阎良区瓜菜产业现状及发展对策

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我国瓜菜生产的现状

我国瓜菜种植面积和产量均居世界前列，但区域间发展不平衡，部分地区产量过剩。
种植技术
随着农业科技的不断进步，我国瓜菜种植技术得到提升，但与发达国家相比仍有差距。
质量安全
我国瓜菜质量安全监管体系不断完善，但农药残留、重金属超标等问题仍时有发生。
加工环节
加工企业数量与规模
我国瓜菜加工企业数量众多，但规模普遍较小，缺乏大型龙头企业。
种植技术与管理
标准化生产
我国推行瓜菜生产的标准化管理，制定了一系列的生产技术规程和标准，规范了种植过程中的各个环节，确保瓜菜的品质和安全。
科学施肥与灌溉
在瓜菜种植过程中，科学施肥和灌溉是关键环节。根据不同瓜菜的需求，合理施肥、浇水，能够提高瓜菜的产量和品质，同时避免资源的浪费。
种植技术的创新与推广
高科技农业发展迅速
东部沿海地区科技水平较高，农业科技创新能力较强，因此高科技农业发展迅速，如设施农业、智能农业等。
出口导向型农业
东部沿海地区是我国对外开放的前沿，也是我国农产品出口的重要基地，因此出口导向型农业发展较快。
中部内陆地区
气候条件适宜
中部内陆地区气候条件适宜，特别是气候温和、雨水充沛的地区，非常适合瓜菜生长。
土地资源丰富
中部内陆地区土地资源丰富，土地肥沃，有利于大规模种植瓜菜。
劳动力成本较低
中部内陆地区劳动力成本较低，有利于降低生产成本。
西部高原地区
生态农业发展潜力大
01
西部高原地区生态环境优美，生态农业发展潜力大，如有机农
业、绿色农业等。
特色瓜菜品种多
02
西部高原地区特色瓜菜品种多，品质优良，如高原蔬菜、野生
产业链的问题与挑战

西安市阎良区蔬菜产业发展调研报告

西安市阎良区蔬菜产业发展调研报告作者：宋雯来源：《南方农业·下旬》2015年第05期摘要多年以来，蔬菜产业作为阎良区农业的主导产业和重要支柱，始终保持着良好的发展势头，为全区农业的较快发展和农民收入的增长起到了重要的支撑作用，但目前还存在一些问题值得关注。

基于此，就阎良区蔬菜产业发展的现状、产业优势及制约因素进行分析，并就未来的发展提出建议。

关键词蔬菜产业；农业；陕西省西安市阎良区中图分类号：F326.1 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）15--021 种植历史及发展现状1.1 种植历史悠久阎良区蔬菜种植历史悠久，30多年前就已经开始进行芹菜等蔬菜种植，蔬菜种植业稳步发展。

2000年以来，阎良蔬菜产业得到长足发展，由2000年的16.36万t增长到2009年底的46.67万t。

进入2010年以来，阎良蔬菜产业发展达到历史最快的阶段，阎良区蔬菜总产量相继在2010年突破50万t、2012年突破60万t和2013年突破70万t，达到71.37万t，是近年来蔬菜总产量最高的年份。

预计2015年全区蔬菜产量将达到在70万t以上。

1.2 蔬菜占比提升随着阎良区蔬菜产业的不断发展，蔬菜产业占全区农业的比重不断提高。

截至去年，全区蔬菜产业规模达到13.3亿元，超过全区农业比重的2/5，达到41.1%，较2010年提高了1.7%。

2014年全年，全区蔬菜种植面积预计达到1.17万hm2（复种指数达到2～2.5），占到全区全年总种植面积的38%，其中，设施蔬菜面积达到0. 54万hm2，占蔬菜种植面积的46.3%。

1.3 经济效益良好根据近年平均收益测算，以西葫芦、茄子、辣椒、甘蓝和秋芹菜等为主的蔬菜平均收益达到4 000～5 000元/667 m2，大棚设施蔬菜平均效益超过6 000～7 000元/667 m2，蔬菜产业成为农民增收的一个主要力量。

2 主要特点阎良区目前蔬菜发展的特点主要有以下几个方面。

阎良甜瓜产业发展的现状及对策

阎良甜瓜产业发展的现状及对策阎良区甜瓜产业现状及发展对策阎良区农业技术推广站近年来，我区以增加农民收入为目标，发展现代都市农业，围绕“瓜、菜、果、奶、棉”五大主导产业，推进农业产业结构调整，尤其是甜瓜产业持续稳定发展，成为我区农民增收的主要优势产业，为了摸清我区甜瓜产业的现状及发展对策。

从8月10日起，我站组织业务骨干利用一个月的时间，在甜瓜主产区(关山、武屯)对阎良区甜瓜产业的现状进行了调研，共调查关山、武屯两镇甜瓜种植户50户，甜瓜专业合作社3个，涉及面积2000亩。

现将调研情况报告如下。

一、阎良甜瓜产业基本情况阎良区甜瓜种植始于1998年，目前，我区耕地总面积25万亩，全区甜瓜面积5.5万亩，占22%，区内甜瓜主要分布于关山、武屯和北屯三个镇办，其中关山镇甜瓜面积3.4万亩占6.18%，武屯镇 1.8万亩占 32.7%，北屯街道办0.3万亩占5.5%，全区从事种植甜瓜种植的农户约1.2万户，占全区农户数的30%左右。

