百事可乐分析报告Word版
百事可乐营销案例分析报告
百事可乐营销案例分析
文文医药营销2班
百事公司是世界上最成功的消费品公司之一,在全球200多个国家和地区拥有14万雇员,2004年销售收入293亿美元,是全球第四大食品和饮料公司。并在2004年公布的《财富》杂志全球500强排名中,百事公司位列第166位,并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司名列在前十名。2003年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中,百事公司旗下的百事可乐品牌排名是在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司是创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利(Frito-lay)公司一起合并,组成了百事公司。它为了更好的发挥产品结构优势,将市场经营重点在核心品牌方面,百事公司曾于1997年10月作出重大战略调整,将拥有必胜客(Pizza Hut)、肯德基(KFC)和Taco Bell的餐厅从公司分离出去,使之成为一家独立的上市公司,即百胜全球公司这也以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。
营销环境分析
一品牌定位
与众不同、锋芒、扬。广义目标消费群为15-30岁的男生和女生。年轻人是最有活力、最有潮流触觉,心充满对梦想的渴望,渴望挑战现实、展现自我,对时尚潮流紧跟不舍,百事正是紧紧抓住年轻人的心理状态,以最潮设计理念带给年轻人与众不同的体验。其品牌理念为CROSSOVER(跨界)+MLX AND MATCH(混搭)。
二购买决策
购买决策在很多情况下都是一种群体决策的过程。一般而言,分为五种角色:发起者,影响者,决策者,购买者,使用者。这五种角色相辅相成,共同促成购买行为。因此,正确识别不同角色才能找准营销对象,提高药效活动的效果。而百事可乐产品一般而言都是由使用者来决定的。但是饮料的好喝程度,对健康的影响程度等等都对其是否购买产品产生影响。
关于百事可乐的分析
关于百事可乐的分析
1、企业市场所处的宏观营销环境分析。
1.经济:
a中国内的生产总值(GDP)增长。
b.消费者物价指数增加。
c.工业生产与效率不断微不断提高。
2.文化:
a.生活方式,追求健康绿色环保。
b.购买习惯;购买的方便性,快捷性。年轻的消费者更倾向于选择碳酸饮料。
3.政治和法律因素:
a.饮料行业管理政策趋于完善。
b.国外对饮料行业也提出了一些相关的法规。
2、行业分析。
行业环境:行业新进入者的威胁:a、饮料制造业属于规模经济显著产业。b、饮料行业差异比较大。c、市场对饮料安全监管的日益严格。
供应商的议价能力:a、长期合作的行为变得越来越普遍。b、供应商的产量扩张赶不上企业的增长速度。c、物价普遍上涨,供应商提高供应价格。
替代品威胁:人们健康消费意识的升级,果汁饮料,茶饮料等时常出现增长的态势。
同行竞争者的竞争强度:在中国的碳酸饮料市场可口可乐占百分之45的市场份额。百事可乐以百分之32的市场占有率位居第二。
3、竞争者分析。
百事可乐:
优势:1.产品口感而言,百事可乐口感方面比可口可乐好一些,没有那么多二氧化碳气体,也就是说没有那么呛鼻。同时百事可乐品牌内涵及品牌高度都不错,与可口可乐一样同属世界500强的产品,相对可口可乐而言它更显得年轻。
2.产品价格而言,百事可乐一直采取低价策略。
3.产品组合宽度而言,百事的产品类别丰富,经营范围广,涉及软饮料运动用品,快餐以及食品。
4.独特的音乐推销和名人广告效应,百事可乐的人广告策略往往别出心裁。
5.消费人群体而言,百事可乐最大消费群体年轻人,让百事可乐成为年轻人的可乐。百事可乐的竞争优势和劣势
百事可乐发展战略分析报告
百事可乐发展战略分析报告
战略管理的鼻祖:伊戈尔;安索夫,他首次提出公司战略概念、战略管理概念、战略规划的系统理论、企业竞争优势概念、以及把战略管理与混乱环境联系起来的权变理论。为此为大家整理了百事可乐发展战略分析,欢迎参阅。
发展状况
