶胀(C ) A.甲醇 B 乙醇 C.缓冲液 D.乙酸乙酯 2.不能用于固液分离的手段为(C ) A.离心 B 过滤 C.超滤 D.双水相萃取 3.最常用的干燥方法有( D )

A 、常压干燥

B 、 减压干燥

C 、喷雾干燥

D 、以上都是 4.物理萃取即溶质根据( B )的原理进行分离的 A.吸附 B.相似相溶 C 分子筛 D 亲和 5.适合小量细胞破碎的方法是( B )

A.高压匀浆法

B.超声破碎法

C.高速珠磨法

D.高压挤压法 6.关于分配柱层析的基本操作错误(D )。 A 装柱分干法和湿法两种

B 分配柱层析法使用两种溶剂,事先必须先使这两个相互相饱和

C 用硅藻土为载体,需分批小量地倒入柱中,用一端是平盘的棒把硅藻压紧压平

D 分配柱层析适用于分离极性比较小、在有机溶剂中溶解度大的成分,或极性很相似的成分。 7.颗粒与流体的密度差越小,颗粒的沉降速度( A ) A.越小 B.越大 C.不变 D.无法确定

功能成分分离纯化工程试题题库

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绪论

1、什么叫分离?其主要形式有哪些?有哪分类方法?

答:(1)分离指利用混合物中各组分在物理性质或化学性质上的差异,通过适当的装置或方法,使各组分分配到不同的空间区域或者在不同的时间依次分配至同一空间区域的过程。

(2)主要形式:①组分离:有时也称族分离,它是将性质相近的一类组分从复杂的混合物体系中分离开来。②单一分离:指将某种化合物以纯物质的形式从混合物中分离出来。对于多数的单一分离,通常是先采用比较简单快速的方法进行组分离,然后在同一物质内进行单一分离。

(3)分类方法:①按被分离物质的性质分类:Ⅰ、物理分离法:按被分离物质物理性质分离,如离心分离、电磁分离。Ⅱ、化学分离法:按被分离物质化学性质的差异,如溶剂萃取、色谱分离、选择性溶解。Ⅲ、物理化学分离:按被分离组分物理化学性质的差异进行分离。如蒸馏、挥发、电泳、膜分离。②按分离过程的本质分类:Ⅰ、平衡分离过程:利用外加能量或分离剂,使原混合物体系形成新的相界面,利用互不相溶的两相界面的平衡关系使均相混合物得以分离的方法。Ⅱ、速度差分离过程:速度差分离过程是一种利用外加能量,强化特殊梯度场(重力梯度压力梯度、温度梯度、浓度梯度、电位梯度等),用于非均相混合物分离的方法。Ⅲ、反应分离过程:利用外加能量或化学试剂,促进化学反应达到分离的方法。

2、什么叫提取物?其作用是什么?

答:(1)提取物指采用适当的溶剂或方法,从某种材料中提出或加工的物质。(2)作用:①形态改变功能(一般功能):通过提取可以减少体积或重量,改变形态,方便包装、贮存、运输、使用等; ②性能改进功能(高级功能):富集目标物质(如活性成分) ;提高功效(如疗效或有效性) ;改善性能(如溶解性、生物利用度、安全性、稳定性、均一性等)等

生物分离工程部分习题和答案

生物分离工程部分习题和答案

2 生物分离工程在生物技术中的地位?

答:生物技术的主要目标产物是生物物质的高效生产,而分离纯化是生物产品工程的重要环节,而且分离工程的质量往往决定整个生物加工过程的成败,因此,生物分离纯化过程在生物技术中极为重要。

3 分离效率评价的主要标准有哪些?各有什么意义?(ppt)

答:根据分离目的的不同,评价分离效率主要有3个标准:

以浓缩为目的:目标产物浓缩程度(浓缩率m)

以纯度为目的:目标产物最终纯度(分离因子a)

以收率为目的:产品收得率(%)

5 在设计下游分离过程前,必须考虑哪些问题方能确保我们所设计的工艺过程最为经济、可靠?(ppt)

答:<1>、目标产物性质及其共存杂质的特性 <2>、充分考虑目标产物商业价值

<3>、考虑生物加工过程自身规模 <4>、采用步骤次序相对合理

<5>、尽可能采用最少步骤 <6>、产品稳定性与物性

<7>、产品规格与型式 <8>、生产过程中废水等排放

6 下游加工过程的发展趋势有哪些方面?(ppt)

