天麻蜜环菌菌材的培养

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种植天麻怎样培养菌棒,怎么杀杂菌

种植天麻怎样培养菌棒，怎么杀杂菌回答菌枝是培养菌棒的最好菌种。培养菌棒前要先培养菌枝的穴，要选择表面带有蜜环、菌索并且菌索幼嫩红色、有白色生长点并且没有被杂菌污染的菌枝，然后先将菌枝放到水里面泡8个小时，然后再将杂木屑、麦麸、玉米粉混合调水拌匀，最后将菌枝装到袋子中里面，最后在袋子里面加入调好的的混合料进行封口。

一、种植天麻怎样培养菌棒

1、不要选择松杉柏类有油的树做菌棒，要选择木质较松、树皮比较厚的树种做培养菌棒，木材的直径最好是8CM~15CM过粗的树枝需要劈开。

2、培养的菌棒的树木必需要保持新鲜度，存放时间不能太长，避免水分的流失影响蜜环菌的发酵，存放时间在一个星期左右即可。

3、菌种不要压破要注意保持菌种的完整，菌棒之间的空隙可以用沙子埋实，摆好一层就浇一些水，平均在三到五层就可以了。

二、种植天麻怎么杀杂菌

1、为了避免杀死蜜环菌可以提前30天左右杀菌，用50％多菌灵溶液对培育料还有树叶消毒灭菌。

2、可以采用边喷药，边搅拌的方式进行杀菌，堆积盖薄膜发酵10天之后，再打开薄膜摊开晾晒20天，这样不仅灭菌效果好而且不会杀死蜜环菌。

3、灭菌农药像多菌灵、速克宁等这些药物，不仅会杀死霉菌，也会杀死蜜环菌，所以在使用灭菌药时一定要谨慎小心。

天麻菌床的培育方法

天麻不能自己制造养料，一生主要靠蜜环菌提供营养。因此，要想天麻优质高产，培育好菌床是关键。9～10月的气温和空气湿度很适合天麻及蜜环菌生长，是一年中的最佳培育时期。现介绍菌床的培育方法。首先准备好菌材原料棒。蜜环菌寄生的植物很多，最好选栎、桦等硬杂木，直径5～10厘米，裁成45厘米长的棒，砍2～3排鱼鳞口，晾晒去掉20％～30％的水分使其失去萌芽力。然后在周围空地或半阴半阳的山坡下挖长宽深50厘米×50厘米×30厘米的坑，占地约1平方米。一坑放10根棒，蜜环种菌材充足时可放5根种菌材加5根薪棒，不足时放2根种菌材加8根薪棒。棒分两层摆放，棒间相距5～6厘米，下层放好后，将种菌材摆呈“井”字形，覆土填实缝隙，盖一薄层落叶保湿和增加腐植质，最后盖土10～15厘米。此外，还可用蜜环种菌枝培育菌床，每隔8～9厘米在薪棒旁放一节种菌枝。若用大坑培育，每坑放100根菌材棒为宜，每层之间填土厚一些，防止发烧腐烂。上法还可培养大量菌枝，将树枝砍成3～5厘米长的小节，加1／5的种菌材或种菌枝分层培育。可使树枝发菌快，30多天就可使菌长好。直接用菌枝、麻种、薪棒三者伴栽，也可获得优质高产。（湖南科技报）

天麻靠蜜环菌生活

天麻靠蜜环菌生活。蜜环菌生长发育主要靠主要靠分解吸收树木营养，因此，培养好的“菌材”是提高天麻产量的关键。

1、备料。能生长蜜环菌的树种很多，常用的有北方的柞树、桦树等。南方的青杠、野樱桃、水像树（经久耐用，维持时间长）、椴树、桤木（易腐烂）等。选直径7~13厘米的新鲜树干、枝条，锯成70厘米左右的小段，以边备料边培菌为好。整料后，每一木段必须破口，把树皮砍伤多处，深达木质部3毫米左右，以利蜜环菌接种。破口的方法有鱼鳞、环形口、条形口等几种。

2、准备菌种。菌种的来源，一是采集野生菌，二是利用已经栽过天麻的旧菌材，三是室外培养的菌种，四是室内培养的纯菌种，如用野生菌种应切成短节碎块，因蜜环菌索具有从两端断面继续生长的特性，切碎后，增加断面，从而增加接种的机会。