一百多年来,百事可乐在喧嚣、纷乱、竞争的氛围中,随着时代的步伐,与美国和世界一起成长、壮大。如同一个“哇、哇”坠落于人世的幼小生命,百事可乐在经历了无数次与命运、病痛、磨难、灾难的抗争,甚至跌倒在死亡线上的挣扎之后,昂首挺胸地步入了人生最为绚丽的青春年华,迎来了生机昂然的春天。在广阔的全球饮料市场上,百事可乐后来居上,终于与先于其12年问世的可口可乐并驾齐驱、鼎分天下。在全球的可乐市场中,可口可乐均占上风,但在加拿大的魁北克省,该处的百事可乐销量却比可口可乐高,是少数能超越可口可乐的地区。在那里,不少说法语的人均惯饮百事,透过法语明星做代言人,百事在当地的市场地位得以把持。在二十世纪中期,百事的名称曾是当地的英语人贬低法语人的字词。
三个阶段
优势:1、强大地、有实力的品牌,世界五百强企业
2、强大的创新能力和多样化产品的开发能力
3、强有力的营销体系
4、百事公司拥有极具才华、高度敬业的员工,是他们实现着公司的持续发展
5、百事的产品类别丰富,极富多元化,主要以饮料食品为主,还有“百事”运动系列服饰和鞋类,加大百事的品牌影响,增加更多的市场份额
劣势:生产:(1)消费者印象为不健康饮料,可乐含有咖啡因等成份,易造成肥胖健康问题
(2)不如可口可乐口味独特,作业流程不如可口可乐公司标准化管理:组织庞大,管理不容易,易产生高额的管理和控制费用,抵消产生的利润;
-百事可乐分析报告
百事可乐市场分析报告
一、背景:
在全球市场上针锋相对已经超过110年的食品饮料两大巨头——可口可乐与百事可乐,又把赌注压到了中国,它们分别希望在三年内分别投入20亿美元和35亿美元来拓展这个新兴市场,这项大手笔的投资,分别占其2009年全年净利润的近1/3和1/2。根据国际权威调查公司对北京、广州两大城市饮料市场的调查数据显示:1998年北京饮料市场中,按升数计算市场份额,可口可乐市场占有率为36.6%,百事可乐市场占有率为6.0%,健力宝市场占有率为3.1%,如果将可口可乐公司的雪碧、芬达等品牌以及百事可乐公司的七喜、美年达等品牌计算在内的话,则两乐公司旗下品牌在市场上占有率高达82.9%;而1998年广州饮料市场中,按升数计算,可口可乐市场占有率为32.6%,百事可乐市场占有率为15.1%,健力宝市场占有率为4.9%,两乐旗下品牌市场总占有率为86.6%。
二、竞争者
在中国可乐市场,可口可乐仍然处于绝对优势。1998年的中国碳酸饮料市场上,前5名中有4名是可口可乐公司的品牌。1999年2月1日—28日,可口可乐公司在位于上海市人民广场的中国民生银行大厦上,挂起了四幅总面积近9000平方米的可口可乐巨型广告,
公然在百事可乐的家门口向百事可乐挑战,可见其气势之盛。 1999年2月2日,推出非常可乐的娃哈哈集团通过《中国经营报》,对全国的消费者进行了“为非常可乐打分”的问卷调查。北京市统计局计算中心对回收的问卷进行了统计,结果在参加调查的消费者中,63%的人在购买可乐时首选品牌是可口可乐,34%的人首选非常可乐,而百事可乐仅为3%。据分析,中国人有两种心态:崇尚外国生活和对国货潜藏在心的爱护。可口可乐以纯正的美国口味成为“可乐”的同义词,得到了前一种心态的一致喜爱;而非常可乐则争取了后一部分人;百事可乐面向年轻人的定位并没有得到普遍认同,所以位居末席。连初出茅庐的非常可乐都竞争不过,看来百事可乐在中国还有很长的路要走。
百事可口可乐市场分析报告
消费者需求:口味、价格、品牌、 包装等
影响因素:广告、促销活动、口 碑等
A
B
C
D
购买行为:购买频率、购买数量、 购买渠道等
消费者满意度:产品质量、服务、 购买体验等
市场机会:健康 饮料市场增长, 年轻消费者需求 增加
市场挑战:竞争 对手可口可乐实 力强大,市场份 额竞争激烈
市场机会:新产 品研发,满足不 同消费者需求
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ02
百事可乐公司注 重人才培养和员 工福利,能够吸 引和留住优秀人 才。
03
百事可乐公司拥 有强大的研发和 创新能力,能够 不断推出新产品 和改进现有产品。
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百事可乐公司拥 有广泛的销售渠 道和品牌影响力, 能够快速推广新 产品和占领市场 份额。