答:成本控制和质量控制

第二章发酵液预处理

一解释名词

凝聚剂:让不稳定的胶体微粒(或者凝结过程中形成的微粒)聚合在一起形成集合体的过程中所投加的试剂的统称。

过滤:利用多孔介质(如滤布、微孔膜、致密膜)截流悬浮液中的固体粒子,进行液固分离的过程。

离心:在离心力作用下,利用固体和液体之间的密度差达到沉降分离目的。

细胞破碎:利用外力破坏细胞膜和细胞壁,使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术包含体:指细胞或细菌中高表达的蛋白质(也可以汇同其他细胞成分)聚集而成的不溶性颗粒。

二简答题

生物分离课后习题

生物分离课后习题

第一章绪论

1、何谓生物分离技术?

2、生物分离技术特点的特点是什么?

3、生物分离技术可分为几大部分,分别包括哪些单元操作?

4、在设计下游分离过程前,必须考虑哪些问题方能确保我们所设计的工艺过程最为经济、可靠?

5、简述生物分离工程的发展动向。

第二章细胞分离与破碎

1、何谓过滤、沉降;沉降与离心的异同?

2、简述过滤的基本形式。

3、凝聚和絮凝的区别有哪些?

4、简述过滤、离心设备的分类及其特点。

5、简述细胞破碎的意义。

6、常用细胞破碎方法有哪些?

第三章萃取

1、液-液萃取的分类?

2、何谓萃取的分配系数?其影响因素有哪些?

3、什么是乳化现象,其产生原因是什么;如何消除乳化现象?

4、何谓超临界流体萃取?其特点有哪些?

5、何谓双水相萃取?常见的双水相构成体系有哪些?其成相机理如何?

6、反胶团的构成以及反胶团萃取的基本原理

第四章膜分离

1、什么是膜?

2、简述膜分离技术的分类

3、基本的膜材料有哪些?

4、常用的膜组件有哪些?

5、何谓反渗透?实现反渗透分离的条件是什么?

6、电渗析的工作原理?

第五章吸附与离子交换

1、什么是吸附过程?吸附的类型有哪些?它们是如何划分的?

2、什么是吸附等温线?其意义何在?影响吸附过程的因素有哪些?

3、什么是亲和吸附?其特点有哪些?

4、什么是离子交换?离子交换的机理是什么?

5、什么是离子交换树脂的交换容量,如何测定?

6、基本的离子交换操作是怎样的?

7、什么是离子交换的选择性?其选择性受哪些因素影响?

第六章结晶

1、结晶操作的原理是什么?

2、饱和溶液和过饱和溶液的概念

3、结晶的一般步骤是什么?

生物分离与纯化技术模拟试卷四答案

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一、名词解释(每小题3分,共15分)

1.过滤:是在某一支撑物上放过滤介质,注入含固体颗粒的溶液,使液体通过,固体颗粒留下,是固液分离的常用方法之一。

2.萃取过程:利用在两个互不相溶的液相中各种组分(包括目的产物)溶解度的不同,从而达到分离的目的 3.吸附:是利用吸附剂对液体或气体中某一组分具有选择性吸附的能力,使其富集在吸附剂表面的过程。 4.色谱阻滞因数:溶质在色谱柱(纸、板)中的移动速率与流动相移动速率之比称为阻滞因数,以Rf 表示。 5.功能基团:离子交换树脂中与载体以共价键联结的不能移动的活性基团,又称功能基团 二、单选题(每小题1分,共15分)

1.基因工程药物分离纯化过程中,细胞收集常采用的方法( C ) A .盐析 B.超声波 C.膜过滤 D.层析

2.氨基酸的结晶纯化是根据氨基酸的( A )性质。 A.溶解度和等电点 B.分子量 C.酸碱性 D.生产方式 3.离子交换剂不适用于提取( D )物质。 A .抗生素 B.氨基酸 C.有机酸 D.蛋白质 4.蛋白质具有两性性质主要原因是(B )

A :蛋白质分子有一个羧基和一个氨基;

B :蛋白质分子有多个羧基和氨基;

C :蛋白质分子有苯环和羟基;

D :以上都对 5.使蛋白质盐析可加入试剂(D )

A :氯化钠;

B :硫酸;

