旅游与酒店管理专业介绍范文
旅游管理专业描述怎么写
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旅游管理专业【1】
|培养目标|本专业培养适应我国旅游业和社会发展需要的,掌握旅游经济与管理基础知识,具有旅游服务管理、旅游市场营销等方面能力和技能,专业基础扎实、知识面宽、综合素质高、沟通能力强、具有较强实践能力和创新能力的应用型高级专门人才。
|就业方向|学生毕业后,可到政府、事业单位旅游管理机构从事旅游行业管理工作;可到“万豪国际集团”(世界500强企业)旗下各地五星级酒店,以及国际旅游公司和国家级旅游景区等企业,从事旅游服务管理工作、导游翻译、市场营销等工作;可到旅游职业学校和旅游培训机构,从事旅游管理方面的教学或科研工作。
|主要课程|旅游学概论、旅游市场营销学、饭店管理学、饭店服务学、国际旅行社经营管理、导游实务、旅游市场调查与预测、旅游英语等。
|授予学位|按照国家学位条例规定,凡取得毕业资格并符合授予学位的毕业生,授予管理学学士学位。
旅游管理专业介绍【2】
1.旅游企业管理
旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用,主要内容包括:旅游企业管理的基本理论;旅游需求的特点与旅游服务的组合问题;旅游企业经营管理特点;饭店旅行社企业集团化经营问题;旅游企业的跨文化管理;旅游服务文化与伦理;中外旅游企业管理比较;旅游行业管理的组织体制与产业政策,我国旅游行业管理现状及体制改革;全球化与旅游企业经营管理等问题。
2.旅游开发与旅游市场营销
旅游市场开发与旅游市场营销方向包括对旅游企业营销和旅游目的地营销两个领域进行的专门研究。
旅游与酒店管理专业介绍5篇
旅游与酒店管理专业介绍5篇
第一篇:旅游与酒店管理专业介绍
旅游与酒店管理专业介绍
1、培养目标:
培养具有综合职业能力的旅游、酒店、会展、休闲等企事业单位的复合型、技能型中级人才。
2、就业方向:
毕业生主要面向旅行社、景点景区、从事业务接洽、基调、景点景区基本事务管理及规划、度假区管理、疗养院、会议中心和导游服务等工作。面向星级饭店,从事饭店基本食物管理、前厅接待服务、餐饮部接待服务、客房部服务工作。
3、专业素质:
本专业作为服务型人才,除了要善于调动气氛,懂得社交,服务礼仪外,还要拥有广泛的基本知识和专业技能,如语言、政策法规、旅行常识、饮食文化、历史地理、风土民俗、文字美学心理、经济建筑,管理学、此外,还要有较强的组织、协调、应变能力,性格要外向,活泼开朗,爱好与人打交道,爱为别人服务,能言善辩解、口齿清楚,心理稳定,能控制局面,处理各种突发事件。
4.专业主要课程:
公用基础模块主要课程:职业心理指导,法律,经济政治,哲学,计算机操作(周6学时)语文等
专业基础模块主要课程:形体训练、旅游心理学、服务语言艺术、礼貌礼节、中国饮食文化、旅游美学、旅游经济基础、旅游市场营销、中华民族民俗等。专业模块:专业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、菜点酒水知识、餐饮服务管理、旅游概论、中国旅游地理、旅游政策法规、导游业务、旅行社业务、导游基础知识、中国历史文化等。
专业选修主要课程:酒店插花艺术、调酒技术、茶艺概论、酒水知识与酒吧管理、旅游电子商务、旅游景区服务管理、旅游资源开发
与规划、会展策划、会展设计。
酒店和旅游管理
酒店和旅游管理
对于旅游者来说,开展旅游活动的第一步,便是选择一家酒店。酒店业是旅游业的重要组成部分,酒店的品质和服务质量直接影
响着旅游业的发展。因此,酒店和旅游管理至关重要。
酒店管理
酒店管理是指酒店所有部门和服务的管理和协调。酒店的管理
应该从顾客的需求出发,为顾客提供舒适、安全、卫生以及方便
的服务。酒店管理应注重管理人员和员工的素质,并提供专业的
培训,以提高服务质量。
酒店管理中,客房是最重要的部分之一。酒店应根据顾客的需
求和特殊要求,提供各种各样的客房类型和服务。此外,酒店的
餐饮服务也是顾客关注的重要方面之一。酒店应注重食品卫生和