01
百事可乐:全球知名品牌,具有较高 的品牌影响力和市场认可度
同时发展线上销售
可口可乐:以超市、便 利店等线下渠道为主,
同时发展线上销售
销售模式:以批发、零 售为主,同时发展直营
店和加盟店
营销策略:以广告、促 销、公关等手段为主, 同时发展数字营销和社
交媒体营销
01
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价格策略:百事可乐和 可口可乐都采用价格策 略,通过降低价格来吸 引消费者。
促销活动:百事可乐和 可口可乐都经常举办促 销活动,如打折、买一 送一等,以吸引消费者 购买。
百事可乐效率模版分析
百事可乐的营销渠道
1、百事可乐的分销渠道细分:
(1)超级市场渠道
(2)平价商场渠道
(3)食杂店渠道
(4)餐馆酒楼渠道
(5)街道摊贩渠道
(6)娱乐场所渠道等等
2、百事可乐的分销渠道模式
(1)厂家直销
(2)WAT(批发协作)模式
3、百事可乐与渠道成员
(1)百事可乐(2)批发商(3)零售商(4)终端客户
4、百事可乐的运作方式服务批发及零售渠道(如下图)
5、百事可乐公司在批发和零售渠道的主要策略有以下四个方面:
1、更加关注提高对终端客户的服务质量
2、更加重视流程的管理,而对到底由谁拥有资产并不关注
3、极度关注信息流的管理,并且非常重视信息系统的建设
4、非常重视对于客户和中间商的培训
6、百事可乐的效率模板
(5)分析八个渠道流(每人一个)
1、实物拥有:由于百事可乐产品配方特殊,保密成本大,数量多,运费花费多,所以实物拥有成本在渠道总成本中比重最大,大约占27%,所有权成本和促销也比较高,分别占21%和18%,其他渠道流的成本相对比较低.在潜在收益栏,实物拥有流再次被认为拥有较高的收益.这是由于终端用户要求这些产品要以空间和时间便利性的方式提供给他们,并且要实现最小的时间延滞.所以该公司的实物拥有流的权重最终被确定为30%,而所有权和促销的重要性也在增加,其他渠道流的最终权重有所降低。
2、所有权:因为百事可乐的产品属于快速消费品,其制造成本占据总成本相当部分,所以所有权成本在渠道总成本中比重较多,大约占21%。在潜在收益栏,所有权被认为有高-中的收益,这是由于百事可乐的产品在整个渠道里周转较快,存货持有成本回收也较快。由此最终权重为21.
百事可乐市场调查报告
百事可乐市场调查报告
百事可乐市场调查报告
一、市场概况
百事可乐作为全球知名的碳酸饮料品牌,一直以来都在市场上占据着重要的地位。然而,在如今竞争激烈的饮料市场中,百事可乐面临着来自其他品牌的挑战。为了更好地了解百事可乐在市场上的表现和竞争态势,我们进行了一次市
场调查。
二、品牌形象
品牌形象是消费者购买决策的重要因素之一。根据我们的调查结果显示,百事
可乐在品牌形象上具有较高的认知度和好感度。消费者普遍认为百事可乐是一
款经典、可靠的饮料品牌,其标志性的红蓝配色也深入人心。然而,与此同时,调查结果也显示出一些消费者对于百事可乐的品牌形象有所质疑,认为其形象
相对传统、缺乏创新。
三、产品口味
产品口味是消费者选择碳酸饮料的关键因素之一。在我们的调查中,百事可乐
的口味得到了消费者的普遍认可。百事可乐独特的甜味和气泡感给人留下了深
刻的印象。然而,我们也发现一些消费者对于百事可乐的甜度有所保留,认为
其过于甜腻。这也与现代人追求健康生活的趋势相吻合,因此,在产品口味上,百事可乐还有进一步改进的空间。
四、市场竞争
在竞争激烈的饮料市场中,百事可乐面临着来自多个品牌的竞争。根据我们的
调查结果显示,可口可乐是百事可乐最主要的竞争对手。可口可乐以其独特的
口感和品牌形象,在市场上占据了一席之地。除此之外,其他品牌如雪碧、芬
达等也在与百事可乐展开激烈的竞争。这些品牌通过不同的口味和市场定位吸
引了一部分消费者。
五、市场机遇与挑战
在市场调查中,我们也发现了一些百事可乐的市场机遇与挑战。首先,随着消
费者对于健康生活的追求,低糖或无糖饮料市场正逐渐兴起。百事可乐可以借
百事可乐分析
优势 (Strengths)
劣势 (Weaknesses)
SWOT分析
威胁 (Threats)
机会 (Opportunities)
多元化品牌战略