C :硝酸汞;

D :硫酸铵 6.非对称膜的支撑层(C )。

A 、与分离层材料不同

B 、影响膜的分离性能

C 、只起支撑作用

D 、与分离层孔径相同

7.依离子价或水化半径不同,离子交换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对下列离子亲和力排列顺序正确的有(A )。 A 、Fe3+﹥Ca2+﹥Na+ B 、Na+﹥Ca2+﹥Fe3+ C 、Na+﹥Rb+﹥Cs+ D 、Rb+﹥Cs+﹥Na+ 8.乳化液膜的制备中强烈搅拌(C )。

生物三级考试试卷真题及答案

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一、选择题(每题2分,共40分)

1. 植物细胞的细胞壁的主要成分是()

A. 纤维素

B. 淀粉

C. 蛋白质

D. 核酸

2. 哺乳动物的心脏是一个()

A. 单循环的器官

B. 二循环的器官

C. 无循环的器官

D. 多循环的器官

3. 下列哪个是热血动物?()

A. 鳗鱼

B. 青蛙

C. 蜥蜴

D. 鸡

4. 鸟类消化过程中涉及的器官有()

A. 基囊、小肠和盲肠

B. 鸟嘴、鸟胃和鸟肠

C. 盲肠、肠系膜和腺肠

D. 肠系膜、盲肠和肛门

5. 植物的光合作用中,下列哪个是氧化还原反应?()

A. 二氧化碳还原成葡萄糖

B. 光能转化为化学能

C. 水分子分解产生氧气

D. 光合色素吸收光能

...

二、简答题(每题10分,共40分)

1. 简要解释DNA的含义并描述其作用。

2. 以两个例子解释细胞分裂的重要性。

3. 请描述人类呼吸过程中涉及的器官和相应的功能。

4. 解释光合作用的基本步骤。

...

三、论述题(每题20分,共20分)

1. 请论述基因突变与进化的关系。

2. 请详细描述混合遗传与随性遗传的区别。

3. 请解释植物的繁殖方式以及各自的优缺点。

4. 请阐述细胞凋亡的概念,并说明其在生物体内的作用。...

本试卷共100分。

试卷答案:

一、选择题答案

1. A

2. B

3. D

4. B

5. C

...

二、简答题答案

1. DNA(脱氧核糖核酸)是遗传物质,存在于细胞核内,携带了生物体遗传信息。其作用包括储存遗传信息、传递遗传信息、控制生物体的遗传特征。

2. 例子1:细胞分裂是生物体生长和修复组织的基础,如人体皮肤和骨骼的细胞分裂能够使组织得以恢复和更新。例子2:细胞分裂是生殖的基础,通过细胞分裂,生物体能够繁殖后代。

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生物分离与纯化技术模拟试卷三答案

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一、名词解释(每小题3分,共15分)

1.CM-Sephadex C-50:羧甲基纤维素、弱酸性阳离子交换剂,吸水量为每克干胶吸水五克。

2.絮凝:指在某些高分子絮凝剂存在下,在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程

3.离心过滤:使悬浮液在离心力场作用下产生的离心力压力,作用在过滤介质上,使液体通过过滤介质成为滤液,而固体颗粒被截留在过滤介质表面,从而实现固液分离,是离心与过滤单元操作的集成,分离效率更高

4.膜分离:利用膜的选择性(孔径大小),以膜的两侧存在的能量差作为推动力,由于溶液中各组分透过膜的迁移率不同而实现分离的一种技术。

5.层析分离:是一种物理的分离方法,利用多组分混合物中各组分物理化学性质的差别,使各组分以不同的程度分布在两个相中。

二、单选题(每小题1分,共15分)

1.适合于亲脂性物质的分离的吸附剂是( B )。

A.活性炭 B.氧化铝 C.硅胶 D.磷酸钙

2.下列哪项酶的特性对利用酶作为亲和层析固定相的分析工具是必需的?( B )

A.该酶的活力高

B.对底物有高度特异亲合性

C.酶能被抑制剂抑制

D.最适温度高

E.酶具有多个亚基

3.盐析法沉淀蛋白质的原理是( B )