3、培植菌材的时间。3~8月均可，皮厚、南坚的树种，一般接菌和发菌较慢，应提前培菌；皮薄、质松树种接菌和发菌较快，可迟点培菌，一般以3~4

月树木开始生长以前较好，此时树木不易脱皮，气温较低，湿度较大，接菌后容易发菌。6~8月培养菌材，要避免杂菌，8月以后，气温下降，蜜环菌生长缓慢，当年不能使用，不宜进行。

4、菌材的培植方法

（1）活动菌材培养：培养的菌材在栽培天麻时，能随用随取的，称活动菌材。培养方法有堆培、窖培等，其中以窖培为好。选天麻栽培场地附近较湿润的地方挖窖，深33~50厘米，大小根据地势及菌材数量而定，窖培时，将窖底挖松7~10厘米，放入适量（约占30%）腐殖土，底部松土整平后好可铺放木材。材间用腐殖土充填缝隙，要求实而不紧，木材上面要露出，放好一层后，洒淋马钤薯汁或清水，湿透材底为止，再放一层菌种，依次无堆4~5层，最后盖上10厘米（可盖腐殖土，再盖原土），再用草覆盖，以防雨水冲刷，保持表土疏松，并可起到保温保湿作用。一般每窖放100~200根菌材为宜。

蜜环菌与天麻的伴栽,通常采用哪些方法？

蜜环菌与天麻的伴栽，通常采用哪些方法？

蜜环菌与天麻的伴栽，通常采用无性繁殖和有性繁殖这两种方式，具体介绍如下：

(一)无性繁殖法：常用窖栽。在山林中培育多用坑窖，地道培育多用堆窖，庭院培育用中窖。窖宽一般为60~100厘米，深30~50厘米，长根据地形而定，结构基本与菌材窖相同。天麻怕水淹，故坑窖深浅要考虑地下水位，水位低，可深些。天麻窖内的填覆物有固定菌材与天麻位置，调节水分、空气，补充营养等作用。山林培育可取用山林中含大量枯枝落叶的腐殖质土。地道培育用体积1：1的黄沙、稻壳混合物。种麻一般用中小型白麻及米麻作种麻，多数是用中小型白麻与米麻混合栽种的。容内每平方米约用菌材10根。通常用混合麻种0.5千克，小的0.4千克、大的0.75千克。栽种期大体上有秋栽(11月份左右)、春栽(3月份左右)两期，山林培育常宜秋栽，地道培育多宜春栽。栽种时，先在窖底铺3~5厘米填覆物，铺一层菌材，种麻置于菌材下侧及两端。填平菌材间缝隙，再覆盖5厘米填覆物。可按此法栽两层，上下层菌材位置应错开。

(二)有性繁殖法：选留健壮无损、顶芽完整的剑麻作留种母株。收获后冬贮于木箱内含水量约25%的新黄沙中，在3℃左右越冬。翌年春，地温上升到15℃前，将剑麻取出栽种在木箱、大型花盆或育种圃中，每盆1~2株。地温上升到20℃左右，就抽出地上茎。这时应保持沙土湿润，用竹竿固定花茎，遮蔽阳光直晒。花蕾形成后，花朵每天开放1至几

朵。如果缺乏授粉昆虫，应予人工授粉，待花朵开放，用镊子拨开花冠，剔去花药帽盖，取出花粉块，置于柱头上。授粉时间应在上午10时至下午4时，授粉成功，则子房膨大，花冠枯萎，子房缝线明显，一旦开裂会扬出大量种子。当1个果实开裂，就将相邻3~5个果实剪下，登于皿中，待其自然开裂后取种。散于皿内的种子应立即播种，不可放置。将已培养好的菌床的上下两层菌材都掀起，在其上下各垫铺厚约1厘米的青枫栎等枯树叶，种子撒于树叶层闻，每平方米播种10到几十个果实的种子。后将菌床恢复原状，盖填覆物。