宣 传 力 度 强 明 星 效 应
优势
整 合 营 销 传 播
创新能力和多样化产品开 发的能力
独特的音乐推销
1983年,百事可乐与美国 最红火的流行音乐巨星迈 克尔。杰克逊签订了一个 合约,以500万美元的惊 人价格聘请这位明星为” 百事巨星“,并连续制作 了以迈克尔。杰克逊的流 行歌曲为配曲的广告片。 在香港,百事可乐推出张 国荣为香港的”百事巨星 “,展开了一个中西合璧 的音乐营销攻势。 百事公司也不断更换代言 人,大多都是当红明星。
势
爱心事业带来的机会
百事公司秉承“目的性绩效”的发展理念 人类的可持续发展 环境的可持续发展 一般性的饮料进入障碍低,然而要做到跨过行销 则较高 碳酸饮料符合年轻人一族的需求,尤其为拉丁美 洲和亚太国家,年轻人比例正快速提高,带给营 业者商机颇高 饮料的品牌形象影响销售颇深 美国速食文化与碳酸颇为契合
独特的 企业文化
传播战略
多元化 品牌策略
本土化策略
本土化管理与本土化生产是当前全球跨国公司的趋势。具 体到某一种具体的产品、某一个公司的本土化,则是一个 长期的过程。百事在中国的本土化进展成绩斐然。百事中 国区的管理层70%已经由中国人担任,其中只有1个不是中 国内地土生土长的。可以肯定,百事与贵格的合并会加速 百事在中国的本土化进程。 目前,直接从事百事可乐饮料业务的中国员工近1万人,同 时,拥有至少5倍于这个数字的间接雇员通过供应商、批发 商和零售商等渠道参与百事可乐的有关业务。由于百事可 乐公司在引进资金的同时,大力推广先进的市场和管理经 验,推行本土化,参与饮料国有企业的改造和人才培训, 使中国的饮料行业在短短的20年中,由工艺简单、生产粗 放的落后状况,发展到今天成为世界上规模最大、竞争最 激烈、专业化程度较高、充满勃勃生机的饮料市场。
《百事可乐市场分析》word版
百事
一. (企业)市场定位策略
(一)从市场消费者上看,百事公司定位于年轻一代群体。
百事公司主营休闲食品与饮料。在饮料方面,百事已在中国21 个城市设立了22 家饮料灌装厂,1 家浓缩液厂,投资总额超过80 亿元人民币;在休闲食品方面,从1993 年正式进入中国,截至2022 年10 月,百事在华共有4 家食品生产厂和5 个农场,总投资超过8 亿元人民币。可见百事在中国的市场已经十分的庞大。
休闲食品与饮料已是现代人必不可少的食品,需求量在不断地增加。消费者对品牌认识的意识也在增强。百事走的是品牌路线,倡导时尚、年轻、健康的生活。产品核心形象与概念突出,即体现出产品的个性。而于此符合的正是年轻一代,他们引领潮流,带动生活的节奏。积极向上、活力四射。
(二)从产品特性上看,百事公司产品种类繁多,受众范围广。
百事公司旗下有“百事可乐”、“美年达”、“七喜”、“佳得乐”、“果缤纷(纯果乐)果汁”、“激浪”、“草本乐”、“鲜果粒”、“乐事薯片”、“都市果汁”、“立体脆”、“奇多”、“冰纯水”、“桂格麦片”等众多的品牌。且光薯片就达46 种不同的口味。可见百事公司对消费者的需求了解的透彻。
百事品牌的理念是“渴望无限”,倡导年轻人积极进取的生活态度,寓意是对年轻人来说,机会和理想有着无限多的空间,他们可以纵情地遐想和追求。品牌多与品牌口味种类多,消费者选择机会多。这样就更能吸引消费者的注意力,只要其中的一种口味适合他。
二.产品策略:
(1)从产品定位上看,百事公司实施多元化的品牌策略
为了满足了各种各样的需要和偏爱,百事的产品从娱乐性的品类到有助健康生活方式的产品都一应俱全。旗舰品牌包括饮料类的百事可乐、七喜、美年达、百事轻怡等饮料系列、纯品康纳、都乐果汁系列、佳得乐和立顿即饮茶等,奇多玉米片、乐事薯片和早餐麦片食品桂格等食品类产品,还涉足运动用品、快餐等。
百事可乐SWOT分析
内部环境
外部环境 优势(strengths) (列出关键优势)
劣势(weaknesses) (列出关键优势)
机会(opportunity) (列出主要的机会)
SO战略选择 (列出相应的对策) 发挥优势,利用机会
WO战略选择 (列出相应的对策) 利用机会,克服劣势
威胁(threats) (列出主要的威胁)
劣势
生产:1、消费者印象为不健康饮料,可乐含 有咖啡因等成份,易造成肥胖健康问题
2、不如可口可乐口味独特,作业流程不 如可口可乐公司标准化