群众最多一户种植10余亩，最少一户2亩左右。

全区平均每户种植面积约4亩。

种植方式主要采用8米拱棚三膜、四膜覆盖、半高垄作务、双蔓整枝、瓜棉套作。

2005年被陕西省农业厅认定为无公害农产品生产甜瓜基地3.5万亩。

品种主要以“红阎良”、“骄子系列”、“早蜜系列”、“航天玉金香”、“一品天下108”等为主，据调查2008年甜瓜种植效益情况，四膜覆盖亩效益平均达8000元以上，三膜覆盖达4500元以上，全区平均亩效益达5500元。

二、阎良甜瓜产业的特点1、产业规模大。

全区甜瓜面积5.5万亩，主要分布于关山、武屯、北屯三个镇办，仅关山镇就达3.4 万亩，占全区甜瓜总面积的61.8 %，占全镇耕地总面积的13.6 %，全镇27个村，137841户，基本上村村都种瓜，从事种瓜农户0.95万户，占全镇总户数的68.9%。

武屯镇共有15个行政村，种甜瓜的10村，占66.7 %。

北屯较为零散。

目前，已形成以关山为中心，辐射富平、临潼的近10万亩甜瓜基地，成为全国最大的早春厚皮甜瓜基地。

阎良区蔬菜产业发展调研报告

摘要：多年以来，蔬菜产业作为阎良区农业的主导产业和重要支柱，始终保持着良好的发展势头，为全区农业的较快发展和农民收入的增长起到了重要的支撑作用，但目前还存在一些问题值得关注。

基于此，就阎良区蔬菜产业发展的现状、产业优势及制约因素进行分析，并就未来的发展提出建议。

关键词：蔬菜产业;农业;阎良区1 种植历史及发展现状1.1 种植历史悠久阎良区蔬菜种植历史悠久，30多年前就已经开始进行芹菜等蔬菜种植，蔬菜种植业稳步发展。

2000年以来，阎良蔬菜产业得到长足发展，由2000年的16.36万t增长到2009年底的46.67万t。

预计2015年全区蔬菜产量将达到在70万t以上。

1.2 蔬菜占比提升随着阎良区蔬菜产业的不断发展，蔬菜产业占全区农业的比重不断提高。

截至去年，全区蔬菜产业规模达到13.3亿元，超过全区农业比重的2/5，达到41.1%，较2010年提高了1.7%。

2014年全年，全区蔬菜种植面积预计达到1.17万hm2(复种指数达到2～2.5)，占到全区全年总种植面积的38%，其中，设施蔬菜面积达到0.54万hm2，占蔬菜种植面积的46.3%。

1.3 经济效益良好根据近年平均收益测算，以西葫芦、茄子、辣椒、甘蓝和秋芹菜等为主的蔬菜平均收益达到4 000～5 000元/667 m2，大棚设施蔬菜平均效益超过6000～7 000元/667 m2，蔬菜产业成为农民增收的一个主要力量。

2 主要特点阎良区目前蔬菜发展的特点主要有以下几个方面。

2.1 区域布局基本形成蔬菜种植以武屯镇和新兴街办为主，其中武屯镇种植面积达到0.486万hm2，新兴街办种植面积达到0.22万hm2，这两个镇办蔬菜种植面积占到全区蔬菜种植总面积的61.9%，是阎良区最主要的蔬菜种植片区。

阎良区西甜瓜产业现状与发展1

阎良区西甜瓜产业现状与发展—阎良区西甜瓜产业发展的思考，这是一个值得重视和探讨的话题。

近年来，甜瓜产业经过十余年发展已经成为我区农业增产、农民增收的支柱产业，阎良甜瓜在省内外有很高的知名度。

目前，甜瓜产业经过产业初发、规模扩张阶段，到了需要由量的积累达到质的飞跃，需要提档升级的一个十分关键的时期，也是甜瓜产业发展的十字路口。

面对激烈的市场竞争，如何进一步进一步促进甜瓜产业持续健康地发展。

6月上旬，区人大常委会组织调研组深入区农林局、武屯镇、关山镇，走访农户及甜瓜生产专业合作社，采取听取汇报、现场查看、召开座谈会等形式，对我区甜瓜产业发展情况进行了调研。

一、现状一）基本情况阎良区地处西安市东北方向的渭河以北，距市区中心50公里，境内属暖温带半湿润季风气候，四季分明；年平均气温13.6℃，降水量548毫米，平均日照时间2026.8小时，地表黄土覆盖宽广、深厚，土壤类型丰富，适宜粮棉、蔬菜、瓜果种植。

西甜瓜长期以来在阎良就有传统种植。

今年，我区甜瓜面积已达5.86万亩，占全区耕地面积24%，基本形成种植规模。

主要产地在关山镇、武屯镇，其中关山镇4.2万亩，武屯镇1.6万亩。

截止6月底，甜瓜总产量17万吨，实现产值4.4亿元，亩均收入7508元。

种植模式有日光温室、钢架大棚、竹架大棚、小拱棚，目前推广主要以日光温室、钢架大棚为主，经过多年的有序发展，我区甜瓜种植初具规模，品牌效应初步显现，规模种植为我区甜瓜后续发展奠定了基础。