天麻蜜环菌培育实施方案

天麻的块茎是我省较贵重而紧缺的常用中药材。它是奇特的异养植物，不含叶绿体，故不能进行光合作用自己制造营养，而必须与大型真菌蜜环菌共生。研究表明，寄生在腐木上的蜜环菌的菌丝体先把腐木中的纤维素、半纤维素、木质素等分解为糖类，除自养外，并通过其菌丝缠绕呈绳索状的菌索作“桥梁”，输送给天麻。因此，在人工栽培天麻时，如何培育生长旺盛的优质蜜环菌菌材就成为成败的关键。为了进一步加强中药材新品种引进试验示范，深入探讨中药材产业发展模式，切实解决中药材天麻种植过程中存在的技术难题，结合实际特制定本实施方案。

一、目的及意义

天麻（学名：Gastrodia elata Bl.）是兰科、天麻属腐生草本植物，是名贵中药材之一。是一种特殊的植物，无根、无绿色叶片。本身没有吸收和制造养分营养物质的器官，不能自养，表皮组织只能简单吸收土壤种的水分和无机盐。其生长繁殖所需的营养物质来源于蜜环菌，没有蜜环菌，天麻就不能生长，栽培天麻就更谈不上成功。所以天麻是一种典型的异养类型的特殊植物。

为了提高栽培天麻的产量和质量，达到高产稳产，就必须了解天麻和蜜环菌共生的相互关系。天麻本身不能从

土壤和大气中吸收营养，必须依靠蜜环菌提供养分，栽天麻必须先培育蜜环菌。蜜环菌也是美味的食用菌与药用菌。蜜环菌的培育程序为:母种分离→母种培养→原种培养→栽培种培养→菌材繁殖→伴栽天麻。目的在于：一是引进新品种、探索新模式，进行试验示范及推广，切实解决生产中的实际问题，进一步探讨药材产业发展模式；二是发展有机种植，提高药材品质，保证安全、优质和经济效益；三是理论联系实际，积极提升农技推广技术人员实践操作能力。

天麻蜜环菌、萌发菌母种生产技术

菌丝分离Biblioteka Baidu
将培养好的菌棒进行菌丝分离，选择生长健壮、无杂菌的菌丝进行繁殖。
萌发菌母种生产工艺流程
菌丝分离
菌种培养
将切取的菌棒放入培养基中，在适宜的温度和湿度条件下培养，促进萌发菌的生长。
将培养好的菌棒进行菌丝分离，选择生长健壮、无杂菌的菌丝进行繁殖。
选取优良萌发菌
从生长健康、萌发率高的天麻块茎上切取菌棒，作为萌发菌母种。
蜜环菌培养与繁殖
培养基质
培养温度
蜜环菌培养使用阔叶树锯木屑、麦麸、蔗糖等为主要原料，添加适量的水和琼脂，制成固体或半固体培养基。
最佳培养温度为25℃左右，温度范围为1530℃，避免高温和低温。
空气湿度
光照条件
蜜环菌对空气湿度要求不高，一般保持相对湿度70%左右即可。
培养过程中需保持黑暗环境，避免光照对菌丝生长的影响。
02
培养基制备
蜜环菌培养基制备
总结词
蜜环菌培养基制备过程需要注重细节和精准控制，以获得高质量的菌种。
详细描述
蜜环菌培养基制备包括以下步骤：按比例称取不同的原材料，将它们混合在一起并搅拌均匀；调节培养基的pH值至适宜范围；进行灭菌处理；制备好的培养基应该呈现淡黄色，质地均匀，无结块。
萌发菌培养基制备
培养基灭菌
采用适当的灭菌方法，确保培养基的无菌状态。

天麻培养蜜环菌需哪些工具和设备

培菌是一项技术性很强而又非常细致的工作，必须具备相当的技术水平和必要的设备、工具等。所需主要设备和工具有：

①无菌箱：无菌箱又叫接种箱，是一个用木板和玻璃做成的小箱子，可以密闭，便于用药物熏蒸，以防止杂菌感染。无菌箱的前后装有启闭的玻璃窗，下边开两个洞口，洞口装有布套，双手可伸入箱内操作。箱内顶部装有日光灯或紫外线灭菌灯。