管理:1、组织庞大,管理不容易,易产生高 额的管理和控制费用,抵消产生的利润;
销售:1、消费者最后使用的产品品质较难 掌控(会出现超过保存期限或变质情形);百 事可乐SWOT分析
7. 2003至2005年,百事公司连续三年荣登《财富》杂志消费食品行业 “全球最受赞赏公司”和“美国最受赞赏公司“排行榜榜首;在2004 年《商业周刊》评选的全球100强品牌中,百事以120.66亿美元的品 牌价值位列第22位;2007年,百事公司位列年度最受赞赏公司的第 19名和”全球最受赞赏的10家企业“之一;在2009年公布的《财富 》杂志全球500强名单中,百事公司名列第175位;
3. 加强监管力度,进一步保证产品的保质 期与质量等问题。
百事可乐SWOT分析
ST战略选择
百事可乐分析
※产品介绍
• 百事可乐公司最初以生产碳酸饮料为主,后来 为了更好地发挥产品结构优势,将市场经营重点 重新回归饮料和休闲食品 。
• 百事可乐包括的饮料品牌:“百事可乐”、“七 喜”、“美年达”、“激浪” 、“亚洲”、 “北冰洋”、“天府” 、 “佳得乐”系列、
“都乐”系列等。
※市场分析
• 消费群体
影视广告——九星云集
• 要绽放本性的烟火,成为一个传说,所有跳动的脉搏都不甘寂寞,以 前所未有的动作,完成天空海阔,从来不在乎结果,因为我要,要更 多,要创造自己的信仰,忘了孤单,要冲出自己的台板,突破渴望, 灵感来自天上,蓝色铺满地上,全世界看着我飞扬,要创造自己的信 仰,给你好看,让生命找到重量,让前进的旅途找到力量,坚决抗拒 平凡,让态度变成我方向,dear for more 蓝色在天空飞扬,只要敢去 做就不怕没有结果,将自己生命的一切变成传说,不管 在过程中的挫 折再多,辛苦也不算什么,这一刹那怎么也不会错过,dear for more 要创造自己的信仰,忘了负担,要冲出自己的台板,突破渴望,不管
3 百事可乐这个名字寓意吉祥美好,更符合中国
人的喜好。中国市场现在已经成为百事最大的市 场了,要想彻底赢得中国市场的胜利,实行本土 化战略是必不可少的。中国人对这种寓意良好的 词语一向有着本能的好感,中国人崇尚万事如意, 百事顺心,因此百事可乐这个名字在中国是很受 欢迎的。
百事可乐企业环境分析
百事可乐
企业环境分析
主编:龚光亮
学号:1254200220
目录:
一:PEST分析
1:政治环境
2:产业政策
3:社会文化
4:经济
5:技术
二:SWOT分析1:SWOT分析图
PEST分析
1:政治环境
政权稳定性:政治稳定,民族团结
2:产业政策
国家扶持扶持民族企业
3:社会文化
生活水平提高,不在满足与仅仅喝水,饮料行业发展迅速
4:经济
GNP大幅追加可支配收入提高利率、汇率比较稳定、大量国内外公司并存,竞争激烈
5:技术
生产饮料的技术发展,国外先进技术的引进,以前其他食品开发等的技术积累。
人们生活水平提高。科学技术的迅速发展
措施:杠杆效应(优势+机会)。杠杆效应产生于内部优势与外部机会相互一致和适应时。在这种情形下,企业可以用自身内部优势撬起外部机会,使机会与优势充分结合发挥出来。然而,机会往往是稍瞬即逝
的,因此企业必须敏锐地捕捉机会,把握时机,以寻求更大的发展。
百事SWOT分析
百事SWOT分析
SWOT分析是一种战略性的工具,可以帮助企业评估其内部优势和劣势,同时也可以评估外部机遇和威胁。以下是关于百事公司的SWOT分析。
优势:
1. 品牌知名度高:百事可口可乐集团是全球最大的饮料制造商之一,其旗下品牌Pepsi是全球知名的品牌之一。
2. 多元化的产品组合:公司的产品组合不仅包括碳酸饮料,还包括果汁、茶和能量
饮料等。
3. 全球化经营:百事公司遍布全球,并在不同国家和地区具有强大的销售网络,为
其业务拓展提供了巨大的机会。
4. 高效的供应链管理:百事公司的供应链管理高度优化,能够在不同地区和市场之
间灵活地转移产品和资源,以满足不同的需求。
5. 创新能力强:百事公司一直在创新,不断推出新产品和服务,以保持其在市场上
的竞争力。
1. 受到政策和法规的限制:由于一些国家和地区对碳酸饮料的限制和监管政策,使
得公司在某些市场中难以扩大业务。
2. 处理公共关系困难:碳酸饮料被指责为导致肥胖、心脏病等健康问题的一个因素,因此公司需要在公共关系方面投入更多的资源来处理这些问题。