1.品种优势。

我们目前栽植的甜瓜品种：红阎良、小籽、新早蜜、娇雪六号，栽植面积占关山镇甜瓜总面积的65%，今年亩产量1700—1800Kg；红肉系列（关山五月雪、千玉一号），占关山甜瓜总面积的1%—2%，今年亩产1800—1900Kg；西甜208，占到关山镇甜瓜总面积的7%—8%。

今年亩产1700—1900Kg。

目前全国厚皮甜瓜生产基地有山东、河北、甘肃以及南方地区。

其中甘肃以及南方地区成熟期均比我们当地晚，山东、河北与我们地区同属于一个茬口，2、山东、河北主要是温室栽培以及大拱棚，建设费用明显高于小拱棚，其成本高，且土地连年使用，甜瓜品质明显不如我们。

阎良区甜瓜当前生产管理技术措施指导意见

阎良区甜瓜当前生产管理技术措施指导意见西北农林科技大学甜瓜试验示范站遵照阎良区科技局、农业局的指示，我们甜瓜站专家一行3人，于2012年3月3～4日对阎良区甜瓜产区目前甜瓜生产受灾情况及存在的问题进行了实地考察、调研，走访了关山镇、武屯镇、新兴街办30多个村组的甜瓜种植户，进行了现场调查统计。

由于今年2月20日以来，持续近半个月的连阴低温寡照天气，对设施甜瓜生产极为不利，主要表现在2月19～25日定植后的甜瓜死苗严重，死苗率高达30～80%。

现依据阎良区具体情况，特提出以下当前甜瓜生产管理技术措施指导意见。

一、主要问题与设施甜瓜受害情况我们调查了关山镇春早熟栽培的各个甜瓜种植大村，甜瓜90%以上的面积已经在2月25日以前定植，此时正值连阴低温寡照天气，缓苗期间造成寒根、沤根和猝倒病的发生，死苗率高达60～80%，个别农户在90%以上；武屯镇目前定植面积较少，大约占预留面积的10%左右，死苗率约30%；新兴街办甜瓜种植面积较小，定植约50%，死苗率约60%。

二、甜瓜死苗原因分析1、气候因素：从2月20日后，关中地区出现了近半个月的连阴天气，低温寡照使得棚内瓜苗得不到太阳光照和热量的补充，地温在9度以下，未缓过苗的瓜苗没有产生新根，发生了沤根，加之，光合作用极差，导致瓜苗黄化，造成严重死苗。

2、定植时期：2月18日以前定植的苗子死苗率在10%以下，2月19日～25日定植的苗子死亡率高达70%，2月25日以后定植的死亡率15%。

3、炼苗不足：不同质量的瓜苗在同一时期定植，死亡率差异显著，未经锻炼的“高温苗”、“弱化苗”，定植后死亡率很高，此种现象存在普遍。

4、浇水过量：浇定植水采取大水漫灌的瓜棚，由于增湿降温，加重影响了苗根和土壤的透气性，导致黄化苗、萎蔫苗、沤根苗、猝倒苗的大量出现，继而造成秧苗枯死或烂死；而提早蓄墒或点水定植的瓜棚，受害情况就比较轻微。

5、利益驱动：早熟区瓜农群众由于普遍受“早瓜价高”的诱惑和影响，一味抢早上市的思想意识急切而浓烈，从而迫使自己在甜瓜育苗、定植及整个栽培过程中，背离了自然规律，给产区政府和技术部门的工作带了极大的压力和难度。

阎良区农产品品牌建设存在问题及对策

阎良区农产品品牌建设存在问题及对策作者：马玉莹来源：《安徽农学通报》2016年第11期摘要：为了促进阎良区农产品品牌建设，通过实地考察，对阎良区农产品品牌建设问题进行了研究。

结果表明，阎良区农产品品牌建设主要存在科技含量不高、农产品区域公用品牌滥用、农业标准化程度低、农产品质量良莠不齐、农产品品牌知名度不高等问题，针对存在问题提出了相应对策。

关键词：农产品；品牌建设；问题及对策；阎良区中图分类号 F323.5 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）11-0013-02阎良区作为农业大区，重视特色农业的发展，大力实施农业产业结构调整，将发展特色农业作为促进农业经济发展的主要手段。

特色农业在全区农业经济中的比重逐年升高，取得了显著成效。

但是，根据笔者的调查，阎良区虽然特色农业快速发展，但是品牌建设相对滞后，还不能满足现代农业发展的需求。

在此背景下，为了进一步促进阎良区特色农业的发展，对阎良区农产品品牌建设现状、存在问题进行分析，并提出有助于发展农产品品牌建设的政策，对于阎良区农业经济壮大和发展意义重大。

1 阎良区农产品品牌建设现状调研表明，阎良区获得西安市名牌的品牌总共有7个，地理标志农产品共有2个，21个无公害农产品生产基地。

本研究认为，阎良区作为农业大区，农产品品牌建设取得了一定成效，为阎良区农业经济发展做出了贡献。

2 阎良区农产品品牌建设存在问题2.1 农产品品牌知名度不高在广大公众的意识中，只要是经过工商局认定的驰名商标都是值得信赖的，都是有很高声誉的，也在一定程度上说明该产品有相当的知名度[1-2]。