②无菌室：它同无菌箱一样，关闭要严密，便于消毒。由于面积较大，要求就更严格一些。只有生产数量大时，才用接种室接种。

③灭菌锅：灭菌锅是可以密闭的锅，能提高锅内的蒸汽温度，杀死杂菌达到灭菌之目的。根据规模及经济条件，采用高压灭菌锅或自动土蒸锅均可。土蒸锅可由砖木结构建成，也可单用砖结构建造。

④孢子收集器：是用采收菌类孢子的装置，主要包括培养皿、有孔钟罩、三角架等。

⑤菌种瓶：菌种瓶最好是用有色玻璃瓶，既可遮光又可便于检查瓶内菌丝的生长情况和有无杂菌。瓶子容量以750毫升左右为好，口径约3厘米，过大则杂菌容易侵入，保温困难；过小则装料困难，取种不便。

⑥消毒药品：有甲醛（福尔马林）、石碳酸、高锰酸钾、

乙醇（酒精）、新洁尔灭（来苏尔）、升汞等。

⑦培养基用品：有马铃薯、琼脂（又名洋菜）、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁等。

⑧其他物品：有接种针、镊子、酒精灯、试管、三角瓶和紫外线灯管等。接种针等可用不锈钢条自制。

天麻用蜜环菌的培养

1．纯菌种的分离天麻所用蜜环菌的菌种可以从子实体经孢子分离、从菌索经组织分离以及培育大麻、猪苓和天麻的旧菌材或野生蜜环菌获得。在此仅介绍从菌索分离的方法。培养基：

1．纯菌种的分离天麻所用蜜环菌的菌种可以从子实体经孢子分离、从菌索经组织分离以及培育大麻、猪苓和天麻的旧菌材或野生蜜环菌获得。在此仅介绍从菌索分离的方法。

培养基：①麦芽糖2.5克，蛋白胨、琼脂2克，20％大麦芽煮汁成100毫升，pH5～6.5；②去皮马铃薯200克，葡萄糖20克，磷酸二氢钾3克，硫酸镁1.5克，维生素B110毫克，水100毫升，pH5～6.5。

任选上述两种培养基中的一种。配好后在121℃下灭菌半小时，摆成斜面。选幼嫩而健壮的野生蜜环菌菌索切取尖端，用70％的酒精进行表面消毒5分钟，在无菌条件下，去掉皮鞘，取白色菌髓部分，切成长1厘米左右的小段接入试管斜面培养基上，每管取一段即可，在20～25℃的条件下培养，15天左右，蜜环菌菌丝就可以长满斜面。如果严格按无菌要求操作，就可以得到纯蜜环菌的母种。如果有杂菌污染，应及时转接。转接时要注意不要将转接的蜜环菌菌丝污染上杂菌。经几次转接纯化，就可以得到纯的蜜环菌母种。

2．蜜环菌原种的培养（2级菌种）培养基：①木屑60％，麦麸35％，石膏粉1％，米糖4％，含水量60％，pH5～6.5；②麦麸50％，米糖20％，木屑29％，石膏粉1％，含水量55％，pH5～6.5。任选上述两种培养基配方中的一种，按量均匀混合后，装入广口瓶或塑料袋中压实，中间用木棍插一直径约2厘米的洞，包扎好后，常规灭菌。接种与培养：灭菌冷却后的培养基就可以用来接种，按无菌要求将试管斜面的蜜环菌菌丝转接到广口瓶培养基的洞中间，用培养基盖好，包扎好后20～25℃条件下培养，约2个月，菌丝可布满全瓶。通常，一试管斜面可转接8～10瓶原种培养基。如果操作不熟练，每瓶在原种培养基中可以多转接一些母种菌丝，甚至1瓶母种转接1瓶原种都

天麻蜜环菌菌材的培养[宝典]

天麻蜜环菌菌材的培养

1．菌种来源一是采集野生蜜环菌作菌种；二是利用已经伴栽过天麻的旧菌材作菌种；三是从菌种场购买蜜环菌原种作菌种，然后进行扩大培养。 2．菌材的培养时期菌材一年四季均可培养。过去多在春季3～4