食品品质,为顾客提供丰富、美味、营养的餐饮服务。
另外,酒店管理中,安全也是至关重要的。酒店应制定并实施
消防和安全标准,以确保房间设施、电气设备和供水设备的安全性。酒店需提供紧急撤离计划,以便在紧急情况下组织顾客安全
地撤离。
酒店管理中还应注重酒店装修和环境卫生。较好的装修能为顾
客提供良好的精神感受,而环境卫生则会影响客房的卫生和顾客
的健康。因此,酒店应定期清洁、消毒房间和公共区域,并注意通风。
旅游管理
旅游管理是指对旅游发展和旅游经济进行的管理和指导。与其他行业不同,旅游业的服务对象是游客,服务的时间周期相对较短,难以预测和控制。因此,旅游业的管理应首先考虑要满足游客的需求和期望。
旅游管理中,旅游的产品设计和资源管理是非常重要的环节。旅游产品的设计应注重旅游的主题、旅游线路的景点、住宿和餐饮服务等要素。资源管理就是对旅游资源的统一管理,包括景区的多方面管理、保护和开发等。
旅游管理的专业描述
旅游管理的专业描述
旅游管理的专业描述
(一)具有从事旅游服务的基本知识及职业道德,熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识,礼貌待客,诚实守信,吃苦耐劳。
(二)了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语,能提供恰当的接待服务。
(三)具备主要岗位的服务技能,具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。
(四)具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力,能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。
(五)具有团队合作意识,协调人际关系的能力;具有继续学习,应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新,勇于创业的能力。
(六)能取得与本专业相关的2张(或2张以上)职业资格证书。
旅游管理的专业知识技能
本专业培养适应现代旅游事业发展需要的,具有扎实的理论知识和专业业务、计算机应用、语言表达、人际沟通等能力,系统掌握营销策划、讲解、带团、星级饭店服务管理、景区经营管理等技能,能从事导游工作,星级饭店、旅行社、景区经营管理及各部门业务工作,也可在森林公园、自然保护区、博物馆等企事业单位从事相关工作的高等技术应用型人才。
主要课程:旅游概论、生态旅游、旅游英语、旅游地理、旅游文化、旅行社经营管理、导游实务、景区经营管理、饭店管理概论、餐饮服务与管理、前厅及客房服务与管理、旅游市场营销、旅游法规等。
旅游管理的专业就业方向
1. 旅游行政管理部门
旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式,具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位,各单位具体职位根据需要而定,可参看当年公务员招生简章。
旅游与酒店管理专业介绍
酒店服务与管理专业基本介绍
一、培养目标与要求
本专业以服务为宗旨,以就业为导向,工学结合,培养酒店服务与管理第一线高技能人才。要求学生在学习酒店服务与管理基础理论知识的基础上,掌握酒店对客服务各项业务能力(餐厅、客房、前厅等),具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆,从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作和旅行社相关基础业务工作。
二、主要课程
酒店管理概论、、服务心理学、形体训练、旅游学概论、口才训练、旅游礼貌礼节、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店(旅游)英语、营销基础理论、会展服务与管理、康乐服务与管理、酒店服务技术(酒吧服务、调酒服务、茶艺服务、插花服务、营养与卫生等)及旅游基础与实务.