但是在阎良区，还没有出现农产品品牌效应比较好的产品，其知名度停留在当地，牌子不响，外界对其并不知晓。

例如，阎诚脆枣、和牧葡萄、鑫谷玉米等，虽然品质比较好，但是外界的知晓度却比较低。

2.2 农产品区域公用品牌滥用目前，阎良区区域公用品牌造成了严重冲击，越来越多的农户滥用品牌。

例如，阎良甜瓜、阎良相枣、阎诚脆枣等都受到不同程度的冲击，品牌产权的主体也受到各种各样的影响，很多有关农业的主体受到了不同程度的使用和侵占，还有的人目光短浅，功利心很强，总是使用“以次充好、以假乱真”的手段扰乱整个市场，进而形成了恶性循环。

瓜菜产业发展规划

瓜菜产业发展规划近年来，我市坚持双轮驱动战略，在各项政策、资金的支持下，通过建基地、育龙头、拓市场、活流通，蔬菜产业快速发展，成为了我促进农民增收的支柱产业。

为进一步提高蔬菜生产能力，促进产业由传统农业向现代农业转变，特制订本规划。

一、瓜菜产业发展成就（一）规模效益日益显著我市实施蔬菜产业优化升级案，大力推进了设施农业提质增效、露地蔬菜规模化发展以及永久性蔬菜基地建设，蔬菜面积稳步扩大，效益逐步提高。

全市瓜菜（含蔬菜、瓜类、设施果树食用菌等）种植面积303.5万亩，总产量718.5万吨，实现产值100.2亿元，占种植业总产值36.6%，农民人均蔬菜产业纯收入达到1211元，末增长 33.5%。

（二）产业布局更加合理全市形成了设施蔬菜、露地蔬菜、出口蔬菜、加工蔬菜和西甜瓜板块和蔬菜四季生产，周年供应的良好局面。

建成了现代设施蔬菜、出口蔬菜、西甜瓜生产优势区，产业布局区域特色鲜明，集聚度逐步提高。

（三）科技水平明显提升以蔬菜标准园创建及永久性蔬菜基地建设为平台，推广优新品种；集成推广秸秆还田、精准水肥一体化、标准化建造、集约化育苗、绿色防控等技术；配套卷帘机、保温被、通风器、微耕机、移栽机等设施装备，推进农机农艺融合；示范推广了农业物联网、装配式镀锌钢架结构、主动蓄放热及无土长季节栽培等新技术。

引进推广蔬菜新技术12项，蔬菜良种覆盖率达到 90%以上，提质增效技术覆盖率达到70%，培训农民20余万人次，农业科技贡献率达到56%。

（四）流通体系逐步健全全市建成农产品产地批发市场53个，其中定点批发市场19个，培育各类蔬菜流通企业和合作组织309家。

配套采后处理、分级、包装，预冷、保鲜、储藏及冷链运输等设施，推进直销窗口、农超对接、连锁经营、电子商务等流通模式，打造了一批品质优越、市场知名度高的特色产品。

出口蔬菜远销东南亚等地区，露地蔬菜除供应南方市场外，还出口到美国、意大利、俄罗斯等国家和地区。

（五）蔬菜品质明显提高大力推行标准化生产，实施菜田沃土工程，增施有机肥，推广秸秆还田技术，蔬菜产品品质明显提高。

阎良农业基本情况

阎良农业基本情况阎良区现有耕地面积24.2万余亩，总人口25万人，其中农业人口16.2万人，2008年全区农业总产值14.37亿元，多种经营产值12.94亿元，农民人均纯收入5939元，连续五年净增额居全市第一。

全区已初步形成了以“瓜、菜、畜、果”为主的四大农业主导产业，打造了中国厚皮甜瓜之乡和国家级无公害蔬菜基地。

2009年我区种植甜瓜5.5万亩，蔬菜面积5.8万亩，以相枣和酥梨为主的经济林面积2.38万亩，奶牛存栏1.6万头，生猪存栏5.2万头，奶山羊存栏4.9万只。

2008年粮食总9.8万吨，瓜菜总产57.94万吨，果品产量4.29万吨，肉、蛋、奶产量分别达到3446吨、4191吨、5.77万吨。

二、瓜菜产销情况1、甜瓜自1998年种植以来，按照规模化生产、科学化管理、产业化经营的发展思路，甜瓜面积逐年扩大。

2009年甜瓜种植面积5.5万亩，预计产量16万吨。

并带动周边地区种植3万多亩，形成了以阎良为核心的8万余亩甜瓜生产基地。

甜瓜主要品种有早蜜系列、冠秦系列及玉金香系列。

甜瓜具有口感好、营养高、皮厚耐运输等特点。

平均单果重500～700克，含糖量16～17%。

甜瓜种植主要采用早春弓棚四膜覆盖生产模式和无公害生产技术。

元月份育苗，2月中旬至3月初栽植，5月上旬大量上市，平均每亩收入5000元左右。

近年来通过宣传推介，产品已销往郑州、武汉、上海等全国20余个省市，部分产品还远销俄罗斯和朝鲜。

2003年以来先后注册了“馥康”牌、“蜜霸”牌、“西蜜”牌三个甜瓜商标，2005年陕西省农业厅认定我区无公害甜瓜面积3.5万亩，2006年“馥康”牌甜瓜被农业部认证为无公害农产品，并被评为全国十佳农产品品牌。