月培养菌材供冬季伴栽天麻用。由于培养时间过长，木材已近腐

1．菌种来源一是采集野生蜜环菌作菌种；二是利用已经伴栽过天麻的旧菌材作菌种；三是从菌种场购买蜜环菌原种作菌种，然后进行扩大培养。

2．菌材的培养时期菌材一年四季均可培养。过去多在春季3～4月培养菌材供冬季伴栽天麻用。由于培养时间过长，木材已近腐朽，伴栽天麻产量不高。现四川南川药用植物研究所，利用专门培养的“菌棒”作菌种，可以在短时间内培养出大量的优质菌种，缩短了菌材培养的时间。根据树种和气候条件的不同而异。一般利用皮厚、皮坚的树种作菌材，接菌慢，宜于7月上、中旬培养菌材。若利用皮薄质松的树种

作菌材，接菌快，宜于7月下旬至8月上旬培养菌材。低海拔地区可适当推迟。总之，要与冬季伴栽天麻相衔接。

3．菌材的培养方法可分为活动窖和固定窖两种培养方法。

①选择菌材用作菌材的树木约有200多种的阔叶树树种。常用的有麻栋、槲栎、栓皮栎、枫杨、法国梧桐、桃树、桦树、野樱桃等。其中以甜、涩味，质硬耐腐的树种为好。选径粗6～8厘米的新鲜树干、枝条、枝丫，锯成50～60厘米长的小段，不要剥皮，不要劈开，以免破坏蜜环菌的营养源。然后，在整好的木材上，用利刀每隔6厘米左右，砍1鱼鳞口；或每隔10～12厘米砍1三角口，深达木质部3毫米左右，以供接种蜜环菌种，将来在此口处能长出蜜环菌菌索。以三角口为好，接菌后可从口的三面皮层中长出菌素，种麻栽放在三角口中心，将来菌索包围住种麻，两者就能很快地建立良好的共生关系，有利增产。

天麻种植技术之密环菌的生长条件和习性

蜜环菌的生活习性可以从四个方面来理解：即兼性寄生、好气、发光及对温度、湿度和酸碱度的要求，先说兼性寄生。一、兼性寄生：蜜环菌主要营腐生生活，同时可兼营寄生生活，也就是说蜜环菌能寄生在活树上或腐生在死树上。据报导：蜜环菌可以寄生于600余种木本植物上，特别是高大乔木和阔叶树。利用这个特性，培育菌材可根据当地树种条件选择适宜的木材。因蜜环菌有寄生的特性，在活树上可以生长，所以最好是随砍树随时培育蜜环菌，从而可以延长树棒的使用时间，充分利用树棒营养。但因为蜜环菌又有腐生特性，也可以在死树上生长，如果没有新鲜树棒时，也可以利用砍伐后放置较久的死树棒，经浸水后使用。但效果不如活树棒好。(QQ:862892180) 二、好气：蜜环菌在通气条件良好时，才能正常生长发育，在嫌气条件下，生长很慢。所以在培育菌材和栽培天麻时，必须选择砂土或砂壤土，不能选透气性不良的死黄泥地。特别是排水不良、粘性积水的土壤，更不适宜用来培养蜜环菌和栽培天麻。三、发光：蜜环菌的菌丝和根状菌索幼嫩的尖端都有发萤光的特性，特别是在液体发酵摇瓶培养时，蜜环菌的菌丝发光特性更明显。利用这一原理在刚开始栽天麻寻找野生菌材时，就可以用能否发莹光作为判断的依据之一。另外，在室内培养液体菌种，发光还可以帮助判断是否感染杂菌。但是也要注意：蜜环菌发光的强弱也常和外界条件及其本身发育阶段有关系。一般讲衰老的菌体不发光。空气温度、氧气和化学物质都影响发光强度。氧气充足时发光强，发光温度为15－28℃，以25℃条件培养发光最强。气温在10℃以下和28℃以上时均对发光不利。如环境中有..、氯仿、甲醛以及其他一些抗氧剂的蒸气，对发光也有抑制。在培养基中加入适量酒精（消毒前或消毒后），都有促进菌体发光的作用。最后谈谈蜜环菌对温度、湿度和酸碱度的要求。四、温度、湿度和酸碱度的要求：蜜环菌菌丝在6－8℃时即开始生长，但菌索在15－18℃时才能生长，在20－25℃时长得最快，超过30℃就停止生长。因此在高寒山区，要抓紧温度高的时期，采取措施提高地温以培育菌材。而在夏季地温超过30℃的低山区，就要做好遮阴降温工作。蜜环菌对湿度也有一定要求，干燥条件对它生长不利。蜜环菌所生长的土壤湿度，因土壤质地不同，差异很大。在鄂西腐殖含量高的土壤中，土壤含水量一般在50％以上；在陕南的风化石渣土，含水量只有14－18％。砂壤土的适宜湿度一般要求用手握成团，落地能散开就合适。如果用锯木屑加砂做培养蜜