三、教学设施与设备
校内实操和实训场所设备齐全,现有客房实训室、模拟前台、中餐教学示范室、西餐教学示范室、餐饮服务实训中心(含中餐、西餐、),校外有稳定五星四星级实习基地(美丽华.银星)。见图片
四、专业特色
本专业采用模块式教学,在大模块下根据学生职业兴趣分解成若干相应小模块,开设相应的专业课程,并结合学生职业技能需求,
开设大量岗位模拟训练课程,学习期间,将接受酒店宾馆的餐饮、客房及旅行社基础业务顶岗实习实训多方面的技能训练。在教学上打破常规,将行业名师名家请进课堂,以最前沿理念贯穿课程体系。
五.师资情况
本专业现有专兼职教师10人,高级教师1人,讲师4人,助理讲师4人,实习指导教师1人。其中双师型教师5人,取得相应资格有:酒店管理师资资格、餐厅服务考评员资格、导游员资格、高级餐厅服务员资格、、高级前厅服务员资格、特级厨师资格等。
酒店管理专业专业介绍
酒店管理专业专业介绍
全文共四篇示例,供读者参考
第一篇示例:
酒店管理专业是一门涉及酒店运营、管理和服务的专业,旨在培养具备酒店行业相关知识和技能的专业人才。随着旅游业的不断发展和人们对旅游品质的需求不断提高,酒店管理专业在市场上的需求也在不断增加。
酒店管理专业的课程设置通常涵盖了酒店管理的基础理论知识和实践技能,例如酒店运营管理、餐饮管理、客户服务、饮食文化、市场营销、房务管理等。学生将学习如何有效地管理酒店运营,提高服务质量,满足客户需求,做出正确的决策,及时解决问题,促进酒店业务的发展。
酒店管理专业的学生需要具备一定的综合能力和素质,如沟通能力、团队合作能力、领导能力、分析解决问题能力、创新能力等。由于酒店管理是一个服务性行业,因此学生还需要具备良好的服务意识和服务态度,能够根据客户需求提供专业的服务,解决客户问题,赢得客户的满意和信任。
酒店管理专业的毕业生可在各级各类酒店、宾馆、旅游公司、餐饮企业等领域就业,担任酒店经理、餐饮总监、前厅经理、客房部经
理、市场营销经理、人力资源经理等职务。酒店管理专业毕业生的就
业前景广阔,薪资待遇较好,且有较大的晋升空间和发展潜力。
在学习和实践过程中,酒店管理专业学生还有机会参与实习实训,锻炼专业技能和实践能力,提升综合素质和竞争力。通过实习实训,
学生不仅可以接触真实的酒店业务环境,了解业务流程和管理模式,
还可以与行业专业人士互动交流,获取实践经验和职业技能,为将来
就业提供有力支撑。
酒店管理专业是一个有前景、有挑战性和有发展空间的专业,适
合对酒店行业和服务行业感兴趣的学生选择。通过系统的学习、实践
旅游服务与酒店管理专业介绍
旅游服务与管理专业介绍
一、培养目标:
培养适应旅游行业发展需要的各级应用型管理人才。培养饭店服务人员和基层管理人员;培养导游和旅游基层管理人员。通过学习,要求学生具备旅游行业的基本管理知识、技能,具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;具有较强的动手、组织、决策能力,善于处理人际关系;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯。
二、主要专业课程:
旅游概论、旅游基础、旅游地理、服务心理、饭店管理基础、旅游政策与法规、饭店营销、酒水知识与调酒、相关文学作品、专业英语、前厅服务与管理、
客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、旅游心理、礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德、计算机基础、服务礼仪概论、形体礼仪。
三、实践教学:
前厅服务与管理实习、客房服务与管理实习、餐饮服务与管理实习、康乐服务与管理实习。口语训练、模拟导游训练、导游实习、旅行社业务实习等。
四、就业方向:
本专业毕业生主要面向旅游业及相关旅游企事业单位,从事旅游公司导游以及旅游星级饭店服务与经营管理工作。
旅游专业自我介绍范文(精选5篇)
旅游专业自我介绍范文(精选5篇)
旅游专业自我介绍范文(精选5篇)
来到一个新的地方后,时常需要用到自我介绍,自我介绍有助于自我宣传、自我展示。那么自我介绍应该包括什么内容呢?以下是小编帮大家整理的旅游专业自我介绍范文(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
旅游专业自我介绍1
尊敬xx公司领导:
您们好!