2、蔬菜阎良蔬菜种植历史悠久，早春无公害蔬菜已形成一大特色。

2009年早春蔬菜面积5.8万亩，预计产量18万吨，全部采用弓棚栽培、无公害生产管理、科学配方施肥等技术。

主要品种有西葫芦、茄子、辣椒、甘兰、黄瓜、菜花等。

阎良区农民人均纯收入增长快的经验和做法

阎良区农民人均纯收入增长快的经验和做法阎良区农林局2006年我区农民人均纯收入4251元，较上年增加了445元，同比增长11.7%；2007年农民人均纯收入4928元，较上年增加677元，同比增长15.9%；2008年前三季度，我区农民人均现金收入达到5181元，较去年同期增加了1252元，增长31.9%。

由此可以看出，我区农民人均纯收入年均增长均在12%左右。

我区着重从加强农业基础设施建设、提高农业的科技水平、农产品销售、加快二三产业发展和劳务输出等方面不断促进农业增效，加快农民收入增加。

总结我区农民人均纯收入增长较快的经验和做法主要有以下几点:一、不断加强农业基础建设，大力改善农业生产条件近年来，我们阎良区着力加强农业基础设施建设，大力改善农业生产条件。

实施农业综合开发5.1万亩，改善灌溉面积8万余亩。

通过测土配方施肥，有效改良了土壤，降低了生产成本，提高了土地产出率，农业抗御自然灾害的能力不断增强。

全区新增各类农机具8000余台，机耕面积23万亩。

发展日光温室、拱棚等设施12万亩，全区设施栽培覆盖率达到50%以上，早春瓜菜设施栽培覆盖率更是达到了95%以上，农业生产条件得到了极大的改善。

二、不断提高农业科技贡献率，增加农业作务效益科技是农业和农村经济发展的主要推动力。

近年来，我区以科学技术为先导，着力提高农业综合生产能力和农产品的市场竞争力。

一是不断加大新型农民培训力度，全面提高农民综合素质。

与西农大、杨凌职院、省市农技推广机构建立了产学研一体化合作基地，以新型农民培训工程、农业科技入户工程、“农民大讲堂”、选送土专家和种植能手到西农大学习深造等活动为载体，不断加大农民培训力度，全面提高农民综合素质和科技作务水平。

二是建立了现代农业技术推广体系、农业信息服务体系、动植物疫病防控体系、农产品质量安全监测体系。

在完善农业信息网、农信100、电子农务等已有信息平台的基础上，新建成农村信息服务站58个，及时为农民群众提供产、供、销信息服务。

蔬菜产业发展存在的问题及建议

蔬菜产业发展存在的问题及建议摘要：近年来，各地都高位推动发展现代农业，呈现出领域拓宽、水平提高、进程加快、后劲增强的良好发展势头。

但是，作为当地“六大特色产业”之一的蔬菜产业发展势头整体较弱，本文就其现状进行解析，并提出发展建议。

关键词：蔬菜产业；发展；问题；建议；引言蔬菜产业成为重要的农业产业，对当地乡村振兴、农民增收具有重要意义。

目前，蔬菜产业发展仍然存在一些瓶颈问题，影响其对乡村振兴、农民增收的支撑作用。

为蔬菜产业发展提供决策参考，推进当地做大做强蔬菜产业，对蔬菜产业分析其中存在的主要问题并提出发展建议。

1蔬菜产业存在的问题1.1农户参与热情还需提高在蔬菜产业发展过程中，存在缺资金、缺技术、产业链不完善等难题，导致蔬菜产业与农户之间机制不健全，利益联结链条易折易断。

蔬菜产业作为带动农户增收的强势产业，与农户的稳定增收有着直接的关系。

部分蔬菜种植地区因距离市场较远、运输不易，其他产业发展尚且薄弱，种植蔬菜甚至成为农民家庭唯一的收入来源，而近两年受到地下水压采任务的影响，限制了蔬菜面积的扩大，甚至出现农户蔬菜种植区域要求返回节水的要求，直接导致了农户收入来源的缩减，甚至存在使已经脱贫的农户再度返贫的危险，造成与蔬菜产业发展不可避免的矛盾，加之蔬菜种植技术要求高，削弱了蔬菜产业发展对于农户的渗透率和吸引力。

除此之外，蔬菜设施建设不够完善，设施标准相对较低，在应对灾害天气时，极易发生坍塌而增加修复成本，不仅直接造成了蔬菜的减产、质量的损害，还对农户造成经济负担，同样打击了农户参与蔬菜生产的积极性。

1.2成本不断攀升近年来，随着地租、劳动力成本的不断上升、农业生产资料的价格也不断上涨，且地力也正逐年衰退，种植成本越来越高，导致农户的经营压力越来越大。

调查中发现，很多生锈的大棚薄膜毁损较严重，薄膜正常使用年限为2年，但由于钢管生锈，薄膜在铁锈上摩擦，容易破损，导致1年要换2次薄膜，增加了成本。

1.3产品质次价低由于名优特新品种缺乏、销售渠道不畅、仓储流通受限等因素的不利影响，蔬菜产品只能走低端路线，价格偏低，导致菜农种植蔬菜的收入下降，种菜积极性受到影响。