怎样培育天麻蜜环菌材

栽培天麻除需要种子外，还需要蜜环菌。这是因为天麻不能自己制造营养物质，必须与蜜环菌共生在一起才能得到营养而繁殖生产。蜜环菌是一种兼性寄生菌，一般寄生在死树朽木上，活树根上也可寄生，但只有在通气良好，温、湿度适宜的条件下才能正常生长生育，所以，培养好天麻蜜环菌材非常重要。那么，怎样培育呢？

一、选择树种。适宜培育天麻茵材的树种有：大叶泡、花果树、羊奶子树、栓栎木、板栗、锥栗、核桃等树，切忌选用含油脂类的树木。

二、合理取材。在适宜生长蜜环菌的树木中，选择直径10厘米的树木，先将其锯成50厘米长的小段，并除去其皮表面的青苔、地衣等杂物，然后每隔5厘米用刀砍一鱼鳞口，每段砍3-4排，使其接菌快。

三、培育时间。培育天麻蜜环菌材一年四季均可进行，但以夏、秋季最好，因为夏、秋季的温、湿度均较适宜蜜环菌的快速生长。其他季

节可采用塑料薄膜覆盖培育。

四、培育方法。

1坑培法：挖坑深40厘米，大小根据地形和培育菌材多少而定。先在坑底铺一层锯好的树木，一般每坑不超过200段，用土填满空隙，第二层放蜜环菌种（在挖野生天麻时，同时拾回烂树蔸及木块即可作菌种用，也可在己栽天麻的地方找些旧木棒作菌种用）。这样依次铺放三层与地面平，上面盖土10厘米，垒成“馒头”形即可。

2半坑法：挖坑深30厘米，方法与坑培法相同，只是有两层菌材高出地面。

3堆培法：不挖坑，直接在地面上按上述方法一层一层堆放，堆4-6层。此法适合于在温度低、湿度大的地区采用。

五、注意事项。培育蜜环菌时，不管采用哪种培育方法，都要用沙土或树叶填好菌材间的空隙，并封严实，以防杂菌感染。冬、春季培育时，要用塑料薄膜覆盖。在高温季节般30天左右即可培育成。

天麻、蜜环菌同步播种栽培法

传统和常规方法栽培天麻必须提前2个月―3个月培育出一定数量的蜜环菌材，又称培育木椴蜜环菌。待木椴蜜环菌培育成熟后，才能和木椴蜜环菌相同大小的新鲜木椴及枝椴一起与天麻伴栽，即播种天麻。由于蜜环菌和天麻的播种期不能同步，因而增加了天麻栽培的难度，使众多欲选择种天麻发家致富的农民朋友望而却步。

如今，这种“蜜环菌和天麻种播期不能同步”的栽培方法已被湖北省宜都市食用菌天麻繁育场改写，他们探索成功“天麻蜜环菌同步播种栽培法”，更新了天麻栽培的繁杂工艺。

该方法只需按照制作“宜丰4号”枝椴蜜环菌的工艺培养好瓶(袋)装枝椴蜜环菌种，然后将枝椴蜜环菌种掰开成蜜环菌枝椴。即可与新鲜杂树木椴、新鲜杂树枝椴、“宜红优1号”有性杂交天麻种在一起，同步进行播种栽培。室内采用“天麻蜜环菌沙箱同步栽培法”，选用50厘米x50厘米×35厘米的木箱、竹筐、废旧农药箱，每箱摆放新鲜木椴和枝椴10公斤―12公斤，麻种42颗，蜜环菌枝椴84粒；也可制作50厘米×100厘米×35厘米专用木箱进行栽培；或采用“天麻蜜环菌沙袋同步栽培法”，用强度较大的大号或中号塑料方便袋，将上述栽培1箱的物质分成2等份，摆放在2个塑料方便袋内。室外采用“天麻蜜环菌仿生同步栽培法”，将木椴、枝椴、麻种、蜜环菌枝椴摆放在野外宽80厘米、