我叫xxx,专业旅游管理。我是一个性格开朗,充满自信的阳光女孩。开朗的性格使我充满活力,善于与人交往;从容自信使我勇于挑战自我去尝试学习新的事物。我即将走完四年的求知之旅,四年充实的大学生活,培养了我科学严谨的思维方法,更造就了我积极乐观的生活态度和开拓进取的创新意识。
在大学期间我不断地完善我,提高自身素质。在学好专业课和公共课的基础上,我博览群书,为我打下了坚实的专业基础。我阅读了大量课外书籍,不断增加新知识,陶冶情操,开拓视野。不仅如此,我经常参加学校举办的英语角活动,锻炼英语口语能力,也结交了许多外国朋友。
在思想上,我也积极向党组织靠拢,一方面,加强自身的思想道德建设,从思想上武装我;另一方面,本着为人民服务的宗旨,坚持帮助他人,服务社会,以党员的要求严格要求我。终于在大三开始的时候光荣的加入了中国共产党,并在一年后顺利转正。
在校期间我积极参加学校组织的社团活动,锻炼了一定的沟通组织能力。我曾任xx大学公共关系协会干事和xx文学社组织部长。由于特别擅长文艺和体育,我曾任系文艺部长、院文艺干事和校舞蹈协会拉丁舞教练,和系足球队拉拉队队长,组织并参加了校内外举办的多场文艺演出活动,和体育比赛活动。也是海口金海岸罗顿大酒店和文华大酒店的婚宴庆典专属舞蹈艺员。
旅游管理专业介绍
旅游管理专业介绍
旅游管理专业介绍(15篇)
旅游管理专业介绍1
旅游管理硕士点设在商学院,该硕士点拥有一批长期从事旅游教育与研究的专家、学者,其中教授5名,副教授8名,具有博士学位者3名。近几年来,主持或参与省部级以上课题30余项,主持市厅级课题40余项,科研成果获省部级以上奖励2项、市厅级奖励10余项,出版专著4部,在国内外重要期刊和国际会议上发表学术论文70余篇,其中被EI、ISTP、ISSHP、CSSCI收录40余篇。
现有4个稳定的研究方向:
1.旅游开发与规划:主要研究旅游资源、旅游要素和旅游产品开发的理论与个案实证,旅游策划、旅游规划的理论、方法、技术及其实践应用,旅游目的地开发管理和区域旅游合作等。
2.旅游企业管理:主要研究旅游企业管理的理论与方法,旅游企业人力资源开发与管理,旅游企业组织与决策系统,旅游饭店、旅行社、旅游交通等企业运行经营策划与管理实务等。
3.旅游经济:主要研究旅游经济现象、经济关系和经济规律等基本理论,区域旅游形象策划与旅游营销,旅游经济发展战略与旅游产业政策,旅游经济开发的效应、影响和可持续发展等。
4.旅游文化:主要研究旅游文化理论、旅游文化内涵及表现、文化资源的旅游产业化、文化的景观化(开发利用)、旅游企业文化建设和旅游开发的文化提升,旅游的社会文化功能和旅游伦理等。
旅游管理专业介绍2
我是XX信息传播职业技术学院旅游管理专业三年级学生。我叫应届毕业生求职网,今年20岁。
毕业将至,又一个新开始即将来到,等待着我继续努力奋斗、迎接挑战。时光飞梭,将带着童年的梦想、青年的理想离开学校,走上工作岗位。大学四年是我思想、知识结构及心理、生长成熟的四年。惠于理工大学的浓厚学习、创新氛围,熔融其中四年使我成为一名复
自我介绍酒店管理范文(合集5篇)
自我介绍酒店管理范文(合集5篇)
1.自我介绍酒店管理范文第1篇
我叫xx,是xxx学院x旅游与酒店管理专业的专科毕业生。
虽然我很平凡,但我不甘平庸,我诚实稳重,乐观大方,积极向上且爱好广泛。大学两年,我不仅学好了旅游与酒店管理专业的全部课程,在实践方面也有一定的了解,曾利用节假休息期间实习。短短的两年里,我始终以“天道酬勤”自励,积极进取,立足扎实的基础,对专业求广度求深度,在学好每门功课的同时,更注重专业理论与实践相结合,以优异成绩完成了学业。同时,除了认真学习课堂知识,还积极参与文体活动与社会实践。通过不断的学习,我一变得诚实稳重,具备了良好的分析处理问题的能力,也铸就了我坚毅的性格和强烈责任心。我坚信,也坚定的认为:“天生我材必有用”。