阎良甜瓜可持续发展经验

2020.05产业发展头的汉中仙毫为主,这也是国内众多茶区的误区。

茶叶一芽一叶到一芽二叶是其营养物质最丰富、口感最协调的。

陕茶应不走“越早越好”的套路,而是通过专业知识的宣传,引导消费者正确饮茶。

短期来看,这有利于缓解早春芽茶的用工短缺问题。

而长期来看,这对减少早春芽茶、扩大大宗“口粮茶”和机制茶的产量、开发多元化茶产品来说都有利。

同时,加快跨界合作的步伐,吸引中坚力量、新势力和蓝海人群的消费,比如可以借鉴四川航空携手奈雪的茶打造“空中茶馆”、小罐茶推出零酒精“威士忌”———大红袍·味士忌瓶装茶饮等做法。

挖掘潜在的市场领域,创新饮茶模式。

五是调整企业经营思路。

茶产业是一个综合产业、系统工程,牵扯生产、营销、深加工、旅游等各种产业,但目前茶产业分工不明确,导致每个环节都基础较为薄弱。

陕茶各企业应该在疫情之后关注国民经济动态,思考未来的发展路线,挖掘自身优势,突出各自特色,专心做好茶叶生产、深加工、茶旅或者茶叶销售,分工的同时互相协作,才能让整个陕茶行业“抱团取暖”,实现“1+1>2”。

阎良甜瓜可持续发展经验代亚妮张菊红代亚妮,西安市阎良区农村经营管理站,邮编710089;张菊红,阎良区林业科技中心。

收稿日期:2020-03-27阎良甜瓜自1998年引进种植,至今已有23年历史,面积从当初的几亩发展到6万余亩,带动周边发展10万亩以上,年产量20余万t ,已成为中国最大的早春厚皮甜瓜基地。

阎良2010年被中国果品流通协会授予“中国甜瓜之乡”称号,阎良甜瓜被认定为农产品地理标志产品、“全国十佳农产品品牌”。

阎良甜瓜凭借品质优、口感好、耐贮运等优点,深受消费者和客商的欢迎,畅销国内20多个省,远销俄罗斯等国。

其发展经验如下。

1实施五大工程1.1有机质提升工程绿色甜瓜基地每亩每年施用配方有机质肥料3000kg 以上,比以前增加30%以上,主要以农家肥为主,搭配使用饼肥、生物菌肥等。

根据西北农林科技大学资源环境学院和区农技站测土配方施肥资料统计,2016年各示范田86个样土壤有机质平均17.1g/kg ,2018年7月各示范田108个样土平均有机质增加到20.3g/kg ,示范田两年有机质增加3.2g/kg 。

阎良甜瓜产业供给侧结构性改革建议

2018.07产业发展甜瓜是阎良区农业主导产业,是当地农民主要收入来源之一。

随着甜瓜产业的不断发展,近年来也出现了很多限制性因素,影响该产业的健康发展。

笔者通过查阅资料、实地调查、实践研究,对阎良甜瓜产业供给侧结构性改革提出几点建议。

1发展现状阎良区位于西安市东北部,土地肥沃,光照充足,是典型的瓜果优生区。

全区甜瓜种植面积稳定在6万亩以上,带动周边种植4万亩以上,形成了以阎良为核心的全国最大的优质早春厚皮甜瓜基地。

主要以白皮白肉、黄皮白肉、黄皮橘肉等厚皮甜瓜为主,果型中等,甜度高,皮厚,耐运输。

主栽品种有20余种,全部为设施栽培。

大棚栽培面积约占94%,日光温室栽培约占6%,基本可实现周年生产。

主要茬口有4种:冬春茬日光温室吊蔓栽培约占5%,早春茬大棚多层覆盖爬地栽培约占91%,秋茬大棚爬地栽培、秋冬茬日光温室吊蔓栽培约占4%。

主要通过当地主要交通干道边的马路市场向外地批发销售,外销约占到总销售量的85%。

近几年,甜瓜种植效益停滞不前,从2013年以来亩均收入一直徘徊在8000元左右,比较优势越来越低。

2主要制约因素2.1产业结构不合理品种结构单一,厚皮甜瓜占到种植面积约98%以上。

种植方式、设施、茬口安排和种植技术相近,成熟期集中上市。

95%的甜瓜在4月中旬至6月底成熟,短时间内产品供给相对过剩。

2.2标准化程度不高部分瓜农缺乏食品安全意识,投入品使用不规范。

阎良甜瓜虽然在市场上有一定影响力,但是没有定质权、定价权,造成生产上求价不求质。

上市的甜瓜在糖度、重量、色泽等重要指标上缺少准入标准,生瓜上市现象时有发生。

2.3产业化程度较低阎良甜瓜主要以大户、合作社经营为主体。

经营主体多而不强,组织化和产业化程度不高。

甜瓜销售以批发外销为主,电商、订单等销售量占比较低。

市场管理不够规范,甜瓜质量把关不严。

欺农宰客偶有发生。

2.4管理不够科学化肥、农药用量偏大,使用不规范,利用率偏低。

甜瓜蔓、农膜等农业废弃物回收、处理和利用率偏低。

种甜瓜种出乡村振兴示范村——记陕西省西安市阎良区北冯村

走向我们的小康生活种甜瓜种出乡村振兴示范村——记陕西省西安市阎良区北冯村•文/实习记者冯亮北冯村，阎良区一个小小的村庄，因依托阎良出名的甜瓜产业，不断融合产业发展，并设立农产品主题馆和农产品体验馆，吸引了大量的游客前来体验和消费。