3. 竞争激烈:碳酸饮料市场的竞争激烈,竞争对手包括可口可乐等全球知名品牌,
这需要公司不断提高竞争力。
机遇:
1. 扩展健康饮料市场:随着消费者对健康食品和饮料的需求增加,公司有机会进入
这一市场并扩大业务。
2. 全球化的市场:随着全球化程度的加深,公司可以在各个市场寻求机会扩大业
务。
3. 购买和并购:公司可以通过购买和并购来扩大其产品组合和市场份额。
威胁:
1. 健康和生态因素:消费者越来越关注产品的健康和生态因素,这可能会影响碳酸饮料的销售。
百事可乐企业内部环境分析
差异化与成本结构的选择(价值差异化的选择、价值链差异化的选 择);
装瓶和地方分销(包括瓶装厂、仓库、分销中心;用于运输和销售 的车辆等);新产品开发;品牌开发;销售渠道开发;广告;促销
1) 百事公司产品市场占有率比可口可乐低,并且与可口可乐竞争相当激烈(jīliè); 2) 可口可乐公司的作业流程更加标准化;
3) 可口可乐产品独特风味(神秘配方)及美国著名饮料等特色,也让人们更加追求这种“时 尚” ; 4) 可口可乐的家庭装比百事可乐的要多250ML; 5) 百事过于注重老品牌的升级,忽视了新品牌的推广,导致新品牌及一些地方品牌没能发挥出
百事集团选择人才有三个标准:“最聪明,最诚实,最具有推动力的实干精神”。一个管理人员在百事集团中生存下去并非易事, 公司对于管理人员的要求是“要么往上发展,要么往外走人”。非常聪明的人才,能量百分之百地释放,公司会给其提供高速发展 的事业阶梯和优厚的报酬待遇,让他们很早地承担重要的责任,在各自的工作范围内有高度自由空间,以及其他优秀三同事之间积
装瓶;分销;新产品开发;品牌开发;销售渠道开发;广告; 浓缩糖浆的制造;物流规划与物流信息;新产品开发;包装设计; 品牌开发;销售渠道开发;广告设计标准与评价;促销;
百事可乐行业分析
背景
近几年,我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,达到1300多万吨。在产量增长的同时,品种也日趋多样化,为消费者提供了更多的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁等十大类。其中,碳酸饮料(即汽水)占软饮料总产量的46%,虽然有所下降,但仍是饮料中的主导产品。
饮料行业经过这些年的发展,在每个细分的市场,都有了一个或者几个品牌的领导者,市场上的主要品牌在自己的细分领域都有自己的特色和主打产品。
1、碳酸饮料市场。可口可乐和百事可乐几乎占据了我国中型城市以上的市场,他们在品牌传播、市场运作、销售体系、广告运用、经销商管理等方面都达到了炉火纯青的地步。可口可乐品牌传达“快乐,轻松的生活方式”,而百事可乐从2000年开始推广“表现自我,渴望从生活中获得更多”的品牌主张和核心价值。
娃哈哈的非常可乐则采取了不同策略。首先宣传自己是“中国人自己的可乐”来获得部分消费者认可,并通过其独创的联销体销售网络将产品铺到全国市场。目前,在“两乐”势力较弱的广大农村市场,非常可乐已占据优势地位。
2、包装水饮料市场。在包装水饮料市场上,高端品牌有屈臣氏、依云等。可口可乐推出了低价水品牌水森活、冰露来进入大众市场。其他品牌还有娃哈哈、景田等,而农夫山泉则占据市场龙头。
农夫山泉以新颖、别致的创意,富有轰动效应的广告策划等主要手段来获取市场份额。凭借“农夫山泉有点甜”一炮打响,之后又以“天然水”的概念对“纯净水”发起挑战,步步为营,最终赢得了广泛的认可。
3、茶饮料市场。康师傅的市场运作与可口可乐有点像,都是采用在城市中心做终端,由业务员到终端拿单,由直营批发送货,对于城市边缘无法掌控的地区则由自流批发负责自营送货。康师傅成功地将网络建立起来以后,对市场的掌控能力非常强。
百事可乐报告(1)
百事可乐报告(1)
一、企业简介