一滴滴汗水是面对昨日舒心的微笑,也是走向未来丰沛的信心。站在世纪的曙光中,面对新的考验和抉择,我无法退缩,也无法沉默,我要用我那双冷静善于思考的眼睛,那颗真诚而热爱事业的心,用那双善于操作而有力的手,用那双发誓踏平坎坷的脚一如继行的发扬对工作求真务实,锐意进取。开拓创新的工作作风和对事业执着追求的精神,磨砺前行!为你,为我,为我们的共同事业创造新的辉煌。
2.自我介绍酒店管理范文第2篇
您好!我是XX大学经济管理学院酒店管理专业的学生,愿意将二十余年所积累的学识和锻炼的能力贡献给贵单位,并尽自己最大的所能为贵公司的进步与发展贡献自己的全部力量。
我深知,“机遇只垂青于有准备的头脑”。在校期间,我抓住一切机会学习各方面知识,锻炼自己各方面的能力,使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。我的英语达到六级,计算机通过国家二级、省二级(优秀),并连年获得奖学金。在努力学习专业知识的同时,我还广泛涉猎了哲学、法律、文学、经济学等领域,修完了专业以外其它经济领域的多门课程,并辅修了经贸英语,自学了第二外语——德语。
旅游和酒店管理
旅游和酒店管理
旅游和酒店管理是一个复杂而又有趣的领域,它涵盖了多个方面,包括旅游目的地的选择、旅行计划的组织、酒店的运营以及客户服务等等。在这篇文章中,我将为您介绍旅游和酒店管理的一些基本概念和方法,希望对您有所帮助。
首先,旅游目的地的选择是旅游和酒店管理中的第一步。一个好的旅游目的地能够吸引更多的游客,从而带动当地经济的发展。旅游目的地的选择应该考虑到景点的独特性、交通的便利性以及游客的需求等因素。例如,一个海滨城市在夏季可能是一个理想的旅游目的地,而在冬季可能不太受游客的欢迎。因此,旅游和酒店管理者需要根据季节和市场需求来灵活选择旅游目的地。
其次,旅行计划的组织是旅游和酒店管理中的另一个重要环节。一个有条理而且流程清晰的旅行计划可以帮助游客更好地享受旅行。在旅行计划的组织过程中,需要考虑到行程的安排、交通工具的选择、景点的安排以及预算的控制等因素。例如,如果游客想要游览一个城市的多个景点,那么他们可以选择参加一日游,这样可以方便快捷地游览多个景点,并且不用担心交通的问题。
酒店管理是旅游和酒店管理中的重要一环。一个好的酒店管理团队可以提供优质的服务,使客人在酒店内享受到舒适和便利。酒店管理涉及到酒店的运营、服务质量的控制以及客户关系的维护等方面。例如,一个好的酒店管理团队应该能够及时处理客人的投诉,并且提供
满意的解决方案。酒店管理团队还应该密切关注市场的变化,及时调整酒店的定位和服务,以满足客人的需求。
除了以上所述的方面,旅游和酒店管理还涉及到市场营销、文化交流以及可持续发展等诸多领域。市场营销是一个旅游目的地吸引游客的重要手段,通过宣传推广可以有效地吸引更多的游客。文化交流是旅游和酒店管理中的另一个重要方面,通过不同地区的文化交流可以促进旅游业的发展。可持续发展是旅游和酒店管理的一项重要任务,通过合理利用资源和保护环境,可以实现旅游业的可持续发展。
酒店管理专业描述及专业前景【最新3篇】
酒店管理专业描述及专业前景【最新3篇】
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序言
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旅游管理专业介绍词
旅游管理专业介绍词
旅游管理专业是一门涵盖旅游业务管理、旅游市场营销、旅游资源开发与规划、旅游法规与政策等多个领域的综合性学科。它旨在培养具备旅游管理理论知识和实践技能,能够在旅游企事业单位、旅游行政管理部门及相关领域从事旅游业务管理、策划、营销、咨询等工作的高素质人才。