每天，一辆辆旅游大巴车不断驶入这个村庄，让这个村庄充满了人气，热闹的场景背后是这个村庄对于农村产业融合发展的探索。

北;马村被授予”乡村振兴示范村” 称号“阎良甜瓜”犹如一张陕西的水果名片，闻名各地。

只要是出自这里的甜瓜，那一定是脆甜可口。

北冯村位于阎良区关山街道西南部的石川河畔，村庄地势平坦，是阎良区“一环五片区”战略规划的重要支点，也是阎良区种植甜瓜的重点区域。

这里一直以来都以种植甜瓜为主，随后根据产业调整，结合地理环境及市场需求，逐渐开始种植相枣、樱桃，以及养殖山羊，发展羊乳产业。

从单一产业到现如今的产业融合，北冯村得益于“村企互动、共建共享”的发展思路，敢于先行先试，调整农业经济结构，带动村庄发展，带动村民致富。

“全国一村一品示范村”"乡村振兴示范村” •…“一项项荣誉便是这里取得发展成果的证明。

134 I 2020/09/VOL.287北冯村果农打开自家枣园大门，迎接四面八方的市民游容入园采摘相枣种甜瓜种出乡村认同感上世纪50年代，北冯村已有小面积甜瓜种植，以“白兔娃”“六楞脆”为主要品种。

60、70年代公社化时期，北冯村作为公社的组成部分，主要经济收入依靠西瓜和甜瓜，甜瓜种植规模有所增加，品种包括"羊角蜜”T08”等。

80年代以后，随着土地承包责任制的落实和商品经济的发展，北冯村甜瓜种植面积迅速扩大，并且随着新品种的推广，甜瓜种植种类和种植效益不断攀升。

村民张小平依靠多年种植经验探索出“双根栽培”种植技术，提高了甜瓜的抗病性，并有效解决了甜瓜种植过程中的重茬问题。

截至目前，北冯村甜瓜种植面积达1760亩，种植效益达0.8~1.3万元/亩，甜瓜种植已成为带动村民增收致富的核心产业。

西安市阎良区界东瓜菜种植专业合作社(企业信用报告)- 天眼查

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组织机构代码： 575076049
企业类型：
农民专业合作社
所属行业：
农业
经营状态：
开业
注册资本：
36.500000 万
注册时间：
2011-05-09
注册地址：
西安市阎良区关山镇界坊村（公共服务中心大楼一层）
营业期限：
/至/
经营范围：
开展成员所需的瓜果、蔬菜的销售、贮藏；组织采购、供应成员所需的农业生产资料；开展与农业生产
经营有关的新技术、新品种推广及技术信息服务。(未取得专项许可的项目除外)
登记机关：
西安市工商行政管理局阎良分局
核准日期：

阎良甜瓜：“走红”背后的创新思维

阎良甜瓜：“走红”背后的创新思维崔福红黄敏西安市阎良区甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、汁水丰沛、耐贮耐运的特点而享誉全国。

2010年，阎良甜瓜被认定为地理标志性产品，中国果业流通协会授予阎良区为“中国甜瓜之乡”。

在各主流电商平台，阎良甜瓜长期占据综合排名第一的位置，是名副其实的“网红”瓜，为阎良区打造和发展品牌农业起到了促进作用。

阎良区关山镇北冯村的张亚平望着长势旺盛的甜瓜舒心一笑，这是他种瓜20多年来，收入最高的一年。

“最后一批甜瓜马上就要上市了。

算下来，今年的9座甜瓜大棚收入有20多万元。

”张亚平开心地说。

像张亚平这样的瓜农在阎良区比比皆是。

据阎良区农业农村局农产品质量安全检测中心工作人员邸俊龙介绍，阎良区自1998年种植甜瓜以来，面积已发展到6.5万余亩，产量25万余吨，产值超过7亿元；带动周边富平县、临潼区等地种植甜瓜4万多亩，形成以阎良为核心全国最大的早春甜瓜种植基地。

近年来，阎良区与西北农林科技大学合作共建甜瓜试验示范站，推广新技术50余项，实施温室大棚种植，创新推广双根嫁接、五膜覆盖、吊蔓生长等先进技术，造就一批甜瓜种植专业农民，使阎良甜瓜具有不可复制的技术优势。