深10厘米、长不限的畦里。冬栽10个月―12个月采收；春栽6个月―7个月采收，每平方米可收鲜天麻10公斤―15公斤，最高可突破20公斤。

天麻高产优质蜜环菌菌材培养技术

在适宜的季节，先培育好蜜环菌菌材，再播天麻种，不仅减少投资百分之十左右，而且可以收到“同步法”天麻种植的效果，根据木材的粗细，每瓶菌种可培育菌材25～50公斤，其方法如下：

一、树种选择。除开松、杉、柏树外，其它杂木材包括芳香油渍树种都可以用。选择直径5厘米以上、15厘米以下的杂木材。超过12厘米粗的材可一劈两半，根据种植环境所需，分别锯成25～60厘米长、也可锯成90厘米长，效果也不错。25～30厘米长的每根两头、中间各砍一斜口；60厘米长的菌棒，两头各砍一口，再一面砍3道口，另一面砍2道口；90厘米长的5厘米以下、3厘米以上的细枝，砍或锯成15厘米长，两面砍4道口，两头不砍口，细棒不用塞或卡进菌种。粗棒砍口均以伤到皮内木质层，边砍边塞进菌种，每口塞或说卡进一颗菌种备用。

二、菌种选择。蜜环菌菌种的品性级别繁多，一级固体种或枝条菌原种零售价90元/瓶或斤，1000瓶或1000斤以上为批发价80元/瓶/斤，二级菌种四十五元/瓶或/斤，批发35元一瓶或一斤，三级菌种22元，批发12元。市场上还有几元至十几元的多代即几十代后的菌种，碰到好的，效果也不错。初次种植最好用特别优良的一、二级菌种，以确保100%的成功率和绝对的高产高效，为下一步发展奠定坚实的基础。多代菌种不可用作高产高效示范种禃，只能作为广种薄收。

三、菌种使用。固体种用钳子、锤子或瓶碰瓶将瓶击破，并用刷子扫除菌种上的碎玻璃。如在运输中已经破碎，菌种有绿霉，用75%浓度的酒精(医药或中药店均有售)擦净后，菌种可照样使用，没有任何影响。但如果是长期经过35度以上高温烧菌，或0℃的冻害之后形成的霉菌或发出酸臭味菌种，则绝对不可用，而且要远离深埋，否则，会传染整个现场。将菌种横切或用手分成5个等份，即5块，每块再分成5～6个小块，每瓶菌种分成30块左右。枝条菌种要菌体长到底，菌丝长进皮内的木质层后才能用。一单根就是一颗菌种，直径3厘米

种植天麻的菌材怎么弄

种植天麻的菌材可以通过以下步骤来弄：

1. 选择适合的菌株：天麻的种植一般选用原种菌株，通过无菌培养或无性繁殖方式得到菌丝。

2. 准备无菌基质：常用的无菌基质有木质素、谷物、豆饼等。可以根据实际需求选择适宜的基质。将基质进行消毒处理，如高温蒸汽灭菌、化学药剂消毒等，确保基质无菌。

3. 菌丝接种：将得到的菌丝接种到无菌基质上，可以将菌丝直接插入基质中，也可以将菌丝片剪成小块撒在基质表面，以增加接种面积和便于菌丝扩散。

4. 培养条件控制：天麻是一种喜温植物，适宜的培养温度一般为25-28摄氏度。同时，保持适宜的湿度，通风保持基质适度湿润，但不过湿。还要注意光照的控制，一般以遮光或者保持适度光照为宜。

5. 菌丝扩繁：在菌丝接种后，菌丝会逐渐扩繁增多，基质表面会出现白色或黄色的菌丝丛，这是菌丝在基质上扩散生长的表现。为了加快菌丝扩繁速度，可以选择适当的培养基质和培养条件。