在旅游管理专业中,学生将学习旅游业的基本原理、发展趋势和市场需求,掌握旅游产品的策划、设计、推广和销售技巧,了解旅游法规和政策,熟悉旅游市场的运作机制和竞争态势。此外,学生还将接受实践训练,包括旅游企业实习、旅游项目策划与实施、旅游市场调研与分析等,以提高其实际操作能力和解决问题的能力。
旅游管理专业具有广阔的就业前景和发展空间。随着旅游业的快速发展和全球化趋势的加强,旅游行业对高素质人才的需求越来越大。旅游管理专业毕业生可以在旅游企业、旅游行政管理部门、旅游研究机构、旅游教育机构等领域就业,也可以自主创业,开展旅游产品开发、旅游营销策划等业务。
总之,旅游管理专业是一门充满挑战和机遇的学科,它将为学生提供丰富的知识和技能,为未来的职业发展奠定坚
实的基础。
[旅游服务与管理专业]旅游管理专业介绍
[旅游服务与管理专业]旅游管理专业介绍
第一篇旅游管理专业介绍:旅游专业自我介绍
旅游专业自我介绍一
尊敬某某公司领导:你们好!
我叫,专业旅游管理。我是一个性格开朗,充满自信的阳光女孩。开朗的性格使我充满活力,善于与人交往;从容自信使我勇于挑战自我去尝试学习新的事物。我即将走完四年的求知之旅,四年充实的大学生活,培养了我科学严谨的思维方法,更造就了我积极乐观的生活态度和开拓进取的创新意识。
在大学期间我不断地完善自己,提高自身素质。在学好专业课和公共课的基础上,我博览群书,为自己打下了坚实的专业基础。我阅读了大量课外书籍,不断增加新知识,陶冶情操,开拓视野。不仅如此,我经常参加学校举办的英语角活动,锻炼英语口语能力,也结交了许多外国朋友。
在思想上,我也积极向党组织靠拢,一方面,加强自身的思想道德建设,从思想上武装自己;另一方面,本着为人民服务的宗旨,坚持帮助他人,服务社会,以党员的要求严格要求自己。终于在大三开始的时候光荣的加入了中国共产党,并在一年后顺利转正。
在校期间我积极参加学校组织的社团活动,锻炼了一定的沟通组织能力。我曾任某某大学公共关系协会干事和某某文学社组织部长。由于特别擅长文艺和体育,我曾任系文艺部长、院文艺干事和校舞蹈协会拉丁舞教练,和系足球队拉拉队队长,组织并参加了校内外举办的多场文艺演出活动,和体育比赛活动。也是海口金海岸罗顿大酒店和文华大酒店的婚宴庆典专属舞蹈艺员。
作为应届大学生,我还很稚嫩,但我明白:一个青年人,可以通过不断的学习来完善自己,在实践中证明自己。我相信,良好的自学能力和不懈的钻研精神一定能使我很快胜任我的工作。我性格开朗、大方,有较强的沟通组织能力和实际动手能力,善于人际交往。掌握良好的礼仪知识和接待工作经验,头脑灵活、反应敏捷,能够灵活处理工作中的突发事件。
酒店管理专业
酒店管理专业
酒店管理专业是目前非常热门的专业之一。随着旅游业的不断发展和人们对旅游需求的增加,酒店管理专业的需求也日益增长。本文将从酒店管理专业的基本介绍、专业课程、就业前景等方面进行探讨。
酒店管理专业是指培养具备酒店业运作管理知识和技能的专门人才。酒店业是旅游业的主要组成部分,也是一个多元化、综合性的行业。酒店管理专业的学生需要学习和掌握酒店运营、酒店市场营销、酒店经济管理等方面的知识和技能,以及培养良好的服务意识和管理能力。
酒店管理专业的课程设置主要包括酒店运营管理、酒店市场营销、酒店经济管理、酒店服务与礼仪等方面的课程。其中,酒店运营管理课程主要涉及酒店前台管理、客房管理、餐饮管理等方面的内容,学生需要学习酒店各个部门的运营管理技能。酒店市场营销课程主要涉及酒店市场调研、市场推广、客户关系管理等方面的内
容,学生需要学习酒店市场营销的基本理论和实践技巧。酒店经济管理课程主要涉及酒店财务管理、成本控制、投资分析等方面的内容,学生需要学习酒店经济管理的基本原理和方法。酒店服务与礼仪课程主要涉及酒店服务技巧、礼仪规范等方面的内容,学生需要学习酒店服务的基本知识和技能。此外,还包括涉外酒店管理、酒店人力资源管理、酒店房屋管理等专业课程。