有机栽植种出香甜瓜甜瓜种植一茬后，第二年就不能再种这种品质的瓜，因为土地不能重茬，需要休整和培育。

这就难住了瓜农，怎么办？阎良区英武甜瓜种植专业合作社理事长郭英武对此上了心。

多年来，他潜心研究，自制有机肥破解甜瓜种植重茬的问题。

“把牛粪、油渣、废弃的菌棒、玉米渣等制作成有机肥，进行甜瓜有机栽培，既不影响土地休整，又能连续种植，而且产量和品质都有保障。

”郭英武说，他从2014年开始研究有机肥种植，经过不断试验和调整配方，成功研究出了高效有机肥，保证了甜瓜种植的连续性。

据郭英武介绍，有机肥种植甜瓜分为两种模式：一种是在地里做好条形槽，把有机肥放入槽中，然后栽植甜瓜；另一种是将有机肥放在塑料膜内，与土壤隔离，直接在有机肥上种植。

促进蔬菜瓜类生产意见

促进蔬菜瓜类生产意见各乡镇人民政府，县直各有关单位：我县抓住为被确定为晋中市山西省中部现代农业示范园的机遇，大力推进我县蔬菜、瓜类产业的发展，实现农业增效、农民脱贫和农村经济发展，特也制定促进全县设施蔬菜、瓜类生产转型的意见如下：一、指导思想以党的三十二大精神为指导，贯彻落实科学推进改革，以满足和创造市场需求为导向，以不断增加农民收入为目标，以优化区域布局和品系结构、推行规模化、专业化生产、提高科技含量附加值和产品质量为重点，以标准化的理念推进设施蔬菜、瓜类产业的发展，不断改善生产条件者，开始实施无公害优质蔬菜、瓜类产品的人身安全资金安全生产发展战略，加强市场体系和服务体系建设项目建设，千方百计提高设施蔬菜、瓜类产品的资本市场竞争能力，积极开拓县内外、省内外市场，实现设施蔬菜、瓜类产业发展数量和质量的同步增长，推动全县体育事业农村经济社会健康、持续、快速发展。

二、建设目标按照省市要求，结合我县实际，全县2020年——2021年发展设施蔬菜、瓜类生产面积要累计达到2万亩。

具体为2020年——2021年达到0.8万亩，2020年——2021年达到2万亩。

三、建设内容借鉴兄弟县市成功经验，我县新发展的日光节能温室和大棚，全面推广目前国内经济效益最好、技术最先进和技术成熟度较高的工艺技术地窖式日光温室、TGL—1028型大棚两种结构的设施生产，并要以村成规模集中连片发展。

1、地窖式日光温室。

是第二种新型的集保温型、采光丰产型为一体的温室结构，适宜我县能源技术。

通过该温室的试水、示范，可以大力调动全县农民发展设施蔬菜的积极性，带动带动喷流全县温室蔬菜生产，促进高效集约现代农业的发展战略，形成节能环保节能降耗无公害蔬菜生产基地。

修建一个钢竹混合结构的地窖式日光温室，一般占地3亩左右，棚间距15米以上。

棚内长90—92米，棚内跨度9米，室内实际种植业面积1.2亩左右，钢架造价14000元，土建10000元，塑料4000元，卷帘机8000元，草帘5000元，其它5000至9000元，合计4.5至5万元。

阎良甜瓜

三是统一管理技术：全部以早春拱棚栽培模式，采用三膜、四膜覆盖、三蔓整枝、高垄栽培，膜下灌溉，测土配肥，综合防治6项关键技术，推广病虫害物理防治技术，普及测土配方施肥，重施有机肥，合理使用化肥，防止土壤积盐、酸化、营养过剩或营养失调。
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地理标志
地域保护范围
质量技术要求
阎良甜瓜农产品地理标志地域保护范围包括阎良区关山镇和武屯镇36个行政村，辖区境内最高海拔483.2米, 最低海拔351.7米，地理坐标东经109°08′54″—109°25′37″、北纬34°35′11″—34°44′37″。东到关山镇付马村，南到武屯镇老寨村，西到关山镇咀子村，北到关山镇老王村。
阎良甜瓜突出特点为含糖度高，总糖含量在7.5%—8.5%之间。
根据甜瓜含糖度、感官指标和成熟度，将阎良甜瓜分为精品甜瓜、优质甜瓜、一级甜瓜、二级甜瓜及普通甜瓜五个等级。阎良甜瓜
产地环境
水文情况
土壤地貌
气候情况
陕西省西安市阎良区位于关中平原中部偏北，地处渭北平原腹地，北高南低，呈梯状降低趋势，整体为黄土台塬形态。生产区域土地肥沃，土壤以黄河淤积土为主，土层深厚疏松，有机质含量较高（平均值为2.28%）， pH值7.8，偏碱性，是典型的瓜果优生区。
阎良甜瓜
陕西省西安市阎良区特产
01 产品特点
03 历史渊源 05 产品荣誉
目录
02 产地环境 04 生产情况 06 地理标志
阎良甜瓜，陕西省西安市阎良区特产，全国农产品地理标志。
阎良甜瓜历史悠久，早在《诗经》中，就有“绵绵瓜瓞，民之初生，自土沮漆”的诗句。“沮漆”是阎良人民的母亲河——石川河，而“绵绵瓜瓞”，则为祝福子孙繁荣昌盛之意。
阎良区水资源丰富，主要有石川河和清河两条河流贯穿境内。境内河流总长度为18.8千米，流域面积15.2公顷。阎良甜瓜生产基地均以机井管灌溉，生产区域内现有150米以上深机井370余眼，可满足农田灌溉需要。生产区域周围无金属或非金属矿区和污染源，根据国家农业行业标准《农用水源环境质量监测技术规范》（NY/T396—2000）判定,阎良甜瓜种植范围水质的综合污染指数为1级，属清洁水平，适宜生产优质甜瓜产品。