6. 菌丝覆土：当菌丝覆盖了一定的基质面积后，可以进行菌丝覆土操作。将一

层稍厚的基质覆盖在菌丝上，有利于基质的稳定和继续菌丝的生长。

7. 菌丝分离：当菌丝扩繁到一定程度后，可以进行菌丝的分离操作。将菌丝从基质上剥离出来，以便进行后续的培养和繁殖。

8. 繁殖菌株：通过菌丝的分离和培养，可以得到更多的菌株。菌株繁殖后，可以进行菌株的混合和杂交，以选择更加优良的菌株进行种植。

9. 种植天麻：当菌株繁殖足够多后，可以将菌丝移植到天麻种植的地块中。天麻的种植一般选择适宜的土壤和气候条件，注意保持适宜的温度、湿度和光照等环境条件，定期进行浇水和施肥，促进天麻的生长和发育。

天麻蜜环菌、萌发菌母种生产技术

人工栽培天麻，在有性繁殖过程中，需要萌发菌和蜜环菌两种共生菌。笔者在生产实践中，摸索出两种共生菌都能生长的培养基及生产技术。具体做法如下。

1 培养基配制

1.1 液体培养基马铃薯（挖去芽眼、去皮、切片）100g，硬杂木屑、麦麸、玉米面各50g，自来水或天然水1300mL，在双重锅内煮沸30分钟后用双层纱布过滤。取滤液补水至1000mL，加葡萄糖20g、磷酸二氢钾2g、硫酸镁1g、蛋白胨0.5%、10mLVB1。全部溶解摇均后，分装于500mL 的三角瓶或罐头瓶内，每瓶装150mL左右，也可装于试管内，装入量为试管容积的1/4。三角瓶和试管用棉花塞口，罐头瓶用2层牛皮纸或4层报纸上盖一层塑料布封口后，用皮筋扎口。特点：技术含量高，繁殖快，长好即可应用，但不能长期保存。

1.2 固体斜面培养基是食用菌生产中常用的培养基，按照“1.1”的操作程序制取滤液，在滤液中加入琼脂18g，加热溶化并补水至1000mL，趁热加入葡萄糖20g、磷酸二氢钾2g、硫酸镁1g、蛋白胨5g、10mgVB1，全部溶解摇均，分装于试管内，装量为试管容量的1/4，然后用棉花塞口。

1.3 木屑培养基硬杂木屑50%、玉米芯（粉碎成小颗粒状）25%、麦麸15%、玉米面10%，外加葡萄糖0.5%、

蔗糖0.5%、石膏1%、石灰0.5%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.1%、2%VB1。将原料和石膏、石灰等干料拌均，再将上述可溶解的所有辅料溶于水中并拌入原料中，使之含水量为70%，充分拌均后装入试管，并适当压实。装入量为试管容积的1/2，然后用棉花塞口。特点：耐贮藏，便于邮寄。

天麻、蜜环菌同步播种栽培法

天麻和蜜环菌需要充足的营养，但肥料过多会导致根部烧伤。要适量施肥，选择适合的肥料种类和用量。
采收
时间
天麻和蜜环菌的采收时间不同。一般来说，天麻在种植后的第二年秋季进行采收，而蜜环菌则在种植后的第二年春季进行采收。
方法
天麻的采收方法包括挖掘和剪收。挖掘时要注意不要损伤天麻的根部，剪收则是在天麻叶片枯萎后进行。蜜环菌的采收方法包括采集菌索和收集子实体。采集菌索时要注意不要损伤菌索，收集子实体则是在子实体成熟后进行。
掩盖。
覆土
覆土厚度
根据种子的特性和土壤质地，覆土厚度要适宜，一般为1-2厘米左右。
覆土材料
可以使用疏松的土壤或加入适量的有机肥来提高土壤肥力。
浇水保湿
在覆土后要及时浇水，保持土壤湿润，有利于种子的萌发和生长。
保温保湿
在栽培期间要注意保温保湿，可以覆盖一层地膜或稻草来保持土壤湿度和温度。
04
天麻、蜜环菌同步播种栽培
法
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目录
• 栽培场地选择与准备 • 栽培料制备与菌种选择 • 播种与覆土 • 田间管理与采收 • 病虫害防治与储存 • 技术优势与经济效益分析
01
栽培场地选择与准备
栽培场地选择
场地选择
选择海拔在800-1500米，排水良好、土壤疏松且富含有机质的缓坡地带或平地，避免低洼积水地块。