百事可乐公司,总部坐落于美国纽约市,是美国最大的软性饮料公司之一。公司资产总额约 151亿美元,居世界大企业第75位,职工26.6万人, 百事可乐公司于1919年成立。原名为洛夫特公司,1941年改名为百事可乐股份公司,1965年改为百事可乐公司。公司系采用北卡罗来纳州纽伯恩一名药剂师布雷德海姆所研究配制出来的一种药剂发展成为饮料公司的。业务项目包括饮料、食品、饮食服务、运输和体育用品等。饮料主要是软性饮料和果汁。国内外有上千个制造和装瓶厂。销往148 个国家和地区,重点是拉美地区。其中在国内约占市场的四分之一。国外主要销往阿根廷、加拿大、墨西哥、委内瑞拉、联邦德国和菲律宾。食品主要是快餐食品。运输主要是向国内外运输和发送家庭用品、消费者用品和工业产品。在国内外有1200多个机构处理运输业务。饮食服务主要是经营快餐馆。体育用品包括制造和销售高尔夫球、棒球、羽毛球、篮排球等以及其他体育用品。2013 年,百事公司在由《财富》杂志评选出的“世界最受赞赏的公司榜”上排名第37,在2013年财富500强排行榜中排名第137位。同时,还在瑞士公司Covalence 的“最具商业道德企业榜”上名列前茅,在18 个行业的581 个公司中以优异的商业道德名誉排名第三,位列食品和饮料类别第一。2012年,百事公司被《福布斯》杂志评为2012年度美国10大最佳声誉公司之一,并且再次荣登美国《企业责任》杂志公布的年度“最佳企业公民”前列,该榜单被认为是美国三个最重要的商业排名年度评选之一。
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百事可乐市场分析报告
一、背景:
在全球市场上针锋相对已经超过110年的食品饮料两大巨头——可口可乐与百事可乐,又把赌注压到了中国,它们分别希望在三年内分别投入20亿美元和35亿美元来拓展这个新兴市场,这项大手笔的投资,分别占其2009年全年净利润的近1/3和1/2。根据国际权威调查公司对北京、广州两大城市饮料市场的调查数据显示:1998年北京饮料市场中,按升数计算市场份额,可口可乐市场占有率为36.6%,百事可乐市场占有率为6.0%,健力宝市场占有率为3.1%,如果将可口可乐公司的雪碧、芬达等品牌以及百事可乐公司的七喜、美年达等品牌计算在内的话,则两乐公司旗下品牌在市场上占有率高达82.9%;而1998年广州饮料市场中,按升数计算,可口可乐市场占有率为32.6%,百事可乐市场占有率为15.1%,健力宝市场占有率为4.9%,两乐旗下品牌市场总占有率为86.6%。
二、竞争者
在中国可乐市场,可口可乐仍然处于绝对优势。1998年的中国碳酸饮料市场上,前5名中有4名是可口可乐公司的品牌。1999年2月1日—28日,可口可乐公司在位于上海市人民广场的中国民生银行大厦上,挂起了四幅总面积近9000平方米的可口可乐巨型广告,
公然在百事可乐的家门口向百事可乐挑战,可见其气势之盛。
1999年2月2日,推出非常可乐的娃哈哈集团通过《中国经营报》,对全国的消费者进行了“为非常可乐打分”的问卷调查。北京市统计局计算中心对回收的问卷进行了统计,结果在参加调查的消费者中,63%的人在购买可乐时首选品牌是可口可乐,34%的人首选非常可乐,而百事可乐仅为3%。据分析,中国人有两种心态:崇尚外国生活和对国货潜藏在心的爱护。可口可乐以纯正的美国口味成为“可乐”的同义词,得到了前一种心态的一致喜爱;而非常可乐则争取了后一部分人;百事可乐面向年轻人的定位并没有得到普遍认同,所以位居末席。连初出茅庐的非常可乐都竞争不过,看来百事可乐在中国还有很长的路要走。
三、消费群体
该饮品消费群体主要有三种:学生、白领和层次较高的自由职业者(广告人、自由撰稿人等)。消费群体以"小于16岁"和"16~30岁"这两个年龄段最为集中。以上职业和年龄段的消费群体正是年轻富激情、对时尚最为过敏的一族
1、消费群体
该饮料消费群体主要有三种:学生、白领和层次较高的自由职业者,消费群体“小于16~~岁这两个年龄段最为中,以上职业和年龄段的消费正年轻富激情、对时尚最为过敏的一族。
2、购买因素
在对喜欢喝“百事可乐”的理由调查中,消费者购买因素有“品牌知名度”“有种年轻时尚感”“包装时尚等”。所以,品牌是关键。
3、饮用场合
从高到低依次排列为:看球赛时,思考时,聚会时,游玩时,口渴时,身心交瘁时,饮用该饮料的场合多与年轻、激情、时尚有关。
四、产品的竞争优势
1)、迎合了饮料市场的发展趋势
虽然百事可乐比可口可乐问世晚12年,但是在当时他们的机遇很好,从而使百事可乐有更进一步的发展。二战以后,美国诞生了一大批年轻人,他们没有经过大危机和战争洗礼,