就业前景方面,酒店管理专业的毕业生可在星级酒店、度假村、会议中心、餐饮企业等各类酒店和相关行业就业。酒店管理专业毕业生的就业岗位主要包括酒店经理、酒店运营主管、酒店市场营销主管、酒店客户关系主管等。随着全球旅游业的发展,酒店业对专业人才的需求不断增加,因此酒店管理专业的就业前景良好。
旅游管理专业介绍
旅游管理专业介绍
1. 专业概述
旅游管理专业是培养具备旅游行业管理知识和技能的专业人才的学科。随着旅游业的快速发展和旅游市场的日益扩大,旅游管理专业的就业前景也越来越广阔。本文将介绍旅游管理专业的学习内容、就业前景和专业特点。
2. 专业学习内容
旅游管理专业的学习内容主要包括以下几个方面:
2.1 旅游市场分析
学生将学习分析旅游市场的基本方法和工具,了解旅游市场的特点和趋势。他们将学习如何收集和分析旅游相关数据,并运用市场研究方法来预测和评估旅游业发展的趋势。
2.2 酒店管理
酒店管理是旅游行业中的重要组成部分。学生将学习酒店运营管理的基本知识和技能,包括酒店规划、酒店营销和客户
服务等方面。他们还将学习如何管理酒店的各个部门,如前台、客房、餐饮等。
2.3 旅游项目规划与管理
旅游项目的规划和管理是旅游管理专业的重点内容。学生
将学习如何规划和设计旅游线路和旅游项目,并学习项目管理的基本方法和技巧。他们将学习如何协调各个环节,确保项目的顺利进行和客户满意度的提高。
2.4 旅游法规与政策
学生将学习国家和地方旅游法规和政策,了解旅游行业的
管理制度和政策环境。他们将学习如何运用法律知识解决旅游行业中的各类问题,遵守法规并维护旅游行业的健康发展。
2.5 旅游市场营销
学生将学习旅游市场营销的基本理论和方法,包括市场调研、市场定位、品牌推广等。他们将学习如何制定市场营销策略,提高旅游产品的销售额和市场份额。
3. 就业前景
旅游管理专业的就业前景非常广阔。随着旅游行业的发展,越来越多的旅游企业和相关机构需要专业的旅游管理人才来进一步提升旅游服务质量和管理水平。以下是一些旅游管理专业毕业生常见的就业方向:
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旅游与酒店管理专
业介绍
1
2020年4月19日
文档仅供参考
酒店服务与管理专业基本介绍
一、培养目标与要求
本专业以服务为宗旨,以就业为导向,工学结合,培养酒店服务与管理第一线高技能人才。要求学生在学习酒店服务与管理基础理论知识的基础上,掌握酒店对客服务各项业务能力(餐厅、客房、前厅等),具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆,从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作和旅行社相关基础业务工作。
二、主要课程
酒店管理概论、、服务心理学、形体训练、旅游学概论、口才训练、旅游礼貌礼节、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店(旅游)英语、营销基础理论、会展服务与管理、康乐服务与管理、酒店服务技术(酒吧服务、调酒服务、茶艺服务、插花服务、营养与卫生等)及旅游基础与实务.
三、教学设施与设备
校内实操和实训场所设备齐全,现有客房实训室、模拟前台、中餐教学示范室、西餐教学示范室、餐饮服务实训中心(含中餐、西餐、),校外有稳定五星四星级实习基地(美丽华.银星)。见图片
四、专业特色
本专业采用模块式教学,在大模块下根据学生职业兴趣分解
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2020年4月19日