A.降低蛋白质溶液的介电常数

B.中和电荷,破坏水膜

C.与蛋白质结合成不溶性蛋白

D.调节蛋白质溶液pH到等电点

4.凝胶色谱分离的依据是(B)。

A、固定相对各物质的吸附力不同

B、各物质分子大小不同

C、各物质在流动相和固定相中的分配系数不同

D、各物质与专一分子的亲和力不同

5.如果要将复杂原料中分子量大于5000的物质与5000分子量以下的物质分开选用(D)。

A、Sephadex G-200

B、Sephadex G-150

C、Sephadex G-100

D、Sephadex G-50

6.工业上强酸型和强碱型离子交换树脂在使用时为了减少酸碱用量且避免设备腐蚀,一般先将其转变为(B)。

A、钠型和磺酸型

B、钠型和氯型

C、铵型和磺酸型

D、铵型和氯型

7.下面哪一种是根据酶分子专一性结合的纯化方法( A )。

A. 亲和层析

B. 凝胶层析

C. 离子交换层析

D. 盐析

8.以下哪项不是在重力场中,颗粒在静止的流体中降落时受到的力( B )

A.重力

B. 压力

C.浮力

D. 阻力

9.关于用氢键形成来判断各类溶剂互溶规律,下列(A)项是正确的叙述。

A、氢键形成是能量释放的过程,若两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大,则有利于互溶。

B、氢键形成是能量吸收的过程,若两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大,则有利于互溶。

C、氢键形成是能量释放的过程,若两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大,则不利于互溶。

D、氢键形成是能量吸收的过程,若两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大,则不利于互溶。

10.关于萃取下列说法正确的是(C)

A. 酸性物质在酸性条件下萃取 B碱性物质在碱性条件下萃取

C. 两性电解质在等电点时进行提取

D. 两性电解质偏离等电点时进行提取

11.下列关于固相析出说法正确的是(B)

A.沉淀和晶体会同时生成 B析出速度慢产生的是结晶

C.和析出速度无关

D.析出速度慢产生的是沉淀

12.那一种膜孔径最小(C)

A.微滤 B超滤 C.反渗透 D. 纳米过滤

13.酚型离子交换树脂则应在(B )的溶液中才能进行反应

A. pH>7 B pH>9 C. pH﹤9 D. pH﹤7

14.一般来说,可使用正相色谱分离(B)

A. 酚 B带电离子 C. 醇 D. 有机酸

15.离子交换层析的上样时,上样量一般为柱床体积的(C)为宜。

A. 2%-5% B1%-2% C. 1%-5% D. 3%-7%

三、判断题(每小题1分,共10分)

1.珠磨法中适当地增加研磨剂的装量可提高细胞破碎率。(×)

2.进料的温度和pH会影响膜的寿命。(√)

3.应用有机溶剂提取生化成分时,一般在较高温度下进行。(×)

4.溶剂的极性从小到大为丙醇>乙醇>水>乙酸。(√)

5.蛋白质为两性电解质,改变pH可改变其荷电性质,pH﹤pI蛋白质带正电。(√)

6.进行水的超净化处理、汽油超净、电子工业超净、注射液的无菌检查、饮用水的细菌检查使用孔径为0.2µm的膜。(×)

7.只有树脂对被交换离子比原结合在树脂上的离子具有更高的选择性时,静态离子交换操作才有可能获得较好的效果。(√)

8.制备型HPLC对仪器的要求不像分析型HPLC那样苛刻。(√)

9.Sephadex LH-20的分离原理主要是分子筛和正相分配色谱。(√)

10.水蒸气蒸馏法是提取挥发油最常用的方法。(√)

四、填空题(每小题1分,共15分)

1.常用的蛋白质沉析方法有(等电点沉淀),(盐析)和(有机溶剂沉淀)。

2.蛋白质分离常用的色谱法有(凝胶色谱法),(多糖基离子交换色谱法),(高效液相色谱法)和(亲和色谱法)。

3.离子交换树脂由(载体),(活性基团)和(可交换离子)组成。

4.膜分离过程中所使用的膜,依据其膜特性(孔径)不同可分为(微滤膜),(超滤膜),(纳滤膜)和(反渗透膜)。

五、简答题(每小题7分,共35分)

1.在色谱操作过程中为什么要进行平衡?

答:1、流速平衡:流速是柱层析操作当中的主要影响因素,流速的快慢直接影响着分离的效果,流速过快,混合物得不到完全的分离,流速过慢,整体分离的时间要延长,因此在分离前首先要确定留宿。

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