自信乐观与他们的前辈有很大的不同,这些年轻人正在成长,逐渐成为美国的主要力量,他们对一切事务的胃口既大且新,这为百事可乐针对“新一代”的营销活动提供了基础。
在1983年底,BBDO广告又以500万美元的代价,聘请迈克尔.杰克逊拍摄了两部广告,并组织杰克逊兄弟进行广告旅游。这位红极一时的摇滚乐歌星为百事可乐赢得了年轻一代狂热的心,广告播出一个月,百事可乐销售就直线上升,据统计,在广告播出的一年中,大约97%美国人收看过,每人平均达12次。在国际市场上,百事可乐很善于依靠政界,抓住特殊机会,利用独特的手段占据市场。它从60年代,就试图打破单一的业务种类,迅速发展其他行业,使公司成为多角化企业。从1977年开始,百事可乐进餐饮业,它先后将肯德基、麦当劳、必胜客、意大利比萨饼等餐厅收麾下,于是,百事可乐又快餐向强手发起了挑战。2)、销售价格符合广告消费者的要求
在饮料的市场竞争中,各种品牌纷纷通过价格手段来争取市场,在调查中80%以上的受众认为,如百事可乐、这种饮料价格在2元左右之间最合适,因为它符合的消费能力,因此,百天可乐在价格上有一定的优势。
五、扩展产品组合:
早在2004年,可口可乐率先染指国内低浓度果汁饮料市场,推出美汁源、果粒橙,以果粒为卖点,细分低浓度果汁饮料市场,令其在2005年即与当时的传统果汁市场老大——统一企业平分秋色,迄今为止,可口可乐仍以25.1%的市场份额傲居群雄。在并购汇源案失手后,可口可乐独自做大果汁饮料领域的梦想也接近落空。今年上半年,为了进一步抢占果汁饮料领域,可口可乐旗下果汁品牌——美汁源在上海推出新产品“美汁源10分V”,这是可口可乐在中国市场上首款清爽营养的果汁饮料。可口可乐希望以此提升其在果汁饮料领域的地位。
百事可乐在果汁饮料领域也毫不示弱,2007年推出纯果乐、果缤纷,开拓了混合果汁新品类,独辟蹊径,扩容了低浓度果汁市场。上市仅一年,已位居市场前五名之列。2006底,百事逐步加大对非碳饮料市场的投入,在重庆投产全球首家百事非碳工厂,用于抢占内地果汁饮料市场。今年,为了对抗可口可乐旗帜下果粒橙,百事推出了全新果汁饮料鲜果粒,以迅雷不及掩耳之势进入中国果汁饮料市场。不过,可口可乐和百事可乐的雄心并不只是碳酸饮料和果汁饮料。今年继果粒奶优、冰露C+之后,可口可乐在短短两个月内又推出第三款非碳酸饮料——酷乐仕维他命水。这标志着,可口可乐还在以最快的速度推出直指红牛等品牌的功能性饮料。老对手百事可乐的做法与可口可乐不谋而合,
2010年百事可乐同时也相继推出两款新品,低卡路里电解饮料G2和Propel健力水,对此,百事国际大中华区非碳酸饮料副总裁瑞贝嘉女士表示,百事将更加重视非碳酸饮料领域。
六、品牌分析
1)百事可乐的个性塑造:
百事品牌的理念是“渴望无限”倡导年轻人积极进取的生活态度寓意是对年轻人来说,机会和理想有着无限多的空间他们可以尽情地遐想和追求。为了推广这一理念百事选择足球和音乐作为品牌基础和企业文化载体在广告和社会公益活动中借助杰克逊、“小甜甜”等一大批明星作为品牌代言人极力倡导企业文化所提倡的精神使百事的“新一代的选择”和推崇“快乐自由”的风格广泛地被人们尤其是青年人的理解和接受
2)商标设计
百事可乐则选择了蓝色在纯白的底色上是近似中国行书的蓝色字体“PepsiCola”蓝字在白底的衬托下十分醒目呈活跃、进取之态。众所周知蓝色是精致、创新和年轻的标志高科技行业的排头兵IBM公司就选用蓝色为公司的主色调被称为“蓝色巨人”百事可乐的颜色与它的公司形象和定位达到了完美的统一
3)价值体现
国际著名的调查机构尼尔森(ACNielsen)公司在2011年的调查结果表明,百事可乐已成为中国年轻人最喜爱的软饮料。目前,直接从事百事可乐饮料业务的中国员工超过7,000人,同时,拥有至少五倍于这个数字的间接雇员通过供应商、批发商和零售商等渠道参与百事可乐的有关业务。
七、销售渠道:
销售渠道决定着消费者能否顺利地购买到产品。渠道不畅,产品在销售终端铺开率不高,那么即使广告做得再好也是徒劳。两乐公司经过多年销售渠道的研究与实践,均形成了一套科学的渠道管理方式,通过对代理商、经销商、零售商等各渠道环节的服务与监控,使得自身产品能够及时、准确而迅速地通过各种渠道环节,到达销售终端。同时,公司除通过代理商、